Čo môžete jesť slané počas tehotenstva. Prečo počas tehotenstva ťahá na slané a kyslé? Príčiny túžby po soli u tehotných žien

Počas tehotenstva mnohé ženy menia svoje chuťové preferencie. Nie všetky potraviny sú v tomto období užitočné, najmä tie slané. Odborníci sa v tejto otázke rozchádzajú. Prečo chcú tehotné ženy slané a kyslé, ako nahradiť škodlivé potraviny, nájdete v tomto článku.

Príčiny

Mnoho ľudí má rôzne stravovacie návyky už od prvých týždňov tehotenstva. Štúdie ukázali dôvody, prečo tehotné ženy jedia slané. Sodík je nevyhnutný pre fungovanie srdca, obličiek, močového mechúra a ďalších ľudských orgánov. A u budúcich matiek plod odoberá všetky zásoby stopových prvkov a vitamínov.

Je možné, aby tehotné ženy jedli slané? Soľ by mala byť prítomná v akomkoľvek jedle pre dievča v pozícii. Je zakázané dodržiavať diétu bez soli, pokiaľ na to nie je dôvod. Jeho používanie s mierou prospeje matke aj dieťaťu.

Prečo chcú tehotné ženy slané:

1. pokles tlaku;
2. patológia;
3. nedostatok bielkovín;
4. zápalové procesy.

Po oplodnení v tele ženy sa začína produkovať hormón progesterón. Vďaka tomu sa všetky cievy uvoľňujú, čo vedie k mdlobám, slabosti, ospalosti a závratom. Krvný obeh sa spomaľuje a krvný tlak klesá. Soľ pomôže normalizovať jeho stav.

Slané jedlá v tehotenstve môžu spôsobiť smäd a pitie veľkého množstva tekutín môže urýchliť prietok krvi, čo tiež zvyšuje nízky krvný tlak. Pri silnom edému má nadmerné pitie negatívny vplyv.

Ak chcete z týchto dôvodov slané, nemôžete to nazvať chuťovými preferenciami. Telo potrebuje obnoviť fyziologický proces. Hlavná vec je však vedieť, že takéto túžby vznikajú v prvom trimestri. Od štvrtého mesiaca tehotenstva sa progesterón normalizuje a vytvára okolo seba placentu, normalizuje sa tlak.

Prijateľné slané jedlá

Nie všetko slané pre tehotné ženy je užitočné. Diéta by mala byť starostlivo vybraná, aby sa predišlo problémom.

Aké potraviny a koľko by ste mali konzumovať:

• kyslé uhorky Neodporúča sa jesť viac ako 2 denne. Obsahujú ocot, ktorý nepriaznivo ovplyvňuje tehotnú ženu. Nakladané uhorky sa môžu konzumovať 3-4 kusy denne. Samozrejme, existujú aj iné jedlá so soľou, ktoré je potrebné zvážiť;
• paradajky. Je vhodné jesť tento druh kyslej uhorky, ktorý bol pripravený doma. Konzervované paradajky z obchodu môžu obsahovať škodlivé látky;
• kaviár. Nie každý si môže dovoliť tento kvalitný produkt. Čierny a červený kaviár je veľmi užitočný počas tehotenstva. Je však dovolené jesť nie viac ako 2 krát týždenne;
• červená mierne nasolená ryba. Konzumácia rýb pri nosení bábätka dodá telu množstvo vitamínov a minerálov. Napriek svojej nutričnej hodnote je povolené skonzumovať 50 gramov za 3 dni. Hlavná vec je, že kompozícia počas spracovania neobsahuje farbivá a škodlivé látky;
• sleď. Okrem toho je výživný, obsahuje vápnik, fosfor a bielkoviny. Na týždeň môžete jesť 4-5 kusov solených rýb;
• kyslá kapusta. Denná norma je 130-160 gr. Považuje sa za veľmi zdravú potravinu, pretože obsahuje kyselinu listovú. Toto je hlavný a potrebný vitamín v prvom trimestri. Kyslá kapusta pomáha pri včasnej toxikóze a zápche.

Je vhodné nepoužívať kupované produkty, ako sú sušienky, hranolky, sušené ryby a rôzne údeniny. V tomto období je lepšie uprednostniť domáce kyslé uhorky.

Kyslé jedlo počas tehotenstva

Nie vždy sa dievča v zaujímavej pozícii zastaví len na slaných jedlách. Koniec koncov, jej túžby zjesť niečo chutné môžu byť rôzne a je ťažké ju odmietnuť. Tehotné ženy chcú často slané a kyslé zároveň. Lekári veria, že kyslé potraviny sú zdravšie.

Prečo chcú tehotné ženy kyslé:

1. na vstrebávanie železa a vápnika;
2. počas toxicity.

Kyslé potraviny vyvolávajú tvorbu žalúdočnej šťavy, sú nevyhnutné pre vstrebávanie vápnika a železa. Už od prvých týždňov tehotenstva sú totiž tieto dva enzýmy veľmi dôležité pre tvorbu kostry bábätka.

V počiatočných štádiách mnohí trpia toxikózou. Vyskytuje sa v dôsledku pomalej tvorby žalúdočnej šťavy. Kyslé jedlo aktivuje sekréciu žalúdka a urýchľuje trávenie. Gestóza sa zastaví.

Ak má tehotná žena nedostatok železa, hemoglobín klesá, dieťa zažíva nedostatok kyslíka. Budúca matka sa cíti slabá a malátna, u dieťaťa sa môže vyvinúť anémia.

Vitamín C je dobrým pomocníkom na zlepšenie imunity, pri prechladnutí, ale aj na formovanie kardiovaskulárneho systému.

Aké potraviny obsahujú kyselinu askorbovú?

• pomaranče;
• Jahoda;
• ríbezle;
• jablká;
• citrón;
• Čerešňa.

Keď chce tehotná žena kyslé, je lepšie sa neodopierať a jesť všetko ovocie s mierou.

Oplatí sa obmedziť používanie vitamínu C, ak má žena zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy, vred, exacerbáciu gastritídy alebo chronické ochorenia tráviaceho traktu. Pred použitím je lepšie poradiť sa s lekárom.

Ak budete dodržiavať odporúčania a dodržiavať normu slaných jedál, bude to len prínosom. Niektoré produkty si neodopierajte. Koniec koncov, nálada tehotnej ženy ovplyvňuje priebeh obdobia. Zdravie dieťaťa závisí od jedla, stravy a psychického stavu matky.

Tehotné ženy lákajú k slanému, čo je najvýraznejšie v prvom trimestri. Ak bežný človek potrebuje na uspokojenie prirodzených potrieb tela 6 g soli denne, potom chce tehotná žena doplniť zásoby sodíka akýmikoľvek prostriedkami. Často to nekončí ani kyslými uhorkami, ale solenými rybami a konzervami.

Názory lekárov sú rozdelené: niektorí v tom nevidia problém, iní vyjadrujú obavy. Je potrebné stavať na individuálnych charakteristikách každej tehotnej ženy a „zdravej“ norme soli pre ňu. Zvážte, prečo tehotné ženy priťahujú slané jedlá a prečo počúvať svoje telo.

V tejto veci sú všetky odvetvia medicíny jednomyseľné. Aby sme pochopili príčinu, mali by sme obnoviť prirodzený reťazec udalostí.

Počas oplodnenia sa začína nadmerná produkcia progesterónu, hormónu tehotenstva. Uvoľňuje krvné cievy, takže sa vám chce spať, omdlievať a dychtivo prehĺtať vzduch. Krv pomaly preteká cez uvoľnené cievy, takže tlak klesá. Úlohou sodíka (soľ) je zvyšovať krvný tlak.

Telo chápe, čo potrebuje a dáva signály. Hojné používanie soli spôsobí, že žena bude piť viac a tekutina doplní krv. Zvýši sa teda prietok krvi, tlak sa napriek aktivite vráti do normálu.

Preto starý stereotyp o slanom počas tehotenstva nie je vôbec mýtus, ale vedecky potvrdený fakt. A vôbec nejde o chuť. Progesterón je v prvom trimestri hojný, a preto ženy v tomto období túžia po slaných jedlách. Do druhého trimestra si progesterón vytvorí okolo bábätka placentu, jeho hladina sa znormalizuje, tlak sa ustáli a „slaný“ fenomén pominie. Potom sa telo tehotnej ženy prispôsobí zmenám, všetky tkanivá a orgány sa začnú prispôsobovať nedostatku živín.

Je zaujímavé, že závislosť od soli pomáha identifikovať odchýlky. Ak žena v druhom a treťom trimestri naďalej konzumuje veľa soli, potom existuje zápal alebo patológia vo vývoji plodu. Prirodzene, toto nie sú všetky dôvody, pretože láska k slanému môže byť spôsobená slabým imunitným systémom a nedostatkom bielkovín v strave.

Naťahuje soľ pred menštruáciou a nielen

Ak pred menštruáciou chcete slané, neznamená to, že dievča je tehotné. Opäť je to všetko o progesteróne. Keď vajíčko dozrieva, hladina hormónov stúpa a zahusťuje epitel v maternici. Prichytí sa k nemu oplodnené vajíčko. Ak nedôjde k oplodneniu, hladina progesterónu klesá a objavujú sa príznaky predmenštruačného syndrómu. Preto sa vášeň pre slané zvyčajne prejavuje počas ovulácie, uprostred menštruačného cyklu.

Prečo túži po slanom jedle, ak nie je tehotná:

• ochorenie štítnej žľazy;
• zrýchlený metabolizmus;
• nedostatok vápnika, sodíka, jódu;
• infekčné choroby genitourinárneho systému;
• chronický stres.

Smäd po soli je bežný jav pre tých, ktorých pracovisko je v podmienkach vysokej teploty. Pri rýchlom potení telo rýchlo stráca aj soľ. To isté platí pre dovolenky v horúcich krajinách. Túžby môžu byť spôsobené fyzickou aktivitou.

U obyčajných ľudí aj u tehotných žien je nedostatok soli spojený s nasledujúcimi dôsledkami:

• zníženie duševných schopností (spomalenie nervových impulzov);
• zhoršenie pamäti;
• nevhodné správanie;
• Zlá nálada;
• ospalosť a únava;
• svalová slabosť;
• nedostatok koordinácie;
• zhrubnutie krvi v dôsledku dehydratácie;
• poruchy kardiovaskulárneho systému.

Normy a mýty o soli počas tehotenstva

Pre tých, ktorí sa nezbavili závislosti po prvom trimestri, lekári odporúčajú nasledujúce denné dávky:

• 12 g v 1 trimestri;
• 9 g v 2. trimestri;
• 3 g v 3. trimestri.

V prípade odchýlky môže byť narušená rovnováha vody a soli a poškodiť matku a dieťa.

Bežné mylné predstavy

• Soľ podporuje opuchy. Dlho sa verilo, že práve soľ zadržiava tekutiny v tele a spôsobuje opuchy (nielen u tehotných žien). Z tohto dôvodu sa ženy počas obdobia nosenia dieťaťa vyhýbali soli a dodržiavali špeciálne diéty. Tento prístup je zásadne nesprávny. Budúca matka potrebuje soľ a opuchy sa vyskytujú v dôsledku chorôb pečene a obličiek, zmien v rovnováhe estrogénov.
• Soľ zadržiava tekutinu. Tento mýtus stále existuje, ale tehotná žena potrebuje slané jedlá a tekutiny s mierou. Keďže plodová voda sa aktualizuje doslova 6-7 krát denne, tekutina pomáha predchádzať dehydratácii. Tekutina zvyšuje zásobovanie krvou, čo pomáha kontrolovať krvný tlak.
• Tehotná žena by mala dodržiavať diétu bez soli. Strava nastávajúcej matky sa zvyčajne dramaticky mení. Ukazuje sa, že bezpečné a zdravé jedlo, vitamíny a stopové prvky. Ale základné potreby tela sa nemenia, ale dokonca zvyšujú, takže soľ je potrebná spolu s jedlom obohateným o bielkoviny a vápnik.
• Soľ musíte prísne dávkovať. Všetky normy, ktoré možno nájsť, sú čisto poradné. Lekári nedospeli k rovnakým záverom, takže najlepšou možnosťou je použiť soľ podľa chuti. Ak chcete osoliť kašu, musíte ju osoliť. Samozrejme, nemôžete raňajkovať, obedovať a večerať iba s uhorkami, ale nemali by ste odolať ani silným túžbam.
• Diéta bez soli zabráni opuchom. Takáto strava len poškodí telo tehotnej ženy, pretože nedostatok soli je plný tlakových rázov a s tým spojených nepríjemných pocitov.
• Normy sa počítajú pre ktorékoľvek ročné obdobie. V horúcom počasí, sprevádzanom intenzívnym potením u tehotných žien, soľ opúšťa telo rýchlejšie. V lete je možné dávku zvýšiť.
• Soľ podporuje priberanie. Je pravda, že soľ zlepšuje chuť do jedla. Ale jeho nedostatočné množstvo povedie k ľahostajnosti k jedlu, vyčerpaniu tehotnej ženy a hladovaniu plodu. Niet divu, že takmer všetky diéty na chudnutie vylučujú soľ. Tehotná žena potrebuje mierne množstvo soli, aby si udržala zdravú chuť do jedla a nezlepšila sa.
• Konzumácia jódovanej soli môže viesť k otrave jódom. Na predávkovanie je potrebné skonzumovať 50 g soli denne. Takéto jedlo nemôže jesť ani bežný človek. Morské a jodizované sa považujú za najužitočnejšie pre tehotnú ženu. Obsahujú veľké množstvo tých zlúčenín, ktoré sú potrebné, no v bežnej kuchynskej soli sa nenachádzajú.

slané jedlá

Nie všetky slané jedlá sú rovnako zdravé a bezpečné pre tlak nastávajúcej mamičky. Zdroj sodíka by sa mal vyberať starostlivo, aby sa predišlo problémom.

Láska k slanému by nemala prekročiť hranice. Dokonca aj malé nakladané uhorky spadajú pod obmedzenie: dve uhorky denne v prvom trimestri, jedna uhorka v druhom trimestri. Je to všetko o octe, ktorý sa pridáva do marinády. Trpia ňou zuby, ktoré sú už v tehotenstve oslabené. Nakladané uhorky tiež zvyšujú chuť do jedla, čo prispieva k nadmernej hmotnosti.

Najnebezpečnejšie sú solené nakladané paradajky. Niekoľko plodov, neškodných pre telo obyčajného človeka, prispieva k edému u tehotnej ženy. Paradajky sú tiež plné poklesu tlaku. Ak je to možné, je lepšie tento produkt vylúčiť.

Napodiv, ryby sú najlepším zdrojom soli pre tehotné ženy. S červenou rybou žena prijíma látky potrebné pre zdravie oboch. V tomto prípade nemusíte hľadať konkrétnu odrodu - postačí každá jemne nasolená. Jeden kus červenej ryby denne stačí na normalizáciu rovnováhy sodíka.

Počas tehotenstva môžete bežnú soľ nahradiť jódovanou soľou. To pomôže obohatiť telo nielen sodíkom, ale aj ďalšími užitočnými látkami. Výhoda jodizovanej soli je nepopierateľná, pretože obsahuje vápnik, horčík, fosfor, draslík, zinok, jód a mnoho ďalších zlúčenín, ktoré sú pre telo tehotnej ženy nepostrádateľné. Morská soľ pomáha posilňovať štítnu žľazu.

Čím nahradiť slané jedlá

Minerálna soľ v zložení je kombináciou sodíka a kyseliny chlorovodíkovej. Existujú soli, v ktorých je sodík nahradený inými kovmi. Sú nevyhnutné pre telo tehotnej ženy na prenos nervových vzruchov a transport látok, no nie vždy ide o slané jedlá.

Čo bude užitočné:

• Sodík a chlór sa nachádzajú v bežnej soli. Sodík pracuje v cievach a je zodpovedný za tlak.
• Zelenina so zelenými listami, sušené ovocie sú obohatené o draslík. Draslík sa zhromažďuje v bunkách a pomáha pri práci srdca. Tehotná žena potrebuje iba 2 g denne.
• Fosfor možno nájsť v rybách. Hrá dôležitú úlohu vo vývoji plodu (najmä kostí), dodáva nastávajúcej matke energiu. Žena potrebuje 1,5 g fosforu. Napríklad: 100 g rýb, mäsa alebo tvarohu obsahuje 0,2 g fosforu, 100 g syra - 0,55 g.
• Horčík vstupuje do tela spolu s obilninami, tmavozelenou zeleninou. Dobrým príkladom sú vodné melóny. Tehotná žena potrebuje 0,3 g látky. Denné menu by malo obsahovať 150 g vodného melónu, 0,5 kg žeruchy, 300 g sušených marhúľ, 600 g ražného chleba, 350 g petržlenu. Môžete si vybrať jeden.

Záver

Zo všetkého vyššie uvedeného vyplýva, že chuť na soľ je pre tehotnú ženu dobrá. Telo teda chce prijímať všetky látky pre normálne fungovanie. Pravdu majú tí lekári, ktorí budúcim mamičkám radia, aby sa počúvali, no pravdu majú aj tí, ktorí od nich žiadajú, aby obmedzili svoje túžby.

Medzi ľuďmi sa objavil vtipný nápis o závislostiach nastávajúcich mamičiek. Ak je tehotná žena priťahovaná k slanému, dá sa pochopiť, kto sa narodí. Takže, ak žena chce uhorky - buď chlapec, a ak čokoládová tyčinka - dievča.

Priemernému človeku sa odporúča zjesť maximálne 6 gramov soli denne. S nástupom tehotenstva však v tele stúpa potreba sodíka (chemický základ „bielej smrti“), ženu to ťahá k slanému až presolenému jedlu.

Aj odborníci sú o tomto fenoméne veľmi nejednoznační. Niekto to nazýva normálny proces, niekto si myslí, že nemôžete nasledovať pokyny tela a konzumovať príliš veľa tohto produktu. Aby ste sa mohli rozhodnúť, koľko slaného jedla je možné zjesť v tejto polohe bez poškodenia zdravia, je lepšie najprv zistiť, prečo sú tehotné ženy priťahované k slanému jedlu, najmä v prvom trimestri.

Prečo teda túžite po soli počas tehotenstva? Tu nie sú žiadne rozdiely medzi lekármi:

• v prvom trimestri sa začne intenzívne produkovať hormón progesterón, ktorého jednou z vlastností je uvoľnenie krvných ciev, čo spôsobuje závraty, ospalosť, dýchavičnosť;
• rozširujúce sa, cievy nevyvíjajú tlak na krv, ktorá nimi preteká - jej tok sa spomaľuje, čo vedie k zníženiu tlaku;
• sodík (soľ) v ľudskom tele zvyšuje (t.j. v tomto prípade normalizuje) tlak;
• konzumácia soli viac ako zvyčajne, žena začne piť viac tekutín, čo zvyšuje množstvo krvi cirkulujúcej v tele;
• v dôsledku toho sa tlak obnoví, stav sa normalizuje (prečítajte si viac o tlaku u budúcich mamičiek).

Toto všetko je typické pre prvý trimester, takže práve v tomto štádiu chcú ženy najčastejšie slané: potom táto vášeň pominie a všetko zapadne na svoje miesto. Samotná vytvorená placenta preberá funkcie hormónov, čím normalizuje tlak. Ak pokračuje v ťahaní slaných potravín v trimestri II alebo III, je to už patológia, ktorá si vyžaduje konzultáciu s lekárom. Môže to znamenať zápalový proces v tele, zníženie imunity alebo nedostatok bielkovinových potravín.

Čo sa týka denného príjmu soli tehotnými ženami, medzi lekármi nepanuje zhoda. Najbežnejšia rada znie:

• I trimester: do 12 gr;
• II trimester: do 9 gr;
• III trimester: do 3 gr.

Tieto odporúčania by sa mali dodržiavať, aby sa nenarušila rovnováha voda-soľ v tele, ktorá tak či onak ovplyvňuje stav matky aj dieťaťa. Ale ako vypočítať tieto gramy? Aké produkty a koľko si môžete dovoliť?

Slané jedlá počas tehotenstva

Rôzne jedlá, ktoré obsahujú veľa soli, môžu ovplyvniť stav a zdravie bábätka rôznym spôsobom, preto musia byť ženy v konzumácii slaných dobrôt mimoriadne opatrné v ktorejkoľvek fáze pôrodu.

• uhorky

Chrumkavé nakladané uhorky počas tehotenstva sú povolené len v malých množstvách: nie viac ako 2 stredne veľké zeleniny denne v prvom trimestri, nie viac ako jedna v druhom trimestri. Obmedzenia sú spojené s octom, ktorý ničí zubnú sklovinu, vzácnu v tejto polohe, a zvyšuje chuť do jedla, čo vedie k priberaniu.

• Paradajky

Solené paradajky spôsobujú telu tehotnej ženy oveľa viac škody: vyvolávajú opuchy a skoky v krvnom tlaku. Ak naozaj chcete, môžete jesť 1 malú paradajku týždenne, ale nemali by ste sa o tento produkt opierať.

• Ryba

Najlepšou voľbou pre tehotné ženy, ktoré nemajú sodík, sú solené červené ryby, ktoré obsahujú veľa užitočných látok potrebných na úplné vynosenie dieťaťa. Môžete si vziať akékoľvek odrody, ale majte na pamäti, že ryby by mali byť jemne solené a neodporúča sa používať viac ako 1 kus denne. Prečítajte si viac o výhodách rýb počas tehotenstva.

Dôležité: V 3. trimestri mnohí odborníci odporúčajú soľ v potravinách úplne obmedziť. Vyvoláva opuchy, stagnáciu tekutín v tele, čo môže mať veľmi zlý vplyv na dieťa. Ak spozorujete, že vaše ruky a nohy začínajú pomaly „plávať“, skúste na 3-7 dní vylúčiť zo stravy soľ, vypite 1 fľašu dobrej minerálky a jedlo vôbec nesolte.

slané jedlá

1. Nakladané uhorky a paradajky počas tehotenstva.
   Nie je to najlepšie jedlo pre ženu v pozícii, ale v týždennom menu sú povolené 2 uhorky alebo paradajky. Vyvolávajú opuchy, nenesú nič dobré pre telo.
2. Nakladaná kapusta.
   Ak to naozaj chcete, solená kapusta počas tehotenstva je prijateľná. Z tohto produktu si môžete pripraviť šalát (predtým dobre opláchnite studenou tečúcou vodou zo soľanky) s olivovým olejom.
3. Slaná ryba.
   Vynikajúcim zdrojom sodíka by bola jemne nasolená červená ryba počas tehotenstva. Stojí za to prejedať sa, ale pár kúskov bude skvelým doplnkom k večeri.
4. Huby.
   Solené huby z pivnice babičky počas tehotenstva sú prísne zakázané jesť. Toto už aj tak ťažké jedlo sa po nakladaní stáva stokrát škodlivejším, najmä pre telo ženy v polohe.

Ak nie ste tehotná, ale chcete soľ

Existuje veľa dôvodov, prečo chcete slané dôvody iné ako tehotenstvo. Najčastejšou príčinou je nedostatok sodíka, vápnika a jódu v tele. Tento stav však môže signalizovať aj iné problémy v tele:

• ochorenie štítnej žľazy;
• stres, depresia;
• ochorenia obličiek, močových ciest;
• a oveľa viac.

Ak sa vyskytujú častejšie stavy, keď si chcete vášnivo zahryznúť do nálevu, no tehotenstvo je vylúčené, mali by ste sa o tom s najväčšou pravdepodobnosťou porozprávať so svojím terapeutom.

Ľudové znamenia

Keď sa matka počas tehotenstva pokúša predpovedať pohlavie budúcich drobkov, veľmi často porovnáva, že keďže je priťahovaná k slanosti, znamená to, že môžete predpovedať, kto bude. Táto metóda nie je najspoľahlivejšia, ale na celom svete veria, že ak tehotná žena miluje jesť mäso a slané, bude z nej syn. Ak uprednostňuje sladkosti, buchty, múčniky - buďte dcérou.

Chuťové preferencie budúcich matiek niekedy ohromujú a dokonca vedú k úprimnému šoku ostatných: tehotné ženy môžu s radosťou jesť sleďa s džemom alebo ananás s cibuľou a zapíjať dychberúce gastronomické inovácie pohárom mlieka ochuteného korením a korením. To však nie je limit – mnohé dámy „v pozícii“ denne jedia veci, ktoré sú na to absolútne nevhodné – krieda, vápno, limetka atď. A hoci sa takéto kulinárske závislosti zdajú absurdné, niekedy majú z medicínskeho hľadiska úplne logické vysvetlenie.

Najčastejšou zmenou chuti jedla je nespútaná túžba po slaných alebo kyslých jedlách. Prečo môžu byť tehotné ženy priťahované k takýmto jedlám a ako vyvážiť stravu bez toho, aby ste si odopreli malé radosti a nepoškodili svoje zdravie? Rady skúsených odborníkov na výživu vám pomôžu pochopiť zmeny v stravovacích návykoch budúcich mamičiek.

Prečo máte počas tehotenstva chuť na slané jedlá?

Pre nastávajúce mamičky sú najlepšou pochúťkou kyslé uhorky a sleď! A hoci nie každá žena s počatím zaznamenáva neodolateľnú túžbu po slaných jedlách, takáto závislosť je pomerne bežná, najmä v prvom trimestri. A dôvodom je fyziológia.

Túžba dopriať si niečo slané v skutočnosti vôbec nie je rozmarom „zaujímavej pozície“. V prvých mesiacoch sa v tele ženy vyskytuje hormón progesterón, ktorý je nevyhnutný pre úspešné uchytenie plodového vajíčka na stenu maternice a následný vývoj tehotenstva. Jedným z účinkov progesterónu je však uvoľnenie krvných ciev, čo vedie k príznakom toxikózy - dýchavičnosť, letargia, apatia, ospalosť a závrat. Zvýšený príjem soli, naopak, sťahuje cievy a tým zvyšuje nízky krvný tlak na normálnu úroveň, čo nastávajúcej mamičke uľahčuje. Prispieva k tomuto procesu a opitý po časti slanej tekutiny.

Ďalším dôvodom chuti na slané jedlá je nedostatok živín, ktorých potreba počas tehotenstva dramaticky narastá. Soľ je dobrým zdrojom sodíka, vápnika, jódu (samozrejme, ak je jódovaná), preto sa mnohé mamičky podvedome snažia kompenzovať nedostatok týchto prvkov pridávaním soli do jedál.

Potreba slaných jedál zvyčajne klesá s hladinou progesterónu v krvi, teda do druhého trimestra. Ak sa tak nestane, takáto potravinová závislosť môže byť dôvodom na konzultáciu s odborníkom - možno dôvodom je odchýlka v štítnej žľaze, silný psycho-emocionálny stres alebo infekcia močového systému.

Pokyny pre príjem soli

Ak je v prvom trimestri dovolené budúcim matkám dopriať si slané jedlá, potom s pribúdajúcim termínom by sa tento stravovací návyk mal stále prísnejšie kontrolovať. Denné normy príjmu soli v čistej forme sa líšia v závislosti od mesiaca tehotenstva a sú:

• do 12 gramov na 1-3 mesiace,
• do 9 gramov v druhom trimestri,
• do 3 gramov - v treťom.

Okrem toho mnohí pôrodníci odporúčajú úplne opustiť soľ od veku 8 mesiacov, pretože jej vstup do tela môže vyvolať záchvat hypertenzie alebo silné opuchy. Avšak účelnosť takéhoto prísneho rámca môže určiť iba ošetrujúci lekár, ktorý je oboznámený so zvláštnosťami tehotenstva konkrétneho pacienta.

Aké slané jedlá možno konzumovať a v akom množstve?

Nie každé slané jedlo môže byť zaradené do jedálnička budúcich mamičiek. Napríklad je lepšie odmietnuť hranolky, údeniny a iné rýchle občerstvenie, pretože takéto menu neprinesie najmenší úžitok. Ako uspokojiť neodolateľnú túžbu?

1. Solené uhorky. Samozrejme, nakladaná zelenina má ďaleko od najzdravších potravín, ale 2-3 uhorky denne tehotnej žene v prvom trimestri neublížia.
2. Nakladané paradajky. Tento druh zeleniny nie je taký neškodný ako uhorky - môžu viesť k opuchom a tlakovým skokom, ale nie je zakázané jesť jednu paradajku raz týždenne.
3. Slabo solené ryby. Obzvlášť užitočné pre nastávajúce matky sú červené odrody namočené v soľnej marináde. Niekoľko plátkov lososa alebo pstruha denne nahradí nedostatok živín a umožní vám uspokojiť túžbu zjesť niečo slané.
4. Kaviár. Samozrejme, červené a čierne odrody majú najväčšie výhody, ale sleďový kaviár je vhodný ako ekonomická možnosť pre každý deň.
5. kyslá kapusta. Aj keď nie je taká slaná, ako by sme si želali, kyslá kapusta je skvelá na zahnanie hladu, prerušenie chuti na soľ a tiež dodáva telu počas tehotenstva kyselinu listovú, potrebnú najmä v prvom trimestri.

Prečo chceš kyslé?

Ďalšou pomerne častou túžbou počas tehotenstva sú kyslé jedlá. Citróny v čistej forme, ovocné nápoje bez cukru, brusnice - to všetko sa ženám v pozícii zdá atraktívne a neuveriteľne chutné. Ostro kyslá chuť je totiž istým znakom vysokého obsahu vitamínu C, ktorý je pre tehotnú ženu nevyhnutný. Funkcie tejto látky pokrývajú mnohé fyziologické procesy v organizmoch plodu a nastávajúcej matky:

• podporuje vstrebávanie vápnika a železa,
• znižuje príznaky stresu, ktorý tak či onak postihuje tehotné ženy,
• znižuje tonus maternice,
• zlepšuje trávenie a zmierňuje zápchu, ktorou trpí mnoho žien „v polohe“,
• posilňuje imunitný systém a pomáha odolávať prechladnutiu.

Preto, ak chcete kyslé, pokojne žuvajte citróny a umývajte ich koncentrovanou brusnicovou šťavou - to všetko počas tehotenstva neuškodí. Dbajte však na to, aby takáto strava nespôsobovala vedľajšie účinky – u ľudí s vysokou kyslosťou môžu potraviny s vysokým obsahom kyseliny spôsobiť pálenie záhy, bolesti žalúdka a črevné ťažkosti. Ak spozorujete aspoň jeden z vyššie uvedených príznakov, mali by ste sa poradiť s lekárom a upraviť denný jedálny lístok doplnením vitamínovými doplnkami s kyselinou askorbovou - keď sa hladina vitamínu v tele vráti do normálu, chuť na kyslé jedlá ustúpi zmizne sama od seba.