Isang napakasarap, simpleng recipe - Turkey na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya (Panasonic, Polaris, Redmond, Moulinex, atbp.). Isa pang recipe: , .

Mga sangkap para sa pabo na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya:

• 1.5 kg katamtamang laki ng patatas;
• 600 g pabo;
• 1 paminta (malaking kampanilya);.
• 1 maliit na talong;
• 1 karot (malaki);
• 1 malaking sibuyas;
• 4-5 tablespoons ng langis ng gulay;
• 1 maraming baso ng tubig;
• asin, paminta at pampalasa sa panlasa.

Turkey na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya: isang masarap at simpleng recipe

Upang magluto ng pabo na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya, hugasan ang karne at gupitin sa mga piraso ng anumang hugis, ngunit maliit ang laki.

Balatan at hugasan ang patatas, sibuyas, karot, at talong. Alisin ang mga buto mula sa matamis na paminta. Gupitin ang lahat ng mga gulay sa pantay na hiwa. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.

Gamit ang programang "Paghurno", iprito ang mga sibuyas at karot, paminta at talong na mga cube sa pinainit na langis ng gulay hanggang malambot. Idagdag ang karne ng pabo sa mga gulay sa mabagal na kusinilya. Magdagdag ng asin at ihalo.

Pagkatapos ng 10-15 minuto, idagdag ang patatas. Ibuhos ang isang panukat na tasa ng tubig. Timplahan ang lahat ng kaunti pang asin at paminta. I-off ang "Bake" mode. Lumipat sa "Extinguishing" program. Itakda ang oras sa 40 minuto. Pagkatapos ng signal, handa na ang pabo na may mga gulay sa mabagal na kusinilya. Magdagdag ng ilang mga gulay. Bon appetit!

Steamed turkey na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya - video kung paano magluto

Masiyahan sa panonood!

Bilang karagdagan sa manok, ang pabo ay ginagamit sa pagluluto. Sa parehong dami ng protina, mayroon itong mas kaunting taba. Ang karne na ito ay itinuturing na dietary dahil sa mababang antas ng kolesterol nito. Maaari mong ihanda ito sa iba't ibang paraan. Ang Turkey sa isang mabagal na kusinilya ay nagiging napakasarap. Makakakita ka ng mga paraan upang maghanda ng isang kawili-wiling ulam mula dito sa mga recipe na may mga larawan sa ibaba.

Paano magluto ng pabo sa isang mabagal na kusinilya

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Maaari mong ilaga, i-ihaw, o i-ihaw ang pabo sa isang slow cooker. Tiyak na hindi mo kailangang tumayo sa kalan ng mahabang panahon. Ihahanda mismo ng device ang lahat, at ang kailangan mo lang gawin ay maghintay para sa end signal. Ang pagluluto ng pabo sa isang mabagal na kusinilya ay depende sa recipe, ngunit may mga pangkalahatang prinsipyo. Ang fillet o maging ang atay ay inilalagay sa isang piraso o hiwa sa mga hiwa. Ang lahat ay nakasalalay sa personal na kagustuhan. Ang pangkalahatang teknolohiya ay maaaring ilarawan bilang mga sumusunod:

1. Una, ang karne ay dapat na malinis ng mga pelikula, hugasan, at pagkatapos ay tuyo.
2. Susunod, ang fillet ay hadhad na may asin at pampalasa at iniwan upang mag-marinate sa loob ng 30-60 minuto. Sa ganitong paraan ito ay magiging mas masarap.
3. Pagkatapos ay pinirito ang karne sa ilalim ng mangkok ng appliance na may mga sibuyas, karot at iba pang sangkap na kinakailangan ng recipe ng pabo sa isang mabagal na kusinilya.
4. Ang ulam ay naiwan upang nilaga. Mas mainam na i-on ang programang "Stewing", "Baking" o "Multi-cook".

Tanging pabo sa temperatura ng silid ang maaaring lutuin. Hindi inirerekomenda na lutuin ito kaagad sa malamig. Ang karne ay magiging mas masarap lamang sa mga recipe na may marinating. Bilang karagdagan sa toyo, ang cognac na may asukal, alak, lemon juice o herbs ay kadalasang ginagamit para sa layuning ito. Maaari mo lamang kuskusin ang pabo na may pinaghalong paminta, bawang at langis ng oliba.

Turkey sa isang mabagal na kusinilya - mga recipe na may mga larawan

Bilang karagdagan sa mga simpleng recipe kung saan ang pabo ay nilaga o inihurnong sa mga piraso o bilang isang buong piraso, mayroong maraming mga kagiliw-giliw na mga pagkakaiba-iba ng mga pinggan nito. Inihaw, medalyon, cutlet o sopas - lahat ng ito ay madaling ihanda gamit ang isa o isa pang multicooker mode. Pumili ng isang partikular na ulam batay sa sitwasyon. Ang mga medalyon ng Turkey, inihaw, steak o pinakuluang baboy ay angkop para sa holiday. Kung naghahanda ka para sa isang simpleng hapunan ng pamilya, pagkatapos ay nilagang piraso ng fillet na may patatas, gulay o mushroom. Makakakita ka ng mga ito at iba pang mga recipe ng slow cooker turkey sa ibaba.

Fillet

• Oras: 1 oras 20 minuto.
• Bilang ng mga serving: 5 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 143 kcal.
• Pagkain: Ruso.

Alam mo ba kung paano magluto ng turkey fillet sa isang mabagal na kusinilya? Maaari kang gumawa ng makatas at masarap na gulash mula dito. Ito ay isang masarap at kasiya-siyang ulam, na inihahain kasama ng iba't ibang mga side dish. Mashed patatas, pasta, bakwit - ang turkey goulash ay magiging masarap sa anumang bagay. Sa kanin makakakuha ka ng mabangong pilaf. Kung ikaw ay isang tagasuporta ng isang malusog na diyeta, maaari mong gawin nang walang side dish. Gumagawa ng magaan ngunit kasiya-siyang tanghalian o hapunan.

Mga sangkap:

• kampanilya paminta - 0.5 mga PC .;
• langis ng oliba - 3 kutsara;
• mga sibuyas - 3 mga PC;
• tomato paste - 1 kutsara;
• dahon ng bay - 1 pc;
• karot - 2 mga PC .;
• harina - 1 kutsara;
• pampalasa - sa panlasa;
• fillet ng pabo - 600 g;
• tubig o sabaw - 100 ML.

Paraan ng pagluluto:

1. Gamit ang "Frying" o "Stewing" mode, igisa ang hiniwang sibuyas at karot hanggang malambot.
2. Hugasan ang fillet, patuyuin ang mga napkin at gupitin sa mga hiwa.
3. Ipadala sa mga gulay, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa. Lutuin hanggang sa pumuti ang karne.
4. Susunod, magdagdag ng tinadtad na paminta, tomato paste, at bay leaf nang paisa-isa. Budburan ng harina at buhusan ng tubig o sabaw ang mga sangkap.
5. Pakuluan ang pabo sa isang mabagal na kusinilya, i-on ang "Stew" mode sa loob ng kalahating oras.

May patatas

• Oras: 2 oras.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 132 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang isa pang ulam na may "finger-licking" recipe - pabo na may patatas sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay hindi mas mahirap na maghanda kaysa sa nakaraang recipe. Ang karne ay nilaga din kasama ng mga gulay. Hindi na kailangang maghanda ng isang side dish, dahil ang ulam ay naglalaman na nito - patatas. Sa pangkalahatan ay halos kapareho sa isang nilagang gulay. Tanging ito ay may "zest" sa anyo ng mga champignon. Binibigyan nila ang ulam ng isang espesyal na aroma.

Mga sangkap:

• tuyong damo - 0.5 tsp;
• champignons - 4 na mga PC;
• fillet ng pabo - 400 g;
• kulay-gatas - 2 tbsp;
• bawang - 2 cloves;
• gatas - 100 ml;
• sibuyas - 1 pc.;
• langis ng gulay - 1.5 tbsp;
• asin - 2/3 kutsarita;
• patatas - 400 g;
• karot - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang malinis na tuyong karne sa mga cube, iwiwisik ang mga pampalasa at asin.
2. Alagaan ang mga gulay - banlawan, alisan ng balat. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing at lagyan ng rehas ang mga karot.
3. Ibuhos ang langis sa ilalim ng mangkok ng multicooker at ilagay ang karne at gulay doon.
4. Magdagdag ng kulay-gatas, isara ang takip at i-on ang programang "Stew" sa loob ng 1 oras.
5. Pagkatapos ng 15 minuto, pukawin ang mga produkto.
6. Hugasan ang mga peeled na patatas, pagkatapos ay i-cut sa mga cube. Pinong tumaga ang mga mushroom.
7. Pagkatapos ng isang oras, idagdag ang natitirang sangkap, magdagdag ng gatas, timplahan ng bawang, at ihalo ang lahat.
8. Magluto sa mode na "Pagprito" para sa mga 30 minuto.

May mga gulay

• Oras: 2 oras.
• Bilang ng mga serving: 7 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 146 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang Turkey na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya ay madali ring ihanda. Ang nakabubusog ngunit magaan na ulam na ito ay hindi lamang kahanga-hangang lasa, ngunit maganda rin ang hitsura. Lahat salamat sa kumbinasyon ng magkakaibang kulay na mga gulay - mga kamatis na may zucchini, sibuyas at kampanilya. Ang bawang ay nagdaragdag ng maanghang sa ulam. Maaari mo itong kunin ayon sa iyong panlasa, pagtaas o pagbaba ng halaga na tinukoy sa recipe.

Mga sangkap:

• kampanilya paminta - 2 mga PC .;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• karot - 1 pc;
• bawang - 3 cloves;
• langis ng oliba - sa panlasa;
• pabo - 1.5 kg;
• paminta, asin - sa panlasa;
• zucchini - 1 pc.;
• mga gulay, Provençal herbs - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang bangkay at hatiin sa mga bahagi.
2. Susunod, alagaan ang mga gulay - banlawan at alisan ng balat.
3. Grate o i-chop ang mga karot sa mga cube, i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, gupitin ang zucchini, paminta sa mga piraso, at mga kamatis sa mga hiwa. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
4. Gamit ang mode na "Stew" o "Frying", igisa muna ang sibuyas sa mantika, pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng karne dito, at pagkatapos ng ilang minuto, ang natitirang mga gulay.
5. Timplahan ng herbs, asin at paminta.
6. Magluto ng 1 oras, i-on ang programang "Soup" o "Stew".
7. Kapag naghahain, budburan ng tinadtad na damo.

Nilaga

• Oras: 1 oras 20 minuto.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 141 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang nilagang pabo sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring ihanda nang walang anumang karagdagang sangkap. Kaya lang, ang mga piraso ng karne sa gravy ay nagiging napakasarap din. Ngunit mayroong isang hindi pangkaraniwang recipe na naglalarawan kung paano nilaga ang isang pabo sa isang mabagal na kusinilya na may prun. Ang mga pinatuyong prutas ay nagbibigay sa ulam ng isang kawili-wiling matamis at maasim na lasa. Mas mainam na ibabad ang prun sa maligamgam na tubig nang maaga. Magpapasingaw ito at magiging mas masarap ang ulam.

Mga sangkap:

• langis ng gulay - 1 tbsp;
• asin - 1 kurot;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• prun - 100 g;
• fillet ng pabo - 400 g;
• tubig - 50 ml;
• itim na paminta sa lupa - 1 kurot.

Paraan ng pagluluto:

1. Init ang mantika sa ilalim ng mangkok ng multicooker sa pamamagitan ng pag-on sa programang "Pagprito".
2. Igisa ang tinadtad na sibuyas dito hanggang sa maging browned.
3. Sa oras na ito, banlawan ang fillet, tuyo ito, at pagkatapos ay i-cut sa maliliit na hiwa.
4. Hugasan din ang prun, singaw na may tubig na kumukulo, hayaang tumayo ng 5 minuto, pagkatapos ay i-chop ng makinis.
5. Magdagdag ng fillet sa pritong sibuyas, paminta at asin, ibuhos sa tubig.
6. Huling itapon ang prun. Pakuluan ang ulam sa loob ng 1 oras, itakda ang programang "Stewing".

hita

• Oras: 4 na oras 20 minuto.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 157 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng bangkay ng pabo para sa pagluluto. Ang mga hita ay itinuturing na isa sa pinakamasarap. Ang mga ito ay pinirito, nilaga o inihurnong din. Napakadaling magluto ng hita ng pabo sa slow cooker. Ito ay lasa ng pampagana, malambot at makatas. Ang lasa ay nakapagpapaalaala sa karne na niluto sa isang manggas o baking bag, i.e. walang malutong na crust. Oo, hindi ito kailangan, dahil ang mga hita ay hindi nawawala ang kanilang pampagana.

Mga sangkap:

• tubig - 50 ml;
• patatas - 7 mga PC;
• maanghang na damo, paminta, asin - sa panlasa;
• hilaw na pinausukang dibdib - 150 g;
• lemon juice - 2 tbsp;
• mga hita ng pabo - 4 na mga PC;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• langis ng gulay - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga hita, tuyo ang mga ito, at alisin ang balat kung ninanais.
2. Kuskusin ang ibon na may mga damo, asin at paminta at hayaang tumayo ng halos 3 oras.
3. Sa oras na ito, alagaan ang iba pang mga bahagi - gupitin ang brisket, i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, gupitin ang mga patatas sa mga cube.
4. Susunod, ilipat ang mga durog na sangkap sa isang mangkok, ibuhos sa langis, asin, paminta, lemon juice at pukawin.
5. Ilagay muna ang mga gulay at pagkatapos ay ang mga hita sa ilalim ng multi-arc bowl.
6. Ibuhos ang tubig sa lahat, pakuluan ang ulam sa loob ng 1 oras, i-on ang "Stew".

Dibdib

• Oras: 1 oras 20 minuto.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 112 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: madali.

Gusto mo bang gumawa ng ulam sa diyeta? Pagkatapos ay matutunan kung paano magluto ng dibdib ng pabo sa isang mabagal na kusinilya. Ang ulam na ito ay inuri bilang mababang calorie hindi lamang dahil sa mga sangkap na ginamit, kundi dahil din sa pagproseso. Inihahanda ito sa pamamagitan ng pagpapasingaw. Upang gawin ito, kakailanganin mong gumamit ng mga espesyal na lalagyan, na naroroon sa lahat ng hanay ng mga multicooker. Upang mabigyan ng espesyal na panlasa ang lean meat, ang recipe ay gumagamit ng rosemary, paminta at toyo.

Mga sangkap:

• linga - 1 tbsp;
• dibdib ng pabo - 2 mga PC .;
• rosemary, paminta - sa iyong panlasa;
• toyo - 2 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Una sa lahat, banlawan ang dibdib, alisin ang mga pelikula at balat, at paghiwalayin ang karne mula sa mga buto kung ninanais.
2. Ilagay ang fillet sa isang mangkok, kuskusin ng mga pampalasa, paminta, magdagdag ng toyo at pukawin, mag-iwan ng hindi bababa sa kalahating oras upang mag-marinate.
3. Susunod, ihanda ang multicooker - punan ang pangunahing mangkok ng 1/3 ng tubig, at ilagay ang steaming container sa itaas.
4. Ilagay ang mga fillet sa itaas na mangkok. I-on ang "Steam" mode sa loob ng 50 minuto.
5. Kapag naghahain, budburan ng sesame seeds.

Na may mushroom

• Oras: 50 minuto.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 149 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ipapakita sa iyo ng recipe na ito kung paano magluto ng pabo na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya. Ang karne ay lumambot dahil sa nilaga sa cream. Ito ay isang klasikong gravy para sa anumang karne, ngunit ito ay lalong angkop para sa manok. Ang mga piraso ng Turkey sa isang creamy mushroom sauce ay napaka-malambot, ngunit sa parehong oras ay maanghang dahil sa pagdaragdag ng mga pinatuyong damo. Tulad ng para sa side dish, maaari kang pumili sa pagitan ng mashed patatas o isang light vegetable salad.

Mga sangkap:

• champignons - 200 g;
• pinatuyong damo, paminta, asin - sa panlasa;
• fillet ng pabo - 500 g;
• karot - 1 pc;
• cream - 150 ml;
• langis ng gulay - 3 tbsp;
• sibuyas - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang malinis at tuyo na fillet sa medium-sized na hiwa.
2. Ilagay ang karne sa ilalim ng mangkok ng multi-cooker at ibuhos ang mantika dito.
3. Linisin ang mga mushroom at i-chop ng pino. Grate ang mga karot at i-chop ang sibuyas sa mga cube.
4. Ilagay ang tinadtad na sangkap sa ibabaw ng karne, magdagdag ng mga damo, asin at paminta.
5. Magluto ng 10 minuto sa programang "Pagprito", pagkatapos ay ibuhos ang cream at ilipat ang mode sa "Stewing".
6. Pakuluan ang ulam ng pabo sa mabagal na kusinilya para sa isa pang kalahating oras.

• Oras: 4 na oras.
• Bilang ng mga serving: 5 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 93 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang Buzhenina ay isa sa mga tradisyonal na pagkain ng lutuing Ruso. Ang baboy, na mas madalas na nagdadala ng karne o tupa, ay inihurnong sa oven bilang isang buong piraso. Sa paglipas ng panahon, maraming iba pang mga pagpipilian para sa meryenda na ito ang lumitaw. Ayon sa isa sa mga recipe, ang pabo na pinakuluang baboy ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang produkto ay lumalabas na malambot, malambot at ganap na hindi madulas. Para sa pagluluto kakailanganin mo ng isang espesyal na bag, na ginagamit para sa pagluluto sa hurno.

Mga sangkap:

• kulantro - 1 pakurot;
• bawang - 4 na cloves;
• pinatuyong mga kamatis - 1 kurot;
• asin - sa panlasa;
• paminta - 1 pakurot;
• langis ng oliba - 1 tbsp;
• fillet ng pabo - 1 kg;
• paprika - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Kunin ang fillet, banlawan at tuyo ng mga tuwalya ng papel.
2. Susunod, gumawa ng ilang mga pagbawas sa buong ibabaw.
3. Kumuha ng isang mangkok at ihalo ang lahat ng pampalasa na may paminta at asin. Magdagdag ng langis doon.
4. Gupitin lamang ang 2 ulo ng bawang sa kalahati at ilagay ang mga ito sa fillet. Ipasa ang natitirang mga clove sa pamamagitan ng isang pindutin.
5. Kuskusin ang karne na may pinaghalong pampalasa at mantikilya, ilagay sa isang baking bag, at mag-iwan ng ilang oras upang mag-marinate.
6. Susunod, ilagay sa mangkok ng multi-cooker at magluto ng 1.5 oras, piliin ang programang "Stew" sa panel ng appliance.
7. Kapag tapos na, alisin kasama ang bag, gupitin ito, at bitawan ang singaw.

• Oras: 45 minuto.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 111 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang klasikong inihaw ay mga piraso ng anumang karne, kabilang ang manok, na nilaga ng mga gulay sa sarili nitong katas. Bagaman kung minsan ay gumagawa sila ng makapal na sarsa o light gravy. Ang ulam na ito ay maaaring ihain nang mag-isa o may side dish na pasta, mashed patatas o cereal. Ang Turkey roast ay lalong madaling lutuin sa slow cooker. Ang karne ay lumalabas na makatas at may lasa. Maaaring hindi angkop ang ulam na ito para sa isang holiday, ngunit para sa tanghalian o hapunan ito ay isang win-win option.

Mga sangkap:

• patatas - 3 mga PC;
• perehil, dill - 1 bungkos;
• karot - 1 pc;
• langis ng gulay - 2 tbsp;
• sibuyas - 1 pc.;
• kamatis - 1 pc;
• bawang - 2 cloves;
• asin - 3 kurot;
• fillet ng pabo - 500 g;
• itim na paminta - 1 kurot.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang karne, gupitin sa mga cube, i-on ang programang "Fry", lutuin ang fillet sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Balatan ang mga karot at gupitin sa mga cube. Ulitin sa mga sibuyas, at ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
3. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga cube.
4. Kapag ang karne ay pinirito, ilagay muna ang mga karot at sibuyas dito, kumulo hanggang malambot.
5. Susunod, magdagdag ng patatas, bawang, ihalo.
6. Gamit ang isang blender, katas ang mga kamatis kasama ng mga damo, paminta at asin ang nagresultang timpla.
7. Ibuhos ang tomato dressing sa pagkain sa mangkok, magluto ng isa pang 20 minuto, lumipat sa programang "Stew".

Inihaw na pabo

• Oras: 50 minuto.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 129 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang Turkey na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya ay isang pandiyeta at kahit na malusog na ulam. Para lamang sa paghahanda nito ay hindi na namin ginagamit ang karaniwang paraan ng pag-stewing o pagprito. Ayon sa recipe na ito, ang karne ay simmered sa "Baking" program. Ang resulta ay isang pampagana na crust sa labas at malambot na laman sa loob. Ang pabo ay muling dinadagdagan ng mga gulay at toyo na may asukal. Samakatuwid, ang lasa ng ulam ay lumalabas na matamis at maasim.

Mga sangkap:

• berdeng mga sibuyas - 1 bungkos;
• fillet ng pabo - 500 g;
• langis ng gulay - 1 tasa;
• butil na asukal - 50 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• pinakuluang tubig - 0.5 tbsp;
• asin - sa panlasa;
• toyo - 140 ML.

Paraan ng pagluluto:

1. Kumuha ng mas malalim na tasa, ibuhos sa toyo, magdagdag ng asukal, magdagdag ng kalahating baso ng tubig at pukawin.
2. Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas.
3. Gupitin ang malinis at tuyo na fillet sa mga bahagi.
4. I-activate ang "Baking" mode, ibuhos ang langis. Kapag uminit na, ilagay ang sibuyas at iprito hanggang sa mag browned.
5. Susunod, ibuhos ang makapal na toyo at haluin.
6. Ilagay ang fillet, magdagdag ng asin, at lutuin nang sarado ang takip sa loob ng kalahating oras.
7. Kapag naghahain, budburan ng berdeng sibuyas.

Steak

• Oras: 50 minuto.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 128 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang steak ay hindi na isang cutlet lamang. Itinatago ng pangalang ito ang isang makapal na piraso ng karne, na pinutol sa nakahalang direksyon. Upang gawing tunay na makatas ang naturang karne, mahalagang sundin ang teknolohiya ng pagprito. Maaari kang magdala ng turkey steak sa isang mabagal na kusinilya sa pagiging handa sa "Paghurno", "Pagluluto" o "Pagprito" na mga mode. Ang pangunahing bagay ay magluto sa ilalim ng takip upang ang karne ay ganap na luto at malambot.

Mga sangkap:

• paminta, asin - 1 kurot bawat isa;
• langis ng gulay - 1 tbsp;
• fillet ng pabo - 450 g;
• karot - 1 pc;
• sibuyas - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang fillet nang lubusan, tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay i-cut sa humigit-kumulang pantay na piraso.
2. Timplahan ang bawat piraso ng asin at paminta sa magkabilang panig.
3. I-on ang programang "Pagprito", igisa ang mga cube ng sibuyas at gadgad na mga karot sa mantika hanggang malambot.
4. Susunod, ilagay ang mga steak sa kanila at magluto ng 3-4 minuto. Baliktarin at iprito sa parehong tagal ng oras.
5. Isara ang takip at pakuluan ang karne para sa isa pang 3 minuto.

Mga medalyon

• Oras: 1 oras.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 126 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan / holiday table.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Kung nagluluto ka ng mga medalyon ng karne ng pabo sa isang mabagal na kusinilya, alamin na ito ay halos isang delicacy. Ang ulam na ito ay nasa menu ng halos lahat ng mga restawran. Para dito, ginagamit ang isang tenderloin, i.e. fillet edge, na itinuturing na pinakamahalaga at masustansya. Kung kukuha ka ng pabo, ang mga drumstick sa ulam na ito ay mas makatas. Ang mga medalyon ay pinutol sa kanila - bilog o hugis-itlog na mga piraso.

Mga sangkap:

• pampalasa, asin - sa iyong panlasa;
• langis ng gulay - 4 tbsp;
• mga drumstick ng pabo - 1 pc.;
• tubig - 50 ml;
• lemon - 1 pc.;
• sibuyas - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang drumstick at gupitin sa mga bahagi na humigit-kumulang 1.5 cm ang kapal.
2. Kumuha ng isang mas malaking mangkok, ilagay ang karne sa, budburan ng lemon juice, budburan ng asin, pampalasa, ihalo, hayaang umupo ng mga 20 minuto.
3. I-on ang "Fry" mode at lutuin ang drumsticks sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Susunod, ilagay ang tinadtad na sibuyas sa ibabaw ng karne at igisa ng isa pang 15 minuto.
5. Ibuhos ang tubig sa pagkain, lumipat sa programang "Stew", at magluto ng halos kalahating oras.

May mga mansanas

• Oras: 2 oras.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 136 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang mga tagahanga ng orihinal na kumbinasyon ng pagkain ay maaaring magluto ng pabo na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya. Ang ulam na ito ay may maraming mga tampok. Kapag nilaga, ang mga mansanas ay nagiging malambot at higit na parang katas, kaya naman halos hindi na sila napapansin. Ngunit anong kaaya-ayang aroma ang ibinibigay nila sa karne ng manok - banayad na matamis at maasim. Tamang-tama ito sa malambot na fillet ng pabo. Maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng bangkay. Ang mga binti ay lalong masarap.

Mga sangkap:

• pinatuyong mushroom - 100 g;
• pampalasa - sa panlasa;
• mansanas - 200 g;
• mga binti ng pabo - 40 g;
• patatas - 1 kg.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibabad ang mga mushroom sa tubig at pakuluan ang mga ito nang hiwalay sa isang kawali sa loob ng halos kalahating oras.
2. Samantala, kayumanggi ang mga binti ng pabo sa mantika gamit ang multi-cooker frying mode. Aabutin ito ng halos kalahating oras. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
3. Susunod, magdagdag ng mga mushroom sa karne, lumipat sa "Stew", at pakuluan.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng mga cube ng patatas at peeled na mansanas.
5. Punan ang mangkok sa kalahati ng tubig na kumukulo, magdagdag ng mga pampalasa, i-on ang programang "Stew" sa loob ng 1.5 oras.

Para sa mag-asawa

• Oras: 2 oras.
• Bilang ng mga serving: 6 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 168 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Ang recipe ng dibdib ng manok ay hindi lamang ang pandiyeta. Subukan ang pagpapasingaw ng mga cutlet ng pabo sa isang mabagal na kusinilya. Mababang-calorie, malambot, malambot at napakasarap - mahirap pigilan. Para sa isang light diet dinner, ang pagpipiliang ito ay perpekto. Medyo matamis ang lasa nitong slow cooker turkey dish dahil sa mga nilutong sibuyas. Ang mga cutlet ay walang crust, dahil ang mga paghahanda ay pinoproseso ng singaw. Ngunit hindi ito nagpapagaan sa kanila.

Mga sangkap:

• sibuyas - 1 pc.;
• gatas - 150 ml;
• langis ng gulay - sa panlasa;
• fillet ng pabo - 700 g;
• puting tinapay - 80 g;
• pampalasa - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang sibuyas, i-chop at igisa sa mantika hanggang malambot.
2. Banlawan ang fillet nang lubusan at ilagay sa isang tuwalya ng papel upang matuyo.
3. Susunod, gupitin ang karne sa maliliit na hiwa at ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng karne.
4. Susunod, magdagdag ng tinapay na babad sa gatas at pritong sibuyas sa tinadtad na karne.
5. Magdagdag ng asin, paminta at pampalasa, ihalo ang lahat.
6. Gumawa ng maliliit na cutlet mula sa minasa na tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa ilalim ng steaming container.
7. Ibuhos ang tubig sa pangunahing mangkok ng multicooker ayon sa mga tagubilin.
8. Maglagay ng lalagyan na may mga cutlet sa ibabaw nito.
9. Magluto ng 25 minuto, i-on ang programang "Steam".

Sa toyo

• Oras: 1 oras.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 125 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Subukang gumawa ng pabo sa toyo sa isang mabagal na kusinilya. Ang recipe na ito ay nagbibigay sa karne ng isang napaka hindi pangkaraniwang lasa. Sa pamamagitan ng simmering sa isang makapal na soy-based na sauce, isang pampagana na ginintuang crust ay nabubuo sa ibabaw ng mga piraso ng fillet. Ang karne ay tila nasa isang uri ng glaze - ito ay kumikinang at kumikinang. Lahat salamat sa asukal, na hinaluan ng toyo at pinakuluang sa isang tiyak na kapal.

Mga sangkap:

• inuming tubig - 150 ml;
• asukal - 50 g;
• toyo - 120 ML;
• fillet ng pabo - 400 g;
• sibuyas - 0.5 mga PC;
• berdeng mga balahibo ng sibuyas - kaunti para sa dekorasyon.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng hindi masyadong magaspang.
2. I-on ang "Baking" program sa loob ng 40 minuto.
3. Ilagay ang sibuyas sa ilalim ng mangkok, magdagdag ng toyo at tubig, magdagdag ng asukal, kumulo na may takip sa loob ng 10 minuto.
4. Banlawan ang karne, patuyuin ng mga tuwalya ng papel, gupitin sa mga hiwa.
5. Idagdag ang ibon sa iba pang sangkap at iprito nang bukas ang takip sa loob ng 2-3 minuto.
6. Susunod, isara ang aparato at kumulo ang ulam hanggang sa katapusan ng signal ng programa.
7. Kapag naghahain, palamutihan ng tinadtad na damo.

Video

Mayroon itong napakahalagang nutritional na katangian, ngunit mayroon itong isang sagabal - masyadong mahaba ang paghahanda at hindi palaging nagiging malambot at malambot. Gayunpaman, ang karne ng pabo ay medyo popular sa aming mga maybahay, at upang makayanan ang problema ng katigasan, lalo nilang sinimulan itong lutuin sa isang mabagal na kusinilya. Ang himalang kalan na ito sa pangkalahatan ay sumagip sa kusina; bukod dito, tinutulungan nito ang maybahay na maghanda ng tanghalian o hapunan nang mas mabilis, kung dahil lamang sa ito ay nagpapalaya sa kanya mula sa pangangailangan na patuloy na subaybayan ang proseso. Ito ay totoo lalo na sa kaso ng pabo, na kadalasang niluluto nang hindi bababa sa isang oras at kalahati. Kadalasan, ang karne na ito ay hindi niluto nang solo, ngunit kasama ang mga karagdagang sangkap. Bilang isang patakaran, kadalasang gumagamit sila ng patatas o pinaghalong ilang gulay. At minsan magkasama silang dalawa.

Nais naming pag-usapan kung paano magluto ng pabo sa isang mabagal na kusinilya na may mga gulay sa aming pagsusuri. Ngunit una, ilang kapaki-pakinabang na tip tungkol sa pagpili ng "tamang" ibon.

Paano pumili ng pabo

Makakakuha ka lamang ng mga talagang makatas kung bumili ka ng isang batang ibon. Paano malalaman kapag pumipili? Ayon sa kulay ng karne. Sa mga matatandang indibidwal ito ay madilim na pula sa kulay, habang sa mga batang indibidwal ito ay mas magaan, na may kulay-rosas na tint. Isa pang mahalagang nuance: mahigpit na hindi inirerekomenda na bumili ng frozen na manok. Ang karne na ito ay kapansin-pansing nawawalan ng lasa.

Ano ang kailangan mo sa pagluluto

Ito ay medyo madali upang maghanda. Bukod dito, ang bawat recipe na gusto mo ay maaaring i-modernize at partikular na iangkop para sa iyong sarili. Ang katotohanan ay halos lahat ng mga gulay ay mapagpapalit. Kung wala kang oras, sa pangkalahatan ay maaari kang kumuha ng frozen na halo ng gulay at hindi mag-abala sa paghahanda. Nag-aalok kami ng sumusunod na pagpipilian: para sa isa at kalahating kilo ng turkey fillet dapat kang kumuha ng isang maliit na zucchini, isang sibuyas, isang kamatis, isang karot at dalawang pulang paminta (matamis).

Paano magluto

Ang fillet ay pinutol sa medyo malalaking piraso; para sa hugis, maaari itong maging arbitrary. Ang karne ay dapat hugasan at tuyo sa isang napkin. Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay sa ilalim ng mangkok, at pagkatapos ay ilagay ang karne dito. Takpan ito ng isang layer ng tinadtad na mga singsing ng sibuyas. Ang lahat ng iba pang mga gulay ay inilatag sa mga layer at sa anumang pagkakasunud-sunod. Maaari mong i-cut ang mga ito nang hindi sinasadya, ngunit mas mahusay na lagyan ng rehas ang mga karot. Ang bawat layer ay dapat na iwisik ng asin. Kung tungkol sa tubig, hindi na kailangang idagdag ito. Ang katas na magsisimulang palabasin ng mga gulay ay sapat na. Pagluluto ng pabo sa isang slow cooker na may mga gulay sa "Stew" mode. Kung ang iyong appliance ay walang ganoong function, maaari mong gamitin ang "Baking" mode. Ang buong proseso ay tatagal ng humigit-kumulang isang oras at kalahati.

Pagluluto ng inihaw

Ang Turkey sa isang mabagal na kusinilya na may mga gulay ay lumalabas na medyo makatas at malambot. Kaya't ang pangunahing problema, sa pangkalahatan, ay nalutas na. Ngunit upang gawing kasiya-siya din ang gayong ulam, maaari kang magdagdag ng patatas sa mga gulay at gumawa ng inihaw. Ang pamamaraan ng pagluluto ay bahagyang naiiba mula sa nauna, maliban na ang mga patatas ay idaragdag at ang zucchini ay hindi gagamitin.

Upang ihanda ang inihaw, maglagay ng kalahating kilong turkey fillet na hiwa-hiwa sa ilalim ng isang mangkok. Hugasan ang parehong dami ng patatas, pagkatapos ay gupitin sa mga cube at idagdag sa karne. Magpadala ng dalawang karot na naproseso sa isang magaspang na kudkuran doon. Random na tumaga ng dalawang malalaking sibuyas, isang pares ng mga kamatis at kampanilya. Asin at paminta lahat, ihalo. Lutuin ang pabo sa isang mabagal na kusinilya na may mga gulay at patatas sa loob ng dalawang oras sa mode na "Paghurno". Mga sampung minuto bago matapos ang proseso, buksan ang takip, ibuhos ang isang halo ng dalawang kutsara ng tomato paste at ang parehong halaga ng kulay-gatas sa inihaw, pukawin at isara. Hindi inirerekomenda na ihain ito kaagad. Bigyan ito ng hindi bababa sa isa pang kalahating oras pagkatapos ng pagtatapos ng proseso upang kumulo sa isang saradong mabagal na kusinilya.

May talong at mushroom

Ang Turkey sa isang mabagal na kusinilya na may mga gulay ay maaaring maging isang mahusay na ulam para sa mga nagsisikap na mawalan ng timbang. Ang susunod na recipe na gusto naming ialok sa iyo ay mainam para sa mga mas gusto ang mga diyeta na may protina. Ang karne ng Turkey ay napupunta nang maayos sa mga blueberries, ang mga mushroom ay magdaragdag ng piquancy, at ang mga kamatis ay magdaragdag ng bahagyang asim. Bilang isang resulta, makakatanggap ka ng hindi lamang isang malusog at mayaman sa protina na ulam, ngunit pag-iba-ibahin din ang iyong medyo boring na menu ng diyeta.

Dalawang eggplants ay dapat i-cut sa cube at pre-babad sa malamig na tubig. Pinutol namin ang karne ng pabo (dapat alisin ang balat) nang sapalaran, pati na rin ang dalawang kamatis, isang sibuyas at tatlong daang gramo ng anumang pinakuluang mushroom. Pagkatapos ay kailangan mong iprito ang mga kabute at sibuyas sa ilang patak ng langis ng oliba. Magdagdag ng karne, kamatis at talong na pinatuyo gamit ang napkin. Magdagdag ng asin, isara ang takip, at itakda ang mode na "Paghurno". Ang dietary turkey na ito na may mga gulay ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya para sa isang oras at kalahati.

Turkey na may mga semi-tapos na produkto

Kung nais mong magluto ng mga gulay sa isang mabagal na kusinilya, ngunit walang sapat na libreng oras sa iyong pagtatapon, kung gayon, tulad ng nabanggit namin sa itaas, bigyang-pansin ang mga hanay ng gulay na magagamit sa pagbebenta. Ngayon mayroong isang malaking bilang ng mga ito, at ang komposisyon ng mga halo ay nakalulugod sa pagkakaiba-iba nito. Ang mga frozen na pagkain ay maaaring makatipid sa iyo ng oras at pagsisikap. Upang ihanda ito, kailangan mo lamang magbayad ng kaunting pansin sa karne - gupitin ito at hugasan. Totoo, isinasaalang-alang ang katotohanan na maraming mga semi-tapos na produkto ang kalahating tapos na, dapat mong subukang gupitin ang fillet nang mas maliit, na magbabawas sa oras ng pagluluto. At pagkatapos ang lahat ay simple. I-load lamang ang mga hiwa ng pabo at ang mga nilalaman ng iyong paboritong set sa multicooker. Hindi rin inirerekomenda na i-defrost ito. Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay kailangang maalat at halo-halong. Kung tungkol sa proseso ng pagluluto, halos hindi ito naiiba sa mga inilarawan sa itaas. Marahil ay kukuha ito ng kaunting oras. Karaniwan ay sapat na ang 50-60 minuto.

Ang Turkey na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya ay isang napakasarap na ulam para sa parehong tanghalian at hapunan. Iminumungkahi ko na huwag iprito ang pabo na may mga gulay, ngunit simmering ito sa isang maliit na halaga ng tubig. Salamat sa pagluluto sa isang mabagal na kusinilya, ang karne ay literal na natutunaw sa iyong bibig, at ang mga gulay ay nagdaragdag ng isang espesyal na kayamanan at lasa sa ulam. Ang pabo ay lumalabas na may kaunting sabaw, iyon ay, ang juice kung saan ito niluto, kaya naman maaari itong kainin bilang meryenda na may Armenian lavash, o sa anumang side dish - mashed patatas, bakwit, pasta, atbp.

Ihanda ang lahat ng mga produkto ayon sa listahan.

Kumuha ng medium-sized na karot at sibuyas, alisan ng balat, hugasan at tuyo. Gupitin ang mga karot sa mga pahaba na piraso, i-chop ang sibuyas sa medium-sized na cubes.

Banlawan ang mga kamatis, gupitin kung saan lumalaki ang tangkay, gupitin ang mga kamatis mismo sa mga medium na piraso. Balatan ang kampanilya mula sa mga lamad at buto, gupitin sa maliliit na cubes.

Banlawan at tuyo ang fillet ng pabo, gupitin sa mga medium na piraso.

Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng multicooker, magdagdag ng ilang mga de-latang beans, at, kung ninanais, timplahan ang lahat ng isang kurot ng tuyong damo, asin, paminta at tuyong bawang. Literal na ibuhos ang isang kutsarang mantika ng mais.

Ibuhos ang isang baso ng maligamgam na tubig sa mangkok ng multicooker, ihalo ang lahat at ilagay sa multicooker.

I-on ang "Stew" mode at lutuin ang "karne" sa loob ng dalawang oras. Pagkatapos, hatiin ang pabo at mga gulay na nilaga sa isang mabagal na kusinilya sa mga plato at ihain.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras: 75 min.

Servings: 2-3

Kahirapan: 2 sa 5

Pagluluto ng makatas na pabo na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya

Ang nilagang ay isang nakabubusog, makatas, masustansya at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na magpapasaya sa iyo sa aroma at kayamanan nito.

At ito ay hindi nakakagulat, dahil ang recipe para sa ulam na ito ay kilala sa marami, kaya araw-araw na sinisikap ng mga maybahay na pag-iba-ibahin ito hangga't maaari upang gawing mas malasa at pampagana ang karne at gulay.

Sa kasong ito, ang fillet ng pabo ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas, malambot, malambot, at pinaka-mahalaga, napaka-mabango. Maaari kang maghatid ng nilagang karne na may mga gulay hindi lamang para sa tanghalian, kundi pati na rin para sa isang holiday table, dahil ang recipe para sa gayong ulam ay maaaring mag-apela sa marami.

Kung pinalamutian mo ang karne na nilaga ng mga gulay na may mga sariwang damo, makakakuha ka ng isang mahusay na recipe para sa isang mainit na ulam na magpapasaya sa marami sa mahusay na lasa at nutritional value nito.

Bilang karagdagan, ang gayong recipe ay hindi nakakahiyang iharap sa mesa, dahil ang karne at gulay ay pamilyar sa marami sa ating panahon.

Bakit in demand ang dish na ito ngayon? Ang katotohanan ay ang nilagang karne na may mga gulay ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at makatas.

Sa kasong ito, ang resulta na ito ay nakasalalay sa katas ng gulay, na nasisipsip sa fillet sa panahon ng pagluluto at ginagawa itong lalong masarap.

Kaya naman maraming kababaihan ang nagsisikap na ihanda ang recipe na ito, dahil ito ay isang magandang alternatibo sa pinirito o pinakuluang karne.

Matagal nang sikat ang Turkey para sa mahusay na lasa at benepisyo nito para sa katawan. At sa kumbinasyon ng mga gulay, ang recipe na ito ay lumalabas din na napakayaman, na mahalaga para sa paghahanda ng ulam sa mga araw na ito.

Iyon ang dahilan kung bakit ang karne ng pabo ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paghahatid para sa isang hapunan ng pamilya, na tiyak na pahalagahan ng lahat sa sambahayan.

Imposibleng hindi mapansin na ang recipe na ito para sa isang ulam ng karne ay maaaring ihain sa anumang side dish, dahil ang karne at gulay na ito ay pinagsama sa maraming mga recipe.

Gayunpaman, pinakamahusay na bigyan ng kagustuhan ang mga cereal at patatas, dahil kapag niluto, ang recipe na ito ay gumagawa ng isang gravy na maaaring magamit upang umakma sa kilalang bigas, bakwit o pasta.

Sa kasong ito, ang isang multicooker ay maaaring lubos na mapadali ang proseso ng pagluluto, dahil hindi mo kailangang pukawin ang pagkain, ayusin ang temperatura, o maghintay hanggang maluto ang ulam.

Ang ideya na may mga gulay ay isang simpleng recipe para sa isang madali at murang ulam, na lalong mainam na ihain sa tagsibol, kapag makakahanap ka ng maraming sariwang gulay sa mga istante ng tindahan.

Ang recipe ng ulam na ito ay perpekto para sa mga bata, mga taong sinusubaybayan ang kanilang kalusugan at nasa isang diyeta. Dapat ding tandaan na, kung ninanais, ang mga sangkap na kasama sa ulam ay maaaring ligtas na mapalitan.

Halimbawa, sa halip na turkey fillet, maaari kang kumuha ng manok, batang veal o kuneho. Maaari mo ring piliin ang pinaghalong gulay ayon sa iyong panlasa, dahil ang recipe na ito ay walang tiyak na hanay ng mga gulay - kadalasan ang isang frozen na timpla ay ginagamit upang ihanda ang nilagang.

Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay hindi ka dapat matakot na mag-eksperimento sa mga produkto - ito ang tanging paraan upang maghanda ka ng mahusay na karne na may mga gulay, ang recipe na gusto mo at ng iyong pamilya.

Kapansin-pansin na ang paghahanda ng ulam na ito sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring gawin sa taglamig - para dito kailangan mo lamang bumili ng frozen na timpla sa tindahan. Sa tag-araw, ito ay kabaligtaran - maaari mong gamitin ang anumang mga gulay at halamang gamot mula sa hardin.

Kung nag-freeze ka ng iyong sariling mga gulay, subukang idagdag ang mga ito kapag nagluluto at tingnan kung paano sila nagdaragdag ng dagdag na layer ng lasa sa karne.

Ang ulam na ito ay medyo simple upang ihanda at mas mabilis. Bilang karagdagan, hindi mo kailangan ang mga propesyonal na kasanayan sa pagluluto, dahil ang recipe ay inihanda lamang.

Ang pinaka malambot at masarap na hapunan, na gagawin mo sa isang mabagal na kusinilya, ay dapat ihain nang mainit habang ang karne ay nagpapanatili ng katas at kahanga-hangang aroma nito. Kung nais, ang mga sangkap sa recipe ay maaaring palitan upang gawin itong tunay na malasa at malusog.

Mga sangkap:

Kailangan mong sundin ang mga hakbang na ito upang ihanda ang bersyon na ito ng nilagang pabo na may frozen na timpla.

Hakbang 1

Lubusan naming hinuhugasan ang fillet at pagkatapos ay tuyo ito ng mabuti sa isang tuwalya. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso, ang haba at lapad nito ay dapat na 1 cm bawat isa.Sa pamamagitan ng pagputol na ito, ang fillet ay mas mabilis na maluto at magiging malambot lalo na.

Hakbang 2

I-on ang programang "Pagprito", ilagay ang karne sa isang mangkok, ibuhos ng kaunting mantika at bahagyang iprito ang pabo sa loob ng 3-5 minuto.

Hakbang 3

Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, pagkatapos ay idagdag ito sa pagprito.

Hakbang 4

Ilagay ang mga gulay sa isang colander at hugasan nang lubusan. Pagkatapos nito, maghintay hanggang ang tubig ay ganap na maubos. Sa sandaling maging ginintuang ang sibuyas, idagdag ang timpla sa mangkok at ihalo nang maigi. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig dito, magdagdag ng asin at pampalasa.

Itinakda namin ang appliance sa kusina sa mode na "Stew". Ang karne ay tumatagal ng 1 oras upang maluto. Tulad ng nakikita mo, ang paghahanda ng gayong ulam ay medyo simple at mabilis, ngunit ang resulta ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga connoisseurs ng nilagang pabo at sariwang gulay.

Tingnan ang isa pang bersyon ng ulam na ito: