Charlotte v pomalom hrnci - recepty, funkcie varenia a recenzie. Apple charlotte v pomalom hrnci

Pre modernú gazdinku už nie je multivarka len módnou novinkou, ale skutočne nevyhnutným atribútom. Koniec koncov, v tomto zariadení môžete variť doslova čokoľvek, čo najrýchlejšie a s minimálnou námahou. Slávna charlotte sa rovnako ľahko pripravuje v pomalom hrnci.

Pár slov o pečení

V skutočnosti vám príprava koláča nezaberie viac ako 15 minút a zariadenie urobí zvyšok za vás, takže môžeme s istotou povedať, že krok za krokom recept na charlotte s jablkami v pomalom hrnci je neuveriteľne jednoduchý. Výsledkom je určite nadýchaná aromatická piškóta s nezvyčajne jemnou náplňou a príjemnou chuťou. Mimochodom, v pomalom sporáku nie je klasická charlotte horšia ako v rúre, na ktorú je väčšina žien v domácnosti zvyknutá.

Vďaka rovnomernému ohrevu a antiadhéznemu povlaku sa koláč nikdy nepripáli a špeciálna funkcia s názvom “Heating” nielenže udrží teplotu pečiva, ale pomôže vám ho pripraviť aj v situácii, keď cesto zospodu už zhnedla, ale vo vnútri zostáva surová. S týmto problémom sa často stretávajú neskúsené ženy v domácnosti, ale moderné zariadenie to môže ľahko vyriešiť bez kompromisov v chuti. Krok za krokom recept na charlotte v pomalom hrnci určite príde vhod pre tých, ktorí si cenia svoj vlastný čas. Zásobte sa vhodnými výrobkami, zapnite svoje zariadenie a začnite variť!

Jednoduchý recept na charlotte v pomalom hrnci

Príprava cesta na budúci koláč zvyčajne trvá približne 15 minút, ale samotný proces pečenia môže trvať až hodinu - všetko závisí od modelu vášho zariadenia a jeho technických funkcií. V procese možno budete potrebovať: hlbokú misku na miesenie cesta, nôž, odmerku, šľahač alebo mixér.

Požadované ingrediencie

Recept na charlotte s jablkami v pomalom sporáku môžete samozrejme zmeniť podľa vlastného uváženia, ale klasický koláč sa tradične pripravuje zo štandardnej sady produktov. Na prípravu nadýchanej piškóty teda budete potrebovať:

• pohár múky;
• pohár cukru;
• 4 vajcia;
• 50 g masla;
• lyžička prášku do pečiva;
• 4 stredné jablká;
• škorica podľa vašej chuti.

Z tohto množstva ingrediencií získate asi 8 porcií aromatického jablkového koláča.

Najlepšie je zásobiť sa prémiovou múkou. Ale aj keď budete postupovať podľa tohto odporúčania, neexistuje žiadna záruka, že budete musieť pridať presne také množstvo produktu, ktoré je uvedené v recepte. Koniec koncov, všetky múky od rôznych výrobcov majú veľa rozdielov. Preto sa pri miesení cesta zamerajte predovšetkým na konzistenciu hmoty – mala by pripomínať hustú kyslú smotanu.

Pri výbere vajec na pečenie sa snažte uprednostniť výrobky patriace do kategórie C0 alebo C1. Ak ich nemáte na sklade, vezmite si malé vajíčka. Je pravda, že ich počet bude potrebné zvýšiť na 6 kusov.

Príprava

Tí, ktorí sa konečne rozhodli rozmaznávať svoju rodinu lahodným jablkovým koláčom, budú určite potrebovať recept na charlotte v pomalom hrnci.

Jablká umyjeme a ošúpeme, nakrájame, zbavíme jadrovníkov, ovocie nakrájame na tenké plátky. Je potrebné šúpať len tie jablká, ktoré majú príliš tvrdú a hrubú šupku. Ak je dosť mäkký, počas pečenia úplne stratí svoju elasticitu. Takže šúpanie ovocia nie vždy dáva zmysel.

Zapnite multivark vopred a vyberte režim vykurovania. Do misky vložte kúsok masla a vymastte nielen dno, ale aj boky nádoby. Pridajte sem lyžicu cukru a počkajte, kým sa úplne nerozpustí. Počas toho nezabudnite kryštály premiešať. Na dno položte nakrájané jablká. Majte na pamäti, že táto vrstva sa stane „tvárou“ vášho pečiva, preto buďte pri jej dizajne čo najopatrnejší, pretože po príprave šarlotky v pomalom hrnci podľa receptu sa vyberie a obráti hore dnom. Pokúste sa rozložiť zložité vzory alebo pridať pomocné komponenty na budúci vrchol koláča - všetko závisí len od vašej fantázie.

Predmyté vajcia rozšľahajte do samostatnej nádoby a pridajte pohár cukru. Teraz je na rade mixér – pomocou neho zmes poriadne vyšľahajte, kým nezískate tú najnadýchanejšiu hmotu s krémovým odtieňom. Aby ste dosiahli tento výsledok, šľahajte zmes cukru a vajec najskôr pri minimálnej rýchlosti a až po niekoľkých minútach zapnite režim vyššej rýchlosti. Pamätajte, že musíte zabezpečiť, aby sa nielen kryštály cukru úplne rozpustili, ale aby sa objavili aj biele stabilné vrcholy.

Potom do zmesi po malých častiach pridajte vopred preosiatu múku a pokračujte v šľahaní mixérom. Nakoniec pridáme prášok do pečiva a škoricu. Upozorňujeme, že pripravené cesto by malo mať konzistenciu hustej kyslej smotany.

Pečenie

Teraz sa vráťte do pomalého hrnca, v ktorom by už mali byť skaramelizované jablká, a prilejte vaječnú zmes. Je veľmi dôležité rovnomerne rozložiť cesto po celom povrchu ovocia. Zatvorte multivark a zapnite režim pečenia na 40-45 minút. Po uplynutí stanoveného času skontrolujte pripravenosť koláča a v prípade potreby pridajte ešte niekoľko minút.

V skutočnosti existuje veľa receptov na charlotte v pomalom sporáku, ale väčšina z nich nešpecifikuje, ako správne a čo je najdôležitejšie, bezpečne odstrániť varený koláč z misy. V skutočnosti je to však mimoriadne dôležitý bod, s ktorým sa stretáva každý, kto prvýkrát pripravuje pečivo v tomto zariadení. Vo všeobecnosti je všetko veľmi jednoduché - nie je potrebné sa ponáhľať. Nepokúšajte sa vybrať horúci, čerstvo upečený koláč z misy, počkajte aspoň 5-10 minút. Počas tejto doby sa pečivo trochu usadí a vzdiali sa od stien multivarky - bude ľahké sa dostať von. Mimochodom, po varení nezabudnite otvoriť veko. Stojí za to povedať, že tento recept na charlotte v pomalom sporáku je univerzálny a je celkom vhodný pre akékoľvek zariadenie.

Jablkový koláč v akomkoľvek modeli Redmond

Pečenie nie je o nič menej chutné a aromatické ako v bežnej rúre alebo pekárni. Pre tých, ktorí pripravujú recept na charlotte prvýkrát v multivarke Redmond, bude spočiatku ťažké zvoliť presný čas pečenia. V budúcnosti sa však tento proces výrazne zjednoduší a ušetríte množstvo voľných minút na voľný čas.

Upozorňujeme, že zariadenia tejto spoločnosti nastavujú najvyššiu teplotu v porovnaní s inými výrobcami. Preto sa v multivarke Redmond uvarí jedlo oveľa rýchlejšie. Z tohto dôvodu sa môže upečené pečivo pri prekročení doby spracovania spáliť. Verte však, že charlotte s jablkami sa vám v pomalom hrnci Redmond zrejme podarí pripraviť čo najrýchlejšie.

Zlúčenina

Takže na prípravu jemného jablkového koláča budete potrebovať:

• 150 g pšeničnej múky;
• 100 g cukru;
• 2 veľké jablká;
• 4 vajcia;
• 50 g masla;
• lyžička prášku do pečiva alebo sódy;
• škorica voliteľná.

Proces

V prípade potreby umyte ovocie, kôru a jadro. Potom nakrájajte jablká na tenké plátky. V samostatnej miske dôkladne rozšľahajte vajcia s cukrom pomocou mixéra, najskôr pri nízkej rýchlosti a potom pri maximálnej rýchlosti. Takto získate skutočne nadýchanú hmotu s perzistentnou penou. Bez zastavenia spracovania pridajte po malých častiach preosiatu múku. Nakoniec do zmesi pridáme škoricu a prášok do pečiva, opäť vyšľaháme a začneme piecť.

Misku vopred zapnutého multivarku namažte rozpusteným maslom. Na dno položte nakrájané ovocie. Pripravené cesto nalejte na jablká a zatvorte veko. Pomocou ponuky nastavte režim s názvom „Pečenie“ na pol hodiny. Mimochodom, recept na charlotte v multivarke Polaris vyzerá úplne rovnako. A čas varenia v takejto jednotke je približne rovnaký.

Po pípnutí otvorte veko a nechajte koláč 5-10 minút vychladnúť. Potom vyberte charlotte pomocou parnej nádoby. Koláč varený v pomalom hrnci je často celkom bledý. Preto je najlepšie ho ozdobiť strúhanou čokoládou, zmrzlinou, cukrovinkami alebo práškovým cukrom. Na vrch môžete položiť vetvičky mäty, plátky ovocia alebo bobúľ.

Vaša rodina miluje koláče, ale nechcete tým tráviť veľa času. A potom príde v kuchyni pre gazdinky veľmi vhod multivarič. Pre milovníkov jednoduchého, chutného domáceho pečiva vám recepty s fotografiami z tohto článku pomôžu naučiť sa pripraviť aromatickú a nadýchanú charlotte s jablkami v pomalom hrnci.

Existuje veľa rôznych modelov multivariek. Líšia sa od seba vzhľadom a umiestnením funkčných tlačidiel. Vo všeobecnosti je spôsob prípravy jedál rovnaký.

Milí čitatelia, najprv by som vás chcel poprosiť, aby ste venovali pozornosť a trochu sa vzdialili od hlavnej témy. Pretože vám chcem pripomenúť, že už čoskoro 14. júna vyjde kniha o tom, ako si založiť a udržiavať vlastný blog, niečo ako ten môj. Vďaka blogu môžete podnikať bez toho, aby ste opustili svoj domov, s počítačom a prístupom na internet. Všetko ostatné nájdete v tej istej knihe, ktorú pripravil Denis Povaga. Už sme o tom hovorili a na tomto blogu bol samostatný príspevok ().

Dnes, 14. júna, na Deň blogerov, dostanete odkaz na špeciálnu stránku, odkiaľ si môžete na obmedzený čas stiahnuť bezplatnú knihu. Kniha bude k dispozícii na určitý čas, nepremeškajte tento dôležitý moment, stiahnite si ju práve teraz. Tento odkaz je už aktívny na bezplatné stiahnutie knihy. Teraz sa vráťme k našim receptom na prípravu nadýchanej charlotte v pomalom hrnci.

zlúčenina:
Kuracie vajcia - 3 ks.
Granulovaný cukor - 150 g
Sóda - 0,5 lyžičky.
Ocot alebo citrónová šťava - 0,5 lyžičky.
Múka - 1,5 šálky
Maslo - 20 g
Soľ - 0,5 lyžičky.
jablká - 500 g

Príprava:

Jablká umyjeme a vykrojíme jadrovník. Nakrájajte na malé kúsky.

V miske rozpustíme vajcia, pridáme cukor, vyšľaháme.

Pridajte sódu, uhasenú octom a soľ.

Preosejte múku. Postupne pridávame do misky k vajíčkam, dôkladne vyšľaháme mixérom.

Do výsledného cesta pridajte jablká. Zmiešať.

Namažte misku multivarky maslom. Hotové cesto vložte do misy. Zatvorte veko.

Nastavte program „Pečenie/polievka“ na 40 minút.

Charlotte s jablkami v pomalom hrnci je pripravená.

Dobrú chuť!

Na poznámku
Všetky „hromadné komponenty“ sa merajú pomocou multivarkových pohárov. Objem 1 multipohára je 160 ml. Odporúča sa brať jablká, ktoré sú pevné, šťavnaté a mierne kyslé.

Charlotte s jablkami v pomalom hrnci

zlúčenina:
Múka - 3/4 šálky
Cukor - 3/4 šálky
Vajcia - 3 veľké kusy.
Hasená sóda - 1/2 lyžičky.
Jablká - 2 ks.
Kakao voliteľné - 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

Vajcia vyšľaháme mixérom s cukrom. Až kým sa hlasitosť niekoľkokrát nezvýši.

Pridáme preosiatu múku s kakaom a hasenú sódu. Miešajte do hladka vareškou. Je lepšie zveriť túto prácu kombajnu a nastaviť minimálnu rýchlosť.

Ošúpeme a nakrájame jablká.

Cesto dáme do vymastenej misy a rovnomerne posypeme nakrájanými jablkami. Nie je potrebné miešať, jablká počas pečenia samy klesnú. Varte charlotte v režime pečenia 1 hodinu.

Charlotte s jablkami v pomalom hrnci bude veľmi chutné.

Dobrú chuť!

Recept na jablkovú charlottu v multivarke Panasonic

Ako dezert si pripravíme charlotte, aby sme mohli večer piť čaj.
zlúčenina:
(Objem 1. multipohára - 160 ml)
Vajcia - 2 ks.
Cukor - 1,5 viac pohárov
Múka - 1,5 viac pohárov
Malé jablká - 3 ks.
Maslo - na mazanie

Ako variť charlotte v multivarke Panasonic:

Zmiešajte dve vajcia s 1,5 viac šálkami cukru. Kým sa cukor rozpustí, ošúpeme 3 malé jablká.

K vajciam a cukru pridajte 1,5 viac šálok múky.

Jablká nakrájame na kocky a poukladáme do cesta. Hrniec vymastíme maslom a nalejeme doň cesto. A na multivarke Panasonic nastavte režim „Pečenie“ na 40 minút.

Na konci varenia sa nemusíte báť pohľadu zhora - multivarka sa zhora nepečie, takže šarlotka v multivarke zostáva vo farbe surového cesta.

Ale spodok je pekný a chrumkavý! Charlotte s jablkami v pomalom hrnci je pripravená. Dobrú chuť!

Apple charlotte s kefírom v pomalom hrnci. Video recept

Dobrú chuť!

Recept na sviežu jablkovú charlottu v pomalom hrnci Redmond

Charlotte je veľmi jemné, nadýchané, cesto mierne pripomína piškótový koláč.
zlúčenina:
Kuracie vajcia - 3 ks.
Granulovaný cukor - 1 šálka
Múka - 1 šálka
Vanilkový cukor - 10 g
Jablká - 3 ks.
Krémový margarín - na vymastenie panvice
Prášok do pečiva - 1 lyžička.

Príprava:

Porazte tri kuracie vajcia s pohárom cukru.

Pridajte pohár múky, vanilkový cukor alebo vanilín a lyžičku prášku do pečiva. Dobre vyšľahajte do hladka.

Formu na multivark opatrne namažte podľa potreby margarínom alebo maslom.

Posypeme cukrom a na spodok poukladáme kúsky jabĺk ako kvet.

Zostávajúce jablká musia byť olúpané, zbavené jadier a nakrájané na malé kocky.

Do vyšľahanej zmesi pridáme jablká a dobre premiešame. Opatrne ho nalejte do multivarkovej formy, aby ste nepoškodili vyložený jabloňový kvet na dne.

Zvoľte program pečenia a nastavte čas na jednu hodinu a pätnásť minút. Keďže forma má 3 litre, malý priemer, ale hlboká vo vnútri, tak to zaberie trochu viac času. Ak máte dostatočne širokú nádobu, nastavte čas menej, bude stačiť jedna hodina.

Potom zdvihnite veko a naša charlotta je pripravená. Necháme vychladnúť.

Otočte panvicu multivarka a vyberte charlotte. Môžete vidieť náš jabloňový kvet. Môžete vytvoriť absolútne akýkoľvek vzor. Užite si svoj čaj!

Tvaroh charlotte s jablkami v pomalom hrnci

zlúčenina:
vajcia - 5 ks.
cukor - 280 gr
múka - 160 gramov
jablko - 4 ks.
tvaroh - 350 gr
maslo - 60 g
vanilkový cukor - 1 vrecúško
škorica - podľa chuti

Príprava:

Pripravte cesto. Vajcia rozbite do hlbokej misky, pridajte pohár cukru a šľahajte mixérom 5 minút.

Postupne pridávame preosiatu múku, miešame vareškou.

Pripravíme si plnku. Rozdrvte 50 gramov masla pri izbovej teplote s cukrom pomocou mixéra. Pridáme vanilkový cukor a nízkotučný tvaroh. Miešajte do hladka.

Jablká ošúpeme a nakrájame.

Zapekaciu misu vymastíme maslom. Položte niekoľko jabĺk.

Naplňte ich polovicou cesta. Vyrovnajte špachtľou.

Pridáme tvarohovú náplň. Naplníme druhou polovicou cesta.

Na vrch opatrne poukladajte zvyšné jablká. Ak chcete, posypte vrch škoricou.

Pečte 60 minút v režime pečenia. Pečieme v klasickej rúre pri teplote 180 stupňov 30-40 minút.

Po upečení vrch koláča ozdobíme práškovým cukrom.

Dobrú chuť všetkým!

Ako rýchlo vyrobiť jablkovú charlottu v multivarke Mulinex

zlúčenina:
1 šálka múky
4-5 ks. jablká
1 šálka cukru
4 vajcia

Príprava:

Umyte a nakrájajte jablká na plátky.

Ďalej vyšľaháme vajíčka s cukrom, pridáme múku a opäť premiešame. Zmes miešajte, kým sa nestane homogénnou.

Spodnú časť multivarky natrite olejom a nalejte tam jablká. Potom ho naplňte cestom.
Zapnite režim „Pečenie“ na 50 minút. Po uplynutí času varenia koláč prepichnite, aby ste skontrolovali jeho pripravenosť.

Potom vyberte charlotte z multivarky a položte ju na tanier. Dobrú chuť!

Charlotte s jablkami v multivarke Polaris

Všetky „hromadné komponenty“ sa merajú pomocou multivarkových pohárov. Objem 1 multipohára je 160 ml.
zlúčenina:
Múka - 2 šálky
Jablká - 2 ks.
Vajcia - 3 ks.
Prášok do pečiva - 2 štipky
Vanilín - trochu
Cukor - 1,5 šálky
Maslo - trochu

Ako upiecť sviežu charlotte s jablkami v multivarke Polaris:

Vajcia rozbijeme do malej hlbokej misky a pridáme k nim cukor. Potom ich pomocou mixéra alebo vidličky vyšľahajte do peny, ktorá musí byť stabilná.

Jablká nakrájame na malé kocky alebo plátky.

Do vyšľahanej hmoty pridáme cukor a múku, potom zmes opäť dôkladne premiešame.

Namažte misku multivarky olejom a na dno položte jablká, ktoré ich rovnomerne rozmiestnite. Ovocie posypeme cukrom a naplníme cestom.

Zapneme režim pečenia, ktorý sa nachádza na každom modeli multivarkár Polaris, a nastavíme čas na 40 minút. Pripravenosť misky môžete skontrolovať zápalkou alebo vidličkou.

Počas varenia musíte jablkovú charlotu okamžite vybrať z misky, aby nezvlhla a nezačala sa lámať. Hotové pečivo môžete podľa želania posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť čerstvým ovocím. Dobrú chuť!

Jablkový koláč (charlotte) v pomalom hrnci

zlúčenina:
Múka - 1 šálka
Cukor - 1 sklo
Vajcia - 3-4 ks.
jablká - 800 g
Maslo - 50 g
Cukor (najlepšie hnedý) - 2 polievkové lyžice. l.

Ako uvariť ružovú charlottu s jablkami v pomalom hrnci:

Pečenie v pomalom hrnci je nadýchané, ale bledé. Ako urobiť koláč ružový? Tajomstvo je v tom, že musíte dosiahnuť zlatohnedý spodok - potom môžete pečivo nechať hore dnom, vyzerá to veľmi chutne.

Jablká ošúpeme, zbavíme semienok a nakrájame na plátky.

Zapnite multivarič na teplý režim a do hrnca vložte kúsok masla, aby sa rozpustil. Keď sa roztopí, boky panvice zľahka vymastíme týmto maslom a pridáme 2 polievkové lyžice. l. Sahara. Hnedý cukor dodá zlatistejšiu farbu, ale môžete použiť bežný cukor. Miešame drevenou alebo plastovou lyžicou, kým sa cukor úplne nerozpustí v masle.

Na spodok položíme prvú vrstvu jabĺk. Pamätajte - toto bude vrchol koláča. Potom položte zvyšok jabĺk na prvú vrstvu, nie príliš tesne.

Pomocou mixéra vyšľaháme vajcia s cukrom, kým sa cukor nerozpustí.

Pridajte pohár múky a pokračujte v šľahaní. Cesto bude ako kyslá smotana.

Cesto nalejeme na jablká. Nechajte 40 minút, režim pečenia.

Keď je charlotte hotová, vyklopte ju na servírovací tanier.

Vrch bol príliš zhnednutý.

Koláč je však veľmi nadýchaný a jemný. O 10 minút je na stole, ešte horúci. Dobrú chuť!

Charlotte s jablkami v pomalom hrnci Redmond

Výsledok vás poteší: charlotte dobre kysne, varí sa rýchlo, bez problémov.
zlúčenina:
Kuracie vajcia - 4 ks.
Granulovaný cukor - 1 šálka
Múka - 1 šálka
Prášok do pečiva - 1 balenie
Vanilín - 1 balenie
jablká - 1 kg
Práškový cukor - 1 balenie

Príprava:

Nakrájajte jablká na veľké plátky.

Vhoďte ich do misky multivarkára namazanej olejom.

Vajcia, cukor, múku, prášok do pečiva a vanilín vymiešame v miske mixérom do hladka.

Nalejte jablká a nechajte piecť 1 hodinu.

Dostaneme to za hodinu. Posypeme práškovým cukrom a podávame.

Užite si svoj čaj!

Varte s radosťou! Potešte a prekvapte svojich blízkych voňavými, chutnými a jednoduchými domácimi koláčikmi - charlotte s jablkami. Toto jedlo sa môže podávať studené alebo horúce. Koniec koncov, jablková charlotte vyrobená v pomalom hrnci bude chutná a šťavnatá v akejkoľvek forme. Uvidíme sa znova na mojom blogu!

hudobné blahoželanie k tejto nádhernej dovolenke. Pre starších ľudí to bude malá cesta do minulosti, do sveta detstva - spomeňte si na veľkolepé emotívne filmy „Mládež vo vesmíre“, „Solaris“, „Mliečna dráha“. Červená niť, ktorá sa nimi tiahne, je nádej a sen ľudstva – skúmanie vesmíru, iných planét, svetov, poznanie Vesmíru. Príjemné sledovanie!

Milí čitatelia, ďalšia dôležitá a užitočná správa od môjho blogovacieho mentora Denisa Povaga. Odporúčam tým, ktorí si chcú zarobiť:

Predstavte si, že tento vzdušný dezert môžete variť nielen v rúre, ale existuje aj veľmi dobrý kuchynský spotrebič nazývaný multivarič. Hoci bol vynájdený nie tak dávno, svojou prácou už potešil aj moderné gazdinky.

Pečenie v tomto zázračnom zariadení je jemné a nadýchané, jednoducho sa topí v ústach. Robia ho kedykoľvek, no najchutnejšie sa ukáže, keď sú v sezóne čerstvé jablká a nie staré jablká v obchode. V zásade sa jablká alebo ranet odoberajú z kyslých odrôd, potom je koláč chutnejší. Charlotte cesto sa pripravuje hlavne z vajec, múky a cukru.

Mimochodom: do všetkých receptov na charlotte pridávame iba chladené vajcia.

Chcem ponúknuť niekoľko receptov, varenie v pomalom hrnci a sami sa môžete presvedčiť, ktorý sa vám bude hodiť pri šálke kávy alebo čaju.

Varenie v pomalom hrnci je veľmi jednoduché a jednoduché, tento recept možno použiť ako na dovolenku, tak aj na každodenné raňajky či obed. Toto úžasné jedlo pripravujeme s manželkou takmer každý deň.Môžete ho robiť nielen s jablkami, ale aj s hruškami a slivkami, ale nebudeme odbočovať od témy, pretože jablká robia najchutnejší koláč. Aj keď sú v dome deti, určite sa im bude páčiť.

Ingrediencie:

• Vajcia - 3 ks.
• Cukor - 1 sklo.
• Múka - 1 šálka.
• jablká - 3-4 ks.
• Vanilín - asi.5 lyžičky.
• Citrónová kôra - 0,5 lyžičky.
• Hrozienka - 0,5 šálky.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžička.

1. Vajcia rozbijeme a miesime, kým nezväčšia svoj objem, potom po troškách pridávame cukor bez prerušenia miešania.

Mimochodom: vajcia dodajú šarlotke nadýchanosť.

2. Pridajte do našej dávky trochu vanilínu a citrónovej kôry (na zlepšenie arómy).

3. Pokračujte v miesení a postupne pridávajte múku.

Najlepšou radou je vziať si prémiovú múku a určite ju preosiať, aby bola nasýtená kyslíkom a aby sa odstránili hrudky, ktoré sa pripekali počas prepravy.

4. Jablká nakrájame na malé kocky.

Tip: môžete ich pokvapkať citrónovou šťavou, aby nesčerneli. A napriek tomu niekto robí pečenie z kyslých jabĺk a táto konkrétna metóda charlotte môže byť vyrobená z akejkoľvek odrody, stále je veľmi chutná.

5. Pridajte nakrájané jablká do nášho cesta a dobre premiešajte, ale nie s mixérom.

6. Pošleme tam aj hrozienka umyté a posypané múkou.

Mimochodom: ak chcete, môžete pridať aj akékoľvek orechy, kombinácia hrozienok a orechov spolu dáva veľmi chutný efekt.

7. Namažte misku multivarkára rastlinným olejom a na dno nasypte trochu múky, aby sa koláč po vybratí neprilepil a nepripálil. Umiestnite našu zmes do multivarkovej dosky.

8. Na ozdobu môžete pridať pár čerešní.

9. Vložte do pomalého hrnca a pečte 1 hodinu 30 minút.

10. Po uplynutí stanoveného času ho otvorte a uvidíte, čo sa stalo.

11. Vyberte z multivarky a prerežte stranu drevenou alebo plastovou špachtľou. Potom necháme vychladnúť a nakrájame na kúsky a podávame.

Jednoduchý a najchutnejší recept na charlotte s jablkami, vyrobený z kefíru:

Ingrediencie:

• Vajcia - 3 ks.
• Kefír - 1 polievková lyžica.
• Múka – 1 polievková lyžica.
• Cukor – 1 polievková lyžica.
• Prášok do pečiva alebo sóda - 1 lyžička.
• jablká - 3-4 ks.

1. Do hlbokej misky vyklepte vychladené vajcia a začnite miesiť mixérom, kým sa nevytvorí pena. Počas šľahania postupne pridávame cukor a miešame 5-6 minút, kým nevznikne homogénna nadýchaná hmota.

2. Jablká ošúpeme a odkôstkujeme na malé plátky.

3. Potom nalejte kefír a znova pár minút miešajte, pridajte preosiatu múku, prášok do pečiva a jablká. Miešajte nie mixérom, ale lyžicou alebo špachtľou.

4. Namažte misku multivarkára olejom a nalejte do nej našu zmes. Nastavte režim pečenia na 40 minút.

Tip: Neotvárajte veko multivarky vopred, inak môže stratiť svoju vzdušnosť.

5. Vyberte charlotte z multivarky na špeciálny chladiaci stojan a posypte práškovým cukrom.

6. Nakrájajte na porcie a podávajte.

Charlotte s jablkami v rýchlohrnci Redmond

Koľkokrát som s rodinou varil v pomalom hrnci, charlotte je vždy bledá, ale veľmi chutná, takže po upečení môže byť vždy ozdobená strúhanou čokoládou alebo práškovým cukrom. Na vrch môžete položiť bobule alebo posypať strúhanými orechmi. Varenie v tomto zariadení je pomerne rýchle a výsledky sú príjemné na dotyk.

Ingrediencie:

• Cukor - 1 sklo.
• Vajcia - 5 ks.
• Múka - 1 šálka.
• Vanilín - 0,5 lyžičky.
• Prášok do pečiva - 1 vrecúško (10 g).
• Jablká - 2 ks.

1. Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky.

2. Vajcia a cukor vymiešame v kuchynskom robote alebo mixéri do peny.

3. Otvorte veko, pridajte vanilín, prášok do pečiva a pridajte múku. Znova premiešajte.

4. Namažte misku multivarkára olejom a naplňte polovicu cesta, pridajte jablká a pridajte druhú polovicu našej dávky.

5. Zatvorte veko a neotvárajte ho až do konca pečenia. V režime pečenia nastavte plus na 50 minút.

6. Po uplynutí stanoveného času vypnite multivark a nechajte ho 15 minút odstáť. Otvorme to a uvidíme, čo sa stane.

7. Vyberte ju z prístroja a otočte na tanier. Ozdobte podľa svojho srdca a podávajte.

Užite si svoj čaj!

Varenie jemného jablkového koláča v multivarke Polaris:

Existuje veľa modelov multivariek, ale zvažujeme tie najobľúbenejšie. Rád by som predstavil ďalší recept v tomto zariadení. Je radosť v nej variť, len do nej naložíte ingrediencie a idete na vec a čakáte, kým sa upečie. Charlotte sa ukáže úžasne, to znamená, že je jemné a chutné.

Keďže takmer všetky metódy sú rovnaké v akomkoľvek multivarke, navrhujem sledovať video.

Tajomstvo výroby charlotte bez sódy a prášku do pečiva:

Tento recept bude pripravený v multivarke Panasonic SR-TMH181, výsledkom bude veľmi jemné a prekvapivo nadýchané pečivo.

Ingrediencie:

• Múka – 1 polievková lyžica.
• Cukor – 1 polievková lyžica.
• Vajcia - 4 ks.
• Maslo - 40 gr.
• Stredné jablká - 6 ks. alebo 1 kg.

1. Vajcia vymiešame s cukrom.

2. Pridajte preosiatu múku a znova pretrepte.

3. Namažte misku multivarkára olejom, pričom ste predtým nastavili čas varenia na 65 minút.

4. Jablká ošúpeme a odkôstkujeme a nakrájame na malé plátky. Nalejte do misky s olejom.

5. Cesto nalejeme na vrch a uzavrieme pokrievkou.

6. Po upečení necháme vychladnúť a nakrájame na kúsky.

Dobrú chuť! Jedzte pre svoje zdravie.

Recept na prípravu mliečneho koláča:

Najjemnejšia verzia charlotte, ktorá osloví nielen vás, ale aj vaše deti. Robí sa to veľmi jednoducho, dalo by sa povedať rozpočtová možnosť.

Mimochodom: rozdiel medzi pomalým hrncom a rúrou je v tom, že koláč sa v ňom nepripaľuje a je zdravší.

Ingrediencie:

• jablká - 4 ks.
• Prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
• Múka - 1,5 lyžice múky.
• Mlieko – 1 polievková lyžica.
• Vajcia - 1 ks.
• Cukor – 1 polievková lyžica.

1. Vajcia vyšľaháme s mliekom a cukrom pomocou mixéra alebo kuchynského robota.

2. Do našej zmesi postupne nasypeme cukor, preosiatu múku a prášok do pečiva, pričom nezabudneme miešať.

3. Jablká zbavíme jadierok, nakrájame na plátky a vmiešame do cesta.

4. Namažte misku multivarkára olejom a pridajte našu zmes.

5. Pečte v režime pečenia 60 minút. Ak máte multivark - tlakový hrniec, tak 40 minút.

Dobrú chuť!

Vzhľad rôznych domácich spotrebičov v našom živote, najmä kuchynských, výrazne uľahčil prácu v domácnosti. Jedným z týchto kuchynských spotrebičov je multivarkár. Čo v ňom môžu variť?

multivarič je multifunkčný kuchynský domáci spotrebič, ktorý má softvérové ​​ovládanie a je určený na automatické varenie rozsiahleho zoznamu jedál. (Z Wikipedie)

Jednoducho povedané, multivarič je univerzálny spotrebič, ktorý je súčasne tlakovým hrncom, parným hrniec a pekárňou chleba. Môžete ho použiť na varenie, pečenie, vyprážanie.

Technicky povedané, ide o elektronickú panvicu, ktorá má vo vnútri vyberateľnú misku. Prítomnosť tejto misky umožňuje pohodlné používanie multivarky, pretože nie je potrebné hľadať vhodné jedlá, v ktorých chceme niečo uvariť.

V tomto článku budeme variť charlotte v pomalom sporáku - svieži a chutný jablkový koláč.

Na prípravu lahodnej charlotte v pomalom hrnci použijeme nasledujúci recept:

1 pohár múky, päť vajec, niekoľko jabĺk (3-5 ks.), 1 pohár cukru, 20 gr. maslo, 2 lyžice citrónovej šťavy a 1 lyžička škorice

Pustíme sa do prípravy cesta. Vezmite vajcia, pridajte cukor a dobre šľahajte, kým sa neobjaví nadýchaná pena. Čím lepšie je všetko vyšľahané, tým lepšie charlotte dopadne. Potom pridajte múku, škoricu, prášok do pečiva a soľ a znova dobre premiešajte.

Teraz si pripravíme náplň. Za týmto účelom ošúpeme jablká, šupku môžete odstrániť alebo ju môžete nechať pôsobiť. Nakrájajte ich na plátky a jemne navlhčite citrónovou šťavou.

Vezmite misku multivarky a namažte ju olejom. Na spodok položte niekoľko plátkov jablka.

Na vrch nalejeme cesto a ako druhú vrstvu k nemu pridáme zvyšné jablká.

Vložte misku do multivarky a zapnite režim „Pečenie“ na jednu hodinu.

Akonáhle multivarka „povie“, že je všetko pripravené, skontrolujeme koláč zápalkou. Ak je všetko v poriadku, nechajte ho v pomalom hrnci asi päť minút. V opačnom prípade môžete pridať desať minút.

Vyberieme misku s koláčom z multivarky, otočíme ju na fóliu, potom ju položíme na misku a v prípade potreby ozdobíme.

Recept na jablkovú charlottu v pomalom hrnci Polaris

Existuje veľa rôznych modelov multivariek. Líšia sa od seba vzhľadom a umiestnením funkčných tlačidiel. Vo všeobecnosti je spôsob prípravy jedál rovnaký. Tu sa pozrieme na možnosti prípravy charlotte v najobľúbenejších modeloch multivariek.

Jedným z bežných modelov je Polaris.

Ak chcete pripraviť charlotte v multivarke Polaris, vezmite si recept na pomarančový koláč.

2 hrnčeky múky, 3-4 jablká, 3 pomaranče, 2 hrnčeky cukru, 5 vajec a 50 gramov masla.

Vajcia rozbijeme, pridáme cukor a šľaháme mixérom, kým sa neobjaví nadýchaná pena. Pridajte múku a všetko dobre premiešajte. Jablká, pomaranče ošúpeme a všetko nakrájame na plátky. Ovocie nalejeme do cesta a premiešame.

Namažte misku multivarkára olejom a nalejte tam celú zmes. Vložte misku do multivarky a nastavte režim „Pečenie“ na 60 minút. Po upečení nechajte charlotte vychladnúť v multivarke asi 10 minút, potom misku vyberte, otočte a hotový koláč preložte na tanier. Môžete ozdobiť charlotte a začať piť čaj.

Ako pripraviť charlotte v pomalom hrnci Redmond

Multivarič Redmond domácej výroby je jedným z najobľúbenejších kuchynských spotrebičov. Odlišuje sa od iných podobných produktov jednoduchosťou použitia a rýchlym časom varenia.

Ak chcete pripraviť charlotte v tomto pomalom hrnci, zoberme si jeho klasickú verziu.

150 g múky, 100 g cukru, pár jabĺk, 4 vajcia a maslo

V prípade potreby umyté jablká ošúpeme a nakrájame na plátky. Do misky rozbijeme vajcia a pridáme cukor. Šľaháme mixérom, kým sa neobjaví pena. Za stáleho šľahania pridávame múku po malých častiach, aby sa nevytvorili hrudky.

Namažte misku multivarkára olejom, na spodok položte jablká a nalejte cesto na vrch. Vložte misku do multivarky a nastavte režim „Pečenie“ na 60 minút.

Na konci, ako v predchádzajúcich prípadoch, necháme koláč trochu vychladnúť, potom vyberieme misku, otočíme ju a dáme charlotte na tanier.

Ako variť jablkovú charlottu v multivarke Moulinex

Ďalším populárnym modelom multivarky je Moulinex. V takomto multivarke môžete variť bez obáv, že sa v ňom niečo pokazí alebo pripáli. Modely Moulinex majú optimálne nastavenie teploty a niekoľko režimov varenia.

Ak chcete pripraviť charlotte v multivarke Moulinex, zoberme si napríklad jednoduchý recept na tento jablkový koláč.

1 šálka múky, 4-5 jabĺk, 1 šálka cukru, 4 vajcia.

Najprv si pripravte náplň. Za týmto účelom umyte a nakrájajte jablká na plátky.

Spodnú časť multivarky natrite olejom a nalejte tam jablká. Potom ho naplňte cestom.

Zapnite režim „Pečenie“ na 50 minút. Po uplynutí času varenia koláč prepichnite, aby ste skontrolovali jeho pripravenosť. Potom vyberte charlotte z multivarky a položte ju na tanier.

Charlotte bez prášku do pečiva na varenie v pomalom hrnci. Recept krok za krokom s fotografiou

Vo všetkých predchádzajúcich receptoch na výrobu charlotte v pomalom sporáku používame prášok do pečiva tak či onak. Môžete sa však bez neho zaobísť.

Na tento účel použijeme nasledujúci recept.

1 šálka múky, 3-4 jablká, 4 vajcia, 1 šálka cukru a soľ

Vajcia rozbijeme na tanier, pridáme cukor, soľ a vyšľaháme mixérom.

Teraz postupne pridávajte cesto, miešajte lyžicou alebo metličkou.

Začneme pripravovať náplň. Jablká umyjeme a nakrájame na plátky. Vezmite cesto a nalejte ho do pomalého hrnca.

Navrch nasypeme jablká.

Multivark nastavte na „Pečenie“ a varte 60 minút. Po uplynutí tejto doby nechajte koláč 5 minút odpočívať v pomalom hrnci. Potom ho vyberte a položte na tanier. Navrch nasypte prášok a môžete začať jesť.

Dobrú chuť!

Charlotte je jedným z najchutnejších kulinárskych majstrovských diel. Od pradávna si ľudia dopriali takéto pochúťky, pričom dnes sa dá takýto dezert pripraviť akosi inak ako kedysi. Napríklad charlotte v pomalom hrnci s jablkami, recept nenechá ľahostajných ani tých najnáruživejších kritikov, pretože má úžasnú chuť a vôňu.

Môžete si pripraviť charlotte so škoricou a práškovým cukrom a potom ju podávať s čajom. Takýto koláč sa skutočne hodí aj na slávnostnú hostinu a dlho zostane na zozname domorodých dezertov. Koláč sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho v pomalom hrnci a na to nepotrebujete mať cukrárske alebo kuchárske zručnosti.

• Recept na charlotte bez vajec
• Jednoduchý bochník charlotte
• Čokoládová charlotte
• Charlotte s jablkami a hruškami

Klasická jablková charlotte v pomalom hrnci

Pomalý hrniec je skvelým pomocníkom pri vytváraní skutočných, chutných dobrôt. Príprava klasickej pre 4-člennú rodinu zaberie približne hodinu. Ak to chcete urobiť, musíte pripraviť:

3 jablká;
- 3 vajcia;
- 0,2 kg cukru;
- 0,2 kg múky.

Príprava

Dôležité! Jablká ošúpeme tesne pred pridaním do cesta, inak ovocie rýchlo stmavne. Vajcia (predchladené) rozbite do hlbokej misky, pridajte cukor a všetko šľahajte mixérom (kým sa nestane nadýchanou, hustou hmotou). Je lepšie, aby „konzistencia rozšľahaných vajec“ nakoniec nekĺzala z šľahačov, to znamená, že je skôr hustá ako tekutá.

Potom pomocou drevenej špachtle postupne primiešavajte múku, aby sa zabránilo hromadeniu hrudiek. Môžete zapnúť šľahače na niekoľko sekúnd. Keď sa konzistencia cesta stane homogénnou, pridajte pripravené ovocie a premiešajte tak, aby sa jablko rovnomerne rozložilo v celej zmesi.

Potom namažte misku multivarkára, položte tam charlotte cesto a nastavte režim pečenia na 1 hodinu. Sladká odroda jabĺk je ideálna pre tento dezert. Po upečení pochúťku vychladíme a podávame.

Recept na charlotte bez vajec

Chutný a jednoduchý recept s fotografiami krok za krokom pomôže aj začínajúcim gazdinkám pripraviť skutočnú sladkú maškrtu pre rodinu a priateľov. Charlotte s jablkami v pomalom hrnci netrvá dlho na prípravu a nevyžaduje žiadne špeciálne jemnosti technologického procesu.

Ingrediencie:

6 jabĺk (môžete si vziať kyslé aj sladké odrody);
- 0,3 litra kefíru;
- pol pohára krupice;
- 0,2 kg cukru;
- 0,2 kg múky;
- prášok do pečiva;
- vanilín na arómu;
- dezertná lyžica soli;
- olej (na mazanie misy určenej na pečenie).

Príprava

Jednoduchý recept na charlotte s použitím jabĺk je možné pripraviť v pomalom sporáku aj v rúre. Ak je preferovaná rúra, potom bude čas pečenia 40 minút, zatiaľ čo v pomalom sporáku to bude 60 minút. Všetky ingrediencie okrem prášku do pečiva a jabĺk zmiešame.

Cesto by nemalo byť príliš tekuté, to znamená, že konzistencia je ako hustá kyslá smotana. Ďalej pridáme prášok do pečiva a ovocie. Premiešame a preložíme do zapekacej misy. Nastavte požadovaný čas a pripravte sa.

Svieža charlotte s jablkami v pomalom hrnci

Svieža charlotte s jablkami v pomalom hrnci je nepochybne neuveriteľne chutnou pochúťkou. Nielenže príprava tohto slávneho jedla zaberie málo času, ale mimochodom, táto dobrota bude vždy nevyhnutnosťou na akúkoľvek dovolenku alebo len večeru. Na prípravu cesta budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

3 jablká;
- 3 vajcia;
- pohár cukru;
- pohár múky;
- prášok do pečiva;
- škorica;
- strúhanka;
- olej (na mazanie misky na pečenie);
- pol lyžičky soli.

Príprava

Ovocie zbavíme šupky (aj keď je príliš tenké) a nakrájame na malé kocky. Po tomto vypracujte cesto. V hlbokej miske rozbijeme vajcia, pridáme cukor a soľ. Potom zmes vyšľahajte do hustej konzistencie (to je dôležité, pretože od toho závisí nadýchanosť hotového jedla).
Potom pomaly pridajte preosiatu múku, premiešajte drevenou špachtľou, keď sa konzistencia stane homogénnou, pridajte prášok do pečiva a jablká. Teraz je cesto pripravené na pečenie. Nalejte do formy a vložte do pomalého hrnca na 60 minút. Zvyčajne tento čas stačí na to, aby sa jedlo uvarilo. Pri podávaní posypte dezert škoricou - to dodá príjemnú a chutnú vôňu.
.
Pozri

Jednoduchý bochník charlotte

Na pečenie takéhoto dezertu nemusíte pripravovať cesto samostatne. Faktom je, že sa to považuje za najjednoduchší recept, ktorý zahŕňa hotový bochník. Jedlo môžete piecť buď v rúre alebo v pomalom sporáku. Jedinou nuansou je, že takýto koláč sa v rúre pečie o niečo rýchlejšie, asi pol hodiny. Inak bude všetko po starom.

Charlotte s jablkami, ktorej recept sa pripravuje v rúre, neznáša časté otváranie dvierok. Zvyčajne ženy v domácnosti, ktoré sledujú proces varenia, sa často pozerajú na produkt. Takže to môže znížiť kvalitu jedla, pretože koláč sa môže usadiť a byť nudný.

Ingrediencie:

Bochník (je lepšie vziať ho zatuchnutý);
- 5 jabĺk (nie príliš kyslé na chuť);
- 4 vajcia;
- 0,2 litra mlieka (najlepšie teplého);
- štipka soli;
- krupica na posypanie;
- olej (na mazanie pekáča);
- 3 polievkové lyžice cukru;
- štipka škorice.

Príprava

Jablká zbavíme hrubej šupky (po upečení stvrdne) a nakrájame na kocky (môže byť 1 x 1 cm), rovnako ako bochník. Pripojte to všetko. Formu potrieme olejom a posypeme krupicou. Umiestnite tam zmiešanú jablkovo-chlebovú zmes.

Vychladnuté vajcia rozklepneme do misky (nádoba by nemala byť kovová, aby nestmavla a nevznikla nepríjemná pachuť hmoty), pridáme cukor (prijateľný je práškový cukor), mlieko a soľ. Potom poraziť. Keď hmota prestane šmýkať z šľahačov, prikryte ňou jablkovo-chlebovú hmotu a môžete poslať na pečenie. Pri podávaní je dovolené posypať škoricou, pretože sa hodí k vôni a chuti tejto maškrty.

Charlotte s tvarohom a jablkami

Lahodným jedlom je charlotte s karamelizovanými jablkami! Spočiatku sa táto pochúťka pripravovala výlučne z jabĺk, časom k nej však cukrári začali pridávať sortiment rôznych druhov ovocia. Často je to dokonca zmes, no v spojení s rôznymi chuťovými experimentmi sa zrodil nový recept s úžasnou chuťou.

Karamelizácia je proces, ktorý vám umožňuje zmeniť chuť jablka, to znamená urobiť ho sýtejším. Na to sa používa špeciálna technológia varenia a takéto jedlo sa často pripravuje v pomalom hrnci, pretože tam sa cesto na sušienky menej usádza v dôsledku vákua. Takže najprv pripravte potrebné ingrediencie:

5 jabĺk;
- 3 polievkové lyžice hustej kyslej smotany a rovnaké množstvo tvarohu;
- 4 vajcia;
- 0,2 kg múky a rovnaké množstvo cukru;
- hasená sóda na špičke noža;
- 0,2 kg masla.

Príprava

Jablká ošúpeme a dužinu nakrájame na malé kocky. Vezmite hlbokú misku, rozpustite v nej polovicu odobratej časti masla a pridajte pripravené jablká a trochu cukru. Sladká hmota by mala zakrývať ovocie. Pre tento technologický proces je vhodné použiť hlbokú panvicu.

Keď sa farba sladkej hmoty zmení a získa iný odtieň, jablká stiahneme z ohňa a preložíme do misky. Vychladnuté vajcia rozbijeme do hlbokej misky, nasypeme do nej zvyšný cukor a soľ a začneme šľahať, kým zmes nezíska hustú konzistenciu.
Na panvici rozpustite zvyšné maslo, zmiešajte ho so sódou a múkou a potom pridajte k rozšľahaným vajíčkam plus kyslej smotane a tvarohu. Pekáč, v ktorom sa bude charlotte piecť, vymastíme maslom a jemne posypeme krupicou.

Na spodok poukladáme skaramelizované jablká a na vrch ich prikryjeme pripraveným cestom. Potom ho pošlite na pečenie. Keď je chutná pochúťka pripravená, ochlaďte ju a vyberte ju otočením hore dnom. Sladký koláč posypeme škoricou a podávame. Toto jedlo je obojstranne výhodnou možnosťou pre slávnostnú oslavu, a preto je tak populárne.

Čokoládová charlotte

Rozmanitosti príchutí jablko charlotte sa medze nekladú! Koniec koncov, pomocou receptu krok za krokom s fotografiami môžete ľahko vytvoriť skutočné cukrárske majstrovské diela, ktoré majú podmanivú vôňu. Jednou z takýchto pochúťok je nadýchaná charlotte s jablkami, ktorá sa dá ľahko pripraviť v pomalom hrnci alebo v rúre. Najprv musíte pripraviť potrebné zložky:

vajcia - 5 ks;
- múka - 1 šálka;
- cukor - 1 pohár;
- kakao - 3-4 lyžice. lyžice;
- jablká - 2 ks.
Ingrediencie na polevu:
- cukor - 3 lyžice. l;
- kakao - 2 lyžice. l;
- mlieko alebo voda - 3 polievkové lyžice. l;
- maslo - 20 g.

Príprava

Oddeľte bielky od žĺtkov a bielky vyšľahajte do hustej, stabilnej peny. Za stáleho šľahania pridávame cukor a potom, keď sa rozpustí, prilejeme žĺtky. Do vaječnej peny pridajte kakaový prášok a jemne premiešajte zdola nahor, aby sa cesto neusadilo. Po kakau rovnakým spôsobom pridáme múku.

Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok a potom nakrájame na plátky. Misku multivarky namažte olejom a posypte múkou. Rozložte polovicu výslednej hmoty a rozdeľte plátky jabĺk na vrch.

Prilepte druhú časť cesta. Zatvorte veko multivarky a zapnite režim „Pečenie“.

Hotovú charlottu položte na chladiacu dosku alebo priamo na podnos, na ktorom bude pokrytá glazúrou.

Na prípravu polevy zmiešame cukor a kakao.

pridajte vodu alebo mlieko a potom maslo.

Varte na strednom ohni, kým nezovrie; glazúra by mala zhustnúť.
Šarlotu polejeme horúcou čokoládovou zmesou (nožím uhladíme polevu po vrchu a bokoch) a ozdobíme podľa vlastnej chuti.

Pri príprave tohto dezertu sa často používajú ďalšie prísady, ako sú hrozienka alebo orechy. Užite si svoj čaj!

Charlotte s jablkami a hruškami

Ako už bolo spomenuté, existuje veľa druhov sladkých dezertov. Cukrári vedia pripraviť lahodnú charlotte s jablkami v pomalom hrnci alebo rúre, a preto sa delia o svoje zručnosti a tipy. Toto jedlo sa pripravuje s pridaním rôznych druhov ovocia, hoci pôvodný pôvod sladkého koláča bol výlučne s pridaním jabĺk.

V Rusi bolo povinné pripravovať takúto maškrtu počas zberu jabĺk a po práci sa všetci robotníci dosýta pohostili šarlotkou. Príjemná vôňa čerstvého pečiva sa v dome držala ešte dlho. Práve vtedy sa začalo experimentovať s rôznymi prísadami, a tak sa objavil recept nielen s pridaním jabĺk, ale aj so známym ovocím – hruškou. Na prípravu tejto pochúťky budete potrebovať:

Granulovaný cukor - 200 g;
- vanilkový cukor - 1 vrecúško;
- kuracie vajcia - 5 ks;
- múka - 180 g;
- prášok do pečiva - 10 gr. alebo 1 lyžička. sóda uhasená octom;
- jablká - 3 ks;
- hrušky - 3 ks;
- maslo - 5 g.

Príprava

Z jabĺk a hrušiek odstráňte šupky a semienka, dužinu nakrájajte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Môžete posypať škoricou a nechať.

Vajcia rozbite do hlbokej misky (musia byť vopred vychladené),

Potom k nim pridajte cukor, soľ a vanilín a potom dôkladne šľahajte, kým sa nedosiahne hustá homogénna hmota.

Keď vaječná zmes dosiahne požadovanú konzistenciu, pomaly do nej pridajte múku a premiešajte drevenou vareškou.

Potom pridajte prášok do pečiva. Namažte misku multivarkára maslom a položte pripravené ovocie.

Na vrch opatrne vylejeme cesto a uhladíme.

Zatvorte nádobu a nastavte režim „Pečenie/Pečenie“. Čas varenia je 45 minút.

Po upečení koláč vyberieme, posypeme práškovým cukrom a ozdobíme červenými ríbezľami a voňavými lístkami mäty.

Ako variť v multivarke Redmond

Charlotte s jablkami v multivarke Redmond sa pripravuje rýchlo, čo je pohodlné. Koniec koncov, nemôžete si vždy dovoliť tráviť veľa času v kuchyni. Na začatie varenia budete potrebovať nasledujúce zložky:

2 jablká;
- 0,2 kg cukru a rovnaké množstvo múky;
- lyžica čerstvej citrónovej šťavy;
- škorica na chuť pri podávaní;
- 3 vajcia;
- maslo na vymastenie misky na pečenie.

Príprava

Z jabĺk odstráňte semienka a šupku, potom ich nakrájajte na malé kocky a pokvapkajte citrónovou šťavou. Deje sa tak preto, aby ošúpané plody pri príprave cesta nestmavli. Ďalej rozbite vajcia do hlbokej nádoby, pridajte cukor a šľahajte asi 15 minút. Vyšľahaná hmota by mala mať hustú konzistenciu.

Po dosiahnutí požadovanej hrúbky postupne pridávajte múku, ale miešajte drevenou špachtľou, inak sa pri vysokej rýchlosti šľahača môže cesto usadiť a dezert sa pokazí.
Potom na dno vymastenej zapekacej misy poukladáme nakrájané ovocie a zalejeme pripraveným cestom. Vyberte funkciu „pečenie“. Charlotte trvá hodinu, kým sa varí v multivarke Redmond. Recept s jablkami je najobľúbenejší, ale ovocie je možné pridať podľa vlastného uváženia. Keď je dezert pripravený, nakrájajte ho na porcie, posypte škoricou a podávajte.

Ako variť v multivarke Panasonic

Charlotte s jablkami v multivarke Panasonic je nadýchaná a jemná a varenie v nej je potešením. Vďaka nepriľnavej vrstve sa výrobok nepripáli a tento „pomocník“ sa veľmi ľahko čistí. Po naliatí cesta do špeciálnej misky musíte zvoliť funkciu „pečenie“ a nastaviť požadovaný čas.

Po uvarení necháme výrobok mierne vychladnúť a podávame. Charlotte v multivarke Panasonic 18 možno pripraviť s rôznym ovocím, to znamená, že to nemusia byť jablká. Často sa používajú hrušky, hrozienka, sušené slivky a iné produkty.

Apple charlotte v multivarke Philips

Charlotte s jablkami pečenými v multivarke Philips nie je v žiadnom prípade chuťovo nižšia ako výrobky pečené napríklad v rúre alebo multivarke od inej spoločnosti. Všetko je to o pohodlí a osobných preferenciách. Samozrejme, kartičky s receptami na pripravený dezert sa môžu výrazne líšiť, ale inak sú pravidlá varenia dosť podobné.

Ingrediencie:
- veľké sladké a kyslé jablká - 3 ks;
- kuracie vajcia - 3 ks;
- pšeničná múka - 150 g (asi pohár);
- granulovaný cukor 4 lyžice. l;
- kyslá smotana - 2-3 lyžice. l;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- vanilkový cukor - 10 g;
- maslo - 30 gr.

Príprava

Z jabĺk odstráňte šupku a semienka a potom ich nakrájajte na kocky.

Vložte do misky multivarkára, pridajte maslo a zapnite režim „Stew“. 5-7 minút stačí.

Na prípravu cesta rozbite vajcia a spojte ich s vanilkovým cukrom a potom šľahajte do nadýchanej hmoty.

Ďalej pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a pridáme kyslú smotanu. Cesto by malo byť husté, ale tekuté.

Pridajte jablko do cesta a miešajte, kým sa kúsky rovnomerne nezamiešajú do zmesi.

Zatvorte veko zariadenia a vyberte režim „Pečenie“. Na úplné varenie bude stačiť 40 minút (pri 140 stupňoch).

Pri podávaní posypeme práškovým cukrom.

Charlotte v multivarke Polaris

Varená charlotte s jablkami v multivarke Polaris je jemná, nadýchaná a chutná a pohodlné funkcie samotného zariadenia prinášajú veľa potešenia pri práci s ním. Môžete experimentovať s rôznymi kartami receptov. To všetko sa vyberá podľa osobných preferencií. Cesto Charlotte je možné pripraviť pomocou kefíru s jablkami alebo broskyňami, ako aj slivkami, hroznom a mnohými ďalšími druhmi ovocia.

Hlavnou jemnosťou pri príprave charlotte je správne pripraviť základ, to znamená cesto. Nemala by byť usadená, ale naopak, mala by byť ľahká a nežná. Potom je upečený výrobok nadýchaný a chutí dobre.