Hmotnosť husi a ako ju zvýšiť. Tipy a triky na zvýšenie telesnej hmotnosti

Husi sú jednou z najväčších druhov hydiny na svete. Vo svojej veľkosti sú horšie snáď len ako moriaky a pštrosy. A to sa netýka jednotlivých moderných plemien, ktoré môžu vážiť aj dvakrát toľko ako obyčajne. Zaujímalo by ma, koľko váži domáca hus a ako dosiahnuť maximálne ukazovatele jej hmotnosti? Zistite odpoveď na túto otázku práve teraz.

Koľko by ste mali vážiť?

Napriek tomu, že nie každý farmár sa dnes venuje chovu husí, stále ide o veľmi obľúbenú a výnosnú hydinu. Už pri narodení deti vážia asi 100 - 120 gramov a do mesiaca priberajú na váhe až 2 kilogramy.Čo je však najprekvapujúcejšie a niekedy dokonca neuveriteľné - vo veku 70 rokov husi zväčšia svoju váhu 40-krát! Áno, znie to nereálne, ale je to tak.

Potom, po dvojmesačnom míľniku, vtáky začnú zhadzovať a trochu schudnúť. Spravidla sa v tomto období zabíjajú mladé zvieratá, aby sa získalo mäso. Je dôležité si uvedomiť, že husi majú dlhú životnosť, preto ich mnohí chovatelia držia aj dlhodobo. Najmä ak je vták chovaný.

Ako dosiahnuť dobrý prírastok hmoty?

Ako ste pravdepodobne pochopili, prírastok hmotnosti a prírastok hmotnosti u husí viac závisí od výživy. Vo všeobecnosti sa strava hydiny len málo líši od divokej stravy, pretože je založená na zelenine. Na pozemkoch domácností sa vyskytujú aj počas celého teplého obdobia najmä na pasienkovom zelenom krmive. Jeden vták môže zjesť až dva kilogramy čerstvej trávy a inej zeleniny denne. Toto množstvo jedla je dosť pre jej život, ale pre intenzívny rast a vysokú hmotnosť, ako viete, to nestačí.

Aby sa zvýšil rast, husi musia byť kŕmené výživným jedlom. V zásade sa na to používa dobré obilie, kŕmne zmesi, živočíšne produkty ako tvaroh, vajcia. Je nevyhnutné, aby vták pre dobrý vývoj a rast dostával minerály (krieda, vápnik) a vitamíny (zeleninové a listnaté krmivo). Ako ukazuje prax, veľmi veľkým plusom pri získavaní množstva husí je prítomnosť čistej nádrže v blízkosti. Vtáky v ňom zbierajú kačicu, vodnú vegetáciu, malých vodných obyvateľov.

Kŕmenie hydiny

S kŕmením husí by ste mali začať koncom leta, približne v auguste. Spravidla by mal vták už vážiť asi 3-4 kilogramy. Ak si ale chcete zaobstarať skutočného mäsového obra, treba stravu zvýšiť až štvornásobne. Počas tohto obdobia je najlepšie dávať nie suché, ale dusené zrno v malých porciách. Celé obdobie kŕmenia môže trvať od 15 do 25 dní v závislosti od požadovanej hmotnosti. Do tejto doby, pri intenzívnom výkrme, sa hmotnosť vtáka zvyšuje na 5-8 kilogramov, ale niektoré plemená sa vyznačujú ešte väčšími ukazovateľmi prírastku hmotnosti - až 7-9 kilogramov.

Všetci dobre vieme, že okrem tohto mäsa hydina pečeň a žalúdok sú vysoko cenené. Napríklad v Rusku, predtým aj dnes, je hus s jablkami veľmi váženým „hosťom“ sviatkov a hodov a pečeň je obľúbeným jedlom gurmánov. Aby však boli tieto produkty chutné a mali najvyšší gastronomický výkon, musí byť hydina dobre vykŕmená a vykŕmená. Z týchto drobov sa dá pochopiť, ako dobre sa farmár staral o husi.

Aby sa dosiahli čo najlepšie výsledky, odborníci odporúčajú kŕmiť vtáky celými zrnami a ako vrchný obväz dávať suché seno zo strukovín s koreňovými plodinami. Husi majú veľmi radi zemiaky a mrkvu. V zime sa na udržanie zdravia hydiny odporúča zaradiť do jedálneho lístka kyslú kapustu. Si prekvapený? Tento produkt však pomáha dobre asimilovať všetky mikro a makro prvky.

Na zlepšenie trávenia, ktoré priamo súvisí s priberaním, by mala byť krieda pravidelne v kŕmidle pre husi. Počas rastu a vývoja mláďat nezabúdajte na kŕmne zmesi. Už v prvých mesiacoch bábätká kladú základy budúcej dobrej váhy.

Video „Prezentácia husí na veľtrhu Kuban“

Ako dlho by sa husi mali chovať pred zabitím? A ako určiť dátum, kedy sa zabíjajú husi?Ivan

Na rozdiel od iných odrôd hydiny je táto hydina známa svojou nenáročnosťou na chovanie, rýchlo sa aklimatizuje na navrhované poveternostné podmienky a je všežravá. Zvýšenú pozornosť si vyžadujú len mláďatá, ktoré sú odchované bez matky. Ako vytvoriť optimálne podmienky pre normálny rast a vývoj tejto hydiny, ako presne a v akom veku zabíjať husi?

Dospelé husi, ktoré sú v stáde, sa cítia dobre vo výbehu, ľahko odolávajú predátorom - psom, mačkám, líškam. Radi sa pasú, majú výbornú chuť do jedla a nie sú vyberaví v druhoch jedla. Chov husí môže byť dobrým ziskom. Produkujú vysoko kvalitné mäso, ktoré môže byť skvelou alternatívou k nudnému kuraciemu mäsu.

Keď je dobré počasie, hydinu vynesú na vzduch. Čerstvá sezónna zeleň, hmyz, vystavenie slnečnému žiareniu posilňujú organizmy rastúcich drobkov, prispievajú k ich správnemu vývoju. Husi môžu prestať jesť jedlo z kŕmidiel v prítomnosti trávy. Preto sa im varená kaša podáva nie viac ako 3 - 5 krát denne. V lete sa vták kŕmi ráno, pred pastvou a večer, zvyšok času je strava založená na zelenom krmive. Dospelá hus miluje akékoľvek bylinky a je schopná zjesť asi 2 kg trávy denne. Zelenina je v strave tohto druhu vtákov nenahraditeľná. Prerastené cukety, uhorky, natrhaná mrkva, zelené listy kukurice a mnohé iné plodiny poskytnú vašim miláčikom vitamínové doplnky.

Neodporúča sa podávať husám stolovú repu - môžu spôsobiť črevné ťažkosti. Pestovanie týchto vtákov je dobré, ak sa vaša lokalita nachádza v blízkosti vodného útvaru akejkoľvek veľkosti. Ak to tak nie je, nezabudnite umiestniť nádobu s vodou na dvor pre hydinu - vtáky milujú vodné procedúry.

Kedy zabíjať husi

Okrem chovu husí je dôležité vykonávať ich včasnú správnu porážku a ošklbanie. Ako dlho trvá, kým sa tento druh vtákov rozreže, kým sa bude dať vyrezať? Ak chcete určiť tento moment, musíte skontrolovať, či došlo k prirodzenému úbytku peria a či sa neobjaví nové konope. Urobte si jednoduchý test – prejdite si rukou po tele proti rastu peria. Ak sa dotykom nezistí nové konope, vták je pripravený na zabitie. Porážka začína o tri mesiace.

Koľko váži dospelá hus v tomto období? Asi 4 kilogramy. Je prijateľné zabíjať dospelých jedincov o niečo neskôr, keď ich kŕmite zmiešaným spôsobom. Neodporúča sa preexponovať vtáka, pretože s vekom pribúda mazových usadenín. V dôsledku toho klesá kvalita a trhová hodnota mäsa.

Koľko mesiacov rastie hus pred zabitím? Od 2-3 mesiacov kŕmenie len kŕmnou zmesou, do 5-6 mesiacov zmiešaným kŕmením.

Vystrihnúť vtáka doma nie je také jednoduché. Najprv je potrebné vyčistiť strumu a črevá od zvyškov potravy. Nakŕmte vtáka 10 hodín pred začiatkom procesu. Dávajú piť veľa tekutiny, keď ju predtým osolili. Pomôže to zvýšiť trvanlivosť jatočných tiel v budúcnosti a bezpečne zachovať chuť mäsových výrobkov.

Príprava vtáka sa vykonáva v noci v samostatnej miestnosti, aby sa ráno začalo s manipuláciou.

Krídla by mali byť zložené na jednu stranu a nohy by mali byť zviazané. Metódy používané na zabíjanie hydiny sú vnútorné a vonkajšie. Vnútorné sa vykonáva pomocou nožníc. Vták je zavesený so sklonenou hlavou, tepna je prerezaná cez zobák prisunutím nožníc k spodnej časti lebky. Pomocou sekery sa vtákovi zavesenému hlavou nadol odreže hlava a nechá sa odtiecť krv do pripravenej nádoby. Vonkajšia metóda zahŕňa úder do hlavy vtáka, prepichnutie pod uchom ostrým predmetom a prerušenie krčnej tepny.

Venujte pozornosť rozdielom v strave domácich zvierat v rôznych fázach chovu. Ak v lete jedli potraviny rastlinného pôvodu, potom na jeseň nastal čas priberať na váhe a hromadiť tuk. Od septembra majú vtáky menšiu šancu na prechádzky a základom ich výživy by mala byť vlhká kaša, ktorá sa pripravuje z parenej kŕmnej zmesi s malými varenými zemiakmi, strúhanou cviklou a ďalšími komponentmi. Keď je stádo dospelé a domáce zvieratá sú celý deň v dohľade, musíte vybrať jedincov s vodcovské vlastnosti pre budúce potomstvo. Gander musí byť autoritatívnym vodcom charakteristické znaky plemeno.

Čo sa týka porážky hydiny, po ukončení procedúry je dôležité ponechať jatočné telo, aby všetka krv vytiekla. V opačnom prípade riskujete, že sa mäso pokazí – zníži sa trvanlivosť alebo sa stane nepoužiteľným. Krv vyteká v priebehu 5 až 20 minút. Pri porážke je dôležité poznať znaky anatómie vtáka, používať naostrené nástroje a vykonávať všetky manipulácie rýchlo a presne.

Video "Ako ošklbať a vykuchať hus?"

Husi sú samy osebe jednou z najväčších druhov hydiny. Najčastejšie sa chovajú na mäso, takže väčšie plemená sú cenovo najefektívnejšie. Ako si vybrať ten správny - poďme na to v tejto recenzii.

Samozrejme, každý chovateľ, ktorý je zameraný na získavanie práve mäsa, venuje pozornosť predovšetkým ťažkým plemenám. Ale je tu dôležitý bod: nezabudnite vziať do úvahy skorú zrelosť. Pre niektorých je výhodnejšie získať vtáka s hmotnosťou 5 kg za 4–5 mesiacov ako 10 kg za rok a pol. V tomto článku sa pozrieme na najväčšie plemená husí. Môžete sa rozhodnúť, ktoré vlastnosti – celková hmotnosť, jednoduchosť alebo rýchlosť priberania – sú pre vás výhodnejšie.

Toulouse hus

Tieto husi sú podľa odborníkov najväčším plemenom husí. Husi z Toulouse rastú veľmi rýchlo: už po 50 - 60 dňoch priberajú husi 6 kg a do roka môžu samci vážiť 10 kg. Táto hydina produkuje jemné a veľmi mastné mäso. Ďalšou výhodou je chutná a veľká pečeň, až 1 kg. Už vo veku 2 mesiacov sa mláďatám na bruchu vytvoria 1–2 tukové záhyby a pod zobákom sa im začne vytvárať „kabelka“ (dvojitá brada).

Dospelá hus má veľkú, širokú hlavu, ťažké, silné, zaoblené telo. Brucho je veľké, hrudník je široký, krk je hrubý a krátky. Samce vážia do 11-12 kg, samice - 7-10 kg. Perie je zvyčajne sivé, zobák je oranžový.

Takéto husi sa nazývajú aj „vianočné“ – v európskych mestách sú veľmi obľúbené a práve ony sa najčastejšie vyberajú na servírovanie na vianočný stôl.

Samice kladú ročne okolo 40 vajec (cca 180-200 g), majú nízku plodnosť. Často sa „tulipány“ krížia, aby vznikli veľké potomstvo a zároveň potomstvo s dobrou imunitou.

Tieto vtáky sú vynikajúce na komerčný chov - už teraz môžete profitovať z dvojmesačných vtákov. Okrem toho sú tieto vtáky neaktívne, rýchlo priberajú na váhe, a to aj v chovoch hydiny. Je pravda, že asimilujú objemové krmivo horšie ako iné plemená. Zle prispôsobené na pastvu; zima a vysoká vlhkosť im môžu uškodiť.

V husom dome musíte udržiavať 20 stupňov Celzia, pozorne sledovať, aby nedošlo k prievanu. Nevyhnutná je čerstvá a čistá podstielka: na tento účel sa môže použiť seno alebo piliny, ale najlepší je mach rašeliník, pretože má dobré vlastnosti absorbujúce vlhkosť.

Treba mať na pamäti, že obzvlášť rýchlo začnú priberať na váhe po dvoch mesiacoch a v tomto čase ich nemožno obmedziť v množstve krmiva. V tomto čase je vhodné pridať čistý ovos okrem zelených a bežných obilných zmesí - prispeje to k špeciálnej jemnosti mäsa. Aj v strave potrebujete šťavnaté krmivo, pšenicu, kukuricu, červy. Kŕmenie dvakrát denne môže zvýšiť ziskovosť a tieto vtáky jedia viac v noci ako cez deň.

Kholmogorská hus

Jedno z najstarších plemien – zmienky o nich nájdeme už od roku 1885. Kholmogorskú hus spoznáte podľa charakteristického výrastku na čele pri zobáku. Dospelí muži tohto plemena sú veľmi veľké, s hmotnosťou do 8-10 kg, ženy - 7 kg. Farby môžu byť strakaté alebo biele. Majestátna hus Kholmogory má široký konvexný hrudník, na bruchu sú charakteristické záhyby.

Dôležitá výhoda plemena: vytrvalosť, dobrá adaptácia na nové podmienky a relatívna nenáročnosť na potravu aj životné podmienky. Vďaka tomu sa v Rusku môžu chovať takmer vo všetkých regiónoch, vrátane tých s dosť drsným podnebím. Toto plemeno je celkom odolné voči chorobám. Vďaka svojej pokojnej povahe Kholmogory pokojne koexistujú vo veľkých stádach.

Toto plemeno produkuje chutné a zdravé mäso s diétnymi vlastnosťami.

Husi neprodukujú veľa vajec - až 40 ročne, ale pri správnom prístupe sa toto číslo môže zdvojnásobiť, navyše samice majú výborný materinský inštinkt. Medzi inými ťažkými druhmi husí sú Kholmogorsky dlhoveké - môžu žiť 15–20 rokov (v porovnaní so 4–6 rokmi iných), čo je dôležité pre chovateľov chovných vtákov. Pravda, a puberta u nich nastáva neskôr – až po troch rokoch.

V súčasnosti existujú dve línie tohto plemena: jedna s krátkym zobákom, iná s dlhým zobákom. Prví sú potomkovia krížení s divými sivými husami, druhí s plemenom Tula.

Tieto vtáky vyžadujú čisté a suché husacie lôžko s teplou slamenou podstielkou. Miestnosť by mala byť bez prievanu, ale mala by byť dobre vetraná. Každý vták musí mať aspoň 1 štvorcový. Tiež, toto plemeno potrebuje voľný výbeh, je veľmi žiaduce - s prístupom k nádrži, a môžu chodiť a plávať v zime.

Okrem štandardnej kŕmnej zmesi môžu byť tieto husi kŕmené premixmi a kapustou. Minerálne kŕmenie tiež neublíži: môžete nechať nádoby so suchou hlinou, pieskom a kriedou. To zabezpečí dobré trávenie pre vtáky a pre vajcia - silnú škrupinu.

Ráno a večer je najlepšie podávať šťavnaté krmivo a v noci obilie. Jedlo môžete nechať s rezervou, pretože vrchol hladu nastáva za úsvitu.

Gorky hus

Dospelí Gorky Gander dosahujú 7-10 kg, husi - 6-8 kg. Toto plemeno veľkých husí je na treťom mieste. Vajcia sú menšie ako vajcia iných plemien (130–150 g), ale priemerná produkcia vajec je o niečo vyššia - 60 vajec ročne; liahnutie húsat je 70–80 %.

Najčastejšie ide o biele, sivé alebo sivé vtáky so širokým chrbtom, malým výrastkom na čele a výraznou strumou. Chvost je zdvihnutý.

Medzi výhody plemena patrí veľmi rýchly vývoj a súbor svalovej hmoty: už za 2 mesiace husi zvyčajne získajú 3 kg alebo viac. Sexuálna zrelosť nastáva už v 6,5 mesiaci. Toto plemeno sa odporúča pre tých, ktorí hľadajú rýchle výsledky: hoci je hmotnosť nižšia ako u vodcov, plemeno je veľmi výnosné vďaka rýchlosti priberania na váhe, ako aj dobrému chovu husí, ak ich plánujete chovať na predaj. Okrem mäsa je vysoko cenené aj páperie gorských husí.

Je pravda, že pre začínajúcich farmárov je lepšie nakupovať vtáky v osvedčených škôlkach - na trhu môžu bezohľadní predajcovia predávať čínsku hus spolu s Gorkym (rozlíšite ju podľa vyčnievajúceho tela).

Plemeno je odolné voči chorobám a má dobrú imunitu. Má mierumilovnú povahu a dobre sa znáša s ostatnými domácimi zvieratami.

Najväčšia hus na svete

Takže najväčšie husi z domácich husí sú Toulouse; hoci Priemerná hmotnosť samce kolíšu v rozmedzí 11–12 kg, pri správnej starostlivosti niektoré exempláre priberú 14–16 kg! Navyše, okrem hmotnosti obyčajného tela sa preslávili aj špeciálnou veľkou gurmánskou pečeňou. Preto, ak je pre vás najdôležitejším ukazovateľom práve maximálna hmotnosť a veľkosť vtáka, odporúčame vám zamerať sa práve na toto plemeno.

Z voľne žijúcich husí na svete sú najväčšie husi fazuľové: ich hmotnosť dosahuje 4,5–5 kg, dĺžka je 90 cm a rozpätie krídel je 190 cm.

Video „Chov húsat“

V tomto videu sa dozviete, ako doma chovať husi.

Chov husí na mäso je celkom sľubný podnikateľský nápad. Hus je nenásytný vták s dobrým prírastkom mäsa. Len za 2,5 mesiaca je živá hmotnosť husi 4-4,5 kg. a je pripravený na porážku, ak sa pestuje technológiou intenzívneho kŕmenia (bez prísad a chemikálií). Aby ste dosiahli také vysoké tempo rastu, mali by ste si vybrať aj veľké plemeno háďatka. Výťažnosť husacieho mäsa dosahuje 63%, bez jedlých drobov. Strava týchto vtákov zahŕňa významnú časť najdostupnejších potravín - zelené (a akékoľvek) a koreňové plodiny. Takáto strava výrazne zvyšuje ziskovosť chovu husí.

Dnes dopyt po husi rastie. Koniec koncov, veľké hydinárske farmy zásobujú trh kuracím a morčacím mäsom, no husacie mäso vyrábajú malé súkromné ​​farmy. Avšak husi, rovnako ako všetka hydina, majú vyšší prírastok živej hmotnosti z krmiva, ktoré konzumujú, ako hospodárske zvieratá. Na základe toho sme dospeli k záveru, že trh „husí“ ešte nie je monopolizovaný a má malú konkurenciu.

Treba poznamenať, že samotná hus nie je vyberavý vták. Nie sú bolestivé a pomerne ľahko sa udržiavajú. Dôležité je aj to, že pri chove husí prakticky nevzniká odpad. Koniec koncov, v husi je cenné úplne všetko - od mäsa po perie. Husacie perie je oveľa drahšie ako kačice, jeho cena je 20 dolárov za 1 kg. Z jedného gandra získate 100 g. perom. V skutočnosti jednu tretinu nákladov na krmivo vráti perie. A husia pečeň je hlavnou zložkou slávnej a drahej pochúťky „Foie gras“.

Technológia intenzívneho kŕmenia pre husi

Technológia intenzívneho kŕmenia umožňuje dosiahnuť hmotnosť dospelého guľa 4-4,5 kg v čo najkratšom čase (2,5 mesiaca). Na to, aby ste do 65-75 dní narástli do hnanej hmoty (4-4,5 kg živej hmotnosti), nepotrebujete používať chémiu a rôzne druhy aditív. Toto odvetvie poľnohospodárstva nestojí na mieste a teraz existuje špeciálny spôsob pestovania, ktorý nezhoršuje kvalitu mäsa, peria a vo všeobecnosti samotného jatočného tela. Táto metóda sa nazýva „intenzívna“. Neexistujú žiadne tajomstvá, všetko je ľahké a jednoduché.

Aby bolo možné rýchlo profitovať z chovu husí v tomto odvetví, mali by byť kŕmené technológiou intenzívneho kŕmenia. Podstatou tejto technológie je, že mladé zvieratá vo veku 20-30 dní nie sú vypúšťané na pastviny. Vtáky sa zdržiavajú v dobre vybavených kotercoch. V období od 20 do 75 dní dostávajú husi veľké množstvo potravy a čerstvej zeleniny. Zároveň sa zeleň podáva ráno a večer, čo zabraňuje jej rýchlemu vysychaniu. Namočená kŕmna kaša sa dáva do kŕmidiel v takom množstve, aby kurčatá zjedli porciu za 30-40 minút, čo nedovolí, aby kaša vykysla. Po zjedení namočenej kaše je potrebné dať do kŕmidla novú porciu. Len za 70-75 dní svojho rastu by jedna hus mala zjesť až 15 kg kŕmnej zmesi a až 25 kg rôznych zelených.

Intenzívna pestovateľská diéta vyzerá takto:

• od 1 do 10 dní - 20 g kŕmnej zmesi a 50 - 60 g zelene;
• od 11 do 20 dní - 50 g kŕmnej zmesi a 100 - 110 g zelene;
• od 21 do 30 dní - 120 g kŕmnej zmesi a 200 - 220 g čerstvých bylín;
• od 31. do 75. dňa rastu kurčiat každých 10 dní zvyšujeme porciu kŕmnej zmesi o 20 g, zelenej o 100 g. Hus vo veku 70-75 dní by teda mala dostať 220-240g kŕmnej zmesi a 700-800g zelenej;
• od 1,5 mesiaca by sa do stravy kurčiat mali pridávať premixy zodpovedajúce veku vtákov.

Pri tom všetkom je dôležité pravidelne dávať husám čistú pitnú vodu a poskytnúť im rezervoár.

Veľké plemená husí na chov

Pri úspešnom chove husí na mäso pre podnikanie je veľmi dôležité vybrať si správne plemeno. Najvhodnejšie plemená na to sú:

1. Veľká šedá.
2. Kholmogorskaja.
3. talianska biela.
4. Kuban.

Navrhujeme začať chovať husi na mäso práve z plemena Kholmogory. Toto plemeno je ľahko rozpoznateľné, jeho charakteristickým znakom je výrastok nad vtáčím zobákom. Pri starostlivosti o husi plemena Kholmogory získate vtáky v jatočnom veku už 60-65 dní. Jeho váha do tohto dňa bude 4 kg. alebo viac. Tieto vtáky sú najmenej náročné na kŕmenie a chov, nie sú bolestivé a ľahko sa zakorenia v akýchkoľvek klimatických podmienkach.

Zvyčajne je na zabitie vhodný vták, ktorý dosiahol 4-4,5 kg živej hmotnosti, zatiaľ čo jedlá časť zabitej husi bude asi 65%. Pri správnej starostlivosti husi získajú túto hmotnosť za 2 mesiace. Neodporúča sa chovať vtáky staršie ako 75 dní, pretože po 75 dňoch veku husí aktívne dorastá perie, vďaka čomu je mäso tuhé. Ak sa im napriek tomu z nejakého dôvodu nepodarilo zabiť hus v tomto veku, môžete to urobiť vo veku 130 dní. Po 130 dňoch sa končí rast peria a začína sa proces priberania tuku u husi. Preto husi nad 130 – 140 dní nie sú vhodné na zabitie, pretože výhoda v husacom mäse sa stráca kvôli usadenému tuku.

Všetko, čo potrebujete pre husacinu

Podnikanie s husami dokáže nielen založiť stabilnú produkciu mäsa s rýchlou obrátkou investovaných prostriedkov, ale aj organizovať predaj peria a páperia. A toto je ďalší podnikateľský nápad. Napríklad brko sa môže predávať v podstielke. Najprv sa však pozrime, čo všetko podnik potrebuje na chov husí na mäso.

Na začatie podnikania s husami sú vytvorené priaznivé podmienky na pestovanie. V prvom rade si treba spočítať, s koľkými cieľmi začnete. Potom môžete získať kalkulácie nákladov na:

1. Chodiace oplotenie.
2. Umelá nádrž.
3. Krmivo.
4. Goslings.

Stojí za zmienku, že najvhodnejšími ľuďmi pre toto podnikanie budú majitelia súkromného sektora a ešte lepšie letných chát v blízkosti domova a, samozrejme, je to ideálna forma stabilného príjmu pre ľudí z vidieckych oblastí. Faktom je, že aj keď husi nie sú vyberavé, budú si vyžadovať neustále prechádzky.

Husacia posteľ s výhodnými podmienkami

Domček pre husi musí byť čistý. Dezinfekcia egreša spočíva vo vybielení stien čerstvo haseným vápnom. Gosyator si môžete postaviť vlastnými rukami. Plocha husi sa musí vypočítať v závislosti od počtu vtákov. 2 dospelé husi by mali byť umiestnené aspoň na 1 m2. meter podlahovej plochy. Tento priestor týmto vtákom stačí do 2-3 mesiacov veku a práve v tomto období sa hus zabíja na mäso.

Husací pelech pre mladé zvieratá počítame podľa vzorca 1m2 na 6 kurčiat. Výška husieho lôžka nesmie presiahnuť 2 metre. Pri starostlivosti o husi by mala byť miestnosť vybavená vetraním. Husy odparujú určité množstvo vody (môže dosiahnuť až 1 liter od 5 vtákov za deň) a nadmerná vlhkosť v miestnosti prispeje k rozvoju rôznych chorôb. Výrobca husí musí mať okná. Samotné okná nestačia na osvetlenie husaciny, musíte sa postarať o dodávku elektriny do vašej husaciny. Ale za prítomnosti vetrania a okien sa musíte postarať o absenciu priechodu vzduchu.

Samotná husacina môže byť postavená z takmer akéhokoľvek stavebného materiálu, od škrupiny až po drevo. Strecha musí byť tiež teplá a vodotesná. Ak sa rozhodnete vyrobiť drevenú strechu, môžete ju pokryť niekoľkými vrstvami strešného materiálu. Podlahy s husím krkom môžu byť hlinené, drevené alebo betónové, v každom prípade však musia byť pokryté podstielkou do hrúbky 12 cm Podstielka sa môže ukladať vo vrstvách. Prvá vrstva musí byť aspoň 5 cm a potom, keď je podlaha navlhčená, je potrebné pridať novú suchú podlahu. Ako podstielka poslúži slama, rašelina, piliny alebo hrubý piesok. Predtým, ako vložíte podstielku do husaciny, je potrebné podlahu ošetriť aj haseným vápnom. Teplotný režim v husom dome v zime môže byť udržiavaný na nule. Často sa v ňom takáto teplota udržiava bez vašej účasti. Upozorňujeme tiež, že husi do veku 2 mesiacov by mali mať teplotný režim najmenej 10-14 stupňov.

Požiadavky na výbeh husí

Ak sa vám nedarí vypúšťať husi každý deň na pašu, nie je to problém. Bude stačiť oplotiť nejaký pozemok v blízkosti husaciny pletivom. A neustále prechádzky kurčiat na pastvine predlžujú ich rastové obdobie, kým nedosiahnu 4-4,5 kg hmotnosti. Pri pešej metóde odchovu kurčatá dosahujú porážkovú hmotnosť vo veku asi 4 mesiacov. Takže pri chove husí na mäso je vhodnejší spôsob ohrady. Taktiež ich nevypúšťajte na pastviny s vysokou trávou, husi sa na takejto tráve nehrabú.

Umelé jazierko pre vodné vtáctvo

Húsky vodného vtáctva a vtáky milujúce vodu. A v horúcom počasí sa bez zásobníka jednoducho nezaobídu. Ak vo vašej oblasti nie je žiadna rieka alebo jazero, môžete na vidieku pod prístreškom nainštalovať veľké plavidlo s čistou vodou. Na to môže poslúžiť veľká balia z pozinkovanej ocele, napoly zakopaná v zemi. Ale po inštalácii nádoby s vodou na kúpanie sa nezabudnite postarať o napájačky. Misky na pitie by mali mať vždy dostatok vody a čistú vodu. A aby mali vaše húsky krásne zdravé perie, musia raz za mesiac (v niektorých prípadoch až trikrát do mesiaca) absolvovať špeciálne pieskové kúpele. Na tento účel je potrebné do nádoby s pieskom pridať kŕmnu síru. Pomôže vám zabudnúť na takého škodcu, akým je páperník.

Krmivo pre husi

Hus je bylinožravý a nenásytný vták. Dospelí môžu absorbovať až 2 kg trávy denne. Krmivo pre husi pozostáva z celozrnných obilnín, strukovín, kuchynského odpadu, byliniek, koreňovej zeleniny, múčnej kaše a premixov. Na zvýšenie stráviteľnosti obilných krmív možno kašu napariť, aby sa z krmiva odstránil škrob, ktorý nie je stráviteľný. Pre mladé husi by koreňová zelenina mala byť varená. V kŕmidlách sa odporúča ponechať jedlo aj cez noc, obzvlášť dobré je nechať čerstvé bylinky cez noc. Mláďatá jedia húsatá v noci, ich chuť do jedla sa zhoršuje najmä v skorých ranných hodinách. V zime sa husám odporúča podávať seno naparené, v mäkkej forme sa lepšie vstrebáva.

Starostlivosť o gosling

Goslings nie je ťažké pestovať vlastnými rukami, ale môžete si ich kúpiť. Najvhodnejšie na nákup sú húsatá, ktoré dosiahli vek 3 týždňov. V tomto veku už nevyžadujú dodatočné vykurovanie. 2-3 týždňové húsatá dokážu stráviť takmer celý deň na pastve. Od 2-3 týždňov veku, keď sa chovajú husi na mäso, sa začínajú intenzívne vykrmovať. Húsatá si môžete kúpiť v špeciálnych inkubátoroch, alebo si ich môžete kúpiť od ľudí, ktorí ich chovajú.

Aby bolo vaše podnikanie celoročné, musíte si kúpiť nie jednu dávku kurčiat, ale viac ako tri. To vám dá príležitosť postupne rásť ganders, čo vám zabezpečí stabilitu zisku.

Výhody podnikateľského nápadu

Vzhľadom na nízku konkurenciu a čo najkratšie obdobie rastu tohto druhu hydiny do jatočného veku prináša tento druh podnikania pomerne dobrý a stabilný príjem. Ale aby bolo možné poraziť vtáka (70-75) dní počas obdobia ich rastu, stojí za to postarať sa o miesta, kde sa predávajú jatočné telá. Môžu to byť trhy, obchody a reštaurácie. Predtým je potrebné skontrolovať kvalitu jatočných tiel vo veterinárnom laboratóriu, kde bude vystavený príslušný dokument.

Aby ste tento podnikateľský nápad využili na 100 %, mali by ste sa postarať aj o predaj drahého husieho peria a páperia. V podstielke sú považované za najcennejšie.