Salát s čínským zelím a hráškem. Salát z čínského zelí s hráškem

Existuje několik receptů na lehký a chutný salát se zelím a hráškem. Je velmi snadná na přípravu. Nejsou vyžadovány žádné speciální přísady, tyto produkty obvykle najdete v ledničce každé hospodyňky a příprava nezabere mnoho času, maximálně 20 minut.

Budete potřebovat:

• Bílé zelí - 250 g;
• Konzervovaný hrášek - 150 g;
• Zelená cibule;
• Nakládané okurky - 150 g;
• Vařená vejce - 4 ks;
• Koprová zelenina;
• Majonéza;
• Sůl podle chuti.

Obecně lze salát připravit několika způsoby, s mírnou obměnou ingrediencí. Například místo majonézy dochuťte salát rostlinným olejem, nebo si připravte salát ze zelí, klobásy a hrášku. Chuť pokrmu to nezhorší, protože hlavní složkou je zelí.

To je nejen chutná zelenina, ale také překvapivě zdravá. Jen ta obsahuje vitamín C nezměněný po celou dobu skladování a je ho tam hodně. Zelí je bohaté na vlákninu a vodu a prakticky neobsahuje škrob a sacharózu. Obsahuje také vzácné vitamíny U a K. To vše dělá zelí nepostradatelný produkt na našem stole.

Hrách, který se nachází téměř ve všech salátech coleslaw, je neuvěřitelně bohatý na bílkoviny a aminokyseliny. V závislosti na ingrediencích mohou být saláty zelí a zeleného hrášku nízkokalorické nebo velmi výživné.

Proces vaření

Takže začneme vařit:

1. Čerstvé zelí nakrájíme nadrobno: čím jemnější, tím šťavnatější bude náš salát se zeleným hráškem. Pro tyto účely použijte speciální nůž. Pokud tomu tak není, krájejte běžným nožem. Pokud je vaše nakrájené zelí dostatečně velké, rozdrťte ho. Díky tomu bude měkčí a vytvoří šťávu.
2. Vařte 4 vejce. Jakmile jsou hotové, nechte je v hrnci pod tekoucí studenou vodou. Takto rychleji vychladnou a budou se snadněji čistit. Poté je jemně nasekejte nožem.
3. Nakládané okurky, nejlepší je použít okurky, vyndejte je ze sklenice a nechte okapat. Stejně jako vejce nakrájejte i okurky nadrobno na kostičky.
4. Zelí, hrášek a vejce dejte do salátové mísy, promíchejte a přidejte zbytek ingrediencí. Osolte a okořeňte majonézou. Salát ozdobte zelení.

Připraveno! Můžete podávat k masitým pokrmům, jako jsou kotlety nebo steaky. Pokrm se ukázal jako poměrně kalorický, ale velmi chutný.

Nízkokalorický salát s čínským zelím a hráškem

Pokud jste milovníci zelí a hlídáte si postavu, zde je jednoduchý recept na nízkokalorický salát. Jedná se o salát z čínského zelí, okurky a hrášku. K jeho přípravě používáme:

• Pekingské zelí 200 g,
• Hrášek 150 g,
• Čerstvá okurka - 2 ks.
• Petržel a kopr,
• Olivový olej na zálivku.

Pekingské zelí je kříženec salátu a bílého zelí. Obsah kyseliny askorbové v něm je několikrát vyšší než v běžném zelí. Ale obsah vitamínů C, A, B je kvantitativně mnohonásobně vyšší než u jiné zeleniny. Čínské zelí je bohaté na karoten, bílkoviny a kyselinu citrónovou. Obsahuje unikátní aminokyselinu – lysin.

Lysin pomáhá čistit krev, odstraňuje toxiny z těla a rozpouští nepotřebné bílkoviny. Je nezbytný pro růst tkání, to znamená, že pokud vaše vlasy rostou špatně, může to znamenat, že v těle není dostatek lyzinu. Nedostatek této aminokyseliny navíc vede k únavě, podrážděnosti a špatné náladě. Čínské zelí je zkrátka zásobárna vitamínů pro krásu a zdraví.

Připravte salát z čínského zelí se zeleným hrncem:

1. Zelí nakrájíme nadrobno. Vložte do velké mísy.
2. Přidejte hrášek.
3. Okurku nakrájíme na tenké plátky
4. Petrželku a kopr nasekáme nadrobno, cibuli nakrájíme.
5. Všechny ingredience dejte do mísy a promíchejte.
6. Podle chuti dosolíme a dochutíme olivovým olejem.

Proč olivový? Protože je zcela bez takového škodlivého cholesterolu, je bohatý na aminokyseliny a má neocenitelné zdravotní přínosy. Má dobrý vliv na kardiovaskulární systém a je prevencí proti cukrovce a obezitě.

Toto jídlo má velmi nízký obsah kalorií. Doporučuje se lidem, kteří drží diety ze zdravotních důvodů nebo pro snížení nadváhy. Tento salát můžete podávat s vařenými kuřecími prsíčky. Sám také obsahuje malé množství kalorií a tuku.

Můžete si také udělat salát z mrkve, zelí a hrášku. Je také lehký a chutný. Nebo třeba salát ze zelí, okurky a hrášku přelitý olivovým olejem, svěží a v létě příjemný.

Prostě ideální jídlo na jaro - salát z čínského zelí se zeleným hráškem. I když je část zeleniny konzervovaná, přínos salátu to příliš nesníží.

Čínské zelí obsahuje kromě vitamínů také velké množství vlákniny. To umožňuje, aby se člověk dosyta bez přejídání. Hrášek v tomto pokrmu působí jako zdroj rostlinných bílkovin a olivový olej drží pohromadě zdravé duo zeleniny.

Tisk

Recept na salát z čínského zelí se zeleným hráškem

Jídlo: Saláty

Čas na vaření: 20 minut.

Ingredience

• 300 g čínské zelí(Peking)
• 150 g zeleného hrášku konzervy
• 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej olivový
• 1 půlka cibule

Recept s fotografiemi krok za krokem

Mladé čínské zelí omyjeme. V závislosti na kvalitě může být nutné odstranit horní listy. Zeleninu nakrájíme na nudličky. Nalijte do velmi hluboké misky. Pouze v tomto bude vhodné míchat objemné zelí.

Před přidáním konzervovaného hrášku do salátu je třeba ze sklenice vypustit přebytečnou šťávu. Můžete však trochu nechat. Ale to jen v případě, že se čínské zelí zdá příliš suché.

Cibule nakrájená na čtvrt kroužku dodá pokrmu pikantnost. A obsahuje o nic méně vitamínu než čínské zelí. Pokud vám po konzumaci vadí hořkost nebo aroma, měli byste cibuli marinovat v octě. A jen jako poslední možnost - vyloučit to.

Sůl. Smíchejte s olejem.

Salát z čínského zelí dejte do salátové mísy. Navrch můžete přisypat trochu zbývajícího hrášku.

Rada . Malé hlávky čínského zelí ve srovnání s velkými. Jsou mladší a jejich listy jsou šťavnatější a křehčí.

Na hrášku je dobré, že tuto ingredienci zná každý. Lidé se s ním nikdy nebudou bát vyzkoušet salát, protože tento produkt znají. A také proto, že hrášek je k dostání po celý rok. V létě může být použit i čerstvý! Jak správně nakrájet čínské zelí na salát a jaké produkty budete potřebovat: dnes se dozvíte z našeho článku.

To se dá klidně nazvat nejen užitečným boomem, ale i zeleným výbuchem. Jedinou potravinou jiné barvy je zde sýr feta. Všechno bude chutné a zelené. Připoj se k nám!

Na salát z čínského zelí potřebujete:

• 3-4 listy čínského zelí;
• 100 gramů zeleného hrášku;
• 1/2 anglické okurky;
• 1 avokádo;
• 25 gramů nasekané petrželky;
• 20 gramů čerstvé máty;
• 15 ml citronové šťávy;
• 30 ml olivového oleje;
• 10 gramů dýňových semínek;
• 10 gramů slunečnicových semen (jádra);
• 100 gramů sýru feta.

Jaký druh salátu lze vyrobit z čínského zelí:

1. Vařit vodu. Zelený hrášek vařte dvě minuty.
2. Omyjte mátu a odstraňte listy z větví.
3. Listy zelí omyjeme a ostrým nožem nakrájíme najemno.
4. Rozložte avokádo. Chcete-li to provést, nakrájejte ovoce podél jámy. Potom otočte poloviny v opačných směrech od sebe.
5. Takže už máte dvě poloviny. Z části plodu, kde se nachází pecka, ji opatrně vyjměte vypáčením špičkou nože.
6. Fetu sceďte a ručně rozdrobte na malé kousky.
7. Okurku omyjeme a osušíme. V případě potřeby oloupejte a nakrájejte na malé nudličky (loupání je nutné, pokud je slupka hořká).
8. Z citronu vymačkejte šťávu a smíchejte s olivovým olejem.
9. V salátové misce smíchejte zelné listy, mátu, petržel, hrášek, okurku a avokádo.
10. Salát dochutíme směsí citrusové šťávy a olivového oleje. Směs.
11. Salát posypeme dýňovými a slunečnicovými semínky a sýrem.

Tip: Místo sýru feta můžete použít nivu nebo posypku. Relevantní bude také kozí sýr.

Salát s čínským zelím a hráškem

Doslova banální sada ingrediencí. Salát je jednoduchý a jeho výhodou je, že se dá připravit nejen celoročně, ale kdykoliv. Koneckonců, seznam obsahuje produkty, které se nacházejí v každé domácnosti každý den.

Nákupní seznam:

• 1 svazek čerstvé petrželky;
• 50 gramů suché rýže;
• 3 slepičí vejce;
• 5 listů čínského zelí;
• 50 ml majonézy.

Salát z čínského zelí s hráškem:

1. Začněte s rýží, protože vaření bude trvat nejdéle. Nejprve rýži propláchneme, dokud nebude voda čistá.
2. Dále nasypte rýži do hrnce se silnými stěnami, aby se vařila rovnoměrně a nepřipálila se na dně, dokud je nahoře ještě syrová.
3. Rýži zalijeme 125 ml vody. Uvaříme rýži v poměru 1:2,5.
4. Rýži vyndejte na sporák, vodu dochuťte kořením. Naposledy promíchejte a přikryjte pokličkou.
5. Rýže bude hotová, až se z ní odpaří všechna voda.
6. Uvařte vejce. Nejprve je omyjte a poté vložte do hrnce se studenou vodou. Postavte hrnec na sporák a počkejte, až se voda vyvaří.
7. Od okamžiku prvních bublin ve vodě detekujte čtvrt hodiny.
8. Po patnácti minutách vložte vejce do ledové vody, aby vychladla.
9. Zhruba po deseti minutách se již vejce dají oloupat.
10. Oloupaná vejce nakrájíme nadrobno.
11. Omyjte a nakrájejte listy zelí.
12. Smíchejte vařenou rýži a vejce v salátové misce.
13. Otevřete plechovku hrášku a slijte tekutinu. Do salátové mísy přidejte také hrášek.
14. Petržel omyjeme a osušíme. Odstraňte listy z větviček. Listy nasekáme nadrobno a přidáme ke zbytku ingrediencí.
15. Pošlete tam i čínské zelí.
16. Salát ochutíme majonézou a podáváme.

Důležité: salát je pozoruhodný tím, že jej lze podávat teplý i studený.

Salát z čínského zelí a hrášku

Tento recept je také docela jednoduchý, ale je méně kalorický a pestřejší. Zálivka na bázi jogurtu udrží salát čerstvý. Pikantní dodají olivy, k oříškům můžete lahodně chroupat.

Nákupní seznam:

• 300 gramů kuřecího filé;
• 100 gramů vypeckovaných oliv;
• 50 gramů piniových oříšků;
• 100 gramů konzervovaného hrášku;
• 3 slepičí vejce;
• 2 rajčata;
• 150 ml řeckého jogurtu;
• 1 velká okurka;
• 1 svazek čerstvého kopru;
• 2 velké stroužky česneku;
• 5 zelených cibulí;
• 5 plátků čínského zelí.

Salát s čínským zelím a hráškem:

1. Kuře musí být připraveno na smažení. Chcete-li to provést, umyjte jej a vyčistěte. Co znamená čištění filé? Odřízněte žíly a filmy a ostrým nožem odstraňte kůži z masa, pokud existuje.
2. Dále je čas na koření. Vyberte si své oblíbené koření, nezapomeňte na sůl. Po jednom je natřete na kuře.
3. Poté filé vložíme do rozehřáté pánve s olejem a smažíme, dokud nebude zcela uvařeno. Smažte nejdéle dvacet minut, jinak maso ztratí šťávu a bude suché.
4. Hotové maso vyjmeme kleštěmi a necháme vychladnout.
5. Vychladlý filet rozdělte na velká vlákna.
6. Další je omáčka. Okurku omyjte a zbavte „nedoček“. Dále nastrouhejte.
7. Svazek kopru omyjeme a nasekáme nadrobno.
8. Česnek oloupeme a každý stroužek protlačíme lisem.
9. Smíchejte česnek s jogurtem, okurkou a koprem.
10. Čerpací stanice je připravena. Je potřeba dát do lednice.
11. Olivy sceďte a nakrájejte na kolečka.
12. Z hrášku také slijte tekutinu.
13. Zelí omyjeme a nakrájíme nadrobno.
14. Nyní musíte uvařit vejce. Chcete-li to provést, omyjte je a vložte do hrnce se studenou vodou. Postavte kastrol na sporák a vařte vejce, dokud žloutek neztuhne.
15. To bude trvat patnáct minut od okamžiku, kdy se voda vaří.
16. Hotová vejce vložte do studené vody a po deseti minutách je oloupejte.
17. Dále nakrájíme vejce na kostičky.
18. Rajčata omyjeme a nakrájíme na poloviny. V případě potřeby lze rajčata před řezáním blanšírovat.
19. Omyjte a osušte cibuli. Ostrým nožem ji nakrájejte nadrobno.
20. V salátové misce smíchejte hrášek, vejce, olivy, cibuli, kapustové listy. Navrch dejte kuřecí maso a rajčata a navrch přidejte jogurtovou omáčkou. Dochutíme kořením podle chuti. Salát posypeme ořechy a podáváme.

Rada: pokud se rozhodnete rajčata blanšírovat, musíte je umýt, udělat křížové řezy na „zadcích“ a ponořit ovoce do vroucí vody na 2-3 minuty. Poté vytáhněte a ihned do studené vody. Slupka půjde velmi snadno odstranit!

Čínské zelí – salát se zeleninou

Salát tentokrát nebude obsahovat žádné produkty, které vyžadují dodatečné zpracování. Je tam jen čerstvá zelenina a konzervovaný hrášek. A s neobvyklým citronovo-hořčičným dresinkem bude salát chutnat jen lépe.

Nákupní seznam:

• 1 bílá cibule;
• 2 čerstvé okurky;
• 2 malá rajčata;
• 1 žlutá paprika;
• 30 gramů konzervovaného zeleného hrášku;
• 5 vypeckovaných oliv;
• 3 listy čínského zelí;
• 30 ml slunečnicového oleje;
• 30 ml citronové šťávy;
• 5 ml hořčice;
• 2 stroužky česneku.

Recept na salát z čínského zelí:

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
2. Okurky, rajčata, papriky omyjeme a osušíme.
3. Všechny produkty nakrájejte na proužky.
4. Otevřete plechovku hrášku a slijte tekutinu.
5. Olivy nakrájíme na kroužky.
6. Listy čínského zelí omyjeme a osušíme. Nakrájejte je najemno.
7. Česnek oloupeme a stroužky dáme do lisu.
8. Smíchejte olej, citronovou šťávu, hořčici a česnek. Nasypte tam hrášek a promíchejte.
9. Do salátové mísy dejte rajčata, okurky, papriky, listy zelí a cibuli. Salát dochutíme hráškovou omáčkou a citronovou šťávou.
10. Vše promícháme a dochutíme kořením. Znovu promíchejte.
11. Salát je hotový, připravený k podávání.

Pekingské zelí, hrášek – salát

Nejjednodušší salát, který jsme dnes nabídli. Existují pouze čtyři hlavní ingredience, ale salát je velmi chutný, čerstvý a neobvyklý.

Nákupní seznam:

• 300 gramů čínského zelí;
• 150 gramů okurek;
• 20 gramů cibule;
• 250 gramů konzervovaného hrášku;
• 45 ml olivového oleje;
• 5 ml citronové šťávy.

Příprava salátu:

1. Listy salátu a okurky omyjeme a osušíme.
2. Pokud je zelí v celku, odstraňte a vyhoďte vrchní listy.
3. Zelí rozeberte a nakrájejte nadrobno.
4. Z okurek odřízněte „nedupky“ a nakrájejte je na kostičky.
5. Cibuli oloupeme a odřízneme stopku. Omyjte cibuli, protože uvolněná šťáva rozplače každého kuchaře.
6. Omytou cibuli nakrájíme na malé kostičky.
7. Hrách otevřete a slijte tekutinu.
8. V misce smíchejte hrášek, okurky, zelí a cibuli.
9. Salát dochutíme šťávou a olejem, dochutíme kořením, promícháme a podáváme.

Jak vidíte, zelený hrášek je univerzální produkt. Minimálně proto, že se hodí k úplně jiným produktům. Nikdy nezkazí ředkvičky a vždy zaujímá pozici „více než kdy“, je k dostání po celý rok a milují ho všichni bez výjimky. Je to chutné, zdravé a neuvěřitelně zdravé! Vyzkoušejte salát s čínským zelím a zakysanou smetanou.

Budete se divit, ale ne všechna lahodná jídla jsou kalorická.. Salát z čínského zelí (lidově zvaný „peking“) a konzervovaného hrášku je nejen neuvěřitelně chutný, ale také šťavnatý, svěží a křupavý. Rychlá příprava, hodí se jak na slavnostní hostinu, tak na klidnou rodinnou večeři. Slzou vám sliny, že? Kromě toho je obsah kalorií v salátu s čínským zelím a hráškem pouze 47 kcal na 100 gramů a také:

• proteiny: 1,9;
• tuky: 2,1;
• sacharidy: 4,8.

POZORNOST: Svačina je ideální pro ty, kteří si hlídají postavu, i pro ty, kteří dodržují správnou výživu.

Recepty krok za krokem

Klobása

Možnost 1

Pro to, k přípravě vydatného a neuvěřitelně chutného salátu nemusíte vynakládat téměř žádné úsilí:

1. Nakrájejte 300 gramů Pekingu.
2. 1/4 tyčinky klobásy (nebo šunky) nakrájíme na kostičky.
3. Přidejte najemno nakrájenou zelenou cibulku.
4. 1/3 plechovky konzervovaného zeleného hrášku.
5. Jako dresink se doporučuje používat majonézu.

Možnost č. 2

Pokud máte v lednici uzenou klobásu, pak je tento recept pro vás:

1. 200 gramů klobásy a 150 gramů tvrdého sýra nakrájíme na kostičky.
2. Nakrájejte 300 gramů čínského zelí a 1 snítku kopru.
3. Přidejte konzervu zeleného hrášku a 2 stroužky česneku.
4. Sůl a pepř na dochucení.
5. Jako dresink můžete použít buď majonézu nebo zakysanou smetanu.

Podívejte se na video o přípravě salátu z čínského zelí s hráškem a klobásou:

Se sýrem feta

Možnost 1

1. Fetu rozdrťte na kostičky.
2. Nakrájejte 150 gramů Pekingu.
3. Přidejte 10 oliv, 1 malou okurku, rajče a 1/3 konzervy zeleného hrášku.
4. Na dresink smíchejte olivový olej, sůl, pepř a další koření podle chuti.

Tento salát je nejen lahodný, ale obsahuje také obrovské množství vitamínů.. Hosté si ho zaručeně zamilují.

Možnost č. 2

Recept na další lahodný salát k nám dorazil z kavkazských hor:

1. Sýr nakrájíme na kostičky.
2. Přidejte 8-10 oliv, svazek koriandru, 1 stroužek česneku.
3. Nakrájíme 300 gramů čínského zelí, přidáme půl plechovky konzervovaného hrášku.
4. Přidejte lžíci olivového oleje a důkladně promíchejte.

DŮLEŽITÉ: Získáte křupavý, uspokojivý a krásně vypadající salát, který na společném stole rozhodně nezůstane bez povšimnutí.

S olivovým olejem

S módou zdravé výživy lidé začali opouštět majonézu ve prospěch olivového oleje. Začalo se objevovat stále více nových verzí jídel, kde se používá jako dresink. Vlna obliby zdravého životního stylu pominula, ale recepty zůstávají, čemuž se nelze divit. Jakmile to vyzkoušíte, je nepravděpodobné, že odmítnete tak chutné a zdravé občerstvení.

Možnost 1

1. Smíchejte 300 gramů Pekingu s polovinou plechovky konzervovaného zeleného hrášku.
2. Nakrájejte 8-10 oliv.
3. Přidejte 1 stroužek česneku a snítku kopru.
4. Nastrouháme malý kousek tvrdého sýra.
5. Přidejte 1 lžíci olivového oleje a důkladně promíchejte.
6. Sůl a pepř na dochucení.

Možnost č. 2

Pokud nechcete trávit dlouhé chvíle vařením, tak tohle recept na jídlo, které vyžaduje minimální úsilí:

1. Smíchejte 1/3 plechovky zeleného hrášku se 150 gramy tvrdého sýra nakrájeného na kostky a půl kilogramu pekingského sýra.
2. Přidejte 10-12 oliv, nakrájených na polovinu.
3. Přidejte koření podle chuti.

S vejci

Možnost 1

1. 200 gramů pekingského nakrájejte nadrobno, smíchejte se čtvrt plechovkou konzervovaného hrášku, pár vařenými vejci a malým kouskem tvrdého sýra nakrájeného na kostičky.
2. Přidejte 1 snítku kopru nebo koriandru.
3. Dochuťte solí a pepřem.
4. Jako dresink použijte majonézu.

Možnost č. 2

1. 2 natvrdo uvařená vejce nakrájíme nadrobno.
2. Přidáme vařené kuřecí maso, 1/3 konzervy zeleného hrášku, 200 gramů nadrobno nakrájeného zelí.
3. Dochutíme majonézou.

Vyberte si koření podle chuti. Salát není třeba solit, protože obsahuje majonézu a sýr..

Podívejte se na video o přípravě pekingského salátu

S Chikenem




Možnost 1

K obvyklým 300 gramům pekinky, půl plechovky hrášku, 1 stroužku česneku a snítce kopru přidáme kuřecí prsa osmažená na olivovém oleji s kořením.

Možnost č. 2

1. Pokud máte uzené kuře, nakrájejte ho na malé kousky.
2. Přidejte do mísy spolu s čínským zelím (200 gramů), zeleným hráškem (půl sklenice), 8 olivami a stroužkem česneku.
3. Dochutíme majonézou.

Získáte nejen chutný, ale také velmi uspokojivý salát.. Sůl asi potřebovat nebudete.

Se zelenými okurkami




Možnost 1

1. Čerstvé a křupavé okurky (1 velká nebo 2 malé) a uzenou klobásu (1/4 tyčinky) nakrájejte na nudličky.
2. Přidejte hrst krekrů, 200 gramů čínského zelí, 1/3 konzervy hrášku.
3. Dochutíme majonézou nebo zakysanou smetanou a dosolíme.
4. Pepř a další koření podle chuti.

Možnost č. 2

1. Nakrájejte jednu velkou okurku, malý kousek tvrdého sýra a balíček krabích tyčinek na kostičky.
2. Přidejte 300 gramů pekingského a půl plechovky konzervovaného zeleného hrášku.
3. Dochutíme majonézou nebo lžící olivového oleje.
4. Důkladně promíchejte a užívejte!

S olivami




Možnost 1

Obsah kalorií v misce může být mnohem nižší, pokud použijete olivový olej. A nakládané olivy dodají pokrmu extra pikantnost.

1. Nakrájejte 10 oliv na polovinu.
2. Dejte do misky s 200 gramy pekingského a půl plechovky hrášku.
3. Přidejte jednu najemno nakrájenou okurku a stroužek česneku.
4. Jako dresink použijte olivový olej.

Možnost č. 2

Nakrájejte nadrobno hrst oliv, sýr (nejlépe feta sýr), velkou čerstvou okurku a balíček krabích tyčinek. Přidejte 1/3 plechovky zeleného hrášku a 200 gramů čínského zelí. Vyberte si koření podle chuti.

S kukuřicí




Možnost 1

1. Smíchejte půl plechovky hrášku a kukuřice s balením jemně nasekaných krabích tyčinek, 2 vařenými vejci a 200 gramy čínského zelí.
2. Pro chuť můžete přidat 1-2 stroužky česneku.
3. Salát ochutíme majonézou a dosolíme.

Tento salát bude vypadat velmi jasně a lákavě.. Určitě přitáhne pozornost hostů.

Možnost č. 2

Vezměte 70 gramů hrášku a stejné množství kukuřice, 8 kusů oliv a 150 gramů pekinky. Vše smícháme v jedné misce, podle chuti osolíme, opepříme, přidáme 1 lžíci olivového oleje.

S rajčaty




Možnost 1

1. 1 velké rajče, sýr (feta), pekinka (asi 200 gramů) nakrájíme nahrubo.
2. Přidejte hrst hrášku, snítku kopru a 10 oliv.
3. Osolte, opepřete, vyberte koření podle chuti.
4. Dochutíme lžící olivového oleje.

Možnost č. 2

Na olivovém oleji a koření orestujte malý kousek kuřecího řízku. přidejte k 1 velkému rajčeti, 350 gramům pekinu, půl plechovky hrášku a strouhanému tvrdému sýru.

Rychlé možnosti




Možnost 1

• 350 gramů čínského zelí.
• Půl plechovky hrášku.
• 1 snítka kopru.
• Olivový olej.

Možnost č. 2

• Stejné množství jako v předchozím pekingském receptu.
• 1/3 plechovky hrášku.
• Hrst kukuřice.
• Půl balení krabích tyčinek.

Servírování nádobí

Pokud chcete své hosty překvapit, pak saláty podávejte ve sklenicích.. Je to nejen neobvyklé, ale také vypadá elegantně. Krásně vypadá podávání na celých plátech čínského zelí.

Je vhodné mít bílé pokrmy, protože světlý salát na něm bude vypadat úplně jinak než na barevných talířích. Saláty z čínského zelí a konzervovaného hrášku téměř nezkazíte, zvládne je každá, i začínající hospodyňka. Nebojte se experimentovat!