Pasta na may mga sausage sa isang mabagal na kusinilya: paglalarawan ng ulam, paraan ng paghahanda. Pasta na may steamed sausages Pasta na may sausages interesanteng recipe sa isang slow cooker

Kung ang pasta na may pinakuluang sausage ay tila karaniwan at nakakainip sa iyo, maaari mong baguhin ang ulam na ito nang hindi binabago ang mga sangkap. Kung ang oras ng pagluluto para sa pasta na may sausage sa isang mabagal na kusinilya ay tataas, ito ay magiging hindi gaanong mahalaga na hindi mo mapapansin ang pagkakaiba. Ngunit pagkatapos subukan ang ulam na ito, mauunawaan mo kung ano ang pagkakaiba - isang ganap na naiiba, mas orihinal na lasa. At hindi ito magiging mas mababa sa anumang paraan sa iyong lumang ulam - ordinaryong pasta na may sausage.

Mga sangkap:

• durum wheat pasta - 0.25 kg;
• sausage - 0.3 kg;
• kulay-gatas - 0.05 kg;
• mayonesa - 0.05 kg;
• sibuyas - 0.1 kg;
• karot - 0.1 kg;
• langis ng gulay - 0.1 l.

Pagluluto ng pasta na may sausage sa isang mabagal na kusinilya

Ihanda ang mga sausage. Alisin ang shell mula sa kanila. Gupitin sa mga bilog.

Iproseso ang sibuyas. Peel off ang husks. Hugasan. Gupitin sa maliliit na cubes.

Iproseso ang mga karot. Balatan ang balat. Hugasan. Gupitin sa maliliit na cubes o lagyan ng rehas na may magaspang na kudkuran.

I-on ang multicooker. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok. Itakda ang multicooker sa "Baking" mode.

Kapag mainit na ang mantika, ibuhos ang mga inihandang sibuyas at karot sa mangkok ng multicooker. Igisa hanggang malambot.

Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na sausage sa mga gulay. Iprito ang mga ito hanggang sa maging kayumanggi. I-off ang Baking program.

Magdagdag ng pasta sa pritong sausage sa isang lalagyan ng multi-cooker. Ibuhos ang mainit na tubig doon. Dapat takpan ng tubig ang pasta ng isang sentimetro.

Magdagdag ng asin sa pasta. Paghaluin ang mga nilalaman ng mangkok ng multicooker. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarang mantikilya.

Itakda ang multicooker sa programang "Pilaf" - para sa isang buong ikot. Patakbuhin ang programa.

Sa pagtatapos ng cycle, handa na ang aming pasta na may mga sausage. Ang natitira na lang ay ilipat ang mga ito sa mga serving plate.

Palamutihan ng halaman.

Ang isang multicooker ay hindi lamang isang walang pagod na katulong sa kusina. Nagagawa rin niyang tumulong sa isang pamilya sa iba't ibang sitwasyon sa buhay, halimbawa, sa panahon ng pagsasaayos ng kusina, pagpunta sa bansa, o paglipat kapag walang available na kalan sa kusina.

Siyempre, sa ganitong mga kaso, ang mga maybahay ay walang oras para sa mga atsara - para lamang magluto ng isang bagay na mainit, at mabilis. Ang simple ngunit napaka-kasiya-siyang recipe na ito ay makakatulong sa iyo.

Sa pamamagitan ng paraan, ito ay magiging kapaki-pakinabang din para sa mga bachelor o mag-aaral!

Kakailanganin mong:

• 1 maliit na pakete ng pasta o noodles (mga 450 g);
• 50 g mantikilya;
• 2 l. tubig (mas kaunti ang maaaring gawin, ngunit hindi higit pa);
• kalahating kilo ng mga sausage o sausage;
• asin.

Multicooker: Panasonic, Redmond, Polaris, Philips at iba pa.

Ang ani ay tungkol sa 7-8 servings, iyon ay, ang ulam ay maghahain ng dalawang pagkain o isang napakalaking pamilya. Sa kasong ito, ang mangkok ng multicooker ay nangangailangan ng hindi bababa sa 4 na litro. Kung mas kaunti, hatiin lang ang mga sangkap.

Aabutin lamang ng 20 minuto ang paghahanda.

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang tubig sa multicooker at dalhin ito sa isang pigsa gamit ang naaangkop na mode ("Boiling").

Asin ang tubig, magdagdag ng mantikilya, at pagkatapos ay pasta. Haluing mabuti ang mga ito at, takpan ng takip, iwanan upang maluto.

Pagkatapos ng sound signal (pagkatapos ng 10 minuto) tungkol sa pagtatapos ng pagluluto, buksan ang takip, magdagdag ng mga sausage sa pasta, takpan muli ang multicooker at i-on muli ang "Boiling".

Pagkatapos ng 10 minuto, handa na ang ulam. Ang tubig ay dapat na kumulo lahat, kaya hindi na kailangang alisan ng tubig ang pasta.

Alisin ang mga sausage at, habang mainit ang mga ito, alisin ang mga balat.

Bon appetit!

Ang pasta na may mga sausage ay isang pagkaing pamilyar sa ating lahat mula pagkabata. Naaalala nating lahat ang masarap na delicacy na pinirito ng nanay ko sa kawali. At para sa mga dumaan sa mahabang panahon ng single life, ang pasta na may pritong sausage o frankfurters kasama ang mga dumpling na binili sa tindahan ay marahil ang isa sa mga pangunahing pagkain. At ngayon malalaman natin kung paano magluto ng pasta na may mga sausage sa isang mabagal na kusinilya.

Sa pangkalahatan, mahirap tawaging malusog ang ulam na ito. Lalo na kung iprito mo ito sa isang kawali at dalhin ito sa isang malutong na crust. Sa isang mabagal na kusinilya pasta na may mga sausage Lumalabas sila, mabuti, hindi ko sasabihin na sila ay kapaki-pakinabang, siyempre, ngunit hindi bababa sa hindi nakakapinsala tulad ng sa isang kawali. Ito ay nakamit dahil sa ang katunayan na ang ulam ay hindi luto sa tulad ng isang mataas na temperatura. Sa praktikal, ang pasta dito ay pinakuluan, hindi pinirito, at samakatuwid ay hindi namin kailangang mag-alala tungkol sa mga carcinogens.

At ang sarap ng natapos na ulam! Hindi ko pa nakakamit ito sa isang kawali. Kaya, maghanda tayo pasta na may mga sausage sa isang mabagal na kusinilya.

Mga sangkap para sa pasta na may mga sausage:

• kalahating pakete ng durum pasta
• 1 sibuyas
• 3-5 sausage
• asin sa panlasa
• 2-3 maraming baso ng tubig

Ang slow cooker dish na ito ay isa sa pinakamadaling ihanda. Mula sa serye: ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mabagal na kusinilya, i-on ang nais na mode at kalimutan ang tungkol dito.

Kaya, ibuhos ang kalahati ng isang pakete ng pasta sa multicooker, ito ay mga 250 gramo. Naglalagay din kami ng makinis na tinadtad na sibuyas doon.

Susunod na itinapon namin ang mga sausage na pinutol sa mga hiwa.

Asin, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa kung ninanais at ibuhos ang mainit na tubig upang mawala ang pasta.

I-on ang "pilaf" mode at magluto hanggang sa signal. Sa sandaling tumunog ang signal, handa na ang pasta na may mga sausage sa slow cooker! Ilagay sa mga plato at ihain. Bon appetit!

Maaari mong ihain kasama ng mga sariwang gulay o.

Naaalala ng lahat ang pasta at sausage mula sa kanilang mga araw ng pag-aaral. Ang pinakamabilis at pinakamasarap na meryenda sa kapaligiran ng hostel. At sa session, napakalaking tulong niya!!!

At para sa isang babaeng nagtatrabaho, ang paghahanda ng gayong simple at mabilis na ulam para sa hapunan ay tama lamang. Busog at masaya ang lahat. Ngunit maraming pinggan ang dapat hugasan.

Sa pagdating ng isang multicooker sa kusina, ang sitwasyon ay nagbago nang malaki. Ngayon ay maaari kang maghanda ng masarap at kasiya-siyang almusal para sa buong pamilya sa isang lalagyan. At lahat ng ito habang naghahanda para sa trabaho, paaralan at kindergarten. At walang magiging problema sa hapunan.

Pasta "Bystryachok"

Upang magluto ng pasta na may mga sausage sa isang mabagal na kusinilya, kakailanganin mo ng 20-30 minuto ng oras at isang minimum na hanay ng mga sangkap.

Mga sangkap

• Pasta (mga sungay o shell) - 500 gr.
• Mga sausage - 300 gr.
• Tomato sauce o ketchup - 2-3 tbsp. l.
• Pinong langis ng gulay - para sa Pagprito
• Asin, pampalasa - sa panlasa.

Ang mga sausage ay maaaring mapalitan ng pinakuluang sausage, ngunit gupitin sa mas malalaking piraso, at hindi tulad ng para sa isang salad.

Ang halaga ng mga sangkap ay kinakalkula para sa almusal o hapunan para sa isang pamilya ng 4 na tao. Kung mas marami ka o ang gana ng iyong sambahayan ay nakalulugod, dagdagan ang dami ng pagkain nang proporsyonal.

Paghahanda

Ang tapos na ulam ay dapat ihain nang mainit, iwiwisik ng gadgad na keso sa itaas o bukod pa rito ay dinidilig ng ketchup. Ang isang salad ng mga sariwang gulay, na tinimplahan ng lemon juice at langis ng oliba, ay mahusay na gumagana. Bakit hindi isang Italian cafe sa dalampasigan?!

Meryenda na “Mga Nakakatuwang Pugita”

Gustung-gusto ng mga bata ang ulam na ito para sa orihinal na hitsura nito. Gumamit ng spaghetti na gawa sa durum wheat para ihanda ito - halos Italian pasta na may sausage at seasonings ang makukuha mo.

Mga sangkap

• Spaghetti - 400 gr.
• Mga sausage - 200 gr.
• Mantikilya - 70 gr.
• Asin, pampalasa - sa panlasa
• Matigas na taba na keso - 100 gr.
• Ketchup, sarsa, damo - para sa tapos na ulam.

Sa recipe na ito, ang mga sausage ay maaari ding mapalitan ng sausage, na isinasaalang-alang ang hugis ng hiwa.

Paghahanda

1. Alisin ang pelikula mula sa mga sausage at gupitin sa kalahati.
2. Kumuha ng 7-8 spaghetti. at ilagay ang isang piraso ng sausage sa kanila, tulad ng sa isang skewer. Kung masyadong mahaba ang spaghetti, hatiin ito sa kalahati. Ang buong istraktura na ito ay dapat magkasya sa mangkok ng multicooker.
3. I-on ang "Cooking" mode at ibuhos ang tubig na kumukulo. Hinihintay naming kumulo muli ang tubig at ihagis ang aming mga paghahanda. Isara ang takip at lutuin hanggang handa ang pasta.
4. Habang nagluluto ang mga sausage, ihanda ang dressing. Matunaw ang mantikilya at magdagdag ng asin at pampalasa dito. Grate ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran at makinis na tumaga ang mga damo.
5. Kapag handa na ang spaghetti, alisin ito sa tubig, kalugin ito ng mahina at isawsaw ang pasta sa mantikilya. Ilagay ang mga ito sa isang plato, budburan ng mga damo at matapang na keso. Opsyonal, ketchup o iba pang sarsa.

Ang ulam na ito ay napakahusay sa isang salad ng mga sariwang gulay na nilagyan ng pesto sauce o langis ng oliba at lemon juice.

Kung nais mong gumawa ng isang ulam na may sausage, gupitin ito sa mga piraso na parang sausage. Ang oras ng pagprito ay dapat na mas maikli, dahil ang sausage ay handa nang kainin at hindi nangangailangan ng karagdagang paggamot sa init, hindi katulad ng mga sausage.

Huwag lumampas sa dami ng tubig upang ang pasta na may mga sausage sa mabagal na kusinilya ay hindi maging isang solidong pancake o kaserol.

Pumili ng mga uri ng pasta na ang oras ng pagluluto ay hindi bababa sa 5-7 minuto. Kung hindi, nanganganib kang makakuha ng hindi nakakatakam na lugaw sa halip na isang presentable, masarap na ulam.

Mas mainam na ibuhos ang sarsa sa natapos na ulam mismo sa plato.

Siguraduhing lagyan ng rehas ang keso at iwiwisik ang mainit na pasta. Pagkatapos ay makakakuha ka ng masarap at katakam-takam na tinunaw na crust.

Ang bawat isa sa atin ay indibidwal, bawat isa ay may sariling mga kagustuhan at panlasa - lahat ng ito ay nalalapat din sa pagkain. Halimbawa, kumuha ng maagang umaga - ang ilang mga tao ay gusto ng sandwich at tsaa para sa almusal, ang iba ay mas gusto ng lugaw. Minsan lang gusto mong lumayo sa mga stereotype at kumain ng isang bagay na kasiya-siya at sa parehong oras ay simple. Ang pasta at ang iyong mga paboritong sausage ay tamang-tama para sa gayong almusal!

Sasabihin mo, "Sino ang unang gustong magluto ng gayong ulam sa umaga?" - huwag mag-alala, sa isang mabagal na kusinilya hindi ka aabutin ng higit sa 25-30 minuto! Narito ang isang recipe para sa slow cooker pasta.

Pasta na may mga sausage sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

• Pasta - 300 gr.
• Mga sausage (maaari mong gawin nang wala sila).
• Tubig - 1 l.
• asin.

Paghahanda:

Ngayon tingnan natin ang pamamaraan para sa paghahanda ng simpleng ulam na ito. Upang magsimula, ibuhos ang tubig sa mangkok sa pagluluto sa tinukoy na proporsyon. Magdagdag ng asin at pampalasa doon sa iyong paghuhusga. Maaari kang gumamit ng halo ng iyong mga paboritong seasoning, o maaari kang gumamit ng maginhawang maramihang sabaw ng manok o "chicken cubes." Bahala ka. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang gayong mga panimpla ay naglalaman na ng asin!

Una, ibuhos sa tubig at pakuluan. Pagkatapos ay dapat mong buksan ang talukap ng mata, idagdag ang pasta at pagkatapos ay ang sausage. Isara ang takip at itakda ang multicooker sa programa sa pagluluto na "Pasta". Kung ang iyong modelo ay walang ganoong programa, pagkatapos ay itakda ang "Pilaf" o "Multi-cook" sa loob ng 15 minuto.

Huwag magtaka, ang pasta at sausages ay maaaring lutuin nang magkasama! Hintayin itong maluto at alisin ang mga sausage, pagkatapos ay itapon ang pasta at banlawan ito.

Ihain ang ulam sa pamamagitan ng pagpapahid sa pasta ng mantikilya nang maaga. Ito ay kung paano mo madaling makapaghanda ng masaganang almusal para sa buong pamilya.

Maaari mong ibukod ang mga sausage mula sa recipe, ngunit ang proseso ng pagluluto ay hindi magbabago.

Maaari kang maghanda ng isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng mga pinggan mula sa pasta. Tila kahit sino ay maaaring magluto ng pasta. Ngunit ang pinaka masarap na pasta ay ginawa sa isang mabagal na kusinilya. Makakatipid ito ng oras at malinis na mga pinggan, na pinapasimple ang proseso ng pagluluto.

Kung kailangan mong pakainin ang iyong pamilya o mga hindi inaasahang bisita, palaging makakatulong ang naval pasta sa isang slow cooker. Ang pangalan ng ulam na ito ay nagpapahiwatig ng pinagmulan nito. Ito ang tradisyonal na pagkain ng mga mandaragat sa paglalakbay.

Fleet-style pasta sa isang slow cooker

Ang naval pasta ay naging pinakalaganap noong Great Patriotic War. Ang mga sangkap ay nakaimbak ng mahabang panahon, madaling ihanda at ang resulta ay isang kasiya-siya at masustansyang ulam.

Para sa naval pasta, maaari mong gamitin ang anumang tinadtad na karne o nilagang. Sa pamamagitan ng pagmamasid sa mga proporsyon at balanse ng mga sangkap, makakakuha ka ng isang obra maestra na ulam.

Mga sangkap:

• tinadtad na karne (stew) - 300 gr.;
• pasta - 200 gr.;
• sibuyas - 1 pc. (katamtamang laki);
• karot - 1 pc. (katamtamang laki);
• langis ng gulay - 50 gr.;
• asin at pampalasa - sa panlasa.

Ang proseso ng paghahanda ng pasta na may minced meat ay iba sa pasta na may nilagang.

Pasta na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya

Pinong tumaga ang sibuyas at tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang mga sangkap na ito sa tinadtad na karne, pampalasa at asin. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker at piliin ang programang "Paghurno". Magdagdag ng tinadtad na karne at kumulo sa loob ng 20 minuto. Haluin paminsan-minsan upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol.

Magdagdag ng hilaw na pasta sa tinadtad na karne. Maaaring kunin ang pasta sa anumang hugis. Ang pangunahing bagay ay dapat silang gawin mula sa durum na trigo. Punuin ng tubig upang bahagyang matakpan ang mga ito. Ipagpatuloy ang pagluluto sa parehong mode sa loob ng 20 minuto.

Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 40 minuto. Pagkatapos magluto, ihalo nang maigi ang pasta. Magdagdag ng tinadtad na mga gulay sa tapos na ulam.

Pasta na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya

Pinutol din namin ang mga sibuyas at karot. I-on ang programang "Paghurno". Ilagay ang taba mula sa nilagang sa isang mangkok. Banayad na magprito ng mga sibuyas at karot dito sa loob ng mga 15 minuto. Idagdag ang nilagang, na bahagyang pinirito namin. Paghiwalayin ito sa mga piraso gamit ang isang tinidor.

Paghaluin ang pasta na may nilagang. Ibuhos sa tubig upang masakop nito ang lahat ng sangkap. Magdagdag ng pampalasa at asin. Tandaan na ang asin ay naidagdag na sa nilagang.

Itinakda namin ang mode na "Pilaf" at lutuin ang pasta hanggang sa signal. Pagkatapos ng signal ng babala, ang ulam ay handa nang ihain.

Ang Naval pasta ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap at hindi iiwan ang iyong mga mahal sa buhay na walang malasakit.