Kape na may mga clove: mga benepisyo, mga recipe, mga tip. Paano magluto ng kape na may cloves Kape na may kanela at cloves recipe

Kunin natin ang klasikong Turka. Maglagay ng tuyo, malinis na Turk sa kalan. Huwag ilagay ang Turk sa mataas na init upang ang ilalim ay hindi magsimulang masunog.

Hakbang 2

Gumiling ng kape kung mayroon kang beans. O kumuha ng lupa kung bumili ka ng isa. Para sa isang medium-sized na Turk kailangan mo ng isang heaping tablespoon.

Hakbang 3

Ang Turk ay nagpainit, nagbuhos ng kape sa tuyo na pinainit na Turk at pinainit ito sa pamamagitan ng pag-alog ng Turk. Nagtatapon din kami ng 2 cloves doon. O maaari kang gumamit ng mga giniling na clove, isang bahagi sa dulo ng kutsilyo ng mesa. Ang pag-init ng mga tuyong sangkap ay hindi dapat tumagal ng higit sa isa at kalahating minuto. Sa sandaling uminit ang iyong kape, maaamoy mo ang isang napakagandang aroma.

Hakbang 4

Pagkatapos nito, ibuhos ang mainit na tubig sa Turk. Talagang mainit. Punan ang Turk sa tatlong-kapat ng volume upang kapag kumulo ito, ang inumin ay hindi tumalsik sa gilid.

Hakbang 5

Ngayon ay pagmasdan natin ang kape. Ang pinakamahirap na bagay tungkol dito ay siguraduhin na ang inumin ay hindi umaagos sa kalan! Nagsisimula na bang kumulo? Oras na para patayin ito at hayaang maupo. Maaari kang magdagdag ng asukal at gatas sa kape na ito kung gusto mo o inumin ito sa klasikong bersyon. Ang lasa ay mas magiging pino kung ang mga tasa ng kape ay pinainit. Maaari mong painitin ang mga pinggan sa pamamagitan ng dahan-dahang pagbuhos ng tubig na kumukulo sa ibabaw ng tasa. Kapag nagbuhos ka ng kape sa tasa, dapat itong tuyo.

Ngayon ay maaari mong tamasahin ang aroma at lasa.
Bon appetit!

Ang mga recipe ng kape na may iba't ibang pampalasa ay napakapopular sa Gitnang Silangan, mga bansa sa Africa, at gayundin sa ilang mga rehiyon sa Timog Amerika. Ang kape na may mga clove ay may pagmamalaki sa mga tradisyonal na Indian at Arabic na pamamaraan ng paghahanda ng isang nakapagpapalakas na inumin. Ngayon ay ipinakilala namin ang simple at epektibong recipe.

Spice na may floral name

Ang mga clove ay mukhang maliliit na putot, na may malinaw na malaking sentro at isang pinahabang tangkay. Utang namin ang pagkakaroon ng spice sa aming mga kusina sa clove tree, na tumutubo sa tropiko. Ang hindi pa nabubuksang mga putot ng bulaklak nito, pagkatapos matuyo at mag-ferment, ay nagiging pamilyar na clove.

Ito ay may napakayaman, binibigkas na lasa, pinagsasama ang pungency at malakas na aroma. Sa aming kusina ito ay ginagamit para sa paggawa ng mga marinade, sa pagluluto sa hurno at sa mga recipe para sa iba't ibang mga pagkaing karne.

Sa pagluluto, pinakamahusay na gumamit ng mga sariwang clove; Paano suriin kung ang isang pampalasa ay sariwa? Upang gawin ito, itapon lamang ito sa tubig. Ang isang sariwang carnation ay lulubog o lulutang patayo, na ang usbong ay nakaharap sa itaas. Kung ang usbong ay nakahiga nang pahalang sa ibabaw sa tubig, kung gayon ang pampalasa ay nawala ang karamihan sa mga katangian ng aroma at lasa nito.

Ang kape na may mga clove ay maaaring matikman sa anumang bar sa Gitnang Silangan ay magagamit din sa aming mga latitude.

Para sa dalawang servings ng kape kakailanganin namin:

• Ground coffee - 3 kutsarita
• Mga putot ng clove - 2 piraso
• Malamig na tubig - 150 ML
• Asukal - ½ kutsarita

Pamamaraan sa pagluluto

• Painitin ang Turk sa mababang init.
• Ilagay ang asukal at hawakan ang cezve sa apoy sa loob ng ilang segundo upang ang asukal ay magsimulang matunaw ng kaunti. Siguraduhin na hindi ito masunog; ang mga butil ay dapat magsimulang kumalat sa ilalim ng cezve.
• Alisin ang Turk mula sa init, ilagay ang kape sa loob nito, ibuhos ang malamig na tubig.
• Ilagay sa kalan, lutuin hanggang tumaas ang bula, pagkatapos ay alisin muli.
• Ulitin ng 2-3 beses.
• Matapos tumaas ang bula sa huling pagkakataon, alisin ang Turk mula sa init at idagdag ang mga clove buds. Hayaang tumayo nang halos isang minuto.
• Ibuhos ang isang kutsarita ng napakalamig na tubig upang matulungan ang pagsususpinde na mas maayos.
• Maghintay ng isa pang minuto. Ibuhos ang kape sa pinainit na tasa.

Kung mas mahaba ang paggamot sa init, mas mabilis na mawala ang aroma ng mga clove, kaya kailangan mong idagdag lamang ang mga ito sa pinakahuling sandali, kung, siyempre, nais mong makakuha ng masarap na aroma at magandang lasa.

Ang kape na may mga clove ay may malalim na lasa, na may binibigkas na maanghang na tala. Upang ang palumpon ng inumin ay magpakita ng sarili nang mas ganap, bago ihain, maaari kang magdagdag ng kaunting orange zest, literal na isang kurot, sa mga tasa. Para sa mga mahilig sa matamis na maanghang na lasa, maaari naming irekomenda ang pagdaragdag ng isang kurot ng ground cinnamon. Dapat itong ilagay sa kape kasama ng mga clove. Sa kasong ito, kumuha ng 1 clove bud sa kumbinasyon ng iba pang mga clove spices, kailangan mo ng kalahati ng mas maraming.

Mas mainam na gumamit ng buo o sariwang giniling na mga clove sa mga recipe. Ang pampalasa ay hindi nakaimbak nang maayos sa pulbos, masyadong mabilis na nawawala ang lasa at aroma nito.

Mayroon ding isang maliit na trick na kilala sa mga chef. Ang lasa ng clove ay hindi pantay na ipinamamahagi. Ang usbong ng bulaklak ay may maanghang na lasa at aroma, at ang tangkay ay may maanghang at maanghang. Kung nais mong pagandahin ang lasa ngunit alisin ang talas ng clove, gamitin lamang ang tuktok na bahagi ng clove.

Ang kape na may mga clove ay napakahusay sa mga minatamis na prutas, pinatuyong prutas, at marshmallow.

Ang tradisyon ng pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa sa kape ay nagmula sa Silangan, pangunahin mula sa mga Arabo. Hindi nakakagulat na ang mga recipe para sa isang matapang na inumin na may mga panimpla ay nag-ugat sa maraming mga bansa at nanalo ng isang malaking bilang ng mga tagahanga. Ang wastong napiling mga pampalasa para sa kape ay maaaring hindi kapani-paniwalang baguhin ang lasa ng inumin, magdagdag ng mga bagong tala sa aroma nito, at gawing kakaiba ang bawat tasa ng kape.

Anong mga pampalasa ang maaaring idagdag sa kape?

Ang listahan ng mga pampalasa na ginagamit sa paggawa ng kape ay medyo malaki. Anong uri ng pampalasa ang dapat idagdag sa inumin ay isang bagay ng panlasa. Ang ilang mga mahilig sa kape ay nais ng maanghang na lasa, ang iba ay gusto ng isang bagong palumpon ng mga aroma, habang ang iba ay mas gusto ang iba't ibang mga lasa sa halip na ang karaniwang mga klasiko.

Mayroon ding isang hiwalay na kategorya ng mga tao na nagdaragdag ng mga pampalasa upang mapangalagaan ang kanilang kalusugan. Pagkatapos ng lahat, tulad ng alam mo, maraming mga seasoning ang maaaring neutralisahin ang mga nakakapinsalang epekto ng caffeine sa katawan. Bilang karagdagan, ang bawat pampalasa ay may sariling hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian na may kapaki-pakinabang na epekto sa immune, nerbiyos, digestive, cardiovascular at iba pang mga sistema ng katawan.

Ang pinakasikat na mga additives ng kape ay kinabibilangan ng:

• kanela;
• cardamom;
• itim na paminta;
• banilya;
• luya;
• carnation;
• nutmeg;
• star anise (anise);
• safron;
• dahon ng bay;
• kulantro;
• caraway;
• bawang.

Ang spiced coffee ay napupunta nang maayos sa citrus additives: lemon, orange, lime. Ang inumin ay nakakakuha ng kakaibang lasa at aroma, na hindi lamang nagbibigay sa iyo ng isang pagsabog ng enerhiya, ngunit nagpapabuti din ng iyong kalooban.

Ang panimpla ng kape ay dapat na sariwa, at hindi lipas sa istante ng kusina. Ang mga pampalasa ay nawawala ang kanilang aroma sa paglipas ng panahon at sumisipsip ng mga dayuhang amoy. Ang ganitong additive ay masisira lamang ang inumin.

Inirerekomenda na gumamit ng mga sariwang giniling na pampalasa (kung kailangan mong gilingin ang mga ito) o buong pampalasa, ngunit mula sa isang bagong bukas na pakete. Maaari mong pahabain ang pagiging bago at aroma ng mga panimpla lamang sa pamamagitan ng pag-iimbak ng mga ito nang tama. Para sa layuning ito, ginagamit ang mga lalagyan ng salamin, na hermetically selyadong may takip.

Mahirap magbigay ng tiyak na sagot sa tanong kung gaano karami at anong pampalasa ang dapat idagdag sa kape. Depende ito sa mga kagustuhan ng taong umiinom ng nakapagpapalakas na inumin. Ang iba't ibang mga panimpla na sinamahan ng kape ay nagbibigay ng maraming mga pagpipilian para sa eksperimento: maaari mong subukan ang mga bagong kumbinasyon, pagandahin at baguhin ang lasa ng inumin. Para sa mga nagtitiwala lamang sa mga napatunayang paraan ng paghahanda ng inumin, mayroong mga handa na mga recipe.

Kape na may cardamom

Ang cardamom ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng puso at tiyan, may mga katangian ng pagpapatahimik, at isa ring neutralizer ng caffeine. Ang pampalasa ay medyo mabango at nagbibigay sa inumin ng isang maanghang na sipa.

Upang magdagdag ng cardamom sa kape, gilingin ito at magdagdag ng kaunting halaga sa pipino upang ang inumin ay hindi mawala ang natural na aroma nito.

Kape na may luya

Bagama't ang pulbos ng luya ay itinuturing na isang maanghang na pampalasa, ang lasa nito ay halos hindi mahahalata sa kape. Ang luya ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at napakabilis na nakapagpapasigla at nakakapag-alis ng pagkapagod. Nakakaapekto rin ito sa sirkulasyon ng dugo sa katawan.

Kapag nagtitimpla ng kape, hindi ka dapat magdagdag ng higit sa kalahating kutsarita ng pampalasa sa palayok ng kape.

Kape na may kanela

Ang cinnamon ay nagbibigay sa kape ng isang espesyal, matamis na aroma at lasa. Maaari itong idagdag sa panahon ng pagluluto at sa natapos na inumin.

Ang pampalasa ay may warming at anti-inflammatory effect, na ginagawa itong isang kapaki-pakinabang na suplemento sa paggamot ng mga sipon.

Kape na may banilya

Ang matamis na aroma ng vanilla ay ginagawang masarap at makinis ang kape. Ang parehong additive, giniling sa pulbos, at sa anyo ng isang pod ay angkop para sa inumin.

Ang kape na may vanilla ay nagpapataas ng iyong kalooban, nagpapakalma sa iyong mga nerbiyos, at matagumpay na nilalabanan ang mga karamdaman sa pagtulog.

Kape na may mga clove

Ang mga clove ay may isang tiyak na aroma, kaya naman mas gusto ng mga tunay na gourmet ang kape na may ganitong pampalasa. Ang pampalasa ay may mapait na lasa, kaya dapat kang mag-ingat sa mga sukat kapag nagluluto.

Ang kape na may mga clove ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong nakikibahagi sa aktibidad ng pag-iisip, dahil perpektong pinasisigla nito ang pag-andar ng utak. Ang mga clove ay nagpapabuti sa mga proseso ng pagtunaw at nagpoprotekta laban sa mga sipon sa taglamig.

Kape na may itim na paminta

Ang maapoy na panimpla ay perpektong umakma sa mabangong inumin. Ang dalawang gisantes ay sapat na upang linisin ang katawan ng mga naipon na nakakapinsalang sangkap, magdagdag ng lakas, at tumulong sa paggamot ng mga sakit sa paghinga.

Ang mga mahilig sa black pepper coffee ay mga taong may malakas na karakter at pinong lasa.

Kape na may nutmeg

Ang isang maliit na kurot ng pampalasa na iwinisik sa ibabaw ng bula ng kape o idinagdag sa panahon ng proseso ng paggawa ng serbesa ay magbibigay sa inumin ng isang maasim, astringent na lasa. Ang nutmeg ay mabuti para sa kalusugan ng kalalakihan, paggana ng puso, at aktibidad ng utak. Ang kape na ito ay perpektong nagpapa-tone sa buong katawan.

Kape na may star anise

Ang mga mabangong bituin ay hindi lamang palamutihan ang inumin, ngunit punan din ito ng mga mahahalagang langis. Ang isang kilalang pag-aari ng star anise ay ang kakayahang alisin ang mga problema sa mga sakit sa lalamunan, ibalik ang nawalang boses, at palambutin ang ubo. Ang kape na may star anise ay maitutulad sa isang gamot na nilikha mismo ng kalikasan.

Ang pampalasa ay mabuti din para sa nervous system at function ng tiyan.

Kape na may dahon ng bay

Ang kilalang amoy at lasa ng mga dahon ng bay ay nakakagulat na pinagsama sa aroma ng kape. Ang inumin na ito ay inihanda upang mapawi ang pananakit ng ulo, altapresyon at depresyon.

Kape na may kumin

Ang isang inumin na may kumin ay lumalabas na napaka-maanghang, dahil ang pampalasa ay may maliwanag na lasa. Ang mga mahilig sa mga bagong sensasyon ay masisiyahan sa kape na ito.

Ang cumin ay nagdaragdag ng gana sa pagkain at naghihikayat ng masaganang pagtatago ng gastric juice. Ito ay kontraindikado para sa mga taong nagdurusa sa gastritis. Ang kape na may cumin ay perpektong nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos, may mga anti-inflammatory properties, at nagpapasariwa ng hininga.

Kape na may safron

Malamang na walang tao na hindi gusto ng inumin na may safron. Ang lasa ng kape na may ganitong pampalasa ay hindi pangkaraniwan at hindi pangkaraniwan. Ang pampalasa ay napupunta nang maayos sa mga additives tulad ng vanilla, cinnamon, honey.

Ang saffron ay ginagamit upang pakalmahin ang sistema ng nerbiyos, maiwasan ang kanser, at mapataas ang kaligtasan sa sakit.

Kape na may kulantro

Ang coriander ay ang pangalan na ibinigay sa mga buto ng cilantro, na, kasama ang mala-damo na bahagi ng halaman, ay may patuloy na aroma at isang hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang pampalasa ay kadalasang idinaragdag sa kape upang malutas ang mga problema sa pagtunaw at mayroon ding banayad na laxative effect. Ang kulantro ay mayaman sa mga bitamina at microelement.

Kape na may bawang

Ang mga taong malikhain lamang na hindi natatakot sa mga eksperimento ang maaaring magpasya na subukan ang gayong inumin. Ang isang clove ng bawang ay karaniwang inilalagay sa isang turk kasama ang lahat ng mga sangkap. Nakakagulat, hindi nito binibigyan ang kape ng karagdagang kapaitan o pungency, ngunit pinupuno lamang ang inumin na may hindi pangkaraniwang mga tala ng lasa.

Ang bawang ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian, ngunit ito ay lalong mahusay sa pagpigil sa sipon, paglilinis ng mga daluyan ng dugo, at pagpapahaba ng buhay.

Maaari mong subukan ang paggawa ng kape gamit ang isa sa mga recipe na gumagamit ng ilang uri ng pampalasa nang sabay-sabay.

kape ng Moroccan. Ang inumin ay may banayad na maanghang na lasa at napakadaling ihanda. Sa isang Turk kailangan mong pakuluan ang tubig na may cardamom, giniling na luya at kanela (kalahating kutsarita ng lahat ng sangkap). Ang timpla ay dapat magluto ng ilang minuto, pagkatapos ay idinagdag dito ang giniling na kape at asukal. Lutuin hanggang kumulo.

kape ng Tunisian. Naglalaman ito ng isang buong palumpon ng mga aroma, na angkop para sa mga mahilig sa hindi inaasahang kumbinasyon. Ang kape, asukal at mga clove (2-3 piraso) ay inilalagay sa palayok at pinakuluan. Pagkatapos ay idinagdag ang cardamom at cinnamon. Kapag ang foam ay tumaas sa tuktok, ang Turk ay tinanggal mula sa init. Kung nais mo, hindi ka maaaring magdagdag ng kanela sa panahon ng pagluluto, ngunit iwiwisik ito sa natapos na kape sa isang tasa.

Arabic na kape. Sa Silangan, ang kape ay lasing nang maraming beses sa buong araw, kaya ang inumin ay masaganang lasa ng mga pampalasa upang maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan ng gayong madalas na pagkonsumo ng caffeine. Una, ang asukal ay natutunaw sa isang pinainit na palayok, pagkatapos ay idinagdag ang kape, tubig, at pampalasa (cinnamon, cardamom, vanillin). Ang masa ay dinadala sa isang pigsa, ang Turk ay inalis mula sa init. Pagkatapos ay kailangan mong ibalik ang cezve sa kalan at hintayin na tumaas ang bula. Ang kape ay ibinubuhos sa isang tasang may mga bakuran.

Indian na kape. Ang inumin ay may orihinal na lasa at mayamang halo ng mga aroma. Ang kape ay niluluto sa karaniwang paraan, pagdaragdag ng orange zest sa turk ng ilang segundo bago kumulo. Ang mga pampalasa ay direktang idinagdag sa tasa: cloves, black pepper, cardamom, cinnamon at isang maliit na rum.

Huwag matakot na mag-eksperimento sa iyong paboritong inumin. Maaaring iba-iba ang bawat araw, salamat sa isang tasa ng kape na may bago at kakaibang lasa.

Ang mabangong kape na tinimplahan sa umaga ay magbibigay sa iyo ng mas maraming enerhiya, magpapalakas sa iyo at tutulong sa iyong manatiling gising nang mas mabilis kung magdadagdag ka ng cinnamon at cloves dito. Gawin natin itong inumin! Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan. Video recipe.
Mga nilalaman ng recipe:

Ang mga mahilig sa kape ay madalas na nagtataka kung paano gawing mas orihinal ang mainit na inumin na ito, na may mas mayaman na aroma at tonic. Pagkatapos ay isang recipe para sa tunay na brewed Turkish coffee na may mga pampalasa - cloves at cinnamon - dumating sa pagsagip. Ang oriental aroma na ito at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pampalasa ay gagawing kaaya-aya ang iyong paggising. Ang kape na may mga clove ay sumasakop sa isa sa mga lugar ng karangalan kasama ang tradisyonal na Indian at Arabic na pamamaraan ng paghahanda ng isang nakapagpapalakas na inumin. Ngayon iminumungkahi ko na pamilyar ka sa kamangha-manghang at simpleng recipe na ito. Ang kape na may mga clove at cinnamon ay brewed sa isang minimum na oras, at ang resulta ay malasa, maasim at may maanghang na aroma.

Kung gusto mong uminom ng kape na may mga additives, pagkatapos ay gusto mo ang recipe na ito. Bagama't ang mga inumin na iniinom natin araw-araw maaga o huli ay nawawalan ng kagandahan at nagiging pamantayan. Upang gawing kawili-wiling sorpresa sa iyo ang tradisyonal na kape sa umaga, ihanda ito na may mga maanghang na additives. Ito ay magiging napaka orihinal, masarap at malusog. Kahit na ang pinaka-ordinaryong instant na kape, cloves at cinnamon ay magdaragdag ng pagiging sopistikado at palambutin ang kapaitan. Ngunit ang pinakamahalaga, pagkatapos subukan ang inuming ito nang isang beses, magkakaroon ka ng pagnanais na ipagpatuloy ang eksperimento. Pagkatapos ng lahat, bilang karagdagan sa cinnamon at cloves, maaari kang magdagdag ng nutmeg, cardamom, star anise, luya, mint, atbp. Ang mga sangkap na ito ay umakma sa bawat isa nang kamangha-mangha.

• Calorie content bawat 100 g - 0 (walang asukal) kcal.
• Bilang ng mga serving - 1
• Oras ng pagluluto - 5 minuto

Mga sangkap:

• Brewed na kape - 1 tsp.
• Mga clove - 2 buds
• Ground cinnamon - 0.5 tsp.
• Asukal - sa panlasa

Hakbang-hakbang na paghahanda ng kape na may kanela at clove, recipe na may larawan:

1. Ibuhos ang brewed coffee sa kaldero. Kung mayroon kang butil ng kape, gilingin muna ito sa isang gilingan ng kape.

2. Sunod na lagyan ng ground cinnamon. Kung mayroon kang cinnamon stick, ilagay ito at tanggalin ito pagkatapos matimpla ang kape.

3. Magdagdag ng asukal sa panlasa. Ngunit ipinapayong huwag gamitin ito, dahil... Dahil sa tamis, mawawala ang ilan sa mga katangian ng lasa ng mga pampalasa.

4. Ilagay ang clove buds.

5. Punan ang kape ng inuming tubig.

6. Ipadala ang Turk sa mahinang apoy at hintaying kumulo ang kape. Ang isang foam ay lilitaw sa ibabaw at mabilis na tumaas. Sa sandaling ito, kailangan mong magkaroon ng oras upang alisin ang Turk mula sa kalan upang ang kape ay hindi makatakas mula dito.

7. Iwanan ang kape sa Turk upang ma-infuse at magtimpla ng 3 minuto.

Kape na may mga clove

Kinakailangan (para sa 1 serving): 2 tsp. giniling na kape, asin sa panlasa, 5 g mantikilya o 1 tsp. kulay-gatas, 100 gatas o sariwang cream, 2 cloves, itim na paminta.

Mga kwento ng kape

Isang hari ang nag-utos sa kanyang pinakamalapit na alipin na dalhan siya ng inumin na mas masarap kaysa sa anumang bagay sa mundong ito. Pumunta ang katulong sa palengke at bumili ng kape. Sinubukan ito ng soberanya at nagulat sa napakagandang inumin. Pagkaraan ng isang linggo, muling tinawag ng hari ang kanyang alipin at inutusan itong dalhin sa kanya ang pinakamapait na inumin sa mundo. Muling nagtungo sa palengke ang alipin at bumili ng... kape, inihanda ito ng husto at inihain sa kanyang panginoon.

"Gusto kong dalhan mo ako ng pinakamapait sa lahat ng inumin, at dinalhan mo ulit ako ng kape."

- Kamahalan! Ang kape ay napakagandang inumin na ito ay nagmumula sa napakaraming lasa!

Mula sa aklat na Paano maghanda ng confectionery at iba pang mga produkto ng harina, matamis na pagkain, jam, juice at mga supply ng taglamig sa bahay may-akda Danilenko Mikhail Pavlovich

144. RUG WITH CLOVES Flour 4 cups Granulated sugar 1 cup Honey 1 cup Itlog 2 piraso Almonds? tasa ng Soda 1/3 kutsarita Cinnamon at cloves 1 kutsarita bawat isa Ang mga itlog ay giling na may asukal, isang baso ng pulot, giniling na kanela, clove powder at soda ay idinagdag. Sa isang mahusay na halo-halong masa

Mula sa aklat na Canning, smoking, winemaking may-akda Nesterova Alla Viktorovna

Pipino, inasnan ng mga clove Mga sangkap: 1 kg ng pipino, 2 dahon ng cherry, 30 g ng malunggay na dahon, 30 g ng perehil, 2-3 mga gisantes ng allspice Para sa brine: 500 ML ng tubig, 4-5 buds ng cloves, 25 g ng asin Pumili ng mga batang zucchini na may malambot na balat at hindi nabuong mga buto, alisin

Mula sa librong The most delicious pancakes, pancakes and pancakes may-akda Kostina Daria

Mula sa cottage cheese na may cloves 400 g ng cottage cheese, ? baso ng asukal, 2 buds ng cloves, ? tasa mabigat na cream, 1 tbsp. kutsara ng almirol. Paghaluin ang asukal, tinadtad na mga clove na may cream, magdagdag ng almirol na diluted na may bahagi ng malamig na cream, dalhin ang halo sa isang pigsa na may patuloy na pagpapakilos

Mula sa aklat na Lula kebab, dolma, baklava at iba pang lutuing Azerbaijani cuisine may-akda koleksyon ng mga recipe

Tea na may cloves Tubig, tubig na kumukulo - 500 ML, dahon ng tsaa - 3-4 tsp. na may isang slide, butil ng tsaa - 5 tsp, cloves - 1 usbong. Ang isang malinis na hugasan at pinatuyong teapot ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo, ibinubuhos ito sa 1/3 ng volume ng tsarera. Maingat na banlawan ang takure. Ang tubig ay ibinuhos at kaagad sa takure

Mula sa aklat na Oriental sweets may-akda Treer Gera Marksovna

Honey cake na may kape, hazelnuts, cinnamon, cloves, luya at nutmeg

Mula sa aklat na Okroshka at iba pang mga sopas na Ruso may-akda Hindi kilalang may-akda sa pagluluto -

Vodka na may cloves 3 litro ng alak, 4 na baso ng tubig, 25 g ng cloves, 4 g ng puting kanela, 10 g ng lemon zest, 3 1/2 baso ng asukal Magaspang na durugin ang mga clove, lemon zest at kanela, seal at ilagay sa araw para sa 2-3

Mula sa aklat na Separate Nutrition may-akda Kozhemyakin R. N.

Karne ng baka na may mga clove Mga sangkap Beef – 600 g Bay leaf – 1 piraso Allspice – 4–5 peas Celery greens – 1 bungkos Cloves – 1–2 dry buds Salt at ground pepper – sa panlasa Paraan ng paghahanda Gupitin ang karne ng baka sa mga bahagi, asin, paminta at

Mula sa aklat na The Big Book of Nutrition for Health may-akda Gurvich Mikhail Meerovich

Mula sa aklat na We heal with food. Mga sakit sa mata. 200 pinakamahusay na mga recipe. Mga tip, rekomendasyon may-akda Kashin Sergey Pavlovich

Posible bang uminom ng kape kung mayroon kang mga sakit sa cardiovascular system? Maaari bang uminom ng instant coffee ang lahat? Sa mga taong dumaranas ng coronary heart disease, hypertension, tumaas na nervous excitability, ang isang tasa ng matapang na instant na kape ay maaaring makapukaw.

Mula sa aklat ng 50,000 napiling mga recipe para sa isang mabagal na kusinilya may-akda Semenova Natalya Viktorovna

Mula sa aklat na Ossetian pie. 1000 at 1 recipe may-akda Kashin Sergey Pavlovich

Compote ng mansanas na may mga clove Mga sangkap: 500 g ng mansanas, 3 litro ng tubig, 10 g ng cloves, asukal Paraan ng paghahanda Maingat na alisin ang mga tangkay ng mansanas, gupitin ang pulp sa malalaking hiwa, magdagdag ng malamig na tubig at pakuluan. . Magdagdag ng mga clove, panatilihin sa apoy para sa 7 minuto, pagkatapos

Mula sa aklat na Lenten Cuisine. 600 masarap na mga recipe may-akda Shabelskaya Lidiya Olegovna

Gingerbread na may cloves 400 g honey, 350 g sifted flour, 130 g cane sugar, 40 g butter, 40 ML ng gatas, 1 itlog, 4 kutsarita ng baking powder, 5 cloves, asin, ibuhos sa mga clove. Talunin ang mga itlog na may asukal sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng mga clove na may gatas, tinadtad

Mula sa aklat na Healing Drinks may-akda Stekolnikov Leonid Ilyich

Honey pie na may kape, kanela, clove, luya at nutmeg "Lekah" Mga sangkap 21/2 tasa ng harina, 160 g honey, 1/2 tasa ng anumang mani, 2 itlog, 2 tasa ng matapang na kape, 1/2 kutsarita ng soda, 3/4 tasa ng asukal, 4 na kutsarang langis ng gulay, kanela, cloves, luya,

Mula sa aklat ng may-akda

Lemon tea na may cloves 50 ml lemon juice, 100 ml tubig, ? baso ng asukal, mga hiwa ng lemon, ilang mga clove buds, 500 ML ng tsaa Pakuluan ang syrup ng asukal mula sa tubig at asukal, ibuhos ito sa mainit na strained tea, magdagdag ng lemon juice. Maglagay ng slice sa bawat tasa

Mula sa aklat ng may-akda

Tea na may kanela, cloves at luya 4 tsp. dahon ng tsaa, 1 cinnamon stick, 4 clove buds, 55 g asukal, 70 ml orange juice, juice? lemon, luya, 1 litro ng tubig Paghaluin ang isang maliit na piraso ng luya na may kanela at clove. Magdagdag ng tubig at pakuluan. Ibuhos ang tubig na may mga pampalasa sa tsaa at