Didactic na larong "Tops and Roots. Mga tala ng aralin para sa mga bata ng pangalawang junior group na "Mga Gulay"
Pinagmulan: .
Inaasahang Resulta: Dapat na maiuri ng mga bata ang mga gulay batay sa kung ang ugat o tangkay ay nakakain.
Mga layunin: bumuo ng bilis ng reaksyon sa tanong ng guro, atensyon, memorya; bumuo ng interes sa mga laro kung saan maipapakita ng mga bata ang kanilang kaalaman.
Nilinaw ng guro na tatawagin ng mga bata ang nakakain na ugat ng isang ugat ng gulay, at ang nakakain na prutas sa tangkay ay mga tuktok. Nagpapaliwanag; na dalawang salita lang ang masasagot mo mga tuktok At mga ugat. Ang sinumang magkamali ay magbabayad ng forfeit, na na-redeem sa pagtatapos ng laro. Pinangalanan ng guro ang isang gulay, at mabilis na sinasagot ng mga bata kung ano ang nakakain dito - ang mga tuktok o mga ugat. Nagbabala ang guro na ang mga bata ay dapat maging matulungin, dahil ang ilang mga gulay ay naglalaman ng parehong nakakain. Ang mga batang may ODD at mental retardation ay nangangailangan ng object pictures para sa suporta.
Pagpipilian. Ang mga bata ay nagsasabi ng "mga tuktok" at itinaas ang kanilang mga kamay, "mga ugat" - ibababa ang mga ito, tumayo o umupo. Sinasabi ng guro ang "mga tuktok," at naaalala ng mga bata ang mga gulay na ang mga tuktok ay nakakain.
hapon
Didactic na laro na "Autumn Fair"
Inaasahang Resulta: dapat malaman ng mga bata na ang mga gulay at prutas ay maaaring ihanda para sa taglamig (salted, fermented, adobo, tuyo, frozen, de-latang, kinatas na juice, ginawang jam, marmelada, jam, compote); pangalanan ang produktong inihanda para sa taglamig, sabihin kung paano ito inihanda; gampanan ang mga tungkulin ng nagbebenta at mamimili, patas na organizer, bumuo ng role-playing dialogue.
Mga layunin: bumuo ng pagsasalita, pakikipag-ugnayan sa papel; linangin ang kultura ng komunikasyon.
Dapat pag-usapan ng makatarungang tagapag-ayos kung anong mga gulay at prutas ang inihanda para sa taglamig at kung paano. Ang nagbebenta ay dapat mag-alok ng kanyang mga kalakal at ilabas ang mga ito, ang mamimili ay dapat pangalanan ang mga kalakal na nais niyang bilhin at ang paraan ng pagkuha ng mga ito.
Didactic exercise "Sino ang makakapagsabi ng pinakamaraming pagkain"
Inaasahang Resulta: Dapat malaman ng mga bata na ang iba't ibang pagkain ay maaaring ihanda mula sa mga gulay at prutas at pangalanan ang mga ito; mabilis na tumugon sa tanong ng guro; maging alerto; saluhin ang inihagis na bola, na parang ibinabato sa guro.
Mga layunin: bumuo ng bilis ng reaksyon sa mga tanong, atensyon; linangin ang tibay at pasensya.
Nagpapangalan ang guro ng gulay o prutas at ipaalala sa kanila ang ulam na maaaring ihanda mula rito. Ang isa kung kanino itinapon ang bola ay dapat pangalanan ang ulam nang hindi inuulit ang sarili nito. Ang isang bata na nagkamali o hindi nagsasabi ng anumang bagay ay nakaligtaan ang laro. Ang guro ay maaaring magtakda ng isang ulam, at dapat tandaan ng mga bata ang mga bahagi nito at magkasundo kung anong bahagi ang magiging bahagi ng bawat isa sa kanila. Ang host ay sumisigaw kung ano ang gusto niyang ilagay sa kawali, at ang nakakakilala sa kanyang sarili ay tumalon sa bilog. Tumalon ang sumunod at hinawakan ang kamay ng nauna. Hanggang sa ang lahat ng mga bahagi ay nasa bilog, ang laro ay nagpapatuloy. Maaari kang gumamit ng mga takip ng maskara, mga medalyon na may mga larawan ng mga gulay at prutas.
Theatrical na laro na "Hurman ng gulay"
Inaasahang Resulta: dapat na maiparating ng mga bata ang isang larawan nang may ekspresyon at nakikipag-ugnayan sa mga kasosyo sa mise-en-scène; magbasa ng mga tula tungkol sa mga gulay, magsagawa ng mga galaw nang may ritmo, at emosyonal na kulayan ang papel.
Mga layunin: bumuo ng imahinasyon, kasiningan, at tapang kapag gumaganap sa harap ng madla; upang mabuo ang malikhaing simula ng pagkatao ng bata.
Mga materyales: mga sumbrero na may mga larawan ng mga gulay.
Pinapalabas ang eksenang “Kilalanin natin ang isa’t isa!”. (may-akda V. Gubernatorova).
Halika, mga taong tapat,
Magsaya tayo sa hardin!
Mayroong isang buong cartload ng mga gulay dito!
Sino ang mas kapaki-pakinabang? Narito ang tanong.
unang anak
Parehong babae at lalaki
Mahal na mahal nila ang mga tuod!
Ako, repolyo, ay hindi ipinagmamalaki:
Mayroon akong mahusay na panlasa.
ika-2 anak
Ang mga beets ay pinakuluan, ang mga beets ay pinasingaw,
Hindi sila nagluluto ng hapunan nang wala ako.
Ang vinaigrette ay hindi handa
Hindi para sa hapunan o para sa tanghalian.
ika-3 anak
Ako ay masarap, ako ay makatas,
At mukhang napakaganda.
Matagal nang alam ng lahat
Sa ilalim ng pangalan ng kamatis.
ika-4 na anak
Sariwa at berde sa tag-araw,
At sa taglamig, ang maalat ay mabuti.
Bakit hindi ako magaling?
Isang malakas, masarap na pipino?
ika-5 anak
Ako ay parehong bitter at ako ay matamis,
Inaabot ko ang araw mula sa kama ng hardin,
Matulungin na kaibigan para sa mga bata
At tinatawag lang akong Onion.
Mga bata (sa koro)
Nakilala mo na ba kami?
At ngayon alam natin sa ating sarili,
Paano kami kapaki-pakinabang sa iyo?
Parehong malaki at maliit!
Isinadula ang tulang “Mga Gulay” ni Y. Tuwim. Ang guro ay gumaganap ng papel ng maybahay, at ang mga bata ay gumaganap bilang mga gulay. Binabasa ng mga bata ang isang tula o kinakanta ito kasama ng guro.
Ang babaing punong-abala ay nagmula sa palengke isang araw,
Iniuwi ng babaing punong-abala mula sa merkado:
Patatas, repolyo, karot, mga gisantes
Parsley at beets. Oh!
Dito nagsimula ang pagtatalo ng mga gulay sa mesa,
Sino ang mas mahusay, mas masarap at mas kailangan sa mundo?
Parsley at beets. Oh!
Samantala, kinuha ng hostess ang kutsilyo
At sa kutsilyong ito nagsimula siyang tumaga:
Patatas, repolyo, karot, gisantes,
Parsley at beets. Oh!
Tinatakpan ng takip, sa kalan sa isang palayok
Pinakuluang, pinakuluang sa tubig na kumukulo:
Patatas, repolyo, karot, gisantes,
Parsley at beets. Oh!
At ang sopas ng gulay ay naging maganda!
Mga Opsyon sa Nilalaman sa Araw
D mga larong pang-edukasyon
Naniniwala kami
Inaasahang Resulta: ang mga bata ay dapat makapagbilang ng hanggang lima o sampu, wastong pinagsama ang isang pangngalan na may numeral; wastong pangalanan ang gulay na kinuha sa basket.
Mga layunin: bumuo ng nakatutok na atensyon, pagkalkula ng dami; paunlarin ang kakayahang gumamit ng mga kasanayan sa pagbilang sa pang-araw-araw na buhay.
Ang mga bata, kasama ang guro, ay binibigkas ang rhymed na teksto, pagkatapos ang unang bata ay kumuha ng isang gulay mula sa basket at sinabing: "Isang pipino," ipinapasa ang gulay sa pangalawa, na nagsasabing: "Dalawang pipino," at pagkatapos ay pataas hanggang lima o sampu.
Isa dalawa tatlo apat lima -
Dinala mula sa tindahan
Kami ay isang malaking basket.
Naglalaman ito ng maraming iba't ibang mga gulay,
(Maraming iba't ibang prutas dito.)
Ano ang kinakain hilaw at ano ang niluto?
Inaasahang Resulta: dapat matukoy ng mga bata kung anong mga gulay ang maaaring kainin nang hilaw at kung ano ang luto; sagutin ang tanong na may pinahabang pangungusap o tumugon sa pagpalakpak.
Mga layunin: bumuo ng phrasal speech, boluntaryong atensyon; bumuo ng kakayahang makinig sa iyong mga kasama, matiyagang maghintay para sa iyong pagkakataon.
Mga materyales: mga larawan na naglalarawan ng mga gulay o dummies (pipino, karot, beets, patatas, zucchini, talong, sibuyas, singkamas, kalabasa, kamatis, labanos, repolyo, perehil).
Isa-isang ipinakita ng guro sa mga bata ang mga gulay at itinanong kung ano ang maaaring kainin ng hilaw at ano ang hindi. Nagbibigay ng halimbawang sagot: “Maaaring kainin ang pipino nang hilaw,” “Kailangang pakuluan ang patatas.” Pagkatapos ay iminumungkahi ng guro na pumalakpak ang iyong mga kamay kung ang gulay ay maaaring kainin nang hilaw, at tahimik na umupo kung hindi mo kaya.
Ano ang lumalaki sa hardin?
Inaasahang Resulta: ang mga bata ay dapat na makapag-uri-uriin ang mga halaman ayon sa kung saan sila tumutubo; mag-isip nang lohikal; pangalanan ang pangkalahatang konsepto at tukuyin ang mga ito.
Mga layunin: bumuo ng kakayahang kumilos nang mabilis sa isang senyas; pagyamanin ang katapatan kapag sumusunod sa mga tuntunin ng laro.
Mga materyales: card na may iba't ibang landscape para sa mga matatanda, maliliit na card para sa mga bata na may mga larawan ng mga gulay at prutas.
Sa isang senyas mula sa isang may sapat na gulang, ang mga bata ay pumili ng maliliit na card alinsunod sa larawan sa malaking card mula sa matanda. Ang nagwagi ay ang isa na mabilis na isinara ang lahat ng mga walang laman na cell at pinangalanan nang tama ang mga halaman. Ang mga maliliit na card ay sinusuri ng mga bata nang maaga.
Hanapin sa pamamagitan ng paglalarawan
Pinagmulan: .
Inaasahang Resulta: ang mga bata ay dapat na makahanap ng mga gulay at prutas batay sa mga nakalistang palatandaan; ilarawan ang mga gulay at prutas, na nagbibigay-diin sa kanilang mga katangiang katangian.
Mga layunin: bumuo ng memorya, atensyon; upang bumuo ng kakayahan kapag hulaan na hindi makagambala sa iyong mga kasama, hindi sumigaw, at makinig nang mabuti sa guro.
Mga materyales: mga larawan ng paksa na naglalarawan ng mga gulay at prutas,
Detalyadong inilarawan ng guro ang isa sa mga ipinakitang gulay o prutas (hugis, kulay, sukat, pangkulay, panlasa, kung ano ang pakiramdam, kung ano ang hitsura sa labas at loob) at inanyayahan ang mga bata na pangalanan ito at ipakita ito. Pagkatapos ay nagtanong ang may sapat na gulang ng mga bugtong, hulaan ng mga bata at makahanap ng isang card na may larawan. Ang isang mapaglarawang kuwento ay maaaring isulat ng isang bata at hulaan ng isang matanda.
Ibalik ang bunga sa puno
Inaasahang Resulta: Dapat malaman ng mga bata na ang mga prutas ay tumutubo sa mga puno ng prutas; pangalanan sila, gumamit ng pangmaramihang pangngalan, pagsamahin ang numeral sa isang pangngalan...
Mga layunin: bumuo ng memorya, atensyon, bokabularyo ng mga adjectives at numerals; linangin ang kakayahang tumugon nang mahinahon kapag ipinapasa ang stake sa ibang mga bata.
Mga materyales: mga patag na larawan ng mga prutas at puno.
Ang guro ay nagtatanong sa mga bata, halimbawa: "Ano ang pangalan ng puno kung saan tumutubo ang mga mansanas?" Sagot ng mga bata, maghanap ng mga mansanas sa maraming prutas at "isabit" ito sa mga sanga ng puno. Hinihiling ng guro na bilangin ang mga mansanas at sagutin kung ilan ang nakasabit sa puno ng mansanas. Kung ang mga bata ay nagkamali sa pangalan ng puno ng prutas, kung gayon ang karapatang hulaan ay ililipat sa iba.
Mga tuktok at ugat
Anna Senich
Target. Upang pagsamahin ang kaalaman na ang mga gulay ay may nakakain na mga ugat - mga ugat at prutas - mga tuktok, ang ilang mga gulay ay may parehong mga tuktok at mga ugat na nakakain; magsanay sa pag-assemble ng isang buong halaman mula sa mga bahagi nito.
Progreso ng laro. (Pagpipilian 1) Ngayon ay maglalaro tayo ng isang laro na tinatawag na "Tops and Roots". Sa aming mesa ay ang mga tuktok at ugat ng mga halaman - mga gulay. Hahatiin natin ngayon sa dalawang grupo: ang isang grupo ay tatawaging mga tuktok, at ang isa pa - mga ugat. (Ihihiwalay ng matanda ang mga bata at iniharap sa isa't isa) - May mga gulay sa mesa dito; Ang mga bata ng unang grupo ay kumukuha ng tuktok sa kanilang mga kamay, at ang mga bata ng pangalawang grupo ay kumukuha ng gulugod. Kinuha mo na ba lahat?
Ngayon mabilis na maghanap ng isang pares para sa iyong sarili: isang gulugod sa iyong tuktok.
(Maaaring laruin ng musika bilang isang panlabas na laro). Pagkatapos ng unang pagkakataon, ang mga bata ay nagpapalitan ng mga tuktok at ugat.
Ang laro ay paulit-ulit, ngunit kailangan mong maghanap ng isa pang tuktok (o gulugod).
(Pagpipilian 2) Maaari ka lamang sumagot sa dalawang salita: tuktok at ugat. Kung sino man ang nagkamali ay nagbabayad ng forfeit. Nilinaw ng guro sa mga bata kung ano ang tatawagin nilang mga tuktok at kung ano ang mga ugat: "Ang nakakain na ugat ng isang gulay ay tinatawag na mga tuktok, at ang nakakain na prutas sa tangkay ay tinatawag na mga tuktok." Pinangalanan ng guro ang isang gulay, at mabilis na sinasagot ng mga bata kung ano ang nakakain dito: ang mga tuktok o mga ugat. Binabalaan ng guro ang mga bata na maging matulungin, dahil ang ilang mga gulay ay naglalaman ng parehong nakakain. Tumawag ang guro: "Karot!" Sagot ng mga bata: "Roots", "Tomato!" - "Mga tuktok." "Sibuyas!" - "Mga tuktok at ugat." Ang nagkamali ay nagbabayad ng forfeit, na na-redeem sa pagtatapos ng laro. Ang guro ay maaaring mag-alok ng isa pang opsyon; sabi niya "Mga Top," at naaalala ng mga bata ang mga gulay na ang mga tuktok ay nakakain. Ang larong ito ay magandang laruin pagkatapos ng pag-uusap tungkol sa mga gulay at paghahalaman.
Ang laro ay naglalayong bumuo ng mga nagbibigay-malay na interes ng mga bata, pagtuturo sa kanila na pag-uri-uriin ang mga gulay (batay sa prinsipyo: kung ano ang nakakain - ang ugat o ang prutas sa tangkay). Ang laro ay nagtataguyod ng pag-unlad ng aktibidad ng kaisipan, memorya, atensyon, pagsasalita.
I-download:
Preview:
Ecological didactic na laro na "Tops and Roots"
Ano ang ibinibigay ng laro sa mga bata?
Ang laro ay naglalayong bumuo ng mga nagbibigay-malay na interes ng mga bata, pagtuturo sa kanila na pag-uri-uriin ang mga gulay (batay sa prinsipyo: kung ano ang nakakain - ang ugat o ang prutas sa tangkay). Ang laro ay nagtataguyod ng pag-unlad ng aktibidad ng kaisipan, memorya, atensyon, pagsasalita.
Layunin ng laro:
Upang pagsamahin ang kaalaman na ang mga gulay ay may nakakain na mga ugat - mga ugat at prutas - mga tuktok, ang ilang mga gulay ay may parehong mga tuktok at mga ugat na nakakain, magsanay sa pagbuo ng isang buong halaman mula sa mga bahagi nito.
Materyal ng laro:
Mga larawan na naglalarawan ng mga dahon, prutas, ugat ng mga gulay.
Mga Patakaran ng laro:
Maghanap ng isang pares pagkatapos lamang ng isang senyas, pangalanan ang nakakain na bahagi ng halaman at kung ano ang maaaring ihanda mula dito.
Pag-unlad ng laro:
Ang mga kalahok ay nakatayo sa isang bilog, na bumubuo ng isang "basket", at gumagalaw sa isang bilog na may mga salita. Huminto ang mga bata at magsabi ng "ugat":
Narito ang mga ugat ng himala!
At tayo ay mahalaga para sa pagkain.
Pagkatapos ay sinasabi nila ang "mga tuktok":
Mas kahanga-hanga kaysa sa tuktok
Napakasarap ng lahat ng aming ulam!
Pagkatapos ay sinabi ng guro:
Nabaligtad ang basket, nagkalat ang mga ugat,
At sa likod nila ay may mga pang-itaas.
Ang mga bata ay tumatakbo nang hindi nagkakabanggaan.
Hush, hush, huwag magmadali
At hanapin ang isa't isa:
Hahanapin ng gulugod ang tuktok,
At ang tuktok ay ang sarili nitong ugat.
Pagkatapos ang mga bata ay bumuo ng magkapares. Pinangalanan ng isa sa mga bata ang nakakain na bahagi ng gulay at ang ulam na maaaring ihanda mula dito.
6. Inaasahang resulta:
Ang mga bata ay nagkakaroon ng kaalaman tungkol sa pag-uuri ng mga gulay ayon sa prinsipyo: nakakain na mga ugat - mga ugat, at nakakain na prutas - mga tuktok. Ang mga proseso ng pagsasalita, katalusan, at pag-iisip ay nabubuo.
Sa paksa: mga pag-unlad ng pamamaraan, mga pagtatanghal at mga tala
Proyekto sa ekolohiya na "Mga Top at Roots"
Proyekto sa ekolohiya na "Tops and Roots". Pag-eksperimento sa mga batang nasa senior preschool age....
Didactic na larong "Tops and Roots"
Didactic na gawain. Upang pagsamahin ang kaalaman na ang mga gulay ay may nakakain na mga ugat - mga ugat at prutas - mga tuktok, ang ilang mga gulay ay may parehong mga tuktok at mga ugat na nakakain; magsanay sa paggawa ng isang buong halaman mula sa...
Pagtatanghal para sa interactive na whiteboard Interactive didactic na laro na "Tops and Roots" para sa mga bata ng senior preschool age.
Ang interactive na larong "Tops and Roots" ay makakatulong na ipakilala ang mas matatandang mga batang preschool sa mundo ng mga nakakain na halaman sa isang mapaglarong paraan. Palawakin ang iyong mga abot-tanaw - tulungan kang matutunan ang kasaysayan ng...
Nag-aalok ako ng didactic na laro na "Tops and Roots", na inihanda ko para sa proyektong "Garden ng gulay sa windowsill".
Layunin ng laro: upang ipakilala sa mga bata ang pagkakaiba-iba ng mga halaman, upang bumuo ng kakayahang mag-obserba, maghambing, at magsuri.[[("type":"media","view_mode":"media_original","fid":" 12025309","attributes":(" alt":"","c...
Naaalala ko na mayroong isang nakakatawang cartoon ng Sobyet, kung saan nagpasya ang isang lalaki at isang oso na magsaka nang magkasama... At napagkasunduan nila nang maaga kung sino ang makakakuha ng mga ugat at kung sino ang makakakuha ng mga tuktok.Naturally, ang tusong tao ay palaging niloloko ang oso at naiwan sa isang nakakain na ani. At ang oso ay nakakuha ng alinman sa hindi nakakain na tuktok o hindi nakakain na mga ugat...
Masaya kaming pumili ng mga tuktok sa tagsibol at unang bahagi ng tag-araw, tinatamasa ang unang hardin at ligaw na halaman.
Ang tag-araw, simula sa gitna at taglagas ay ang panahon ng mga ugat na gulay at maaari kang maghanda ng iba't ibang uri ng malusog at murang pagkain mula sa kanila.
Halimbawa, ang mga beets...
Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong mga tuktok at mga ugat ng beets ay nakakain.
Malamig na sopas ng beet
Kakailanganin mong:
,
- 400 g;
- 50 g berdeng mga sibuyas;
- 2 sariwang mga pipino;
- 2 itlog;
- 10 g dill;
- 10 g perehil;
- kulay-gatas para sa dressing;
- asin, asukal sa panlasa/
Paraan ng pagluluto;
Banlawan ang mga beets. Paghiwalayin ang mga tuktok mula sa root crop at i-chop. Ilagay ang mga beets sa isang kasirola, magdagdag ng mga 2 tasa ng tubig at magluto ng 20 minuto, idagdag ang mga tuktok at magluto ng isa pang 10 minuto. Patuyuin at palamig sa isang colander.
Grate ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng mga pinong tinadtad na mga pipino, tinadtad na pinakuluang itlog, tinadtad na damo; ibuhos ang sabaw ng beet, asin, paminta, panahon na may kulay-gatas. Budburan ng tinadtad na dill at perehil.
Sabaw ng ugat ng perehil
Kakailanganin mong;
5 ;
- 1 sibuyas;
- 1-2 karot;
- 20 g perehil;
- 20 g mantikilya;
- 1/2 tasa ng kulay-gatas;
- 1 litro ng gatas;
- 1 litro ng tubig;
- asin sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
Grate ang mga karot at ugat ng perehil, magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas at mantikilya. Kumulo sandali sa isang kawali, ilipat sa isang kasirola, magdagdag ng gatas, tubig, asin, at pakuluan ang timpla.
Ihain ang sopas na mainit, tinimplahan ng kulay-gatas at binudburan ng tinadtad na perehil.
Beetroot na may mga mansanas
Kakailanganin mong:
400 g beets;
- 350 g mansanas;
- 2-3 mga sibuyas;
- kurot;
- isang maliit na asukal;
- asin sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
Alisin ang core mula sa mga mansanas, alisan ng balat, pakuluan, at gupitin sa mga hiwa. Balatan ang mga beets, pakuluan ang mga ito, gupitin sa mga hiwa.
Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, magprito hanggang rosas sa langis ng gulay, iwiwisik ng asukal. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin, iwiwisik ang mga buto ng dill. Palamutihan ng parsley sprigs.
Pinalamanan na patatas
Kakailanganin mong:
6-8 patatas;
- 200 g ng mga kabute;
- 2 sibuyas;
- mayonesa;
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- asin, paminta sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
Pinong tumaga ang mga kabute at sibuyas, magdagdag ng paminta, asin, at magprito sa langis ng gulay. Balatan ang mga patatas, gumawa ng mga butas at punan ang mga ito ng tinadtad na mushroom, ilagay sa isang baking sheet na bahagyang greased na may langis ng gulay, ibuhos sa mayonesa, maghurno sa oven hanggang malambot.
Budburan ang natapos na ulam na may tinadtad na dill at perehil.
Mga cutlet ng patatas na may keso
Kakailanganin mong:
250 g patatas;
- 40 g keso;
- 1 itlog;
- 2 tbsp. kutsara ng harina;
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- asin, paminta sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
Balatan ang mga patatas, tadtarin ang mga ito, idagdag ang pinalo na itlog. Grate ang keso, idagdag sa patatas, asin at paminta. Bumuo ng mga cutlet, gumulong sa harina, magprito sa magkabilang panig sa langis ng gulay.
Kapag inilalagay ang mga ito sa isang ulam, maaari mong takpan ang mga ito ng hiwalay na pritong singsing ng sibuyas.
Ang mga cutlet ng patatas ay kadalasang inihahain kasama ng mga gulay.
Mga patatas na nilaga ng kalabasa
Kakailanganin mong:
800 g patatas;
- 500 g kalabasa;
- mantika;
- 1 tbsp. kutsara ng asukal;
- gatas;
- asin sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang kawali na may langis ng gulay. Magdagdag ng asin at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilipat sa isang litson na kawali, idagdag ang peeled at seeded pumpkin, gupitin sa mga piraso. Magdagdag ng gatas hanggang sa masakop lamang nito ang patatas at kalabasa. Magdagdag ng asin, asukal.
Ilagay sa oven at kumulo hanggang maluto.
Kapag naghahain, maaari mong ambon na may tinunaw na mantikilya.
Michael Spring/Rusmediabank.ru
Parsnip root salad
Kakailanganin mong:
2 ugat;
- 1 karot;
- 2 itlog;
- 1 mansanas;
- 20 g perehil;
- 20 g berdeng mga sibuyas;
- 10 g dill;
- 1 tbsp. kutsara ng lemon juice;
- kulay-gatas o mayonesa para sa sarsa;
- asin sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
Balatan ang mga parsnip at karot, banlawan, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sibuyas sa maliliit na singsing, pakuluan at i-chop ang mga itlog, i-chop ang perehil at dill, alisin ang core mula sa mansanas at makinis na tumaga, ibuhos sa lemon juice.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may kulay-gatas, palamutihan ng mga sprigs ng dill at perehil.
Mga pancake ng karot
Kakailanganin mong Xia:
250 g karot;
- 80 g harina ng trigo;
- 1/2 baso ng gatas;
- 1 itlog;
- 10 g mantikilya;
- 6 g lebadura;
- kulay-gatas;
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- asin.
Paraan ng pagluluto:
Pakuluan ang mga karot, dumaan sa isang gilingan ng karne, ibuhos ang gatas dito at pakuluan. Patuloy na pagpapakilos, idagdag ang kalahati ng harina. Alisin mula sa init, palamig, idagdag ang kalahati ng harina, pinalo na itlog, talunin ang lahat ng mabuti. Magdagdag ng lebadura na diluted na may maligamgam na tubig, talunin muli at ilagay sa isang mainit na lugar hanggang sa tumaas ang kuwarta. Magdagdag ng asin, asukal kung ninanais, tinunaw na mantikilya, talunin at ilagay muli sa isang mainit na lugar, na may takip.
Kapag tumaas ang kuwarta, maghurno ng mga pancake sa isang preheated na kawali na may mantika ng langis ng gulay.
Ihain ang natapos na pancake na may kulay-gatas.
Carrot roll ayon sa recipe ng Portuges
Kakailanganin mong:
500 g karot;
- 1.5 tasa ng asukal;
- 3 itlog;
- 2 tbsp. kutsara ng harina;
- 1/2 kutsarita ng soda, pinapatay ng lemon juice;
- anumang jam:
- asin.
Paraan ng pagluluto:
Balatan ang mga karot, banlawan, pakuluan sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay ipasa ang mga mainit na karot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Talunin ang mga yolks na may asukal, pagsamahin sa mga karot, magdagdag ng harina at soda, idagdag ang mga whipped whites, ihalo nang mabuti ang lahat. Ilagay ang timpla sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay at nilagyan ng pergamino.
Maghurno sa oven sa 100-110 C
Palamigin ang natapos na cake, ikalat na may jam at i-roll up.
Buod ng isang aralin sa pagbuo ng pagsasalita para sa mga bata ng pangalawang junior group.
Paksa: "Mga gulay. Didactic na laro na "Nangungunang - Roots".
Mga lugar na pang-edukasyon: "Komunikasyon".
Mga Seksyon: "Pag-unlad ng pagsasalita."
Target: Matutong sumagot ng mga tanong, bumuo ng mga kumpletong pangungusap nang nakapag-iisa o sa tulong ng isang guro, at lutasin ang mga bugtong.
Mga gawain: Palakasin ang mga ideya tungkol sa mga gulay. Paunlarin ang kakayahang bumuo ng mga adjectives mula sa mga pangngalan at aktibong gamitin ang mga ito sa pagsasalita. Matuto nang malinaw na bigkasin ang mga salita, ayusin ang bilis ng pagsasalita at lakas ng boses. Bumuo ng mga kasanayan sa komunikasyon sa pakikipag-usap.
Gawain sa bokabularyo: Gulay, gulay.
suporta sa mapagkukunan: Maybahay na may isang basket ng mga gulay, dummies ng mga gulay, sariwang pipino, kamatis, karot.
Handout: Dummy gulay.
Panimulang gawain :
Larong "Tindahan ng Gulay".
Pagtingin sa mga ilustrasyon.
Pag-uusap sa paksang "Mga Gulay", "Ano ang maaaring ihanda mula sa mga gulay".
Hiniling niyang tumayo sa isang bilog at sinabi ang mga salita:
Kumusta, gintong araw!
Hello, asul na langit!
Kumusta aking mga kaibigan!
Tuwang-tuwa akong makita ka!
Paglikha ng sitwasyon ng problema:
Pumasok ang hostess na may dalang basket ng mga gulay. Naglalaro sa plot ng Tuwim na "Mga Gulay".
Ang babaing punong-abala ay nagmula sa palengke isang araw,
Iniuwi ng babaing punong-abala mula sa merkado:
patatas, repolyo, karot, gisantes, perehil, beets, oh!.
Pagpapakita ng interes sa mga nangyayari. Pag-alala sa iyong sariling karanasan.
Nakatayo sila sa isang bilog at inuulit ang mga salita.
(Hinawakan).
(Hawak sa gilid).
(Magkapit-kamay ang lahat).
(Ikinaway nila ang kanilang mga braso).
Ang kamalayan ng bata sa isang problema na nangangailangan ng paglutas.
Sinasabi nila sa iyo kung ano ang alam nila tungkol sa papel at tela.
Uyimdastyk-izdenistik
Pang-organisasyon na paghahanap
Pag-orient sa mga bata sa paglutas ng problema:
Gumagawa ng mga bugtong:
Tingnan mo, huwag kang kumurap
Huwag buksan ang iyong mga bibig
Huwag bilangin ang mga uwak
Hulaan mo dali!
Lumalaki ako sa lupa sa kama ng hardin -
Pula, mahaba, matamis.
Berde at matangkad at makapal
Isang palumpong ang tumubo sa hardin.
Maghukay ng kaunti -
Sa ilalim ng bush...
Umupo ang dalaga sa garden bed
Nakasuot ng maingay na seda,
Naghahanda kami ng mga skating rink para sa kanya,
At kalahating bag ng magaspang na asin.
Pinaiyak lahat ng tao sa paligid ko
Hindi man siya manlalaban, pero...
Nakahiga sa pagitan ng mga kama
Berde at matamis.
Ito ay bilog at pula
Parang mata ng traffic light.
Sa mga gulay ay walang mas makatas...
Nag-aalok ng pahinga at nagsasagawa ng mga pisikal na ehersisyo:
Pinutol namin at pinutol ang repolyo.
Tatlo, tatlong karot.
Inasnan namin ang repolyo, asin ito.
Mash namin ang repolyo at minasa ito.
Sikolohikal at pedagogical na suporta para sa bata:
Inaanyayahan ang mga bata na tulungang i-disassemble ang basket: mga gulay sa isang ulam, at mga prutas sa isa pa.
Tinatanong niya kung anong anyo ang maaaring kainin?
Inaanyayahan ka nitong alalahanin kung paano nagluluto ng sopas ang iyong ina at naghiwa-hiwa ng mga gulay.
D\i "Ano ang ginagawa nating sopas"
Pinag-uusapan niya kung paano inihanda ang sopas at tungkol sa mga bitamina.
Sinabi niya na ang mga bitamina ay napakaliit na sangkap, napakaliit na hindi natin nakikita, ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang mga bitamina ay naglalaman ng lakas at kalusugan.
D\i "Mga tuktok - mga ugat."
Nagtatanong na pangalanan ang mga gulay na tumutubo sa lupa at mga gulay na tumutubo sa hardin.
Pagsali sa mga bata sa proseso ng aktibidad.
Sumasang-ayon silang lutasin ang mga bugtong.
karot.
patatas.
repolyo.
Sibuyas.
Pipino.
Kamatis.
Sumasang-ayon silang magpahinga at gawin ang mga paggalaw sa loob ng ilang minuto.
magsalita nang ritmo, ipakita sa iyong mga kamay kung paano namin tinadtad ang repolyo.
ipakita sa aming mga kamay kung paano kaming tatlong karot
asin ang mga daliri sa isang pakurot.
kamay "akin.
Ang bata ay bumaling sa isang may sapat na gulang para sa kinakailangang tulong.
Kumuha sila ng mga gulay sa basket, pangalanan ang mga ito, at ihiwalay ang mga ito sa mga prutas para sa 2 pinggan. I-generalize.
Tinutulungan ka nila na makahanap ng isang malaking sibuyas, maliit na beet, repolyo, atbp.
Magbahagi ng mga personal na karanasan.
Makinig sa kwento ng guro.
Tinatawag nila ang mga gulay na tumutubo sa lupa at mga gulay na tumutubo sa hardin.
Reflexive-corrigidtic
Reflexive-corrective
Pagsusuri ng mga resulta ng pagganap ng mga bata:
Nag-aalok ng larong "Hulaan ayon sa lasa".
Nagtatanong na pangalanan ang mga gulay na hinulaan ng lasa.
Ang kamalayan ng bata sa mga resulta ng kanyang mga aktibidad.
Nakapikit, sumusubok sila ng gulay at hulaan ang mga ito.
Inaasahang Resulta:
Maglaro: Kakayahang bumuo ng mga kumpletong pangungusap nang nakapag-iisa.
Unawain: Paano bumuo ng mga adjectives mula sa mga pangngalan at aktibong gamitin ang mga ito sa pagsasalita.
Mag-apply: Kakayahang malinaw na bigkasin ang mga salita, ayusin ang bilis ng pagsasalita at lakas ng boses.
