Rice casserole na may keso. Rice casserole na may keso

Mayroon kaming isang kaserol na may keso at hamon? Magsimula tayo sa kanila! Gupitin ang ham sa maliliit na cubes.

Ngunit gilingin namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Agad na hatiin ang keso sa dalawang pantay na "slide". Huwag tanggalin ang kudkuran masyadong malayo! Tinadtad din namin ang mga karot dito.

Pinagsasama namin ang kalahati ng keso sa lahat ng ham at karot. Maaari ka ring magdagdag ng ilang tinadtad na damo dito.

Init ang gatas hanggang mainit at idagdag ang ikalawang kalahati ng matapang na keso at lahat ng naprosesong keso, na una naming pinutol sa maliliit na cubes upang mas mabilis na matunaw. Kapag ang parehong keso ay natunaw sa mainit na gatas, bahagyang palamig ang pinaghalong at ihalo sa itlog. Haluing mabuti.

Pagsamahin ang pinakuluang kanin na may ham, keso at karot. Asin ng kaunti at timplahan ng paminta. Hinahalo din namin ng mabuti para sa bawat piraso ng kaserola ay matitikman mo ang ham, keso, at karot, at hindi lang nguya ng kanin.

Grasa ang baking dish na may langis - alinman sa mantikilya o langis ng gulay, walang gaanong pagkakaiba. Ilagay ang pinaghalong bigas sa molde at punuin ng cheese at milk filling. Ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa kalahating oras.

Hakbang 1: lutuin ang bigas.

Magdala ng bigas sa mga supot para sa pagluluto. Ito ay ang parehong bigas, ngunit salamat sa espesyal na packaging ito ay mas madaling lutuin. Ilagay lamang ang cereal sa kumukulong inasnan na tubig at lutuin para sa oras na ipinahiwatig sa pakete.
Pagkatapos magluto, buksan ang mga bag at ibuhos ang nilutong bigas.

Hakbang 2: gupitin ang sausage.

Kailangan mong kumuha ng magandang kalidad na sausage, isa na hindi mahuhulog sa panahon ng paggamot sa init at hindi makakakuha ng hindi kasiya-siyang aroma.
Balatan ang sausage at gupitin ito sa mga cube o kalahating bilog kung mayroon kang makitid na mga sausage, halimbawa.

Hakbang 3: gupitin ang sibuyas.

Balatan ang sibuyas, putulin ang natitirang tuktok at ugat. Banlawan ang kutsilyo at binalatan ng sibuyas na may malamig na tubig (makakatulong ito sa iyo na maiwasan ang mga hindi kinakailangang luha habang pinuputol). I-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes.

Hakbang 4: iprito ang sausage.

Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at, kapag mainit, idagdag ang mga piraso ng sausage. Magprito, pagpapakilos sa lahat ng oras, hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Idagdag ang sibuyas sa pritong sausage at ngayon iprito ang lahat hanggang sa ginintuang kayumanggi. At huwag kalimutang ayusin ang temperatura at pukawin ang mga nilalaman ng kawali upang walang masunog.

Hakbang 5: maghanda ng kaserol na may kanin, keso at sausage.

Paghaluin ang piniritong sausage na may sibuyas at kanin. Magdagdag ng pampalasa, ground black pepper at asin sa panlasa. Haluing mabuti muli. Ilipat ang nagresultang timpla sa isang form na lumalaban sa init, iwisik ang gadgad na keso at pinatuyong oregano sa itaas.


Ilagay ang kaserol na may kanin, keso at sausage sa oven na preheated sa 180 degrees. Kailangan mong lutuin hanggang matunaw ang keso at matakpan ng isang pampagana na ginintuang kayumanggi crust sa itaas.
Alisin ang natapos na kaserol mula sa oven at ihain nang mainit.

Hakbang 6: Ihain ang kaserol na may kanin, keso at sausage.

Ang kaserol na may kanin, keso at sausage ay isang ulam mismo. Ihain ito para sa tanghalian o hapunan. Upang tikman, maaari mong timplahan ang bawat paghahatid ng sarsa ng kamatis, palamutihan ng mga sariwang damo o mga hiwa ng sariwang gulay.
Ang simple at kawili-wiling ulam na ito ay maaaring ihanda para sa buong pamilya.
Bon appetit!

Maaari kang magdagdag ng hindi lamang mga sibuyas sa kaserol na ito, kundi pati na rin ang anumang iba pang mga gulay na iyong pinili, kabilang ang frozen na mais at mga gisantes. Ang mga napiling gulay ay kailangan ding iprito kasama ng sausage.

Ang cheddar cheese ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa casserole na ito.

Kadalasan kapag nagluluto ng kanin, may nangyayaring hindi kanais-nais, ibig sabihin, ang kanin ay magkakadikit at sa halip na isang marupok at masarap na sinigang, napupunta ka sa isang solidong bukol. Kung ang iyong kanin ay hindi umubra, huwag magmadali upang itapon ito, gumawa ng isang mahusay na kaserol na may keso at ham mula dito!

3. naprosesong keso - 70 gr.

4. matapang na keso - 150 gr.

7. itlog ng manok - 1 pc.

8. asin at itim na paminta

Paano magluto ng rice casserole na may ham at keso, sunud-sunod na recipe na may mga larawan:

Mayroon kaming isang kaserol na may keso at hamon? Magsimula tayo sa kanila! Gupitin ang ham sa maliliit na cubes.

Ngunit gilingin namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Agad na hatiin ang keso sa dalawang pantay na "slide". Huwag tanggalin ang kudkuran masyadong malayo! Tinadtad din namin ang mga karot dito.

Pinagsasama namin ang kalahati ng keso sa lahat ng ham at karot. Maaari ka ring magdagdag ng ilang tinadtad na damo dito.

Init ang gatas hanggang mainit at idagdag ang ikalawang kalahati ng matapang na keso at lahat ng naprosesong keso, na una naming pinutol sa maliliit na cubes upang mas mabilis na matunaw. Kapag ang parehong keso ay natunaw sa mainit na gatas, bahagyang palamig ang pinaghalong at ihalo sa itlog. Haluing mabuti.

Pagsamahin ang pinakuluang kanin na may ham, keso at karot. Asin ng kaunti at timplahan ng paminta. Hinahalo din namin ng mabuti para sa bawat piraso ng kaserola ay matitikman mo ang ham, keso, at karot, at hindi lang nguya ng kanin.

Grasa ang baking dish na may langis - alinman sa mantikilya o langis ng gulay, walang gaanong pagkakaiba. Ilagay ang pinaghalong bigas sa molde at punuin ng cheese at milk filling. Ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa kalahating oras.

kaserola ng bigas handa na, ang isa pang pagpipilian para sa kasiyahan ng mga bisita at babaing punong-abala ay maaaring maging rice tart! Bon appetit!

Basahin ang tungkol sa kung paano magluto ng fluffy rice dito!

Uri: Side Dishes
Oras: 40 minuto
Kahirapan: Madali
Servings: 4

Madalas pinakuluang cereal ay hindi kinakain nang lubusan, at sa susunod na araw ay mawawalan sila ng lasa o ayaw mo na silang kainin. Para sa mga ganitong kaso, mayroon kaming ilang mga recipe na hindi hahayaang masayang ang natirang pagkain. Halimbawa, maaari kang gumawa ng bakwit o cheesecake mula sa kanila.

Mapupunan muli ang kaban ng mga katulad na pagkain at kaserola ng bigas. Ang pangunahing sangkap nito ay pinakuluang kanin (ito mismo ang nakasaad sa mga sangkap), sariwa o kahapon. Ang kaserol na ito ay maaari pang ihanda para sa almusal: ang isang masustansya at balanseng ulam ay hindi hahayaan kang makaramdam ng gutom hanggang sa tanghalian. Ang Mozzarella ay maaaring palitan ng anumang iba pang cream cheese o processed cheese.

Mga sangkap

Bigas 4 stacks.

Mozzarella 250 g

Ham 100 g

Karot 1 pc.

Parsley 0.5 bungkos.

Itlog 2 pcs.

Gatas 1 tasa.

Matigas na keso 100 g

Asin sa panlasa

Black pepper (giling) sa panlasa

Paghahanda

1. Grate ang mozzarella o pilasin ito gamit ang iyong mga kamay, lagyan ng rehas ang mga hilaw na karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang ham sa maliliit na cubes, i-chop ang perehil. Paghaluin ang mga sangkap sa itaas sa nilutong bigas at haluing mabuti.
2. Talunin ang mga itlog gamit ang isang blender, magdagdag ng gadgad na matapang na keso, ibuhos sa gatas, asin at paminta.
3. Grasa ng mantika ang baking dish, ilatag ang pinaghalong kanin at punuin ng pinaghalong itlog. Ilagay ang kawali sa oven na preheated sa 200 degrees at maghurno ng 30 minuto.

Ihain ang kaserol bilang side dish o bilang isang malayang ulam. At i-save ang recipe para sa isang kahanga-hangang mabilis na ulam sa iyong mga bookmark!

Ang rice casserole na may keso ay isa pang mabilisang ulam. Siyempre, hindi mo dapat asahan ang anumang lasa ng kasiyahan mula sa kaserol na ito. Ngunit ang ulam na ito ay may karapatang umiral din.

Ang mga rice casserole ay pinakakaraniwan sa England at Italy. Ngunit sa Inglatera, ang mga matamis na puding ay ang pinakasikat, ngunit sa Italya, ang kanin ay inihurnong may mga keso, tinadtad na karne at iba pang mahahalagang palaman at ang mga pagkaing ito ay tinatawag na timbale. - isang simpleng ulam ng lutuing magsasaka at idinisenyo upang maging mataas sa calories at nutrisyon.

Kaya naman, ang aming rice casserole na may kanin ay isang tunay na pagkain ng lalaki na makakabusog sa iyong gutom sa tanghalian at magbibigay sa iyo ng lakas sa mahabang panahon.

Mga sangkap:
Bigas - 200 gr.;
Tinadtad na baboy - 200 gr.;
tinadtad na karne ng baka - 100 gr.;
Mozzarella cheese - 125 gr.;
Mga sibuyas - 1 pc.;
Mga itlog - 1 pc;
Mantikilya - 80 gr.;
Tubig;
Breadcrumbs;
asin

Paano gumawa ng rice casserole na may keso

Banlawan ng maigi ang bigas hanggang sa malinis ito ng tubig. Ibuhos sa isang kasirola at magdagdag ng tubig upang ang bigas ay sakop ng 1.5-2 sentimetro ng tubig. Pakuluan ang bigas at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa ganap na maluto at sumingaw ang tubig.

Magdagdag ng diced cheese, sibuyas, itlog, at tinadtad na karne sa mainit na kanin. Paghaluin ang lahat ng mga produkto hanggang sa makinis.

Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at budburan ng mga breadcrumb. Ilagay ang minced rice casserole sa kawali at budburan ng breadcrumbs sa ibabaw.

Upang maiwasang matuyo ang kaserol, ikalat ang mantikilya sa maliliit na piraso sa ibabaw ng breading.

Magluto ng rice casserole na may keso sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa halos kalahating oras.