Homiladorlik davrida yong'oqlar: foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar. Homiladorlik paytida yong'oq: foyda va zarar

15.02.2022 | yig'ish

Maqolada homiladorlik paytida yong'oq haqida gap boradi. Ular kelajakdagi onaga qanday foyda keltiradi, kuniga qancha yadro iste'mol qilish mumkin. Siz yong'oq va asaldan sog'lom vitamin aralashmasini qanday tayyorlashni o'rganasiz. Va shuningdek, qanday kontrendikatsiyalar va cheklovlar bor, yong'oq bolani olib borishda qanday zarar etkazishi mumkin.

Homiladorlik davrida yong'oqning foydalari

Yong'oq homiladorlik paytida foydalidir, ammo cheklangan miqdorda

Ona bo'lishga tayyorgarlik ko'rayotgan ayollar homilador ayollar uchun yong'oq bo'lishi mumkinmi, kelajakdagi ona va bolaga foyda yoki zarar keltiradimi, degan savolga qiziqish bildirmoqda.

Homilador ayollar uchun yong'oq, agar uni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar bo'lmasa, juda foydali.. Bola tug'ish davrida bu yong'oqning yadrolaridan muntazam foydalanish salomatlikni yaxshilaydi.

Homilador ayol uchun yong'oqning foydalari:

qon tomirlarini tozalash va qon aylanishini yaxshilash;
bosimni normallashtirish;
tanani vitaminlar, minerallar, oqsillar, yog 'kislotalari bilan to'yinganligi;
miya faoliyatini yaxshilash;
qon shakar darajasini barqarorlashtirish;
tuyadi va shirinliklarga bo'lgan ehtirosni bostirish;
anemiyaning oldini olish;
bachadon tonusining pasayishi;
toksikozning namoyon bo'lishini kamaytirish;
homiladorlik ehtimolining pasayishi;
soch to'kilishining oldini olish, tishlarning parchalanishi, tirnoqlarning shikastlanishi;
og'riqni yo'qotish;
ich qotishining oldini olish;
yaqinlashib kelayotgan tug'ilish uchun energiya bilan ta'minlash;
homilani to'liq rivojlanish uchun zarur moddalar bilan ta'minlash.

Homiladorlik davrida yong'oqning barcha bu ta'siri yadro tarkibidagi qimmatli moddalar majmuasi bilan ta'minlanadi:

ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar - tarkibning 65,4%;
oson hazm bo'ladigan o'simlik oqsili - 16,5% gacha;
uglevodlar va tolalar - 11,2%;
tuzilgan suv - 5%;
kul moddalar - 1,6%;
efir moylari - 0,1%.

Homiladorlik paytida yong'oqning foydali xususiyatlari ularning tarkibidagi vitamin-mineral kompleksiga bog'liq:

A vitamini - 50 mkg;
B1 vitamini - 0,34 mkg;
vitamin B2 - 0,15 mkg;
vitamin B3 - 1,1 mkg;
vitamin B6 - 0,77 mkg;
B9 vitamini - 98 mkg;
E vitamini - 0,7 mkg;
vitamin C - 2,8 mkg;
vitamin PP - 1,1 mkg;
sink - 3090 mkg;
temir - 2910 mkg;
mis - 527 mkg;
fosfor - 346 mkg;
magniy - 160 mkg;
kaltsiy - 98 mkg;
yod - 3 mkg;
kaliy va natriy - har biri 2 mkg.

Homilador ayollarda gemoglobinni oshirish uchun foydali yong'oq- uning to'liq so'rilishiga yordam beradigan etarli miqdordagi C va B6 vitaminlari bilan birgalikda temirning yuqori miqdori tufayli.

Xuddi shu sababga ko'ra, homiladorlikni rejalashtirayotganda, ayol muntazam ravishda yong'oqni iste'mol qilishi kerak - bu organizmga homiladorlik davri uchun zarur moddalar zaxirasini yaratishga yordam beradi.

Yong'oq yog'i yuqori kaloriya miqdori va muhim tarkibiy qismlarning tarkibi tufayli homiladorlik davrida og'iz orqali qabul qilinmaydi. Ammo bu qorin va ko'krak qafasidagi strech belgilarining shakllanishi uchun samarali vositadir. Buning uchun haftasiga 1-2 marta teriga bir necha tomchi moy surting.

Homiladorlik davrida yong'oqning kunlik iste'moli

Qancha yong'oq homilador bo'lishi mumkinligi homiladorlik davriga va tananing individual reaktsiyasiga bog'liq:

Erta homiladorlik davrida (1 trimestr) yong'oq 30-40 g dan ko'p bo'lmagan miqdorda ruxsat etiladi, bu 3-4 yong'oqdan tozalangan yadrolar - ularning hajmiga qarab. Qobiqsiz 1 dona yong‘oqning vazni 8-10 g ni tashkil qiladi.Uni har kuni iste’mol qilish tavsiya etiladi.
2 trimestr boshidan homiladorlik davrida yong'oq 2-3 yong'oq uchun haftada 3 martadan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilinishi kerak.
Homiladorlikning 3-trimestrida shifokorlar yong'oq miqdorini haftada 1-2 marta, har biri 1-2 yong'oqqa kamaytirishni tavsiya qiladi.

Kechki homiladorlik davrida yong'oqning bunday cheklovlari uning yuqori kaloriyali tarkibi bilan bog'liq: 100 g mahsulotda 650 dan 700 kkalgacha (turiga qarab) mavjud. Bu vaznning keskin o'sishiga olib kelishi mumkin, bu juda istalmagan. Shuningdek, homilada ko'p miqdorda yong'oqlar allergik kasalliklarga moyil bo'lishi mumkin.

Qobiqdagi yong'oqlarni sotib oling, shuning uchun barcha foydali komponentlar imkon qadar saqlanib qoladi. Ammo mog'or bor-yo'qligini tekshirib ko'ring - siz uning hidini sezishingiz mumkin. Ularni qovurmang, yadrolarni xom holda iste'mol qiling. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida ko'plab vitaminlar yo'q qilinadi va yog'lar toksik moddalarni chiqaradi.

Homiladorlik davrida asal bilan yong'oq

Yong'oqni asal bilan iste'mol qilish mumkin

Yong'oq yadrolari og'iz bo'shlig'ining shilliq qavatiga nisbatan tajovuzkor ta'sir ko'rsatadi. Va foydali moddalarni maksimal darajada chiqarish uchun ularni yaxshilab chaynash kerakligi sababli, birinchi yong'oqdan keyin u og'izda karnay boshlaydi. Bu ta'sirni yumshatish juda oddiy - asal bilan aralashmani tayyorlang.

Ammo homilador ayollar uchun yong'oqni asal bilan olish mumkinmi, bu ikki komponentning individual tolerantligiga bog'liq. Allergiya bilan ikkala mahsulot ham taqiqlanadi.

Ingredientlar:

Yong'oq - 3-4 dona.
Asal - 1 osh qoshiq.

Qanday pishirish kerak: Yong'oqlarni qobiq va bo'laklardan tozalang, pichoq bilan maydalang, asal bilan aralashtiring. Bundan tashqari, aralashmani bir hafta davomida tayyorlashingiz mumkin. 12-15 yong'oqni maydalang va 5 osh qoshiq bilan aralashtiring. asal. Aralashmani muzlatgichda saqlang.

Qanday ishlatish: 1-2 osh qoshiq tayyorlangan aralashmani iste'mol qiling. har ikki kunda, gruel holatiga yaxshilab chaynab.

Natija: Umumiy ijobiy ta'sir ko'rsatadi, toksikozning noxush ko'rinishlarini yo'q qiladi.

Aralashmaning katta zaxiralarini qilmang, saqlash vaqtida foydali xususiyatlar yo'qoladi.

Retsept boshqa ingredientlar bilan to'ldirilishi mumkin: mayiz, quritilgan o'rik, quritilgan kızılcık va gilos, limon sharbati va boshqa yong'oqlar.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va mumkin bo'lgan zarar

Homiladorlik davrida yong'oq foydali bo'lgan fazilatlarga qo'shimcha ravishda, uni ishlatish bir qator to'g'ridan-to'g'ri kontrendikatsiyaga, cheklovlarga ega va zararli bo'lishi mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar:

allergiya va tarkibiy qismlarga individual intolerans;
ichak kasalliklari, kolit;
dermatit, ekzema, toshbaqa kasalligi;
stomatit va gingivit;
qon ivishining kuchayishi, trombozga moyilligi;
oshqozon yarasi;
semizlik.

Cheklovlar:

tomoqning yallig'lanish kasalliklari - tonzillit va tonzillit;
oshqozon-ichak trakti ishida vaqtinchalik buzilishlar - zaharlanish, diareya;
homiladorlik;
gipervitaminoz;
kuchli bosh og'rig'i, migren;
bosimning ko'tarilishi.

Mumkin bo'lgan zarar faqat yong'oqning dozasi oshib ketganda yuzaga keladi:

og'iz bo'shlig'i shilliq qavatida va tilda yaralar va yonish paydo bo'lishi mumkin;
butun tanada qizil toshma va qichishish;
miya tomirlarining spazmi va bosh og'rig'i;
ich qotishi va boshqa ovqat hazm qilish kasalliklari;
qon oqimining sekinlashishi (qon ivishining kuchayishi bilan xavfli);
zaharlanish.

Homilador ayollar uchun sog'lom ovqatlanish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun videoga qarang:

Nimani eslash kerak

Yong'oq homilador ayollar uchun foydali mahsulotdir, agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa.
Tavsiya etilgan yong'oq iste'moliga rioya qiling.
Yong'oqlarni asal, mayiz, quritilgan o'rik va boshqa foydali mahsulotlar bilan to'ldirish mumkin.

Ayol tanasida yangi organizmning tug'ilishi haqiqiy sehrdir, chunki atigi 9 oy ichida to'laqonli organizm urug'langan tuxumdan o'sadi, u o'z-o'zidan ovqatlanish, nafas olish va yashashga qodir! Ko'p jihatdan, bolaning salomatligi va immuniteti homiladorlik davrida onaning turmush tarziga bog'liq. Kelajakdagi ona nima eb-ichayotganini, qanday dori-darmonlarni va vitaminlarni qabul qilishini, uning tanasida qanday o'zgarishlar sodir bo'lishini diqqat bilan kuzatishi kerak. Oziqlanish masalasiga juda mas'uliyat bilan yondashish kerak - diet sog'lom, muvozanatli, xilma-xil bo'lishi kerak. Turli xil mahsulotlar orasida yong'oq haqida alohida gapirishga arziydi - ularning foydalari va homilador tanasiga zarari.

Homilador ayol uchun yong'oqning foydalari

Yong'oq dunyoning ko'plab oshxonalarida qo'llaniladi. U uzoq vaqtdan beri foydali moddalarning butun palitrasining haqiqiy manbai hisoblangan. Yong'oqning tarkibi hayratlanarli darajada boy - unda vitaminlar, iz elementlari, tolalar, yog'lar, kislotalar mavjud. Yong'oqlar nafaqat pishgan shaklda, balki pishib etish bosqichida ham foydalidir. Yong'oq mevalari juda to'yimli - bir nechta yadro ochlikni qondira oladi. Yong'oqning xilma-xil tarkibi ularni homilador ayolning ratsionida ajralmas qiladi.

Qon. Yong'oq nuklein kislotalarning sintezida ishtirok etadigan vitamin PPga boy. Ushbu moddasiz qon oddiygina ko'paya olmaydi. Bolaning ayolning bachadonida o'sib borayotganligi sababli, qonga bo'lgan ehtiyoj doimiy ravishda oshib boradi, yong'oq yordamida uning hajmini oshirishingiz mumkin.
Foliy kislotasi. Yong'oqda juda ko'p foliy kislotasi mavjud bo'lib, u homiladorlik davrida har qanday ayol uchun, hatto hech qanday tashxis va patologiyalar bo'lmasa ham, zarurdir. Folik kislota bolada malformatsiyalar xavfini kamaytiradi, homilaning markaziy asab tizimini shakllantirishda ishtirok etadi.
Matoning elastikligi uchun. Yong'oq yog'larga juda boy, xususan, E vitamini. Tokoferol to'qimalarni yanada cho'ziluvchan va elastik qilish uchun zarur. Tug'ilishdan oldin ayolning ratsionida etarli miqdorda yong'oq bo'lsa, bachadon bo'yni osonroq ochilishiga yordam beradi. Va homiladorlik paytida terining elastikligi homilador onani qorin bo'shlig'ida va kalçada mumkin bo'lgan cho'zilish belgilaridan himoya qiladi.
Yod. Yong'oqda juda ko'p yod mavjud bo'lib, u foliy kislotasi va magniy bilan birga homiladorlik davrida bo'lishi kerak bo'lgan vitamin hisoblanadi. Bu, ayniqsa, tuproqda yod miqdori past bo'lgan hududlar uchun to'g'ri keladi. Yod tanqisligi ruhiy tushkunlik, ishlashning pasayishi bilan namoyon bo'ladi, homiladorlik davrida yod etishmovchiligi juda xavflidir.
Qandli diabet bilan. Yong'oq qon shakar darajasini pasaytirishning tabiiy usuli hisoblanadi, shuning uchun mahsulot nafaqat xavfsiz, balki diabet uchun ham foydalidir.
Shishdan. Yong'oqda ko'p miqdorda kaliy va magniy mavjud bo'lib, ular yurak mushaklarining ishiga ijobiy ta'sir qiladi. Buning yordamida ayol homiladorlikning kech davrida ayniqsa chidab bo'lmas holga keladigan shishdan xalos bo'lishi mumkin.
Temir. Yong'oqlar homiladorlik paytida zarur bo'lgan temirga juda boy. Yong'oqni muntazam iste'mol qilish temir tanqisligi kamqonligining ajoyib oldini olish hisoblanadi. Past gemoglobin uchun eng yaxshi vosita quritilgan o'rik va mayiz bilan aralashtirilgan maydalangan yong'oqdir.
Magniy. Agar siz tez-tez oyoq-qo'llarda kramplarni his qilsangiz, asabiylashish va bachadonning gipertonikligidan aziyat cheksangiz, ehtimol tanada magniy etarli emas. Yong'oq bu mikroelementga boy, homilador organizmning kunlik ehtiyojini qondirish uchun kuniga bir necha yadro iste'mol qilish kifoya.
Bosh og'rig'idan. Hatto bola yong'oqning yadrosi miyaning konvolyutsiyalariga o'xshashligini biladi. Va yong'oqlar bosh uchun juda foydali bo'lgani uchun - ular xotirani yaxshilaydi, konsentratsiyani va ish faoliyatini oshiradi. Bu ishlash va o'qishni davom ettiradigan kelajakdagi onalar uchun juda muhimdir. Ammo, eng muhimi, ayollar yong'oqni miya tomirlarini kengaytirganligi uchun qadrlashadi, bu dori-darmonlarni ishlatmasdan spazm va og'riqni engishga yordam beradi.
Nervlardan. Yong'oq tarkibidagi B vitaminlari asab tizimi uchun foydalidir, ular tinchlantiradi, tashvish va asabiylikni yo'qotadi va uyqusizlikni engishga yordam beradi.
Bolaning skeleti uchun. Yong'oq tarkibida xomilaning suyak to'qimasini qurish uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda fosfor va kaltsiy mavjud. Homiladorlik paytida yong'oqni muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, bu bolangizni mushak-skelet tizimining kasalliklaridan himoya qilishi mumkin.
Sink. Yong'oqlar ham sinkga nihoyatda boy. Ushbu mikroelementning etishmasligi bilan bolalar zaif, kam vazn bilan tug'iladi va ko'pincha malformatsiyalar paydo bo'ladi.

Umuman olganda, yong'oq ajoyib, tonik va immunomodulyatsion mahsulotdir. Agar homilador ona toksikozdan aziyat cheksa, odatdagidek ovqatlana olmasa, kamida bir nechta yong'oq yadrolarini eyishga harakat qilishingiz kerak. Bu kuchni tiklashga va tanani foydali moddalar bilan to'yintirishga yordam beradi.

Yong'oq haqiqatan ham shunchalik xavfsizmi?

Har qanday mahsulotni va ayniqsa yong'oq kabi kuchli mahsulotni ko'p miqdorda iste'mol qilish mumkin emas. Homiladorlik paytida siz yong'oq yadrolariga suyanmasligingiz kerak, chunki ular juda yog'li va to'yimli - bu juda katta miqdordagi kaloriya. Yong'oq uchun yana nima zararli bo'lishi mumkin, keling, buni tushunishga harakat qilaylik.

Yong'oq, boshqa yong'oq turlari kabi, juda kuchli alerjendir. Bolalikda yong'oqqa allergiyangiz bo'lsa ham, homiladorlik paytida ularni iste'mol qilmaslik kerak, chunki bu davrda barcha reaktsiyalar kuchayadi.
Homiladorlikning oxirida siz allergenli ovqatlar iste'mol qila olmaysiz. 30 haftadan so'ng chaqaloqning o'z immuniteti shakllanadi, allergenlarni suiiste'mol qilish chaqaloqning allergiya bilan tug'ilishiga olib kelishi mumkin.
Qovurilgan yoki termal qayta ishlangan yong'oqni iste'mol qilmang. Birinchidan, ularda foydali narsa qolmaydi. Ikkinchidan, yuqori harorat ta'sirida yong'oqlar zaharli zaharlarni ishlab chiqarishni boshlaydi. Shuning uchun, pishirishga yong'oq qo'shmaslikka harakat qiling yoki xamir pishirilgandan keyin buni qiling.
Yong'oq ich qotishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun siz bu muammoga moyil bo'lsangiz, yadrolarga suyanmasligingiz kerak.
Agar siz tez-tez qon ketishdan aziyat cheksangiz, yong'oq qon ivishini oshiradi. Ammo sizning qoningiz allaqachon qalin bo'lsa, qon quyqalarini hosil qilish tendentsiyasi mavjud bo'lsa, yong'oq faqat vaziyatni yanada kuchaytirishi mumkin.
Ba'zida ko'p miqdordagi yong'oqlar og'iz bo'shlig'i shilliq qavatida yaralar va yallig'langan joylarning ko'rinishini qo'zg'atishi mumkin.

Yashil yong'oq murabbosi maxsus shifobaxsh kuchga ega, uning tarkibida aql bovar qilmaydigan miqdorda yod mavjud. Endokrin tizim kasalliklari mavjud bo'lganda, siz birinchi navbatda shifokor bilan maslahatlashingiz kerak va faqat uning ruxsati bilan siz g'ayrioddiy shirinlikdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Yong'oq yoqimli ta'mga ega va beqiyos foyda keltiradi. U vitaminlar va mikroelementlar bilan hatto homiladorlikdan zaiflashgan organizmni ham to'yintirishga qodir. Ammo yadrolardan faqat foyda olish uchun ularni me'yorida iste'mol qilish kerak - kuniga 3-5 donadan oshmasligi kerak. Yong'oqni iste'mol qiling, sog'lom va energiyaga to'la bo'ling!

Video: yong'oqdan kimga foyda

Homiladorlik davrida ayollar o'z dietasiga alohida e'tibor berishlari kerak. Ba'zida butunlay xavfsiz bo'lib ko'rinadigan oziq-ovqatlardan foydalanib, sog'lig'ingizga yoki tug'ilmagan chaqalog'ingizga zarar etkazishingiz mumkin. Shuning uchun savol tug'iladi: homiladorlik paytida yong'oqni iste'mol qilish mumkinmi?

Kelajakdagi onalar uchun har qanday yong'oqdan, jumladan, yong'oqdan foydalanish foydalidir. Ularda juda ko'p turli xil vitaminlar, iz elementlari, oqsillar, yog'li kislotalar mavjud. Homiladorlik davrida yong'oq qimmatli ozuqa hisoblanadi.

Ko'pincha kelajakdagi onalar kuchli ochlikni boshdan kechirishlari mumkin. Bunday vaziyatda qo'lda foydali va to'yimli mahsulot bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Buning uchun yong'oq foydali bo'ladi.

Tarkibi

Pishgan yong'oq tarkibida B vitaminlari, tokoferol (E vitamini), askorbin kislotasi (vitamin C), beta-karotin va ba'zi A vitamini mavjud.

Ushbu mahsulot tarkibida juda ko'p marganets mavjud (uning 100 grammi ushbu moddaning kunlik normasini ta'minlashga imkon beradi) va tanadan deyarli butunlay so'rilishi mumkin bo'lgan temir. Bu marganets, kobalt va mis kabi minerallar, shuningdek, S vitamini mavjudligi bilan osonlashadi.

Yong'oqda ko'p miqdorda fosfor va kaltsiy mavjud bo'lib, ular bir-birining hazm bo'lishiga yordam beradi. Mahsulot magniy va kaliyga boy, ular asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, qon tomirlarini mustahkamlaydi, tanadagi ortiqcha suyuqlik bilan kurashadi. Yong'oqlar, shuningdek, selen, yod, fosfor, sink, oltingugurt, ozgina xlor va natriyni o'z ichiga oladi.

100 gramm yong'oqda 16 g o'simlik oqsili mavjud. Ular yog 'kislotalariga boy - linoleik, linoleik, oleyk, stearik, palmitik.

Homilador ayollar uchun foydali yong'oq nima? Nega yeysan?

Keling, yong'oq homilador ayollar uchun qanday foydali ekanligi haqida batafsilroq to'xtalib o'tamiz. Ular bilan o'z menyusini diversifikatsiya qilish orqali, lavozimdagi ayol o'z salomatligi uchun ko'p foyda oladi.

Mahsulotning antispazmodik xususiyati tufayli uni bosh og'rig'i uchun qo'llash mumkin, bu kelajakdagi onalar uchun juda muhim, chunki chaqaloqni ko'tarishda ko'pchilik og'riq qoldiruvchi vositalarni qabul qilish taqiqlanadi. Asal bilan birga 3-4 yong'oq miya tomirlarining spazmini yo'qotishga yordam beradi.
Bu yurak va qon tomirlariga foydali ta'sir ko'rsatadigan ateroskleroz xavfini kamaytiradi. Yong'oq va mayiz aralashmasi bilan yurak mushaklarini kuchaytirishingiz mumkin.
Yong'oq stressni bartaraf etishga, uyqusizlikdan xalos bo'lishga, xotirani yaxshilashga yordam beradi.
Ular engil diuretik ta'sirga ega, buning natijasida ular tanadagi ortiqcha suyuqlikni ushlab turishdan xalos bo'lishga yordam beradi va shish paydo bo'lishining oldini oladi.
Tonik va immunostimulyatsiya qiluvchi ta'sirga ega.
Anemiya rivojlanishining oldini olishga yordam beradi. Gemoglobinni oshirish uchun homilador ona asal, tug'ralgan yong'oq va maydalangan limon qobig'i aralashmasini iste'mol qilishi kerak.
Yodning yuqori miqdori tufayli yong'oq qalqonsimon bez kasalliklariga qarshi ajoyib profilaktika hisoblanadi. 100 gramm mahsulotda taxminan 3 mikrogram yod mavjud. Va bu kuniga talab qilinadigan me'yorning atigi 1,5-2% bo'lsa-da, lekin bu allaqachon bir narsa. Homiladorlik davrida yod tanqisligi bilan bola aqliy zaif bo'lib tug'ilishi mumkin.
Fosfor va kaltsiy bolaning skeletini shakllantirish uchun zarurdir. Ular, ayniqsa, homiladorlik taqvimining ikkinchi trimestrida, homilaning intensiv o'sishi mavjud bo'lganda muhimdir. Agar bu moddalar kırıntılar uchun etarli bo'lmasa, ular onaning suyak to'qimasidan to'ldiriladi. Shuning uchun ba'zi ayollarda suyaklar og'riydi, tishlar yomonlashadi, teri va sochlar azoblanadi. Homiladorlik davrida yong'oqni muntazam ravishda ishlatish bilan siz ushbu elementlarning etishmasligidan qochishingiz mumkin.
Mahsulot B1, B6, E vitaminlarini singdirishda ishtirok etadigan marganetsga boy. Shuningdek, ushbu mikroelement homilador onaning tanasidan toksinlarni olib tashlaydi va bolaning ona qornida yaxshi vazn olishiga yordam beradi.
Sink etishmovchiligi bilan kichik bolalar tug'iladi. Bundan tashqari, ular yomon o'sadi va kelajakda semirishadi, tez-tez kasal bo'lib, turli jismoniy nuqsonlar bilan tug'ilishi mumkin. Ayniqsa, homiladorlikning ikkinchi yarmida sinkga bo'lgan ehtiyojni oshiradi. Yong'oqda 3 mg ushbu mikroelement mavjud bo'lib, u kunlik iste'molning taxminan 15% ni tashkil qiladi.
Homiladorlikning birinchi yarmida ayolning tanasida E vitamini etarli darajada iste'mol qilinmasa, u uzilishi mumkin. Ushbu vitamin platsenta va homila organlarining normal shakllanishiga yordam beradi. Kelajakdagi onaning ratsionidagi bir nechta yong'oq uning tanasiga kerakli miqdordagi tokoferolni etkazib beradi.
B guruhi vitaminlari homilador ayollar uchun juda muhimdir, ular toksikoz, asabiylashish, asabiylashish, charchoqning kuchayishi bilan kurashishga yordam beradi, sochlar va terini yaxshi holatda saqlashga yordam beradi, bu vitaminlar etishmasligi natijasida yuzaga kelishi mumkin. Ular chaqaloqning miyasi va asab tizimi uchun ham muhimdir.

Qachon yong'oqdan voz kechish kerak?

Homilador ayollar har doim yong'oqni iste'mol qilishlari mumkinmi yoki ularni dietadan chiqarib tashlash yaxshiroq bo'lgan holatlar mavjudmi? Bu muammoni alohida hal qilish kerak. Kelajakdagi onalar yong'oqni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilishlari yaxshiroqdir. Oziq-ovqat allergiyasi bo'lgan odamlar uchun ularni rad qilish tavsiya etiladi. Niderlandiya olimlari yaqinda homilador ayollar har kuni yong‘oq yesa, kelajakda chaqaloqning astma bilan kasallanish xavfi ortadi, degan xulosaga kelishdi. Ikkinchi trimestrda yong'oq kuniga besh donadan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilinadi. Ushbu mahsulotni ko'proq iste'mol qilganda, siz shishiradi va ich qotishi ehtimoli, shuningdek, uning yuqori kaloriya miqdori haqida eslashingiz kerak. Xom mevalarni iste'mol qilish juda muhim, chunki issiqlik bilan ishlov berish jarayonida ular nafaqat foydali xususiyatlarini yo'qotibgina qolmay, balki toksik moddalarni ham chiqarishi mumkin.

Yong'oqni ilgari allergiyasi bo'lgan odamlar iste'mol qilmasligi kerak. Agar kelajakdagi onada bo'lsa, unda bu mahsulotlardan foydalanganda reaktsiya chaqaloqda ham paydo bo'lishi mumkin va bu kelajakda sog'liq muammolarini keltirib chiqaradi.

Albatta, yuqori kaloriya miqdori (100 gramm uchun 650 kkal) tufayli semirishga moyil bo'lgan ayollar uchun yong'oqni iste'mol qilishdan bosh tortish yaxshiroqdir.

Kolit, oshqozon yarasi, teri kasalliklari uchun yong'oqni dietadan butunlay chiqarib tashlash kerak. Ushbu mahsulotni ko'p miqdorda ishlatganda ovqat hazm qilish organlarining ishi buzilishi, og'iz bo'shlig'ida toshma va bosh og'rig'i paydo bo'lishi mumkin.

Yong'oqni hatto, ochiq rangda sotib olishingiz kerak. Ularni qobiqqa olib, uyda o'zingizga AOK qilish yaxshiroqdir. Qobiqning yaxlitligini tekshirishni unutmang - agar u shikastlangan bo'lsa, mahsulotni ololmaysiz.
Uyda yong'oq har doim mos sharoitda - salqin joyda va qobig'ida saqlanishi kerak. Bu qobig'i yadrolarni yorug'lik va namlikning kirib kelishidan himoya qiladi va ko'p yillar davomida ularning xususiyatlarini saqlab qolishga yordam beradi.
Tozalangan yong'oqlar germetik yopilgan muzlatgichda saqlanishi kerak. Agar namlikda saqlansa, ular iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'ladi.
Har qanday, hatto tozalangan yong'oq, har doim yaxshilab yuvib tashlang, chunki ularning yuzasida juda ko'p axloqsizlik va chang to'planadi.
Shuni yodda tutingki, bu mahsulot uzoq vaqt davomida hazm qilinadi, shuning uchun ularni yotishdan oldin 4-5 soatdan kechroq ovqatlanmang. Uni yaxshilab chaynang, shunda yong'oq yaxshiroq so'riladi. Bundan tashqari, yaxshiroq so'rilishi uchun uni suvga oldindan namlash mumkin.
Hech qachon qotib qolgan yoki mog'orlangan yong'oqlarni yemang. Bunday mevalar uzoq vaqt davomida nafaqat foydali xususiyatlarini yo'qotibgina qolmay, balki tanani zaharlaydigan va hatto saratonni qo'zg'atadigan toksinlarni o'z ichiga oladi. Va bu homilador ayol va uning tug'ilmagan bolasi uchun juda xavflidir.

Homiladorlik paytida yong'oqni iste'mol qilishning eng yaxshi vaqti qachon?

Homiladorlik davrida yong'oq epidemiyalar paytida juda foydali. Ularda ko'p miqdorda S vitamini mavjud. Agar limon bilan solishtirilsa, unda yong'oqda 40 barobar ko'p askorbin kislotasi mavjud.

Ko'pincha kelajakdagi onalar tish go'shtidan qon ketishini boshdan kechirishlari mumkin. Bunday holda, bunday vosita mos keladi: yong'oq barglari (1 osh qoshiq) bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi, taxminan bir soat davomida turib oladi, filtrlanadi va natijada olingan infuzion og'izni yuvish uchun ishlatiladi.

Yong'oqni muntazam iste'mol qilish anemiyaning ajoyib oldini olish hisoblanadi. Ushbu patologiyani davolash uchun siz maydalangan limon qobig'i va ezilgan yong'oq yadrolari aralashmasini tayyorlashingiz mumkin. Keyin asal qo'shiladi va hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi. Kuniga 4 dozada 1 choy qoshiq iste'mol qiling.

Asal findiq kremi uchun retsept

Shuningdek, asal-yong'oq kremi temir tanqisligini to'ldirishga yordam beradi. 2 stakan yong'oq, 0,5 stakan quritilgan o'rik mayiz, asal - 1 stakan va sariyog' - 70 gramm va ozgina kakaodan tayyorlanadi. Yong'oqlar blender yoki go'sht maydalagich bilan maydalanadi, mayiz va quritilgan o'rik qaynoq suv bilan quyiladi, sariyog 'yoğrulur va kakao bilan chayqatiladi. Har bir narsa aralashtiriladi va asal bilan quyiladi. Siz bir hil massani olishingiz kerak. Bu krem muzlatgichda 1 hafta saqlanadi. Uni har kuni 3 choy qoshiqda iste'mol qilish, donga qo'shib, choy bilan ichish yoki muzqaymoq uchun plomba sifatida ishlatish kerak. Bu ortiqcha ish va tananing umumiy zaiflashishi uchun foydali bo'ladi.

Hech kimga sir emaski, homiladorlik paytida to'g'ri ovqatlanish juda muhimdir. Balansli va xilma-xil oziq-ovqat tanani vitaminlar va minerallar bilan to'ydiradi. Homiladorlik davrida ayollar ko'pincha vitamin etishmasligini boshdan kechirishadi. Buning sababi, o'sayotgan homila turli mikroelementlar va oziq moddalarni ham talab qiladi. Va ularning etishmasligi bo'lsa, homila onaning tanasidan zarur bo'lgan hamma narsani oladi. Bu yerdan gemoglobin darajasining pasayishi mumkin, mo'rt tirnoqlar paydo bo'ladi va tishlarning holati yomonlashadi. Buning oldini olish uchun siz sog'lom ovqat iste'mol qilishingiz kerak.

Ushbu mahsulotlardan biri yong'oq.

Bu meva juda ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar, aminokislotalar va alkaloidlarni o'z ichiga oladi. Uning foydalari qadim zamonlardan beri ma'lum. Bu ayollarda bepushtlikning oldini olish va davolashda va erkaklarda potentsialni yaxshilashda yordam beradi. Homilador ayollar uchun esa yong'oq foydali moddalar omboridir.

Vitaminlar: B1, A, B2, B6, B5, B9, C, K, E, H va PP.
Minerallar: kaltsiy, kaliy, magniy, selen, sink, mis, marganets, temir, fosfor va natriy.
Taninlar.
Aminokislotalar: izolösin, valin, arginin.
Yog 'kislotalari: omega-3 va omega-6.
Alkaloidlar.
Fitosterollar.

Yong'oq homiladorlik davrida foydalidir, chunki ular gormonal darajasini qo'llab-quvvatlaydi va homilaning to'g'ri rivojlanishiga hissa qo'shadi.
Homiladorlik davrida yong'oqdan foydalanish asab tizimining barqaror ishlashini ta'minlaydi va stressdan himoya qiladi.
Yong'oq yadrolari metabolizmda ishtirok etadi, uni yaxshilaydi va tezlashtiradi.
Ular soch va terining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Homilador ayollar uchun yong'oqning foydasini ortiqcha baholash qiyin. Ular xolesterin darajasini pasaytiradi va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi. Ular aterosklerozning oldini olish uchun ham qo'llaniladi.
Yong'oq yadrolari engil diuretik ta'sir ko'rsatadi, buning natijasida ular shishishni engillashtiradi.
Ular bosh og'rig'i uchun antispazmodik sifatida ham qo'llaniladi. Bu, ayniqsa, migren bilan og'rigan ayollar uchun zarurdir.
Ushbu mahsulot uyqusizlik uchun ko'rsatiladi.
U immunostimulyatsiya qiluvchi ta'sirga ega.

Ushbu mahsulotning zarari

Homilador ayollar yong'oq yeyishi mumkinmi? Ushbu mavzuni to'liq ochib berish uchun ushbu mahsulot tanaga salbiy ta'sir qiladimi yoki yo'qligini tushunishingiz kerak.

Yong'oq kuchli allergen. Ushbu mahsulotni haddan tashqari iste'mol qilish ona va bolada allergiya rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun siz kuniga besh yadrodan ko'p bo'lmagan iste'mol qilishingiz kerak. Va agar sizda allergiyaga moyillik bo'lsa, unda ikkitadan ko'p bo'lmaydi.
Ushbu mahsulot og'iz bo'shlig'i shilliq qavatining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin, bu og'izda yaralar sifatida namoyon bo'lishi mumkin. Ushbu mahsulot ich qotishiga ham olib kelishi mumkin. Bu muammo ko'pincha homilador ayollarni bezovta qiladi va yong'oq vaziyatni yanada kuchaytirishi mumkin.

Yong'oqning tozalanmagan yadrolarini sotib olish yaxshidir.

Shunday qilib, ular yaxshiroq saqlanadi, namlikni o'zlashtirmaydi va bakteriyalar va mog'orlardan kamroq ta'sirlanadi. Ammo qobiqning mavjudligi sifatni kafolatlamaydi. Ichkarida ular qora, buzilgan yoki qo'ziqorin bilan qoplangan bo'lishi mumkin. Qoida tariqasida, buzilgan yong'oqlar juda engil, go'yo siz qo'lingizda bitta qobiqni ushlab turgandek.

Agar siz hali ham tozalangan yadrolarni sotib olishga qaror qilsangiz, ularni diqqat bilan tekshiring.

Ularning rangi ochiq bejdan to'q sariq yoki ochiq jigarranggacha o'zgarishi mumkin. Ular, shuningdek, sog'lom ko'rinishi kerak, dog'lar va shikastlanishlarsiz. Idishning pastki qismida o'rgimchak to'rlari va mayda maydalanganlarning mavjudligi zararkunandalar mavjudligini ko'rsatishi mumkin. Ko'pincha yadrolarda mog'or paydo bo'ladi. Buni sezish juda oson, u kichik oq paxmoq shaklida namoyon bo'ladi.

Yadrolar ta'mi yoqimli, achchiq va begona ta'msiz bo'lishi kerak. Namlik va mog'or hidi sizni ogohlantirishi kerak - bunday mahsulotni mutlaqo iste'mol qilmaslik kerak.

Qobiqda sotib olingan yong'oq mevalarini bir xil tozalanmagan shaklda saqlash kerak. Ular oshxonada yoki boshqa salqin va quruq joyda saqlanishi mumkin. Tozalangan yadrolar muzlatgichda saqlanadi.

Qanday ishlatish

Yong'oq yadrolarini xom holda iste'mol qilish kerak, chunki qizdirilganda nafaqat foydali moddalar yo'qoladi, balki zararli moddalar ham ishlab chiqariladi. Bundan tashqari, ushbu mahsulotni suiiste'mol qilmaslik kerakligini unutmang. Yadrolarni har kuni yemang, haftada ikki kun ularni iste'mol qiladigan vaqtni tanlash yaxshidir. Ko'proq foyda olish uchun yadrolarni maydalang va ularni tabiiy asal bilan aralashtiring. Bu aralash murabbo o'rnini bosishi mumkin.

Aytgancha, mazali va sog'lom murabbo yosh yong'oqlardan tayyorlanadi, u Kavkazda juda qadrlanadi. Buning uchun mo'rt qobig'i bo'lgan juda yosh yashil mevalar ishlatiladi. Ular uzoq vaqt davomida soda bilan suvda namlanadi, suvni bir necha marta o'zgartiradi, tozalanadi va keyin siropda qaynatiladi. Bu uzoq va mashaqqatli jarayon, ammo natija bunga arziydi.

Bilasizmi? Yosh pishgan yong'oqlar ham juda foydali. Ularning ta'mi etuklarga qaraganda ancha yaxshi, ammo olimlarning ta'kidlashicha, etuk yadrolarda vitaminlar ko'proq. Yosh yong'oqlarni tozalashda ularning yashil terisi sizning qo'llaringizga juda iflos ekanligini unutmang. Ular jigarrang rangga aylanadi va uzoq vaqt yuvilmaydi, shuning uchun qalin, tercihen rezina qo'lqoplardan foydalaning.

Homilador ayollar qaysi yong'oqlardan foydalanishi mumkinligi va ular qanchalik foydali ekanligi haqida bir necha so'z aytmoqchiman. Bodom, kaju va findiq homilador ayolning tanasiga katta ta'sir ko'rsatadi. Bu mevalar immunitet tizimini mustahkamlaydigan va tanani vitaminlar bilan to'yingan ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Ammo ular kaloriyalarda juda yuqori va to'liq so'rilmaydi.

Lekin qarag'ay yong'oqlari mukammal so'riladi va homila mushak-skelet tizimining shakllanishi faol davom etayotgan uchinchi trimestrda ayniqsa foydalidir. Yeryong'oq ham juda foydali, u organizmni infektsiyalarga qarshi turishga yordam beradigan moddalar bilan ta'minlaydi. Ammo, ayni paytda, bu meva kuchli alerjendir, shuning uchun u ehtiyotkorlik bilan ishlatiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Agar sizda allergiya bo'lsa, ushbu mahsulotni ishlatmang.
Bundan tashqari, teri kasalliklarida (dermatit, psoriaz, diatez) kontrendikedir.

Muhim! Yong'oq mevalaridan foydalanishning mutlaq kontrendikatsiyasi qon ivishining kuchayishi, o'tkir ichak kasalliklari va individual intoleransdir.

Video

Homiladorlik haqida qiziqarli mavzular

Bolaning kontseptsiyasini rejalashtirayotganda, homiladorlikka qanday tayyorgarlik ko'rishni bilishingiz kerak.
Sog'lig'i va tashqi ko'rinishini kuzatadiganlar "homiladorlik davrida kilogramm ortishi" haqida bilishga qiziqishadi.
Ko'pgina bo'lajak onalar homiladorlikning qaysi haftasida qorin o'sishni boshlashini so'rashadi.
Va bardosh berish va sog'lom bola tug'ish uchun "homiladorlik paytida ultratovushni qanchalik tez-tez qilishingiz mumkinligini" bilib oling.

Hurmatli onalar, biz sizdan ushbu mavzu bo'yicha bir nechta savollarga javob berishingizni so'raymiz. Ayting-chi, homiladorlik paytida yong'oq yadrosini iste'mol qilganmisiz? Ushbu mahsulot migren bilan kurashishga yordam berdimi? Va boshqa ayollarga qanday ovqatlanish bo'yicha maslahat bera olasiz?

Homiladorlik davrida ayolning ovqatlanishi homilaning rivojlanishiga ta'sir qiladi, chunki u barcha kerakli moddalarni onaning qoni orqali oladi. Shuning uchun dieta xilma-xil bo'lishi va vitaminlar va minerallarga boy oziq-ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak. Bu erda yong'oq muhim rol o'ynaydi. To'g'ri foydalanish bilan ular sintetik vitamin-mineral komplekslarni almashtirib, chaqaloqning rivojlanishi va ayolning salomatligi uchun muhim bo'lgan moddalarni etkazib berishni to'ldirishga qodir.

o'simlik oqsili, hujayraning qurilish materiali, bu butun homiladorlik davrida bolaning to'g'ri rivojlanishiga yordam beradi;
metabolik jarayonlar va ichak faoliyatini o'rnatishda ishtirok etadigan katta miqdordagi tola;
qondagi "yomon" xolesterin darajasini pasaytirish, marganetsning yuqori miqdori tufayli blyashka paydo bo'lishining oldini olish;
temir mavjudligi sababli anemiya belgilarini bartaraf etish;
homilaning yurak-qon tomir tizimini shakllantirishga foydali ta'sir ko'rsatadi, kaliy va magniyning yuqori miqdorini ta'minlaydigan homilador onaning yurak mushaklari ishini ta'minlaydi.

Biroq, ba'zi yong'oqlarning xususiyatlari o'ziga xosdir. Homilador ayolning yong'oq menyusi xilma-xil bo'lishi maqsadga muvofiqdir.

Yong'oq

Mushaklarni, shu jumladan bachadon mushaklarini kuchaytiring. Ular migrenlarni bartaraf etish qobiliyatiga ega. Laktatsiyaga foydali ta'sir. Sut tezroq kelishi uchun yong'oqni tug'ilishdan oldin eyish tavsiya etiladi.

Yong'oqlar qon shakarini kamaytirishga yordam beradi, toksinlarni olib tashlaydi, radiatsiyadan himoya qiladi, qalqonsimon bezning ishiga ta'sir qiladi. Homiladorlik davrida yong'oqning muhim xususiyati ularning tonik ta'siri, organizmdagi yallig'lanish jarayonlarini bostirishdir. Ular charchoqni ketkazadi, kuch qo'shadi. Depressiya va asabiy zo'riqish uchun ko'rsatiladi.

100 g yong'oqda embrionning asab naychasining to'g'ri rivojlanishi uchun zarur bo'lgan B9 vitamini yoki foliy kislotasining kunlik ehtiyojining to'rtdan bir qismi mavjud. Yong'oqda ko'p miqdorda mavjud bo'lgan mis homilaning yurak-qon tomir tizimini, uning skeletini va markaziy asab tizimini shakllantirishda ishtirok etadi.

Video: "Sog'lom yashash" dasturida yong'oqning foydalari haqida

Qarag'ay yong'oqlari

Bu, ehtimol, har bir homilador ayol uchun mavjud bo'lgan yagona yong'oq bo'lib, ular inson tanasi tomonidan yaxshi so'riladi, chunki ular tarkibidagi protein insonga o'xshashdir. Yong'oqlar argininni, bolaning to'g'ri intrauterin o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan aminokislotalarni o'z ichiga oladi.

Qarag'ay yong'oqlari boshqa yong'oqlarga qaraganda rekord miqdordagi K vitaminini o'z ichiga oladi. Ushbu vitamin oqsil sintezini ta'minlaydi, chaqaloqni qo'llab-quvvatlash tizimining rivojlanishiga ta'sir qiladi. Yong'oq tarkibidagi B4 vitamini homiladorlikning 3-trimestrida, homila asab tizimi tez rivojlanayotganda muhim ahamiyatga ega.

Fındık

U yaxshi bakteritsid xususiyatlariga ega, organizmda yuzaga keladigan parchalanish jarayonlari bilan kurashadi, ichakning tirnash xususiyati yo'q qiladi. Tozalash yong'og'i jigarga va umuman tanaga ta'sir qiladi, homiladorlikning birinchi trimestrida toksikozning asosiy sababi bo'lgan toksinlarni olib tashlaydi.

100 g findiq E vitaminining kunlik ehtiyojini o'z ichiga oladi, bu gormonlar, jumladan, homiladorlikni qo'llab-quvvatlaydigan progesteron sintezi uchun javob beradi. E vitamini rejalashtirish bosqichida va birinchi trimestrda ayniqsa muhimdir. Bundan tashqari, yong'oqda immunitetni saqlash va kelajakdagi onaning qon tomirlarini mustahkamlash uchun muhim bo'lgan etarli miqdorda S vitamini mavjud.

Keju

Gipo- va gipertenziv bemorlar uchun foydali qon bosimini barqarorlashtirish. Yurak-qon tomir tizimining faoliyatini yaxshilaydi. Kaju disbakterioz bilan kurashadi, oshqozon va ichaklarning ishini normallantiradi. Ushbu yong'oqlarning bir hovuch qo'shimcha vazn qo'shmasdan ochlik tuyg'usini susaytiradi.

Kaju yong'og'idan foydalanish hujayralardagi yog ', uglevod va oqsil almashinuvini yaxshilaydi, tarkibidagi B1 vitamini tufayli yaralarni davolashga yordam beradi. Ushbu moddani etarli miqdorda qabul qilish homiladorlik paytida ham, tug'ruqdan keyingi davrda ham tanani tiklash uchun muhimdir.

Yeryong'oq

U eng alerjen hisoblanadi, chunki u boshqa yong'oqlarga qaraganda ko'proq proteinni o'z ichiga oladi. Yong'oqni sevuvchilar allergiya rivojlanishining oldini olish uchun tananing unga bo'lgan reaktsiyasini diqqat bilan kuzatib borishlari kerak.

Yong'oqdagi nikotinik kislota (vitamin PP) miqdori boshqa yong'oqlarga qaraganda deyarli 3 baravar yuqori. Nikotin kislotasi qon mikrosirkulyatsiyasini yaxshilaydi, bu homilaga kerakli moddalarni etkazib berishga foydali ta'sir ko'rsatadi va platsentaning erta qarishini oldini oladi. Vitamin PP tug'ruqdan keyingi davrda alohida ahamiyatga ega, chunki u tananing turli infektsiyalarga chidamliligi uchun javobgardir.

Bodom

Buyraklar va ayollarning reproduktiv tizimi kasalliklari uchun tavsiya etiladi. Bu osteoporozning ajoyib profilaktikasi, chunki bodomlarda ko'p miqdorda kaltsiy mavjud bo'lib, u ham bolaning skeletlari topildi tizimining rivojlanishi uchun zarurdir.

Bodom "go'zallik yong'og'i" deb ataladi, chunki E vitaminining kunlik dozasi faqat 50 g yadroda mavjud. Homiladorlik davrida bir hovuch yong'oq teri va sochni tartibga solish, organizmdagi metabolik jarayonlarni tartibga solish va gormonlar ishlab chiqarishni barqarorlashtirish uchun etarli bo'ladi.

Yong'oq tarkibidagi vitaminlar va minerallar miqdori (100 g ovqatlanadigan qismning kunlik qiymatidan%)

Foydali moddalarning tarkibi	Yong'oq	Yeryong'oq	Qarag'ay yong'oqlari	Keju	Bodom	pista	Fındık
Sincaplar	23	44	23	31	31	34	23
vitaminlar
E	5	67	62	38	203	15	100
TO	2	-	45	-	-	-	12
FROM	1	6	1	-	2	6	7
B1, tiamin	23	49	24	33	17	58	43
B2, riboflavin	8	6	13	12	36	9	6
B4, xolin	8	-	11	-	-	-	9
B5, pantotenik kislota	11	-	6	-	8	10	18
B6, piridoksin	27	-	5	-	15	85	28
B9, foliy kislotasi	25	-	9	-	10	13	28
PP, nikotinik kislota	20	95	31	35	31	29	23
Minerallar
Kaliy	18	26	24	22	30	41	27
Kaltsiy	10	8	2	5	27	11	11
Magniy	40	46	63	68	59	30	41
Fosfor	43	44	72	26	59	61	36
Temir	16	28	31	21	23	22	26
Marganets	171	-	440	-	96	60	309
Mis	159	-	132	-	14	130	173
Selen	9	-	1	-	-	13	4
Sink	26	-	54	-	18	18	20

Video: Nutritionist yong'oqni saqlashning afzalliklari va qoidalari haqida. Ba'zi mazali yong'oq retseptlari

Yong'oqni qanday qilib to'g'ri ishlatish kerak

Yong'oqlar tanadan asta-sekin so'riladi, shuning uchun ularni yaxshilab chaynash yoki allaqachon maydalangan holda iste'mol qilish kerak. Ularni alohida emas, balki boshqa mahsulotlar bilan birgalikda iste'mol qilish yaxshiroqdir: shirinliklar, xamir ovqatlar, salatlar va boshqa idishlarda. Shunday qilib, ular yaxshiroq so'riladi va ularning agressiv xususiyatlari sezilarli darajada kamayadi.

Ma'lumki, ba'zi moddalar yuqori harorat bilan yo'q qilinadi, shuning uchun yong'oqlarni qovurish tavsiya etilmaydi. Ularni xom holda iste'mol qilish yaxshidir. Agar shunga qaramay, yadrolarni qovurishga qaror qilingan bo'lsa, unda ortiqcha kaloriyalarni qo'shmaslik uchun uni yog'siz va tuzsiz qilish yaxshidir, bu tanadagi suyuqlikni ushlab turadi va shish paydo bo'lishiga olib keladi.

Homiladorlik davrida iste'mol qilinadigan yong'oqlar soni kuniga 50 g dan oshmasligi kerak. 3-trimestrga yaqinroq, haftada 2-3 marta yong'oq iste'mol qilish kifoya.

Uning yaxlitligini tekshirganda, qobiqdagi yong'oqlarni sotib olish maqsadga muvofiqdir. Agar qobiq shikastlangan bo'lsa, zararli moddalar va mikroblar ichkariga kiradi, bu esa zaharlanish va boshqa jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin. Yong'oqlarni tozalashdan oldin ularni suv ostida yuvish kerak: bu tashish va saqlash paytida cho'kilgan barcha changlarni yuvadi.

Ehtiyot choralari

Yong'oqlar juda alerjenik mahsulotdir, shuning uchun homiladorlik paytida ular kuniga bir nechta yadrolardan boshlab ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilinishi kerak. Homilador ayolning tanasi o'zgargan gormonal fon ta'sirida yangi usulda ishlaydi va tanish ovqatlar allergiyaga olib kelishi mumkin. Bu nafaqat dermatitda, balki ovqat hazm qilish traktining buzilishida ham namoyon bo'ladi.

Ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari bilan og'rigan ayollar uchun yong'oqlardan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki ular kuchayishiga olib kelishi mumkin. Shuni ham yodda tutish kerakki, ba'zi yong'oqlar, masalan, yong'oq, ich qotishiga olib keladi.