Bitamina B12. Bitamina B12: anong mga pagkain ang naglalaman at ano ang kailangan ng katawan Ang halaga ng vit B12 sa katawan ng tao

Ang bitamina B12 ay napakahalaga para sa katawan, ang kakulangan nito ay nagiging sanhi ng malubhang mga pathology, kung minsan ay hindi maibabalik. Ang panganib ng isang kakulangan ng sangkap na ito ay nagbabanta sa mga mahigpit na vegetarian na ganap na nagbubukod ng mga produktong hayop. Sila, pati na rin ang ilang iba pang mga kategorya ng mga tao, ay kailangang kontrolin ang antas ng tambalang ito sa dugo at kumuha ng mga suplementong bitamina. Isaalang-alang kung bakit kailangan ang bitamina B12, kung bakit mapanganib ang kakulangan nito, at kung paano mapanatili ang nilalaman nito sa katawan sa kinakailangang antas.

Para sa pagtuklas ng bitamina B12, ang mga Amerikanong siyentipiko na sina J. Minot at J. Whipple ay ginawaran ng Nobel Prize noong 1934. Nagtagumpay silang ihiwalay ang sangkap na ito mula sa atay ng baka nang siyasatin nila ang kakayahan nitong pagalingin ang anemia.

Ang bitamina B12 ay ang kolektibong pangalan para sa isang pangkat ng 4 na sangkap na may parehong biological na aktibidad, na naglalaman ng mga atomo ng cobalt. Ang mga pangalan na cyanocobalamin, cobalamin ay karaniwan din.

Sa katawan ng tao, ang cobalamin ay gumaganap ng mga sumusunod na function:

• Nakikilahok sa synthesis ng nerve fibers. Sa talamak na kakulangan nito, ang mga nerve fibers ay bumababa at bumagsak, na humahantong sa hindi maibabalik na organikong pinsala sa nervous system.
• Nakikilahok sa synthesis ng mga pulang selula ng dugo. Ang kakulangan nito ay humahantong sa pagbuo ng B12 deficiency anemia, bilang isang resulta kung saan ang lahat ng mga organo at sistema ay nagdurusa sa kakulangan ng oxygen.
• Nakikibahagi sa metabolismo ng mga protina at carbohydrates.
• Ito ay isa sa mga bahagi ng maraming digestive enzymes.
• Nakikibahagi sa paggawa ng creatine.
• Pinapanatili ang kinakailangang antas ng carnitine, sa gayon ay nakikilahok sa metabolismo ng mga taba.
• Kung wala ito, ang asimilasyon ng bitamina B1, ang metabolismo ng B9, ang produksyon ng B4, ang conversion ng karotina sa bitamina A, at ang akumulasyon ng mga tindahan ng bakal ay imposible.

Ang bitamina B12 ay matatagpuan lamang sa mga pagkaing pinanggalingan ng hayop. Samakatuwid, ang kakulangan nito ay kadalasang nararanasan ng mga taong, sa iba't ibang kadahilanan, ay hindi kumakain ng pagkain ng hayop.

Mga kahihinatnan ng kakulangan

Ang kakulangan ng ilang bitamina ay may parehong malubhang hindi maibabalik na kahihinatnan gaya ng kakulangan sa bitamina B12. Sa kabutihang palad, ito ay bihirang bubuo, dahil ang karamihan sa mga kaso ng B12 hypovitaminosis ay maaaring makilala sa oras at magamot bago ang mga pagbabago sa pathological ay lumampas.

Mga kahihinatnan ng beriberi B12:

• mga sugat ng peripheral nerves, ang mga sintomas na kung saan ay pagkawala ng sensitivity, paresthesia ng mga paa't kamay;
• pinsala sa optic nerve, na humahantong sa visual impairment;
• spongy degeneration ng spinal cord, na ipinakita ng hindi matatag na lakad, hindi magkakaugnay na paggalaw;
• malubhang anemia, na humahantong sa pagkagambala sa gawain ng lahat ng mga organo at sistema dahil sa kakulangan ng oxygen;
• Ang thrombocytopenia ay maaari ring bumuo - isang pagbawas sa antas ng mga platelet sa dugo, na humahantong sa pagdurugo, pancytopenia - isang pagbawas sa bilang ng lahat ng mga elemento ng dugo;
• nagkakaroon ng clinical depression ang matatandang tao.

Sintomas ng kakulangan

Mga palatandaan kung saan maaari kang maghinala ng kakulangan sa bitamina B12:

• maputlang balat;
• pagkapagod at pagbaba ng pagganap sa sports;
• pamamanhid at pangingilig sa mga daliri;
• igsi ng paghinga sa pagsusumikap na hindi naging sanhi nito noon;
• pagkahilo;
• malabong paningin;
• malungkot na pakiramdam;
• kapansanan sa memorya;
• cheilitis - pamamaga at mga bitak ng mga labi;
• glossitis - pamamaga at pamamaga ng dila;
• onychorrhexis - pahaba na paghahati ng mga kuko sa kahabaan ng midline.

Kung lumitaw ang mga palatandaang ito, dapat mong suriin ang antas ng bitamina B12 sa dugo sa pamamagitan ng pagpasa sa pagsusulit para sa methylmalonic acid (MMA). At batay sa mga resulta nito, magpasya kung ang paggamit ng bitamina B12 sa anyo ng mga pandagdag ay kinakailangan.

Kahalagahan para sa mga atleta

Ang papel na ginagampanan ng cobalamin para sa mga atleta ay hindi maaaring labis na tantiyahin, dahil sa kakulangan nito:

• ang antas ng hemoglobin ay bumaba, samakatuwid, ang supply ng oxygen sa mga kalamnan ay lumalala;
• ang mga function ng nervous system ay nabalisa, at samakatuwid ay ang neuromuscular transmission;
• ang metabolismo ng carbohydrates, taba, protina, ang synthesis ng mga kinakailangang enzymes at bitamina ay nabalisa.

Ang lahat ng mga paglabag na ito ay hindi tugma sa konsepto ng kalusugan, at higit pa sa matinding pisikal na aktibidad. Kinakailangan na subaybayan ang iyong diyeta at kagalingan, at sa unang pag-sign ng isang kakulangan ng cobalamin, suriin ang antas nito sa dugo. Ang mga vegetarian at iba pang kategorya ng mga taong nasa panganib ay dapat na maging maingat sa bagay na ito. Kailangan nilang subaybayan ang kanilang mga antas ng bitamina B12 nang regular.

Mga rate ng pagkonsumo

Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina B12 ay 3 micrograms. Sa halagang ito, hindi hihigit sa 1.5 mcg ang nasisipsip ng katawan. Sa mga atleta sa panahon ng masinsinang pagsasanay, ang pangangailangan ay maaaring tumaas ng 2-3 beses.

Mga pangkat ng peligro para sa hypovitaminosis

Ang Cobalamin ay pumapasok sa katawan ng eksklusibo sa pagkain ng pinagmulan ng hayop. Nagagawa itong ma-synthesize ng microflora ng malaking bituka, gayunpaman, ang pagsipsip ng endogenous na bitamina B12 ay imposible, dahil ito ay nasisipsip sa ileum, na matatagpuan sa itaas ng malaking bituka. Bilang isang resulta, ang isang mahalagang tambalan na ginawa sa katawan ay hindi nakikinabang, na nagpapayaman lamang sa komposisyon ng mga dumi.

Ang proseso ng asimilasyon ng bitamina B12 ay napaka kumplikado, nangangailangan ito ng isang espesyal na sangkap na ginawa ng mga glandula ng o ukol sa sikmura, na tinatawag na panloob na kadahilanan ng Castle. Kung wala ito, kahit na may sapat na paggamit ng cobalamin, ang kakulangan nito ay maaaring umunlad dahil sa mahinang pagsipsip. Ang produksyon ng intrinsic factor Castle ay bumababa sa edad, at pagkatapos ng 60 taong gulang ay maaari itong ganap na huminto, kaya ang mga matatandang tao ay may mataas na panganib na magkaroon ng hypovitaminosis B12.

Gayundin, ang kakulangan sa bitamina B12 ay maaaring nauugnay sa pagsipsip nito ng mga helminth, na may ilang mga autoimmune na sakit ng gastrointestinal tract. Sa pagbubuod sa itaas, maaari nating pangalanan ang mga sumusunod na grupo ng panganib para sa hypovitaminosis B12:

• mga vegetarian, lalo na ang mga vegan, na ganap na nagbubukod ng mga produktong hayop mula sa diyeta;
• mga taong higit sa 60;
• mga pasyente pagkatapos ng pagputol ng tiyan;
• naghihirap mula sa autoimmune atrophic gastritis;
• mga pasyente na may helminthiases na dulot ng tapeworms.

Dapat pansinin na ang hypovitaminosis B12 ay unti-unting bubuo, sa loob ng ilang taon, dahil ang reserba nito ay nilikha sa atay. Kung wala ang paggamit ng cobalamin mula sa labas, ang supply nito sa katawan ay sapat na para sa 3-5 taon. Gayunpaman, pagkatapos ng pagkaubos ng reserbang ito, mabilis na naramdaman ng hypovitaminosis ang sarili nito. Samakatuwid, ang lahat ng nasa panganib ay dapat kumuha ng methylmalonic acid test isang beses sa isang taon, na magpapakita kung may dahilan para sa pag-aalala.

Ang mga pagkaing mayaman sa bitamina B12 ay, una sa lahat, ang mga panloob na organo ng mga mammal at ibon - ang atay, bato, puso:

• 100 g ng beef liver ay naglalaman ng 60 mcg, o 10-20 araw-araw na pamantayan;
• atay ng baboy - 27 mcg / 100 g;
• atay ng manok - 17 mcg / 100 g
• puso ng manok - 7 mcg / 100 g.

Ang matabang isda sa dagat at pagkaing-dagat ay mayaman sa cobalamin:

• Ang herring ay naglalaman ng 18 mcg/100 g;
• sa mackerel - 8 mcg / 100 g;
• sa octopus - 20 mcg / 100 g;
• sa mussels - 12 mcg / 100 g.

Ang mas maliit na halaga ng cobalamin ay matatagpuan sa karne ng mga mammal at ibon, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga itlog:

• sa karne ng baka - 2.5 mcg / 100 g;
• manok - 0.5 mcg / 100 g;
• tupa - 3 mcg / 100 g;
• matapang na keso - 1.5 mcg / 100 g;
• mababang-taba cottage cheese - 1 mcg / 100 g;
• itlog - 0.5 mcg / 100 g.

Sa isang kumpletong diyeta na naglalaman ng mga produktong hayop, ang isang tao, sa karaniwan, ay kumonsumo ng 5-7 micrograms ng cobalamin bawat araw, na ganap na sumasaklaw sa pang-araw-araw na pangangailangan.

Ang suplemento na may bitamina B12 ay karaniwang kailangan lamang para sa mga nasa panganib na grupo na nakalista sa itaas. Sa partikular, ito ay mga vegetarian na ganap na tumanggi sa pagkain ng hayop.

Ang paniniwala sa mga vegan dieter na ang kakulangan sa cobalamin ay maaaring mapunan ng spirulina algae o fermented soybeans ay mali. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang sangkap na nakapaloob sa mga produktong ito ay katulad ng bitamina B12, ngunit walang aktibidad nito sa katawan. Ang pseudo-vitamin B12 ay hindi sumasaklaw sa kakulangan sa cobalamin, ngunit nagpapakita ito ng mataas na antas ng dugo ng bitamina B12 sa pagsusuri, na humahantong sa isang maling pagsusuri.

Mga anyo ng pagpapalabas at dosis

Isaalang-alang kung paano uminom ng bitamina B12 kung may kakulangan sa katawan.

Ang bitamina B12 ay magagamit sa mga solusyon para sa iniksyon, pati na rin sa mga tablet, kapsula, lozenges, lozenges para sa resorption sa ilalim ng dila, mga spray.

Ang dosis ay maaaring mula sa 5 micrograms hanggang 500 micrograms sa isang tablet, kapsula, 1 ml na solusyon para sa iniksyon. Sa malalaking dosis, ang gamot ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit na dulot ng beriberi, maaari lamang silang gamitin ayon sa direksyon ng isang doktor. Para sa mga layunin ng prophylactic, inirerekumenda na gumamit ng mga oral agent na may dosis na hindi hihigit sa 5-20 mcg / araw.

Pinakamaganda sa lahat, ang cyanocobalamin ay hinihigop ng intramuscular injection, ngunit ang paggamit na ito ay may isang bilang ng mga contraindications at side effect.

Ang pagkuha ng bitamina B12 ay kontraindikado:

• sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
• erythremia;
• erythrocytosis;
• neoplasms;
• trombosis;
• pag-igting angina.

Ang pagtanggap ng cobalamin ay hindi tugma sa mga coagulants. Ang pagsipsip nito ay binabawasan ng mga antiepileptic na gamot, salicylates, aminoglycosides, ilang antibiotics, paghahanda ng potasa, hormonal contraceptive.

Ang Cobalamin ay hindi tugma sa mga bitamina: C, B1, B2, B6, sinisira nito ang mga ito. Ang mga kumplikadong bitamina na naglalaman ng mga kumbinasyon ng mga sangkap na ito na may bitamina B12 ay illiterately compiled, kaya ang mga benepisyo ng pag-inom ng mga ito ay nagdududa.

Uminom ng bitamina B12 sa pamamagitan ng bibig isang beses sa isang araw ayon sa itinuro. Ang kurso ng pagpasok ay hindi hihigit sa 40-60 araw, dahil ang supply ng sangkap na ito ay maaaring maipon sa atay.

Ang paksa ng Bitamina B 12 ay hindi bago sa karamihan ng mga vegan, vegetarian at hilaw na foodist. Maraming tao ang tumatakbo sa pinakamalapit na parmasya, ginagawa ang kanilang makakaya upang alisin ang kakulangan nito, ngunit sulit ba ito? Ang ilang mga isyu ay tatalakayin sa artikulong ito, kung saan sinubukan kong pagsama-samahin ang impormasyon mula sa iba't ibang maaasahang (hindi nakatuon sa pananalapi) na mga mapagkukunan.

Ang kakulangan ng bitamina B12 na umabot sa isang tiyak na antas ay humahantong sa mga malubhang karamdaman ng katawan. Ang pagkapagod, pamumutla, anorexia, pagkalito, delirium, paranoia, pagbaba ng timbang, mga problema sa paghinga, atbp., ay ilan lamang sa mga palatandaan ng kakulangan sa B12. Sa aking opinyon, ang talamak na pagkapagod ay bunga ng kakulangan sa B12. Kung pinaghihinalaan mo na kulang ka sa B12, ipinapayong makipag-ugnayan sa isang espesyalista sa bagay na ito at subukang iwasto ang sitwasyon, dahil kapag hindi napigilan, maaari itong humantong sa kamatayan.

Dr. Gina Shaw, D.Sc, MA, Dip NH, AIYS (Dip. Irid.)

Ang mga opisyal na rekomendasyon sa UK ay tumanggi sa mga nakaraang taon dahil ang mga pangangailangan ng katawan ay dating labis na tinantiya. Sa katunayan, kinikilala ng Kagawaran ng Kalusugan na ang ilang mga tao ay may mas mababa kaysa sa karaniwang kinakailangang antas ng B12 ayon sa istatistika. Sa isang buhay, kailangan mong kumonsumo ng hanggang 40 milligrams ng mga pulang kristal, halos isang-ikapitong laki ng karaniwang aspirin!

Ang bitamina B12 ay ilalabas sa apdo at pagkatapos ay muling sinisipsip. Ang prosesong ito ay kilala bilang enterohepatic circulation. Ang dami ng bitamina B12 na nailabas sa apdo ay maaaring mag-iba mula 1 hanggang 10 mcg bawat araw. Ang mga taong nasa diyeta na mababa sa bitamina B12, kabilang ang mga vegan at ilang vegetarian, ay maaaring makakuha ng mas maraming B12 sa pamamagitan ng reabsorption kaysa sa mga pinagmumulan ng pagkain. Ang reabsorption ay ang dahilan kung bakit ang beriberi ay maaaring tumagal ng higit sa 20 taon upang bumuo. Para sa paghahambing, sa kakulangan ng B12 dahil sa isang pagkabigo sa pagsipsip, ang beriberi ay nangyayari pagkatapos ng tatlong taon. Hangga't ang bitamina B12 ay nagpapalipat-lipat sa isang malusog na katawan, sa prinsipyo, ang panloob na B12 synthesis ay maaaring matugunan ang mga pangangailangan nito nang hindi kumonsumo ng B12 mula sa pagkain. Ngunit may iba pang mga kadahilanan na kailangang isaalang-alang, tulad ng kung mayroong sapat na cobalt, calcium at protina sa ating diyeta upang mapanatiling matatag ang ating mga antas ng bitamina B12 at malusog ang ating bituka.

Sa maraming kontrobersiya na pumapalibot sa bitamina B12, mayroong isang argumento na kahit na ang isang bagay sa loob ng ating tiyan at bituka ay gumagawa ng bitamina B12, ito ay masyadong mababa sa bituka upang ma-absorb ng ating mga katawan. Ang argumentong ito ay nananatili pa rin, gayunpaman, ayon kay Dr. Vetrano, ito ay pinabulaanan ng pananaliksik higit sa 20 taon na ang nakalilipas, at ito ay hindi hihigit sa isang lumang teoryang siyentipiko. Sa katunayan, ang 1999 na bersyon ni Marieb ng Human Anatomy and Physiology ay malinaw na nagsasaad na tayo ay sumisipsip ng bitamina B12 sa pamamagitan ng ating mga bituka.

Maraming tao ang nagsasabi na ang mga produktong hayop lamang ang naglalaman ng bitamina B12. Hindi rin ito totoo. Walang mga produkto na orihinal na naglalaman ng bitamina B12 - hindi hayop o halaman. Ang bitamina B12 ay isang microbe - isang bacterium na ginawa ng mga microorganism. Ang bitamina B12 ay ang tanging bitamina na naglalaman ng trace mineral, kobalt, na nagbibigay sa bitamina na ito ng kemikal na pangalan nito, cobalamin, na siyang sentro ng molecular structure nito. Ang mga tao at lahat ng vertebrates ay nangangailangan ng kobalt, bagaman ito ay hinihigop lamang bilang bitamina B12.

Kilala ang synthesis ng B12 na natural na nangyayari sa maliit na bituka ng tao (ileum), na siyang pangunahing lugar ng pagsipsip ng B12. Hangga't ang bakterya ng bituka ay may kobalt at ilang iba pang nutrients, gumagawa sila ng bitamina B12. Sinabi ni Dr. Michael Klaper na ang bitamina B12 ay nasa bibig pati na rin sa bituka. Bilang karagdagan, sinabi ni Dr. Virginia Vetrano na ang aktibong bitamina B12 coenzymes ay matatagpuan sa mga bakterya sa bibig, sa paligid ng mga ngipin, sa nasopharynx, sa paligid ng tonsil at sa crypt tonsils, sa mga fold sa base ng dila, at sa ang itaas na bronchi. Ang pagsipsip ng mga natural na B12 na coenzymes ay maaaring mangyari sa bibig, lalamunan, esophagus, bronchi, at maging sa tuktok ng maliit na bituka, pati na rin sa buong gastrointestinal tract. Hindi ito nakakaapekto sa kumplikadong mekanismo ng mga enzyme para sa pagsipsip (Intrinsic Factor) sa maliit na bituka, gaya ng kinakailangan ng cyanocobalamin. Ang mga coenzyme ay hinihigop sa pamamagitan ng pagsasabog mula sa mga mucous membrane (11).

Ang panlabas na B12 na pumapasok sa katawan ay dapat na pinagsama sa isang mucoprotein enzyme na tinatawag na Intrinsic Factor, na karaniwang nasa gastric secretions, para ito ay maayos na masipsip. Kung ang Intrinsic Factor ay nasira o wala, ang B12 synthesis ay hindi magaganap, gaano man karami ang naroroon sa diyeta. Ang kakulangan sa B12 ay maaaring sanhi ng mga antibiotics (sa mga tabletas at gayundin sa gatas at karne), alkohol (nasisira ng alkohol ang atay, kaya ang mga umiinom ay nangangailangan ng higit na B12) at paninigarilyo (ang usok ay mainit at sumisira sa B12), at ang stress ay nagpapataas din ng pangangailangan para sa B12 .

Maraming mga nutritional analysis ng mga pagkain ang ginawa na matagal na ang nakalipas at dahil dito ay hindi na isinasaalang-alang nang higit pa kaysa sa mas modernong mga teknolohiya ngayon. Ayon kay Dr. Vetrano, sinasabi ngayon ng kasalukuyang mga libro sa nutrisyon ng US na ang B12 ay naroroon sa anumang pagkain na naglalaman ng mga B-complex na bitamina, ngunit hindi nila nagawang mabilang ito noon. Ngayon, mas maraming modernong teknolohiya ang naging posible upang matuklasan kung ano talaga ang B12 sa mga pagkaing ito na mayaman sa B complex na bitamina.

Ang may-akda ay hindi naniniwala na ang kakulangan sa bitamina B12 ay mas karaniwan sa mga vegan o vegetarian - ito ay marahil ay isa pang kasinungalingan sa marketing! Sa katunayan, marami sa mga tinatawag na pag-aaral na "nagpapakita ng mga disadvantages ng veganism" ay dapat suriin - marami sa kanila ay walang ginagawa upang patunayan na ang mga vegan ay kulang! Sa katunayan, salungat sa propaganda ng industriya ng karne at pagawaan ng gatas, ang mga kumakain ng karne ay naging kilala mula noong 1959 taon!!, ay mas malamang na kulang sa bitamina B12.(1)

Sa pagsasabing iyon, dapat nating tandaan na maraming mga vegetarian at vegan ang umiinom pa rin ng mga antibiotic o kumakain ng mga pagkaing naglalaman ng antibiotic tulad ng mga sibuyas, bawang, labanos, at iba pang mga pagkaing mayaman sa langis ng mustasa, na nakamamatay sa mga bituka ng halaman. Ang problema, kapag nasira na natin ang ating gut flora, mahirap ayusin nang walang tamang payo mula sa isang maalam na doktor at nutrisyunista. At mahalagang magawa mong ayusin ang mga problema sa iyong gut flora bago sayangin ang iyong buhay sa tinatawag na nutritional supplements. Ang mga taong may problema sa pag-iisip na hindi sila nakakakuha ng sapat na bitamina B12 ay kadalasang hindi natutunaw ito, kahit na may malusog na diyeta, dahil sa kondisyon ng kanilang gastrointestinal tract. Kapag gumaling na ang kanilang bituka, maaaring maubos ang bitamina B12 at makapag-reproduce muli.

Sa katunayan, sinabi ni Dr. Vetrano na ang tunay na problema sa tinatawag na B12 ay may kinalaman sa kawalan ng kakayahan na matunaw at sumipsip ng pagkain, hindi ang kakulangan ng bitamina mismo. Bilang karagdagan, sinabi niya na ang mga coenzyme ng bitamina B12 ay matatagpuan sa mga mani at buto, gayundin sa maraming gulay, prutas, at maraming gulay. Kung kami ay kakain ng 100 gramo ng green beans, beets, carrots at peas, ibibigay namin ang kalahati ng aming tinatawag na minimum daily requirement ng bitamina B12. Mula sa Complete Book of Vitamins ni Rodal, pahina 236, makikita natin ang sumusunod na paliwanag: "Tulad ng alam mo, ang B complex ng mga bitamina ay tinatawag na 'complex' dahil hindi ito isang bitamina, ngunit isang malaking bilang ng mga kaugnay na bitamina na karaniwang matatagpuan. sa isa at parehong mga produkto. (labing isang)

Ang sanhi ng malabsorption ay kadalasang mga gastrointestinal disorder, at ito ay matagal nang alam ng mga pathologist noong l800. Sa kasong ito, ang pamumuhay ay dapat suriin at dalhin sa pagkakatugma sa mga pangangailangan ng buhay na organismo.

Ayon sa librong Human Anatomy and Physiology ni Marieb, ang bitamina B12 ay maaaring sirain sa mataas na alkaline at mataas na acidic na kondisyon.Ito ay nagpapahiwatig na ang B12 sa karne ay madaling masisira dahil ang hydrochloric acid sa ating mga tiyan sa panahon ng pagtunaw ng karne ay napaka-acid. Ito ay maaaring ipaliwanag kung bakit ang mga kumakain ng karne ay malamang na kulang sa B12 tulad ng mga vegan - kahit na ang kanilang diyeta ay naglalaman ng bitamina B 12. Bilang karagdagan, tulad ng nabanggit kanina, ang isa pang problema para sa mga kumakain ng karne ay ang medyo mataas na antibiotic na nilalaman sa karne kasama ang katotohanan na maraming kumakain ng karne ang sumisira sa kanilang magiliw na bakterya sa bituka dahil sa putrefactive bacteria at ang proseso ng pagkabulok mismo, kaya ang isang nasirang bituka ay maaaring hindi gumana nang maayos upang sapat na mapunan ang mga antas ng pagsipsip ng bitamina B12.

Ang kabilang panig ng equation ay ang mababang serum B12 ay hindi kinakailangang katumbas ng B12. Ang katotohanan na mayroong isang mababang antas ng B12 sa dugo ay hindi nangangahulugan na mayroong isang kakulangan sa katawan sa kabuuan, marahil ito ay kasalukuyang ginagamit sa mga buhay na selula (halimbawa, ang central nervous system). Ang mas maaasahang mga pagsusuri ay ang mga pagsusuri sa homocysteine ​​​​at methylmalonic acid.

Sa komersyal, ang mga tabletang bitamina B12 ay ginawa mula sa bakterya, at ang bakterya ay malalim na nabuburo. Maaaring makatulong ang pandagdag na B12 o mga iniksyon sa panandaliang panahon, ngunit sa katamtaman hanggang mahabang panahon, irerekomenda ko na subukan ng isang taong may kakulangan sa B12 na malaman kung bakit patuloy na nagiging kulang ang B12 sa pamamagitan ng mga natural na remedyo.

Ayon kay Dr. John Potter, Ph.D. sa Fred Hutchinson Cancer Center sa Seattle, “Ang mahika ng nutrisyon ay nakabatay sa isang libong kumplikadong pakikipag-ugnayan ng dose-dosenang iba't ibang phytochemical na mahirap likhain muli sa mga tabletas. Habang ang 190 solidong pag-aaral ay nagpapakita ng mga benepisyo ng mga prutas at gulay, mayroon lamang mababaw na katibayan para sa mga benepisyo ng mga suplemento. upang maisakatuparan ang kanilang trabaho.Kapag naputol ang napakakomplikadong mga relasyong ito, maaaring mabawasan ang kanilang pangkalahatang bisa.Gayunpaman, masyadong maraming sustansya ang nakakaubos ng ating vital energy, ang katawan ng tao (o hindi tao) ay maaaring mapuno ng nutrients. Bilang karagdagan, hindi malamang na kahit na kulang ka sa B12, kulang ka lang sa B12. Ang malusog na nutrisyon at kondisyon ng pamumuhay ay makakatulong nang mabilis at maayos.

Sa paksa ng supplementation sa pangkalahatan, si Dr. Douglas Graham, sa kanyang aklat na Nutrition and Athletic Training, ay naninindigan na ang supplementation ay napatunayang hindi sapat at hindi kumpletong paraan ng pagbibigay ng nutrients, hindi matutumbasan ng mga siyentipiko ang pinong balanse ng kalikasan. Sinabi niya na dahil tinatayang siyamnapung porsyento ng lahat ng sustansya ay hindi pa natutuklasan, bakit mas gusto nating simulan ang pagdaragdag ng mga sustansya sa ating mga diyeta nang paisa-isa kaysa sa pagkonsumo ng mga natural na pagkain? Karamihan sa mga sustansya ay kilala na nakikipag-ugnayan sa symbiosis na may hindi bababa sa walong iba pang mga sustansya, at sa pag-iisip na iyon, ang pagkuha ng anumang mga kapaki-pakinabang na nutritional supplement sa mahahalagang hanay ng mga bahagi na ito ay nagiging madali. Higit sa punto, idinagdag niya: "Hindi kailanman nagkaroon ng matagumpay na pagtatangka na panatilihing malusog ang isang hayop o tao, o maging buhay, sa isang diyeta na binubuo lamang ng mga nutritional supplement." Kaya sasabihin ko na ang pag-asa sa mga suplemento, nang hindi nahanap ang ugat ng problema, ay hindi perpekto.

Si Dan Rieter, sa Bio-Systems Laboratories sa Colorado, ay nagtatrabaho sa isa sa mga pinakakomprehensibong pagsubok sa mundo ng soil biology computing. Sinabi niya na, sa kanyang malawak na pagsusuri, ang mga halaman na lumago sa mga organikong pinamamahalaang lupa ay nagpakita ng mas mataas na antas ng kapaki-pakinabang na bitamina B12. Iniulat din niya na ang bitamina B12 ay naroroon sa mga ligaw na prutas at parehong ligaw at domestic na lumalagong mga halaman.

Ang may-akda ay naninindigan na ang mga produktong hayop at pagawaan ng gatas ay isang mahinang pinagmumulan ng bitamina B12, dahil ang mga ito ay kadalasang niluluto at samakatuwid ang bitamina na nilalaman sa mga destructured na pagkain ay hindi maiiwasang mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga sumusunod sa isang tipikal na diyeta na nakabatay sa hayop ay nangangailangan ng mas maraming bitamina B12 kaysa sa mga hindi. Ito ay dahil ang karaniwang diyeta ay humahantong sa nutritional atrophy. Dahil ang B12, isang peptide, ay nakagapos sa mga produktong hayop, dapat itong ma-enzymatically cleaved mula sa mga peptide bond upang ma-absorb. Gayunpaman, ang gastric acid-impaired gastric secretion enzymes (dahil sa mga lutong pagkain sa diyeta) ay hindi epektibong nakakakuha ng bitamina B12 mula sa pagkain na natupok. Gayunpaman, ang mga hilaw na foodist ay maaaring makakuha ng mas maraming B12 mula sa reabsorption mula sa apdo, tulad ng mula sa regular na pagkain. Ipinapangatuwiran ni Wolf na ang mga natural na mikroorganismo sa lupa at bakterya na matatagpuan sa mga pagkaing ligaw na halaman at hindi nalinis na mga halaman sa hardin ay karaniwang sapat upang matugunan ang aming mga kinakailangan sa B12. Ang mga likas na mikrobyo mula sa lupa ay dapat dumami at magkolonya sa ating gastrointestinal tract, sa kawalan ng fermentation o pagkabulok.

Ang isa pang puntong dapat pag-isipan ay ang inirerekomendang pang-araw-araw na allowance para sa bitamina B12 ay batay sa isang tao na karaniwang kumakain (karne at ilang gulay), naninigarilyo, umiinom ng alak. Talagang pinalalaki ng mga komersyal na interes ang ating mga pangangailangan para sa maraming sustansya. Ang mga pag-aaral na ito ay walang sinasabi sa amin tungkol sa mga kinakailangan ng isang malusog na vegetarian. Napakahirap tukuyin ang eksaktong mga indibidwal na pangangailangan para sa anumang bitamina o nutrient, at ang sobrang karga ng mga ito ay naglalagay ng hindi kinakailangang pasanin sa ating mahahalagang tungkulin. Maaaring matukoy ng mga salik tulad ng metabolic rate, stress, atbp. ang ating iba't ibang at madalas na nagbabagong mga pangangailangan.

Iniulat ni Dr. Victor Herbert sa American Journal of Clinical Nutrition (1998, Volume 48) na 0.00000035 oz (1 mcg) lamang ng bitamina B12 ang kailangan araw-araw. Ang mga minimum na kinakailangan na ito ay maaaring hindi sapat upang bigyang-katwiran ang mga pangangailangan ng isang malusog na vegan raw foodist, halimbawa, maaaring kailanganin nila ng mas kaunting B12 dahil sa pinabuting function ng tiyan at isang mataas na kakayahang magproseso ng bitamina B12. (Ang paggamot sa init ay sumisira ng mga mikrobyo at lubos na nag-isterilize; ang mga pagkaing vegetarian na naproseso sa init ay hindi makakapagbigay ng sapat na kalidad ng flora sa bituka.) Ang pagsipsip ng isang serving ng B12 ay tiyak na mas mataas sa malusog na tao kaysa sa mga hindi malusog na tao. Ang mga pag-aaral batay sa malusog na Indian vegetarian na residente ay nagpakita na wala sa kanila ang nagpakita ng mga sintomas ng kakulangan sa bitamina B12, sa kabila ng antas ng 0.3-0.5 micrograms ng bitamina B12.

Naniniwala ako na ang kakulangan sa bitamina B12 ay karaniwang sanhi ng kakulangan ng pagsipsip sa gastrointestinal tract, hindi ang kakulangan ng bitamina na ito sa diyeta. Nagtalo sina Annie at Dr. David Jubb na ang mga tao ay naninirahan sa ganoong katagal na sterile, antiseptic na kapaligiran kung kaya't ang mga mahahalagang symbiotic na organismo ay nabawasan nang higit sa dapat na mayroon ang ating diyeta. Nagtatalo sila na, sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga organismo sa lupa, ang isang malaking halaga ng mga hindi naka-encode na antibodies ay maaaring maimbak, na handang baguhin ang mga tiyak na pathogen. Ang paraan na nilayon ng kalikasan ay kumain ng dumi!

Kung ang isang tao ay malusog at kumakain ng malusog na vegetarian na pagkain na naglalaman ng mataas na porsyento ng hilaw, at hindi karaniwang kumakain nang labis, maayos na pinagsasama ang pagkain at hindi inaabuso ang kanyang katawan, at mayroon ding pagkakataon na makatanggap ng de-kalidad na pagkain at regular na nag-aayuno, iminumungkahi ko na malamang na hindi siya magkakaroon ng mga sintomas ng kakulangan sa B12, na ibibigay ng kanilang bituka flora. Ang kakulangan sa bitamina B12 ay karaniwang sintomas ng mas malaking problema i.e. mahinang flora ng bituka, mahinang pagsipsip, hindi pagkatunaw ng pagkain, atbp., at maaaring dahil din sa kakulangan ng sikat ng araw. Tunay na maraming mga kadahilanan na nauugnay sa sapat na antas ng B12, tulad ng nabanggit na, sapat na calcium, bitamina B12, zinc, cobalt, protina, atbp.

Nais ko ring idagdag na kung ang mga ligaw na prutas o mga pagkaing organikong halaman ay naglalaman lamang ng maliit na halaga ay hindi nangangahulugan na ito ay hindi sapat. Simple lang dahil maliit na halaga lang ang kailangan natin. Ang mga nagbebenta ng tableta ay agad na nagsasabi na ang aming lupain ay mahirap makuha, ngunit kung ang binhi ay hindi natatanggap ang mga elemento na kailangan nito, hindi ito lalago (o lalago nang hindi maganda - ang may-akda). Bilang karagdagan, ang mga halaman ay tumatanggap ng mga sustansya mula sa iba pang mga mapagkukunan sa malalaking dami: ang araw, tubig at hangin. Ang mga halaman ay talagang nakakakuha lamang ng halos 1% ng kanilang mga sustansya mula sa lupa.

Kung magkakaroon ka ng kakulangan sa B12, maaaring kailanganin ang ilang agarang pagsasaayos sa pagkain at maaaring kailanganin ang pag-aayuno. Sa anumang kaso, kapag lumipat sa isang malusog na diyeta, maging vegetarian, vegan, o hilaw (para sa pinakamainam na kalusugan), dapat tayong bumalik sa kalikasan hangga't maaari at huwag pansinin ang mga nagsasabi sa atin na mag-scrub ng ating mga gulay at prutas. Bumili at kumain ng natural, home grown o wild na pagkain at huwag linisin ang mga ito nang labis! Mahalaga rin na tiyakin na mayroon kang sapat na mga mani at buto sa iyong diyeta.

Pakitandaan na hindi ito inirerekomenda para sa mga nag-aayuno nang higit sa 15 araw nang walang karampatang pangangasiwa. Ang mga mahabang pag-aayuno ay dapat isagawa sa ilalim ng pangangasiwa ng isang kwalipikadong espesyalista.

Si Dr. Shaw ay isang Doctor of Science sa Natural Hygiene at Complementary Medicine, at hindi isang medikal na doktor. Nagbibigay siya ng mga konsultasyon sa kalusugan at nutrisyon, pagsubaybay; mga kurso sa natural na kalusugan, emosyonal na pagpapagaling at pagsusuri ng iris (iridodiagnostics). Ang kanyang email address: [email protected], website: http://vibrancyUK.com

Literatura na ginamit sa artikulo:

1. "Slim for life" Diamond H. at M., 1987
2. "Kurso sa Likas na Kalusugan ng Life Science Society" - 1986
3. "Pagsasanay sa nutrisyon at atletiko", Dr. D. Graham, 1999
4. Artikulo ng "Balanse ng Babae" 2001 - www.living-foods.com
5. Human Anatomy and Physiology - Marieb - 1999
6. Korespondensiya kay Dr. Vetrano at pamilya - 2001
7. "Matagumpay na Solar Food Diet System" ni David Wolfe
8. B12 Artikulo Vegan Society
9. B12 Artikulo ng Vegetarian Society
10. 1990 Solstice Magazine, artikulo
11. "Rethinking B12" na artikulo ni Dr. V. V. Vetrano

Ang bitamina B12 ay tumutukoy sa isang bitamina na nalulusaw sa tubig na idineposito sa atay, pali, at baga. Ang cyanocobalamin ay isang mala-kristal na pulang pulbos at walang amoy. Ang pangunahing pag-andar ng B12 ay upang mapabuti ang komposisyon ng dugo, nakikibahagi ito sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, mga fibers ng nerve, at mayroon ding positibong epekto sa mga proseso ng metabolic sa katawan. Bilang isang patakaran, ang cyanocobalamin ay naipon sa sapat na dami sa atay, ang mga bituka nito ay gumagawa ng kaunti. Kung ang pang-araw-araw na pamantayan ay 3 mcg, kung gayon para sa mga atleta, mga buntis na kababaihan, mga ina ng pag-aalaga, ang dosis ay nadagdagan ng 4 na beses. Ano ang kahalagahan ng sangkap para sa katawan? Paano ito gamitin ng tama?

Mga Benepisyo ng Bitamina B12

Dahil sa sangkap na ito, ang taba ay ipinagpapalit sa mga tisyu ng atay, ang gawain ng nervous system ay naibalik, ang kolesterol sa dugo ay nabawasan. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin, ito ay synthesizes amino acid molecules, DNA, nakakaapekto sa produksyon ng carbohydrates, taba.

Ang cyanocobalamin ay isang uri ng stimulator para sa cell division, kaya nakasalalay dito ang estado ng mga selula ng balat, dugo, immune cells, at bituka. Gayundin, ang bitamina B12 ay hindi nakakaapekto sa kaluban ng mga ugat. Sa kaganapan ng kakulangan ng mga bitamina, nangyayari ang mga hindi maibabalik na proseso.

Mga sintomas ng kakulangan sa B12

Dapat kang maalerto sa mga ganitong pagbabago sa katawan:

• Parati kang kinakabahan.
• Mabilis mapagod, mahina.
• Ang mga neuroses ay nakakagambala.
• Ang balat ay dilaw at bahagyang maputla.
• Ang hirap maglakad.
• Sakit sa likod.
• Nawalan ng gana.
• Madalas manhid ang mga kalamnan.
• Paulit-ulit na stomatitis sa oral cavity.
• Nag-aalala tungkol sa matinding igsi ng paghinga, sa panahon ng pisikal na pagsusumikap, ang tibok ng puso ay bumibilis.

Kung kumain ka ng mabuti, ang atay ay nag-iimbak ng sapat na B12, at ang isang kakulangan ay maaari lamang madama ang sarili pagkatapos ng ilang taon, kapag ang patolohiya ay nagsimula na sa pag-unlad.

Sino ang nangangailangan ng bitamina B12?

Ang doktor ay dapat magreseta ng gamot sa mga ganitong kaso:

• Polyneuritis.
• Migraine.
• Sclerosis.
• Diabetic neuritis.
• Cerebral palsy sa isang bata.
• Hepatic pathologies - hepatitis, cirrhosis, fatty degeneration.
• Sakit sa radiation.
• Mga sakit sa balat - psoriasis, dermatitis, photodermatosis, neurodermatitis.
• Alkoholismo.
• Radiculitis.
• Stress.
• Pag-iwas sa beriberi.

Pinagmumulan ng cobalamin

Napatunayan na ng maraming pag-aaral na ang pangunahing pinagmumulan ng B12 ay amag, bacteria, at yeast fungi. Mahalagang maunawaan na ang bitamina ay nasisipsip lamang kung ang isang sapat na dami ng mga protina ng isang tiyak na istraktura ay ginawa sa tiyan. Kadalasan, ang kakulangan ay nauugnay nang tumpak sa mga panloob na karamdaman sa katawan.

Ang mga pagkain ng hayop at halaman ay hindi gumagawa ng bitamina B12, ngunit naiipon ito upang mapunan muli ang mga reserba anumang oras. Kaya dapat kasama sa iyong menu ang:

• bakalaw.
• Salmon.
• Halibut.
• damong-dagat.
• Mga pusit.
• Mga halamang dagat.

Bilang karagdagan, kinakailangang isama ang mga naturang produkto: beer, lebadura ng panadero, hilaw na pula ng itlog, karot, tuktok, labanos, singkamas, karne ng baka, atay ng baboy, liver pate, spinach, trigo.

Overdose

Hindi ka dapat madala sa B12, kung hindi, ang lahat ay magtatapos sa pulmonary edema, trombosis, pagpalya ng puso, urticaria, at sa mga malubhang kaso, angioedema, anaphylactic shock.

Ano ang ligtas na dosis? Kung ang iyong katawan ay nangangailangan ng B12, ito ay iniksyon sa intramuscularly, sa ilalim ng balat, minsan sa isang ugat sa 0.2 mg isang beses bawat dalawang araw. Napansin namin na pagkatapos ng panloob na pangangasiwa, ang cyanocobalamin ay hindi nasisipsip, upang maiwasan ang mga problema, kinakailangan na dalhin ito kasama ng folic acid.

Ang bitamina ay hindi gaanong hinihigop dahil sa potasa, kaya hindi ka dapat makisali sa diuretics sa loob ng mahabang panahon, pati na rin ang mga antihyperlipidemic na ahente, kung hindi man ang bitamina ay hindi masisipsip.

Isipin mo! Ang mga antipsychotics, corticosteroids ay humahantong sa B12 leaching.

Minsan ang isang kakulangan ng isang sangkap ay nauugnay sa pagkuha ng mga gamot na anti-tuberculosis. Gayundin, huwag madala sa bitamina C.

Bitamina B12 at Vegetarianism

Sa patuloy na pagtanggi sa karne, ang kakulangan sa bakal ay maaaring umunlad, samakatuwid, ang gamot ay kinakailangan. Ang mga vegetarian ay 100% sigurado na mayroong sapat na bitamina B12 sa katawan, kaya ito ay magiging sapat para sa ibang pagkakataon. Hindi gaanong simple! Ang mga pagkaing halaman ay hindi naglalaman ng sapat na cobalamin, kaya naman halos lahat ng mga vegetarian ay anemic.

Tandaan! Pinapalakas ng bitamina B12 ang immune system, kaya mahalaga ito para sa mga taong nahawaan ng HIV. Kung iinumin mo ito ng mahabang panahon, maaari mong mapabuti ang iyong kondisyon. Sa panahon lamang ng pagtanggap ay kailangang ibukod ang mga matamis, na hindi pinapayagan ang bitamina na ganap na masipsip.

Nystatin at bitamina B12 para sa paggamot ng thrush

Patuloy na nag-aalala tungkol sa candidiasis? Ito ay kinakailangan upang isagawa ang gayong pamamaraan. Gumiling ng isang tableta ng Nystatin + bitamina (1 ml). Paghaluin ang lahat, siguraduhin na ang produkto ay natutunaw nang maayos.

Kumuha ng maliit na sterile bandage (maliit na hiwa), ibabad sa gamot. Hugasan ang iyong mga kamay gamit ang sabon at tubig, pagkatapos ay punasan ng alkohol. Pagkatapos ay dahan-dahang ilapat ang isang compress sa apektadong lugar. Ang lahat ay dapat gawin nang may matinding pag-iingat, kung hindi man ay masasaktan mo ang inflamed mucosa.

Mangyaring tandaan na madalas na ang fungus ay maaaring maging isang panloob na problema, kaya mas mahusay na magpasuri at sumailalim sa isang buong kurso ng paggamot.

Kaya, ang bitamina B12, tulad ng iba pang mga sangkap, ay kinakailangan para sa katawan. Kung wala ito, ang gawain ng maraming mga systemic na organo ay nagambala, ngunit ang pinaka-mapanganib na sakit ay anemia, na nagpapahina sa isang tao at humahantong sa malubhang kahihinatnan. Kapag nagpapagamot ng mga bitamina, laging tandaan ang panukala, kung hindi mo isinasaalang-alang ang dosis, maaaring mayroong hypervitaminosis. Bantayan ang iyong kalusugan!

Bitamina B12 kung ano ang kailangan ng katawan, sintomas ng kakulangan, ano ang mga pinakamahusay na mapagkukunan

Ang kakulangan sa bitamina B12 ay itinuturing na isa sa mga nangungunang kakulangan sa nutrisyon sa mundo. Ipinakita ng isang pag-aaral noong 2004 na ang kakulangan sa bitamina B12 ay isang malubhang problema sa maraming bahagi ng mundo, kabilang ang Estados Unidos, India, Mexico, Central America, South America at ilang bahagi ng Africa, ngunit hindi karaniwan sa Asia (hindi kasama ang mga vegetarian) () .

Ang bitamina B12 ay nakikinabang sa iyong mood, antas ng enerhiya, memorya, puso, balat, buhok, panunaw at marami pang ibang organ at system. Ang bitamina B12 ay isa ring mahalagang bitamina para sa pagwawasto ng hypofunction ng adrenal cortex; para sa maraming metabolic function kabilang ang paggawa ng enzyme, DNA synthesis at hormonal balance; pati na rin ang pagpapanatili ng malusog na nervous at cardiovascular system.

Dahil sa napakalaking papel nito sa katawan, ang kakulangan sa bitamina B12 ay maaaring magpakita mismo sa maraming iba't ibang negatibong sintomas, na marami sa mga ito ay lubhang kapansin-pansin, tulad ng talamak na pagkapagod, mga sakit sa mood gaya ng depresyon, at talamak na stress.

Bitamina B12: Mga Kalamangan, Kahinaan at Pinagmumulan ng Pagkain

Tinutulungan ng bitamina B12 ang normal na paggana ng sistema ng nerbiyos: nakakatulong ito na mapanatili ang kalusugan ng mga selula ng nerbiyos (kabilang ang mga kailangan para sa pagsenyas ng neurotransmitter) at tumutulong sa pagbuo ng proteksiyon na takip ng mga nerbiyos na tinatawag na myelin sheath ng cell. Nangangahulugan ito na kapag ang mga antas ng bitamina B12 ay mababa, halos lahat ng pag-andar ng pag-iisip ay maaaring magdusa.

Ang bitamina B12 (minsan ay tinatawag ding hydroxycobalamin, cobalamin) ay tumutulong din sa panunaw at kalusugan ng puso, kaya ang kakulangan ay maaaring humantong sa parehong mga problema sa pagtunaw at mas mataas na panganib ng sakit sa puso. Maaari itong kainin mula sa mga mapagkukunan ng pagkain, sa pamamagitan ng iniksyon, o sa pamamagitan ng intramuscular injection ng bitamina B12 hydroxycobalimin.

Tinatantya National Institutes of Health (NIH), kahit saan mula 1.5 hanggang 15 porsiyento ng mga tao sa mauunlad na bansa ay kulang sa bitamina B12 (). Iba pang mga pag-aaral, tulad ng mga isinagawa American Journal of Clinical Nutrition noong 2000, ipakita na ang bilang ay maaaring mas mataas pa - hanggang sa 39% ng populasyon ay maaaring magdusa mula sa bitamina B12 kakulangan ().

Ang mga produktong hayop ay ang pinakamahusay na pinagmumulan ng bitamina B12 sa pagkain, kabilang ang mga natural na produkto ng pagawaan ng gatas, mga itlog, mga organikong karne, mga ligaw na isda, mga organikong manok, at mga karne ng organ. Ayon kay NIH, ang mga pagkaing halaman ay hindi natural na naglalaman ng bitamina B12.

Ang bitamina B12 ay matatagpuan sa isang tiyak na lawak sa pinatibay na mga pagkaing halaman tulad ng nutritional yeast, fortified cereal, at . Gayunpaman, ang artipisyal na idinagdag na bitamina B12 sa mga pagkaing halaman ay hindi lumilitaw na mahusay na hinihigop gaya ng bitamina na matatagpuan sa mga likas na mapagkukunan ng hayop.

Kakulangan ng bitamina B12

Ang kakulangan sa bitamina B12 ay kadalasang mahirap matukoy, lalo na kung isasaalang-alang kung gaano karaniwan ang mga sintomas nito, tulad ng pakiramdam ng pagod o pagkakaroon ng problema sa pag-concentrate. Ang diagnosis ng kakulangan sa bitamina B12 ay karaniwang batay sa pagsukat ng antas ng bitamina na ito sa serum ng dugo. Gayunpaman, mayroong nakababahala na ebidensya sa pananaliksik na humigit-kumulang 50% ng mga pasyente na may mga sakit na nauugnay sa kakulangan sa bitamina B12 ay may mga normal na antas kapag sinubukan ().

Mayroong mas tumpak na mga opsyon sa screening na magagamit upang matukoy ang kakulangan, ngunit kadalasang hindi ibinibigay ang mga ito sa mga pasyente maliban kung mayroon silang anemia o mga sintomas na nauugnay sa sakit sa puso (). Kaya, kung pinaghihinalaan mo na maaaring kulang ka sa bitamina B12, ngunit ang iyong unang pagsusuri sa dugo ay nagpapakita na ang iyong mga antas ay normal, maaaring gusto mong makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa pagkakaroon ng paulit-ulit na mga pagsusuri, lalo na ang mga nagsusuri ng mataas na antas. homocysteine.

Maaaring kabilang sa mga sintomas ng kakulangan sa bitamina B12: ()

• Patuloy na pakiramdam ng pagkapagod (talamak na pagkapagod);
• sakit ng kalamnan at kahinaan;
• Sakit sa kasu-kasuan;
• kahirapan sa paghinga o igsi ng paghinga;
• Pakiramdam ng pagkahilo;
• Masamang memorya;
• Kawalan ng kakayahang mag-concentrate nang maayos;
• mga pagbabago sa mood, tulad ng pagtaas ng depresyon at pagkabalisa;
• mga problema sa puso, tulad ng pagtaas ng rate ng puso;
• Mga problema sa ngipin tulad ng pagdurugo ng gilagid at ulser sa bibig
• mga problema sa pagtunaw tulad ng pagduduwal, pagtatae, o cramp;
• mahinang gana;
• Ang isang mas matinding kakulangan ay maaari ding maging sanhi ng isang uri ng anemia na tinatawag na pernicious anemia, isang seryosong kondisyon na maaaring magdulot ng pagkawala ng memorya, pagkalito, at maging ng dementia.

Mga Panganib na Salik para sa Kakulangan ng Bitamina B12

Sino ang higit na nasa panganib para sa kakulangan sa bitamina B12? Ang mga matatandang tao na may mga digestive disorder ay isa sa mga pinaka-mahina na grupo sa populasyon. Ito ay dahil ang mga katawan ng mga matatandang tao ay may posibilidad na gumawa ng mas kaunting acid sa tiyan, na mahalaga para sa tamang conversion ng bitamina B12.

Dahil ang mga produktong hayop ay karaniwang ang pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina B12, ang mga nananatili at hindi kumakain ng anumang mga produktong hayop ay mas malamang na kulang sa bitamina na ito. Kaya, inirerekomenda para sa parehong mga matatanda at vegan at vegetarian na uminom ng pang-araw-araw na bitamina B12 supplement ().

Ang iba pang mga populasyon na may mas mataas na panganib ng kakulangan sa bitamina B12 ay kinabibilangan ng mga naninigarilyo (dahil ang nikotina ay maaaring humarang sa pagsipsip), mga alkoholiko, mga may anemia, at mga taong may mga digestive disorder tulad ng o Crohn's disease.

• Mga sanggol 0-6 na buwan: 0.4 μg.
• Mga sanggol 7-12 buwan: 0.5 µg.
• Mga batang 1-3 taong gulang: 0.9 µg.
• Mga batang 4-8 taong gulang: 1.2 μg.
• Mga batang 9-13 taong gulang: 1.8 mcg.
• Mga nasa hustong gulang na lalaki at babae na higit sa 14 taong gulang: 2.4 μg.
• Buntis na babae: 2.6 mcg.
• mga babaeng nagpapasuso: 2.8 mcg.

Kung ikukumpara sa iba pang bitamina, hindi natin kailangan ng napakalaking halaga ng bitamina B12, ngunit kailangan natin itong lagyan muli araw-araw. ay nalulusaw sa tubig at madaling maalis sa katawan, kaya upang mapanatili ang mga inirerekomendang antas sa ating daluyan ng dugo at maiwasan ang kakulangan sa bitamina B12, kailangan nating kumain ng mga pagkaing mayaman sa B bitamina nang madalas.

NIH Inirerekomenda na ang mga nasa hustong gulang na higit sa 50 taong gulang ay uminom ng bitamina B12 araw-araw o kumain ng mayaman o artipisyal na pinatibay na pagkain. Ang rekomendasyon ay uminom ng 25 hanggang 100 micrograms bawat araw, dahil ang halagang ito ay ipinapakita na sumusuporta sa malusog na antas ng bitamina B12 sa mga matatanda.

Ang bitamina B12 ay maaaring inumin sa anyo ng tablet, sa mga patak na inilalagay mo sa iyong dila, o bilang isang oral spray. Minsan mas mainam na uminom ng mga patak ng bitamina B12 o oral spray para sa mga matatandang tao dahil nahihirapan silang sumipsip ng bitamina mula sa gastrointestinal tract.

Dahil ang bitamina B12 ay nalulusaw sa tubig, ang katawan ay may kakayahang ilabas (sa ihi) ang anumang labis na hindi nito kailangan. Bilang resulta, ang bitamina B12 ay itinuturing na ligtas at hindi nakakalason, bagaman ito ay palaging pinakamahusay na manatili sa inirerekomendang halaga at hindi kumuha ng malalaking dosis ng anumang suplemento.

Bakit kailangan ng katawan ng bitamina B12 at ano ang mga benepisyo nito

Ang bitamina B12 ay mahalaga para sa katawan ng tao para sa mga sumusunod na kadahilanan:

1. Tumutulong sa Pagpapanatili ng Mga Antas ng Enerhiya

Ang bitamina B12 ay nakikinabang sa iyong metabolismo dahil ito ay kinakailangan upang i-convert ang carbohydrates sa magagamit na glucose sa katawan. Ang glucose mula sa mga pagkaing karbohidrat ay ginagamit para sa enerhiya. Ito ang dahilan kung bakit ang mga taong may kakulangan sa bitamina B12 ay madalas na nakakaranas ng pagkapagod. Ang bitamina B12 ay kailangan din para sa neurotransmitter signaling, na tumutulong sa pagkontrata ng iyong mga kalamnan at nagbibigay sa iyo ng enerhiya para sa araw, na pumipigil sa iyong makaramdam ng pagod.

2. Pinipigilan ang Pagkawala ng Memorya at Binabawasan ang Panganib ng Mga Sakit na Neurodegenerative

Ang kakulangan ng bitamina B12 ay maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga sakit sa neurological at mental. Dahil sa papel nito sa kalusugan ng nerbiyos at paghahatid ng nerve impulse, ang bitamina B12 ay mahalaga para sa normal na paggana ng pag-iisip at ginagamit upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit na neurodegenerative, kabilang ang Alzheimer's disease at dementia (dementia) ( , ).

3. Nagpapabuti ng mood at tumutulong sa nervous system na gumana ng maayos

Ang isa sa mga pinaka-pinag-aralan na benepisyo ng bitamina B12 ay ang kakayahang tumulong sa malusog na regulasyon ng sistema ng nerbiyos, kabilang ang pagbawas ng mga mood disorder tulad ng depression at pagkabalisa. Ang bitamina B12, kasama ang folic acid, ay mahalaga bilang isang pangunahing determinant ng one-carbon metabolism, na gumagawa ng isang compound na tinatawag na SAM (S-adenosylmethionine). Ang SAM ay kritikal para sa neurological function na may kaugnayan sa stress at mood regulation ( , ).

Ang bitamina B12 ay mahalaga para sa konsentrasyon at mga proseso ng pag-iisip tulad ng pag-aaral, kaya ang kakulangan ng B12 ay maaaring humantong sa kahirapan sa pag-concentrate at mas mataas na panganib ng kakulangan sa atensyon.

4. May Papel sa Kalusugan ng Puso

Tinutulungan ng bitamina B12 na maiwasan ang pag-unlad ng sakit na cardiovascular, na napakahalaga dahil sa katotohanan na ang sakit sa puso ay kasalukuyang numero unong sanhi ng kamatayan sa buong mundo. Tinutulungan ng bitamina B12 na mapababa ang mataas na antas ng homocysteine ​​​​, na ngayon ay itinuturing na isang pangunahing kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso (). Ang homocysteine ​​​​ay isang amino acid at ang mga antas ng dugo ay apektado ng mga antas ng bitamina B, kabilang ang bitamina B12.

Tinutulungan ng bitamina B12 na maprotektahan laban sa mga kondisyon ng cardiovascular tulad ng atake sa puso o stroke sa pamamagitan ng pagpapababa ng mataas na antas ng homocysteine ​​​​sa dugo. Mayroon ding ilang katibayan na ang B12 ay maaaring makatulong sa pagkontrol ng mataas na kolesterol at mataas na presyon ng dugo. Ang mga bitamina B ay nagagawa ring kontrolin ang mga sakit na atherosclerotic, kung saan ang mga tao ay bumubuo ng mga plake ng kolesterol sa mga arterya, na puno ng pag-unlad ng malubhang sakit sa puso ().

5. Mahalaga para sa malusog na balat at buhok

Ang bitamina B12 ay mahalaga para sa malusog na balat, buhok at mga kuko dahil ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa cell division. Itinataguyod ng bitamina B12 ang kalusugan ng balat sa pamamagitan ng pagbabawas ng pamumula, pagkatuyo, pamamaga at acne, at maaaring gamitin sa pangkasalukuyan upang gamutin ang psoriasis at eksema. Maaari din nitong bawasan ang pagkawala ng buhok sa mga matatanda at maaaring makatulong sa pagpapalakas ng mga kuko.

6. Tumutulong sa panunaw

Dahil sa papel nito sa pagtataguyod ng paggawa ng digestive enzyme, ang bitamina B12 ay mahalaga para sa pagpapanatili ng malusog na metabolismo at ang pagkasira ng mga pagkain sa tiyan. Ito ay kapaki-pakinabang din para sa gastrointestinal tract, dahil nakakatulong ito na mapanatili ang normal na bituka microflora. Ang pag-aalis ng masasamang bakterya sa digestive tract at paglikha ng paborableng kapaligiran para sa mga kapaki-pakinabang na bakterya ay mahalaga sa pagpigil sa mga digestive disorder tulad ng inflammatory bowel disease (IBD) o intestinal candidiasis.

7. Mahalaga para sa isang malusog na pagbubuntis

Ang bitamina B12 ay kinakailangan upang makagawa ng nucleic acid, o DNA, ang pangunahing genetic na materyal na ginagamit upang bumuo ng buong katawan ng tao. Samakatuwid, ang bitamina B12 ay hindi lamang isang mahalagang sustansya para sa paglaki at pag-unlad, ngunit isang mahalagang bahagi din ng isang malusog na pagbubuntis. Nakikipag-ugnayan din ang bitamina B12 sa folic acid sa katawan, kaya maaari nitong bawasan ang panganib ng mga depekto sa panganganak gaya ng mga depekto sa neural tube.

8. Maaaring Tumulong sa Pag-iwas sa Kanser

Ang mga benepisyo ng bitamina B12 ay nagmumula rin sa potensyal nitong bawasan ang panganib na magkaroon ng kanser. Ang suplemento ng bitamina B12 ay kasalukuyang pinag-aaralan bilang isang paraan upang mabawasan ang panganib ng ilang mga kanser, lalo na kapag kinuha kasama ng folic acid (). Iminumungkahi ng ilang paunang pananaliksik na ang bitamina B12 ay nakikinabang sa immune system, na potensyal na nakakatulong upang maiwasan ang kanser, kabilang ang cervical, prostate, at colon cancer.

9. Tumutulong sa Pagbuo ng Red Blood Cells at Pag-iwas sa Anemia

Ang bitamina B12 ay mahalaga para sa paglikha ng malusog na antas ng pulang selula ng dugo. Nakakatulong ito na maiwasan ang isang uri ng anemia na tinatawag na megaloblastic anemia, na humahantong sa mga sintomas tulad ng talamak na pagkapagod at panghihina ().

Anong mga pagkain ang naglalaman ng bitamina B12: isang listahan

Ayon kay National Institutes of Health Upang masipsip ng katawan ang bitamina B12 mula sa pagkain, dalawang hakbang ang kinakailangan at karanasan sa mga natural na suplementong bitamina B12.

Una, ang hydrochloric acid sa tiyan ay naghihiwalay sa bitamina B12 mula sa protina kung saan ang bitamina B12 sa pagkain ay nakakabit. Pagkatapos nito, ang bitamina B12 ay nagbubuklod sa isang protina na ginawa ng tiyan, na tinatawag na intrinsic factor, at sinisipsip ng katawan ().

Bitamina B12: mga benepisyo at pinsala nito. Bakit ito kailangan, anong mga pagkain ang naglalaman ng B12 at kung paano ito pinakamahusay na masipsip. Malalaman mo ang tungkol sa lahat ng ito at higit pa mula sa artikulong ito.

Bitamina B12: para saan ito? Kakulangan ng B12: sintomas

Napakaraming nasabi tungkol sa bitamina B12: hindi bilangin ang lahat ng mga artikulo, mga panayam sa mga sikat na siyentipiko at doktor, nutrisyonista, atbp. Lahat ng hindi masyadong tamad, nabanggit sa paksa. Bakit hindi na rin natin pag-usapan ang mga bitamina at mineral at iba pang mahahalagang elemento na tumitiyak sa normal na paggana ng katawan ng tao? Siyempre, sa susunod na kailangan nating pag-usapan ang tungkol sa bitamina B13, at pagkatapos ay dahan-dahan tayong makarating sa isa sa pinakamahalaga, ngunit mas madalas na binanggit sa pindutin ang bitamina B17 (anti-cancer, ito ay medyo marami sa loob ng aprikot. hukay).

Ngunit ang lahat ay may oras nito, ang pagliko ay aabot sa kanila, at ngayon, tulad ng inaasahan, ang paksa ng araw o kahit na ang dekada ay bitamina B12!

Bitamina B12: para saan ito?

Nang hindi malalim sa mga detalye, sabihin natin na ito ay isang elemento na immanent sa hematopoiesis, i.e. siya ay kasangkot sa proseso ng hematopoiesis. Ito ang pangunahing papel ng bitamina B12. Kaya, kung ang isang tao ay may kakulangan sa B12, kailangan mong maging maingat, dahil. ito ay maaaring direktang humantong sa mga kahihinatnan tulad ng anemia, na humahantong naman sa iba't ibang sakit ng atay at bato, pati na rin ang dysfunction ng nervous system. Ang ganitong mapanlinlang na sakit tulad ng multiple sclerosis ay maaaring umunlad dahil sa kakulangan ng bitamina na ito.

Gayundin, pangkalahatang pagkapagod sa umaga, labis na pagkabalisa at neurosis - lahat ng ito ay maaaring magpahiwatig na ito ay magiging maganda upang suriin ang antas ng bitamina B12 sa katawan. Sa isang salita, dahil sa kakulangan ng bitamina na ito, halos hinuhulaan ng mga doktor ang pagbabagong-anyo ng isang tao sa isang taong may kapansanan at ang banta ng mga sakit sa autoimmune, habang nakakalimutang banggitin na ang mismong appointment ng gamot para sa oral administration, kapag kailangan mong mabilis na dagdagan ang nilalaman nito, ay maaaring humantong sa parehong mga kahihinatnan na nagbabanta sila sa hindi alam na mga tao na di-umano'y nagdurusa sa kakulangan ng bitamina na ito (o hindi dapat).

Mga Vegan at Vegetarian at Bitamina B12

Kung lapitan mo ang isyu mula sa lahat ng panig, magiging napakababaw na sabihin na sa parehong anemya, na, ayon sa mga eksperto sa bitamina B12, ang ugat ng lahat ng mga problema, ang kakulangan lamang ng B12 ang dapat sisihin. Mayroong maraming iba pang mga kadahilanan na kasangkot sa hematopoiesis: mula sa physiological point of view, ang mga mapanirang proseso na nagaganap sa spinal column ay maaaring mapansin dito (tulad ng nalalaman, ang proseso ng hematopoiesis ay nangyayari sa spinal cord, bagaman ang mga doktor ay hindi rin maaaring sumang-ayon dito); kakulangan ng iba pang mga bitamina ng grupo B, dahil ang buong pangkat na ito ay responsable para sa hematopoiesis (hindi lamang isang B12); kakulangan ng bakal; Ang hindi sapat na paggana ng sistema ng paghinga, na responsable para sa pagpapalitan ng gas sa pagitan ng oxygen at carbon dioxide, ay maaari ding humantong sa isang kawalan ng timbang sa ratio ng mga nutrients sa katawan.

Samakatuwid, upang isaalang-alang ang B12 nang hiwalay sa iba pang mga elemento ay hindi bababa sa hindi propesyonal. Ngunit ganoon ang kalagayan ng modernong agham na ang pagsusuri ay mas gusto kaysa sa synthesis, at ang karaniwang tao ay kailangang umasa sa mga opinyon ng mga doktor at sa tinatawag na "mga pagtuklas" ng modernong medisina. Dito nangyayari ang mga sumusunod. Kung nahihilo ka, naiirita ka, nakakaranas ng pagkamayamutin o nerbiyos, at sa parehong oras ikaw o kahit na, pagkatapos ay masuri ka kaagad nang walang pagsusuri - kakulangan ng B12.

Bakit ganon? Well, siyempre, dahil ang mga vegetarian at vegan ay nasa panganib. Hindi sila kumakain ng karne ng hayop o ganap na inabandona ang pagkain na pinanggalingan ng hayop, at walang iba pang mapagkukunan ng bitamina B12 sa kalikasan. Ito ay ginawa ng eksklusibo ng bakterya. Hindi ito magagamit sa anyo ng halaman, upang ilagay ito nang simple. Kaya kung sino ang hindi kumakain ng baboy ay nasentensiyahan. Gayunpaman, hindi ganoon kabilis. Kahit na ipagpalagay na ang kakulangan ng B12 ay humahantong sa pagbuo ng anemia, nais kong itanong kung saan kinukuha ng mga doktor ang mga istatistika? Ang mga nai-publish na pag-aaral at konklusyon ay madalas na dumarating sa mga bansa ng CIS mula sa ibang bansa. Mga vegetarian lang ba ang naninirahan doon? Sino ang kulang sa B12? Yung kumakain ng karne o seafood ng ilang beses sa isang araw? Saan nagmumula ang kakulangan ng B12 na eksklusibong na-synthesize ng bacteria at archaea? Ganap na hindi maintindihan.

Bitamina B12: pangalan at mga tampok ng asimilasyon

Kaya bakit ang mga hindi vegetarian ay nagdurusa sa kakulangan sa B12? May sagot din dito. Ang buong punto ay nasa asimilasyon nito. Upang ang panlabas na kadahilanan ng Castle ay ma-asimilasyon, ang gawain ng panloob na kadahilanan ng Castle ay mahalaga. Ang Intrinsic Castle factor ay ang enzyme kung saan ang extrinsic Castle factor, i.e. ang bitamina B12 ay maa-absorb ng katawan. Babalik tayo dito sa ibang pagkakataon, ngunit sa ngayon ay haharapin natin ang mga pangalan kung saan nakatago ang bitamina B12. Ang panlabas na kadahilanan Castle ay isa sa mga pangalan ng bitamina B12.

Maaari din itong tawaging cyanocobalamin dahil sa istrukturang kemikal nito, dahil. sa gitna ng istraktura ng corrin ng bitamina mayroong isang cobalt ion, na bumubuo ng 4 na mga bono na may mga atomo ng nitrogen, isa na may dimethylbenzimidazole nucleotide, at ang huling ika-6 na bono ay nananatiling libre. Siya ang kasunod na gumaganap ng isang mahalagang papel sa kung anong anyo ang kukunin ng B12. Kung ang isang cyano group ay idinagdag sa ika-6 na bono, ang form na ito ay tatawaging cyanocobalamin. Ang pangalang ito ang pinaka naririnig. Kung hindi isang cyano group ang idinagdag, ngunit isang hydroxyl group, pagkatapos ay makukuha ang hydroxocobalamin. Kung ang isang methyl residue ay idinagdag, ito ay makakatanggap ng methylcobalamin. Kung mayroong 5 "-deoxyadenosyl residue sa lugar na ito, makakakuha tayo ng cobamamide. Lahat sila ay kabilang sa grupo ng mga cobalamin.

Paano hinihigop ang B12?

Sa tulong ng parehong nabanggit na intrinsic factor Castle, na ginawa sa tiyan, ang extrinsic factor Castle ay maaaring masipsip sa bituka. Sa duodenum, ang bitamina B12 ay pinakawalan mula sa kumplikadong may R-peptide, pagkatapos ay pinagsama ito sa panloob na kadahilanan ng Castle (napakahalaga nito, dahil pinoprotektahan ng panloob na kadahilanan ang panlabas na kadahilanan mula sa pagkasira, o sa halip, ang pagkain ng bituka na bakterya sa panahon ng pagdaan sa gastrointestinal tract) at pagkatapos, maabot ang mas mababang bituka, ay masisipsip ng katawan.

Anong mga pagkain ang mataas sa B12

Saan matatagpuan ang bitamina B12? Ayon sa mga doktor, ang bitamina B12 ay matatagpuan lamang sa mga produktong hayop. Sa partikular, marami nito sa tinatawag na "depot" ng B12: ang mga bato at atay ng mga hayop. Sa mga tao, ang mga reserbang B12 ay idineposito doon. Kasabay nito, nahaharap tayo sa isang makatwirang tanong: saan ang mga hayop mismo, lalo na ang parehong mga herbivorous na baka, ay nakakakuha ng B12 kung hindi ito matatagpuan sa mga pagkaing halaman.

Sa nutrisyon ng pagkain ng hayop, halos hindi masabi ng isa ang pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa mga bituka. Kung hindi, bakit napakaraming kaso ng kakulangan sa B12 dahil sa hindi sapat na pagsipsip nito sa katawan? Ito ay lumiliko ang isang kawili-wiling kabalintunaan. Ang mga kumakain ng pagkain na pinanggalingan ng hayop ay kadalasang hindi nakaka-absorb ng bitamina na ito. Lumalabas na ang mismong pagkonsumo ng karne ng hayop para sa pagkuha ng B12 ay hindi kapaki-pakinabang sa kadahilanang ang katawan ay nahawahan ng mga nabubulok na produkto ng mga produktong hayop sa mga bituka, at nang walang isang radikal na pagbabago sa diyeta, ang isa ay halos hindi makapagsalita. tungkol sa paglilinis ng gastrointestinal tract sa mas mahabang panahon.

Kung hindi, kailangan mong ikompromiso at subukang ubusin ang B12 mula sa mga pagkaing hayop, alam na sa karamihan ay hindi ito maa-absorb at maaaring kailanganin mong uminom ng ilang suplemento mula sa labas. Ngunit marahil ang industriya ng pharmaceutical ay idinisenyo para sa mga taong ayaw talikuran ang mga natutunang gawi. Wala silang oras o pagnanais na seryosong isipin ang isyu, ngunit mas madaling mag-order ng ilang mga suplemento sa pamamagitan ng Internet. Marami sa kanila ang mapagpipilian.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng bitamina B12

Ang ilang mga siyentipiko ay dumating sa konklusyon na ang mga pagkain na naglalaman ng bitamina B12 ay hindi lamang mga produkto ng karne, kundi pati na rin sa pulot, gatas ng abaka, flaxseed, nettle, spirulina at chlorella. Kaya para sa mga hindi umaasa sa kanilang sariling katawan at hindi nag-iisip na ito ay gumagana nang maayos upang i-synthesize ang B12 sa sarili nitong, maaari mong tandaan ang listahan ng mga pagkain na naglalaman ng B12 at isama ang mga ito sa iyong diyeta paminsan-minsan.

Kaya walang kabuluhan na wakasan ang mga vegetarian at vegan. Mayroon silang kung saan makukuha ang panlabas na kadahilanan ng Castle. Sa paglipas ng panahon, ang kanilang katawan mismo ay matututo na i-synthesize ang bitamina na ito sa mga bituka, kaya ang pangangailangan para sa mga produkto sa itaas ay maaaring mawala. Ngunit madalas na kinakain natin ito o ang pagkain na iyon hindi dahil kailangan natin ito, ngunit dahil gusto natin ito. Kaya, kung gusto mong magdagdag ng nettle sa mga salad o magluto ng sopas mula dito, bakit hindi.

Mayroon ding isang opinyon na maraming mga ligaw na halaman, i.e. ang mga halamang gamot na lumalago sa kagubatan ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na elemento kung saan nagsisimula pa lamang makilala ng opisyal na agham. Nagsisimula nang matuklasan ang mga ito, kaya posible na sa hinaharap ay malalaman ng agham ang higit pang mga bitamina ng parehong grupo B o matuklasan hanggang ngayon ang hindi kilalang mga bagong elemento.

Kaya't kung mayroon kang pagnanais na linangin ang isang malusog na microflora sa iyong mga bituka, kung gayon ito ay magiging isang mainam na opsyon na malulutas ang maraming mga isyu na nauugnay hindi lamang sa B12, kundi pati na rin sa sapat na paggana ng sistema ng pagtunaw ng katawan sa pangkalahatan. Maaari mong ipagpatuloy ang pag-uusap sa paksa ng bitamina B12 sa mahabang panahon. Ang paksang ito ay hindi pa natatapos. Maraming bukas na katanungan. Dapat kang magpasya para sa iyong sarili kung saan ka pupunta. Walang permanente sa mundo at maraming kawalan ng katiyakan. Ang kakayahang mamuhay nang naaayon sa kawalan ng katiyakan ay tanda ng isang mahusay na pag-iisip, gaya ng sinabi ni Emmanuel Kant.