„Účtujeme“ v lete. Aké vitamíny potrebuje telo v horúcom období

Existuje mnoho vedeckých prác, ktoré vyvolávajú veľmi dôležitú otázku – aký vitamín piť v lete?

Existuje obrovské množstvo prípravkov s obsahom syntetických vitamínov.

Ich dávkovanie je špeciálne navrhnuté tak, aby pokrylo potreby organizmu dospelých mužov a žien, nastávajúcich matiek, žien počas laktácie, detí.

Na druhej strane vitamíny, ktoré sa nachádzajú v rastlinných potravinách, prinášajú maximálny úžitok. Telo ich oveľa lepšie absorbuje.

V lete je obrovský výber ovocia a zeleniny, ktoré vám umožňujú nasýtiť telo vitamínmi. Treba si uvedomiť, že vitamíny sú veľmi dôležité látky, ktoré sa podieľajú na mnohých životných procesoch.

Zdravotný stav človeka závisí od ich príjmu do organizmu. Dnes sa pozrieme na to, aké látky treba piť v horúcom lete na ochranu organizmu pred hypovitaminózou.

Vitamíny sú látky, ktoré vstupujú do ľudského tela s jedlom. V tele plnia množstvo funkcií.

Napríklad kyselina askorbová je dôležitá pre správne fungovanie imunitného systému.

Kyselina listová je zodpovedná za rastové procesy. Táto látka zabezpečuje správne fungovanie imunitného systému a rozvoj obehového systému.

Nedostatok kyseliny listovej a vitamínu B12 spôsobuje ochorenie, ako je zhubná anémia.

Kyseliny pantenolové, teda vitamíny B5, sa podieľajú na regenerácii pokožky. Táto látka zvyšuje syntézu glukokortikoidov.

Tieto hormóny sú produkované kôrou nadobličiek a majú protizápalový účinok na telesné tkanivá.

Práve glukokortikoidy pomáhajú telu bojovať proti alergickým reakciám, ochoreniam kardiovaskulárneho a pohybového aparátu.

Vitamíny A, teda retinol, sú nevyhnutné pre normálny metabolizmus. Látka sa zúčastňuje redoxných reakcií, ktoré prebiehajú počas života organizmu.

Vedci pred mnohými rokmi zistili, že retinol je nevyhnutný pre normálne fungovanie zrakového systému. Konzumácia potravín bohatých na vitamín A je výbornou prevenciou proti strate zrakovej ostrosti.

Vitamín D je nevyhnutný pre pevnosť kostí. Syntéza takýchto látok je obzvlášť aktívna v lete, keď na pokožku pôsobí veľké množstvo ultrafialových lúčov.

Ak je nedostatok vitamínu D v tele malých detí, môže to vyvolať vážne ochorenie - rachitídu.

Existujú štúdie, ktoré dokazujú, že nedostatok tejto látky zvyšuje riziko rakoviny.

Nedostatok vitamínu D vedie k narušeniu kardiovaskulárneho systému. Môže tiež vyprovokovať ochorenie, ako je osteoporóza v starobe.

Najmenej v lete a v zime je nedostatok vitamínu E. Táto zložka je potrebná na udržanie normálnej hormonálnej hladiny a správneho fungovania endokrinného systému.

Je zodpovedný za zdravie cievneho tkaniva a zabraňuje tvorbe život ohrozujúcich a zdravotných zrazenín. Existujú štúdie, ktoré skúmajú vplyv tokoferolu na fungovanie imunitného systému.

Vo všeobecnosti možno poznamenať, že každá osoba by mala vykonávať prevenciu hypovitaminózy. Tento stav sa môže vyvinúť aj v lete, ak strava neobsahuje dostatočne veľké množstvo zeleniny, ovocia, bobúľ. K tomu môžete piť syntetické vitamíny.

Letná diéta

Predtým, ako zvážite, ktoré vitamíny môžete užívať, mali by ste zvážiť správnu stravu na letné mesiace.

Mal by obsahovať veľké množstvo zeleniny - kapustu, mrkvu, zemiaky, paradajky, uhorky, papriku.

Kapusta a korenie obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej.

Každá zelenina je bohatá na určité minerály. V lete je takéto jedlo dostupné pre každého.

Množstvo ovocia a bobúľ vám umožňuje nasýtiť telo vitamínmi každý deň. Obzvlášť užitočné sú potraviny ako jahody, čučoriedky, čerešne, maliny, marhule, broskyne, hrozno, melóny, vodné melóny.

Stanovte si pravidlo, že každý deň zjete 500 gramov určitého ovocia alebo bobúľ. Bezpodmienečne by sa v druhej polovici leta mali konzumovať jablká a slivky.

Najmä veľa vitamínov sa nachádza vo všetkých druhoch ríbezlí – červených, čiernych, bielych. Tieto bobule sú šampiónmi v obsahu kyseliny askorbovej.

Pre lepšie vstrebávanie vitamínu D by ste mali jesť paradajky, tvaroh, syry a ryby. Ak v tomto období navštívite pláž, potom sa výhody tohto jedla zvýšia. Telo si syntetizuje dostatok vitamínu D.

Rastlinná strava, ktorá by sa mala v lete bezpodmienečne konzumovať vo veľkých množstvách, obsahuje veľa vlákniny.

Pomáha čistiť črevá od toxínov, toxínov a iných škodlivých látok. Vláknina pomáha normalizovať trávenie.

Vďaka tomu sa metabolizmus zlepšuje, rôzne vitamíny, ktoré vstupujú do gastrointestinálneho traktu s jedlom, sa lepšie vstrebávajú.

Ak je v ľudskej strave v lete prítomná zelenina a ovocie, nemôžete používať syntetické vitamíny.

Aby ste to dosiahli, každé jedlo by malo obsahovať rastlinné produkty. Sladký dezert je možné nahradiť lahodným a voňavým ovocím alebo sezónnymi bobuľami.

Zároveň je však dôležité pochopiť, ktoré vitamíny by sa mali užívať, ak strava obsahuje málo zeleniny a ovocia.

Príznakom nedostatku živín v tele je hypovitaminóza. Jeho príznaky zahŕňajú:

• slabosť;
• Zvýšená únava;
• poruchy spánku;
• závraty;
• Pocit nevoľnosti a strata chuti do jedla;
• Zhoršenie stavu pokožky, vlasov a nechtov;
• Problémy so zubami.

Je veľmi dôležité vybrať si najčerstvejšie ovocie, zeleninu a bobule. Čím dlhšie sú skladované, tým menej vitamínov obsahujú.

Nie je také dôležité, aký druh ovocia alebo bobúľ budete jesť. Hlavná vec je, že sú čerstvé. V lete by ste nemali uprednostňovať dovážané potraviny, ako sú pomaranče.

Nikto nezaručí, že si počas prepravy zachovali dostatočné množstvo užitočných látok.

Vitamínové komplexy

Každý špecialista má svoj vlastný názor na to, ktoré vitamínové komplexy sú pre telo najvýhodnejšie.

Mnoho ľudí verí, že nie je potrebné brať drahé lieky, zatiaľ čo v predaji je obrovské množstvo ovocia, zeleniny a bobúľ.

Ak sa rozhodnete užívať vitamínové komplexy, je veľmi dôležité, aby takéto lieky nevyvolávali alergické reakcie. Hypervitaminóza je pre ľudský organizmus tiež veľmi nebezpečná.

Existujú vitamínové komplexy, ktoré obsahujú 50% živín z dennej dávky, ktorú potrebuje dospelý alebo dieťa.

Odporúčame im, aby si vyberali z veľkého množstva liekov. Ak si vyberiete vitamínový komplex, ktorý plne pokrýva potrebu živín v tele, existuje vysoká pravdepodobnosť vzniku hypervitaminózy.

Je dôležité vybrať správne lieky, berúc do úvahy vekové charakteristiky, prítomnosť alebo neprítomnosť chronických ochorení, individuálnu stravu. To pomôže kvalifikovanému špecialistovi.

Nedostatok týchto látok sa pozoruje v tele každého človeka. Takéto zložky v prvom rade normalizujú prácu nervového, vizuálneho a imunitného systému.

Zlepšujú aj vzhľad človeka. Vďaka vyššie uvedeným prospešným látkam sa zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov.

Vitamínov je veľa. Tieto látky ovplyvňujú všetky procesy prebiehajúce v tele. Je veľmi dôležité predchádzať hypovitaminóze.

Tento stav sa môže vyvinúť aj v lete, ak človek nekonzumuje veľké množstvo zeleniny, ovocia a bobúľ.

A keď už hovoríme o kvantitatívnom hodnotení obsahu mikroživín, a predovšetkým vitamínov v našej strave, urobme si malé porovnanie rôznych produktov – zdrojov vitamínov:

Ovocie, bobuľové ovocie a zelenina sú, samozrejme, nespornými lídrami v obsahu vitamínu C a veľkej skupiny biologicky aktívnych látok, ktoré spája názov „bioflavonoidy“, ktoré majú funkcie podobné vitamínu C a posilňujú jeho vlastný účinok. Má však všetka zelenina a ovocie veľa vitamínu C? Najviac (100 mg / 100 g a viac) majú šípky, rakytník, paprika, čierne ríbezle. Menej (40 - 99 mg/100g) v kapuste, mladom šťaveľu, jahodách a bielych ríbezliach. Ale v cibuli, jablkách, slivkách, uhorkách, čerešniach, brusniciach a čerešniach je to oveľa menej (od 39 do 1 mg / 100 g).

Zelenina a ovocie sa tiež považujú za bohatý zdroj betakaroténu (predchodca vitamínu A), no v skutočnosti sa ukazuje, že nie všetko je rovnaké, hlavne rakytník, červená a žltá mrkva, špenát, paprika, tekvica, paradajky, listový šalát a marhule. Samozrejme, tento vitamín je prítomný aj v iných daroch záhrad a kuchynských záhrad, ale v oveľa skromnejších množstvách.

Stále však existuje veľmi veľká skupina vitamínov a látok podobných vitamínom, na ktoré sa nevzťahuje pozornosť: sú to všetko vitamíny B (mimochodom, vitamín B12 je prítomný iba v produktoch živočíšneho pôvodu), vitamíny A, D, E, kyselina listová a pantoténová, biotín, cholín. Ich hlavným zdrojom sú úplne odlišné produkty: mäso, hydina, ryby, vnútornosti, obilniny a strukoviny, vajcia a mliečne výrobky. Niektoré z týchto látok sa nachádzajú aj v ovocí a zelenine, no v množstve zaostávajú za poprednými potravinami.

Ukazuje sa teda, že aj keď v lete aktívne jeme ovocie, bobule a zeleninu a obmedzujeme príjem produktov iných skupín (len nejedzte veľa, však?), stále sa staneme obeťou druh mikronutrientov „skreslenie“: získame menej vitamínov skupiny B, vitamínov rozpustných v tukoch a mimochodom aj mnohých dôležitých minerálov, ale zvýšime príjem vitamínu C, bioflavonoidov a betakaroténu. Hoci nasýtenie našej stravy týmito živinami v lete je dnes možné, bohužiaľ, len hypoteticky ...

Od teórie o vitamínoch k praxi

Po prvé, je potrebné okamžite objasniť otázku: je možné cez leto nasýtiť telo vitamínmi, aby ich bolo dosť, aspoň pred začiatkom zimy, teda, ako sa hovorí, „brať vitamíny“? Bohužiaľ, aj keď si to veľa ľudí myslí, ale tento názor je mylný!

Pripomeňme, že sme hovorili najmä o vitamíne C, bioflavonoidoch a betakaroténe. Vitamín C a bioflavonoidy sú teda vo vode rozpustné chemické zlúčeniny, čo znamená, že ľudské telo denne absorbuje len také množstvo týchto látok, ktoré potrebuje, a všetok nadbytok sa vylúči. To znamená, že je takmer nemožné ich zásobiť.

Nuž, betakarotén, hoci patrí medzi látky rozpustné v tukoch (potenciálne „rezervované“), sa v tele tiež prakticky nehromadí. Časť ide na stavbu vitamínu A, časť sa spotrebuje v nezmenenej forme, aby plnila funkcie antioxidantu, udržiavala zdravie slizníc a fungovanie imunitného systému.

Po druhé, žiaľ, nutričná hodnota ovocia, zeleniny a bobúľ sa za posledné desaťročia výrazne zmenila. Je to spôsobené poľnohospodárskou činnosťou - opakovaným využívaním pôd, ktoré prakticky „neodpočívajú“ a sú vyčerpané, skorým zberom plodov, ešte pred dosiahnutím zrelosti (doručiť ich na miesto predaja v komerčnej forme), chemickými a metódy genetického spracovania. V dôsledku toho všetkého ovocie a zelenina, pričom si zachovávajú svoju obvyklú chuť, strácajú veľa užitočných mikroživín. Dobrým príkladom je americká štúdia o obsahu železa v špenáte:

Japonskí vedci tiež potvrdzujú, že priemyselne pestované rastliny majú výrazne nižšiu nutričnú hodnotu ako ich divoké náprotivky:

Nakoniec musíme pamätať aj na to, že v lete nie je potreba vitamínov a minerálov menšia ako v chladnom období. Zvýšená fyzická aktivita a bazálny metabolizmus, zvýšená záťaž na antioxidačné systémy organizmu, vystavenie sa teplu a slnku, stres z klimatickej zmeny, keď ideme na dovolenku a mnoho ďalších faktorov si vyžaduje prísun dostatočného množstva mikroživín.

Preto na otázku: „Musím v lete brať vitamíny? moderný človek môže mať len jednu odpoveď!

Musím užívať vitamíny a aké?

A odpoveď je "Áno"! Pointa je malá, vyberte si. Pre dospelých a dospievajúcich je Double X ideálny: obsahuje súbor vitamínov, minerálov a fytonutrientov, ktoré naše telo potrebuje. Ľahké a kompaktné balenie je veľmi vhodné vziať so sebou do krajiny alebo na dovolenku. Alternatívou pre tých, ktorí majú problémy s prehĺtaním tabliet alebo ktorí uprednostňujú žuvacie formy, sú žuvacie multivitamínové tablety.

Tí, ktorí sa chodia vyhrievať na slnku, alebo naopak, zostávajú na leto v plynnej metropole, sa musia dodatočne starať o antioxidačnú ochranu tela. Pomôžu žuvacie tablety s vitamínom C s prírodným koncentrátom z čerešne Acerola. Mimochodom, pamätajte, že vitamín C používaný vo fyziologických dávkach sa v tele prakticky nehromadí, takže tieto tablety je možné používať nielen ako samostatný produkt, ale aj v kombinácii s Double X alebo žuvacími tabletami s multivitamínmi.

Nezabudnite, že leto je obdobím aktívnej tvorby vitamínu D v tele: vzniká najmä v kožných bunkách pod vplyvom slnečného žiarenia. Vitamín D má mnoho funkcií, ale jednou z najdôležitejších je regulácia metabolizmu vápnika a vďaka tomu posilnenie kostného tkaniva. No na to, aby vitamín D v tomto smere pôsobil, je potrebné dodávať dostatok vápnika potravou, ktorého potreba je v lete zvýšená. Vyrovnať nedostatok vápnika v organizme pomôžu žuvacie tablety s vápnikom a horčíkom, ako aj komplex vápnika a horčíka s vitamínom D. Prítomnosť horčíka v týchto produktoch (v najlepšom kvantitatívnom pomere s vápnikom) optimalizuje metabolizmus minerálov a podporuje lepšie zabudovanie vápnika do kostného tkaniva. Potraviny s obsahom vápnika sú dôležité najmä pre deti a dospievajúcich – keďže leto je obdobím aktívneho rastu kostného tkaniva, pre nastávajúce mamičky, ako aj pre ženy v perimenopauzálnom období na prevenciu osteoporózy.

Rád by som spomenul ešte jeden produkt - Omega-3 komplex.V skutočnosti omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny nepatria medzi vitamíny (hoci sa predtým nazývali vitamín F), ale sú to mikroživiny, ktoré sú pre telo rovnako potrebné. ako vitamíny. Viac ako polovica populácie Ruska má nedostatok polynenasýtených mastných kyselín a v lete sa zintenzívňuje v dôsledku sezónnych zmien v strave (spotreba morských rýb klesá, s výnimkou pobrežných oblastí). Osobitná pozornosť by sa mala venovať príjmu Omega-3 u ľudí v zrelom a staršom veku, pretože jednou z dôležitých biologických funkcií polynenasýtených mastných kyselín je ochrana pred aterosklerotickými zmenami.

Na záver možno o vitamínoch vyvodiť tieto závery:

1. Letné obdobie si nevyžaduje odmietnutie dodatočného príjmu mikroživín potrebných pre telo.
2. V prípade niektorých mikroživín (antioxidanty, vápnik, omega-3 PUFA) sa potreba v lete zvyšuje v dôsledku klimatických vlastností, fyziologických charakteristík tela a sezónnych zmien v stravovaní.
3. Dodatočný príjem mikroživín vo forme doplnkov stravy v lete možno odporučiť takmer každému človeku, no osobitnú pozornosť treba venovať ľuďom, ktorí počas prázdnin menia klimatické pásma, zdržiavajú sa v lete v nepriaznivej environmentálnej situácii v mestách, deťom a dospievajúcich, žien počas tehotenstva, pred a po menopauze, ľudí v zrelom a staršom veku.

Naše telo je tak usporiadané, že vitamíny a mikroelementy potrebuje ani nie denne, ale doslova každú minútu. Tieto zlúčeniny sú veľmi aktívne, podieľajú sa na obrovskom množstve metabolických procesov, ale bohužiaľ sa tiež rýchlo vylučujú. Týka sa to najmä látok rozpustných vo vode – kyseliny askorbovej, všetkých vitamínov B a mnohých zlúčenín podobných vitamínom.

Početné štúdie potvrdzujú, že naša spotreba čerstvej zeleniny a byliniek sa v lete zvyšuje v priemere o 1-2 porcie denne a veľmi zriedka aj viac. A zároveň sa znižuje konzumácia mäsových a rybích skupín, obilnín a strukovín, no sú aj nositeľmi životne dôležitých mikroživín, akými sú hemové železo, tiamín, polynenasýtené mastné kyseliny a mnohé ďalšie. Zvýšime teda tok niektorých mikroživín, ale znížime ostatné. Nie je možné zjesť všetko naraz – málo sa hýbeme, míňame málo kalórií, a preto nepotrebujeme veľa jedla.

Koľko vážiť v gramoch?

Dnes potrebujeme 1800-2500 kcal denne a v predrevolučnom Rusku bola priemerná spotreba 4000-4500 kcal. Keď sa vypočítal vtedajší prídel armády, ukázalo sa, že poskytuje 5000-6000 kcal za deň! A obezita v takých veľkostiach, ako dnes, nebola zaznamenaná! Dnes je naša strava pri nadmernej spotrebe energie ochudobnená o vitamíny v priemere o 30 %.

Okrem toho, žiaľ, obsah vitamínov a mikroelementov v poľnohospodárskych produktoch v posledných rokoch výrazne klesol. Chemické hnojivá, ktoré majú veľmi nízku cenu v porovnaní s ich organickými náprotivkami, spôsobujú nerovnováhu v zložení pôdy, a tým značne znižujú mikronutričnú hodnotu produktov.

„Podľa amerických výskumníkov 80 % pôd v USA v súčasnosti nedokáže uspokojiť potreby poľnohospodárskych plodín v mineráloch a ich komplexoch. V tomto ohľade, napríklad, ak na začiatku 20. storočia 100 g špenátu obsahovalo 157 mg železa, potom v roku 1968 množstvo tohto stopového prvku v tejto rastline kleslo na 27 mg, v roku 1979 - na 12 mg a teraz je to menej ako 2 mg“ (A. F. Doronin a B. A. Shenderov, 2002).

V roku 2007 sa v Čuvašskej republike uskutočnili štúdie o obsahu vitamínov v základných potravinách. Výsledky ukázali, že obsah vitamínu B 1 v pšeničnom chlebe je takmer 3-krát nižší ako tabuľková hodnota. Množstvo kyseliny askorbovej vo vzorkách zemiakov sa ukázalo byť takmer 2-krát nižšie ako referenčné hodnoty zodpovedajúce danej sezóne. Aj obsah vitamínu B 1 v zemiakoch sa líšil od literárnych údajov v priemere 3x a ten istý vitamín v pohánke bol 21x nižší ako normálne!

Skupiny vitamínov: A, E, C

Na čo si dať v lete pozor a čoho sa naopak báť?

Ako som písal vyššie, najľahšie sa dopĺňa vitamín C. Ak teda zjete 2-3 porcie čerstvých šalátov a 2 porcie bobuľového ovocia a ovocia, s kyselinou askorbovou vám bude dobre. Báť by ste sa nemali ani vitamínu D. Vplyvom ultrafialového svetla sa nám tvorí v tele. Ak zjete dostatok čerstvej zeleniny (nie štipku do šalátu, ale kopu denne), potom sa plne zásobíte vitamínom K a kyselinou listovou. Mrkva vám dodá β-karotén. Z nej sa v tele syntetizuje vitamín A. Okrem β-karoténu bude veľké množstvo ďalších karotenoidov pochádzať zo žltej a červenej zeleniny, ktoré sú mimoriadne prospešné pre naše zdravie. Problémy s nedostatkom môžu nastať len pri neopatrnom zaobchádzaní so slnečnými lúčmi, kedy si zotavenie po úpale vyžaduje zvýšené množstvo vitamínu A. V takom prípade ho treba užívať dodatočne. Zálievka šalátov s nerafinovaným rastlinným olejom vás naplní vitamínom E.

Kompletná sada: vitamíny skupiny B

Existuje názor, že vyvážená a správna strava je zdrojom všetkých vitamínov potrebných pre telo. Nie je to celkom pravda. Nepochybne veľa vitamíny nachádza v potravinách, zelenine a ovocí. Ale často množstvo vitamínov obsiahnutých v potravinách nedosahuje ani polovicu požadovanej normy.

Na to sú vitamíny. A hoci sú vytvorené umelo, zložením sú úplne totožné s prírodnými. Ale je tu, samozrejme, mínus takýchto vitamínov - zlá stráviteľnosť. Vzhľadom na to, že lieky sú umelé, naše telo ich odmieta a pre želaný výsledok ich treba užívať vo vyšších dávkach. Nemôžete to však preháňať, inak hrozí hypervitaminózou, ktorá môže škodiť ešte viac ako beriberi.

Zaujímalo by ma, ako naši predkovia žili bez vitamínových komplexov a všetkých druhov doplnkov stravy? Ide o to, že predtým človek nepotreboval také množstvo vitamínov ako teraz. Zlé podmienky prostredia, nedostatok zdravého životného štýlu a zlé návyky viedli k zlému vstrebávaniu živín a zvýšeniu ich potreby.

Aké vitamíny by sa v lete nemali užívať

Slnko je zdrojom vitamín D, na nasýtenie tela ním stačí len polhodinová prechádzka za jasného počasia.

tiež v lete nie je problém získať vitamín C, ktorý sa nachádza v mnohých druhoch ovocia, bobúľ a zeleniny. Plody ale musia byť čerstvé, pretože dlhodobé skladovanie a tepelná úprava má, žiaľ, na množstvo tohto vitamínu v ovocí devastačný vplyv.

Nespoliehajte sa však na potraviny obsahujúce C a myslite si, že tento vitamín má kumulatívny účinok. Jeho prebytok sa vylučuje a neukladá sa na „policiach“ tela.

Kyselina listová sa nachádza v čerstvých bylinkách, jahodách a melónoch. Tento vitamín je nevyhnutný pre tehotné ženy a v období pred/po pôrode. Kyselina listová tiež nebude zbytočná na prevenciu chorôb nervového systému a zlepšenie hemodynamiky.

Aké vitamíny sú v lete životne dôležité

Bližšie k letu chce každé dievča či žena schudnúť, aby mohla na pláži predviesť svoju dokonalú postavu. Diéta je najbežnejším spôsobom, ako schudnúť.

Väčšina diét je postavená na odmietnutí určitých potravín (často ide o mäso a mastné jedlá), čo znamená, že bude potrebné opustiť aj vitamíny a stopové prvky. Mnohé potraviny napríklad obsahujú vitamín A, ktorý je dôležitý pre zdravie a vyžaduje, aby sa tuky, bielkoviny a minerály úplne vstrebali.

Dôležitý je aj vitamín E, nachádzajúci sa vo vajciach, rastlinných olejoch, obilninách a orechoch. Vitamín E musí byť prítomný v strave každej ženy, pretože. pomáha udržiavať pokožku mladistvú.

Ľudské telo potrebuje vitamín B po celý rok, no množstvo, ktoré prichádza v procese jedenia, zvyčajne nestačí. A na vyplnenie nedostatku sú vhodné komplexné prípravky predávané v lekárňach.

Potrebujú deti v lete vitamíny?
Potrebujú deti vitamíny v lete - to je otázka, ktorá znepokojuje všetkých rodičov. Leto je na jednej strane plné ovocia, ktoré je už teraz plné vitamínov, na druhej strane deti rastú a ich telo potrebuje intenzívnu výživu. Nejde len o makronutrienty ako bielkoviny, sacharidy a tuky, ale aj o kvalitu týchto látok. Najdôležitejšou vecou vo výžive dieťaťa sú vitamíny!

Existuje názor, že najlepšie vitamíny pre deti v lete sú zelenina a ovocie, ktoré sú v tomto ročnom období cenovo dostupnejšie. Veľa ľudí si myslí, že v lete majú dospelí aj deti dosť toho, čo získajú z čerstvých potravín, ako aj pobytu na čerstvom vzduchu. Lekári však tvrdia, že potreba užívať vitamínové a minerálne komplexy v lete stále existuje.

Mnohí rodičia sú naďalej presvedčení, že nie je potrebné neustále brať vitamíny a podávať ich svojim deťom. Príjem vitamínovo-minerálnych komplexov je však nevyhnutný, len treba starostlivo sledovať dennú dávku prijatých vitamínov a brať do úvahy potreby detského organizmu v rôznych časových obdobiach a vitamíny dieťaťu len prospejú.

Hmyz: lienky, vážky, húsenice a motýle sa ukázali ako Makarova Anna Alekseevna, učiteľka strednej skupiny A, svetlá a jedinečnosť ich výroby je, že sú zo zeleniny. Najzaujímavejšie je, že tieto remeslá sú po uvarení úplne jedlé. Rastlinný hmyz vyrobený Makarovou Annou Alekseevnou pomôže rodičom vytvoriť rovnaký hmyz, aby zvýšil chuť do jedla u detí a nakŕmil ich letnými vitamínmi.