Японская диета (полная информация с меню). Японская диета: похудение с пользой для здоровья Во время японской диеты плохо освобождается кишечник

Японская диета – не просто способ питания, это жизненная философия, мудрость, переходящая из поколения в поколение, мировоззрение, помогающее найти разумный баланс во всем.
Она давно перестала быть достоянием одних только жителей страны Восходящего Солнца и уверенно завоевывает сердца и желудки людей во всем мире. До восьми килограммов снижения веса в неделю – вот что обещают ее неофитам прожженные «диетоманы».

Но так ли это на самом деле? Что такое настоящий низкокалорийный японский рацион питания, помогающий быть всегда в форме, не подвергая организм стрессу?

На все вопросы мы подготовили подробный ответ.

Человек – удивительное существо, потому часто тратит годы жизни на сомнительные цели, но проявляет лень в вещах важных. Людям хочется быть свободными, потакать себе во вредных привычках, и при этом иметь здоровый вид и хорошую фигуру. Если и соблюдать диету, то краткую, без «надрыва».

Наиболее популярны в мире методики лечения ожирения –

«ограничений почти нет, а срок необременителен».

Именно такой считают диету японскую, хотя это далеко не так.

Вопросы по японской диете

Нам предстоит выяснить:

• как появилась эта система питания;
• разновидности;
• кто автор;
• продолжительность диеты;
• список продуктов;
• показания и противопоказания;
• грамотный выход из диеты;
• эффективность.

От японской национальной кухни до серьезных клинических исследований

Происхождение системы питания по-японски

Так, при обсуждении японского способа питания часто упоминаются авторы из Японии Наоми Мориямы и Уильяма Дойла, рассказывающие о секрете худощавости японок.

В специальной литературе, посвященной проблемам лишнего веса и заболеваниям, связанным с ожирением, приводятся названия некоторых японских медицинских центров, которые успешно практикуют лечение от ожирения.

Мы подробно остановимся на оригинальной методике, разработанной ведущими специалистами клиники «Яэкс».

Семидневная диета (клиника «Яэкс») – минус 4 кг. Ежедневное меню

Обязательный ежедневный набор предполагает строгое разделение:

• рис (350 г);
• фрукты и овощи (полкилограмма);
• рыба и молочные продукты (не более ста грамм);
• бобовые культуры (60 г);
• яйцо;
• сахар (три-четыре чайных ложки);
• кофейный напиток;
• низкокалорийные соусы.

Как происходит потеря веса

Секрет прост:

• Снижение количества калорий до 1100, в отдельные дни до 600 вызывает в организме катаболический процесс (метаболический распад, энергообмен, диссимиляция).
• Урезание количества углеводов.
• Употребление достаточного количества белка, с целью активации процессов метаболизма.
• Точное число приемов пищи.
• Запрет перекусов.

На что обратить внимание:

• На каждый день определены конкретные продукты и их количество.
• Строгое меню следует соблюдать неукоснительно.
• Пить суточную норму (2 литра) воды.
• Обходиться без соли.
• Не пить алкогольные напитки.
• Диету прекращать плавно.

Важно. Играет роль строгое следование приемов пищи, которые переставлять категорически запрещено. Исключаются – майонез, сливочное и подсолнечное масло.

Вода помогает:

• расщеплять жиры;
• очищать и увлажнять кожу;
• нормализовать стул.

Наилучшее решение -

Выработать полезную привычку к обильному потреблению жидкости и продолжить и дальше пить каждый день много воды, уже после окончания диеты.

Примечание. Простая японская методика обработки продуктов, в отличие китайской – сложной и многоуровневой, приобретает все большую популярность в мире. Это экзотика и предпочтение здоровой натуральной пищи с первозданным вкусом и внешним видом. Традиционными являются малое количество жиров, оригинальные вкусовые ощущения и легкая усвояемость.

Диета по-японски. Секрет успеха

Излишки соли приводят к удержанию в организме жидкости, что проявляется в видимых отеках. Сведение до минимума употребления соли уже за неделю приводит к потере нескольких килограммов веса.

Отказ от алкоголя:

• улучшает обмен веществ;
• снижает аппетит;
• снимает вопрос лишней нагрузки на нервную систему.

Строгость и жесткость в подходе помогают контролировать и направлять весь процесс. Необходимо разработать длительный щадящий выход из диеты, чтобы исключить быстрое возвращение веса после курса.

Меню на 14 дней схема питания

Речь идет о двухнедельном строгом следовании определенному плану на первые семь дней, пункт нашей статьи – Семидневная диета от клиники «Яэкс» – избавление от 4 кг. Ежедневный рацион .

Затем действия выполняется на второй неделе системы питания в обратном порядке.

Внимание! В некоторых случаях предусмотрен добавочный четырнадцатый день для закрепления результата.

1 (13) день

Утро – черный кофе не сладкий.

Обед – капуста в вареном или сыром виде с ложкой оливкового масла (допускается льняное), два сваренных яйца, четверть литра(250г.) сока из томатов без соли.

Ужин – нежирные сорта рыба (четверть килограмма). Лучше всего – на пару. Можно сварить.

2 (12) день

Утро – сухарь из ржаного или отрубного хлеба. Кофе.

Обед – салат из овощей, нерафинированное масло и рыба.

Вечер – сто грамм нежирной вареной говядины, обезжиренный кефир.

3 (11) день

Утро – кофе, тост.

Обед – кабачок в тушеном или жареном виде (на оливковом масле).

Вечер – отварная без соли телятина, яйцо, салат из пекинской капусты.

4 (10) день

Утро – кофе.

Обед – два перепелиных яйца, две вареные моркови, 20 г твердого сыра.

Вечер – фрукты, можно салат.

5 (9) день

Утро – морковь, половина чайной ложки сока лимона.

Обед – рыба и сок из помидоров.

Ужин из фруктов.

6 (8) день

Завтрак – кофе.

Обед – вареный или запеченный кусок курицы, овощной салат.

Ужин – Свежая морковь с ложкой льняного масла, два яйца.

7 день

Утро – зеленый чай или на травах.

Обед – отварная говядина размером с ладонь (около 200 г) и один фрукт (не банан).

Ужин – выбор ужина любого дня, исключая третий.

14 «бонусный» день

Утро – черный кофе.

Обед – рыба, салат капусты на оливковом масле.

Ужин – говядина (0,5 кг) и 200 г кефира.

• кофе заменяется в случае необходимости зеленым чаем;
• соблюдайте установленное время приемов пищи;
• готовить следует на пару, варить, запекать (как исключение, допускается обжарка);
• до каждого приема пищи необходимо (за тридцать минут) пить воду, после приема пищи – спустя два.

Чем вызвана необходимость именно в таких продуктах?

Кофе:

• ускорение обмена веществ;
• улучшение функциональности сердца и сосудов;
• получение антиоксидантов – защиты клеток от свободных радикалов.

Можно употреблять черные или зеленые зерна.

Капуста:

• низкое содержание калорий;
• большая затрата энергии на ее переваривание;
• клетчатка улучшает пищеварение, снижает уровень жиров;
• витамины и микроэлементы.

Морковь

• содержание каротина и витаминов А и В;
• наличие кобальта, молибдена и марганца;
• благотворное воздействие на кожу, ногти, волосы, зрение, нервную систему.

Рыба:

• полиненасыщенные жирные кислоты;
• поддержка работы головного мозга;
• улучшение эластичности кожи;
• укрепление волосяных луковиц;
• наличие фосфора;
• улучшение памяти;
• активизация мыслительных процессов.

Говяжье и куриное мясо

• большое содержание белка;
• минимальное содержание жира;
• огромный перечень аминокислот.

Результативность

Прогнозируемый результат – снижение массы тела на восемь килограммов.

Факторы, влияющие на результативность:

• первоначальный обмен веществ;
• вес перед диетой;
• физические нагрузки;
• индивидуальная деятельность нервной системы.

Снижение веса:

колеблется от пяти до десяти килограммов.

Четырнадцатый дополнительный день дает несущественный «отвес» около 200 г. Диета считается жесткой, поэтому до финиша доходят не все.

Причины:

• Нехватка силы воли.
• Отсутствие мотивации.
• Боли в желудке и желчном пузыре.

Самым трудным периодом является начало диеты – период от трех до пяти дней. Трудная задача – не сама процедура, а правильный выход из нее. Возвращение потерянного веса и даже превышение его – проблема любой методики похудения.

Прекращение японской диеты. Как сделать это грамотно?

Жесткая диета требует постепенного и правильного выхода из нее.

Правила безопасности:

• Постепенное введение в рацион новых продуктов.
• Плавное повышение уровня калорий и выравнивание пропорций углеводов, белка и жиров.
• Длительный по времени срок перехода (не менее двух недель).
• Отказ от соли в переходный период.
• Употребление того же количества белковой пищи.
• Сохранение состава диетического ужина, с добавлением новых продуктов утром и днем.

Каждую переходную ступень по желанию можно продлевать, но не больше, чем на три дня. Плюс удлиненного перехода – ликвидация еще нескольких килограммов, восстановление оптимального для организма пищеварения и готовность всех органов к грамотному питанию в дальнейшем. Это и базис выработки нового мировоззрения на прием пищи, как умеренного процесса, где нет места ничему лишнему.

Если вариант сбалансированного питания не подойдет, к прежнему рациону следует переходить крайне осторожно и не спеша. Масса тела будет расти, но медленно, не достигая прежних показателей.

Негативные стороны японской диеты

К неудобствам и отрицательным моментам следует отнести:

• низкую калорийность;
• невозможность соблюдения баланса между белками, жирами и углеводами;
• длительные временные промежутки между утренним, обеденным и вечерним приемами пищи;
• недостаток в отдельных жизненно важных витаминах, микро- и макроэлементах;
• высокий риск «обратного хода», то есть превышения веса при возвращении к обычному питанию;
• возможное ухудшение состояния кожного покрова и волос, расслаивание и хрупкость ногтей;
• снижение защиты организма, которое опасно своими последствиями;
• временное ограничение (строго один курс в несколько лет).

Диета по-японски. Плюсы

Преимуществами можно назвать:

• простоту и доступность используемых продуктов;
• легкость приготовления блюд;
• относительно неплохую результативность;
• отсутствие необходимости постоянного подсчета энергетической ценности употребляемых продуктов;
• удобство совмещения питания с графиком работы или учебы.

Противопоказания

Приступая к ограничительной диете, реально оцените свои силы. Попытайтесь ответить на вопрос – зачем она вам? Стоит ли она двух недель титанического труда над собой? Это проблема мировоззрения, и только потом – физиологическая, как считают японские специалисты.

Каковы возможности вашего организма? Не навредите здоровью

Не принадлежите ли вы группе тех, кому не позволяют так питаться противопоказания, перечисленные ниже:

• патологии желудочно-кишечного тракта;
• проблемы с почками и печенью;
• низкий гемоглобин;
• недостаток важных элементов и витаминов;
• частые острые инфекции любого происхождения;
• эндокринные заболевания;
• проблемы желчевыводящей системы.

К запретам на проведение диеты следует отнести любые обострения имеющихся патологий, проблемы с психикой, хронические патологические процессы внутренних органов.

Вывод. Это диетическое питание имеет смысл применять только при отсутствии любых заболеваний. Значительное превышение нормального веса связано с массой сопутствующих проблем организма. Обращаем внимание, что людям с тяжелым ожирением такая диета не рекомендуется, так как они практически всегда страдают от многих других тяжелых болезней.

Спорт и диета по-японски. Совместимы ли эти понятия?

Большие физические и спортивные нагрузки во время проведения диеты запрещены. Разрешается легкая утренняя зарядка, вечерние прогулки, подъем по ступенькам, активный отдых, но только в выходные дни.

Авторы Ю. А. Матюхина, Н. А. Троянская, Е. Морылева о японской диете

Например, возросшую популярность в мире суши-баров авторы книги связывают с совпадением традиций и примитивного эстетизма японского способа готовки продуктов и общим направлением мировой диетологии, которое присутствует сейчас.

В труде подчеркивается аналогия здорового питания человека вообще с обычным ежедневным пищевым набором рядового жителя Хиросимы или Хоккайдо. Здесь кроется секрет уникального соединения низкой калорийности, перевес растительного компонента в питании над животным и многие уловки и ухищрения мудрых и покладистых японцев.

Похудение. А во имя чего?

Существуют два подхода – для красоты тела и для общего здоровья.

Это совершенно разные направления с соответствующими результатами и последствиями. Но в обоих случаях важно определить:

• что вы хотите конкретно получить;
• после этого согласиться с первостепенной важностью своего выбора;
• поверить в себя.

Такой подход к проблеме – чисто психологический аспект, так как базируется на идее. Это костяк системы и если человек похудеет «в голове», он сбросит вес и физиологически. Ему следует полюбить свое тело, являющееся фабрикой, которая нуждается в качественном химическом сырье.

• отношение к своему телу, как источнику жизни;
• отказ (полный) от «неживой» пищи;
• употребление только натуральных продуктов, полезных для здоровья;
• служение своему собственному телу для его же здоровья;
• гармония и баланс между работой и отдыхом;
• очищение клеток и крови воздухом и солнцем;
• отказ от продуктов, которые не принимает разум и тело;
• содержание мыслей, слов и эмоций в чистоте и покое;
• изучение законов природы и радость от труда;
• следование мудрым законам природы.

Мы можем смело сделать вывод, что пища в этом случае – лишь некий механизм в поле общего сознания. Это восточный подход к решению любой задачи на физическом уровне. Сначала базовые жизненные приоритеты, затем все остальное.

Зеленый чай и диета

Этот напиток – благотворный эликсир для человека.

Он буквально педалирует процессы:

• обмена веществ;
• усвоения продуктов питания;
• очищения кишечника от всего лишнего и ядовитого.

Авторы рекомендуют ежедневно выпивать не меньше восьми стаканов. Можно пить не только зеленый, но и черный чай, но обязательно с мятой или лимоном. Уместно добавление в минимальных дозах муската, красного перца, меда в чай, если нет противопоказаний.

Возьмите за правило – «лечить нервы» чаем.

Случилось недоразумение или спор – заварили свежих листьев, посидели и насладились напитком. Не усложняйте церемонию сытными блюдами!

Человеческое тело – совершеннейший инструмент. Он радуется чистому воздуху, солнечным ваннам, легкому ветерку, активным нагрузкам и хорошему топливу – естественной свежей пище.

Держите ум и тело в чистоте, радуя себя и своих близких. Так советуют авторы книги о японской диете.

Заключение

Несколько тезисов:

1. Любая живая клеточная ткань нуждается в питании, это касается и жировой ткани. Увеличиваясь в объеме, она требует все больше и больше «топлива», и тогда мы ощущаем «зверский» аппетит, с которым сложно справиться.
2. Проблема ожирения в мире растет, как снежный ком. Избыток веса встречается сейчас даже у новорожденных детей. Жировые ткани увеличиваются чаще всего из-за нарушенного обмена веществ, функциональных сбоев в работе желез внутренней секреции или нагрузок на нервную систему, а так же из-за неправильной системы питания, которая приводит к дисбалансу всех процессов в организме.
3. Обращаем ваше внимание на тот установленный факт, что, к примеру, при патологиях щитовидной железы именно японская система питания является единственно правильным выходом для больного в поиске оптимальной системы потребления продуктов. Это объясняется потреблением пищи с высоким содержанием йода. То есть – подбор системы питания должен быть строго индивидуальным! Грамотно подобранная диета способна исцелить. Неграмотная – навредить.
4. – хороший массаж никогда не помешает.

Дорогие посетители сайта Фармамир. Статья не является медицинским советом и не может служить заменой консультации с врачом.

В статье обсуждаем японскую диету. Рассказываем о ее правилах, длительности и разрешенных продуктах. Следуя нашим советам, вы узнаете о верном составлении меню и существующих противопоказаниях.

Методика создавалась как способ похудения, позволяющий устранить до восьми кг за короткое время. Способ ускоряет, стабилизирует обмен веществ, из-за чего вес начинает постепенно снижаться. Однако не подходите к методу как к чему-то экзотическому. Многие блюда в нем знакомы европейцу.

По одной из версий, название методике похудения дали в токийской клинике. По другой версии, такое определение возникло из-за простоты рациона, характерного для жителей страны восходящего солнца. Диетолог Наоми Морияма утверждает: молодости и долголетию японцев способствуют умеренность в питании и ограниченное потребление углеводов.

Методику описывают как жесткую и суровую: не все ее выдерживают. Однако результаты сохраняются надолго.

Правила

1. При появлении слабости, мигрени, ломоты в теле сразу же прекращайте соблюдение этого режима питания.
2. При снижении веса пейте достаточное количество чистой воды без газов, имеющей комнатную температуру. Вода даст чувство насыщения и обеспечивает вывод токсинов и вредных веществ.
3. Строго следуйте рациону, не меняйте продукты. Не минимизируйте количество ингредиентов, избегайте перерывов и отклонений от списка.
4. После пробуждения натощак выпивайте 200 мл воды для улучшения метаболизма.
5. Ешьте не позднее, чем за пару часов до сна.
6. Плавно выходите из ограниченного режима питания, старайтесь сразу же не возвращаться к вредным продуктам.
7. Если большая часть разрешенных продуктов вам не нравится, воздержитесь от диеты.

Продолжительность

Длительность: 7 и 14 суток.

Не увлекайтесь методикой чаще 1 раза в несколько лет.

Более продолжительное следование рациону негативно влияет на организм, ухудшает процесс обмена веществ, дает толчок к развитию цепочки хронических заболеваний.

Разрешенные продукты

Разрешено употреблять:

• рыбу морскую;
• яйца;
• свежие овощи;
• мясную продукцию.

• соки;
• зеленый чай;
• кефир;
• натуральный кофе.

• минеральную;
• фильтрованную;
• кипяченую.

Список продуктов, запрещенных к употреблению

Запрещенные продукты:

• газировка;
• копченые блюда;
• домашние соленья;
• острые соусы;
• сладости, сахар;
• мучное, хлеб, макароны;
• алкогольные напитки.

Помните: основное в японке — низкая калорийность.

Варианты диеты

Ниже представлены наиболее популярные варианты диеты — на 1 и 2 недели.

На 7 дней

Важно: все овощи по желанию заправляйте подсолнечным или оливковым маслом.

Меню:

1. В понедельник после пробуждения выпейте кружку свежеприготовленного кофе, пообедайте двумя яйцами в вареном виде, свежей капустой. Вечером приготовьте отварную рыбу, свежую капусту.
2. Во вторник на завтрак подойдет стакан свежесваренного кофе с сухариком, на обед отварная рыба, свежая капуста. В вечернее время отдайте предпочтение мясу говядины в вареном виде (0,2 кг) и выпивайте 220 мл кисломолочного напитка.
3. В среду после пробуждения пейте стакан свежесваренного кофе, в обед ешьте одно сырое яйцо и 0,3 кг свежей моркови. Вечером голод утолят яблоки.
4. В четверг на завтрак подходит кофе, в обед готовьте жареный корень пастернака, яблоки. На ужин полакомитесь отварным говяжьим мясом (0,2 кг), свежей капустой и двумя сваренными яйцами.
5. В пятницу утром съешьте свежую морковку с лимоном, в обед выпейте 220 мл сока из томата и полакомитесь 0,5 кг рыбки в вареном виде. На ужин будет рыба жареная, свежая капуста.
6. В субботу на завтрак повторите кружку кофе, в обед отварите 0,6 кг куриного мяса, на гарнир — свежая капуста. Вечером отведайте свежей моркови, два яйца в вареном виде.
7. В воскресенье на завтрак вновь вас порадует кружка чая, в обед отдайте предпочтение вареному говяжьему мясу, фруктам. Вечером выберите любое меню ужина из прошлых дней.

Результат: от четырех до семи кг.

На 14 суток

Другое название методики снижения веса - бессолевая. Во время нее можете сбросить до 5-8 кг.

При плавном и правильном выходе из диеты полученный результат сохранится на длительный срок.

За весь период похудения на продукты вы потратите не более двух тысяч рублей, что делает эту методику доступной.

Таблица меню на каждый день

День	Завтрак	Обед	Ужин
1 неделя
Понедельник	Натуральный кофе без сахара.	2 отварных яйца, 220 мл томатного сока, вареная капуста с рафинированным маслом.	0,2 кг жареной или вареной рыбы.
Вторник	Несладкий кофе, ломтик хлеба.	0,2 кг отварной или жареной рыбы с вареной капустой и рафинированным маслом.	0,1 кг говядины, 220 мл кефира.
Среда	Кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресное галетное печенье без добавок, несладкий кофе.		0,2 кг отварной говядины без соли, 2 вареных яйца, свежая капуста с рафинированным маслом.
Четверг		0,2 кг отварной или жареной рыбы, 220 мл сока из томатов.	0,2 кг любых фруктов.
Пятница	Средняя морковь, сок, выжатый из одного лимона.	Вареная рыба, 220 мл томатного сока.	0,2 кг несладких фруктов
Суббота	Натуральный несладкий кофе.	0,5 кг вареной без соли курицы, салат из моркови и капусты, заправленный рафинированным маслом.	Средняя морковка, 2 вареных яйца.
Воскресенье	Зеленый чай.	0,2 кг отварной без соли говядины.	0,2 кг фруктов или 0,2 кг вареной/жареной рыбы или 2 вареных яйца с морковью на рафинированном масле, или вареная говядина и 220 мл кефира.
2 неделя
Понедельник	Несладкий кофе.	0,5 кг вареной курицы без соли, капустный салат с морковью на рафинированном масле.	2 вареных яйца, средняя морковка с рафинированным маслом.
Вторник	Средняя морковь, сок, выжатый из одного лимона.	0,2 кг вареной или жареной рыбы, 220 мл томатного сока.	0,2 кг любых фруктов.
Среда	Несладкий кофе.	50 г сыра, 3 средних моркови с растительным маслом, 1 вареное яйцо.	0,2 кг любых фруктов.
Четверг	Кусочек ржаного хлеба, несладкий кофе.	Любое количество баклажанов или кабачков, жаренных на рафинированном масле.	0,2 кг приготовленной без соли говядины, 2 вареных яйца, свежая капуста с рафинированным маслом.
Пятница	Ломтик ржаного хлеба, несладкий кофе.	0,2 кг вареной/жареной рыбы, свежая капуста с рафинированным маслом.	0,1 кг отварной несоленой говядины, 220 мл кефира.
Суббота	Несладкий кофе.	2 отварных яйца, отварная капуста с растительным маслом, 220 мл томатного сока.	0,2 кг вареной/жареной рыбы.
Воскресенье	Несладкий кофе.	0,2 кг отварной/жареной рыбы, свежая капуста с оливковым маслом.	0,2 кг отварной говядины, 220 мл кефира.

Отзывы

О своих результатах похудения посредством японского метода рассказывают женщины.

Ангелина, 48 лет

Моя мечта - идеальная фигура, но мое желание полностью не сбывается. Один раз в пару лет сажусь на японское похудение, чтобы скорректировать свой вес. Эффект есть, и сохраняется он надолго. Правда, очень трудно первую неделю сидеть на ней, а потом становится легче.

Екатерина, 36 лет

Японской методикой похудения со мной поделилась подруга. Думала, что схема питания будет основана на рисе и большом количестве жидкости, но не угадала. Стойко выдержала первую неделю, во время второй мне иногда казалось, что сорвусь. Избавилась от пяти кг, результат держался на протяжении 2 месяцев.

Нина, 46 лет

Не верю я во всякие способы похудения. Сомневалась и в японском методе, но строго следовала ему, в итоге похудела на два кг. Ну разве это результат?

Милена, 21 год

Всю жизнь была полной, решила, хватит с меня. Хочу носить вещи, которые мне нравятся. Занималась физкультурой, но она только улучшила настроение, вес не ушел. Долго искала диету, которая бы меня полностью устроила. Остановила свой выбор на японской. Сижу на ней уже второй раз подряд и подружек своих на нее подсадила, теперь худеем коллективно. Заметно похудела, похорошела, теперь ношу размер S, а раньше был XL.

Результаты до и после

Ниже на фотографиях вы увидите результаты соблюдения диеты.

Минус 20 кг.

Минус 8 кг.

Минус 10 кг.

Закрепление результатов

Строгий 2-недельный рацион приводит к уменьшению размера желудка. Справившись с диетой, продолжайте питаться низкокалорийными продуктами, дающими организму энергию: гречкой, рисом, фруктами, овощами. Сладкие фрукты (бананы, виноград) включайте в меню через 4-5 суток после окончания японки.

К сладостям возвращайтесь постепенно и помните: их чрезмерное потребление вновь приведет к увеличению массы тела. Чем дольше вы будете выходить из строгого рациона, тем дольше сохранятся результаты. Оптимальная продолжительность выхода — 2 недели.

Преимущества и недостатки

У методики похудения есть свои плюсы и минусы.

Преимущества:

• результат похудения сохраняется несколько лет;
• детоксикация организма;
• новый режим питания легко перенести.

Недостатки:

• исключение соли из рациона: она задерживает жидкость в организме;
• несбалансированное меню;

Противопоказания

Существующие противопоказания:

• проблемы с эндокринной системой;
• наличие сердечных заболеваний и высокого давления;
• болезни ЖКТ, почек, печени;
• различные формы гастрита;
• беременность;
• грудное вскармливание;
• диабет, ожирение.

Что запомнить

1. Вы увидите эффект только при строгом следовании меню.
2. Перед соблюдением нового рациона ознакомьтесь с его противопоказаниями.
3. Ежедневно пейте не меньше двух литров чистой воды или минеральной.

То, что в Японии люди не страдают ожирением, связано с особым образом питания, на основе которого диетологи составили меню под названием «японская диета». Она основана на употреблении низкокалорийных продуктов - жиров и углеводов. Диета по японской методике считается одной из самых эффективных, ее результативность - потеря до 8 кг всего за две недели.

Самая эффективная японская диета для похудения

Эффективная диета была разработана врачами-диетологами из клиники Яэкс. При неукоснительном соблюдении ее в течение двух недель полностью происходит перестройка обмена веществ, который сохраняется еще на протяжении как минимум двух лет. Японская диета для похудения совершенно не связана с употреблением традиционной японской пищи, она включает такие продукты, как:

• рыба;
• мясо;
• овощи;
• яйца;
• фрукты;
• сухарики.

Японская диета Яэло

Эта японская диета разработана диетологами клиники Яэло, поэтому она и получила такое название. Для тех, кто практикует такое питание, категорически запрещен сахар, мучные изделия и алкоголь. Необходимо пить много воды простой или минеральной в перерывах между приемами пищи, соль тоже нежелательна, потому, что она задерживает воду в организме. Японская диета меню, которой состоит:

1 день:

• утром разрешается стакан кофе без сахара;
• обед включает салат из вареной капусты с маслом, стакан томатного сока и два вареных вкрутую яйца без соли;
• ужин состоит из не более 200 г.

2 день:

• утром традиционный кофе с небольшим сухариком;
• обед включает различные варианты рыбы и салат из свежей капусты с небольшим количеством масла;
• на ужин - вареная говядина в количестве 200 г и стакан кефира.

3 день:

• уже привычный кофе с сухариками;
• обед состоит из тушеных овощей - 1-го кабачка или баклажана в масле;
• на ужин можно полакомиться 200 г сваренной говядины, двумя крутыми яйцами и , сбрызнутой маслом.

4 день:

• завтрак состоит из чашки черного кофе;
• обед включает 3 больших вареных морковки, одного сырого яйца (только помойте его очень тщательно) и 15 г творога или несоленого сыра;
• на ужин разрешается немного фруктов не более 240 г.

5 день:

• на завтрак обходимся без кофе, заменив его салатом из сырой моркови, взбрызнутой лимонным соком;
• на обед разрешает полакомиться большой рыбой в любом виде и стаканом томатного сока;
• на ужин немного сладких фруктов, не более 240 г.

6 день:

• завтрак состоит из кофе;
• на обед можете съесть 500 г вареной курицы и салатом из капусты и моркови, взбрызнутым маслом;
• ужин состоит из 2 вареных яиц и салата из моркови с маслом.

7 день:

• на завтрак можно выпить чай без сахара;
• обед состоит из 200 г вареной говядины;
• ужин может быть любым из предложенных ранее, за исключением ужина третьего дня.
• на 8-14 день нужно повторить с шестого дня до первого.

Японская бессолевая диета

Эта японская диета на 7 дней полностью повторяет неделю вышеописанной диеты, ее особенностью является полное отсутствие соли. Диета за неделю нормализует и позволит выработать правильные пищевые привычки. Отсутствие соли в рационе на неделю приносит много пользы для организма:

1. Помогает избавиться от лишнего веса.
2. Омолаживает организм.
3. Выводит токсины.
4. Избавляет от внутренних отеков.

Но стоит понимать, что бессолевое питание категорически противопоказано:

• беременным и кормящим;
• тем у кого тяжелая физическая работа;
• тем, у кого больные печень, почки и сердце.

Японская белковая диета

Для тех кто долгие годы борется с лишним весом, такая белковая и бессолевая диета может стать настоящим спасением. В отличие от аналогов, такой рацион за день составляет не менее 200 г овощей и 250-450 г белков при полном отсутствии сахара и других углеводов. Поэтому тем, кто хочет похудеть - японская диета может здорово помочь.

Японская водная диета

Эту чудодейственную диету знают практически все японцы:

1. Каждый день натощак до чистки зубов нужно выпить 3 стакана теплой воды (обязательно теплой- это очень важно).
2. В течение 45 минут ничего не есть и не пить.
3. Как всегда позавтракать.
4. Следующий прием пищи не раньше чем через 2 часа.

Японская водяная диета помогает излечиться от таких серьезных болезней:

• запор - 10 дней;
• гастрит - 10 дней;
• гипертония - срок 1 месяц;
• язва желудка - 1 месяц;
• диабет - 1 месяц;
• туберкулез - 3 месяца;
• псориаз - 6 месяцев;
• рак - 6 месяцев.

Но чтобы все время быть здоровым многие японцы уже годами начинают свой день с теплой воды. Не запрещается для вкуса в воду добавлять немного лимонной кислоты. У многих людей одновременный прием трех стаканов может вызвать трудности, поэтому врачи советуют начинать с одного стакана и постепенно увеличивать количество выпитой воды.

Японская банановая диета

Наверное, это самый легкий и вкусный способ похудения. Все что необходимо сделать - это заменить традиционный завтрак несколькими бананами. Строгая японская диета предусматривает исключение молочных, сладких и жирных продуктов из рациона. Не приветствуется кофе и чай, единственным разрешенным напитком является вода. Как работает такая диета? Бананы усиливают метаболизм, крахмал бананов насыщает организм и долго не хочется есть.

Японская рисовая диета

Такая диета - это еще один эффективный . Вся суть диеты заключается в том, что утро начинается с приема полусырого, замоченного не менее 5 дней риса. После такого “завтрака” запрещается есть как минимум 3 часа. Эта настоящая японская диета помогает сбросить не менее 5 килограмм за две недели. Что нужно делать:

1. Взять 5 стаканов с водой, положить туда 2 столовые ложки не пропаренного риса (тем, кто весит больше 65 кг нужно 3 ложки).
2. Каждый день необходимо менять воду в стаканах.
3. Как только пройдет 5 дней, нужно взять рис из первого стакана и съесть его вместо завтрака.
4. В освободившийся стакан нужно добавить 2 ложки риса и поставить его последним.
5. Таким образом, у вас получиться 5 стаканов с рисом, которые замачивались в воде 5 дней. Рис, вымоченный в воде, является “щеткой”, которая соберет и выводит из организма все токсины. Внутренние отеки и лишняя соль- покинут ваш организм навсегда.

Японская чайная диета

Эта новая японская диета предусматривает употребления большого количества зеленого японского чая, а также:

• 200 г в день мяса или рыбы;
• тушеных или свежих овощей;
• сваренных на чае круп в небольших количествах;
• не более 150 г творога в день;
• не более 2 яиц на ужин;
• ужин, состоящий из 250 г фруктов.

Смысл такой диеты в том, что не менее 1,5 л зеленого чая стимулирует пищеварение, выводит токсины и лишнюю жидкость из организма. Во время курса очищения запрещено пить что-либо кроме чая и чистой воды. Ограничение накладывается и на сладкие, мучные продукты, выпечку, соль. Для тех, кто выдержит не менее двух недель такого питания, диетологи обещают потерю не менее 3 кг в неделю.

Как выходить из японской диеты?

Неважно сколько дней вы придерживались японской диеты - неделю или две, главное, правильно выйти из нее. Выход из японской диеты предусматривает дальнейшее исключение из рациона сладкого и мучного. Не менее важно не наедаться вечером перед сном. Такой режим позволит вам закрепить отличный результат диеты на долгие годы.

Если вы страдаете от лишних килограммов, то такая диета поможет сдвинуть дело похудения с мертвой точки. Как работает японская диета? Так как ее рацион состоит из белков, на переработку которых требуется больше энергии, чем поступает в организм, то мы начинает тратить калорий больше, чем получать. Отсутствие соли не дает воде накапливаться в тканях и выводит скрытые отеки. За счет этого всего и происходит избавление от лишних 5-8 килограммов.

Среди множества существующих диет для снижения веса японская занимает особое место. Она породила множество мифов, споров и слухов. Почему диету назвали японской, так и осталось загадкой. Продукты, составляющие её основу, имеют мало общего с традиционным японским рационом, в основе которого лежат морепродукты, рис, рыба и соя. Причём японцы предпочитают большую часть еды употреблять без термообработки, что для русского человека не всегда подходит. Но оставим в стороне историю названия диеты и поговорим о её эффективности.

Суть японской диеты

Она относится к числу низкокалорийных несбалансированных диет. Ещё её называют бессолевой. Именно это обстоятельство (отсутствие соли) делает её очень эффективной. Можно ли перестроить организм всего за 13 дней? Опыт худеющих и отзывы диетологов говорят, что это вполне реально.

Баланс в диете сдвигается в сторону жиров, снижая до минимума количество сложных углеводов и калорий. Жиры позволяют эффективно очистить организм, избавляя от запоров. Ничего необычного в наборе продуктов нет - это овощи, фрукты, рыба и мясо. Особенность - включение в рацион чёрного кофе, относящегося, как правило, к запрещённым продуктам.

Японская диета эффективна в тех случаях, когда набор лишнего веса связан с нарушением обмена веществ. Нормализуя метаболические процессы и очищая организм, она даёт продолжительный результат.

Те, кто выдержал две недели жёсткого режима и правильно вышел из диеты, теряют в среднем от 7 до 10 кг.

Мнение врачей

Диетологи говорят, что правильное похудение - это осторожное похудение. Во время японской диеты врачи призывают внимательно прислушиваться к своим ощущениям и не насиловать организм, если он начинает протестовать против такого режима питания. Несбалансированность диеты требует приёма комплекса витаминов, которые лучше согласовать с врачом. Медики предупреждают, что слабость и утомляемость, сохраняющиеся 3 – 4 дня после начала диеты, являются сигналом для выхода из неё.

В целом диетологи не видят никаких угроз для здоровых людей. Наоборот, они считают такую диету полезной именно с точки зрения отказа от вредных продуктов и интенсивной перестройки обменных процессов. Ими отмечена важность правильного выхода из диеты, как гарантии сохранения полученного результата.

Врачи предупреждают, что возвращаться к японской диете на 13 дней можно не ранее, чем через полгода.

Подводные камни японской диеты

Прежде чем входить в японскую диету, следует изучить все её нюансы. А они заключаются в следующем:

Отсутствие завтрака будет тяжело переноситься теми, кто привык к плотной утренней трапезе. Возможность спасительных перекусов отсутствует.

Диета совершенно не годится для тех, кто занимается спортом, особенно силовыми видами. Это связано с низкой энергетической ценностью рациона. Японка больше подходит людям с малоподвижным образом жизни.

Очень жёсткий режим питания. Придётся собрать волю в кулак, чтобы дойти до намеченной цели.

Диета не подходит тем, кто не любит или не может пить чёрный кофе, например, гипертоникам.

Нужно быть готовым к тому, что в результате быстрого похудения может обвиснуть и стать дряблой кожа. Сохранить её упругость поможет вечерний контрастный душ, массаж проблемных зон и применение специальных ухаживающих средств.

Кроме подводных камней, японка имеет и ряд противопоказаний.

Противопоказания

Учитывая, что большая часть овощей не должна подвергаться термической обработке, японская диета противопоказана тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта:

гастриты и язвы;

заболевания печени;

колиты;

панкреатит.

Нельзя применять японскую диету беременным и кормящим мамам. Не подходит она и тем, у кого есть индивидуальная непереносимость продуктов, включённых в рацион. Людям, страдающим сахарным диабетом, особенно 1 типа, такой режим питания также противопоказан из-за отсутствия сложных углеводов.

Особенности диеты

Принципом японки является неукоснительное соблюдение режима. Нельзя менять местами дни, нельзя увеличивать или уменьшать порции или заменять продукты.

Есть их нужно только в том виде и в той последовательности, как предписывает диета. Это важно для восстановления нормального обмена веществ.

Питьевой режим - не менее 1,5 – 2 литров чистой воды или зелёного чая в день. Допускается употребление травяных чаёв. Термической обработке подвергаются только те продукты, которые в другом виде есть нельзя - рыба, мясо, яйца. Диета требует полного отказа от соли.

Среди запрещённых продуктов те, что имеют высокий гликемический индекс:

сладости;

мучные изделия;

овощи с большим содержанием крахмала;

алкоголь.

Таблица: меню бессолевой японской диеты на 13 дней

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
1 день	Натуральный несладкий кофе	2 крутых яйца, салат из отварной капусты, заправленный подсолнечным маслом, 1 стакан томатного сока	200 г отварной рыбы без соли
2 день		200 г отварной рыбы, салат из отварной капусты, заправленный растительным маслом
3 день	Натуральный несладкий кофе, 1 ломтик подсушенного хлеба		2 крутых яйца, 200 г отварной говядины без соли; салат из сырой капусты с подсолнечным маслом
4 день		200 г варёной рыбы, 1 стакан томатного сока	200 г любых фруктов
5 день	1 средняя сырая морковь, свежевыжатый сок одного лимона		200 г любых фруктов
6 день
7 день	Зелёный чай	200 г отварной говядины без соли	200 г любых фруктов
8 день	Натуральный несладкий кофе без хлеба и тостов	500 г несолёной отваренной курицы, салат из свежей капусты и моркови с растительным маслом.	2 крутых яйца, 1 средняя свежая морковь с растительным маслом
9 день	1 средняя сырая морковь, свежевыжатый сок одного лимона	Жареная или отварная рыба, 1 стакан томатного сока	200 г любых фруктов
10 день	Натуральный несладкий кофе без хлеба и тостов	1 сваренное вкрутую яйцо, 3 средние свежие моркови с растительным маслом, 50 г сыра твёрдых сортов.	200 г любых фруктов
11 день	Натуральный несладкий кофе, 1 ломтик подсушенного ржаного хлеба	1 большой кабачок или баклажан, обжаренный в растительном масле. Размер порции не ограничен	2 сваренных вкрутую яйца, 200 г отварной говядины без соли, салат из свежей капусты с растительным маслом
12 день	Натуральный несладкий кофе, 1 ломтик подсушенного ржаного хлеба	200 г отварной рыбы, овощной салат из свежей капусты с растительным маслом	100 г отварной говядины без соли, 1 стакан кефира
13 день	Натуральный несладкий кофе без хлеба и тостов	2 яйца, сваренных вкрутую, салат из отварной капусты с подсолнечным маслом, 1 стакан томатного сока.	200 г отварной рыбы

Эта разновидность японки - не единственная. Существует несколько её вариантов.

Разновидности японской диеты

Несмотря на разницу в меню и в подходе к организации режима питания, основа у всех видов японской диеты одинакова. Под запретом находятся те же продукты.

Диета на 7 дней

Один из вариантов диеты предполагает использование традиционных для японцев продуктов. Его особенность - это применение принципа раздельного питания. В составе - рис, бобовые, морепродукты, овощи и фрукты. Меню выглядит следующим образом:

первый день - морепродукты, приготовленные на пару;

второй день- свежие овощи, можно в виде салатов, слегка приправленных соевым соусом и растительным маслом;

третий день- отварной бурый рис;

четвёртый день - фрукты, лучше всего яблоки и цитрусовые;

пятый день - любые бобовые и продукты из сои без ГМО;

шестой день- любые нежирные супы, лучше брать рецепты японской кухни;

седьмой день - можно есть любые блюда из перечисленных выше продуктов маленькими порциями через 3 -4 часа.

Диету можно продлить до 13 дней. Для этого нужно повторить шестидневный цикл. Четырнадцатый день аналогичен седьмому дню - это начало выхода из диеты. Размер порций на протяжении всей диеты не ограничивается. Подсчёт калорий и углеводов не производится. Необходимо строго соблюдать последовательность дней и пить большое количество жидкости, лучше зелёный чай.

Практиковать диету можно только один раз в год.

Рисовая японская диета

Эта разновидность менее строгая, чем две предыдущие. Она основана на радикальной чистке с помощью риса. Диетологи называют его «щёткой» для организма. Подготовку к диете следует начинать за 5 дней до её начала. Именно столько времени понадобится для замачивания первой порции риса. При весе более 65 кг понадобится 3 столовые ложки обычного (не пропаренного) риса. Их надо залить 100 мл чистой воды и оставить в холодильнике на 5 дней. Так каждый день нужно замачивать очередную порцию крупы (всего четыре). Ёмкости лучше пронумеровать, чтобы потом не перепутать. Рис нужно каждый день промывать и менять в нём воду.

В первый день диеты натощак съедается промытый рис из стакана № 1. Следующий приём пищи должен быть не раньше чем через 2 – 3 часа. Пить тоже нельзя. В освободившийся стакан засыпается новая порция и риса и вновь настаивается 5 дней.

Питание на протяжении 13 дней не должно включать жирную, жареную, копчёную, солёную и сладкую пищу. В остальном жёстких ограничений нет. Съеденный натощак рис очистит кишечник от многолетних залежей и каловых камней, выведет болезнетворную микрофлору и обеспечит благоприятную среду для развития полезных бактерий. Удобнее всего проводить рисовую диету во время постов. Практиковать её можно 3 – 4 раза в год.

Диета противопоказана тем, у кого в организме не хватает кальция, во время беременности и лактации и при эректильной дисфункции.

Выход из диеты

Плавный выход из диеты должен занять не менее двух недель. Достоинством японки является то, что в течение 13 дней организм привыкает к здоровой пище, и желания возвращаться к бывшим любимым, но вредным продуктам почти не возникает. Кроме того, за это время объем желудка уменьшается, и нагружать его сразу большим количеством пищи нельзя. Вводить углеводистые продукты нужно постепенно и небольшими порциями. Диетологи предупреждают, что в первые дни могут вернуться 1 – 2 кг. Но это нормальное явление и рассматривать его как катастрофу не стоит.

Видео: Диетолог Андрей Никифоров о японской диете

Нужно срочно за неделю избавиться от 3-5 кг лишнего веса без вреда для здоровья? Японская диета поможет справиться с этой задачей. Она достаточно жесткая, имеет ряд ограничений и без сильной мотивации ее сложно выдержать, но, те, кто рискнул испытать её на себе, не пожалеют о своем решении. В среднем, на такой диете можно потерять 3-5 кг за 7 дней и 8-10 кг за 14 дней.

Особенности диеты

Впервые услышав название «японская диета», люди представляют порции риса, карри и различных суши-роллов. Но, от японской культуры питания в этой диете лишь умеренность в порциях и отсутствие соли. Еще она разработана учеными из Японии.

Противопоказания

Плюсы диетического питания

Худеть на «японке» сейчас достаточно модно. Рассмотрим все её плюсы, которыми она так привлекает людей. Среди главных положительных моментов следующие:

• высокая эффективность;
• очищение организма от шлаков, соли, токсинов, воды;
• простота приготовления блюд;
• экономия бюджета, так как все используемые продукты доступны по цене;
• отсутствие экзотических продуктов в меню;
• улучшение внешнего вида за счет внутреннего очищения;
• минимальное количество употребляемых жиров и углеводов;
• подготовка перед диетой и постепенное возвращение к обычному питанию помогут перенести похудение с минимальным стрессом для организма;
• низкая вероятность нового набора веса при плавном выходе из диеты.

Минусы диеты

Бессолевая, низкоуглеводная , белковая диета не может пройти без неприятных последствий. Минусами японской диеты могут быть:

• без подготовки её тяжело выдержать,
• суточное употребление калорий ниже нормы 1200 ккал – 800 ккал,
• обострение болезней,
• отсутствие витаминов и других полезных элементов,
• трехразовое скудное питание , особенно завтрак и ужин,
• утренний пустой кофе не заменит полноценного завтрака,
• однообразное меню,
• чувство голода нужно притуплять водой,
• может навредить здоровью при превышении 7-14 дней похудения,
• повышенная утомляемость, раздражительность, перепады настроения, снижение работоспособности и настроения, головные боли,
• резкий возврат к любимым блюдам и напиткам вернет потерянные килограммы и новые появятся.

Соль –злейший враг для организма. Японская диета исключает употребление этого компонента в рационе. Запрещен даже соевый соус, который являет собой концентрат соли, две столовые ложки составляют суточную норму соли. Отказ от соли благоприятно отразится на работе внутренних органов, сосудов, а также способствует избавлению от отеков и утренних «мешков» под глазами. Значительная потеря массы за первую неделю похудения произойдет в первую очередь из-за отказа от соли.

При похудении на японской диете результаты в конце первой недели могут быть поразительные, а следующая неделя покажет более скромные результаты в потере веса. С чем это может быть связано? Если ограничить количество или отказаться соли, первая потеря веса во время диеты – сброс воды, которую соль задерживала в организме. Сжигание жира происходит более медленно, потому что организм «надеется» на поступление калорий с пищей, а их нет. Поэтому ему приходится уничтожать собственные запасы жира.

Суть и правила японской диеты

Если вы твердо для себя решили испытать этот способ похудения, то для начала ознакомьтесь с его сутью и основными правилами.

Суть диетического питания

Суть диеты заключается в ограничении поступления в организм углеводов и соли, из-за которых и происходит набор веса. При таком рационе можно потерять 3-8 кг лишнего веса за 7, 13 или 14 дней. Она несбалансированная, поэтому, придерживаясь диеты, нужно дополнительно принимать поливитамины. Людям не рекомендуется часто сидеть на ней, поскольку злоупотребление ограничениями в питании приведет к сложностям со здоровьем.

Правильная японская диета рассчитана на 13 дней. Жители восточных стран считают это число счастливым, в Европе оно наоборот считается мистическим и приносящим несчастье. Поэтому во всём мире популярными считаются японская диета на 14 дней и на 7 дней, когда нужно потерять несколько килограмм за неделю.

Меню правильной японской диеты на каждый день выглядит следующим образом.

• завтрак – рис, вареный с овощами (без соли, специй, соусов, масла), зеленый чай;
• обед – мисо-суп или другое блюдо из сои, соевый сыр – тофу, рисовая лапша, один несладкий фрукт и зеленый чай;
• ужин – морская рыба или морепродукты, приготовленные на пару или тушенные овощи, зеленый чай.

Особенная черта японской диеты – её ограниченность во всём: маленькие порции, трехразовое питание , уменьшение количества употребляемых жиров и углеводов, специй, даже суточная норма калорийности не должна превышать 800 кКал.

За один прием пищи необходимо съесть 200 гр еды. Под запрет в правильной «японке» попадают молочка, мясо и субпродукты, хлеб, сладости, соусы и масла, полуфабрикаты и копчености. Если употреблять некоторые из этих продуктов, результат похудения будет не слишком впечатляющим – до 3 кг в месяц.

Правила диеты

Основные правила японской диеты едины для системы похудения за 7, 13 или 14 дней.

1. Готовиться к входу в диету нужно заранее. За неделю начать уменьшать количество мучных, сладких, соленых, консервированных, жирных блюд.
2. Соль, сахар, другие специи запрещено добавлять.
3. Нужно тщательно и медленно пережевывать пищу для чувства насыщения.
4. Нужно придерживаться плана и меню похудения.
5. Переставлять меню разных дней запрещено.
6. Утром натощак нужно выпить стакан теплой воды, можно с лимоном.
7. Кофе разрешается заменить зеленым чаем.
8. Ежедневно нужно выпивать 2 литра негазированной воды.
9. Запрещена замена продуктов питания и добавление других ингредиентов, которых нет в меню японской диеты.
10. Выходить из диеты нужно медленно.
11. Запрещено худеть таким способом чаще одного раза в два-три года.

Японская диета не зря считается очень жесткой. Нарушение хоть одного из правил, приведет к тому, что придется начинать её заново, и результаты будут незначительными.

Чтобы после недельного или двухнедельного диетического питания потерянные килограммы не вернулись, возвращаться к нормальному питанию нужно постепенно. Иногда выход с японской диеты растягивается на несколько недель. Это делается для того, чтобы после завершения диеты вес не начал снова расти. Чтобы этого не произошло, необходимо уменьшить количество соли, углеводов и жиров в повседневном рационе.

Подготовительный этап и выход

Подготовительный этап к японской диете длится примерно неделю. За это время худеющий должен свести к минимуму употребление соли, сладкого, мучного, копченого, солений, картофеля. Желательно за несколько дней до начала диеты сделать любой разгрузочный день на кефире.

Очень сложно насытиться маленькими порциями пищи, питаясь обычным образом. Чтобы накушаться, специалисты рекомендуют долго и тщательно пережевывать пищу. Тратя больше времени на трапезу, организм получает больше пользы от еды.

Резкое возвращение к жареной, мучной, сладкой, копченой пище и сладким или алкогольным напиткам чревато осложнениями со здоровьем и является огромным стрессом для организма.

Первая неделя после диеты должна быть построена по принципу правильного питания. Примерное меню одного дня при плавном выходе из диетического питания выглядит так:

• завтрак – жидковатая каша и чай с медом или кофе с сахаром;
• перекус – несколько плодов сухофруктов или один фрукт или стакан сока;
• обед – отварное мясо с гарниром из каши или тушеных овощей, чай или кофе;
• полдник – несладкие фрукты или стакан нежирного кефира;
• ужин – вермишель твердых сортов или вареные овощи, сладкий чай;
• перед сном можно стакан теплого молока или теплой воды с медом.

Блюда, состоящие из мяса рыбы или животных, с гарниром из овощей достаточно популярны и многие употребляют их каждый день. Людям психологически сложно отказаться от специй, особенно соли, и различных сладостей в виде выпечки, кондитерских изделий и конфет. Заставить себя на неделю или две забыть о вкусняшках – это проблема. Может, стоит «почистить» свой организм, временно перейдя на правильное питание без соли?

• натуральный кофе или зеленый чай;
• сухарик из темного хлеба;
• капуста и морковь в сыром и вареном виде. Употреблять можно в целом виде, кусками или нашинкованными или натертыми на терке;
• морская рыба, говядина, мясо курицы, вареное или приготовленное на пару;
• кефир, 1% или обезжиренный;
• яйца в сыром или вареном виде. (варить вкрутую);
• томатный сок желательно употреблять домашний или покупной с мякотью. Обычный пакетированный сок в своем составе имеет соль, которая запрещена;
• растительное масло – оливковое или нерафинированное подсолнечное;
• кабачок, баклажан, корень пастернака жареный на масле;
• сыр твердый нежирный;
• лимон, сок которого можно добавлять в блюда для улучшения вкуса;
• несладкие фрукты, чаще всего яблоки, груши, цитрусовые.

Продукты и специи, которые не вошли в этот список, считаются запрещенными. Под запрет попадают также такие фрукты, как виноград и банан. Из напитков запрещены лимонады, соки, газировка, алкоголь любой крепости. Категорическое табу на различные соусы, специи, маринады.

Меню на 7 дней

Японская диета на 7 дней достаточно строгая. Те, кто прошли её, остались довольны результатом. Придерживаясь меню японской диеты на 7 дней за неделю можно потерять 3-5 кг лишнего веса. Это будет уход из организма жидкости, которая часто задерживается внутри.
Предлагаем ознакомиться с принципом недельного питания на японской диете в таблице.

Дни/Прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Кофе	2 варенных яйцаСтакан томатного сокаНашинкованная капуста с маслом	200 гр рыбы
Вторник	КофеСухарик темного хлеба	200 гр рыбыКапуста с маслом	100 гр говядиныСтакан кефира
Среда	Кофе	1 сырое яйцоСалат из 3 крупных отварных морковок с маслом	2 яблока
Четверг	Кофе	Кабачок или корень пастернака, 1-2 яблока	100 гр говядиныСалат из капусты2 яйца
Пятница	1 вареная или сырая морковь с лимонным соком	0,5 кг рыбыСтакан томатного сока	2 яблока
Суббота	Кофе	0,5 кг куриной грудкиСалат капуста+ морковь или из одного ингредиента	2 яйцаМорковь с маслом
Воскресенье	Кофе	100 гр говядиныЯблоки или груши	Любой вариант предыдущих дней, кроме яблок

Меню на 14 дней

Те, кто осилил первую неделю такой диеты, могут продолжить похудение на ней еще на неделю. Потеря веса при двухнедельном рационе в среднем составляет 8 кг. Меню японской диеты на 14 дней не сильно отличается от рациона семидневной диеты. В одном из вариантов во вторую неделю повторяется меню первой недели. Есть более разнообразный вариант питания, меню которого представлено в таблице японской диеты 14 дней.

Дни/Прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
С 1 по 7 дней нужно придерживаться меню японской диеты на 7 дней
Восьмой	Кофе	0,5 кг куриного филеМорковно-капустный салат с маслом	2 яйцаМорковь среднего размера с маслом
Девятый	Кофе	200 гр рыбыСтакан томатного сока	200 гр фруктов
Десятый	Кофе	1 яйцоМаленький кусочек сыраСалат с 3 средних морковок с маслом	200 гр фруктов
Одиннадцатый	КофеСухарик темного хлеба	Средний баклажан или кабачок	1 яйцо200 гр говядиныКапуста с маслом
Двенадцатый	КофеСухарик темного хлеба	200 гр рыбыКапустно-морковный или капустный салат с маслом	100 гр говядиныСтакан кефира
Тринадцатый	Кофе	2 яйцаСтакан томатного сокаВареная капуста с маслом	200 гр рыбы
Четырнадцатый	Кофе	200 гр рыбыКапуста с маслом	100 гр говядиныСтакан кефира