Čo je zdravé jesť pre tehotné ženy. Diéta pre tehotné ženy: menu, odporúčania

Všetko, čo je potrebné pre rast, dieťa dostáva z krvi matky. Preto by sa mala venovať osobitná pozornosť. Mám jesť viac? Alebo by ste mali len kvalitatívne zmeniť svoj jedálniček?

Povedzme si najskôr o množstve. Toto je prvá otázka, ktorú si budúce mamičky zvyčajne kladú. Naše staré mamy verili, že tehotná žena by mala jesť za dvoch. V dôsledku toho sa nahromadila nadmerná telesná hmotnosť. Na druhej strane, v posledných rokoch sa o nebezpečenstve systematického prejedania hovorí toľko, že niektoré budúce mamičky začali jesť príliš málo, čo tiež nie je pre dieťa neškodné. Ako napokon postupovať?

Budúca mamička by nemala jesť dvakrát toľko, ale dvakrát toľko.

Ľudské telo funguje vďaka energii prijatej zvonku, ktorá vzniká v dôsledku „spaľovania“ potravy. Energia obsiahnutá v každej potravine je vyjadrená v kalóriách. Potraviny sa zase líšia svojim energetickým obsahom: niektoré dávajú málo kalórií, iné desiatky či stokrát viac. Telo využíva kalórie z potravy na vykonávanie rôznych funkcií a na udržanie života potrebuje určité minimum kalórií.

Základný metabolizmus u človeka závisí od telesnej hmotnosti, výšky, veku, pohlavia. Žena priemernej výšky s normálnou telesnou hmotnosťou (60 kg), od 19 do 40 rokov, ktorá sa venuje ľahkej fyzickej práci, by mala denne prijať asi 1850-2000 kcal. Počas tehotenstva sa bazálny metabolizmus zvyšuje o 25%. Preto budúca matka potrebuje 2500 kcal a do konca tehotenstva - 2800 - 2900 kcal denne.

Známky zlej výživy

1. Nedostatok jedla (situácia, ktorá sa vyskytuje oveľa častejšie, ako sa bežne predpokladá).
2. Nesprávny pomer požadovaných komponentov (bežná situácia).
3. Nízka kvalita produktu (tiež bežné).
4. Nadmerná výživa (vyskytuje sa oveľa menej často ako vyššie uvedené tri prípady).

Aké je riziko podvýživy počas tehotenstva?

1. Neskorá gravidita (preeklampsia) je bolestivý stav, pri ťažkých formách, pri ktorých sa postupne vyvíja zadržiavanie tekutín v tele (kvapavka u tehotných žien), strata bielkovín v moči a zvýšenie.
2. Potrat (predčasný pôrod a samovoľné potraty), pretože v dôsledku nesprávnej výživy sa placenta nemôže normálne vyvíjať.
3. Riziko predčasného odlúčenia placenty - v období blízkom pôrodu sa placenta začína oddeľovať od steny maternice, dieťa môže zomrieť (pravdepodobnosť 50%), matka krváca.
4. Anémia (anémia) - vzniká v dôsledku nedostatočného príjmu alebo asimilácie bielkovín, železa a vitamínov.
5. Infekčné komplikácie, a to aj z pľúc, pečene a obličiek.
6. Slabý pôrod, predĺžený pôrod, vyčerpanie nastávajúcej mamičky pri pôrode.
7. Krvácanie po pôrode a znížená zrážanlivosť krvi.
8. Pomalé hojenie perineálnych rán, po pôrode sa maternica pomaly sťahuje.
9. Oneskorený vnútromaternicový vývoj plodu.
10. Podváha pri narodení, ako aj predčasnosť, nízka vitalita.
11. Encefalopatia.
12. Hyperexcitabilita a hyperaktivita.
13. Znížená odolnosť plodu voči infekciám počas prenatálneho obdobia, počas a po pôrode; sklon k rôznym chorobám.

Presvedčiť sa, aby ste sa starali o svoj jedálniček nie je jednoduché, no výsledky stoja za to.

Aký druh výživy sa považuje za správny?

Požadované komponenty zahŕňajú:

• proteíny;
• uhľohydráty;
• tuky;
• vitamíny;
• minerály (vrátane stolovej soli, železa, horčíka atď.);
• kvapalina.

Veveričky- hlavný "stavebný materiál" potrebný pre plod. Nie je náhoda, že aj počas pôstu platí výnimka pre tehotné ženy a tie smú jesť mäso, mlieko, vajcia a iné živočíšne produkty. A aj keď ste presvedčená vegetariánka, v tehotenstve je lepšie sa svojich zásad vzdať.

Bielkoviny by sa mali v prvej polovici tehotenstva skonzumovať aspoň 100 g denne a v druhej aspoň 120 g. Aspoň polovicu z nich by mali tvoriť živočíšne bielkoviny.

Denná strava nastávajúcej matky by mala obsahovať najmenej 100 - 150 g chudého mäsa (vrátane hydiny) alebo rýb, ako aj mlieko a / alebo fermentované mliečne výrobky (najmenej pol litra), syry, tvaroh, najmenej jedno vajce. Všetky tieto produkty obsahujú ľahko stráviteľné bielkoviny, esenciálne aminokyseliny a v optimálnom pomere.

Sacharidy v prvej polovici tehotenstva sa odporúča konzumovať v priemere 350 g denne a v druhej 400 g. Po odchode na materskú dovolenku sa musí spotreba uhľohydrátov, ako aj celkový obsah kalórií v strave trochu znížiť, pretože v tomto čase výrazne klesá fyzická aktivita a tým aj spotreba energie v tele.

V skonzumovaných sacharidoch by mali mať hlavný podiel „dobré“ sacharidy. Nachádzajú sa v potravinách bohatých na rastlinnú vlákninu, ako je hnedý chlieb vyrobený z celozrnnej múky, obilniny, zelenina, ovocie, bobuľové ovocie. A najmä v druhej polovici tehotenstva treba obmedziť používanie „zlých“ sacharidov – cukru a sladkostí, bieleho chleba a rožkov, cestovín a cukroviniek.

Tuky. Spotreba tukov by mala byť asi 80 g denne, vrátane rastlinných tukov - 15-30 g. Z rastlinných olejov sa odporúčajú slnečnicový, olivový, kukuričný, zo živočíšnych - maslo a ghee najvyššej kvality. Zo stravy radšej vylúčte margarín, bravčovú masť, všetky druhy náhrad masla (tzv. ľahké alebo ultraľahké oleje).

Vitamíny zabezpečiť normálny priebeh biochemických a fyziologických procesov v tele. Pre tehotnú ženu je obzvlášť dôležité, aby mala dostatok nasledujúcich vitamínov.

Vitamín E je pre budúcu mamičku životne dôležitý. Normálne fungovanie reprodukčného systému a vnútromaternicový vývoj plodu do značnej miery závisí od toho. Denná potreba vitamínu E je 15-20 mg. Hlavnými zdrojmi vitamínu E sú nerafinovaný rastlinný olej, pečeň, vajcia, obilniny, strukoviny, orechy. Vitamín E je rozpustný v tukoch, preto sa pre jeho plnú asimiláciu v tele potraviny, ktoré ho obsahujú, najlepšie konzumujú s kyslou smotanou alebo rastlinným olejom.

Vitamín C (kyselina askorbová) posilňuje a stimuluje imunitný systém, aktivuje ochranné funkcie tela. Denná potreba je 100-200 mg. Najbohatšie na vitamín C sú šípky, citrusové plody, čierne ríbezle, kivi, rakytník, paprika, zelená cibuľa.

Vitamíny B posilňujú svalové vlákna, sú potrebné pre normálne fungovanie nervového, tráviaceho, kardiovaskulárneho systému. Veľa vitamínu B sa nachádza v suchom krmive a pivovarských kvasniciach, hnedej ryži, múke, hrachu. Zo živočíšnych produktov je jeho obsah vysoký v pečeni, obličkách a srdci.

Vitamín A je nevyhnutný pre normálny vývoj placenty, chráni bunky pred účinkami toxických produktov a škodlivého žiarenia. Je to veľmi dôležité pre víziu. Denná potreba je 2,5 mg. Vitamín A ľudské telo získava z betakaroténu, ktorý sa vo veľkom množstve nachádza v zelenine a ovocí žltej, oranžovej a červenej farby (marhule, broskyne, paradajky, tekvica, melón a predovšetkým obyčajná mrkva), petržlen, kapusta, najmä farebná a bruselská.

Vitamín D je dôležitý pre správnu tvorbu kostí a kostry dieťaťa. Jeho nedostatok môže viesť aj k rozvoju anémie u ženy.

Je nevyhnutný pre normálny vývoj nervového systému plodu. Zdrojom kyseliny listovej je zelenina (zelená cibuľa, petržlen, šalát).

Minerály a stopové prvky sú tiež potrebné pre normálny vývoj plodu. Najdôležitejšie z nich sú vápnik, fosfor, horčík, draslík, sodík, železo.

Vápnik, fosfor a horčík sú hlavnými „stavebnými materiálmi“ pre pohybový aparát (kosti a chrupavky) dieťaťa. Pri nedostatku vápnika v tehotenstve si ho plod „vezme“ z kostí a zubov matky, čo môže mať za následok mäknutie kostí ženy, ich zvýšenú lámavosť a deformáciu, ale aj kazivosť.

Hlavnými „dodávateľmi“ vápnika sú mlieko a mliečne výrobky, syry, orechy, zelená zelenina.
Veľké množstvo fosforu sa nachádza v rybách, mäse, vajciach, nerafinovaných obilninách; horčík - vo vodných melónoch, obilninách, orechoch, zelenine.

Draslík a sodík zohrávajú dôležitú úlohu pri regulácii rovnováhy vody a soli v tele. Vysoké množstvo draslíka sa nachádza v hrozienkach, špenáte, hrachu, orechoch a hubách. A hlavným zdrojom sodíka je kuchynská soľ.

Nedostatok železa spôsobuje prudký pokles hladiny hemoglobínu v krvi, čo následne vedie k zhoršeniu zásobovania kyslíkom tkanív a orgánov samotnej tehotnej ženy i dieťaťa a môže dokonca viesť k rozvoj hypoxie plodu. Denná potreba železa je 15-20 mg. Vo veľkom množstve sa nachádza vo vaječnom žĺtku, pečeni, bylinkách a ovocí.

Potreba vitamínov a minerálov v tehotenstve je taká veľká, že aj pri tej najvyváženejšej a najracionálnejšej výžive tehotnej žene tieto látky často chýbajú. Preto lekári počas tehotenstva odporúčajú užívať komplexné multivitamínové prípravky, ktorých sa teraz vyvinulo a vyrobilo obrovské množstvo.

Kvapaliny tehotná žena potrebuje 2-2,5 litra denne. Približne polovica tohto množstva sa nachádza v potravinách, ktoré jeme. Preto by sa malo vypiť 1-1,2 litra voľnej tekutiny vrátane prvých jedál. So sklonom k ​​edému v posledných týždňoch tehotenstva by sa malo použitie voľnej tekutiny obmedziť na 700-800 mililitrov (3-4 poháre). Z nápojov je lepšie uprednostňovať šťavy, kompóty, želé, mlieko, stolovú minerálnu vodu. Môžete piť slabý čaj; káva je prijateľná v malých množstvách (1 šálka kávy denne) a tiež slabá.

Dôležité!

Gloria LeMay, známa kanadská pôrodná asistentka, radí od jedného lekára nastávajúcej mamičke, ktorá sa bojí priberania: „Nemusíte sa báť priberania, pokiaľ budete jesť. Jedlom mám na mysli to, čo na zemi vychovala matka príroda. Všetko, čo vložíte do úst, by malo byť čo najbližšie k prirodzenému stavu. Ak je to zemiak, potom pečený v plášti. Ak obilniny - tak jedlá pripravené vami osobne z celých zŕn. Ak je zelenina ekologicky čistá a surová. Ak sú to sladkosti, nech je to čerstvá broskyňa, kúsok melóna alebo polovica banánu." Čím je jedlo rafinovanejšie, čím je spracované, tým viac sa mu treba vyhýbať (povedzme, rozdiel medzi hranolkami vyprážanými na rafinovanom oleji a hranolkami pečenými v šupke je evidentný). Gloria tiež odporúča jesť hrubú sivú morskú soľ. Je užitočnejšia ako rafinovaná jemná jodizovaná soľ, pretože je prírodného pôvodu a obsahuje veľa esenciálnych stopových prvkov.

Nebezpečné potraviny počas tehotenstva

Morské plody Je výborným zdrojom bielkovín a železa a omega 3 - mastné kyseliny nachádzajúce sa v rybách majú dobrý vplyv na rast dieťaťa a stimulujú vývoj mozgu. Na ochranu tela pred škodlivými baktériami alebo vírusmi s jedlom nejedzte surové ryby alebo kôrovce – najmä ustrice a mäkkýše – vzdávajte sa sushi. Vyhnúť sa treba aj mrazeným údeným morským plodom.

Pri varení rýb určite použite „pravidlo 10 minút“. Rybu odmerajte na najhrubšom mieste a varte takto: 10 minút na každých 2,5 cm pri teplote 230 C. Všetky morské plody okrem rýb - mäkkýše, ustrice a krevety - určite varte vo vriacej vode 4-6 minúty...

Mäso a divina. Počas tehotenstva môžu zmeny metabolizmu a cirkulácie zvýšiť riziko bakteriálnej otravy jedlom. V tomto prípade bude reakcia tela oveľa bolestivejšia. Stáva sa to zriedka, ale otrava môže ovplyvniť aj telo dieťaťa.

Aby ste predišli ochoreniu z jedla, pred podávaním mäso a divinu dôkladne uvarte.

Zabudnite na chvíľu na surové údené a domáce klobásy. Baktérie Escherichia coli, ktoré často napádajú povrch mäsa, sa môžu dostať dovnútra počas procesu sekania mäsa a varenia klobás. Baktérie Escherichia coli umierajú iba pri vnútornej teplote 80 °C.
Dávajte si pozor na pouličné párky v rožku a varené mäso, ktoré sú zdrojom zriedkavého, ale potenciálne vážneho ochorenia prenášaného potravinami známeho ako listerióza.

Mliečne výrobky. Mliečne výrobky ako odstredené mlieko, mozzarella a tvaroh sú zdravou a výživnou súčasťou jedálnička tehotnej ženy. Akýkoľvek výrobok obsahujúci nepasterizované mlieko je však pre vás prísne kontraindikovaný, pretože môže spôsobiť alimentárne ochorenia.

Vyhnite sa nasledujúcim mäkkým syrom s obsahom nepasterizovaného mlieka: Brie, Feta, Camembert, všetkým syrom s modrou plesňou ako je Roquefort, horúcim mexickým syrom.

kofeín. Počas tehotenstva je mierna konzumácia kofeínu zhruba dve šálky a nie je škodlivá. To však neznamená, že kofeín je zdravý alebo úplne bezpečný.

Kofeín sa môže dostať do placenty a ovplyvniť srdcovú frekvenciu a frekvenciu dýchania vášho dieťaťa. Zneužívanie kofeínu – 500 mg a viac denne, čo je asi päť šálok kávy – spôsobuje zníženie hmotnosti plodu a zmenšenie obvodu hlavy.

Kvôli potenciálnemu riziku vám lekár môže odporučiť obmedziť príjem kofeínu.

Bylinkové čaje. Mnohé bylinkové čaje majú upokojujúci účinok, ale počas tehotenstva by sa mali používať opatrne. O tomto alebo onom poplatku sa určite poraďte so svojím lekárom. Užívanie veľkého množstva niektorých bylinných čajov – ako je mäta a čaj z malinových listov – môže spôsobiť pôrodné bolesti a zvýšiť riziko potratu alebo predčasného pôrodu.

Jedným z najzákladnejších pravidiel je úplné odmietnutie alkoholu!

Obzvlášť- Ksenia Dakhno

Na čítanie 8 min. Zhliadnutia 6,8 tis. Zverejnené 24.01.2019

Od okamihu, keď sa žena dozvie o tehotenstve, každý jej čin sa premietne do budúcnosti bábätka, čo sa týka fyzického aj psychického zdravia dieťaťa.

Prvá polovica tehotenstva ukazuje každú sekundu, že vy a vaše dieťa ste jedno. Vaše celkové zdravie závisí od mnohých faktorov vrátane vašej stravy. Preto je potrebné včas zahrnúť do nej zdravé produkty pre tehotné ženy.

Počas tehotenstva musíte jesť nie pre dvoch, ale správne, aby ste nepoškodili nenarodené dieťa. Vývoj plodu a jeho blaho závisí od vašej stravy. Vitamíny a minerály by ste nemali podceňovať – podieľajú sa na stavbe detského organizmu a zachovávajú zdravie mamičky.

Výživa matky a vývoj plodu

Pre každé obdobie tehotenstva, ako aj počas jeho plánovania, boli vyvinuté špeciálne diéty, ktoré podporujú organizmus nastávajúcej mamičky a čo najpozitívnejšie pôsobia na plod.

Každé z ich štádií je charakterizované určitými potrebami na špecifické produkty obsahujúce určité vitamíny. Ale nedajú sa ignorovať ani signály tela – ak niečo naozaj chcete, zjedzte to. Ale s mierou. Najmä pokiaľ ide o nie najužitočnejšie produkty.

Diéta pri plánovaní tehotenstva

Pri plánovaní tehotenstva by ste mali venovať pozornosť výžive pár mesiacov pred počatím - pre oboch budúcich rodičov. Potrebné vitamíny a minerály je dôležité prijímať potravou, aby ich telo lepšie vstrebalo.

Vlastnosti stravy na toto obdobie: rovnováha v obsahu bielkovín a základných makroživín, pretože sú hlavným stavebným materiálom pre nový organizmus. V jedálnom lístku nastávajúcej mamičky by malo dominovať chudé mäso (všetky odrody, okrem bravčového a kačacieho), tvaroh, tvrdý syr, vajcia.

Pre počatie sú veľmi dôležité horčík, jód, kyselina listová, horčík, mangán, vitamíny A, B, C, E. Keď sa odstráni nedostatok mikroživín, úlohou číslo dva pre ženu je dať si do poriadku: obézna – schudnúť, príliš pôvabná – trochu pribrať. Nemôžete sa uchýliť k nevyváženej nezdravej strave! Chudnutie a priberanie - len kompetentne a len pod vedením endokrinológa a odborníka na výživu.

Diéta počas tehotenstva do 20. týždňa

V prvej polovici tehotenstva sa v embryu tvoria hlavné orgány. Je v stave prechodu z embrya na plod. Od tej chvíle bude pilovať každý systém, orgán a všetky funkcie.

Ovocie začína rásť a priberať na váhe. V tomto období ako budúca mamička potrebuje „uchopiť“ spojenie s bábätkom a vytvoriť ideálne podmienky pre vývoj bábätka.

Prvých 12 týždňov je položený základ hlavných orgánov nenarodeného dieťaťa, práve v tomto období si embryo aktívne odoberá z tela matky všetko, čo potrebuje.

Mimochodom, pri starostlivosti o množstvo potrebných živín musíte sledovať svoju váhu - v prvom trimestri by sa nemala výrazne meniť.

Hlavné potraviny v prvom a na začiatku druhého trimestra:

• pečeň;
• ryba;
• hydinové mäso;
• repa;
• sušené ovocie;
• jablká;
• čučoriedka.

Diéta tehotnej ženy po 21-40 týždňoch

Hlavnou úlohou dieťaťa je formovať funkcie pre nezávislý život. No a ďalšie priberanie. A aktívne sa hýbe – na to potrebuje aj silu.

Úlohou matky je zabezpečiť sebe a dieťaťu potrebný zdroj energie, konzumovať dostatočné množstvo zdravých potravín.

Denná potreba kalórií pre nich dvoch počas tohto obdobia je 2700-3000 kcal.

Pre ženu je lepšie jesť v druhej polovici tehotenstva zlomkovo, v malých porciách, aby nedošlo k preťaženiu tráviaceho traktu. Do jedálnička zaraďte nie ťažké živočíšne tuky (maslo, prírodná kyslá smotana) a komplexné sacharidy (cereálne prílohy, chlieb, zelenina a ovocie).

Szoznam produktov, užitočné pre tehotné ženy

Z celého rozsiahleho zoznamu produktov, ktoré prospievajú nastávajúcim mamičkám, sme vybrali tie, ktoré možno bez obáv konzumovať počas celého tehotenstva. Nie je z nich lepšie, slúžia ako zdroj energie a sú jednoducho chutné.

A kulinárske potešenie pre tehotnú ženu je jedným z najdôležitejších zdrojov radosti.

Vlašské orechy

Zdroj Omega-3, veľa vitamínov, fosfor, jód, kobalt, 17% bielkovín. Je zvláštne, že chemické zloženie sa mení v rôznych obdobiach zrelosti plodu. V sušenej forme uchováva aminokyselinu, ale aj bielkoviny, provitamín A.

Vlašské orechy posilňujú imunitný systém a pečeň, veľmi dobre napĺňajú telo energiou, posilňujú svaly a zmierňujú únavu. Môžete ich jesť len tak na desiatu, alebo ich pridať do jogurtu a šalátov.

Avokádo

Výživný, obsahuje vitamíny A, E, B a veľa mastných kyselín. Tieto zložky nasýtia a dávajú včasný vývoj dôležitým orgánom plodu. Napríklad mozgové bunky, bunky zraku, bunky nervového systému.

Avokádo je tiež bohaté na kyselinu listovú, ktorá je práve potrebná pre tehotnú ženu, aby zabránila malformáciám embrya.

Z mikroelementov obsahuje avokádo vápnik, fosfor, železo, horčík. Tieto látky ochránia budúcu mamičku pred anémiou a problémami s cievami. Avokádo prospeje aj tým, ktorí trpia gastrointestinálnymi problémami.

Pri striedmej konzumácii avokádu len prospeje. Používa sa do šalátov a sendvičov.

hnedá ryža

Hnedá alebo hnedá ryža je oveľa zdravšia ako biela ryža. Je to spôsobené tým, že sa nečistí od šupín, ktoré pokrývajú zrno, práve v ňom je „skrytá“ väčšina mikroelementov.

Hnedá ryža je bohatá na vlákninu, ktorá zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu, stimuluje črevnú motilitu. Metabolické procesy sa normalizujú a pri trávení ryže sa tvorí hlien, ktorý obaľuje stroje tráviacich orgánov. To má protizápalový účinok.

Ak porovnáme bielu a hnedú ryžu, tak na prvom mieste bude neleštená hnedá ryža. Trikrát viac kyseliny listovej, vitamínu E. Hnedá ryža obsahuje viac horčíka, draslíka a fosforu. Nevyhnutný je aj pri bezlepkovej diéte.

Nie je kontraindikovaný u tehotných žien, práve naopak, zlepšuje činnosť nervovej sústavy a pomáha pri nespavosti. Jedenie hnedej ryže má pozitívny vplyv na zdravie pokožky a vlasov, táto otázka často znepokojuje mladé dámy v pozícii.

Obsah kalórií na 100 gramov produktu - 300 kcal.

Quinoa

Quinoa je obilnina, ktorú možno použiť na prípravu polievok alebo ako prílohu. Bohaté na vitamíny, rastlinné tuky, stopové prvky a hrubú vlákninu.

Obsahuje aminokyselinu lyzín, vďaka ktorej sa vápnik lepšie vstrebáva. Podporuje tvorbu kostí u dieťaťa. Rovnako ako ryža je bez lepku.

V prvom a druhom trimestri sa jedlá s quinoou môžu zjesť 3-4 krát, s týmto množstvom získate celú škálu vitamínov a bielkovín.

Od tretieho trimestra by ste sa nemali nechať unášať potravinami bohatými na vlákninu, pretože bábätko v brušku už vyrástlo natoľko, že môže stláčať črevá. Nadbytok vlákniny je v tomto prípade nežiaduci – môžete pociťovať bolesti a nadúvanie.

jablká

„Keď zjete jedno jablko denne, zabudnete na lekárov,“ je veľmi populárny úsudok. Áno, toto ovocie prináša telu veľa výhod.

Jablká obsahujú pektín, vlákninu a kosti 4 jabĺk sa rovnajú dennému príjmu jódu. Tiež vám pomôžu cítiť sa lepšie počas toxikózy.

Ovocná kyselina posilňuje cievy a mangán, fosfor, draslík a železo sú základom zdravého tela.

Som rád, že je veľa odrôd, ktoré môžu ísť cez zimu a nedostatok živín doplníme v tomto chladnom období. Zdravé jedlo pre tehotné ženy nie je potrebné konzumovať vo veľkých množstvách . Preto je maximálny počet jabĺk 4 malé plody.

Musia sa jesť pred hlavným jedlom, pretože väčšina ovocia rýchlo prechádza žalúdkom a zastaví sa až v črevách, a potom začne proces fermentácie a ovocie stratí svoje užitočné vlastnosti.

Jogurt

Produkt vytvorený na báze mlieka obsahuje veľké množstvo vápnika, bielkovín, stopových prvkov a skupinu vitamínov na podporu zdravia.

Jeho benefity sú zvýšené pre tehotné ženy vďaka prítomnosti probiotík, ktoré potláčajú rast škodlivých baktérií. Tieto látky majú tendenciu zlepšovať črevnú mikroflóru, najmä pri užívaní antibiotík.

Zinok, ktorého množstvo v jogurte nie je posledné, priaznivo pôsobí na pokožku.

Jogurt normalizuje tráviaci trakt: pomáha pri zápche, normalizuje činnosť čriev.

Aby ste nepoškodili seba a svoje dieťa, nezabudnite na denné normy. Pri nákupe dávajte pozor na dátum spotreby produktu. Benefity pre telo z jogurtu sú naozaj veľké, ale len z čerstvých a prírodných.

Ak neveríte jogurtom z obchodu, môžete to urobiť sami! Všimnite si, že toto nie je o domácich úlohách. V lekárni si treba kúpiť štartér do jogurtu. Do takéhoto jogurtu sa môžu pridávať iba prírodné bobule a ovocie.

Čo sa týka kupovaného sladkého jogurtu: polovica prospešných vlastností sa stráca v dôsledku obrovského množstva cukru a chemických prísad, ktoré sa na obale nazývajú prírodné ovocie. Množstvo čerstvého bobuľového ovocia / ovocia v balení tohto jogurtu je 3%.

Pre nastávajúcu mamičku nie je dôležitý len pozitívny vplyv na stav tráviaceho traktu či iných orgánov. Dôležité je aj množstvo kalórií, ktoré zjete. Keď sa občerstvíte sladkým jogurtom, nebudete cítiť sýtosť, asi po pol hodine vás zaplaví nová vlna hladu.

Jogurt s nulovým obsahom tuku (0%) obsahuje 51 kcal, 1,5% jogurt - 57 kcal, 2% - 60. Domáci, vyrobený z kvalitného mlieka - 59 kcal / 100g.

Záver

Výživa počas tehotenstva je dôležitým aspektom zdravia matky aj dieťaťa. Poskytli sme malý zoznam zdravých potravín pre tehotné ženy.

Dá sa pokračovať na sto pozíciách, popisujúcich vplyv každej obilniny, potraviny rastlinného a živočíšneho pôvodu na organizmus. Ale toto sú tie najzdravšie potraviny.

Pamätajte, že aby ste sa cítili pohodlne, nevyvíjajte tlak na jeden produkt, urobte si pestrú stravu.

Napíšte svoje pripomienky, čo by ste pridali do nášho zoznamu, aké potraviny sú podľa vás počas tehotenstva potrebné? Zdieľajte odkazy na naše články na sociálnych sieťach.

Netreba jesť za dvoch, ale za dvoch – výživne, zdravo a chutne – jednoducho veľmi dôležité! Jedzte správne a nezabudnite sledovať novú sezónu doma!

Nevyhnutné vitamíny a minerály pre budúcu matku

Ak predtým vaše jedlo nebolo ideálne a neviete, ktoré produkty uprednostniť, pomôže vám to zistiť špeciálna tabuľka.

Vitamín	Prečo	Kde nájsť
Pyridoxín (vitamín B6)	Je dôležitý pre normálnu činnosť nervovej sústavy, podieľa sa na tvorbe hemoglobínu - nosiča kyslíka v tkanive. Poskytuje bunkám glukózu, aby sa zabránilo únave a podráždenosti	Kuracie mäso, ryby, pečeň, bravčové mäso, vajcia, mrkva, kapusta, hrášok, avokádo, špenát, banány, fazuľa, brokolica, divoká ryža, ovsené vločky, otruby, vlašské orechy, arašidy, pšeničné klíčky, mango
Kyselina listová (vitamín B9)	Hrá dôležitú úlohu pri vývoji fetálnej nervovej trubice, tvorbe nových červených krviniek, kožných buniek, vlasov, imunitných krviniek a podporuje lepšie vstrebávanie železa	Špenát, brokolica, kivi, mango, červená paprika, karfiol, ovsené vločky, hrášok, cestoviny z tvrdej pšenice, fazuľa, orechy, bobuľové ovocie, pomaranče, vajcia
Vitamín B12	Zodpovedá za vývoj nervového systému a bunkové delenie dieťaťa, zabraňuje riziku anémie	Mäkkýše a kôrovce, pečeň, makrela, kraby, hovädzie mäso, syr, vajcia, ovsené vločky, avokádo
	Zmierňuje pocity únavy, apatie a letargie. Zvyšuje hemoglobín. Podieľa sa na procese hematopoézy, vyživuje mozog kyslíkom, aktivuje rast buniek	Pečeň, tekvicové a tekvicové semienka, mäkkýše, orechy, hovädzie a jahňacie mäso, morka, fazuľa, šošovica, obilniny, špenát, horká čokoláda, tofu
Kyselina dokosahexaénová (DHA) je omega-3 polynenasýtená mastná kyselina	Hrá dôležitú úlohu pri formovaní mozgu a zraku dieťaťa, je užitočný pre cerebrálny obeh tehotnej ženy	Tuk morských rýb: sleď, losos, pstruh, halibut; morské mäkkýše
	Podieľa sa na látkovej premene, priaznivo pôsobí na rast a delenie detských buniek. Podporuje imunitu matky a dieťaťa, podieľa sa na krvotvorbe	Ustrice, hovädzie mäso, jahňacie mäso, pšeničné klíčky, špenát, brokolica, tekvicové a tekvicové semienka, kešu oriešky, kakao, bravčové mäso, kuracie mäso, fazuľa
	Je základom kostného tkaniva, chrupaviek a zubov matky aj dieťaťa. Zodpovedá za zrážanie krvi, prácu nervového systému, srdca a svalov	Jogurt, syr, tvaroh, sardinky, mlieko, tofu, losos, fazuľa
	Zodpovedá za vývoj sluchu, pamäti, inteligencie, rast a formovanie mozgu bábätka	Morské riasy, morské plody

Menu pre nastávajúce mamičky

Špenátový šalát

Dopĺňame zásoby vitamínov B, vápnika a železa.

Čo potrebuješ:

• 1 zväzok čerstvého špenátu
• 50 g nesoleného syra
• 0,5 lyžice. vlašské orechy
• 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej šťavy
• 1 polievková lyžica. lyžica sójovej omáčky
• 1 strúčik cesnaku
• 0,5 ČL mletej papriky

Ako pripraviť špenátový šalát:

Špenát umyjeme a osušíme. Veľké listy je možné roztrhať rukami.

Syr nakrájajte na malé kocky.

Rozdrviť vlašské orechy v mažiari.

Na omáčku zmiešajte citrónovú šťavu, sójovú omáčku, mletý cesnak a papriku.

Spojte špenát, feta syr a orechy. Premiešame, dáme na tanier a prelejeme omáčkou.

Dusené hovädzie mäso so sušenými slivkami

Vitamín B 12, kyselina listová, železo a zinok – to všetko nájdete v našom úžasnom jedle.

Čo potrebuješ:

• 500 g chudého hovädzieho mäsa
• 200 g vykôstkovaných sliviek
• 4 paradajky
• 2 papriky
• 1 veľká cibuľa
• 1 veľká mrkva
• 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja
• 1 zväzok zelene
• 1 štipka soli

Ako variť dusené hovädzie mäso so slivkami:

Umyte hovädzie mäso a nakrájajte na stredné kocky.


Vložíme do hrnca, zalejeme takým množstvom vody, aby mäso takmer nezakrylo, a na miernom ohni dusíme asi 40 minút.

Paradajky a papriku nakrájame na kocky.

Nakrájajte cibuľu a mrkvu.

Sušené slivky umyjeme, príliš veľké slivky môžeme prekrojiť na polovicu.

Vložte do ohňovzdornej nádoby vo vrstvách: cibuľu, hovädzie mäso, mrkvu, papriku, sušené slivky, paradajky. Navrch nalejte rastlinný olej. Každú vrstvu osoľte podľa chuti.

Vložíme do rúry predhriatej na 200°C. Po 10-15 minútach znížime teplotu na 160 °C a dusíme do mäkka.

Pred podávaním pripravenú misku jemne premiešajte a bohato posypte nasekanými bylinkami.

Jogurtový koktail s orechmi a semiačkami

Foto: thinkstockphotos.com Sortiment super užitočných látok: vápnik, vitamíny B a železo – to všetko je životne dôležité nielen pre budúcu mamičku, ale aj pre jej vzácne bábätko.

Čo potrebuješ:

• 1 polievková lyžica. prírodný jogurt (ako ho vyrobiť si prečítajte tu)
• 1 polievková lyžica. lyžica sušených čerešní (môže byť nahradená akýmkoľvek sušeným ovocím alebo čerstvým ovocím)
• 1 polievková lyžica. lyžica vlašských orechov
• 1 polievková lyžica. lyžica mandlí
• 1 polievková lyžica. lyžica medu
• 1 lyžička ľanových semienok
• 1 ČL sezamových semienok
• 1 lyžička pšeničných otrúb
• 1 lyžička citrónovej šťavy

Ako pripraviť jogurtový šejk s orechmi a semienkami:

Vlašské orechy a mandle nasekáme nožom nadrobno.

Vložte čerešne, orechy a med do misky mixéra, pridajte jogurt a prešľahajte.

Pridajte ľanové semienka, sezamové semienka, otruby a citrónovú šťavu a premiešajte.

Brokolica s tvarohovou omáčkou

Ideálna ľahká večera, ktorá zasýti vaše telo vitamínmi B, vápnikom a jódom a nijako nepokazí vašu postavu!

Čo potrebuješ:

• 300 g mrazenej alebo čerstvej brokolice
• 100 g tvarohu
• 1 jablko
• zelené cibuľové perie
• 1 lyžička citrónová šťava
• 1 štipka citrónovej kôry
• jódovaná soľ - podľa chuti

Ako pripraviť brokolicu s tvarohovou omáčkou:

Varte brokolicu 4-5 minút.

Jablká ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.

Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.

Tvaroh roztlačíme vidličkou, zriedime mliekom alebo smotanou na požadovanú konzistenciu.

Tvaroh zmiešame s jablkom, cibuľou a soľou.

Hotovú brokolicu polejeme tvarohovou omáčkou a podávame.

Šalát z morských rias

Foto: thinkstockphotos.com Morské riasy odstraňujú ťažké kovy z tela a zlepšujú trávenie. Tento šalát je ideálny na obed alebo večeru: nízky obsah kalórií, vysoký obsah bielkovín a žiadny nedostatok jódu!

Čo potrebuješ:

• 300 g rybieho filé (najlepšie morská ryba)
• 200 g morských rias
• 2 vajcia
• ½ cibule
• 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej šťavy

Ako pripraviť šalát z morských rias:

Rybie filé sparíme, ochladíme a nakrájame na malé kúsky.

Vajcia uvaríme a nakrájame nadrobno.

Cibuľu nakrájame nadrobno.

Skombinujte morské riasy, vajcia, cibuľu, ryby a premiešajte.

Dochutíme citrónovou šťavou.

Počas tehotenstva žena výrazne mení svoj obvyklý spôsob života: odmieta zlé návyky, chodí viac a správne sa stravuje. Je to posledný bod, ktorý je mimoriadne dôležitý - výživa v tomto čase by mala nielen naplniť matku silou, ale aj poskytnúť jej dieťaťu potrebné vitamíny a mikroelementy. Mama sa bude musieť vzdať niektorých predtým obľúbených, ale nie zdravých jedál. Čo nemôžu jesť tehotné ženy, aké potraviny je lepšie vylúčiť zo stravy.

V kontakte s

Zakázané potraviny

Čo nemôže jesť tehotná žena v počiatočných štádiách. Faktom je, že všetko jedlo v tele je rozdelené, užitočné látky z neho vstupujú do ženskej krvi.

Keďže počas tehotenstva dieťaťa je prietok krvi medzi ženou a plodom bežný, potom všetky látky vstupujú do tela dieťaťa.

Vďaka obohatenej strave s veľkým množstvom užitočných mikroelementov má dieťa možnosť správne sa rozvíjať, rásť a formovať sa.

Dôležité! Ako užívať: návod na použitie počas tehotenstva

Už nebude možné jesť len chlebíčky či sladkosti. Aby sa dieťa správne formovalo a narodilo sa zdravé, potrebuje veľa živín. Niektoré látky môžu navyše vyvolať u matky závažnú alergickú reakciu, a neskôr sa stať alergénom pre dieťa. Preto by ste sa mali alergizujúcich potravín vzdať na celých 9 mesiacov alebo ich konzumovať v menšom množstve.

Dodržiavanie správnej stravy je užitočné nielen pre dieťa, ale aj pre samotnú matku, pretože jej to umožní nepriberať na váhe, znížiť toxikózu v prvých týždňoch na minimum a vo všeobecnosti je ľahké preniesť tehotenstva.

Toto obdobie je sprevádzané rannou alebo večernou toxikózou. Niekoho to takmer nepotrápi, iní zas nemôžu niekoľko týždňov normálne jesť. Existuje množstvo potravín, ktoré by tehotné ženy nemali jesť skoro.

Dôležité! Správne zvolená strava výrazne zníži prejavy toxikózy.

• by sa mali jesť v malých porciách, ale často - až 5-6 krát denne;
• najlepšie je začať jesť hneď ráno – zjedzte jablko v posteli alebo pite jogurt;
• piť veľa vody - 1,5-2 litrov denne;
• vzdať sa mastných, vyprážaných jedál a údenín;
• nepite alkohol a prestaňte fajčiť;
• znížiť príjem cukru;
• vezmite vitamínové komplexy na úplné nasýtenie dieťaťa a udržanie vlastného tela.

Prvé týždne tehotenstva sú veľmi dôležité pre správny vývoj embrya a zároveň sú nebezpečné pre potraty.

Toto sú produkty, ktoré kategoricky nemožno jesť v počiatočných štádiách a konzumovať ich čo najmenej počas všetkých deviatich mesiacov.

Je dôležité vedieť! Nemali by ste sa prejedať alebo naopak hladovať. Správna výživa znamená nasýtenie tela bez zbytočného stresu.

Je tiež dôležité vzdať sa kávy a čierneho čaju. Kofeín sa zvyšuje krvný tlak a odvádza z tela potrebné stopové prvky. Okrem toho ovplyvňuje maternicu a zvyšuje jej tón. Tehotné ženy môžu piť jednu šálku slabej kávy denne (najlepšie bez kofeínu) a v prvých 4 týždňoch je lepšie úplne odmietnuť. A keďže čierne a zelené čaje obsahujú aj kofeín, je lepšie ich vynechať alebo znížiť na 2 šálky denne.

Alergény

Keďže tehotenstvo vždy spôsobuje zmeny v tele, niekedy jedlá, ktoré žena pokojne jedla pred tehotenstvom, spôsobiť jej alergickú reakciu.

Keďže akýkoľvek prejav alergie si vyžaduje užívanie liekov, a to je pre dieťa mimoriadne nežiaduce, počas tehotenstva je najlepšie vylúčiť alergénne potraviny zo stravy.

Ale teória, že užívanie alergénov spôsobí, že dieťa bude na túto potravinu alergické, je mýtus.

Alergická predispozícia sa vytvára geneticky v štádiu oplodnenia alebo sa získava počas života pod vplyvom vonkajších negatívnych faktorov. Alergénne potraviny počas tehotenstva sú nebezpečné v tom, že poškodzujú zdravie matky, zatiaľ čo dieťa je chránené bariérou z placenty.

Počas tehotenstva sa alergia na určité potraviny môže prejaviť nezvyčajným spôsobom.

Symptómy:

• kožná vyrážka;
• žihľavka;
• pocit pálenia na koži;
• opuch;
• slabosť;
• pokles krvného tlaku.

Je dôležité vedieť! Príznakom alergie môže byť aj nadváha. Hoci to mnohé tehotné ženy považujú za prirodzené, niekedy nadváha naznačuje vážnu alergiu.

Liečba alergií v období nosenia dieťaťa je komplikovaná skutočnosťou, že je škodlivé používať antihistaminiká odporúčané na tento účel. Iba so súhlasom lekára a pod jeho vedením môžete užívať Claritin alebo Suprastin, ktoré v tomto prípade pomáhajú. Konzumácia rybieho tuku,čo je prirodzené antihistaminikum, je povolené pre ženy v pozícii.

Aby ste sa vyhli alergiám, mali by ste piť dostatok vody a obmedziť príjem soli na minimum.

Mali by ste tiež opustiť:

• huby;
• plody s červenými a žltými pigmentmi;
• vajcia - ich žĺtok môže spôsobiť alergickú reakciu;
• koreniny;
• kaviár;
• domáce mlieko;
• čokoláda a med;
• arašidy;
• jahody.

Okrem toho existujú látky, ktoré nie sú vysoko alergénne, ale napriek tomu môžu spôsobiť vyrážky alebo iné príznaky alergie.

Tie obsahujú:

• broskyne a marhule;
• ryža a kukurica;
• brokolica;
• morčacie a králičie mäso.

Na začiatok by ste sa nemali náhle vzdať všetkých týchto jedál, najmä ak tvoria stálu stravu.

Najprv by ste sa ich mali pokúsiť zjesť trochu a potom, ak nevzniknú alergie, zväčšiť porciu.

Ale prejedať by ste sa nemali ani alergénnou zložkou vo veľkom množstve spôsobí negatívne dôsledky.

Pečieme

Môžu tehotné ženy jesť vyprážané jedlá? Počas nosenia dieťaťa sa žena musí starať o svoje telo. Je prísne zakázané tehotným ženám jesť vyprážané alebo solené jedlá. Ak má žena silnú túžbu jesť vyprážané zemiaky so solenými paradajkami, potom bude mať zákaz negatívnejší účinok ako malá časť zdanlivo neodporúčaného jedla. Preto na otázku, či je možné, aby tehotné ženy jedli vyprážané, lekári reagujú pozitívne.

Prečo sa tieto jedlá stále neodporúčajú pri nosení dieťaťa. Je to spôsobené tým, že takéto jedlo sa považuje za ťažké na žalúdok a komplikuje proces trávenia.

A ženy po dobu 9 mesiacov často čelia zápche, páleniu záhy a poruchám trávenia, pretože zväčšená maternica začína tlačiť na žalúdok a črevá.

Obsah kalórií je ďalším dôvodom, prečo sa vyhýbať vyprážaným jedlám. Pre tehotné ženy existujú jasné pokyny, ktoré sú uvedené v tabuľke nižšie.

Dôležité! Vyprážané jedlá majú oveľa vyšší obsah kalórií ako varené alebo pečené jedlá.

Aby nedošlo k prekročeniu denného príjmu kalórií, vedúcemu k tráviacim problémom a nadváhe, je lepšie vzdať sa vyprážaných jedál v prospech varených, resp. dusená.

Správna strava

Hlavnou požiadavkou je vylúčiť nežiaduce a škodlivé produkty, možné alergény a zle tepelne upravené mäso a ryby. Zelenina a ovocie musia byť pred konzumáciou vopred spracované. Mäsové výrobky by mali byť dôkladne uvarené - dobre varte alebo vyprážajte, nejedzte výrobky po expirácii.

Poradte! Liečiť otravu znamená užívať lieky, čo je počas tehotenstva vylúčené.

• zelenina v akejkoľvek forme;
• nízkotučné varené a pečené ryby;
• mliečne výrobky (najmä tvaroh);
• červené mäso a ryby;
• čerstvé ovocie a zelenina;
• zrná a obilniny (šošovica je obzvlášť užitočná kvôli vysokému obsahu železa).

Lekár môže odporučiť ďalšie, ktoré doplnia chýbajúce minerály a vitamíny v tele.

Užitočné video: Nežiaduce potraviny počas tehotenstva

70 % tehotných žien má podľa Ruskej akadémie lekárskych vied problémy spojené s podvýživou. Tento článok vám pomôže bližšie sa pozrieť na vašu stravu a možno aj lepšie porozumieť vašim potrebám počas tehotenstva.

Zmena chuťových preferencií

Nič nezmení ženu tak ako tehotenstvo a materstvo. Táto etapa života je nielen inak organizovaná „vonku“, ale radikálne ju mení aj „zvnútra“. Zmeny prechádzajú všetky životne dôležité systémy tela a v neposlednom rade aj nervový systém. Tehotná žena sa tak stáva citlivejšou na signály svojho tela, akútnejšie zažíva nepohodlie a nespokojnosť. Pri niektorých produktoch a vôňach začne žena nekontrolovateľne ťahať a pri iných, naopak, môže pociťovať odpor. Niektoré ženy sa v tomto období možno po prvý raz skutočne odovzdajú svojim stravovacím inštinktom.

Ženy často uvádzajú, že počas tehotenstva sa ich chuťové preferencie stávajú konzervatívnejšími a viac „vegetariánskymi“. Gurmánske pochúťky sú čoraz menej žiadané, najlahodnejší sa javí matkin odvar a mäso vyvoláva mierny záchvat nevoľnosti.

O správnej výžive pre nastávajúce mamičky

Ani zmeny chuťových preferencií a citlivosti na organizmus tehotnej ženy však, žiaľ, nie vždy postačujú na to, aby jej zaručili dobrú výživu. Dokazujú to početné epidemiologické štúdie, ktoré odhaľujú veľké percento chudobných a podvyživených žien v Rusku.

Pokus kompenzovať zlú výživu nekontrolovaným príjmom potravinových doplnkov a vitamínov môže viesť k smutným následkom. Faktom je, že nielen nedostatok, ale aj nadbytok niektorých živín môže byť pre zdravie nenarodeného dieťaťa škodlivý.

Jednoduchým príkladom je kyselina listová. Mnoho žien už počulo o tom, aký je dôležitý pre vývoj neurálnej trubice plodu. Takmer na každom rohu nájdete informáciu, že tehotná žena potrebuje 400–600 mcg tohto vitamínu denne, no málokto vie, že jeho nadbytok môže viesť k nedostatku vitamínu B 12 a vzniku anémie plodu.

Existujú aj iné formy hypervitaminózy, ktoré sú škodlivé pre nenarodené dieťa - prebytok vitamínov A, C a D. Sú plné narušeného vývoja rôznych životných systémov.

Ako výživa matky ovplyvňuje zdravie dieťaťa

Keď hovoríme o výžive v tehotenstve, máme na mysli dve dôležité úlohy – zabezpečiť správny vývoj bábätka a zachovať zdravie nastávajúcej mamičky.

Na začiatok sa pozrime na to, ako môže výživa matky v zásade ovplyvniť dieťa. Ukazuje sa, že tento vplyv je veľmi veľký a dôsledky môžu byť veľmi vzdialené. Vedci zistili, že existujú takzvané gény regulované živinami. Ide o gény, ktorých prejav (prejav) priamo súvisí s typom a charakterom stravy človeka. Tento proces ovplyvňujú dva body vo výžive – príjem kalórií a vitamínové a minerálne zloženie potravy.

Nedostatočný obsah kalórií. Nedostatok kalórií v strave tehotnej ženy môže "zapnúť" režim dieťaťa maximálnej asimilácie všetkých prichádzajúcich živín. Keď sa dieťa ocitne v prostredí bohatého a pestrého jedla, tento mechanizmus si s ním môže zahrať krutý vtip a viesť k rozvoju obezity. Tehotná žena potrebuje 140–300 dodatočných kalórií k hlavnej strave, aby sa zabezpečil normálny vnútromaternicový vývoj dieťaťa.

Nedostatok vitamínov a minerálov. Okrem toho môže nedostatok niektorých vitamínov a minerálov viesť k poškodeniu a prasknutiu DNA, čo je plné následkov vo forme rôznych vrodených patológií. Hovoríme predovšetkým o vitamínoch B6, B12, C, PP, E a mineráloch ako železo, zinok a selén.

B6 - 2,1 mg;
B12 - 4 mcg;
C - 90 mg;
PP - 16 mg;
E - 10 mg;
železo - 38 mg;
zinok - 20 mg;
selén - 60 mcg.

Okrem regulácie génov zohrávajú dôležitú úlohu v zdravom vývoji plodu aj ďalšie procesy, napríklad stavebné. Nedostatok alebo nadbytok látok môže viesť k rôznym zdravotným problémom dieťaťa - v prvom roku života, ako aj v ďalších rokoch.

Nedostatok a nadbytok bielkovín. Nedostatok bielkovín v strave matky je nebezpečný nielen problémami s celkovou hmotnosťou dieťaťa, ale hlavne znížením jeho imunity. Nadbytok bielkovín je zároveň spojený s vnútromaternicovým poškodením centrálneho nervového systému, ako aj množstvom chronických ochorení dieťaťa vo vyššom veku.

Nedostatok PUFA. Omega-3 mastné kyseliny sú dôležitou zložkou výživy, ktorá priamo súvisí s vývojom nervovej sústavy dieťaťa. Podľa amerického Národného inštitútu zdravia potrebujú tehotné ženy aspoň 1,4 gramu omega-3 denne. Hlavným zdrojom PUFA v strave Rusov sú mastné ryby. Zároveň sa často hovorí, že tehotné ženy by si mali dávať pozor na niektoré druhy rýb, v mäse ktorých sa hromadí ortuť, napríklad tuniak. Nedávny výskum Stanfordskej univerzity však naznačuje, že ortuť v rybách nie je pre ľudí ani zďaleka taká toxická, ako sa doteraz predpokladalo. Táto otázka však zatiaľ zostáva kontroverzná.

Ako si tehotná žena môže udržať svoje zdravie

Pri rôznych formách nutričného deficitu trpí predovšetkým matka – telo totiž vynakladá látky z vlastných zásob na zabezpečenie vývoja dieťaťa. Týka sa to najmä takého minerálu, akým je vápnik (norma pre tehotné ženy je 1200 mg denne).

Pre vývoj kostry dieťaťa s nedostatkom vápnika v strave si ženské telo ničí vlastné kostné tkanivo. V dôsledku toho môže trpieť nielen pohybový aparát, ale aj zuby, nechty, vlasy. Preto by budúca matka mala túto živinu veľmi starostlivo sledovať.

Na prevenciu črevných problémov, zápchy je dôležité konzumovať dostatočné množstvo vlákniny – cca 30 g denne z ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov.

Odporúčania na udržanie zdravia matiek sú vo všeobecnosti v súlade s konvenčnou múdrosťou o zdravej a vyváženej strave a je nepravdepodobné, že budú prekvapením. Menej látok, ktoré dráždia trávenie, viac čerstvých a prírodných produktov, striedme porcie – jedným slovom to, čo každý už dávno vie.

Okolo kávy a alkoholu je veľa kontroverzií, no väčšina odborníkov súhlasí s tým, že vo veľmi, veľmi miernom množstve sú tieto nápoje počas tehotenstva prijateľné. Samozrejme okrem individuálnych kontraindikácií.

Záver

Podľa môjho názoru nie sú vo výžive tehotnej ženy ani tak presné merania a prísna kontrola, ako zabezpečenie takých životných podmienok, v ktorých sa môžete zdravo a vyvážene stravovať.

Tehotenstvo nie je čas na hrdinské činy v práci, opilecké večierky či diéty na chudnutie. Toto je obdobie, kedy musíte byť pozornejší k sebe, svojmu telu, k stavu nenarodeného dieťaťa a vedieť sa o svoje telo postarať. A samozrejme nezaškodia pravidelné lekárske prehliadky. Dôvera v telo je dobrá, ale dodatočný profesionálny pohľad pomôže v prípade potreby správne upraviť stravu.

Mária Danina

Foto thinkstockphotos.com