Neviditeľné kalórie: prečo ľudia priberajú z alkoholu. Aký je alkohol s najvyšším obsahom kalórií? Sacharidy v alkoholických nápojoch

Leto, aj keď nie najteplejšie, zvyčajne sprevádzajú výlety do prírody, pikniky a výlety mimo mesta na grilovačky. Áno, a mesto je plné lákadiel, keď si môžete nielen zahryznúť, ale aj vypiť niečo osviežujúce a niekedy aj omamné. Pri takejto rozlohe je ťažké sledovať vašu stravu. Aby ste mali situáciu pod kontrolou, skúste počítať skonzumované kalórie. Venujte zvláštnu pozornosť alkoholu.

Ako, nečakali ste špinavý trik od alkoholických nápojov? Ale práve oni môžu spôsobiť hromadenie tukových zásob, aj keď sa snažíte obmedziť na škodlivé a vysokokalorické jedlá. Pozrime sa prečo.

Takmer každý alkoholický nápoj vzniká fermentačnou metódou – pripravuje sa s použitím cukru. A mnohé z nich dokonca prevyšujú kalorický výkon. A ak sa na diéte snažíme zrýchliť metabolizmus, tak alkohol ho spomaľuje. Telo nespaľuje takmer žiadne tuky alebo to robí pomaly. V dôsledku toho sa objavujú „rezervy“ a na tých „nešťastnejších“ miestach.

Koľko kalórií je v alkohole?

1 gram alkoholu obsahuje 7 kcal. To je viac ako v bielkovinách a sacharidoch (každý 4 kcal), aj keď menej ako v tukoch (9 kcal). Ale hlavne – „alkoholové“ kalórie sú absolútne prázdne! Neobsahujú živiny a nijako nepomáhajú metabolizmu. Naopak, preťažujú životne dôležité orgány. Telo konzumuje predovšetkým kalórie alkoholu a tie, ktoré prišli s jedlom - po.

Prečo jem viac, keď pijem alkohol?

Ak pijete alkohol, môžete sa zobudiť. Všimol si to po pohári piva siahne ruka po orieškoch či čipsoch a k vínu si určite chcete vziať tanier syrov, klobás, ovocia a olív. Vďaka tomu môžete získať denný príjem kalórií na jedno posedenie. A ak ste jedli bez obmedzení, potom môžete pokojne prekročiť normu. Ak áno, je lepšie nedovoliť si piť alkohol alebo to robiť veľmi zriedkavo a v minimálnych dávkach, inak sa kalórie navyše z občerstvenia „usadia“ na vašich stranách.

Na túto tému:

Po vypití pol fľaše vína (370 – 375 ml) skonzumujete asi 300 kcal, čo zodpovedá veľkému smoothie z banánových otrúb s mliekom. No na rozdiel od takejto zdravej maškrty, kde dostaneme vlákninu, železo s vápnikom a bielkoviny, víno obsahuje len prázdne kalórie.

Čo ak nemôžete okamžite prestať piť?

• Snažte sa skonzumovať nie viac ako 50 g liehovín denne - to je asi 0,33 piva alebo 100 - 200 g vína;

• Vyberte si suché vína alebo ľahké pivá s minimálnymi otáčkami;

• Nejedzte vysokokalorické, údené a slané jedlá;

• Zrieďte si nápoj alebo si dajte pohár vody vedľa taniera, aby ste uhasili smäd.

Samozrejme, všetko je dobré s mierou. Pri alkohole však musíte byť ešte ostražitejší - z vypitia pohára vína alebo malej plechovky piva sa katastrofa nestane, no pamätajte, že každý pohár alebo pohár sú „prázdne“ kalórie, ktoré spomalia váš proces boja s kilami navyše. Navyše nadmerná konzumácia alkoholu jednoznačne neprináša telu výhody.

Pite	kalórií
Červené suché vína	68 kcal
Suché biele vína	76 kcal
Šampanské brut	55 kcal
Šampanské polosuché/suché	78/65 kcal
Šampanské sladké/polosladké	90/88 kcal
Červené a biele polosladké vína	70-80 kcal
Červené a biele (sýtené) vína	173 kcal
Vermút	153 kcal
Varené víno	80-85 kcal
vodka	250 kcal
Koňak/brandy	225/240 kcal
Gin	225 kcal
Tequila	274 kcal
Whisky	300 kcal
rum	375 kcal
Svetlé pivo	29 - 45 kcal
Tmavé pivo	54-60 kcal
Likéry	112 - 352 kcal

Slávnostnú hostinu či stretnutie starých dobrých priateľov je čoraz ťažšie predstaviť si bez charakteristických spoločníkov – alkoholických nápojov. Alkohol v podstate vnímame ako druhú zložku bohatého stola, prvú – znamenité, alebo nie veľmi, jedlá. Pri alkoholických úlitbách len zriedka premýšľame o tom, že kalórie vstupujú do nášho tela nielen s jedlom, ale aj s alkoholickými nápojmi. A mimochodom, sú veľmi kalorické. Alkohol zároveň dodáva nášmu telu prázdne kalórie, no nemá prakticky žiadnu nutričnú hodnotu. Preto sa môžete zlepšiť aj pri dodržiavaní diéty, ale dovoliť si piť alkoholické nápoje. Aby ste mohli vypočítať svoju mieru alkoholu a nielen sa sústrediť na „spadol, to znamená dosť“, musíte poznať obsah kalórií v alkoholických nápojoch. Najprv sa však pozrime, odkiaľ sa alkohol vzal a prečo sa používal skôr.

Kedy a ako sa objavil alkohol

Hojné úlitby môžeme pozorovať aj na starých gréckych umeleckých predmetoch: epizódy veselých hostín sú zobrazené na starovekých vázach a freskách. V starovekom Grécku bol jeden z hlavných bohov považovaný za Dionýza – boha vinárstva a vegetácie. „Kultúra pitia“ sa však objavila dávno pred starými Grékmi, moderné archeologické nálezy naznačujú, že alkohol z kvasených bobúľ a medu sa pripravoval už 7 tisíc rokov pred naším letopočtom. Najstarší alkoholický nápoj sa nazýva pivo.

Existuje legenda, podľa ktorej sa alkohol objavil náhodou: asi pred päťtisíc rokmi ľudia vyrábali hrozno, ktoré na slnku kyslo a kvasilo. Chuť takéhoto nápoja sa ľuďom páčila a následne začali robiť experimenty, ktoré im pomohli naštartovať proces fermentácie. Použili na to med a droždie, čo im umožnilo vytvárať nápoje so silou nad 10 %.

Čistý alkohol sa ale naučili vyrábať oveľa neskôr – až v 7. storočí nášho letopočtu. Arabi to dostali. Zaujímavé je, že spočiatku alkoholické nápoje neboli určené pre každého. Používal sa na náboženské obrady, ako liek alebo na dezinfekciu vody. Niektoré staroveké národy využívali omamné vlastnosti alkoholických nápojov v rituáloch a rituáloch.

Aktívna distribúcia alkoholických nápojov prijatých v stredoveku. Potom začali vznikať pivovary, pálenice a neskôr prvé pitné prevádzky.

Kalorická tabuľka alkoholických nápojov

Obsah kalórií v alkoholických nápojoch v 100 g
Nízkoalkoholické nápoje
Pivo
Hlaveň	44
Svetlé (1,8 %)	43
Svetlé (4,5 %)	36
Svetlo	46
Tmavý	39
El	48
Pager	33
Porter	70
stuat	44
červené víno
Jedáleň	88
Suché	71
dezert	172
Sladké	100
polosladké	80
Beaujolais Nouveau	95
bordová	86
Khvanchkara	83
Kindzmarauli	172
Chianti	84
biele víno
Jedáleň	70
Suché	57
dezert	153
Rizling rýnsky	80
Sauvignon	81
Sherry	127
Asti Mondoro biele polosladké šumivé	78
Muškát biely	82
polosladké	88
Sladké	100
Šampanské
Brut	57
polosladké	88
Polosuché	78
Ružová	57
sovietsky	88
Dom Pérignon	87
Vermút
Martini	147
Martini Bianco	144
Martini ExtraDry	111
Martini Rose (ružová)	142
Martini Rosso (červená)	140
Gancia Bianco	147
Cider
Suché	42
polosladké	70
Sladké	114

Kalórie tvrdého alkoholu

Kalorická tabuľka silných alkoholických nápojov na 100 gr
Absint	171
Brandy	225
Bourbon	236
Whisky	235
vodka	235
Cognac	240
rum	251
anízová vodka	225
Saké	134
Mesačný svit	235
Česká slivovica	302
Tequila	231
Čínsky Hanshin	235
Grécky Tsipouro	235
Chacha	221
Snapps	201
Grécke Ouzo	224
Likéry
Amaretto	277
Amarula	327
Baileys	327
Becherovka	247
Írska hmla	247
Limoncello	321
Malibu	207
Brogans	241
Divoká Afrika	241
Xuxu	167
Južný komfort	114

Kalorická tabuľka alkoholických koktailov

Ako alkohol ovplyvňuje chudnutie

Ako vidíte, alkoholické nápoje majú vysokú energetickú hodnotu. Obsah kalórií v alkoholických nápojoch na 100 gramov je niekedy dokonca vyšší ako v sladkých sýtených nápojoch. Likér je zároveň v tomto zmysle najnebezpečnejší, energetická hodnota niektorých jeho druhov je vyššia ako u bravčového. Vysvetlenie je jednoduché: takéto nápoje obsahujú veľa cukru, smotany, mlieka a vajec. Preto je lepšie piť likéry v malých dávkach a nejesť ich s ničím.

Navyše, keď sa slová „nadváha“ a „alkohol“ nájdu v jednej vete, prvé, čo vám napadne, je slovné spojenie „pivné brucho“. Prečo je to tak, ak je pivo skutočne jedným z najmenej kalorických liehovín? Všetko je to o množstve. Na rozdiel napríklad od vodky, ktorá sa bežne pije v malých pohárikoch, vypité pivo meriame v pohároch či dokonca fľašiach. A spolu s litrom piva dostaneme 500 kcal. Okrem toho sa ako „bonus“ ako občerstvenie k pivu používajú väčšinou škodlivé, mastné potraviny bohaté na sacharidy: hranolky, sušené ryby, sendviče, sušienky, solené orechy.

Vodka, Martini, sladké a polosladké vína, likéry, krásne kokteily – to všetko sú veľmi kalorické jedlá, ktorých nadmerná konzumácia sa prejaví nielen na zdraví, ale aj na vzhľade. Kilá navyše na seba nenechajú dlho čakať. Obsahujú veľa cukru, prakticky chýbajú sacharidy, bielkoviny a tuky a obsah užitočných látok je minimalizovaný.

Čo robiť, ak je pred nami hostina, no nechcete porušiť diétu ani pridať pár kíl navyše? Pite suché víno – červené alebo biele, na tom veľmi nezáleží. Hoci viac živín sa nachádza v nápoji z červeného hrozna. Suché vína sú najmenej kalorické, prakticky nemajú cukor, ich obsah nepresahuje 4 gramy na liter nápoja.

Pamätajte: čím silnejší je alkohol, tým viac kalórií obsahuje.

V tradičnej strave je alkohol zvyčajne zakázaný. Táto podmienka nie je vôbec stanovená na to, aby sa človek stal čisto abstinentom. Faktom je, že samotný obsah kalórií v alkohole je dosť vysoký, navyše silné nápoje prebúdzajú zvýšenú chuť do jedla. Ako skombinovať zdravú výživu s pitím alkoholu a zároveň si udržať váhu v norme? V tomto prípade pomôže sebakontrola, miera a tabuľka kalorického obsahu silných nápojov.

Pravidlá pitia alkoholu

Asimilácia alkoholu nastáva rýchlo: a pivo nevyžaduje trávenie. Molekuly sa začnú vstrebávať do krvi aj cez sliznicu úst. Ďalej kvapalina vstupuje, kde sa okamžite absorbuje a preniká do krvného obehu. Pri odbúravaní alkoholu vzniká veľké množstvo rýchlych kalórií.

Rozklad živín z potravy je zablokovaný. Tuky a sacharidy sú rezervované šetrným organizmom, ktorý ich zvyčajne robí tučnými. Tu sú pravidlá pitia alkoholu pre tých, ktorí sledujú svoju váhu:

• Alkohol by sa mal do tela dostávať pomaly a v malých množstvách. Potom dochádza k paralelnému spracovaniu látok prijatých s jedlom;
• Čím silnejší je nápoj, tým vyšší je jeho obsah kalórií. Napríklad 50 g sladkej štyridsať stupňov obsahuje 180 kcal, o niečo menej - vodku a. Záver: pre ľudí, ktorí rýchlo stučnia, je najlepšie použiť silu 7-11 stupňov;
• , na rozdiel od prevládajúceho názoru je nízka - od 25 do 45 kcal na 100 g Napríklad jeden hamburger sa v prepočte na kalórie rovná trom litrom Baltika. Je to všetko o množstve nápoja a jeho sprievodných produktoch - solené orechy, hranolky, sušienky. Mierna konzumácia piva neohrozuje obezitu.

Malá dávka alkoholu, nech to znie akokoľvek zvláštne, dokonca pomáha v boji s nadváhou. Mnoho ľudí pozná problém „stresového jedenia“. Chutné jedlo, konzumované vo veľkom množstve, rozhodne pomáha zmierniť nervové napätie. Ale uvedomenie si, že sa z toho robíte tučným, je samo o sebe zdrojom stresu. Namiesto veľkej porcie zemiakov opečených na vriacom oleji je preto lepšie piť 100 g dobrého vína.

Alkoholické kalórie: tabuľka

Takáto tabuľka vám umožní rýchlo vypočítať kalórie. Ďalšia vec, ktorú treba mať na pamäti, je, že pitie alkoholických nápojov nalačno je istý spôsob, ako sa prejedať. Na zníženie chuti do jedla pomáha sendvič s maslom, plátok mäsa alebo syra, malá porcia horúcich knedlí pred hostinou.

Spôsoby, ako znížiť obsah kalórií v alkoholických nápojoch

V Rusku nie je zvykom riediť alkohol, hoci takéto opatrenie znižuje jeho energetickú hodnotu. Existujú však aj iné spôsoby rozumného používania silných nápojov:

• Vymeňte sýtené smoothies za nízkokalorické. To je dôležité pre ľudí, ktorí ľahko priberajú. Kalórie s takouto náhradou sa znížia o 70%.
• Objednajte si silné nápoje s ľadom.
• Alkohol striedajte s vodou, džúsmi, ovocnými nápojmi.
• Pred hostinou vypite veľký pohár čistej vody. To vás ušetrí od pitia piva a koktailov na zmiernenie smädu.
• Zahrňte alkoholické nápoje do svojho denníka na počítanie kalórií.
• Ak plánujete párty s alkoholom, vopred znížte celkovú nutričnú hodnotu vašej stravy.

Jedna dávka čistého alkoholu je obsiahnutá v 25 ml vodky, alebo v pohári vína, alebo v 0,33 litri piva. Pre mužov je maximálna denná dávka 2-3 dávky, pre ženy - nie viac ako dve porcie.

Dúfam, že tento článok pomôže tým fanúšikom alkoholických výrobkov, ktorí sledujú svoje zdravie a postavu, a najmä venujú pozornosť obsahu kalórií v alkohole, jeho energetickej hodnote. Tabuľka obsahu kalórií v alkoholických nápojoch, prezentovaná na našej webovej stránke v pomerne pohodlnej verzii, vám povie, ktorý z nápojov je pre vás lepšie piť, pretože obsah kalórií v alkohole je pomerne komplikovaný problém.

Neviem ako vy, milí čitatelia, ale ja mám po náročnom pracovnom dni občas chuť oddýchnuť si, posedieť si v pokojnej atmosfére s mojimi blízkymi alebo v útulnej kaviarni s dobrými priateľmi. Samozrejme, v takýchto prípadoch sa bez pohára alkoholu jednoducho nezaobídete, pretože alkoholické nápoje majú práve také „relaxačné“ vlastnosti, ktoré sú niekedy životne dôležité. Tu okamžite stojí za to objasniť, že môžete relaxovať a získať požadované potešenie iba pomocou kvalitných alkoholických nápojov, zatiaľ čo lacný alkohol môže mať na váš stav úplne opačný účinok. Pre kvalitný alkohol kontaktujte našu internetovú predajňu alkoholických nápojov, kde si môžete objednať alkoholické nápoje bez toho, aby ste opustili svoj domov...

Takže podľa zákona žánru sa po určitom množstve pitia používajú rôzne občerstvenie, napríklad orechy, sušené ovocie, hranolky a „najstrašnejšia“ je pizza alebo hamburgery. Alkoholické nápoje sú neuveriteľne „zákerné“, keďže majú schopnosť vyvolať chuť do jedla. Len v tomto prípade môžeme povedať, že „občerstvenie kazí nielen stupeň“, ale aj postavu. Stojí za to pripomenúť, že všetci sme úplne individuálni, takže rovnaký alkohol alebo akýkoľvek iný produkt môže mať na každého z nás úplne nečakaný vplyv. Niektoré ženy a dokonca aj muži sú často trápení otázkou, čo konzumujú - obsah kalórií v alkoholických výrobkoch. Obsah kalórií v nápojoch je veľmi dôležité poznať pre ľudí, ktorí trpia rôznymi chorobami súvisiacimi s hmotnosťou. Samozrejme, v alkoholických nápojoch nie je žiadny tuk ako taký, ale sú plné sacharidov (najmä cukru), ktoré sa v tele ukladajú vo forme tuku. Ide o takzvané „prázdne kalórie“, bez nutričných zložiek.

V tomto článku sa vás v žiadnom prípade nesnažím odhovárať od pitia alkoholických nápojov, len vám radím obmedziť používanie konkrétneho produktu podľa údajov v tabuľke, ktorá jasne ukazuje kalorický obsah alkoholických nápojov. Mimochodom, niekde som dokonca počul o takzvanej „vínnej diéte“, ktorá zahŕňa pitie vína počas troch dní. Vo všeobecnosti sa všetko musí robiť múdro!

Ak urobíme krátky prehľad všetkých alkoholických nápojov, môžeme vyčleniť jednotlivé produkty, „vzťahy“, s ktorými je potrebné starostlivo budovať. V prvom rade je to likér, ktorého obsah kalórií sa jednoducho „prevalí“! Likéry sú najkalorickejšie alkoholické nápoje, ktorých obsah kalórií dosahuje 350 kcal na 100 ml. Na druhom mieste bolo niekoľko nápojov naraz. Takže obsah kalórií v koňaku, obsah kalórií vo vodke a tiež obsah kalórií v sambuke sú takmer rovnaké - asi 240 kcal. To zahŕňa aj obsah kalórií v alkoholických koktailoch, ktorý je v priemere asi 250 kcal. Tretie miesto zaslúžene získali také ukazovatele, ako je obsah kalórií whisky, obsah kalórií rumu, obsah kalórií ginu, obsah kalórií tequily a brandy - približne 220 kcal na 100 ml.

Okamžite odpoviem na úplne logickú otázku - ktorý z alkoholických nápojov má najnižší obsah kalórií. Najnižším ukazovateľom bol obsah kalórií v pive a obsah kalórií v nealkoholickom pive sa prakticky nelíši od ukazovateľa „alkohol“. Tmavé pivo má o niečo vyšší obsah kalórií ako svetlé, ale rozdiel je zanedbateľný. Neponáhľajte sa však s prechodom na pivo, pretože prijaté kalórie priamo závisia od množstva spotrebovaného alkoholu. Napríklad obsah kalórií vo fľaši piva je 0,5 litra. bude mať priemerne 200 kcal. Obľúbená ruská „kokteilová“ vodka-pivo nezostane bez povšimnutia, pretože obsah kalórií vodky a piva je dosť vysoký. Aby ste predišli nedorozumeniam a zdravotným problémom, dôrazne vám odporúčam, aby ste sa neriadili vzorom ľudí, ktorí sa riadia populárnou „múdrosťou“: vodka bez piva sú peniaze fuč.

A ešte pár slov o ženách. Nie je žiadnym tajomstvom, že víno, známe ako ženský alkoholický nápoj, má množstvo užitočných vlastností. Je vhodný napríklad na prevenciu dýchacích ciest a prechladnutia. Navyše, kvalitné víno je úžasne chutný nápoj. Kalorický obsah vína nie je možné presne určiť, pretože údaje sa líšia v závislosti od typu nápoja. Takže obsah kalórií v suchom víne je nižší ako obsah kalórií v polosladkom víne, obsah kalórií v červenom víne je o niečo vyšší ako obsah kalórií v bielom víne. Najkalorickejšie je, samozrejme, sladké fortifikované víno. To isté platí aj pre šampanské: polosuché šampanské má menej kalórií ako polosladké, ktoré má 88 kcal na 100 ml.

Ak sa teda chcete vždy udržiavať vo forme a v triezvej mysli, pozrite sa na informácie nižšie. Kalorická tabuľka alkoholických nápojov je tiež nevyhnutná počas diét: chcete schudnúť, ale nepopierate si potešenie. Študovaním obsahu kalórií v alkoholických nápojoch, ako aj rôznych informácií týkajúcich sa týchto produktov, som narazil na jeden medicínsky zdroj, ktorý uvádza, že ľudská krv normálne obsahuje určité množstvo etylalkoholu (teda alkoholu) – asi 0,4 ppm. Stav intoxikácie začína na úrovni 0,8 ppm a smrteľná dávka pre človeka je 4-5 ppm. Preto, ako lekári ubezpečujú, ľudské telo nepotrebuje ďalšie zavádzanie alkoholu. Táto skutočnosť však nezastaví skutočných fanúšikov elitného alkoholu, stále si užívajú svoje obľúbené nápoje a život. Súčasný ruský spisovateľ Lev Gursky povedal, že „najlepšie veci sa robia v opitosti“. Samozrejme, je to trochu neslušné a hlasné vyhlásenie, ale môže v tom byť zdravý rozum.

Pite	Kalórie, kcal	Proteíny, gr	Tuk, gr	Sacharidy, gr
Kalórie piva 1,8% alkoholu	29	0,2	0	4,3
Kalórie piva 2,8% alkoholu	34	0,4	0	4,4
Kalórie piva 4,5% alkoholu	45	0,6	0	3,8
Kalorické biele víno 10% alkoholu	66	0	0	4,5
Kalorické víno biele suché 12% alkoholu	66	0	0	0,2
Kalorické červené víno 12% alkoholu	76	0	0	2,3
Kalorické biele víno 12,5% alkohol	78	0	0	4
Absintové kalórie 60% alkoholu	83,1	0	0	8,8
Kalórie šampanského 12% alkoholu	88	0,2	0	5
Kalorický obsah bieleho sladkého vína 13,5% alkoholu	98	0	0	5,9
Sherry kalórie 20% alkoholu	126	0	0	3
Sake kalórií 20% alkoholu	134	0,5	0	5
Madeira kalórie 18% alkoholu	139	0	0	10
Sherry kalórie 20% alkoholu	152	0	0	10
Vermútové kalórie 13% alkoholu	158	0	0	15,9
Kalórie portského vína 20% alkoholu	167	0	0	13,7
Kalorická pálenka 40% alkoholu	200	0	0	4
Kalórie whisky 40% alkoholu	220	0	0	0
Gin kalórií 40% alkoholu	220	0	0	0
Kalórie rumu 40% alkoholu	220	0	0	0
Kalorické brandy 40% alkoholu	225	0	0	0,5
Kalórie tequily 40% alkoholu	231	1,4	0,3	24
Obsah kalórií vodky 40% alkoholu	235	0	0	0,1
Kalorický koňak 40% alkoholu	240	0	0	1,5
Obsah kalórií sambuca 40% alkoholu	240	0	0	40
Kalorický punč 26% alkoholu	260	0	0	30
Kalorický Calvados 40% alkohol	325	0	0	1
Kalorický likér 24% alkoholu	345	0	0	53

kolaps

Hlavnou požiadavkou mnohých diét je odmietnutie alkoholických nápojov. Obsah kalórií v alkohole prevyšuje energetickú hodnotu sladkostí a múčnych výrobkov.

Kde sú kalórie v alkohole?

Pri výrobe alkoholických nápojov sa používajú obilniny, ale aj cukor, melasa a rôzne príchute. Alkohol vzniká ako výsledok fermentačného procesu produktov, ktoré majú vysokú nutričnú hodnotu.

Prírastok hmotnosti v dôsledku konzumácie alkoholu je spôsobený:

1. Sila nápoja.
2. Zvýšenie chuti do jedla.
3. Porušenie procesu spaľovania tukov.

Čím je nápoj silnejší, tým má viac kalórií. Proces spaľovania tukov je narušený na pozadí aktivity etanolu. V dôsledku toho sa hromadia kalórie.

Ak osoba zneužíva alkohol, potom je narušený správny metabolizmus.

Energetická hodnota alkoholických nápojov

V 100 gramoch čistého alkoholu je 720 kalórií. To je o niečo menej ako v slanine a rastlinných olejoch.

Nízkoalkoholické výrobky obsahujú malé množstvo alkoholu. Má jemnú chuť a ľahkosť. Preto sa takéto nápoje pijú v pevných objemoch.

Kalorický obsah silných nápojov

V tabuľke je uvedený obsah kalórií alkoholu na 100 gramov.

Produkt	kcal
Vodkové produkty	278
produkty z koňaku	238
Likérové ​​výrobky	197-325
Vermút	145
Šampanské	55-100
Pivo	42-48
Pivo bez alkoholu.	29
Červené víno.	65
Víno je biele.	93
Víno biele suché	65
Červené suché víno	66
Sladké šumivé víno	102
Portské víno	164
rum	222
Whisky	236
gin	276
Brandy	226
Saké	136
Tequila	207
Sambuca	252
Absint	172
Madeira	133
Sherry	153

Energetická hodnota koktailov

Tabuľka ukazuje, koľko kalórií je v koktailoch.

Produkt	Kcal (100 gramov)
Whisky Cola	316
Grog	265
Cider	118
Mojito klasika.	75
Krvavá Mary	63
Dlhý ostrov	273
Piňa coláda	32
B52	117
Skrutkovač	182
margarita	169
Daiquiri	132
Kuba Váhy	34
Campari Orange	113
Martini Orange	121
Tequila Sunrise	214
Biely Rus	240
Gin s tonikom	79
Rum Cola	78
Vodka so sódou	180
Kozmopolitný	102

Energetická hodnota šampanského

Nasledujúca tabuľka zobrazuje počet kalórií v 100 gramoch šampanského.

Energetická hodnota piva

Počet kalórií v 100 gramoch piva je uvedený v nasledujúcej tabuľke:

Kde je najmenej kalórií?

Aký je najmenej kalorický alkohol? Najmenšie množstvo kalórií sa nachádza v:

1. polosladké šampanské;
2. Sladké víno;
3. Polosladké víno;
4. suché šampanské;
5. Polosuché víno;
6. suché víno;
7. Svetlé pivo.

Z vín sú produkty Chardonnay považované za najmenej kalorické. Obsahuje asi 90 kcal (na 100 ml). Počet kalórií vo víne Zinfandel je 80.

Svetlé pivo obsahuje až 60 kcal. Ide o pomerne nízkokalorický nápoj. Ale ľudia konzumujú tento nápoj vo veľkých množstvách. Preto sa jeho energetická hodnota zvyšuje.

Najbezpečnejšie koktaily

Koľko kalórií je v alkohole, ktorý sa považuje za bezpečný a často sa konzumuje na večierkoch? Energetická hodnota 1 pohára (250 ml) kokteilu vyzerá takto:

1. Long Island Ice – 875.
2. Mojito - 250.
3. Bloody Mary - 240.
4. Mimosa - 162.
5. Skrutkovač - 152.
6. Víno so sódou - 150.
7. Rum s diétnou kolou - 112.

Počet kalórií v alkohole sa môže znížiť. Za týmto účelom požiadajte barmana, aby do nápoja pridal vodu alebo niekoľko kociek ľadu. Kokteil môžete piť aj s nealkoholickým nápojom. Zastaví sa tak riziko nielen nadbytočných kilogramov, ale aj intoxikácie.

Kde je najviac kalórií

Najkalorickejší alkohol je ten, ktorý má najviac stupňov. Platí to pre:

• vodka;
• likér;
• koňak;
• brandy;
• tmavé pivá;
• sladké vína.

Najkalorickejším nápojom je likér Creme de menthe. Má mätovú krémovú chuť. Jeden balík obsahuje asi 300 kcal.

Kalorický obsah vodky, brandy a koňaku je približne rovnaký. Jeden balík obsahuje asi 250 kcal. Ale zároveň je vodka jasným predstaviteľom najčistejších alkoholických produktov. Jeho použitie vyvoláva zvýšenie chuti do jedla, ktoré sa môže stať nekontrolovateľným.

Tmavé pivo McEwans Scottish Ale obsahuje okolo 300 kcal. Vo svojom americkom náprotivku Anchor Porter - 212 kcal. Tento nápoj „ide“ celkom ľahko. Jeden pohár zvyčajne nestačí.

Počet kalórií v Ruby Port je 190. Je to nealkoholický nápoj s obalujúcim efektom.

Pollitrová fľaša vodky obsahuje až 1180 kcal. Po prvé, telo tieto kalórie spaľuje. Potom prídu na rad tie, ktoré boli získané z občerstvenia. Z tohto dôvodu môže človek po slávnostných úlitbách nájsť silný nárast hmotnosti.

Ak niektorí ľudia pijú vodku vo veľkých pohároch, potom je to nemožné s brandy a rumom. Preto je riziko, že spolu s týmito nápojmi získate nadbytok kalórií, pomerne nízke.

Whisky a koňak obsahujú taníny. Obsahuje tiež triesloviny, ktoré spomaľujú vstrebávanie alkoholu do krvi. Zároveň sa zvyšuje metabolizmus.

Najmenej kalorický nápoj na tomto zozname je likér. Je sebestačný a vysokokalorický vďaka ďalším komponentom. Nie je nutné ho jesť. Je nemožné spotrebovať veľké množstvo alkoholu naraz. Preto je riziko, že dostanete nadbytok kalórií, takmer nulové.

Alkohol a hmotnosť

Pitie alkoholu zvyšuje chuť do jedla. Pivo sa často konzumuje s údeninami, sušenými rybami alebo kirieshki. Víno sa jedáva so syrom, klobásou, mäsom, čokoládou alebo vysokokalorickým ovocím. Ak sa alkohol pije večer, po 20:00, potom sa riziko priberania kíl zvyšuje.

Prečítajte si viac o vplyve alkoholu na hmotnosť v článkoch "Alkohol a chudnutie" a "Ako piť a nepribrať?"

Pitie alkoholu zvyšuje chuť do jedla

Prípustnosť alkoholu

Pitie mierneho množstva alkoholu je povolené pri nasledujúcich diétach:

1. Kremeľ.
2. Dyukanovská.
3. Stredomorský.
4. Sonoma.
5. Expresné.
6. Šampanské.
7. Pohánka.
8. Kura.
9. Atkins.

Podľa kremeľskej diéty nie je povolené viac ako 200 ml suchého červeného vína denne. Môžete ho piť nie viac ako 1 krát / 7 dní počas jedla. Z likérov sa treba vyhýbať polosladkým, sladkým vínam, ale aj šampanskému, pivu a likérom.

Alkohol môžete podľa Dukanovej diéty používať len pri varení. Množstvo alkoholu by nemalo presiahnuť 3 polievkové lyžice. V tomto prípade musíte variť bez pokrievky.

Podľa stredomorskej stravy môžete uprostred večere alebo obeda vypiť až 250 ml suchého bieleho alebo červeného vína.

V 3. štádiu diéty Sonoma môžete vypiť až 400 ml suchého vína / 24 hod.. Červené víno sa zo všetkých odrôd považuje za najmenej nebezpečné z hľadiska kalórií. Je vhodné venovať pozornosť takým značkám ako Sauvignon, Cabernet, Merlot, Syrah.

V súlade s expresnou diétou sa víno môže piť 3-krát / 24 hodín.Uprednostňujte suché biele. Optimálne dávkovanie je 170-200 mililitrov. Nezabudnite jesť chlieb alebo syr.

Podľa šampanskej diéty môžete denne vypiť až 350 ml suchého šampanského. Pohánková diéta umožňuje konzumovať 180 ml suchého bieleho vína. Môžete ho piť nie viac ako 2 krát / 7 dní.

V súlade s kuracou diétou môžete denne vypiť až 170 ml suchého bieleho vína alebo ľahkého piva. Podľa Atkinsovej diéty sa víno môže piť každý druhý deň, 120-150 ml. V prvej fáze je lepšie zdržať sa alkoholu.

Koľko môžete vypiť

• ľahké nápoje - 100-200 ml / 24 hodín;
• pivo - 350 ml / 24 hodín;
• silné nápoje - 50 ml / 24 hodín.

Brut je považovaný za najmenej nebezpečný nápoj. Pri prekročení dávky sa alkohol môže zmeniť na jed.

Výhody vinárskych produktov

Najobľúbenejším alkoholickým nápojom je víno. Odroda ovplyvňuje obsah kalórií. Energetická hodnota sa pohybuje od 65 do 169 kcal. V sladších a silnejších nápojoch stúpa.

Najvyšší obsah kalórií v sladkých obohatených výrobkoch. Užitočnejšie suché produkty obsahujú zložky, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie. Ak ho budete užívať s mierou, môžete sa zbaviť pár kíl navyše.

To je možné vďaka zloženiu:

• kyseliny, ktoré zlepšujú trávenie;
• taníny sprevádzajúce obnovu črevnej mikroflóry;
• vitamíny, ktoré zvyšujú vstrebávanie železa;
• piceatannol a resveratrol, ktoré zastavujú činnosť tukových buniek a zvyšujú úroveň metabolizmu.

Ženy môžu konzumovať najviac 140 ml vína / 24 hodín, muži - nie viac ako 250 ml / 24 hodín. Zvyšovanie dávkovania môže viesť nielen k obezite, ale aj k závislosti od alkoholu.

Aby ste znížili riziko pridania ďalších kilogramov, potrebujete:

• nielen počítať kalórie v alkohole, ale venovať pozornosť aj zloženiu občerstvenia;
• odmietnuť bohaté na škodlivé sacharidy, sladké sýtené produkty;
• piť alkohol v malých dúškoch, pomaly;
• zrieďte víno, whisky a gin vodou, sódou a tonikom;
• pred pitím alkoholu vypite pohár kvalitnej minerálnej vody;
• znížiť príjem vysokokalorických potravín počas dňa;
• medzi nápojmi pite viac vychladenej prevarenej vody.

Záver

Alkohol sa používa „pre potešenie duše“. Najdôležitejšie je poznať mieru vo všetkom. Ľudia trpiaci srdcovými, cievnymi chorobami, gastrointestinálnymi patológiami alebo alergickí na alkohol by sa mali úplne zdržať jeho používania.

←Predchádzajúci článok Ďalší článok →