Svet je doslova zbláznený do surovej stravy. Mnoho celebrít sa vzdáva mäsa, rýb, mliečnych výrobkov a prechádza na čerstvé šťavy, ovocie, zeleninu a orechy. stránka zisťovala, ktoré z hviezd sa považujú za surových foodistov a aké vážne je ich hobby.

Surová strava sa objavila v druhej polovici minulého storočia ako jedna z možností vegetariánstva. Ak si však vegetariáni dovolia jesť potraviny, ktoré prešli tepelnou úpravou, tak raw foodisti jedia všetko v pôvodnej podobe. To znamená, že jedlo nie je vyprážané, nepečené, dusené, ale podávané studené.

Do jedálnička raw foodistov patria okrem všetkých druhov zeleniny a ovocia oriešky, rastlinné oleje lisované za studena, sušené ovocie a dokonca aj obilniny, tie sa však jedia až po vyklíčení. Raw foodists veria, že týmto spôsobom je vo výrobkoch maximálne zachovaná nutričná hodnota. Ďalším z ich argumentov je, že v staroveku ľudia nejedli vyprážané a varené jedlá a nejedli mäso a ryby.

Existujú rôzne možnosti surovej stravy. Napríklad vyznávači všežravej surovej stravy jedia všetko – ryby, mäso, mliečne výrobky, ale to všetko musí byť surové. Suroví vegetariáni si dovoľujú mlieko a surové vajcia. Napriek tomu má väčšina odborníkov na surovú výživu prísne obmedzenia: žiadne mäso, ryby ani mlieko, iba potraviny rastlinného pôvodu. Pravda, máloktorá známa osobnosť, ktorá sa pustila do raw food stravy, dodržiava takéto prísne pravidlá.

Demmy Moor

Fotografie Getty Images

Verí sa, že to bola Demi Moore, ktorá bola priekopníkom surovej stravy v Hollywoode. Herečka si je istá, že práve tento výživový systém jej umožňuje zachovať si krásu.

Mooreova diéta zahŕňa kokteil z 10 paradajok a sladkosti nahrádza mrazenou čerešňovou šťavou bez cukru. Herečka zároveň neodmieta potraviny živočíšneho pôvodu, ale jedáva ich bez tepelnej úpravy.

Napríklad na raňajky môže Demi jesť ovocný šalát, na obed - hovädzie carpaccio so zeleninou, na večeru - zeleninu a sushi bez ryže. A to všetko sa zaleje množstvom paradajkovej šťavy.

A ešte jedno tajomstvo - do produktov sa pridávajú chilli papričky, ktoré umožňujú zrýchliť metabolizmus a tým aj spaľovanie tukov.

Angelina Jolie

Photo Splash / Gallo Images

Napriek tomu, že sa známa herečka dostala do nášho zoznamu, stále ju nemožno nazvať klasickou raw foodistkou. Väčšinu produktov vlastne jedáva surovú. Okrem orieškov, semienok, zeleniny a ovocia Jolie jedáva kašu namočenú vo vode s medom a ovocím. Neodmieta však ani živočíšne bielkoviny a párkrát do týždňa si dá kuracie mäso alebo ryby, dusené alebo pečené v alobale. Herečka si dovoľuje aj nízkotučné jogurty a tvaroh, studené zeleninové polievky, napríklad gazpacho, a všetky druhy čajov, ktoré sa nedajú uvariť bez vriacej vody.

Pre tieto nuansy v stravovaní presvedčení suroví foodisti neuznávajú herečku ako svoju. Jolie odporúča, aby ste sa postupne pripojili k surovej strave a zariadili si pôstne dni na zelenine a ovocí. Herečka tiež ponúka, že bude počúvať túžby svojho tela.

Jared Leto

Photo Splash / Gallo Images

Spevák a herec sa podľa neho vegetariánstvu venuje vyše 20 rokov. Z času na čas sa však odchyľuje od zvoleného energetického systému.

Napríklad, keď mu bola ponúknutá úloha Marka Chapmana, vraha Johna Lennona, Jared sa musel poriadne zotaviť, nie bez pomoci odborne uvarených bielkovín a sacharidov. Po nakrúcaní sa Jared rozhodol dostať späť do formy surovou stravou. Začal jesť nesolené orechy, bobule a iné surové potraviny.

V poslednej dobe sa Jared Leto stal všeobecne závislým na takzvanom frutariánstve: ide o typ surovej stravy, kedy sa jedia iba ovocie.

Počas rozhovorov ho možno často vidieť s banánmi alebo mandarínkami. Pre rolu vo filme je však občas pripravený obetovať zásady a zjesť tuniaka, no len pred kamerou a len kvôli umeniu.

Uma Thurmanová

Foto @ithurman

Herečku je ťažké nazvať klasickou raw foodistkou – Uma Thurman tento stravovací systém nedodržiava neustále. Používa ju ako jednu zo svojich mnohých diét, hoci často a pravidelne konzumuje surovú stravu.

Podľa herečky bolo pre ňu veľmi ťažké zvyknúť si na surovú stravu. Ale keď sa zapojila, páčilo sa jej to.

Na rozdiel od vegánov Thurman neje len rastlinnú stravu, ako je sušené ovocie a naklíčené obilniny, ale aj surové mäso v obdobiach, keď sa pustí do „raw“ stravy.

Natalie Portmanová

Photo Splash / Gallo Images

Herečka sa stala surovou foodistkou po prečítaní románu Jonathana Safrana Foera Eating Animals. Navyše, podľa Portmanovej sa jej páčila diéta Demi Moore.

Pravda, Natalie Portman zostala raw foodistkou len do tehotenstva. Hneď ako si uvedomila, že čaká bábätko, rozhodla sa prejsť na vegetariánstvo. Herečka cítila, že telo potrebuje mlieko, maslo a vajíčka, a neodoprela si ich. Bála sa, že dieťa nebude môcť dostať dostatok vitamínov pre vývoj. Je však možné, že sa Portman vráti k surovej strave.

Woody Harrelson

Fotografie Getty Images

Známa presvedčila známeho herca, aby sa stal vegetariánom, keď mal 24 rokov. Zmena stravovania mu podľa Harrelsona umožnila zbaviť sa zdravotných problémov.

Neskôr sa hollywoodska hviezda stala závislou na surovej strave. Väčšina jedla, ktoré herec konzumuje, pochádza z jeho ekofarmy na havajskom ostrove Maui.

Harrelsonova strava pozostáva najmä z ovocia, zeleniny a orechov. Herec na svojom presvedčení aj dobre zarába – je spolumajiteľom vegánskej reštaurácie a prvej bio pivnice na svete.

Madonna

Fotografie Getty Images

Speváčku označujú za umierneného raw foodistu. Od 15 rokov dodržiava vegetariánsku stravu. Jej strava je založená na zelenine, ovocí, sezamových semienkach, morských riasach, miso polievke a nespracovanej ryži. Madonna však z času na čas prejde na surovú stravu a dlhodobo jedáva len zeleninu, ovocné šaláty, zeleninu a pije čerstvo vylisované šťavy.

Ann Hataway

Fotografie Getty Images

Herečka sa stala vegetariánkou v skoršom veku ako Madonna, vo veku 12 rokov. K prechodu na surovú stravu ju motivovala rovnaká kniha ako Natalie Portman Eating Animals. Navyše sa stala aktívnou bojovníčkou za práva našich mladších bratov.

Hathaway jedáva zeleninu a ovocie a obľubuje najmä brokolicu. Do jedál pridáva omáčku jalapeno. V noci herečka vypije dve polievkové lyžice extra panenského olivového oleja. Podporuje odstraňovanie toxínov z tela a zlepšuje stav pokožky.

Sati Casanova

Foto @satizanova

Speváčka pristupuje k stravovaniu racionálne. Pred niekoľkými rokmi sa vzdala mäsa, kuracieho mäsa a rýb a stala sa vegetariánkou. Svoje jedlá zverejňuje na Instagrame a dokonca ponúka aj recepty. Pre Casanovu nie je surová strava trvalým potravinovým systémom. Prechádza na ňu v lete, keď ovocie a zelenina obsahujú maximum živín.

Speváčka miluje mixované tekvicové, špenátové a karfiolové polievky. V jej jedálničku sú aj šaláty zo zeleru, avokáda, mrkvy, hlávkového šalátu a suluguni, ochutené exotickým korením. Casanova zároveň miluje zázvorový čaj, čaj pu-erh, kávu a čokoládu, takže ju nemôžete nazvať presvedčenou raw foodistkou.

Na nedostatok potravín na pultoch obchodov sa dnes nemožno sťažovať, preto je jedlo v modernom svete nielen životnou potrebou, ale aj výrazom priklonenia sa k nejakému náboženstvu, hodnotovému systému či móde. Jeden z módnych stravovacích systémov súčasnosti – surová strava – je ešte radikálnejší ako vegánstvo. Jej priaznivci nejedia žiadne spracované potraviny a dokonca sa pod ňu dostanú aj syry, mlieko či čokoláda. Môžu jesť iba surové ovocie, zeleninu a orechy a piť vodu a šťavy. The Village hovorila so štyrmi bývalými raw foodistami o tom, ako sa vzdali varenia, ako to ovplyvnilo ich zdravie a prečo sa nakoniec vrátili k tradičnému stravovaniu.

Dáša Krokodílová

Julia Krasyuk

baletný tanečník, pedagóg choreografie

skúsenosti so surovou stravou – viac ako tri roky

Povolaním som baletný tanečník, pedagóg-choreograf a kondičný tréner. Mám tri deti: najstaršie má šesť rokov, dvojčatá dva roky. Prešla som na surovú stravu, keď môj manžel narazil na veľmi zaujímavú knihu od Arnolda Eretha o bezhlienovej strave. Prečítali sme si ju, zoznámili sa aj s lekárskymi knihami a bolo pre nás zaujímavé vyskúšať si to na vlastnej skúsenosti.

Najprv bolo potrebné prečistiť črevá podľa Eretovej metódy. Počas čistenia musíte trochu hladovať, sedieť na čerstvých šťavách, piť vodu. Asi po troch dňoch upratovania sme prešli na zdravé potraviny, teda ovocie, zeleninu, orechy, džúsy, jedli v malých porciách, ale často.

Samozrejme, pri prechode na iné jedlo sa vyskytli fyziologické aj psychické krízy: nervozita, podráždenosť, staré rany. Spočiatku dochádzalo pomerne často k poruchám, podľa starého zvyku som chcel zjesť niečo chutné, škodlivé. Ale po troch až štyroch mesiacoch sa intervaly medzi poruchami zväčšovali a prešli sme do stabilnejšieho štádia: rovnováha, harmónia so sebou samým, s vnútorným svetom. Cítite ľahkosť vo svojom tele, ukazuje sa lepšie oslobodiť sa od myšlienok, meditovať, chcete písať poéziu.

V tejto dobe je veľmi dôležité oddeliť sa od ľudí a príbuzných, ktorí sa zdesene chytajú za hlavy a hovoria, že je to škodlivé, že sa tak jesť nedá. Pre úplnú rovnováhu samozrejme potrebujete priateľov, podobne zmýšľajúcich ľudí, teplé podnebie, ovocie, zeleninu, slnko, pokojnejšie prostredie. Bol som u lekárov, testy boli veľmi dobré, hemoglobín v norme, boli sme menej často chorí a bolo menej hlienov, ako sú sople, kašeľ a to všetko pochádza z hromadenia toxínov.

S manželom sme jedli surovú stravu vyše roka, kým som otehotnela a odletela do Thajska. Počas tehotenstva som životosprávu nezmenila. Lekári boli, samozrejme, proti, zľakli sa, že bez mäsa a rýb nebude mať dieťa dostatok bielkovín a vitamínov. Ale jedol som orechy, robil som čerstvé zelené, naklíčil pšenicu, cítil som sa skvele. Prešiel som testami a podľa indikácií bolo všetko v poriadku. Môj gynekológ bol, samozrejme, prekvapený, ale stále hovoril, že sa obraz môže neskôr zmeniť. Prestal som chodiť k lekárom, cítil som sa pokojnejšie.

Neskôr sa objavila túžba zjesť niečo tuhšie. Potom som začal jesť trochu polievky, tvaroh, a tak som postupne opustil surovú stravu. Porodila som absolútne zdravé dieťa, nemala som nadváhu, ale už som začala jesť bežné jedlo, okrem rýb a mäsa. Mlieko malo asi šesť mesiacov. Samozrejme, mohlo to byť dlhšie, ale s najväčšou pravdepodobnosťou ma znervózňovalo odmietnutie surovej stravy a toto by dojčiaca žena určite robiť nemala.

Potom sme sa vrátili do Ruska a tu som sa už nezačal vracať k surovej strave. Keby sme takto žili celý rok v teplých krajinách, tak by som asi pokračoval v tomto jedle. Ale keďže máme režim - šesť mesiacov teplý, šesť mesiacov v Rusku - ukázalo sa, že dochádza k poruchám, a to je najnepríjemnejšia vec.

Ale doteraz sme s manželom mali taký rituál - cez víkendy robiť pôstne dni: jesť zeleninu, ovocie, piť čerstvé šťavy. A asi raz za tri až šesť mesiacov jeden deň hladujeme. Očisťujeme sa, lebo telo máme aj tak zanesené. Každopádne tento typ výživy nie je vhodný pre každého človeka, túto skúsenosť nemám právo radiť.

Maya (meno bolo zmenené)

herečka

skúsenosti so surovou stravou - 1,5 roka

Vybral som si surovú stravu, pretože som chcel viac energie, nie preto, že som sníval o živote 100 rokov. V tej chvíli bolo veľa práce a štúdia, na nič nebolo dosť času, často som sa cítil ospalý, chýbali sily. Začal som hľadať spôsob, ako si zabezpečiť dobrú náladu a energiu.

Potom mi môj priateľ, ktorý prešiel na surovú stravu, dal prečítať knihu o tomto stravovacom systéme a všetko sa mi páčilo. Som vegetariánka už šesť rokov, takže fyzicky aj psychicky bol prechod jednoduchý. Šesť mesiacov som žil perfektne. Veľmi sa mi páčilo, že som dobre vyzerala, netrápila som sa chĺpkami, celulitídou, pokožka sa stala dokonalou, svaly boli viditeľné. Bola tam energia a chuť niečo robiť.

Nemal som špeciálny vedomý prístup: zjedol som všetko, čo bolo surové. To znamená, že ak nebol čas na jedenie, hodil som si mandarínky. Nemám rád varenie. Všetci sme zvyknutí na štandardné jedlo, reštaurácie, je to psychologicky jednoduchšie. A tu je všetko také neobvyklé, musíte vypočítať, ako to, čo ovplyvňuje telo.

Čoskoro som pocítil ťažobu v žalúdku a uniesli ma orechy. Orechy často dlho ležia, sú niečím spracované, preto ich treba namočiť. Ale ja som to neurobil a moja pečeň sa vzbúrila, v istom momente som zožltla celá.

A tak sa aj stalo: v istom momente som z tej vychudnutej, ideálnej formy prišiel do nie veľmi ideálnej. Tiež mám chuť na sladké a keďže som dlho nejedol syntetický cukor, začalo ma to baviť.

Potom som sa zamyslel a rozhodol som sa, že všetci raw foodisti sú hlupáci a raw food strava je odchýlka od normy, no neskôr som túto tému začal študovať hlbšie a ukázalo sa, že existujú odpovede na všetky otázky, ktoré vznikajú pri prechode na surová strava. Moja lekárka mi hovorí, že v praxi nevidela žiadny odôvodnený výskum o užitočnosti surovej stravy, ale sú ľudia, ktorí na takúto stravu prechádzajú – lekári, ktorí sú rozčarovaní z tradičnej medicíny. Hovorí sa, že hlavnou potravou človeka je ovocie, no keďže ste telo naučili jesť pre neho neprirodzené veci, musí si opäť zvyknúť na surovú stravu. Opäť som nevidel takých lekárov, ktorých výskumom sa dá dôverovať. A samozrejme na internete nájdete zdôvodnený článok ako pre polohu „treba jesť mäso“, tak aj pre polohu „nepotrebujete jesť mäso“.

Toto leto som veľmi chcela prejsť na ľahké jedlo, no nebola som na to pripravená. Dva mesiace som žil normálne, potom som si uvedomil, že moje sily nestačia. Telo si v istom momente kvôli tomu, že nesledovalo kvalitu stravy, povedalo, že nevie získať energiu pre seba. Depresia začala jednoducho preto, že niektoré prvky chýbali. Rozhodol som sa, že nie som pripravený sa toľko obťažovať, je lepšie len robiť liečebné postupy, častejšie športovať - ​​to urýchľuje metabolizmus. A športovci často vyzerajú lepšie ako raw foodisti.

Ostap

umelec

skúsenosti so surovou stravou - jeden rok

Každý má iné motívy na zmenu stravovania: módny trend, nový pohyb alebo akútnu fyziologickú potrebu. Mal som posledný. Keď som prešiel na surovú stravu, bol som veľmi zaneprázdnený štúdiom, koncertmi, bežeckými podujatiami, cítil som chronickú únavu a nevedel som nájsť dôvod, no skončilo to nekontrolovanou stravou: jedol som čo, ako a kdekoľvek.

Túto únavu si všimol môj učiteľ na konzervatóriu a spýtal sa: "Čo ješ?" Povedal som, že ako obyčajný študent sa stravujem v jedálnych kaviarňach. Mne, vegetariánke, navrhla prejsť na surovú stravu: „Pozri sa, mám 50“. Určite vyzerala oveľa mladšie.

Náhle som prešiel na surovú stravu, začal som jesť surovú zeleninu a ovocie a celkom stroho som sa okamžite stal monojedlom. To je, keď pri jednom jedle skonzumujete iba jeden druh produktu bez miešania: iba paradajky, napríklad iba pomaranče. Počas prvého mesiaca takéhoto prudkého prechodu som výrazne schudla, potom, aby som tento prechod trochu zjemnila, som počas prvých dvoch mesiacov občas pridala mliečne výrobky.

To znamená, že som prešiel z vegetariánskej stravy na surovú stravu bez pridania varenej zeleniny a cítil som sa dosť na hovno: začala sa tvrdá očista, ktorú vykonalo telo, ktoré sa rýchlo zbavovalo toxínov. Vo väčšine prípadov sa ľudia cítia zle v dôsledku ťažkej intoxikácie. Bola tam slabosť a na psychologickej úrovni: „Stravujem sa správne? Robím všetko správne?"

Zlá fyzická pohoda sa teda odzrkadlila na psychickom stave, a tak vznikol nápad obrátiť sa späť. Stále som v tom ale nenašiel zmysel, pretože som začal praktizovať surovú stravu, aby som sa zbavil chronickej únavy, ku ktorej som sa už nechcel vracať. A po pár týždňoch všetko odišlo, objavilo sa veľa energie. Hlava sa stala oveľa jasnejšou, ľahšie sa vykonávali každodenné činnosti, cvičenie, viola a umelecké aktivity.

V dôsledku toho som zaviedol stravu pozostávajúcu zo štyroch druhov potravín: zeleniny, ovocia, orechov a medu. Toto obdobie trvalo šesť mesiacov, potom som pocítil maximálny efekt surovej stravy: lenivosť veľmi rýchlo zmizla, ak som mal štyri-päť hodín cvičiť na nástroji alebo hrať koncert. Za seba si to vysvetľujem tak, že telo nie je zaťažené trávením ťažkého jedla a míňa naň menej energie, uvoľnenú energiu vydáva na iné činnosti. Veľmi jasne som tiež pochopila, že nádcha sa ľahšie znáša pri surovej strave.

Potom ma však omrzelo dlhé sedenie nad jedným druhom jedla. Zároveň sa objem práce zdvojnásobil a musel som jesť kdekoľvek, začal som jesť cereálie, varené jedlo, pretože som ešte nebol zvyknutý hladovať. A tak postupne opustil surovú stravu.

Teraz sa mi stáva, že dva-tri dni jem surovú stravu, ale kvôli sviatkom, pracovným obedom, musím dodržiavať tento povedzme spoločensky adekvátny typ jedla.

Christina (meno bolo zmenené)

skúsenosti so surovou stravou - dva roky

Raz ma kamarát zoznámil s mladíkom, ktorý mal v tom čase vyše 40 rokov, no vyzeral na maximálne 30. Na otázku, v čom spočíva tajomstvo, odpovedal: v správnej výžive, surovej strave a zdravom životnom štýle (robil joga). A tak sme sa s priateľom rozhodli vyskúšať surovú stravu: cez detox, očistu prejsť na novú stravu.

Som z rodiny lekárov v tretej generácii, takže som pochopil, že extrémy v zmene zaužívaného spôsobu života nemôžu mať vždy pozitívny efekt, no rozhodol som sa experimentovať. Zároveň som vždy športoval, viedol zdravý životný štýl, od detstva som takmer nikdy nejedol mäso - nepáčilo sa mi to. Zdalo sa mi, že surová strava je životný štýl a strava, ktorá mi vo všeobecnosti bude vyhovovať, keďže živočíšne produkty veľmi neobľubujem. Kamarát mi povedal, čo mám čítať, kde nakupovať potraviny, ako naklíčiť obilie. Zároveň mám dobrú terapeutku, dala mi odporúčania na výživu, ako si správne zostaviť komplex mikroelementov, aby som o nič neprišla. Za tri až štyri mesiace som prešiel z tepelne spracovaných potravín na úplne nespracované potraviny: zelenina, ovocie, obilniny.

Najprv som všetko kontroloval nitratometrom, ktorý meral množstvo dusičnanov v zelenine, ale vo všeobecnosti raw foodisti ostrejšie cítia nečistoty, pachy, chemikálie a po pár mesiacoch bez nitratometra vedia určiť, či je to dobré. uhorka alebo nie. Ľudia, ktorí sú raw-foodisti, veľmi ťažko znášajú akékoľvek chemické prípravky, dokonca aj z malých dávok alkoholu je im hneď zle.

Prvých štyri až päť mesiacov som sa cítil veľmi dobre: ​​dobre som zaspával, vstával, mal som veľa energie. Toto je čas na očistu tela, dáva to myslenie, že všetko vyjde, že všetko bude úžasné a zdravé. Pokožka sa vyčistila, vlasy začali rásť rýchlejšie. Možno sa to zhodovalo s tým, že som tie dva mesiace strávil v zahraničí, kde bolo veľa miestneho ovocia.

Prvé zlé známky sa objavili asi po roku. V novembri sa míňajú sezónne letné zásoby a k nám prichádza obrovské množstvo produktov zo zahraničia s nepochopiteľným zložením, pri ktorých nie je jasné, ako sú skladované. Začal som sa cítiť veľmi zle, nemal som silu pracovať. Počas tréningu som nemohol urobiť základnú zostavu cvičení, objavila sa dýchavičnosť, až som stratil vedomie. Nehovoriac o behu päť až sedemkrát do týždňa, ako som zvyknutý. Potom som sa prvýkrát rozhodol navštíviť lekára, urobil som všeobecný rozbor krvi a hormónov, ultrazvuk životne dôležitých orgánov. Hodnoty neboli veľmi dobré - hemoglobín a vápnik boli znížené, hoci som jedol brokolicu a sezamové semienka, ktoré teoreticky obsahujú viac vápnika ako mliečne výrobky.

Počas surovej stravy mi úplne zmizol menštruačný cyklus, zhoršil sa stav vlasov, nechtov, pokožky. Vlasy sa stali krehkými, vyzerali matne a nečakali, kým vypadnú.

Uvedomil som si, že je čas sa postupne vrátiť k normálnej výžive. Ale dostať sa zo surovej stravy je ťažšie ako sa do nej dostať, pretože tráviaci systém je už prebudovaný – keď opäť začnete jesť tepelne spracované potraviny, prejaví sa to na vašom celkovom stave. Trvalo mi asi tri roky, kým som sa zotavil zo surovej stravy, postupne som do jedálnička zavádzal jednoduché varené jedlá.

Ak sa blízka osoba začne venovať surovej strave, potom môžem povedať svoj príbeh, varovať pred niektorými vecami. Ak chápem, že je človek odhodlaný, tak dávam rady a odporúčania, ako naklíčiť obilie, kde sa oplatí nakupovať ovocie, zeleninu, orechy, aby som minimalizoval náklady a sledoval, čo jete.

Vo všeobecnosti by som chcel varovať ľudí, ktorí nevedia čítať medicínske zdroje a s cieľom schudnúť prechádzajú na surovú stravu. Samozrejme, na surovej strave sa dá schudnúť, no ľudia s nadváhou, ktorí prejdú na tento systém, trpia silnou intoxikáciou. Ide o seriózny lekársky dohľad, pretože všetky detoxikačné programy v európskych centrách sú založené aj na princípoch surovej stravy, ale deje sa tak pod dohľadom lekárov. Ak je cieľom očista organizmu, tak je to možné, ale do niekoľkých letných mesiacov.

28. marca 2015

Pre mnohých bude určite skutočným objavom, keď sa dozvedia, že mnohí skvelí ľudia boli surovými foodistami. Poďme sa s nimi zoznámiť.

Albert Einstein

Slávny teoretický fyzik veril, že vegetariánska strava má priaznivý vplyv na osud ľudstva. A to všetko vďaka svojmu čisto fyzickému vplyvu na temperament ľudí.

Franz Kafka

Slávny rakúsko-český spisovateľ vo svojich vyjadreniach spomenul, že neje zvieratá. Povedal, že sa na ryby môže pokojne pozerať, veď ich neje – povedal raz niečo v tomto duchu, keď obdivoval rybičky v akváriu.

Naši súčasníci sú suroví foodisti

Seva Novgorodtsev

Moderátor neje mäso od roku 1982. Postupom času sa jeho vôňa stala hnusnou až hnusnou, takže túto osobu pravdepodobne nikto nezvedie, dokonca ani klobásou. Iba rastliny a ovocie. Banány a medovka, mandarínky. Toto je diéta, ktorú dodržiava známy ruský raw food.

Počet raw foodistov neustále pribúda. Po stáročia sa ľudia snažili prísť na to, ako sa správne stravovať. Táto túžba je pochopiteľná, pretože jedlo je náš život. Práve z tohto dôvodu sa stáva módou raw food strava – používanie nespracovaných potravín. To samozrejme vôbec neznamená, že by mal každý zmeniť svoj život, stravovanie, vzdať sa svojich obľúbených jedál. Musíte len myslieť na to, ako sa správne stravovať, aby ste si udržali zdravie, krásu a mladosť.

Podobné príspevky

Alicia verí, že vegetariánske jedlo je pre vaše zdravie to najlepšie: „Odkedy som vegetariánkou, moje telo sa nikdy necítilo tak dobre, moja...

Poľovník, ktorý sa zľutoval nad párom divých husí zastrelených vlastnými rukami, priviedol vtáky do veterinárnej nemocnice a zaplatil za ich ošetrenie! Moskovčan Pyotr P. stále nemá ...

Surová strava si medzi občanmi aktívne získava obľubu, no diskusia o výhodách takejto stravy pokračuje. Túto diétu držia aj niektoré známe osobnosti.
Demmy Moor

Demi Moore bola spolu s Angelinou Jolie takmer jednou z prvých, ktorá prešla na surovú stravu. Teraz hviezda drží jedinú diétu už viac ako osem rokov a poznamenáva, že bez jedál známych z detstva sa necíti veľmi nepríjemne. Demi Moore zdieľa niektoré recepty s fanúšikmi, konkrétne svoj typický paradajkový koktail a mrazenú čerešňovú šťavu.
Natalie Portmanová

Herečka Natalie Portman sa surovej strave drží od roku 2009 a pauzu v stravovaní si dala len v tehotenstve, stala sa vegetariánkou a pridala potraviny, ktoré bábätko potrebovalo. Počas surovej stravy celebrita sleduje svoje zdravie a neustále prechádza testami na hladinu hemoglobínu, bielkovín a železa.


Angelina Jolie

Angelina Jolie je považovaná za prvú hollywoodsku hviezdu, ktorá prešla na surovú stravu a na podobnú diétu „ukecala“ aj niektorých svojich kolegov. Herečka je presvedčená, že práve surová strava jej pomôže udržať zdravie a krásu, no verejnosť považuje jej chudosť za bolestivú. Nedávno Jolie zaradila do svojho jedálnička dusenú rybu a kuracie mäso.

Uma Thurmanová

Ďalšia slávna herečka, ktorá sa surovej stravy drží pomerne krátko, Uma Thurman verejnosti priznáva, že zvyknúť si na nový jedálniček bolo veľmi ťažké. Herečka poznamenáva, že sa teraz cíti ľahko a nie je pripravená zmeniť svoj životný štýl.

Madonna

Známa speváčka Madonna verí, že surová strava pomôže zachovať čerstvosť, preto sa nevzdáva diéty od 15-tich rokov. Pôvodne bola vegetariánka, no postupne prešla na surovú stravu a jej strava je založená na morských riasach, ovocí, zelenine, ryži a sezamových semienkach. V niektorých obdobiach Madonna prechádza len na ovocné šaláty, zeleninu a bylinky.

Jared Leto

Herec a performer Jared Leto sa stal nie tak dávno raw foodistom a kolegovia si z neho robia srandu, pretože takmer stále jedáva zeleninu či ovocie. Na svojich stránkach na sociálnych sieťach Summer často ukazuje svoje obľúbené pochúťky - vodné melóny, mladé kokosy, ako aj surové arašidy.

Dima Bilan

Nie je to tak dávno, čo si verejnosť všimla kolosálne zmeny na postave Dima Bilana, ktorý výrazne schudol. Po želaniach fanúšikov „viac jesť“ spevák priznal, že prešiel na surovú stravu a veľmi mu to vyhovovalo. Za 4 mesiace na surovej strave schudol Bilan 12 kilogramov a svoje zmeny vysvetlil tým, že umelec musí zostať hladný.


Victoria Bonya

Ex-účastníčka „House-2“ Victoria Bonya sa zhruba pred rokom stala raw foodistkou a navyše prvý mesiac takejto výživy oslávila zverejnením na Instagrame. Umelkyňa objasnila, že takáto strava jej robí dobre, cíti sa veľmi ľahko a dokonca si plánuje v rozľahlom Francúzsku otvoriť reštauráciu pre raw foodistov. Victoria Bonya sa po chvíli fanúšikom priznala, že varenú rybu zjedla.

www.anews.com

Slávni zahraniční raw foodisti

Jednou z najznámejších a najkrajších jedákov surovej stravy je Ornella Muti. Pri pohľade na jej moderné fotografie sa ani nechce veriť, že táto kráska má takmer 60 rokov! Už viac ako 20 rokov sa venuje surovej strave a práve jemu pripisuje všetky zásluhy na zachovaní mladosti a krásy. Táto nádherná herečka je právom považovaná za jednu z najatraktívnejších žien a opakovane bola uznávaná ako najkrajšia žena v Taliansku. Bezpochyby môže Ornella primerane konkurovať dvadsaťročným modelkám, pretože jej pleť je stále hladká, bez vrások a stareckých škvŕn a postavu jej závidí celé nežné pohlavie a Ornella je navyše matkou troch detí . Tajomstvo jej harmónie, mladosti a príťažlivosti spočíva v konzumácii výlučne surovej rastlinnej stravy. Priznáva, že dodržať surovú stravu nie je vždy jednoduché: „Frustrujú ma najmä recepcie, kde nie je toľko surovej zeleniny.“ Po recidívach sa však určite vráti k zdravej surovej strave.

V Hollywoode sa surová strava objavila pomerne nedávno, módu do nej zaviedla Demi Moore. Táto známa herečka praktizuje surovú stravu už takmer 10 rokov a neoľutovala ani deň. Má už 52 rokov, no vyzerá minimálne o 20 rokov mladšie. Demi dlho dodržiavala zdravú výživu, no až po prechode na surovú stravu zaznamenala výborné zdravie, aktivitu a pohyblivosť. Okrem toho je jej telo jednoducho štandardom krásy, nemá absolútne žiadne tukové zásoby a jej svalová hmota je vo výbornej forme. Ako sama herečka priznáva: „Surová strava mi dodáva úžasnú silu, zdravie a neuveriteľnú ľahkosť pohybu. Jemu vďačím za svoju mladosť a harmóniu." Skutočne, vzhľad Demi Moore je najlepším potvrdením výhod surovej stravy.

Medzi mužmi je najznámejším vyznávačom surovej stravy spevák a herec Jared Leto. Nie je len raw foodistom, ale aj frutariánom, to znamená, že jedáva len čerstvé ovocie a bobule a občas aj surové orechy.
Ared je veľmi zdravý, aktívny, veselý a tiež talentovaný. Jeho kolegovia v skupine „30 Seconds to Mars“ oslavujú jeho nevyčerpateľnú efektivitu a energiu. Na oddych mu stačí veľmi málo – pár hodín spánku a je opäť pripravený na dlhé koncerty, nakrúcanie a sťahovanie. Silu podľa jeho slov čerpá výlučne z ovocia a bobúľ, ktoré jedáva takmer nonstop. Dokonca aj na mnohých fotografiách a fotografiách sa Jared Leto nerozlúčil s banánmi, pomarančmi, mangom, mandarínkami a vodným melónom. Nie je možné si všimnúť, že Jared Leto je zároveň dokonale stavaný, má vynikajúcu fyzickú kondíciu a podľa rôznych časopisov vrátane „Ľudia“ bol opakovane uznávaný ako najkrajší muž.

Surovej strave sa drží aj ďalšia známa kráska Hollywoodu Uma Thurman, ako sa už viackrát vyjadrila vo svojich rozhovoroch. Zvyknúť si na surovú stravu podľa nej nie je jednoduché a spočiatku môže spôsobovať nepríjemnosti, no po čase začnete pociťovať neskutočnú ľahkosť, telo sa dokonale prečistí, odchádzajú z neho toxíny a toxíny. Vo svojich 44 rokoch vyzerá Uma oveľa mladšie, ako je jej vek. Uma je matkou mnohých detí, no vďaka surovej strave jej postavu závidí nejedna žena.

Veľmi známa americká surová foodistka je Annette Larkins. Takúto všeobecnú obľubu si nezískala rolami vo filmoch či hraním populárnych piesní, ale práve vďaka surovej strave. Vo svojich 71 rokoch nevyzerá na viac ako 30 rokov, má veľmi štíhle, tónované telo, minimum vrások na tvári a vlasy úplne bez šedín. Neuveriteľné, jej pás má 49 centimetrov, pričom stále nosí sexi obtiahnuté oblečenie, ihličkové podpätky a čumia na ňu aj veľmi mladí chalani. Od 21 rokov Annette konzumuje iba čerstvú zeleninu, ovocie, surové orechy, bylinky a klíčky. Od začiatku surovej stravy podľa Annette nikdy nebola chorá. O zázrakoch surovej stravy Annette Larkins vydala niekoľko kníh a CD s receptami na surovú stravu.

Málokto vie, že Demi Moore zoznámil so surovou stravou jej osobný odborník na výživu doktor Douglas Graham. On sám je raw foodistom od roku 1978 a je uznávaný ako svetový frutariánsky guru. Douglas Graham publikoval veľa kníh o frutariánstve, pravidelne vedie semináre po celom svete, kde učí ľudí, ako sa stravovať. Je vo výbornej fyzickej kondícii a tiež tvrdí, že úplne zabudol na alergie, ktoré ho kedysi trápili. Mnoho celebrít a športovcov po celom svete hľadá radu od Dr. Douglasa Grahama o zdravých stravovacích návykoch.

Slávni ruskí raw foodisti

Zo slávnych Rusov je presvedčeným raw foodistom športovec a niekoľkonásobný olympijský víťaz Alexej Voevoda. Alexey prišiel na surovú stravu nedávno, pred 6 rokmi, ale s výsledkami je veľmi spokojný. Verí, že práve surovej strave vďačí za vynikajúcu fyzickú kondíciu, silu a víťazstvá.

Spevák skupiny Stenocardia, Aleksey Martynov, je raw foodistom už 8 rokov a je s týmto štýlom stravovania veľmi spokojný. Počas surovej stravy schudol 30 kilogramov, nadobudol aj atletickú postavu a výborné zdravie.

Slávny režisér televízneho seriálu "School" Valery Gai Germanika tiež konzumuje výlučne surové ovocie, bobule, zeleninu, bylinky a orechy. Vyzerá skvele, je veľmi štíhla a atraktívna a tiež talentovaná. Podľa nej je to surová strava, ktorá zvyšuje kreativitu a dáva svieže nápady.

Zakladateľom hnutia raw food v Rusku je v istých kruhoch známy bloger Izum. Asi 20 rokov drží výlučne túto diétu a zároveň vôbec neochorie. O svojich pozitívnych skúsenostiach pravidelne hovorí na svojom blogu, ktorý si už získal množstvo priaznivcov a bol povýšený do hodnosti guru ruskej raw food stravy. Hrozienka oslavujú ich skvelé zdravie, neuveriteľnú vitalitu, duševnú jasnosť a fyzickú výdrž. Jeho deti od narodenia dodržiavajú surovú stravu a tiež neochorejú.

Surová strava nie je poctou móde ani moderným trendom, je to účinný spôsob, ako očistiť a ozdraviť telo, schudnúť a vyhnúť sa mnohým chorobám. K tomuto štýlu stravovania ľudia prichádzajú častejšie, keď majú vážne zdravotné problémy a uvedomujú si, že surová strava sa dá použiť aj ako liečba. Vďaka takejto výžive sa telo, ktoré sa úplne vyčistí a obnoví, obnoví na bunkovej úrovni. Jedzte zdravo, živú stravu a úplne zmeníte kvalitu svojho života, navždy zabudnete na prebytočné kilogramy a mnohé choroby.

wowdiets.ru

Najznámejší raw foodisti na svete

Mimi Kirková

Príbeh úžasnej ženy Mimi Kirk je pôsobivý. 40 rokov dodržiavala vegetariánsku stravu a potom sa rozhodla úplne prejsť na surovú stravu. Teraz má Mimi Kirk 77 rokov, no lekársky výskum ukázal úžasné výsledky. Je zaznamenané, že biologický vek Mimi je 41 rokov. Len si pomyslite, kto by sa vo veku 77 rokov nechcel cítiť ako 41?

„Videl som, ako kruto zaobchádzajú so zvieratami na farmách, ako ich kŕmia rôznymi pesticídmi, antibiotikami a potom ich odvážajú na bitúnok. Práve tieto skúsenosti ma prinútili zmeniť stravu, “hovorí Mimi Kirk.

Mimochodom, pred zmenou stravovania si určite prečítajte literatúru o surovej strave. O prechode na surovú stravu jednoducho, stručne a zrozumiteľne píše V. Butenko vo svojej knihe „12 krokov k surovej strave“. Tu je ďalší z našich raw foodistov. Ukázalo sa, že celá rodina Viktórie prešla na surovú stravu a všetko začalo vážnou chorobou. Ale o našom neskôr. A teraz budeme pokračovať v ďalšom zasväcovaní slávnych raw foodistov sveta.

Douglas Graham

V mladosti bol Douglas gymnastom a potom sa stal trénerom. Zdravotné problémy mu prekážali v jeho obľúbenom biznise, a preto sa rozhodol prejsť na surovú stravu. Výsledok na seba nenechal dlho čakať. Graham sa zbavil všetkých neduhov.

Video, v ktorom sa podelil o svoje skúsenosti:

Dr. Douglas Graham už mnoho rokov vyučuje jedenie ovocia a zdieľa svoje znalosti.

Mimochodom, doktor Graham je už niekoľko rokov osobným výživovým poradcom Demi Moore, o čom si povieme trochu neskôr.

Annette Larkinsovej

Annette prešla na úplne surovú stravu v roku 1985. Dôvodom bola slabá dedičnosť. Jej stará mama zomrela vo veku 36 rokov na rakovinu prsníka. Na túto hroznú chorobu zomrelo niekoľko jej sestier a jej matka Annette. Môj otec mal cukrovku a rakovinu.

„V 80-ke sa cítim ako na 25. Prechladnutie zvládam ľahko. Po jedle sa absolútne necítim ospalý. Moje vlasy nešedivejú. Ale keď som prvýkrát povedala svojej rodine, že už nikdy nebudem jesť mäso, mysleli si, že som blázon, “hovorí Annette.

Potom, čo sa stala úplne surovou stravou, už nikdy viac neochorela.

Súčasná denná strava Annette pozostáva z:

• ovocie;
• zelenina;
• pšeničných klíčkov;
• zrná;
• orechy;
• zeleň.

Športovci sú zástancami surovej stravy

Majster v boboch Alexey Voevoda

Pozornosť si zaslúži dvojnásobný olympijský víťaz z hier v Soči, OH - strieborný z roku 2006, bronzový z roku 2010, majster sveta z roku 2011 - Alexey Voevoda. Športovec hovorí, že k takýmto výsledkom mu pomohlo práve odmietanie mäsa a mliečnych výrobkov.

Alexey vyskúšal úplne iné energetické systémy, toto o nich hovorí vo svojom rozhovore:

„Skúsil som všetko: sedieť na mäse a mliečnych výrobkoch, na proteínových kokteiloch – všetko je zlé. Proteín, ktorý športovci toľko prenasledujú, v skutočnosti pôsobí proti nim: proteín spôsobuje v tele procesy hniloby – to je axióma. Produkty rozkladu bielkovín - močovina, amoniak, tinol, toxické plyny. Nikto to nepotrebuje. Šampiónom sa stal, keď prešiel na vegánstvo a takmer 100% surovú stravu. Moja sestra nemohla otehotnieť dlhé roky, poradil jej diétu - po niekoľkých mesiacoch sa jej to podarilo."

Maratónsky bežec Michael Arnstein

Macle začal trénovať vo veku 13 rokov, no najvyššie miery v behu dosiahol až s prechodom na surovú stravu.

„Inšpiroval ma k tomu môj najlepší kamarát, s ktorým občas trénujeme. Teraz sa snažím maximalizovať svoje telo, “hovorí Michael.

Zaujímavé video o ňom:

Kulturista Jim Morris

Morris býval bodyguardom Eltona Johna, po tejto práci sa úplne dal na kulturistiku. Jim vo svojich 50 rokoch prešiel na vegetariánstvo, o 15 rokov neskôr sa stal úplným jedlíkom surovej stravy. Teraz má 80 rokov, no je vo výbornej fyzickej kondícii, a čo je najdôležitejšie, cíti sa plný energie a zdravia.

„Keď som jedol mlieko a mäso, trpel som rôznymi chorobami, ktoré znižovali kvalitu môjho života. Priznám sa, že by som dnes nežil, keby som sa nestal raw foodistom, “hovorí Morris.

Hviezdy surovej stravy

Angelina Jolie

Práve táto slávna americká modelka, herečka, režisérka, scenáristka položila základ raw food stravy v Hollywoode. Sama nielenže prešla na surovú stravu, ale „nakazila“ tým aj mnohé obľúbené hviezdy.

„Už mnoho rokov jem surovú stravu, ktorá tvorí veľkú časť môjho jedálnička. Verím, že toto je moje tajomstvo krásy, zdravia a ľahkosti. Jediné, čo sa mi zdá, je, že telo by malo stále prijímať živočíšne bielkoviny, ale nie vo veľkom množstve. Takže raz týždenne zjem 200 g dusených kuracích pŕs alebo ryby."

Demmy Moor

„Byť herečkou nie je také ľahké, pretože sa vždy musíte udržiavať vo forme, byť pripravená na natáčanie,“ hovorí Demi.

„Surová strava je jedným z najlepších spôsobov, ako odstrániť škodlivé látky z nášho tela,“ hovorí Demi Moore.

Verí, že práve tento druh jedla je najdôležitejším tajomstvom jej krásy. Surová strava je pre ňu zdrojom energie, zdravia, ktorá jej pomáha udržiavať harmóniu a mladosť.

Mel Gibson

Medzi mužskými osobnosťami je zaujímavý známy americký herec, scenárista, režisér Mel Gibson.

Vyznáva aj surovú stravu. Od roku 2001 prešiel na surové mäso (paleo-raw food), preferuje hovädzie. Konzumuje výlučne mäso šetrné k životnému prostrediu. Tieto dramatické zmeny v stravovaní boli zamerané na spomalenie procesu starnutia a zvýšenie úrovne zdravia.

takioki.ru

Po stáročia sa ľudia snažili prísť na to, ako sa správne stravovať. Táto túžba je pochopiteľná: jedlo je život. Práve z tohto dôvodu sa stáva módou raw food strava, teda používanie len nespracovaných potravín.

Počet raw foodistov neustále rastie. K tomuto hnutiu sa pripája čoraz viac známych ľudí, medzi nimi Demi Moore, Uma Thurman, Mel Gibson, Madonna, Natalie Portman a ďalší. Hviezdy nahlas vychvaľujú svoj výživový systém; často ich vidno v surových reštauráciách. Poďme sa bližšie pozrieť na najznámejších raw foodistov.

Demi Moore bola jednou z prvých, ktorá sa začala venovať surovej strave. Pracuje už viac ako 7 rokov. Niet divu, že herečka sa stala meradlom pre svojich sledovateľov. Verí sa, že tajomstvo jej mladosti je v jej strave. Napriek nútenému odmietaniu zvyčajných jedál Demi Moore tvrdí, že jej jedlo chutí. S radosťou popíja paradajkový kokteil z 10 paradajok a svoje obľúbené sladkosti nahrádza mrazenou čerešňovou šťavou bez cukru. Vďaka jej hviezdnemu mentorovi sa preslávil jej odborník na výživu Douglas Graham.

Demi Moore je dlhodobo neústupná surová foodistka a tento výživový systém odporúča ako najdokonalejší. Práve jej dlhoročné skúsenosti v surovej strave považuje za hlavný úspech svojej neodolateľnosti. Pretože iba prírodné produkty podľa jej názoru pomáhajú prečistiť telo, udržiavať ho vo výbornej fyzickej forme a akumulovať obrovské množstvo energie.

Natalie Portman sa zaradila medzi slávnych raw foodistov v roku 2009 románom Complete Illumination od Jonathana Safrana Foera. Počas tehotenstva sa však rozhodla rozšíriť svoj jedálniček o ďalšie produkty a nestala sa surovou stravovateľkou, ale iba vegetariánkou. Tvrdí, že skúsenosti so surovou stravou neľutuje. Ale keď ste zodpovední za život a zdravie inej osoby, je dôležité starostlivo sledovať, čo jete. A to pri sledovaní ukazovateľov železa, hemoglobínu a bielkovín, ktoré môžu pri takejto diéte klesať.

Predpokladá sa, že práve od Demi Moore prevzala diétu Natalie Portman.

Aj ďalšia slávna surová foodistka Uma Thurman tomuto typu stravovania vyznáva a nemieni sa svojho presvedčenia vzdať. Podľa nej je ťažké prispôsobiť sa novému životnému štýlu a potom sa dostaví ľahkosť a z vás sa stane neotrasiteľný raw foodista. Herečka priznáva, že na takéto menu sa ťažko zvyká len prvýkrát. Ale po surovej strave je to skutočný pôžitok. Preto vo svojich 44 rokoch vyzerá oveľa mladšie, ako mala.

Mel Gibson zašiel ešte ďalej. Od roku 2001 jedol surové mäso, ktoré tvorí väčšinu jeho dennej stravy. Takéto dramatické zmeny vo výžive boli spôsobené túžbou spomaliť proces starnutia. Napodiv, herec nebol nikdy otrávený. Sám to argumentuje tým, že používa výhradne ekologické mäso. Zvlášť výhodné je hovädzie mäso.

Ale Jared Leto (spevák 30 Seconds to Mars) je obmedzený na ovocie. Počas rozhovoru ho zbadali, ako jedol banány alebo mandarínky. Speváčkin twitter je plný fotiek vodných melónov, mladých kokosov, granátových jabĺk a surových arašidov. Aj na fotení vždy drží ovocie. Jared sa k raw food strave dostal veľmi nezvyčajným spôsobom. Mal hrať vo filme o Markovi Chapmanovi, vrahovi Johna Lennona, a pribrať za to 30 kilogramov. Po skončení natáčania sa umelec, aby rýchlo schudol a zbavil sa rizika pobytu na invalidnom vozíku, rozhodol stať sa raw foodistom. Nakoniec Leto opäť nadobudol optimálnu fyzickú formu.

Málo sa vie, že Steve Jobs sa v mladosti stal surovým foodistom. Potom dal prednosť ovociu, najmä jablkám Macintosh. Následne Jobs prešiel na plnohodnotnú stravu. Raz na Halloween, ako presvedčený odborník na raw food, dal deťom, ktoré prišli na návštevu, namiesto tradičných sladkostí fľaše naplnené mrkvovou šťavou.

Film ovplyvnil aj výživu Alicie Silverstone. Dievča sa po uvedení filmu „Batman a Robin“ rozhodlo zmeniť stravu, pretože od divákov dostala nepríjemnú prezývku Tučná myš (hrala Netopiera). Alicii sa pomocou nového jedálnička podarilo nielen schudnúť, ale aj zbaviť sa alergií, ktoré ju trápili od detstva. Hlavnou potravou herečky je zelenina, ovocie, semená, orechy a klíčky. To všetko nemusí nevyhnutne podliehať tepelnému spracovaniu.

Už viac ako 10 rokov sa surovej strave živí aj Carol Alt (supermodelka), ktorá sa dokonca rozhodla o svojom jedálničku napísať knihu. Hlavnými produktmi pre model sú sashimi (surové) a nepasterizované mliečne výrobky.

Jeden z najznámejších hudobníkov Sting prešiel od vegetariánstva k surovej strave. Jeho strava teraz pozostáva z pestrej, no surovej stravy. Spevák miluje jedlo s názvom raw sladké zemiakové plátky s pastou z makadamových orechov natoľko, že ho pre svojich priateľov objednáva zo Seed Live Cuisine Delivery v Los Angeles. Z Ameriky do Anglicka sa dodávka večere vykonáva Stingovým súkromným lietadlom.

Woody Harrelson je tiež surový foodista. Väčšinu produktov, ktoré používa, pestuje herec sám na svojom osobnom pozemku (havajský ostrov Maui). Pre Woodyho sa obyčajný hamburger stal symbolom pádu civilizácie do priepasti.

Z ruských celebrít spomeňme režisérku série „Škola“ Valeriu Gai Germanicus. O jej závislosti na surovej strave sa fanúšikovia prvýkrát dozvedeli na odovzdávaní cien Resto Rate Awards 2011. Ceremónia sa niesla v talianskom štýle. Valeria Gai s potešením ochutnala talianske vína, no nedotkla sa ani značkovej pizze a cestovín. Ako sa ukázalo, režisér jedáva iba čerstvú zeleninu a ovocie, surové mäso a ryby, úplne odmieta variť jedlá. Verí, že táto diéta zvyšuje kreativitu.

Pomocou surovej stravy schudla speváčka Beyoncé, ale aj jej manžel Jay-Z. Spolu schudli 50 kilogramov za 22 dní. Speváčka ukázala svoju ohromujúcu formu na Grammy v roku 2013.

K raw foodistom sa pridala aj vojvodkyňa z Cambridge Kate Middleton. Je pravda, že diétu drží len pár dní v týždni. Hlavným cieľom vojvodkyne je rozžiarená pleť, rumenec a zbavenie sa jemných vrások. Diéta Kate zahŕňa studenú polievku gazpacho, melónový šalát, zelený tabouli šalát, mandľové mlieko a goji bobule.

Surová strava sa stala pomerne populárnou. Aj medzi hviezdami veľa ľudí praktizuje používanie produktov šetrných k životnému prostrediu, bohatých výlučne na solárnu energiu. Výraznou predstaviteľkou raw food stravy medzi známymi osobnosťami je Ornella Muti. Slávna filmová herečka bola opakovane uznávaná ako najkrajšie dievča v Taliansku. Interpret asi 90 rolí sa surovej strave venuje viac ako 20 rokov. Preto si podľa príbuzných a priateľov herečiek vo veku 59 rokov zachovala bývalú harmóniu, krásu, lesk vlasov a pružnosť pokožky.

Najznámejšou raw foodistkou je Angelina Jolie. Verí sa, že práve ona priniesla túto vetvu vegetariánstva do hollywoodskych kruhov a „nakazila“ svoje ďalšie hviezdy. Raz sa Jolie v rozhovore pre módny časopis priznala, že dlhé roky jedáva výlučne surovú stravu a práve to je kľúčom k jej kráse a pôvabnému vzhľadu. Jediná vec, ktorú porušuje štandardnú surovú stravu, je použitie duseného kuracieho mäsa a rýb. Angelina to motivuje tým, že telo v každom prípade potrebuje bielkoviny, ktoré možno získať len z mäsa.

bashny.net

Tu sú niektoré z najznámejších hviezd raw food:

• Demmy Moor
  Napriek úctyhodnému veku, prítomnosti troch dcér a nabitému programu nakrúcania je táto hollywoodska diva plná energie a plánov do budúcnosti. Jej skúsenosti so surovou stravou sú pomerne dlhé. Moore verí, že vďaka nemu sa z tela odstraňujú škodlivé látky, zachováva sa elegantná postava a v celom tele sa pozoruje ľahkosť. Pri pohľade na fotografie tejto štíhlej, veľkolepej ženy začnete tomuto systému bezpodmienečne veriť.
• Natalie Portmanová
  Slávna modelka a matka rozkošných detí je považovaná aj za raw foodistku. Jej štíhlu postavu, čistú pleť a husté kučery pozná každý. Natalie verí, že strava jej pomáha udržiavať tón, cítiť sa oveľa ľahšie ako predtým. Počas tehotenstva Portman rozšírila zoznam potravín, prešla na vegetariánstvo zo strachu, aby neublížila bábätku, no po pôrode sa vrátila k surovej strave.
• Uma Thurmanová
  Táto herečka už dlho uchvacuje fanúšikov svojou krásou a veselosťou. Vek jej ani v najmenšom nebráni v športovaní, kariére a obľúbených veciach. Najprv v rozhovore priznala, že zvyknúť si na novú diétu môže byť ťažké, no účinnosť diéty stojí za všetky počiatočné ťažkosti. Teraz sa Thurman nevráti k starým zvykom.
• Ornella Muti
  Populárna talianska kráska hrala v mnohých filmoch a uchvátila fanúšikov po celom svete vyrezávanou postavou a ohromujúcim vzhľadom. Táto herečka má viac ako 20 rokov skúseností so surovou stravou. Jej mladosť sa zdá byť mimo kontroly rokov, vo vlasoch nie je jediný šedivý vlas. Tento systém sa Ornelle javí ako najideálnejší zo všetkých.
• Mel Gibson
  Herec neje len ovocie a zeleninu – každý deň zje kúsok surového hovädzieho mäsa v nádeji, že zostane mladý. Zdá sa, že sa mu to zatiaľ darí.
• Jared Leto
  Tento spevák je milovníkom všetkých druhov ovocia. Na skúškach a pohovoroch dokonca jedáva banán, mandarínku, ananás či melón. Na mnohých fotografiách je možné vidieť sólistu s jeho obľúbenou pochúťkou.
• Alicia Silverstone
  Herečka si udržuje výbornú formu len vďaka surovej strave. Okrem zeleniny a ovocia si dovoľuje oriešky a semienka s naklíčenými klíčkami. Keď dievča začalo takto jesť, pred novým natáčaním rýchlo schudlo.
• Madonna
  Okrem surovej stravy má speváčka v obľube jogu. To jej umožňuje zostať na koncertoch dlhé roky štíhla, ohybná a plastická.
• Angelina Jolie
  Sexi kráska sa už dlho stravuje v surovej zelenine, no občas si dovolí zjesť aj kúsok vareného kuracieho mäsa, aby udržala rovnováhu bielkovín v tele.

Všetky hviezdy raw food oslavujú ľahkosť v tele, žiarivosť vlasov a tváre, spomalenie starnutia. Tento systém je nimi propagovaný ako najlepší spomedzi všetkých diét.

Mnoho ľudí už počulo o štýle raw food stravy. V našej krajine s dosť drsným podnebím si tento druh potravín zatiaľ nezískal veľkú obľubu, no čoraz viac ľudí vážne uvažuje o prechode na zdravý životný štýl. A hlavnou zložkou zdravého životného štýlu je správna výživa. Raw foodists jedia výlučne surové potraviny, ktoré nie sú tepelne upravované ani chemicky ovplyvnené. Takáto potravina neobsahuje karcinogény, konzervačné látky, farbivá, chemikálie a iné škodlivé látky. Je to čo najužitočnejšie, pretože sú v ňom zachované všetky výhody, ktoré dáva príroda.

Ľudia, ktorí dlhodobo dodržiavajú surovú stravu, zaznamenávajú bezprecedentný nárast sily a energie, dobrej nálady a jasnosti mysle. Prakticky netrpia onkologickými a srdcovo-cievnymi ochoreniami, ich telá sú po rokoch mladé, štíhle a ohybné, pleť hladká a čistá. Kvôli takýmto významným benefitom pre telo sa mnohé známe osobnosti, ale aj popové a filmové hviezdy uchyľujú k surovej strave. Keďže ich vzhľad hrá v ich kariére významnú rolu, sú neustále pod drobnohľadom kina a kamier, ktoré, ako viete, môže vidieť každý. Takíto ľudia musia vždy dobre vyzerať a udržiavať sa vo forme. Surová strava je pre známych ľudí skutočnou spásou, pretože vďaka nej môžu zabudnúť na problémy s nadváhou, ochabnutou pokožkou či skorými vráskami.

To všetko znie ako z rozprávky, no surová strava má na organizmus naozaj zázračný vplyv. Aby ste to videli aj vy, poďme sa pozrieť na niektorých známych raw foodistov a ich recenzie na tento štýl stravovania.

Slávni zahraniční raw foodisti

Jednou z najznámejších a najkrajších jedákov surovej stravy je Ornella Muti. Pri pohľade na jej moderné fotografie sa ani nechce veriť, že táto kráska má takmer 60 rokov! Už viac ako 20 rokov sa venuje surovej strave a práve jemu pripisuje všetky zásluhy na zachovaní mladosti a krásy. Táto nádherná herečka je právom považovaná za jednu z najatraktívnejších žien a opakovane bola uznávaná ako najkrajšia žena v Taliansku. Bezpochyby môže Ornella primerane konkurovať dvadsaťročným modelkám, pretože jej pleť je stále hladká, bez vrások a stareckých škvŕn a postavu jej závidí celé nežné pohlavie a Ornella je navyše matkou troch detí . Tajomstvo jej harmónie, mladosti a príťažlivosti spočíva v konzumácii výlučne surovej rastlinnej stravy. Priznáva, že dodržať surovú stravu nie je vždy jednoduché: „Frustrujú ma najmä recepcie, kde nie je toľko surovej zeleniny.“ Po recidívach sa však určite vráti k zdravej surovej strave.

V Hollywoode sa surová strava objavila pomerne nedávno, módu do nej zaviedla Demi Moore. Táto známa herečka praktizuje surovú stravu už takmer 10 rokov a neoľutovala ani deň. Má už 52 rokov, no vyzerá minimálne o 20 rokov mladšie. Demi dlho dodržiavala zdravú výživu, no až po prechode na surovú stravu zaznamenala výborné zdravie, aktivitu a pohyblivosť. Okrem toho je jej telo jednoducho štandardom krásy, nemá absolútne žiadne tukové zásoby a jej svalová hmota je vo výbornej forme. Ako sama herečka priznáva: „Surová strava mi dodáva úžasnú silu, zdravie a neuveriteľnú ľahkosť pohybu. Jemu vďačím za svoju mladosť a harmóniu." Skutočne, vzhľad Demi Moore je najlepším potvrdením výhod surovej stravy.

Medzi mužmi je najznámejším vyznávačom surovej stravy spevák a herec Jared Leto. Nie je len raw foodistom, ale aj frutariánom, to znamená, že jedáva len čerstvé ovocie a bobule a občas aj surové orechy. Jared je veľmi zdravý, aktívny, veselý a tiež talentovaný. Jeho kolegovia v skupine „30 Seconds to Mars“ oslavujú jeho nevyčerpateľnú efektivitu a energiu. Na oddych mu stačí veľmi málo – pár hodín spánku a je opäť pripravený na dlhé koncerty, nakrúcanie a sťahovanie. Silu podľa jeho slov čerpá výlučne z ovocia a bobúľ, ktoré jedáva takmer nonstop. Dokonca aj na mnohých fotografiách a fotografiách sa Jared Leto nerozlúčil s banánmi, pomarančmi, mangom, mandarínkami a vodným melónom. Nie je možné si všimnúť, že Jared Leto je zároveň dokonale stavaný, má vynikajúcu fyzickú kondíciu a podľa rôznych časopisov vrátane „Ľudia“ bol opakovane uznávaný ako najkrajší muž.

Surovej strave sa drží aj ďalšia známa kráska Hollywoodu Uma Thurman, ako sa už viackrát vyjadrila vo svojich rozhovoroch. Zvyknúť si na surovú stravu podľa nej nie je jednoduché a spočiatku môže spôsobovať nepríjemnosti, no po čase začnete pociťovať neskutočnú ľahkosť, telo sa dokonale prečistí, odchádzajú z neho toxíny a toxíny. Vo svojich 44 rokoch vyzerá Uma oveľa mladšie, ako je jej vek. Uma je matkou mnohých detí, no vďaka surovej strave jej postavu závidí nejedna žena.

Veľmi známa americká surová foodistka je Annette Larkins. Takúto všeobecnú obľubu si nezískala rolami vo filmoch či hraním populárnych piesní, ale práve vďaka surovej strave. Vo svojich 71 rokoch nevyzerá na viac ako 30 rokov, má veľmi štíhle, tónované telo, minimum vrások na tvári a vlasy úplne bez šedín. Neuveriteľné, jej pás má 49 centimetrov, pričom stále nosí sexi obtiahnuté oblečenie, ihličkové podpätky a čumia na ňu aj veľmi mladí chalani. Od 21 rokov Annette konzumuje iba čerstvú zeleninu, ovocie, surové orechy, bylinky a klíčky. Od začiatku surovej stravy podľa Annette nikdy nebola chorá. O zázrakoch surovej stravy Annette Larkins vydala niekoľko kníh a CD s receptami na surovú stravu.

Málokto vie, že Demi Moore zoznámil so surovou stravou jej osobný odborník na výživu doktor Douglas Graham. On sám je raw foodistom od roku 1978 a je uznávaný ako svetový frutariánsky guru. Douglas Graham publikoval veľa kníh o frutariánstve, pravidelne vedie semináre po celom svete, kde učí ľudí, ako sa stravovať. Je vo výbornej fyzickej kondícii a tiež tvrdí, že úplne zabudol na alergie, ktoré ho kedysi trápili. Mnoho celebrít a športovcov po celom svete hľadá radu od Dr. Douglasa Grahama o zdravých stravovacích návykoch.

Slávni ruskí raw foodisti

Zo slávnych Rusov je presvedčeným raw foodistom športovec a niekoľkonásobný olympijský víťaz Alexej Voevoda. Alexey prišiel na surovú stravu nedávno, pred 6 rokmi, ale s výsledkami je veľmi spokojný. Verí, že práve surovej strave vďačí za vynikajúcu fyzickú kondíciu, silu a víťazstvá.

Spevák skupiny Stenocardia, Aleksey Martynov, je raw foodistom už 8 rokov a je s týmto štýlom stravovania veľmi spokojný. Počas surovej stravy schudol 30 kilogramov, nadobudol aj atletickú postavu a výborné zdravie.

Slávny režisér televízneho seriálu "School" Valery Gai Germanika tiež konzumuje výlučne surové ovocie, bobule, zeleninu, bylinky a orechy. Vyzerá skvele, je veľmi štíhla a atraktívna a tiež talentovaná. Podľa nej je to surová strava, ktorá zvyšuje kreativitu a dáva svieže nápady.

Zakladateľom hnutia raw food v Rusku je v istých kruhoch známy bloger Izum. Asi 20 rokov drží výlučne túto diétu a zároveň vôbec neochorie. O svojich pozitívnych skúsenostiach pravidelne hovorí na svojom blogu, ktorý si už získal množstvo priaznivcov a bol povýšený do hodnosti guru ruskej raw food stravy. Hrozienka oslavujú ich skvelé zdravie, neuveriteľnú vitalitu, duševnú jasnosť a fyzickú výdrž. Jeho deti od narodenia dodržiavajú surovú stravu a tiež neochorejú.

Surová strava nie je poctou móde ani moderným trendom, je to účinný spôsob, ako očistiť a ozdraviť telo, schudnúť a vyhnúť sa mnohým chorobám. K tomuto štýlu stravovania ľudia prichádzajú častejšie, keď majú vážne zdravotné problémy a uvedomujú si, že surová strava sa dá použiť aj ako liečba. Vďaka takejto výžive sa telo, ktoré sa úplne vyčistí a obnoví, obnoví na bunkovej úrovni. Jedzte zdravo, živú stravu a úplne zmeníte kvalitu svojho života, navždy zabudnete na prebytočné kilogramy a mnohé choroby.