Paano magluto ng mga bangkang talong. Mga bangkang inihurnong talong na may tinadtad na karne at keso sa oven

Nag-aalok ako ng orihinal pampagana ng talong para sa pang-araw-araw at festive table. maraming ulam mula sa gulay na ito. Magluluto kami pinalamanan na mga bangkang talong. Aalisin namin ang gitna ng talong, punan ito ng palaman at ihurno ito sa oven. Bilang pagpuno, maaari mong gamitin ang tinadtad na karne, mushroom o gulay. Sa recipe na ito, ang pagpuno ay bubuuin ng piniritong mga sibuyas at ang pulp ng talong mismo kasama ang pagdaragdag ng mga hiwa ng karne ng kamatis. Sa ibabaw ng bangka, nagwiwisik kami ng keso at naghurno, salamat dito, ang mga talong ay nakuha na may isang namumula na crust ng keso. Ang pagluluto ng isang ito ay hindi mahirap sa lahat: manatili sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan at magtatagumpay ka. Kung palamutihan mo ang masarap at malusog na pampagana na ito ng mga gulay at sariwang gulay bago ihain, kung gayon ang mga bangkang talong ang magiging highlight ng iyong holiday table.

Mga sangkap para sa paggawa ng Stuffed Eggplant Boats

Hakbang sa pagluluto ng pinalamanan na mga bangkang talong

1. Kumuha kami ng mga talong na humigit-kumulang sa parehong laki, hugasan nang mabuti, putulin ang mga dulo at gupitin ang bawat gulay nang pahaba sa dalawang bahagi.
   
2. Pinutol namin ang pulp mula sa bawat kalahati ng talong at kinuha ang mga bangka.
   
3. Budburan ang mga bahagi ng talong ng magaspang na asin at iwanan ang mga ito ng kalahating oras upang maalis ang kapaitan.
   
4. Gupitin ang pulp ng talong sa maliliit na cubes.
5. Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga cube.
6. Iprito ang sibuyas sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa translucent.
   
7. Magdagdag ng tinadtad na pulp ng talong sa kawali na may mga sibuyas at magprito ng ilang minuto.
   
8. Banlawan ng mabuti ang kamatis, gupitin sa maliliit na piraso at idagdag sa kawali na may mga gulay.
9. Asin ang mga gulay sa isang kawali, paminta, ihalo nang mabuti at alisin mula sa init.
   
10. Ang mga bangkang binudburan ng asin ay hinuhugasan ng mabuti sa tubig at pinatuyo.
11. Paghaluin ang tinadtad na bawang na may mayonesa.
12. Lubricate ang mga talong bangka sa loob ng isang layer ng mayonesa na may bawang.
    
13. Tatlong matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran at ibuhos ng kaunti sa ilalim ng bangka.
14. Pagkatapos ay inilatag sa gitna ng mga bangka ang pagpuno ng mga gulay.
    
15. Nangungunang mga gulay na may mayonesa at budburan ng gadgad na keso.
    
16. Lubricate ang baking dish na may langis ng gulay.
17. Inilalagay namin ang mga bangka na may pagpuno sa isang baking dish at ilagay sa oven na preheated sa 180 ° C para sa mga 20-25 minuto.
    

Ilagay ang mga eggplants na may namumula na cheese crust sa isang plato sa dahon ng lettuce at ihain. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang talong ay isang napaka-malusog at produktong pandiyeta. Ang mga piniritong gulay ay sumisipsip ng maraming langis ng gulay. Sa ganitong mga kaso, sila ay itinuturing na nakakapinsala. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga lutuin ang pagluluto ng talong sa oven. Mayroong maraming mga recipe sa kanila. May isang opinyon na ang mga talong bangka ay orihinal at kapaki-pakinabang. Maaari pa silang ihanda para sa festive table.

Ang mga benepisyo ng talong

Maraming mga gulay ang naglalaman ng malaking halaga ng bitamina. Isa sa mga ito ay talong. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay sumusuporta sa katawan sa buong tag-araw. Ang talong ay naglalaman ng maraming hibla, pectin, protina, kaltsyum at iba pang mga sangkap. Naglalaman ito ng mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa bawat organismo.

Salamat sa pectin, ang panunaw ay mas mahusay na pinasigla at ang kolesterol ay excreted. Ang potasa ay tumutulong sa puso na gumana nang mas mahusay. Sa anemia, ang talong ay kailangang-kailangan. Ang inihurnong prutas ay mabuti para sa mga diabetic.

Napakakaunting mga calorie sa talong: ito ay kapaki-pakinabang para sa mga nasa isang diyeta. Gayunpaman, dapat tandaan na hindi sila dapat kainin nang labis. Pagkatapos ng lahat, lumilitaw ang isang lason na sangkap sa kanila - ang alkaloid solanine, na nakakalason sa katawan.

Ang recipe para sa mga bangka ng talong ay lumitaw sa simula ng ika-19 na siglo. Naging tanyag siya sa buong mundo.

Classic Eggplant Boat Recipe

Ang mga gulay ay kailangang-kailangan sa tag-araw. Ang mga ito ay pinirito, natupok na hilaw at inihurnong sa oven. Ang mga talong bangka sa oven ay napakasarap. Upang maghanda ng gayong ulam, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

• Talong - 3 mga PC. (huwag kumuha ng malaki, hindi nila laging naaabot ang pagiging handa).
• Matamis na paminta (pula at dilaw) - 2 mga PC.
• Karot - 120 gramo.
• Mga kamatis - 2 maliit o 1 malaki.
• Mga sibuyas - 120-130 gramo.
• Itlog - 1 pc.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Ang unang bagay na dapat gawin ay alisin ang hindi kanais-nais na kapaitan mula sa mga gulay. Upang gawin ito, gupitin ang talong sa kalahati at ilagay ang mga ito sa malamig na inasnan na tubig. Iwanan ang mga ito sa loob ng 40-50 minuto. Maglagay ng mga pabigat sa ibabaw ng mga gulay upang hindi ito lumulutang. Tapos lalabas lahat ng pait.

Ngayon alisin ang mga ito sa tubig sa isang tuwalya, tuyo ang mga ito ng mabuti at ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng 5 minuto upang lumambot. Magiging mas madali silang magtrabaho. Pagkatapos nito, alisin ang core mula sa kanila, na dapat i-cut sa maliliit na piraso para sa tinadtad na karne. Itabi ang talong at magpatuloy sa mga gulay.

Pinong tumaga ang mga karot, paminta at sibuyas sa mga piraso, mga kamatis sa mga cube. Iprito sila isa-isa. Una, mga sibuyas hanggang malambot, magdagdag ng mga karot dito, pagkatapos ng 5 minuto - mga paminta at mga kamatis. Pakuluan ang lahat ng gulay hanggang lumambot. Huminahon. Idagdag sa talong.

Ngayon talunin ang mga itlog sa mga gulay para sa pagbubuklod. Haluing mabuti, palaman ang talong at maghurno ng 15 minuto.

Itakda ang temperatura sa hindi hihigit sa 180 degrees. Bago ihain, maaari mong palamutihan ng mga damo, kamatis at iba pang mga produkto. Ito ay isang klasikong recipe ng bangkang talong. Sa halip na mga gulay, maaari kang makabuo ng iba pang mga palaman. Ito ay nakasulat sa ibaba.

Mga bangkang talong na may tinadtad na manok

Hugasan ang mga gulay at alisin ang mga tangkay. Upang gawing mas madali ang pagtatrabaho sa mga talong, maaari mong pre-hold ang mga ito sa kumukulong tubig o ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng 5 minuto. Sila ay magiging malambot at mas madaling gupitin at alisan ng balat.

Upang makagawa ng mga talong bangka na may tinadtad na karne, kailangan mong gilingin o pinong tumaga ang 230-250 g ng fillet ng manok. Magdagdag ng asin at iba pang pampalasa dito, at para sa amoy, maaari kang maghiwa ng dalawang clove ng bawang. Paghaluin ang tinadtad na karne sa isang itlog upang ito ay magkadikit at mas mahawakan.

Ngayon kunin ang talong at alisin ang core mula sa kanila. Huwag magmadali upang itapon ito, dahil kakailanganin mo ito. Ngayon palaman ang mga eggplants na may tinadtad na karne, takpan ang mga ito ng isang core at ilagay sa oven para sa pagluluto sa hurno. Sa loob ng 20 minuto ang iyong ulam ay handa na. Napakasarap na mga talong ay nakuha. Ang mga inihurnong bangka ay maaaring palamutihan ng anumang mga gulay o damo.

Talong pinalamanan ng mushroom

Ang mga gulay ay maaaring lutuin sa anumang sangkap. Ang pangunahing bagay ay magkasya sila nang maayos. Upang makagawa ng mga talong bangka sa oven na may mga kabute, kailangan mong ihanda ang mga sangkap:

• Talong - 3 mga PC. katamtamang laki.
• Mga kabute - 0.25 gramo.
• Mga sibuyas - 130-150 gramo.
• Bawang opsyonal.
• Mga pampalasa.

Hugasan ang talong at alisin ang mga tangkay. Gupitin ang mga ito nang pahaba at ilagay sa inasnan na malamig na tubig upang mailabas ang kapaitan. Samantala, maaari mong simulan ang pagluluto ng tinadtad na karne.

Laktawan ang sibuyas sa kawali hanggang malambot, magdagdag ng mga mushroom, asin, paminta, iprito hanggang malambot. Patuyuin ang mga eggplants, ilagay ang pagpuno sa kanila. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng bawang at mayonesa.

Ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto, dahil handa na ang mga kabute, at mabilis na inihurnong ang mga gulay. Handa na ang mga bangkang talong.

Mga bangka na pinalamanan ng ham at mga gulay

Ang ulam na ito ay napakabilis at madaling ihanda. Upang ihanda ito, kailangan mong alisan ng balat ang 3 o 4 na eggplants at alisin ang core mula sa kanila. Ham (300 g), 1 matamis na paminta at 2 maliliit na kamatis ay pinutol nang napakapino. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at magdagdag ng bawang sa kanila.

Kapag handa na ang pagpuno, ilagay ito sa mga eggplants at ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng 10 minuto. Dapat silang lutuin sa 180 degrees. Bago ihain, maaari mong palamutihan ng perehil, basil, kamatis, atbp. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan at pantasya.

Mga bangkang talong na pinalamanan ng manok at pinya

Ang kumbinasyong ito ay perpekto. Ang pinya na may manok ay isang tunay na paghahanap sa pagluluto. Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo:

• Mga de-latang pineapples - 250 g.
• Talong - 5 mga PC.
• fillet ng manok - 250 g.

Gupitin ang core mula sa talong. Hindi mo ito kakailanganin para sa ulam na ito. Isawsaw ang talong sa malamig na tubig na inasnan. Samantala, gupitin ang pinakuluang fillet ng manok. Maaari ka ring gumiling sa isang gilingan ng karne. Sa gusto mo.

Kung hiwa ng pinya, gupitin sa malalaking piraso. Maaari kang umalis nang buo. Asin ang tinadtad na karne na may fillet, paminta at ilagay sa mga pinatuyong talong.

Takpan ang palaman ng mga pinya. Ngayon ilagay ang mga talong bangka sa oven. Dapat ay nandoon sila nang 15 minuto, hindi bababa. Iyon lang. Ngayon handa na ang ulam.

Ngayon alam mo na kung paano inihanda ang mga talong bangka na may mga gulay, mushroom, manok at pinya. Mayroon lamang ilang mga nuances sa pagluluto na kailangan mong malaman. Pagkatapos ng lahat, kung wala ang mga ito kung minsan ay mahirap magluto ng anumang ulam. Maaaring lumabas ang mga gulay na hilaw o mapait.

Ang recipe para sa mga bangka ng talong ay medyo simple. Gayunpaman, ang ilang mga maybahay ay natatakot na maghurno ng talong. Hindi sila laging masarap, dahil kailangan nilang magluto. Ang mga kusinero ay nagbibigay ng ilang payo kung paano pumili at magtrabaho sa kanila nang tama:

• Ang inihaw na talong ay dapat na matatag. Huwag kumuha ng sobrang hinog o masyadong malambot.
• Ang talong ay dapat na inihurnong sa 180 degrees. Sa mababang temperatura, sila ay matutuyo, at sa mataas na temperatura, sila ay masusunog.
• Ang mga talong ay kailangang lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gayunpaman, kung minsan maaari silang maging hilaw sa loob, kaya suriin gamit ang isang palito para sa pagiging handa. Ang mga gulay ay dapat na malambot at madaling mabutas.
• Tamang-tama ang pares ng talong sa keso. Kapag gumawa ka ng mga talong bangka na may tinadtad na karne, iwisik ang Parmesan sa ibabaw.
• Tanggalin ang kapaitan. Asin ang talong nang maaga at mag-iwan ng kalahating oras. Lalabas ang pait at lilitaw ang isang kaaya-ayang lasa.
• Para hindi matuyo ang talong, maglagay ng lalagyan na puno ng tubig sa oven.

Ang talong ay isang gulay na hindi mo kailangang magdusa. Kung ito ay luto nang tama, ito ay magiging isang masarap na ulam.

22.10.2018

Marahil ang bawat babaing punong-abala kahit isang beses sa kanyang buhay ay nagluto ng mga talong bangka sa oven. Ang mga recipe ay iba-iba na tiyak na bawat isa sa inyo ay makakapili ng naaangkop na opsyon. Kawili-wiling nagulat hindi lamang sa lasa ng inihurnong talong, kundi pati na rin sa pagpuno. Maaari kang pumili ng mga gulay, fillet ng isda, sangkap ng karne, mushroom, keso para sa pagpupuno. Lumikha ng iyong gastronomic na obra maestra.

Hindi mo kailangang maging isang celebrity chef para magluto ng talong sa oven. Ang bawat maybahay ay magagawang makayanan ang gawain sa pagluluto. Upang maging masarap ang pampagana, magdagdag ng mga sangkap ng karne. Perpekto para sa dibdib ng manok at tinadtad na karne.

Sa isang tala! Kung nagluluto ka ng mga bangkang talong na may tinadtad na karne sa oven, dapat munang lutuin ang produktong karne.

Mga sangkap:

• medium-sized na eggplants - 4-5 piraso;
• kulay-gatas - 2 talahanayan. kutsara;
• Suluguni cheese - 100 g;
• sariwang champignons - 200 g;
• ground paprika - ¼ tsp. kutsara;
• pinong langis ng prutas ng oliba - 50 ML;
• ground allspice;
• sibuyas - 1 piraso;
• asin;
• perehil;
• cilantro.

Nagluluto:

1. Upang gawing maganda ang mga bangka, kailangan mong pumili ng kahit na mga bunga ng talong na humigit-kumulang sa parehong laki.
2. Magsimula tayo sa pamamagitan ng lubusan na pagbabanlaw sa mga talong ng sinala na tubig. Ang tangkay ay maaaring putulin o hindi.
   
3. Sa isang baking sheet, maglatag ng isang piraso ng parchment paper, grasa ito ng bahagyang pinong langis ng oliba.
4. Gupitin ang talong sa kalahating pahaba.
   
5. Dahan-dahang kuskusin ang mga eggplants na may katamtamang asin. Itaas na may langis ng oliba.
   
6. Ipinadala namin ito sa oven para sa isang katlo ng isang oras. Magluluto kami ng mga asul sa temperatura na 200 °.
7. Naghuhugas kami ng mga sariwang champignon, nag-aalis ng labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga mushroom sa mga cube.
   
8. Sa isang kawali, painitin ang isang maliit na bahagi ng pinong langis ng oliba.
9. Ikinakalat namin ang mga kabute at pinirito ang mga ito hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan.
   
10. Gupitin ang binalatan na ulo ng sibuyas sa apat na bahagi ng mga singsing.
    
11. Idagdag ang tinadtad na sibuyas sa kawali at iprito kasama ang mga kabute.
    
12. Kapag ang sibuyas ay naging transparent, magdagdag ng kaunting asin, ground paprika at allspice ground pepper.
    
13. Alisin ang inihurnong talong sa oven at bahagyang palamig.
    
14. I-scop out ang core na may isang kutsarita.
    
15. Nakukuha namin ang gayong mga blangko sa anyo ng mga bangka.
    
16. Gupitin ang laman ng talong gamit ang kutsilyo. Maaari mong gamitin ang isang blender upang gilingin ang pulp sa isang katas na pare-pareho.
    
17. Ipinapadala namin ang pulp ng mga asul sa kawali, ihalo sa iba pang mga produkto at kumulo nang literal ng 1-2 minuto.
    
18. Alisin ang pagpuno mula sa apoy, magdagdag ng kulay-gatas.
    
19. Paghaluin ang lahat ng mabuti upang makakuha ng isang halo ng isang homogenous consistency.
    
20. Lagyan ng palaman ang mga talong.
    
21. Hugasan ang ilang sprigs ng perehil at cilantro na may sinala na tubig. Patuyuin ang mga gulay at makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo.
22. Budburan ng mga halamang gamot ang mga bangkang talong.
    
23. Ang keso ng Suluguni ay hiniwa.
    
24. Ikinakalat namin ang keso sa itaas at inilalagay ang pampagana sa oven.
    
25. Hindi kinakailangang maghurno ng ulam sa loob ng mahabang panahon, dahil ang lahat ng mga sangkap ay na-heat-treated na. Sapat na para matunaw ang keso.

Talong meryenda "Tradisyonal"

Ang mga pinalamanan na mga bangka ng talong sa oven ay magiging isang karapat-dapat na dekorasyon ng anumang mesa. Maaari kang magdagdag ng tinadtad na karne o mga piraso ng dibdib ng manok. Sa kasong ito, ang paggamot ay magiging kumpleto din. Ngunit kung maghurno ka lamang ng mga talong na may pagpuno ng gulay, kung gayon ang gayong ulam ay maaaring ihain sa mesa bilang isang side dish para sa karne o fillet ng isda. Ang mga talong bangka sa oven na may mga kamatis ay makakakuha ng masarap na lasa ng cream kung magdagdag ka ng kaunting keso.

Sa isang tala! Ayon sa kaugalian, ang mga nagluluto ay gumagamit ng matapang na keso. Ngunit ang cottage cheese, keso, malambot na creamy na mga produkto ay angkop din.

Mga sangkap:

• pinaghalong tinadtad na karne - 200 g;
• medium-sized na talong - 2 piraso;
• matamis na paminta - 1 piraso;
• pinong langis ng prutas ng oliba - 20 ML;
• mga gulay;
• asin;
• sariwang kamatis - 1-2 piraso;
• mga clove ng bawang - 2 piraso;
• sibuyas - 1 ulo;
• pampalasa;
• keso ng Russia - 100 g.

Nagluluto:

1. Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang talong, at pagkatapos ay harapin ang pagpuno. Hugasan nang lubusan ang mga asul, tuyo at gupitin sa kalahati.
2. Nililinis namin ang pulp mula sa talong, kuskusin ito nang lubusan ng asin, ilipat ito sa isang mangkok, at itakda ang pang-aapi sa itaas.
3. Iniwan namin ang gulay sa loob ng kalahating oras upang mapupuksa ang mapait na sangkap ng solanine.
4. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido, at banlawan ang mga bangka ng talong na may sinala na tubig.
5. Sa pagtatapos ng paghahanda, ang mga eggplants ay lubusan na tuyo sa mga napkin ng papel.
6. Ngayon simulan natin ang paghahanda ng pagpuno. Nililinis namin ang ulo ng sibuyas at mga clove ng bawang mula sa husk. Pinutol namin ang mga gulay.
7. Igisa ang sibuyas at bawang sa refined olive oil.
8. Samantala, ihanda ang tinadtad na karne. Mas mainam na lutuin ito sa iyong sarili mula sa baboy at beef tenderloin.
9. Kapag ang sibuyas ay naging transparent, idagdag ang tinadtad na karne sa kawali.
10. Haluin nang masigla, putol-putol ang malalaking bukol, at pakuluan sa katamtamang init. Haluin paminsan-minsan.
11. Nililinis namin ang matamis na paminta, hugasan at tuyo.
12. Pinutol na bell peppers.
13. Pakuluan ang mga kamatis ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng malamig na tubig.
14. Maingat na alisin ang balat, at gilingin ang pulp sa anumang maginhawang paraan.
15. Nagpapadala kami ng matamis na paminta at pulp ng kamatis sa tinadtad na karne. Naghahalo kami. Timplahan ng asin. Para sa lasa, magdagdag ng mga pampalasa o pinatuyong damo.
16. Hinahalo namin ang lahat at kumulo sa loob ng 10 minuto sa pinakamababang init sa isang selyadong lalagyan.
17. Tinatakpan namin ang baking sheet na may pergamino, inilatag ang mga bangka ng talong.
18. Pinalamanan namin sila ng palaman.
19. Grate namin ang Russian cheese sa isang grater na may malalaking perforations. Iwiwisik ang mga ito sa ibabaw ng ulam.
20. Inilalagay namin ang oven, na pinainit na sa isang marka ng temperatura na 180-200 °.
21. Maghurno ng pampagana sa average na 30-35 minuto.
22. Budburan ng mga halamang gamot ang mga bangkang talong bago ihain.

Ang mga talong ay napakapopular kahit na sa mga gourmets, at ang pinaka masarap na talong na mga bangka na "Ships" ay sumasakop sa isa sa mga unang lugar sa listahan ng mga recipe para sa mga pagkaing mula sa gulay na ito. Ang isang magandang orihinal na pampagana ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon hindi lamang para sa araw-araw, kundi pati na rin para sa isang maligaya na mesa. Ang pinalamanan na talong na inihurnong sa oven ay napaka-makatas, na natatakpan ng takip ng keso na may gintong crust. Ang pagluluto ng mga talong gulay na bangka ay isang tunay na kasiyahan.

Mga sangkap:

• 1.5 kilo ng talong;
• 200 gramo ng matapang na keso;
• 500 gramo ng patatas;
• 4-5 sariwang kamatis;
• 2 karot;
• 2 ulo ng mga sibuyas;
• asin - 2 kutsara;
• bawang, dill, black ground pepper - sa panlasa;
• dill greens - kalahati ng isang bungkos;
• langis ng mirasol.

Ang pinaka masarap na talong bangka "Ships". Hakbang-hakbang na recipe

1. Hugasan ang talong, putulin ang mga buntot, gupitin sa dalawang halves pahaba. Kunin ang mga buto gamit ang isang kutsara.
2. Ibuhos ang tubig sa isang malalim na mangkok (kailangan nating ilagay ang lahat ng mga eggplants), magdagdag ng asin (ayon sa recipe) at ihalo hanggang sa matunaw ang asin.
3. Ikinakalat namin ang mga eggplants sa tubig, iwisik din ang mga ito ng asin sa itaas. Ibabad ng 20-30 minuto.
4. Gupitin ang dalawang ulo ng mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing (o ayon sa gusto mo).
5. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa kawali, init ito at ikalat ang sibuyas. Iprito hanggang malambot.
6. Ang aking mga karot, alisan ng balat, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Ipinapadala namin ito sa kawali na may mga sibuyas. Mga gulay na asin at paminta sa panlasa, pukawin. Iprito hanggang matapos.
7. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa maliliit na piraso. Ipinapadala namin ito sa kawali na may mga gulay. Magprito.
8. Pinong tumaga ang dill.
9. Ang matapang na keso ay pinunasan sa isang pinong kudkuran.
10. Nililinis namin ang mga patatas, hugasan at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
11. Paghaluin ang patatas, keso, dill at mga gulay mula sa kawali sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng tinadtad na bawang. Nag-iiwan kami ng kaunting keso, kakailanganin namin ito upang magwiwisik ng mga talong.
12. Patuyuin ang tubig mula sa mangkok ng talong, tuyo ang mga bangka ng kaunti gamit ang isang tuwalya ng papel.
13. Lubricate ang bawat bangka ng langis ng mirasol, kaunting asin at paminta.
14. Pinupuno namin ang mga eggplants sa pagpuno, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet o form (pre-cover na may baking paper).
15. Budburan ang bawat bangka ng talong na may keso at ipadala ito sa oven, pinainit sa 180 degrees.
16. Nagluluto kami ng mga bangkang gulay sa loob ng 30-40 minuto (depende ang lahat sa mga tampok ng iyong kagamitan).

Ang mga talong bangka "Ships" ay nagsilbi bilang isang independiyenteng ulam, sila ay lubos na kasiya-siya. Ngunit para sa mga mahilig kumain ng maayos, maaari kang magluto ng kanin o patatas bilang side dish. Sa aming site na "Napakasarap" mayroong iba pang mga recipe ng talong: masarap at orihinal.