สลัดหัวหอมตกแต่งด้วยทิวลิป สลัด "ทิวลิป"

สลัดฤดูใบไม้ผลิที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งคือสลัดที่มีหัวไชเท้าและแตงกวาสด ฉันอยากทำดอกทิวลิปจากหัวไชเท้า ฉันทำจากมะเขือเทศพริกและปูอัดแล้ว - ตอนนี้ฉันตัดสินใจใช้หัวไชเท้า - มันก็ค่อนข้างดีเช่นกัน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสลัดธรรมดา ๆ ที่เปล่งประกายด้วยสีสันใหม่

ในการเตรียมสลัด เราต้องการหัวไชเท้า แตงกวาสด ต้นหอม ไข่ ผักชีฝรั่งสด และมายองเนส เราจะเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับดอกทิวลิปคุณควรเลือกหัวไชเท้าขนาดใหญ่ตัดกลีบออกแล้วตัดส่วนของผิวหนังออกจากแตงกวาแล้วตัดใบสำหรับดอกทิวลิปออก

ตัดแตงกวาที่เหลือเป็นก้อน

ต้มและปอกเปลือกไข่ทิ้งไข่แดงไว้โรยบนสลัดแล้วหั่นที่เหลือเป็นก้อน

สับผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว

ตัดหัวไชเท้าที่เหลือเป็นครึ่งวงกลม

เพิ่มแตงกวาสับ ไข่ ต้นหอม และผักชีฝรั่ง เพิ่มมายองเนส. แทนที่จะใช้มายองเนสคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้ เกลือและพริกไทยสลัดเพื่อลิ้มรส

ผสมและวางในจานที่เหมาะสม โรยด้วยไข่แดงขูด

โรยหน้าสลัดด้วยทิวลิปหัวไชเท้าและใบแตงกวาที่เตรียมไว้ ทำก้านดอกทิวลิปจากต้นหอม

สลัดฤดูใบไม้ผลิที่ยอดเยี่ยมของเราในรูปดอกทิวลิปพร้อมแล้ว! อร่อย!

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

วันหยุดของผู้หญิง - วันที่ 8 มีนาคม - ใกล้เข้ามาแล้ว ปีนี้ฉันคิดถึงของขวัญธรรมดาๆ มามากพอแล้วและตัดสินใจเซอร์ไพรส์ที่รักของฉัน ไอเดียสำหรับของขวัญนี้เกิดขึ้นกับฉันตอนที่ฉันกำลังกลับบ้านจากที่ทำงาน เมื่อเดินไปใกล้ร้านดอกไม้ ฉันเห็นดอกทิวลิปมากมาย จึงตัดสินใจมอบของขวัญเป็นดอกไม้ที่สวยงามเหล่านี้ให้กับภรรยาของฉัน
สลัด "ทิวลิป" สำหรับวันที่ 8 มีนาคมเป็นของขวัญดั้งเดิมที่มีรสชาติละเอียดอ่อน ฉันนำความคิดของฉันไปใช้และอยากจะบอกว่ามันไม่ยากเลย นี่เป็นอาหารจานแรกที่ฉันเตรียม ฉันสงสัยมากว่าจะประสบความสำเร็จ แต่ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี ฉันจะบอกว่ายอดเยี่ยมมาก! เมื่อภรรยาของฉันเห็นสลัด "ทิวลิป" ที่ยอดเยี่ยม ฉันทำสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสำหรับคุณโดยเฉพาะ เธอพูดไม่ออก เธอมีความสุขมากกับของขวัญดังกล่าว เธอไม่คิดว่าฉันจะทำให้เธอประหลาดใจขนาดนี้ ฉันดีใจที่ได้เตรียมอาหารจานอร่อยไว้ให้เธอ

ดูตัวเลือกอื่นที่มีปูอัดด้วย

เซอร์ไพรส์อีกครึ่งหนึ่งของคุณด้วยการเตรียมสลัดรูปดอกทิวลิปแสนอร่อยให้เธอ ฉันแน่ใจว่าด้วยของกำนัลดังกล่าวคุณจะไม่เพียง แต่ทำให้ผู้หญิงของคุณพอใจ แต่ยังทำให้เธอประหลาดใจด้วย
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- มะเขือเทศสด 3 ลูก (มีขนาดเล็กและควรใช้พันธุ์ "ครีม")
- ชีสเค้ก 2 ชิ้น "มิตรภาพ"
- กระเทียม 1 กลีบ
- มายองเนส,
- ต้นหอมและผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ล้างมะเขือเทศ ทำการตัดพวกเขา








ตะแกรงชีส






ขูดไข่ไก่ต้มด้วย




ในชาม ผสมไข่ กระเทียมบด ชีส และมายองเนสเข้าด้วยกัน คน.










เติมมะเขือเทศด้วยการเติมผลลัพธ์




วางมะเขือเทศลงบนจาน เมื่อฉันวางมัน ฉันเห็นว่าเนื่องจากมะเขือเทศมีขนาดใหญ่ พวกมันจึงดูไม่สวยงามนัก ดังนั้นฉันจึงผ่ามันออกครึ่งหนึ่ง ใช้ช้อนตักเนื้อออก เติมมะเขือเทศลงไปด้วยไส้ จากนั้นจึงตักใส่จาน




ฉันทำก้านจากต้นหอม
ฉันทำสมุนไพรชนิดหนึ่งจากผักชีฝรั่ง
นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยสลัด “ทิวลิป” ดั้งเดิมที่ทำจากมะเขือเทศ!




เราขอแนะนำให้เตรียมตัวสำหรับวันที่ 8 มีนาคมด้วย

สลัดมะเขือเทศยัดไส้อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งเป็นรูปช่อดอกทิวลิป

ลองนึกภาพดอกไม้ที่สวยงามบานอยู่บนโต๊ะวันหยุดของคุณ ดอกทิวลิปที่คุณสามารถทานได้! นี้ การตกแต่งของว่างสามารถใช้ในวันสตรีสากลในวันที่ 8 มีนาคม, วันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิในวันที่ 23 กุมภาพันธ์, วันครบรอบหรือวันหยุดอื่น ๆ !

สลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศยัดไส้, ตกแต่งเป็นรูปช่อดอกทิวลิปจะไม่เพียงแต่ตกแต่งและทำให้โต๊ะรื่นเริงสดชื่นเท่านั้น แต่ยังนำอารมณ์เชิงบวกมาสู่คุณและแขกของคุณด้วย!

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสลัด “ทิวลิป”

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด – 10 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• ปูอัด – 400 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• มายองเนส – 250 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วิธีทำทิวลิปจากมะเขือเทศ ข้าว. 1 ตัดสี่ครั้ง

เพื่อเตรียมสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดานี้ คุณจะต้องมีมะเขือเทศรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาแน่นขนาดกลาง หากคุณมีโอกาสซื้อมะเขือเทศที่มีสีต่างกัน (แดง, เหลือง, ส้ม) การจราจลของสีนี้จะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับจาน

หลายคนคงคิดว่าสิ่งที่ยากที่สุดเกี่ยวกับสลัดเรียกน้ำย่อยนี้คือ ทำทิวลิปจากมะเขือเทศ. แต่นี่เป็นเพียงการมองแวบแรกเท่านั้น!

การทำทิวลิปจากมะเขือเทศ:

ข้าว. 2 ทำทิวลิปจากมะเขือเทศ

1) ก่อนอื่นต้องล้างมะเขือเทศและทำให้แห้งให้ดี

2) วางมะเขือเทศโดยให้ก้านคว่ำลง และตัดตามขวางสี่ครั้งบนขอบด้านตรงข้าม ตัดตรงกลางมะเขือเทศ (รูปที่ 1) หรือ (วิธีอื่น) เราทำการตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมในลักษณะเดียวกัน (รูปที่ 2)

มาเริ่มเตรียมไส้มะเขือเทศกันดีกว่า:

(คุณสามารถใช้การกรอกใด ๆ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

สลัดมะเขือเทศแดงยัดไส้

1) ต้มไข่ต้มสุก เย็น ปอกเปลือกและสับละเอียด

2) ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด

3) สับปูอัดให้ละเอียดที่สุด

4) ในชามผสมชีสขูด ไข่ และปูอัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เราลิ้มรสถ้าเกลือไม่เพียงพอให้เติมเกลือลงไป ไส้พร้อมแล้ว!

สลัดมะเขือเทศสีเหลืองยัดไส้

5) ดอกทิวลิปมะเขือเทศที่เตรียมไว้ควรซับด้วยผ้าเช็ดปาก (เฉพาะผิวหนัง) ตอนนี้ค่อยๆ เติมตาด้วยไส้โดยใช้ช้อนชา ดอกทิวลิปมะเขือเทศ พร้อม!

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศยัดไส้:

1) วางหัวหอมสีเขียว (ล้างไว้ล่วงหน้าและทำให้แห้ง) ลงบนจานแบนขนาดใหญ่ นี่มันก้านทิวลิปนะ!

สลัดมะเขือเทศยัดไส้ส้ม

3) เราจัดช่อดอกไม้ด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง คุณยังสามารถใช้ใบผักกาดหอมได้ ใครๆก็ชอบ!

4) ล้างแตงกวา ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นวงกลมหรือวงรีบาง ๆ

5) จัดแตงกวาสับใส่จานให้สวยงาม

นั่นคือทั้งหมด! สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศยัดไส้ในรูปช่อดอกทิวลิปพร้อมแล้ว!

อร่อย!

ยอดเยี่ยม( 9 ) ห่วย( 2 )

คุณแทบจะไม่สามารถหาสลัดที่ดูหรูหราและรื่นเริงไปกว่านี้อีกแล้ว! มะเขือเทศยาวหั่นตามขวางข้างก้านหัวหอมสีเขียวบนจานดูเหมือนดอกทิวลิปมาก

อย่างไรก็ตามคุณสามารถยัดมะเขือเทศ "ทิวลิป" กับสลัดหลากหลายชนิดได้

รุ่นที่มีชีสและปูอัดถือเป็นแบบดั้งเดิม ไส้จะเต็มไปด้วยมายองเนส แต่คุณไม่ควรใส่ทั้งหมดลงในสลัดในคราวเดียว เพื่อป้องกันไม่ให้สารใน “หน่อ” รั่วไหล ให้ผสมเป็นส่วนเล็กๆ

คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ

• มะเขือเทศครีม 18 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• ปูอัด - 240 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• แตงกวาสำหรับตกแต่ง

1. เตรียมไส้: ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด, สับปูอัดให้ละเอียด ปอกกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด (หรือผ่านการกดกระเทียม) รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

2. ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง ใช้มีดคมๆ ตัดเป็นแนวขวางจากด้าน “จมูก” ให้เหลือประมาณหนึ่งในสาม (หรือครึ่งหนึ่ง) ของความสูง

ใช้ช้อนชาค่อยๆ เอาแกนและเมล็ดออกจากมะเขือเทศ สำคัญ: พยายามอย่างอ "กลีบดอก" มากเกินไปเพื่อไม่ให้หัก!

3. หลังจากกำจัดเยื่อกระดาษแล้วให้เอาน้ำที่เหลือออกด้วยผ้าเช็ดปาก ไม่ควรอยู่ใน "ทิวลิป" ไม่เช่นนั้นสลัดจะรั่ว ใช้ช้อนชาโดยแทบไม่ต้องงอ “กลีบ” ใส่ไส้ลงใน “ทิวลิป”

ไม่ควรมากเกินไป - ใส่ให้เพียงพอเพื่อไม่ให้มะเขือเทศหลุดออกมา

4. เช็ด “ทิวลิป” ที่เสร็จแล้วด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อเอาผักกาดหอมส่วนเกินออก ล้างและทำให้หัวหอมสีเขียวแห้ง วาง “ทิวลิป” ลงบนจานเสิร์ฟ และจัด “ก้าน” จากขนหัวหอม

ชิ้นแตงกวาที่หั่นเป็นแนวทแยงจะมีบทบาทเป็น "ใบไม้" ในองค์ประกอบ

จานพร้อมเสิร์ฟ!

สลัดทิวลิปปูอัด

นี่คือวิธีที่คุณจะได้ดอกทิวลิป คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหรือวิธีอื่นใดและคุณสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังปรุงอาหาร

สลัดปูอัด

ผสมชีส ปูอัด กระเทียม (คั้นด้วยการกด) และมายองเนส (โฮมเมด) ยัดไส้มะเขือเทศด้วยสลัดที่เตรียมไว้

คุณสามารถตกแต่งมะเขือเทศทิวลิปยัดไส้ด้วยแตงกวาหรือไส้กรอกหั่นบาง ๆ

การตระเตรียม
ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นขวางด้านหนึ่งอย่างระมัดระวัง อย่าตัดกันให้หมด.. การตัดควรจะยาวประมาณครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย

ใช้ช้อนชาตักเนื้อออกจากมะเขือเทศ หลังจากนั้นคุณสามารถใส่ไส้ลงไปได้

ไส้ทะเล
ขูดชีสแข็ง กุ้ง และไข่บนเครื่องขูดละเอียด หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศลงในสลัด ให้ใช้กระเทียมบดด้วย

ผสมส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย
ถ้าคุณไม่ชอบกุ้งหรืออยากทำสลัดแบบประหยัด คุณสามารถแทนที่ด้วยปูอัดหรือเนื้อปูได้ โดยหลักการแล้วปลากระป๋องอะไรก็ได้

ปลาทูน่าสับกระป๋องเหมาะกับสลัดทิวลิปเป็นพิเศษ

เราเชื่อมโยงสลัดปูอัดกับวันหยุด เหตุผลนั้นง่ายมาก เพราะเมื่อหลายปีก่อนเรามีประเพณีในการเตรียมสลัดปูพร้อมข้าวโพดและข้าวสำหรับการเฉลิมฉลอง

ไส้ไก่
ในตัวเลือกไส้นี้ คุณสามารถใช้ชีสแข็งหรือชีสแปรรูปก็ได้ ทางเลือกที่ดีคือชีส "Druzhba" หรือ "Sour Milk" ปกติ

ถ้าคุณชอบชีสแข็ง ให้ขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ชีสแปรรูปสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบได้เนื่องจากนุ่มกว่า

สับเนื้อไก่อย่างประณีตแล้วทอด อย่าทิ้งเนื้อที่คุณสกัดได้จากมะเขือเทศ เพิ่มลงในไส้

ต้มและขูดไข่ เกลือทั้งหมดนี้แล้วผสมกับมายองเนส

สลัดทิวลิป คำอธิบาย: สูตรดอกทิวลิปทำจากมะเขือเทศดิบยัดไส้ชีสและปูอัด

สูตรดั้งเดิมอร่อยและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ

เมื่อคุณใส่ไส้ลงในมะเขือเทศแล้ว ให้หยิบจานใบใหญ่แล้วเริ่มสร้างสรรค์ ทำกลีบดอกทิวลิปจากขนหัวหอมสีเขียว

ใบสีน้ำตาลหรือผักกาดหอมจะกลายเป็นใบดอก หากคุณต้องการใส่ “ทิวลิป” ลงในแจกัน คุณจะต้องใช้แท่งซูชิฮาชิ (ฮาชิ) ธรรมดา ใส่มันเข้าไปในขนหัวหอม และค่อยๆ วางมะเขือเทศไว้ที่ปลายแท่ง

เทน้ำลงในแจกันเพื่อสร้างความสับสนและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
คุณสามารถทดลองเติมสลัดได้ นักชิมจะชอบการผสมผสานกับเฟต้าหรือมอสซาเรลล่าชีส

หากคุณไม่ชอบอาหารแคลอรี่สูง ให้เปลี่ยนมายองเนสเป็นโยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบไม่หวาน สามารถเพิ่มแตงกวาสดที่ปอกเปลือกแล้วลงในตัวเลือกไส้ใดก็ได้
ทั้งในการเตรียมและการออกแบบสลัด "ทิวลิป" กระตุ้นให้เกิดจินตนาการ มะเขือเทศไม่เพียงสีแดงเท่านั้น แต่ยังดูดีด้วยสีเหลืองและสีส้ม

แจกันบนจานสามารถเลียนแบบด้วยพริกไทยเหลืองขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง คุณจะมีโอกาสแสดงทั้งทักษะการทำอาหารและรสนิยมทางศิลปะเพราะอาหารจานนี้ถือได้ว่าเป็นงานศิลปะอย่างถูกต้อง
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
สลัดอาหารเรียกน้ำย่อย "ช่อดอกทิวลิป" บนโต๊ะเทศกาลจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยการออกแบบอย่างแน่นอน ส่วนประกอบหลักของสลัดคืออาหารเรียกน้ำย่อย ได้แก่ ไข่ ชีส และปูอัดซึ่งมีมะเขือเทศยัดไส้อยู่

สลัดปูอัดและหน่อไม้ฝรั่ง สลัดหลากสีสันพร้อมน้ำสลัดรสเยี่ยม

ไม่ใช่ทุกอย่างที่ดีต่อสุขภาพ แต่ทุกอย่างอร่อยในสลัดปูอัด สลัดสาหร่ายและปูอัด

สลัด สลัดปูอัด.

สูตรดอกทิวลิปดั้งเดิมอร่อยและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อทำจากมะเขือเทศดิบยัดไส้ด้วยชีสและปูอัด

ในการเตรียมสลัดกระเทียมกับปูอัดคุณต้อง: ปูอัด, มะเขือเทศ, ขูดกระเทียมหนึ่งกลีบ, ผสมทุกอย่าง, ใส่เกลือ, ใส่มายองเนส 6 กรกฎาคม 2558

สลัด “ไม่ธรรมดา” กับปูอัด การเตรียม: ต้มข้าวในน้ำเค็ม, ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ, ปูอัด, ชีส 150 กรัม, หั่นปลา, แตงกวาและหัวหอมเป็นก้อนแล้วผสม

เรามีแขกที่ไม่คาดคิดที่นี่ ดังนั้นสลัดที่อร่อย รวดเร็ว และน่าพึงพอใจนี้ ส่วนผสม: ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 150 กรัม ปูอัด 1 ห่อ 1 กระปุก

ในการเตรียมสลัดทิวลิป คุณจะต้องใช้มะเขือเทศ ต้นหอม ใบสีน้ำตาล หรือผักกาดหอม ชีส ไข่ กุ้ง มายองเนสกระเทียม เกลือและพริกไทย ส่วนผสมสำหรับสลัดมะเขือเทศและปูอัด: ปูอัด 1 ห่อ

สลัดผักกาดขาวและปูอัด สลัด » สลัดผัก

สลัดปูอัด กะหล่ำปลี และเห็ด สลัดปูอัด แตงกวา และต้นหอม

ฉันขอเชิญคุณมาทำอาหารกับฉันและลองสลัดปูอัดในรูปแบบใหม่ด้วยชื่อที่ยอดเยี่ยมและแท้จริงว่า Crazy! จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย17 กรกฎาคม 2558

วิธีการเตรียมจานสลัดทิวลิป ชีสแข็ง, ไข่, กุ้ง, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย (กุ้งสามารถแทนที่ด้วยเนื้อปูหรือปูอัดหรือปลากระป๋อง)

สลัดทิวลิปไก่เป็นสลัดเนื้อทั่วไป ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง สลัดปูอัดและถั่ว สลัดไก่กับแครอทเกาหลีและข้าวโพด

สลัดปูอัด - 3 สูตร สลัดกับถั่วแดง

สลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ดอกทิวลิปทำจากลูกโป่ง

หนังและการออกแบบ การทอผ้าลูกโซ่.

และเราทำเนื้อชิ้นอร่อยอะไรจากปูอัด เพิ่งรู้ว่ามันดองด้วย...ผมตกใจมาก สลัดสับปะรดและปูอัด11 ตุลาคม 2556

ตอนนี้ใช้ชามแยกต่างหากแล้วเทปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราเตรียมดอกทิวลิปและเติมสลัดที่เตรียมไว้ 22 กรกฎาคม 2558

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและชีส "ทิวลิป": สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ทำอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย - เว็บไซต์ที่ดีที่สุดพร้อมสูตรอาหารด่วน

อาหารโฮมเมดมีความสนุกสนานมากกว่าอาหารรสเลิศในร้านอาหาร และนี่ไม่ใช่แค่เพราะสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายและอาหารที่คุ้นเคยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการคัดสรรผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดอย่างรอบคอบและความใส่ใจต่อคุณประโยชน์ของสิ่งที่เตรียมไว้ อย่างที่เขาว่ากัน ทุกอย่างถูกจัดเตรียมด้วยจิตวิญญาณ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันถึงอร่อยมาก

แต่แม่บ้านยุคใหม่หลายคนนอกจากหน้าที่ทำอาหารแล้ว ยังมีความกังวลและปัญหาอีกมากมาย ทั้งเรื่องงาน ลูกๆ ทำความสะอาด ชอปปิ้งที่ร้านค้า พวกเขาต้องการทำอาหารบางอย่างและทำให้คนที่ตนรักพอใจ แต่ถ้าเป็นไปได้ ที่จะทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อย รวมทั้งเป็นที่พึงปรารถนาและดีต่อสุขภาพ ไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบางชนิดเท่านั้น

ปรากฎว่ามีอยู่ สูตรด่วน. ให้คุณเป็นราชินีในครัวและยืนอยู่หน้าเตาได้ยาวนาน ทั้งหมดนี้รวบรวมไว้ในเว็บไซต์ Bistrovkusno สำหรับแม่บ้านสมัยใหม่ที่รวมความรับผิดชอบในการทำงานและที่บ้านเข้าด้วยกัน

คุณจะไม่เชื่อว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้แทบทุกอย่างที่อร่อยและรวดเร็ว ตั้งแต่อาหารจานหลักไปจนถึงการบรรจุกระป๋อง บน bistrovkusno.comรวบรวมสูตรอาหารด่วนสำหรับของหวาน เครื่องเคียง สลัด เนื้อ ซุป - ทุกอย่างที่สามารถวิปปิ้งได้ในมื้อแรก มื้อที่สอง มื้อเย็น และอาหารเรียกน้ำย่อย มีการอธิบายขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมดอย่างละเอียดและมีรูปถ่ายสำหรับแต่ละขั้นตอน

เหนือสิ่งอื่นใด สูตรอาหารประกอบด้วยเคล็ดลับ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ และระบุปริมาณอาหารต่อมื้อ ทุกอย่างค่อนข้างง่ายแม้แต่กับแม่บ้านมือใหม่ก็ตาม

สูตรอาหารเหล่านี้ไม่ได้ถูกแบ่งปันโดยเชฟของร้านอาหารชั้นยอด แต่โดยผู้หญิงธรรมดาๆ จากประสบการณ์ของพวกเขาเอง ดังนั้นจึงไม่มีส่วนผสมที่คลุมเครือหรือหายาก แต่มีเพียงผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงเท่านั้น แต่เป็นการนำเสนอที่น่าสนใจพร้อมเคล็ดลับการทำอาหารของพวกเขาเอง ความคิดริเริ่มและรสชาติที่แปลกและน่ารื่นรมย์ ดังนั้นหากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรให้อร่อยและรวดเร็ว ไปที่ Bistrovkusno สูตรอาหารใหม่ ๆ ปรากฏที่นี่อย่างต่อเนื่องและคุณเองก็สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ได้หากคุณรู้จักอาหารจานง่ายและรวดเร็วและสามารถจับภาพขั้นตอนการเตรียมอาหารได้ด้วยกล้อง .

คุณสามารถเป็นมากกว่าผู้เยี่ยมชมแหล่งข้อมูลการทำอาหารนี้ ด้วยความช่วยเหลือซึ่งคุณสามารถ... ทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยใช้สูตรอาหารใหม่และคิดค้นอาหารของคุณเอง แบ่งปันความสำเร็จของคุณบน bistrovkusno.com กับผู้อ่านคนอื่น ๆ ของเว็บไซต์ หากคุณมีแนวคิดในการพัฒนาทรัพยากร หรือต้องการบอกบางสิ่งแก่ฝ่ายบริหาร เรามีแบบฟอร์ม "หนังสือร้องเรียนและข้อเสนอแนะ" เพื่อจุดประสงค์นี้ ซึ่งคุณสามารถดำเนินการเจรจากับเราได้

เราขอเตือนคุณอีกครั้งว่าเว็บไซต์ Bistrovkusno ไม่ได้เป็นเพียงพอร์ทัลเกี่ยวกับการทำอาหาร เขาเน้นสูตรอาหารสำเร็จรูปพร้อมคำแนะนำโดยละเอียด ซึ่งเป็นฐานความรู้ด้านการทำอาหารสำหรับแม่บ้านยุคใหม่ที่ต้องการมีเวลาให้ตัวเองมากขึ้นแต่ยังทานอาหารได้ตามปกติ อาหารปรุงเองที่บ้านอย่างรวดเร็วและอร่อยให้ประโยชน์มากมาย:

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ

ความกตัญญูจากครัวเรือนที่ได้รับอาหารอย่างดี

เป็นไปได้ที่จะใช้เวลาอยู่ที่เตาน้อยลง

ใครพูด จะทำอะไรอย่างรวดเร็วคุณสามารถมีได้เฉพาะเกี๊ยวและมิวิน่า ในเว็บไซต์ทำอาหารนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารง่ายๆ และดีต่อสุขภาพมากมายที่สามารถทำได้ภายใน 20 นาที

ตอนนี้คุณสามารถทานอาหารเพื่อสุขภาพและใช้เวลาทั้งวันในครัวได้แล้ว ด้วยเว็บไซต์ Bistrovkusno สิ่งนี้จะเป็นไปได้

ดอกทิวลิปมะเขือเทศ

เสิร์ฟ: 5-6 เวลาทำอาหาร: 30 นาที 8 พฤษภาคม 2014

สมุดบันทึก

มะเขือเทศยัดไส้คอทเทจชีส กระเทียม และสมุนไพรเป็นของว่างที่อร่อยและเบามาก เราคุ้นเคยกับการกินคอทเทจชีสในรูปแบบหวานมากขึ้นสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย แต่วันนี้เราขอเสนอคอทเทจชีสในรูปแบบเค็มและกระเทียม อาหารเรียกน้ำย่อยที่เผ็ดปานกลางและสดใหม่ เป็นกระเทียมที่ทำให้อาหารจานนี้มีความเผ็ดร้อน

เราใช้นมเปรี้ยวนี้ในม้วนขนมลาวาชแล้ว ตอนนี้ลองใช้คอทเทจชีสและมะเขือเทศผสมกัน อย่างไรก็ตาม มันเป็นทางเลือกที่ดีมากในการลดน้ำหนัก

ไม่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว - ไม่มีน้ำหนักส่วนเกิน ไฟเบอร์และโปรตีนเท่านั้น

เราขอเชิญคุณเตรียมอาหารรสเผ็ดเป็นของว่าง ดอกทิวลิปมะเขือเทศ .

ดอกทิวลิปมะเขือเทศ

สูตรมะเขือเทศยัดไส้ด้วยคอทเทจชีสและกระเทียม

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ 3-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส,
• เขียวขจี.

กระบวนการทำอาหาร:

เพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวลงในคอทเทจชีสไขมันต่ำ ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ปล่อยให้แห้งเล็กน้อยและเก็บพาร์สลีย์ไว้สำหรับตกแต่ง บีบกระเทียมผ่านการกด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่คอทเทจชีสพร้อมกับกระเทียมที่บีบแล้ว

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

หากคอทเทจชีสเป็นธัญพืช ให้บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทยป่น

หากไม่มีเกลือรสชาติจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

เราล้างมะเขือเทศสดด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้สะอาด หั่นมะเขือเทศแต่ละลูกออกเป็นสองซีก โดยเอาก้านออก

ใช้มีดเอาแกนออกอย่างระมัดระวัง แล้วใช้ช้อนขูดเนื้อและเมล็ดพืชออก นี่คือถ้วยที่เราทำ

คุณสามารถหยุดตรงนั้นแล้วเติมไส้ลงไปได้ แต่เราต้องการของว่างที่สวยงามและน่าสนใจในรูปของดอกไม้

แล้วทุกอย่างก็เรียบง่าย เราทำการตัดที่ด้านบนของมะเขือเทศแต่ละครึ่งในรูปแบบของกานพลู

ทำให้ได้รูปทรงทิวลิปที่สวยงาม

เรายัดไส้คอทเทจชีสและสมุนไพรกันคนละครึ่ง ดอกทิวลิปของเราดูเขียวชอุ่มมาก

หากคุณใช้มะเขือเทศที่มีความยาวในช่วงฤดูกาลที่สุกจะมีขายจำนวนมากและมีราคาไม่แพงมากลองจินตนาการว่าคุณสามารถสร้างช่อดอกไม้อะไรจากพวกมันได้! มะเขือเทศที่มีความยาวสามารถสร้างดอกไม้ได้อีกมากมายบนจาน

ทำก้านทิวลิปจากก้านผักชีฝรั่ง. หากคุณมีหัวหอมสีเขียว (ฉันไม่มีในมือ) ขนหัวหอมสีเขียวทำงานได้ดีมากสำหรับลำต้นและใบ

ฉันได้ดอกทิวลิปอวบอ้วนที่มีใบหยิกผิดปกติเหล่านี้

ดอกทิวลิปมะเขือเทศจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วที่โต๊ะอาหารเรียกน้ำย่อยดูรื่นเริงและน่ารับประทานมาก

นอกจากไส้ทิวลิปที่เสนอแล้วคุณยังสามารถใช้สลัดและตกแต่งด้วยมะเขือเทศได้

เราขอขอบคุณ Svetlana Kislovskaya สำหรับสูตรและรูปถ่ายทีละขั้นตอนในการเตรียมทิวลิปจากมะเขือเทศ

สมุดบันทึกสูตรอาหารขอให้คุณอร่อย!

งานเลี้ยงวันหยุดสุดคลาสสิกของเราในรูปแบบของพัฟสลัด เช่น “แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” “มิโมซ่า”

สลัด Caprese

Caprese เป็นอาหารประจำชาติของอาหารอิตาเลียน นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อย - สลัดในสูตรคลาสสิก

สลัดไก่

สลัดสดกับเนื้อไก่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุดหรือของว่างแสนอร่อย

สลัดในขนมปังพิต้า

ลาวาชโรลสอดไส้ผักกาดหอมเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการหาอะไรทานเป็นของว่างติดตัวไปด้วย

สลัดข้าวโพด

สำหรับคนที่ไม่ชอบสลัดเนื้อแห้งแต่ก็กินปูอัดแก้มทั้งสองข้างกินแบบกระป๋องด้วย

เตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์:

เค้กอีสเตอร์กำลังฟูขึ้นเหมือนปุยฝ้าย

อีสเตอร์เป็นหนึ่งในวันหยุดที่สำคัญที่สุดของชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ ท่ามกลางคุณสมบัติบังคับ

Kulich ตาม GOST เช่นเดียวกับในสหภาพโซเวียต

ในสมัยโซเวียต ร้านเบเกอรี่อบเค้กอีสเตอร์ตามสูตรมาตรฐานและมาตรฐาน GOST ที่ได้รับอนุมัติ วันก่อน.

สูตรพวงหรีดอีสเตอร์พร้อมรูปถ่าย

บนโต๊ะอีสเตอร์ในช่วงวันหยุดคุณสามารถใส่เค้กอีสเตอร์และคอทเทจชีสให้กับแขกของคุณได้ไม่เพียงเท่านั้น

เค้กอีสเตอร์ในสูตรหม้อหุงช้า

อีสเตอร์เป็นวันหยุดพิเศษที่เติมเต็มจิตวิญญาณด้วยแสงสว่างและหัวใจด้วยความยินดี เพื่อเตรียมการก็ทำความสะอาด

ชีสอีสเตอร์ในหม้อหุงช้า

โต๊ะอีสเตอร์เทศกาลจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเค้กอีสเตอร์ที่มีกลิ่นหอมแบบดั้งเดิม คอทเทจชีส

สลัดทิวลิป

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจให้เตรียมสลัดทิวลิป อาหารจานนี้ไม่เพียงทำให้ประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์ที่มีเสน่ห์และความคิดริเริ่มสร้างสรรค์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและประณีตอีกด้วย

มองไกลๆ ดูเหมือนมีดอกไม้อยู่บนโต๊ะจริงๆ หลังจากเซอร์ไพรส์ดังกล่าว ผู้คนจะพูดถึงความสามารถในการทำอาหารของคุณไปอีกนาน

วัตถุดิบ

มะเขือเทศยาว

หัวหอมเขียว;

ชีสแข็งหรือแปรรูป

ใบผักกาดหอมหรือสีน้ำตาล

ไข่;

กุ้ง (เนื้อปูหรือเนื้อไก่);

กระเทียม;

มายองเนส;

เกลือและพริกไทย.

การตระเตรียม

1. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นขวางด้านหนึ่งอย่างระมัดระวัง อย่าตัดกันให้หมด.. การตัดควรจะยาวประมาณครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย ใช้ช้อนชาตักเนื้อออกจากมะเขือเทศ หลังจากนั้นคุณสามารถใส่ไส้ลงไปได้
2. คุณสามารถเลือกหนึ่งในตัวเลือกไส้สำหรับสลัดนี้ได้

ขูดชีสแข็ง กุ้ง และไข่บนเครื่องขูดละเอียด หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศลงในสลัด ให้ใช้กระเทียมบดด้วย ผสมส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย

ถ้าคุณไม่ชอบกุ้งหรืออยากทำสลัดแบบประหยัด คุณสามารถแทนที่ด้วยปูอัดหรือเนื้อปูได้ โดยหลักการแล้วปลากระป๋องอะไรก็ได้ ปลาทูน่าสับกระป๋องเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดทิวลิป

ในตัวเลือกไส้นี้ คุณสามารถใช้ชีสแข็งหรือชีสแปรรูปก็ได้ ทางเลือกที่ดีคือ Druzhba หรือชีสนมหมักปกติ ถ้าคุณชอบชีสแข็ง ให้ขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ชีสแปรรูปสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบได้เนื่องจากนุ่มกว่า สับเนื้อไก่อย่างประณีตแล้วทอด อย่าทิ้งเนื้อที่คุณสกัดได้จากมะเขือเทศ เพิ่มลงในไส้ ต้มและขูดไข่ เกลือทั้งหมดนี้แล้วผสมกับมายองเนส

เมื่อคุณใส่ไส้ลงในมะเขือเทศแล้ว ให้หยิบจานใบใหญ่แล้วเริ่มสร้างสรรค์ ทำกลีบดอกทิวลิปจากขนหัวหอมสีเขียว ใบสีน้ำตาลหรือผักกาดหอมจะกลายเป็นใบดอก หากคุณต้องการใส่ “ทิวลิป” ลงในแจกัน คุณจะต้องใช้แท่งซูชิฮาชิ (ฮาชิ) ธรรมดา ใส่มันเข้าไปในขนหัวหอม และค่อยๆ วางมะเขือเทศไว้ที่ปลายแท่ง เทน้ำลงในแจกันเพื่อสร้างความสับสนและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

คุณสามารถทดลองเติมสลัดได้ นักชิมจะชอบการผสมผสานกับเฟต้าหรือมอสซาเรลล่าชีส หากคุณไม่ชอบอาหารแคลอรี่สูง ให้เปลี่ยนมายองเนสเป็นโยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบไม่หวาน สามารถเพิ่มแตงกวาสดที่ปอกเปลือกแล้วลงในตัวเลือกไส้ใดก็ได้

ทั้งในการเตรียมและการออกแบบสลัดทิวลิป กระตุ้นให้เกิดจินตนาการ มะเขือเทศไม่เพียงสีแดงเท่านั้น แต่ยังดูดีด้วยสีเหลืองและสีส้ม แจกันบนจานสามารถเลียนแบบด้วยพริกไทยเหลืองขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง คุณจะมีโอกาสแสดงทั้งทักษะการทำอาหารและรสนิยมทางศิลปะเพราะอาหารจานนี้ถือได้ว่าเป็นงานศิลปะอย่างถูกต้อง

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

สลัดไลแลคกับสับปะรดและไส้กรอกรมควัน

สลัดไลแลคกับปลาหมึก

สลัดไลแลค

สแน็คบอล เอ็กโซติก้า

เสน่ห์สลัดเทศกาล