Gaano karaming mga calorie sa 100 gramo ng pinakuluang beets. Ilang calories ang nasa pinakuluang beets? BJU at nutritional value

05.04.2022 | Mana

Beet mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B9 - 27.3%, potasa - 13%, mangganeso - 16.5%

Ano ang kapaki-pakinabang na Beetroot

Bitamina B9 bilang isang coenzyme na kasangkot sa metabolismo ng nucleic at amino acids. Ang kakulangan ng folate ay humahantong sa pagkagambala sa synthesis ng mga nucleic acid at protina, na nagreresulta sa pagsugpo sa paglaki at paghahati ng cell, lalo na sa mabilis na paglaki ng mga tisyu: bone marrow, bituka epithelium, atbp. Ang hindi sapat na paggamit ng folate sa panahon ng pagbubuntis ay isa sa mga sanhi ng prematurity, malnutrisyon, congenital deformities at developmental disorder ng bata. Ang isang malakas na relasyon ay ipinakita sa pagitan ng antas ng folate, homocysteine at ang panganib ng cardiovascular disease.
Potassium ay ang pangunahing intracellular ion na kasangkot sa regulasyon ng tubig, acid at electrolyte balanse, ay kasangkot sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng regulasyon.
Manganese nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; kinakailangan para sa synthesis ng kolesterol at nucleotides. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagkaantala ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, nadagdagan ang hina ng tissue ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.

Isang kumpletong gabay sa mga pinakakapaki-pakinabang na produkto na makikita mo sa application

Mga calorie, kcal:

Mga protina, g:

Carbohydrates, g:

Marahil ang pinakakaraniwang gulay para sa paghahanda ng iyong mga paboritong pagkain, pagkatapos ng patatas, ay. Hindi mapagpanggap sa paglaki, hindi nawawala ang mga bitamina at mineral sa buong panahon ng imbakan, masarap at maliwanag, ang mga beet ay nararapat na ituring na reyna ng lutuing Ruso (calorizator). Nagsimula silang pakuluan ang mga beet sa loob ng mahabang panahon, bagaman sa una ay mga sariwang dahon lamang ng halaman ang kinakain, at ang mga pananim na ugat ay itinuturing na hindi nakakain. Ang pinakuluang beetroot ay inihanda lamang, maaari itong maiimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw (hindi nababalatan ay nakaimbak ng 7-10 araw) at ginagamit kung kinakailangan.

Calorie pinakuluang beets

Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang beets ay 49 kcal bawat 100 gramo ng produkto.

Ang komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinakuluang beets

Ang pinakuluang beetroot ay nagpapanatili ng karamihan sa mga sustansya, naglalaman ng:, bitamina, at, pati na rin ang mga mineral na kinakailangan para sa katawan ng tao:, at, ay naroroon sa gulay at isang sapat na dami ng hibla. Batay sa komposisyon ng kemikal, nagiging malinaw na ang pinakuluang beets ay kapaki-pakinabang para sa halos lahat. Ang produkto ay isa sa mga natural na mabisang laxatives, kasama ng mga langis ng gulay, maaari nitong gamutin ang pinakamatinding tibi. Ang mga pinakuluang beet ay nakikilahok sa hematopoiesis, na muling pinupunan ang pagkawala ng dugo, na lalong mahalaga para sa mga kababaihan na may mabigat na regla. Para sa mga lalaki, ang pinakuluang beets ay kapaki-pakinabang din - napatunayan na pinahuhusay nito ang sekswal na pagnanais at pinatataas ang lakas ng lalaki.

Ang pagkakaroon ng mga organic acids (, oxalic at) sa pinakuluang beets ay may mahalagang papel sa proseso ng panunaw ng pagkain. sangkap betaine tumutulong upang mapababa ang presyon ng dugo, nakikilahok sa metabolismo ng lipid, binabawasan ang dami ng mga plake ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang pag-aari ng pinakuluang beets upang alisin ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal mula sa katawan ay kilala.

Ang pinsala ng pinakuluang beets

Sa kabila ng mga halatang benepisyo ng produkto, ang pinakuluang beet ay hindi inirerekomenda para sa mga diabetic dahil sa mataas na nilalaman ng natural na asukal, para sa mga taong may "mahina" na bituka at isang pagkahilig sa hindi pagkatunaw ng pagkain, pati na rin para sa mga may urolithiasis.

Beetroot na pinakuluang sa pagbaba ng timbang

Kung sa tag-araw ay mas lohikal na mawalan ng timbang sa mga sariwang gulay at prutas, kung gayon sa panahon ng taglagas-taglamig, ang pinakuluang beets ay isang mainam na solusyon para sa mga nais na mapupuksa ang labis na pounds. Kung ito ay isang araw ng pag-aayuno sa mga beets o isang hapunan na binubuo ng pinakuluang beets ilang beses sa isang linggo, ang lahat ay nagpapasya para sa kanyang sarili, ngunit ang mga benepisyo ay halata sa anumang kaso.

Paano magluto ng beets

Ang pagluluto ng mga beet ay medyo simple, kailangan mong lubusan na hugasan ang root crop nang hindi pinutol ang ugat at mas mababang bahagi (siyempre, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga sariwang beet, kung sila ay nakaimbak nang mahabang panahon, hindi na kailangang pag-usapan. anumang mga dahon, ngunit kung ano ang natitira sa kanila ay hindi kailangang tanggalin) . Ginagawa ito para ma-maximize ang juiciness ng produkto. Ilagay ang mga inihandang beets sa isang kasirola, ibuhos ang malamig, pakuluan at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 45-70 minuto, depende sa laki ng mga pananim na ugat. Patuyuin ang tubig at takpan ang mga beet ng malamig na tubig, na aalisin pagkatapos ng isang minuto (ito ay gagawing mas madaling alisan ng balat ang mga beet). Kahit na mas kapaki-pakinabang na mga katangian ay mapapanatili kung ang mga beets ay inihurnong - balutin ang isang malinis na root crop sa foil at lutuin sa isang oven na preheated sa 180 ° C para sa 30-45 minuto.

Beetroot na pinakuluan sa pagluluto

Ang pinakuluang beets ay ang batayan para sa pagluluto ng maraming pinggan - vinaigrette, iba't ibang salad, beetroot, malamig na borscht, appetizer, pate at beetroot caviar - hindi ito kumpletong listahan ng mga pinggan na maaaring mabilis na ihanda na may pinakuluang beets sa kamay. Ang pinakasimpleng opsyon ay beets, at mainam para sa isang diet salad para sa tanghalian o hapunan.

Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa pinakuluang beets, mga uri nito, mga benepisyo at pinsala mula sa video clip ng palabas sa TV na "Tungkol sa Pinakamahalagang Bagay".

Espesyal para sa
Ipinagbabawal ang pagkopya sa artikulong ito nang buo o bahagi.

Ang mga beet ay ang pinakasikat na pananim ng gulay. Ang mga pangunahing uri nito ay asukal, kumpay at ordinaryong. Ang kultura ng gulay ay lumitaw noong ika-16 na siglo, kahit na ito ang pangunahing produkto sa diyeta ng gulay. Sa kabila ng katotohanan na ang calorie na nilalaman ng mga beet ay napakababa, ang produkto ay nag-aambag sa mabilis na saturation ng katawan. Sa artikulo, maaari mong malaman ang mas detalyadong impormasyon tungkol sa mga beet, ang nutritional value nito para sa katawan ng tao at, siyempre, ang calorie na nilalaman nito.

Ang mga benepisyo ng hilaw at pinakuluang beets

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay dahil sa komposisyon ng mineral at bitamina ng produkto. Naglalaman ito ng sodium, potassium, calcium, manganese, selenium, yodo, magnesium, sulfur, zinc, arginine, choline, phosphorus, cesium, rubidium, bitamina B, C, A, E, K, PP at iba pang mga bahagi. Ang produkto ay naglalaman ng gamma-aminobutyric acid, na nakakaapekto sa metabolismo ng cerebral cortex. Ang mga pectins (1.1%), hibla (0.9%) ay nag-aalis ng mga produkto ng pagkabulok, mga asin ng mabibigat na metal mula sa mga bituka. Ang panunaw ay positibong apektado ng citric, malic, lactic, oxalic acids, na nakapaloob sa root crop.

Ang mga pinakuluang beet, hindi tulad ng maraming iba pang mga gulay, ay maaaring mapanatili ang kanilang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian. Ang katotohanan ay ang mga bitamina B at mineral na asing-gamot ay hindi masyadong sensitibo sa init. Ang mga mineral sa beet ay kadalasang alkalina sa kalikasan, na, sa karamihan ng ating acidic na pagkain, ay isang malaking pagpapala. Ang mga beet ay naglalaman ng isang pangkat ng mga biologically active substance na tinatawag na betaines, ito ay mga methylated derivatives ng amino acids. Ang isa sa gayong sangkap ay tinatawag na betaine; dahil ang beetroot sa Latin ay Beta, hindi mahirap hulaan kung saan nanggaling ang pangalan at kung saan unang natagpuan ang naturang substance. Ang beet betaine ay nagtataguyod ng pagsipsip ng mga protina at nagpapababa ng presyon ng dugo, pinipigilan nito ang atherosclerosis at, pinaka-mahalaga, kinokontrol ang metabolismo ng taba, pinipigilan ang labis na katabaan (lalo na ang mataba na atay). Sa isang salita - isang sangkap na kapaki-pakinabang sa lahat ng aspeto; ito ay naroroon kapwa sa root crop at sa mga dahon ng beet, halos hindi ito bumagsak kapag pinainit.

Ang mga bitamina ay magpapalakas sa immune system, mapabuti ang paningin, ang aktibidad ng nervous system, ang kondisyon ng mga kuko, balat, buhok. Para sa babaeng katawan, ang bakal ay kapaki-pakinabang, nagpapanumbalik ng pagkawala ng dugo, nagpoprotekta laban sa anemia. Ang beta-carotene ay isang anti-aging antioxidant na tumutulong sa paglaban sa mga nakakapinsalang sangkap. Tanging 100 gramo ng beets bawat araw ay muling maglalagay ng suplay ng mga sustansya sa katawan, mapabuti ang kagalingan.

Calorie content at nutritional value ng beets

Iba-iba ang laki ng mga pananim na ugat. Sa isang average na beet tungkol sa 110-130 gramo. Pagkatapos magluto, bahagyang nagbabago ang masa.

Ang prutas ay dapat munang hugasan nang lubusan. Alisin ang mga tuyong dahon (kung mayroon man), ngunit huwag gupitin ang base. Tulad ng nakapusod. Sa form na ito, ipadala sa kawali. Ang isang hindi tuli na produkto ay mas mahusay na nagpapanatili ng lahat ng mga benepisyo na ibinigay ng kalikasan.

Calorie pinakuluang beets:

Ang pinakuluang beet ay halos ganap na binubuo ng tubig at carbohydrates. Ito ang huli na nagbibigay ng 80% ng kabuuang calorie na nilalaman ng root crop. Bilang resulta ng pagproseso ng mga protina, humigit-kumulang 15% ng enerhiya ang inilabas sa katawan, taba - 4%.

Ang karaniwang may sapat na gulang ay nangangailangan ng 1800-2000 kcal bawat araw. Ang isang serving ng pinakuluang beets 100 g ay 2% ng pang-araw-araw na pangangailangan. Samakatuwid, maaari mong ligtas na kumain ng mga pananim na ugat nang walang asin at langis. Ang gayong diyeta ay hindi makakasama sa pigura.

Sa kabaligtaran, ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang:

Sa mababang calorie na nilalaman, mayroong napakakaunting protina sa root crop. Para sa mga sensitibong filter ng bato, ligtas ang ulam na ito.
Ang isang minimum na unsaturated fats, kung saan walang kolesterol.
Ang pinakuluang ugat na gulay ay pinagmumulan ng mangganeso. Ito ay isang natural na antioxidant na kinokontrol ang metabolismo ng enerhiya at nagtataguyod ng pag-unlad ng skeletal system.
Mayroong maraming bakal sa pinakuluang beets. At ito ay isang buong hininga para sa mga selula ng dugo, malakas na kaligtasan sa sakit.
Isang serving lamang ang nagbibigay ng isang-kapat ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang tao para sa folic acid. Ang bitamina ay kinakailangan para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, metabolismo ng protina.

Ang pinakuluang beets ay epektibong lumalaban sa labis na katabaan. Ito ay isang mahusay na laxative, isang mahusay na diuretiko. Mababang calorie din.

Pinakuluang beets at ang posibilidad na mawalan ng timbang

Mahalaga rin na ang gulay, parehong hilaw at pinakuluang, pati na rin ang beetroot juice, ay halos walang contraindications. Samakatuwid, ang produkto ay maaaring gamitin ng lahat - may sakit at malusog. At ang mababang calorie na nilalaman ng mga beet ay ginagawang posible upang maghanda ng mga pagkaing pandiyeta mula dito para sa mga nais na mawalan ng timbang.

Maaari mong kainin ang produkto sa anumang dami, kung walang mga kontraindikasyon, dahil ang mga beet ay naglalaman lamang ng 12 calories bawat 100 gramo ng produkto. Iyon ang dahilan kung bakit ang gulay na ito ay kasama sa diyeta ng maraming mga sistema ng pandiyeta - kapwa para sa pagbaba ng timbang at para sa pagpapagaling ng katawan. Pinakamainam na kumain ng hilaw na beets.

Gayunpaman, mas gusto ng maraming tao na kumain ng pinakuluang gulay. Interesado sa kung gaano karaming mga calorie ang nasa beets na pinakuluang? Huwag mag-alala, ang bilang ng mga calorie sa isang lutong gulay ay hindi lalampas sa bilang ng mga calorie sa sariwang beets, iyon ay, ang calorie na nilalaman ng pinakuluang beets ay 45 kilocalories bawat 100 gramo.

Bilang karagdagan, ang gulay ay hindi nawawalan ng mga sustansya sa panahon ng paggamot sa init, kaya ang pinakuluang produkto ay kasing malusog, at ang calorie na nilalaman ng pinakuluang beets ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito sa anumang dami din para sa mga nagbibilang ng mga calorie ng mga pagkaing kinakain nang maingat. . Dahil sa mababang calorie na nilalaman ng mga beet, ang pagkonsumo nito ay hindi nakakatulong sa pagtaas ng timbang, ngunit sa parehong oras ang katawan ay tumatanggap ng isang malaking halaga ng mahahalagang bitamina at mineral.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist paminsan-minsan na gumugol ng mga araw ng pag-aayuno sa mga beet. Mayroong napakakaunting mga calorie sa loob nito, ngunit mayroong maraming mga kinakailangang sangkap. Para sa mga nagnanais na mawalan ng dagdag na pounds, inirerekumenda na gamitin ang produkto sariwa o pinakuluang.

Ilang tao, maliban sa mga hilaw na foodist, ang mas gusto ang unang opsyon: kadalasan ang root crop ay pinakuluan. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang beets ay halos kapareho ng sa sariwang gulay; ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nananatili sa maraming dami sa panahon ng paggamot sa init.

Paano pumili ng mga beets

Ang susi sa pagiging kapaki-pakinabang ng isang produkto ay direktang nakasalalay sa kalidad nito, kaya naman, kapag pupunta sa palengke, sa hypermarket o sa pinakamalapit na tindahan ng gulay, maging handa para sa isang maingat na pagpili ng mga kalakal.

Walang ganap na puwang para sa mga biro sa bagay na ito, dahil ang mga beet ang nangunguna sa akumulasyon ng mga panganib sa kemikal, tulad ng mga nitrates. At upang maiwasan ang isang hindi matagumpay na pagbili, dapat mong tandaan ang ilang mga gintong panuntunan:

Ang mga mala-kristal na tubers ay isang magandang dahilan upang pagdudahan ang kanilang mga benepisyo. Malamang, ang naturang produkto ay hugasan sa isang espesyal na solusyon na perpektong tumagos nang malalim sa root crop, at pagkatapos ay sa ating katawan.
Ang pinaka-perpektong root crop ay may sukat na hindi hihigit sa 10-12 cm ang lapad. Lahat ng iba pa ay resulta ng gawain ng genetic engineering, pestisidyo at iba pang mga kemikal.
Bigyang-pansin ang integridad ng gulay. Ang lahat ng mga bitak, hukay at iba pang pinsala sa singkamas ay maaaring magpahiwatig ng pagkasira ng produkto.
Ang mga matamlay, nanlalambot at malambot na beet ay nagpapahiwatig din ng isang mahabang-expire na shelf life, o hindi pagsunod sa mga panuntunan sa pag-iimbak.
Ang kulay ng beet pulp ay nagagawa ring ipahiwatig ang kalidad ng produkto. Kung, kapag hinahati ang singkamas sa kalahati, ang kulay sa hiwa ay hindi pare-parehong burgundy o maliwanag na pula, ngunit magkakaroon ng mga puting guhitan o mga pattern, kung gayon malamang na ito ay isang uri ng fodder beet, ang lasa nito ay nag-iiwan ng maraming nais.

Paano magluto ng pinakuluang beets

Mas mainam na pakuluan ang mga beets sa kanilang mga balat, nang hindi pinutol ang mga ugat, upang mas masarap ang lasa at mas mapangalagaan ang mga bitamina. Pakuluan ang mga beets nang walang pagdaragdag ng asin sa isang selyadong lalagyan ng halos isang oras.

Calorie content ng mga sikat na root vegetable dish

Ang pinakasikat na ulam ng beetroot ay ang sikat na beetroot. Ito ay kinakain parehong mainit at malamig. Ang calorie na nilalaman ng beetroot, siyempre, ay ilang beses na mas mataas kaysa sa calorie na nilalaman ng mga beets, ngunit hindi rin ito matatawag na mataba na ulam. Kasama rin sa komposisyon ng tradisyonal na unang kurso ang mga produktong tulad ng karne, labanos, itlog, sibuyas, ugat mismo at kulay-gatas. Depende sa uri ng mga produktong ginamit, ang calorie na nilalaman ng beetroot ay magkakaiba. Ang isang pandiyeta na ulam ay lalabas sa kefir, kasama ang pagdaragdag ng lean beef at mababang porsyento na kulay-gatas. Ang calorie na nilalaman ng malamig na beetroot ay 80 kilocalories lamang bawat 100 gramo.

Ang isang mainit na ulam, iyon ay, borscht, ay inihanda ayon sa ibang recipe, kasama ang pagdaragdag ng tomato paste at repolyo. Magiging dietary ang Borsch kung magdadagdag ka ng beans sa halip na karne. Kung walang kulay-gatas, ang calorie na nilalaman ng mainit na beetroot ay 56 kilocalories bawat 100 gramo.

Ang pulang gulay ay madalas ding idinagdag sa mga salad ng gulay at nilaga. Ang root crop ay karaniwang ginagamit sa pinakuluang anyo. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang beets ay humigit-kumulang 45 kilocalories. Ang pinaka pandiyeta na ulam na gumagamit ng naturang produkto ay vinaigrette.

Mula sa mga low-calorie na beet, maaari kang magluto ng maraming mga pagkaing pandiyeta. Ang nilalaman ng calorie ay mag-iiba depende sa taba ng nilalaman ng iba pang mga bahagi, ang kanilang dami. Sa isang unseasoned vinaigrette, mayroong humigit-kumulang 120 kcal (sa isang 100-gram na bahagi). Kung idagdag namin ang langis ng gulay sa salad, ang nilalaman ng calorie ay tataas sa 150.

Salad na may karot

Ang mga karot ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga beets. Ito ay idinagdag sa salad sa pinakuluang o hilaw na anyo. Para sa isang klasikong karot at beetroot na meryenda, ang mga ugat na gulay ay pinakuluan, binalatan at kinuskos sa isang magaspang na kudkuran. Salad ng kaunting asin at hayaan itong magluto. Upang hayaan ang juice.

Suriin natin ang halaga ng enerhiya:

Ang salad ay maaaring tinimplahan ng sariwang dill o perehil. Ang mga mabangong halamang gamot ay halos hindi makakaapekto sa nilalaman ng calorie.

Beetroot na may kulay-gatas

Ang sour cream ay mas mataba at ginagawang mas kasiya-siya ang salad. Bagama't ang pinakuluang beet ay napakababa ng calorie na hindi ka dapat mag-alala tungkol dito.

Proseso ng pagluluto:

Hugasan ang root crop at pakuluan hanggang malambot (400 g).
Balatan, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
I-chop ang isang clove ng bawang. Mas mahusay na may kutsilyo.
Pinong tumaga o lagyan ng rehas ang medium na pipino.
Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng medium-fat sour cream (25%).

Suriin natin ang halaga ng enerhiya ng ulam:

May bawang at mayonesa

Proseso ng pagluluto:

Pakuluan ang dalawang maliliit na pananim na ugat at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
Pinong tumaga ng isang sibuyas ng bawang.
Paghaluin ang mga sangkap. Asin sa panlasa.
Punan ang mayonesa sa diyeta.

Calorie beetroot salad na may mayonesa:

Kung nagluluto ka ng mga pinggan na may pinakuluang beets, hindi mo kailangang mag-alala ng labis tungkol sa mga calorie. Dahil sa kawalang-halaga nito. Huwag matakot na isama ang root vegetable sa pang-araw-araw na menu. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan, at nagkakahalaga ito ng isang sentimos.

Ano ang nakakapinsalang beets

Sa kabila ng isang medyo kahanga-hangang listahan ng mga nakamit sa katutubong medikal na larangan, ang mga beet ay mayroon pa ring ilang mga kontraindiksyon.

Ang mga taong may mataas na kaasiman ng gastric juice ay dapat limitahan ang paggamit ng root crop, dahil ang beetroot ay nagpapasigla sa produksyon ng acid.
Ang mga may kasaysayan ng osteoporosis ay dapat ding bawasan ang mga beet libations, dahil pinipigilan ng gulay na ito ang buong pagsipsip ng calcium.
Ang urolithiasis at oxaluria ay isa ring mabigat na argumento upang ibukod ang pulang singkamas mula sa menu, dahil ang oxalic acid sa komposisyon nito ay maaaring magpalala sa kurso ng patolohiya.

Mahalagang ubusin ang anumang gulay sa sapat na dami. Ngunit hindi lahat ng mga ito ay maaaring kainin nang sariwa hangga't gusto mo. At pagkatapos ng paggamot sa init, ang ilan sa mga sustansya ay nawawala. Ang ganitong root crop ay beets. Hindi ka makakain ng marami nito hilaw. Kahit na ang mga nutritional properties ay bahagyang nawala sa panahon ng proseso ng pagluluto. Kahit pinakuluan, mayaman ito sa bitamina at mineral. Ilang calories ang nasa produktong ito?

Halaga ng enerhiya ng beets

Iba-iba ang laki ng mga pananim na ugat. Sa isang average na beet tungkol sa 110-130 gramo. Pagkatapos magluto, bahagyang nagbabago ang masa.

Calorie pinakuluang beets:

Sa kabaligtaran, ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang:

Sa isang mababang calorie na nilalaman sa root crop, ito ay napaka maliit na protina. Para sa mga sensitibong filter ng bato, ligtas ang ulam na ito.
Ang pinakamababang unsaturated fats, kung saan walang cholesterol.
pinakuluang pananim ng ugat - pinagmumulan ng mangganeso. Ito ay isang natural na antioxidant na kinokontrol ang metabolismo ng enerhiya at nagtataguyod ng pag-unlad ng skeletal system.
Sa pinakuluang beets maraming bakal. At ito ay isang buong hininga para sa mga selula ng dugo, malakas na kaligtasan sa sakit.
Isang serving lang ang nagbibigay ng quarter ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang tao sa folic acid. Ang bitamina ay kinakailangan para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, metabolismo ng protina.

Ang pinakuluang beets ay epektibong lumalaban sa labis na katabaan. Ito ay isang mahusay na laxative, isang mahusay na diuretiko. Mababang calorie din.