Mabilis na pizza pie na ginawa mula sa ibinuhos na kuwarta. Instant na pizza na may likidong masa Pizza na may maramihang kuwarta

Pumili ng baking flour na may mababang porsyento ng gluten (coarsely ground) at salain ito bago masahin. Ihurno ang pizza sa isang oiled cast iron pan o lagyan ng parchment paper ang kawali. Palamigin ang natapos na ulam nang hindi inaalis ito sa oven.

Liquid pizza dough na may kefir

• Oras: 50 minuto.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Kahirapan: napakadali.

Ang pinakasimpleng mabilis na pagluluto ng pizza dough ay ginawa nang walang paggamit ng lebadura ay ginagamit para sa porosity. Sa halip na kefir, ang whey o yogurt ay angkop.

Mga sangkap:

• mababang-taba kefir - 500 ml;
• hilaw na itlog - 2 mga PC;
• magaspang na harina - 1.5-2 tasa;
• langis ng mirasol - 2-3 tbsp. l.;
• butil na asukal - 1 tbsp. l.;
• asin - 1-2 kurot;
• baking soda - 1 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Gilingin ang mga itlog na may mantikilya.
2. I-dissolve ang soda sa kefir, magdagdag ng asin at asukal, ibuhos sa pinaghalong itlog.
3. Dahan-dahang ihalo ang harina sa pinaghalong likido hanggang sa maging makapal ang masa, tulad ng mga pancake.
4. Hayaang matanda ang kuwarta sa loob ng kalahating oras, na natatakpan ng tuwalya.
5. Bago punan ang baking sheet, lagyan ito ng parchment o foil.

Recipe ng mayonesa

• Oras: 45 minuto.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Kahirapan: madali.

Kung gumawa ka ng pizza dough na may mayonesa, ang mga inihurnong produkto ay magiging malasa at malambot. Ang mga produktong karne, mushroom at lahat ng uri ng gulay ay angkop para sa pagpuno.

Mga sangkap:

• harina - 250-350 g;
• mayonesa - 200 ml;
• baking powder - 1 kutsarita;
• hilaw na itlog - 1 pc;
• pinaghalong peppers - 0.5 tsp;
• dagdag na asin - 0.5 tsp;
• bawang - 2 cloves.

Paraan ng pagluluto:

1. Paghaluin ang pinaghalong bawang at paminta sa isang tinidor na may mga likidong sangkap at magdagdag ng asin.
2. Patuloy na paghahalo ng mayonesa na pinaghalong, pukawin ang mga tuyong sangkap hanggang ang masa ay may pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
3. Mag-iwan ng kalahating oras, hayaang bumuka ang gluten ng harina.
4. Ibuhos ang pinaghalong kuwarta sa isang greased frying pan.

Pagpipilian sa gatas

• Oras: 1.5 oras.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Pinagkakahirapan: Nangangailangan ng mga kasanayan sa pagluluto.

Ang base ng pizza ay inihanda nang may o walang lebadura. Para sa kuwarta ng mantikilya, ginagamit ang mantikilya at mga produkto ng pagawaan ng gatas, na kinuha sa labas ng refrigerator nang maaga. Pinapabilis ng dry yeast ang proseso ng fermentation ng kalahati.

Mga sangkap:

• katamtamang taba ng gatas - 0.5 l;
• harina ng trigo - 300-400 g;
• tuyong lebadura - 0.5 tbsp. l.;
• hilaw na itlog - 1 pc;
• asukal - 1 tbsp. l.;
• mantikilya o langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
• pinong asin - 0.5 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. I-dissolve ang yeast sa pinaghalong gatas na may asukal at mantikilya, pinainit hanggang 25°C, at umalis hanggang magsimula ang pagbuburo. Idagdag ang itlog, minasa ng asin.
2. Dahan-dahang magdagdag ng harina at ihalo sa isang whisk hanggang mawala ang mga bukol.
3. Takpan ang lalagyan na may pinaghalong may linen napkin at ilagay sa isang mainit na silid sa loob ng 1 oras. Sa panahong ito, pukawin ang halo ng ilang beses.
4. Ang natapos na kuwarta ay makapal, tulad ng homemade sour cream. Kung kinakailangan, magdagdag ng harina o gatas sa pinaghalong.

Liquid yeast dough para sa pizza

• Oras: 2 oras.
• Bilang ng mga serving: 3-4 na tao.
• Pinagkakahirapan: ilang karanasan sa pagluluto.

Ang yeast batter ay maaari ding ihanda gamit ang tubig. Ibuhos ang isang manipis na layer sa isang baking sheet, pagdaragdag ng dalawang beses sa dami ng pagpuno. Ang base na ito ay angkop para sa paghahanda ng mga mini-pizza sa mga bahaging anyo.

Mga sangkap:

• tubig - 300 ml;
• lebadura ng alkohol - 15 g;
• harina ng trigo - 250-350 g;
• hilaw na itlog - 1 pc;
• pinong langis - 2-4 tbsp. l.;
• butil na asukal - 10-15 g;
• dagdag na asin - 1 kurot.

Paraan ng pagluluto:

1. Pukawin ang lebadura sa maligamgam na tubig, maghintay hanggang sa mabuo ang bula sa ibabaw.
2. Magdagdag ng harina, pagkatapos ay itlog. Dahan-dahang magdagdag ng asukal, mantikilya at asin, masahin ng mabuti hanggang makinis, tulad ng mga pancake.
3. Para sa pagbuburo, iwanan ang lalagyan na may halo sa temperatura na +24...+27°C sa loob ng isa at kalahating oras.
4. Haluin ang tumaas na masa upang payagan ang access sa oxygen.

Neapolitan style recipe

• Oras: 1.5-2 oras.
• Kahirapan: madali.

Ang klasikong recipe para sa base para sa totoong Italian pizza ay gumagamit lamang ng harina, tubig, at lebadura. Magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng langis ng oliba kung ninanais.

Mga sangkap:

• wholemeal na harina - 200-250 g;
• tuyong lebadura - 10-12 g;
• tubig - 300 ml;
• asin - ¼ tsp;

Paraan ng pagluluto:

1. I-dissolve ang lebadura sa maligamgam na tubig at hayaang umupo ng 5-7 minuto.
2. Magdagdag ng harina nang paunti-unti, patuloy na pagpapakilos sa isang whisk, magdagdag ng asin.
3. Dalhin ang halo sa pagkakapare-pareho ng kulay-gatas, mag-iwan sa ilalim ng isang sakop na tuwalya sa loob ng 30 minuto. Pukawin ang halo at ibalik ito sa isang mainit na lugar para sa halos kalahating oras.
4. Pagkatapos idoble ang dami ng pinaghalong, maaari kang gumawa ng pizza.

lebadura ng custard

• Oras: 1.5-2 oras.
• Bilang ng mga servings: 4-5 tao;
• Pinagkakahirapan: Nangangailangan ng mga kasanayan sa pagluluto.

Upang mabilis na lumaki ang gluten ng harina, ang base ng ulam ay inihanda gamit ang paraan ng custard. Magdagdag lamang ng mga itlog at lebadura sa pinalamig na kuwarta upang ang mga puti ay hindi mabaluktot at ang lebadura ay hindi mamatay (pagkatapos ng lahat, ito ay mga nabubuhay na mikroorganismo).

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 300 g;
• hilaw na itlog - 3 mga PC;
• tubig - 300 ml;
• mantikilya - 100 g;
• pinindot na lebadura - 25 g;
• asukal - 2 tbsp. l.;
• asin – isang bulong.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang asin at asukal sa pinainit na tubig, magdagdag ng malambot na mantikilya, at pakuluan.
2. Patayin ang apoy, magdagdag ng harina, haluin nang mabilis hanggang makinis.
3. Palamigin ang kuwarta sa 70°C, idagdag ang mga itlog. Hayaang lumamig nang bahagya, magdagdag ng lebadura, pukawin gamit ang isang whisk.
4. Iwanan ang kuwarta upang mag-ferment ng isang oras sa isang mainit na lugar.

May mayonesa at kulay-gatas na may mga halamang Provençal

• Oras: 40 minuto.
• Bilang ng mga serving: 2-3 tao.
• Kahirapan: Madaling ihanda.

Pumili ng mga pinatuyong halamang gamot sa iyong paghuhusga, gamitin ang mga ibinigay sa recipe o timplahan ang ulam na may mga sariwang damo at bawang.

Mga sangkap:

• mayonesa - 8 tbsp. l.;
• kulay-gatas - 8 tbsp. l.;
• soda - 5 g;
• suka - 10 g;
• sifted na harina - 150-250 g;
• hilaw na pula ng itlog - 2 mga PC;
• asin at asukal - sa dulo ng kutsilyo;
• pinatuyong Provencal herbs - 1-2 tsp;

Paraan ng pagluluto:

1. Paghaluin ang Provençal spices na may kulay-gatas at mayonesa, magdagdag ng asukal, idagdag ang mga yolks na pinalo ng asin, pagkatapos ay idagdag ang harina.
2. Ibuhos ang suka sa soda (pawiin sa isang hiwalay na tasa), idagdag sa kuwarta.
3. Masahin ang kuwarta nang lubusan nang walang mga bugal, mag-iwan ng 20-25 minuto sa temperatura ng kuwarto.
4. Haluing mabuti bago ibuhos sa baking sheet.

Video

Ang mabilis na masa ng pizza na walang lebadura ay mainam na gamitin kung wala kang oras upang masahin ang base ng lebadura. Sasabihin din namin sa iyo kung paano gawin ang Italian dish sa ibang paraan.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng pizza dough

Upang makagawa ng pizza na walang lebadura sa bahay, kakailanganin namin:

• hilaw na itlog ng manok - 2 mga PC .;
• mababang taba kefir - 200 ML;
• magandang mantikilya - 150 g;
• baking soda (maaari mong gamitin ang baking powder) - dessert na kutsara;
• ang iodized salt ay hindi masyadong magaspang - ang isang maliit na kutsara ay hindi kumpleto;
• granulated sugar - isang hindi kumpletong maliit na kutsara;
• puting harina - mula sa 4 na baso (opsyonal).

Proseso ng pagmamasa

Ang mabilis na masa ng pizza na walang lebadura ay napakadaling masahin. Upang i-verify ito mula sa iyong sariling karanasan, iminumungkahi naming gumawa ka ng ganoong pundasyon.

Ang mababang-taba na kefir ay ibinubuhos sa isang lalagyan ng metal at pagkatapos ay pinainit ng kaunti. Pagkatapos nito, magdagdag ng table soda dito at pawiin ito nang lubusan. Hiwalay na tunawin ang mantika sa pagluluto, palamig ito ng kaunti at ibuhos ito sa inuming may fermented milk. Idinagdag din doon ang pinalo na itlog ng manok.

Pagkatapos ng pag-asin ng mga sangkap at pampalasa sa kanila ng butil na asukal, magdagdag ng sifted na harina sa kanila. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng kamay hanggang sa makuha ang malambot na kuwarta. Dapat lamang itong dumikit nang bahagya sa iyong mga kamay.

Paano gamitin?

Tulad ng nakikita mo, ang mabilis na pizza dough na walang lebadura ay talagang namamasa sa pinakamaikling posibleng panahon. Kapag ganap na itong handa, maaari mong ligtas na simulan ang pag-roll out nito. Upang gawin ito, ilagay ang base sa isang patag na ibabaw at iwiwisik ng harina. Pagkatapos igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, ilagay ito sa isang greased sheet. Susunod, ang iyong mga paboritong sangkap (mga kamatis, sausage, keso, atbp.) ay inilalagay sa base at ang semi-tapos na produkto ay inilalagay sa oven.

Ang mabilis na masa ng pizza na walang lebadura ay inihurnong sa 200 degrees sa loob ng 43 minuto. Sa panahong ito, ang base ng kefir ay dapat lamang tumaas nang bahagya at maging kulay-rosas. Sa dulo makakakuha ka ng napakanipis at malambot na pizza na may malutong na mga gilid.

Paano gumawa ng pizza dough?

Ang pamamaraang ito ng paghahanda ng base ay alam ng iilan. At ito ay hindi nakakagulat. Pagkatapos ng lahat, ang mga maybahay ay gumagamit ng batter para sa pizza na napakabihirang. Gayunpaman, dapat tandaan na ang pagkaing Italyano mula dito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at masarap.

Kaya anong mga sangkap ang kailangan mo para makagawa ng sarili mong mabilis at madaling lutong bahay na pizza? Upang gawin ito dapat mong ihanda:

• hilaw na maliliit na itlog ng manok - 3 mga PC .;
• makapal na kulay-gatas - 150 g;
• ang mayonesa ay hindi masyadong mataba - 3 malalaking kutsara;
• sifted wheat flour - mga 4 na malalaking kutsara;
• table soda - kalahati ng isang dessert na kutsara;
• iodized salt - isang pakurot.

Paggawa ng base

Ang likido, walang lebadura na pizza dough ay nakakagulat na madaling ihanda. Upang gawin ito, talunin ang mga itlog ng manok nang masigla kasama ang kulay-gatas at mayonesa na mababa ang taba. Pagkatapos ang table soda at iodized salt ay idinagdag sa kanila nang halili. Ang pagkakaroon ng isang homogenous na masa, ang sifted na harina ng trigo ay unti-unting idinagdag dito. Ang resulta ay isang napaka-malambot na kuwarta, ang pagkakapare-pareho nito ay kahawig ng mataba at makapal na kefir.

Paano gamitin sa pagluluto?

Nakakagulat, ang likidong walang lebadura na pizza dough ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagluluto ng ulam sa oven, kundi pati na rin para sa pagluluto sa kalan. Bagama't nagpasya kaming ipakita sa iyo ang unang opsyon.

Kaya, pagkatapos ng base ay halo-halong, ½ nito ay ibinubuhos sa isang bahagyang greased na amag. Ang kapal ng inilatag na kuwarta ay hindi dapat higit sa 1.5 sentimetro. Kung hindi, hindi ka makakakuha ng manipis na pizza, ngunit isang makapal na bukas na pie.

Pagkatapos ilagay ang base, maaari mong ilagay ang lahat ng iba pang mga sangkap na inilaan para sa pizza dito (mga kamatis, mga pipino, sausage, keso, atbp.). Hindi ipinapayong magdagdag ng mayonesa sa gayong ulam, dahil ang batter ay naglalaman na nito.

Ang pagkakaroon ng nabuo na pizza sa iyong paghuhusga, agad itong inilagay sa isang preheated oven. Maghurno ng Italian dish sa loob ng 35 minuto sa temperatura na 200 degrees. Sa panahong ito, ang batter ay dapat na maayos at kayumanggi.

Bilang resulta ng mga inilarawang aksyon, makukuha mo ang pinaka-pinong at malambot na pizza na literal na natutunaw sa iyong bibig. Gayunpaman, ipinapayong i-cut ito sa mga piraso at ihain lamang pagkatapos na bahagyang lumamig ang produkto. Kung hindi, maaari itong madaling masira habang ginagamit.

Klasikong pizza dough na may yeast

Kadalasan, ang lean pizza dough ay ginagawa gamit ang yeast. Gamit ang base na ito, maaari kang maghanda ng masarap na vegetarian dish na perpekto para sa mga sumusunod sa Kristiyanong pag-aayuno.

Kaya, upang maghanda ng isang klasikong yeast dough kakailanganin namin:

• mainit na pinakuluang tubig - 2 tasa;
• instant yeast - ½ dessert na kutsara;
• puting butil na asukal - isang buong maliit na kutsara;
• langis ng mirasol - 20 ML;
• iodized salt - kalahati ng isang dessert na kutsara;
• sifted flour - mula sa 3.5 tasa (opsyonal).

Masahin ang lean yeast dough

Ang pagkakaroon ng paghahanda ng lahat ng mga kinakailangang sangkap, dapat mong simulan agad ang pagmamasa sa base. Upang gawin ito, i-dissolve ang butil na asukal at asin sa mainit na pinakuluang tubig, at pagkatapos ay idagdag ang langis ng mirasol sa kanila. Sa isang hiwalay na mangkok, salain ang harina ng trigo at haluin ito kasama ng dry fast-acting yeast. Sa wakas, ang parehong bahagi ng base ay dapat na konektado. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunti pang harina sa kanila. Ang resulta ay isang malambot na kuwarta na bahagyang dumidikit sa mga palad. Upang maabot ito, ito ay natatakpan ng isang tuwalya at inilagay sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng 40-55 minuto, ang base ay magiging ganap na angkop para sa paghahanda ng masarap na Italian pizza.

Paano hugis at maghurno?

Matapos masahin ang lean yeast dough, aalisin ito sa lalagyan at ilagay sa isang board. Ang pagkakaroon ng pinagsama ang produkto sa isang manipis na layer, agad itong inilagay sa isang greased baking sheet. Ang lahat ng iyong mga paboritong sangkap na hindi pinagmulan ng hayop (mushroom, kamatis, sibuyas, atbp.) Ay inilalagay sa sheet, at pagkatapos ay inilalagay ito sa oven.

Ang nabuo na produkto ay inihurnong para sa 55 minuto sa temperatura na 200 degrees. Ang resulta ay isang napakalambot at malambot na pizza. Inihain ito sa mesa na bahagyang pinalamig kasama ng isang tasa ng matamis.

Ang pizza na may sausage, kamatis at keso ay, sa prinsipyo, ang pinakakaraniwang pizza para sa pagluluto sa bahay. Sa pangkalahatan, ngayon sasabihin ko sa iyo hindi kung paano maghanda ng masarap na pizza nang mabilis at madali, ngunit kung paano maghanda ng kuwarta para dito, at hindi lamang simpleng kuwarta, ngunit likidong kuwarta!!! Imagine, mabilis na pagluluto ng pizza dough, ano ang mas simple??? Pagkatapos ng lahat, hindi na kailangang masahin ang kuwarta, ito ay walang lebadura, hindi na kailangang maghintay, ihalo lamang ang lahat ng kinakailangang sangkap at ibuhos ito sa isang baking sheet, ilagay ito sa iyong paboritong palaman, sampung minuto at ang pizza. handa na. Sa aking opinyon, ito ay isang mainam na opsyon para sa mga nagtatrabaho o abalang tao, pati na rin para sa mga baguhan na chef.

Mabilis na lutong bahay na pizza sa oven - paghahanda at mga sangkap

• itlog - 2 mga PC;
• harina - 3 kutsara;
• mayonesa - 3 kutsara;
• sausage;
• mga kamatis;
• langis ng gulay para sa pagpapadulas ng baking sheet.

Recipe ng pizza na may sausage at keso sa oven

Isang simple at masarap na recipe ng topping ng pizza

Ang aming mabilis na pizza ay handa na! Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, sinasabi ko sa iyo nang totoo, hindi kami umalis sa kusina hanggang sa matapos ito. Siguraduhing subukan ang paggawa ng pizza gamit ang pinakasimpleng recipe na ito. Bon appetit!

Sa pamamagitan ng paraan, madalas kong subukan ang mga bagong recipe, na maaari mong basahin sa pamamagitan ng pag-click sa mga larawan sa ibaba ⇓:

Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: 30 minuto

Maraming mga maybahay ay hindi palaging may sapat na oras upang maghanda ng pagkain para sa buong pamilya at nais na magkaroon ng mga recipe sa kamay na hindi nangangailangan ng maraming oras, halimbawa. Upang makatipid ng oras at mapakain ang iyong pamilya ng masarap at masustansyang pagkain, nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa mabilis na pagluluto ng pizza sa oven na may batter na may ham at porcini mushroom. Kung mayroon ka ng lahat ng mga sangkap, ang paghahanda ng lutong bahay na pizza na walang lebadura ay hindi kukuha ng maraming oras, at ang recipe ng pizza ay matatag na papasok sa iyong cookbook at maging isang paboritong ulam para sa buong pamilya, tulad ng.
Ang oras ng paghahanda ng pizza ay 30 minuto (kung saan ito ay tumatagal lamang ng 10 minuto upang mabuo ang isang blangko ng pizza).
Ang recipe ay para sa 4 na servings.

Upang gumawa ng pizza kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
Para sa pagsusulit:
- 1 itlog ng manok;
- 50 gr. tubig;
- 1 baso ng harina;
- 1 tbsp. l. mantika;
- isang pakurot ng asin;
- isang maliit na piraso ng margarin para sa pagpapadulas ng kawali.

Para sa pagpuno:
- mexicano sauce;
- 50 gr. ham;
- ilang mga hiwa ng pinatuyong porcini mushroom;
- 100 gr. matigas na keso;
- mayonesa;
- 1/2 bahagi ng matamis na paminta;
- dill.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Una kailangan mong ihanda ang pinatuyong porcini mushroom. Kumuha ng ilang hiwa ng mushroom at ibabad ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 5-8 minuto.




Simulan natin ang paghahanda ng kuwarta. Talunin ang isang itlog ng manok, magdagdag ng asin at tubig. Talunin muli at magdagdag ng harina.




Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na kapareho ng kung ikaw ay gumagawa ng kuwarta para sa mga pancake, i.e. Dapat kang makakuha ng isang makapal na malapot na masa. Magdagdag ng isang kutsara ng langis ng mirasol sa kuwarta at masahin.




Ang dami ng kuwarta ay kinakalkula para sa isang baking dish na may sukat na 30x30 sentimetro. Pre-lubricate ang amag na may margarine, kasama ang mga gilid. Ibuhos ang kuwarta sa molde.






Ibuhos ang mexicano sauce sa kuwarta.




Gupitin ang ham sa manipis na piraso at ilagay nang pantay-pantay sa ibabaw ng ketchup.




Sa oras na ito, ang mga tuyong mushroom ay namamaga, alisan ng tubig ang tubig, hugasan ang mga mushroom at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga mushroom nang pantay-pantay sa ham.




Gupitin ang isang sulok ng pakete ng mayonesa at ibuhos ito sa isang manipis na stream, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng pizza.






Tatlong keso sa isang kudkuran (mas mabuti na may maliliit na selula) at iwiwisik ito sa pizza. Ang mas maraming keso, mas masarap.




Gupitin ang matamis na paminta sa mga piraso at palamutihan ang pizza kasama nito. Kung gumagawa ka ng pizza sa taglamig, maaari kang kumuha ng lutong bahay na frozen sweet peppers at iwiwisik ang mga ito sa pizza.




Budburan ang pizza ng pinong tinadtad na sariwang o frozen na dill.




Ilagay ang pizza sa oven sa katamtamang init at maghurno ng 20 minuto hanggang sa maging golden brown. Habang nagluluto ang pizza, maaari kang maghanda ng masarap para sa unang kurso.




Alisin ang natapos na pizza mula sa oven, hayaan itong ganap na lumamig sa kawali, gupitin sa mga bahagi at ihain.




Bon appetit!




May-akda - Glebova Anna.

Mga sangkap

• Itlog ng manok - 1 pc.
• Kefir - 1 tbsp.
• harina - 1.5 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tsp.
• Asin - 1/3 tsp.
• Soda - isang kurot
• Asukal - 1 tbsp.
• Ketchup - 2 tbsp.
• Matigas na keso - 100 g.
• Sausage - sa panlasa

Ngayon, nais kong mag-alok sa iyo ng isang recipe ng pizza, ngunit hindi sa regular na kuwarta. Ang mabilis na batter na ito para sa pizza, isang recipe na may mga larawan nang sunud-sunod sa oven, na inaalok namin sa iyo, ay maaaring gawin kahit na ng sinumang baguhan na maybahay na walang karanasan sa pagtatrabaho sa kuwarta. Gayundin, hindi mo kailangan ng lebadura dito, na isa ring malaking plus. Maaari mong gamitin ang anumang pagpuno para sa pizza sa pagkakataong ito ay ginawa ko ito ng sausage at keso.

Paano gumawa ng pizza mula sa likidong yeast-free na kuwarta na may kefir:

Ang pizza na ginawa mula sa batter sa oven na may kefir ay napakabilis at madaling ihanda. Upang magsimula, kumuha ng maliit ngunit malalim na mangkok. Kailangan mong talunin ang isang itlog dito, magdagdag ng asin at asukal, at pagkatapos ay talunin ng kaunti gamit ang isang whisk.

Pagkatapos ay idagdag ang kefir at soda, at ihalo muli ang lahat.

At panghuli, magdagdag ng langis ng gulay at harina. Ang likidong pizza dough na walang lebadura sa kefir ay lumalabas na medyo makapal, ngunit hindi masyadong makapal na maaari mong masahin ito gamit ang iyong mga kamay, kaya masahin lamang namin ito gamit ang isang spatula.

Pagkatapos ay grasa ang baking dish ng mantikilya o budburan ng kaunting harina at ilagay ang kuwarta dito. Pagkatapos, gamit ang isang spatula, ipamahagi ang kuwarta nang pantay-pantay sa ilalim ng kawali.

Ang likidong kuwarta para sa kefir pizza na walang lebadura ay handa na, at ngayon ay maaari mong simulan ang paghahanda ng pagpuno. Gupitin ang sausage sa mga cube.

Grasa ang masa ng masaganang at pantay na may ketchup.

Ilagay ang tinadtad na sausage sa ketchup at ipamahagi ito nang pantay-pantay.

Budburan ang pizza na may gadgad na hard cheese sa ibabaw. Ang mas maraming keso, mas masarap ang pizza. Maaari mo ring lagyan ng grasa ang pizza ng mayonesa para maging mas makatas ang laman.

Maghurno ng pizza sa isang preheated oven sa 200 degrees para sa 15-20 minuto. Ang pangunahing bagay ay ang batter para sa kefir pizza na walang lebadura ay mahusay na inihurnong. Maaari mong suriin ito gamit ang isang regular na toothpick, na dapat lumabas na tuyo kapag tinutusok ang pizza.

Ang pizza ay lumalabas na napakasarap at nakakabusog. Siguraduhing subukan ang paggawa ng pizza na ito, kung saan ang instant pizza batter ay inihurnong sa oven na may kefir, at magugustuhan mo ito.