Mga cake na may buto ng poppy. Chocolate poppy seed cake - recipe na may sunud-sunod na mga larawan kung paano ito ihanda
151 mga pagpipilian para sa paghahanda ng recipe ng "poppy seed cake" hakbang-hakbang na may mga larawan sa website
| Mga sangkap (10) |
|---|
| poppy - 1 baso |
| itlog ng manok - 6 na mga PC. |
| cherry jam - 200 g |
| butil na asukal - 120 g |
| harina ng trigo - 75 g |
| Ipakita lahat (10) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Mga sangkap (15) |
|---|
| asukal - 250 g |
| itlog - 6 na mga PC. |
| shelled walnuts - 100 g |
| mantikilya - 1 tbsp. |
| buto ng poppy - 2 tasa |
| Ipakita lahat (15) |
| Mga sangkap (11) |
|---|
| 3 puti ng itlog sa temperatura ng silid |
| 120 gr. poppy |
| 250 ml. gatas |
| 180 gr. malambot na mantikilya |
| 150 gr. Sahara |
| Ipakita lahat (11) |
| edimdoma.ru |
| irushka78 |
| Mga sangkap (27) |
|---|
| Biskwit |
| 6 tbsp. Sahara |
| 6 tbsp. harina |
| 80 g poppy seeds |
| 6 na itlog |
| Ipakita lahat (27) |
| edimdoma.ru |
| Zoryana Pylypchak |
| Mga sangkap (14) |
|---|
| kuwarta |
| 1/2 tasa ng buto ng poppy |
| 6 na kutsara Sahara |
| 3 kutsara harina |
| 200 g kulay-gatas |
| Ipakita lahat (14) |
| edimdoma.ru |
| irushka78 |
| Mga sangkap (17) |
|---|
| Mga pancake |
| 1 itlog |
| 500 ML ng gatas |
| 200 g harina |
| 1 tbsp. Sahara |
| Ipakita lahat (17) |
| edimdoma.ru |
| Natali |
| Mga sangkap (19) |
|---|
| Poppy sponge cake |
| Mga itlog sa temperatura ng kuwarto - 5 mga PC. |
| harina - 125 g |
| asukal - 125 g |
| mantikilya - 125 g |
| Ipakita lahat (19) |
| edimdoma.ru |
| LIlya |
| Mga sangkap (20) |
|---|
| Para sa cream |
| 240 ML ng gatas |
| 250 ML whipping cream |
| juice at zest ng 1 lemon |
| 1 kutsarang almirol (7 g) |
| Ipakita lahat (20) |
| edimdoma.ru |
| lianaa |
| Mga sangkap (24) |
|---|
| Para sa shortcrust pastry |
| 150 g harina |
| 50 g asukal |
| 100 mantikilya |
| 1 pula ng itlog |
| Ipakita lahat (24) |
| Mga sangkap (12) |
|---|
| Para sa crust |
| 8 puti ng itlog |
| 60 gramo ng harina |
| isang third ng isang kutsarita ng soda |
| 30 gramo ng buto ng poppy |
| Ipakita lahat (12) |
| edimdoma.ru |
| Anya rainbow |
| Mga sangkap (19) |
|---|
| para sa pagsubok |
| 80 g mantikilya |
| 4 na itlog |
| 120 g ng asukal |
| 1 pakete ng vanilla sugar |
| Ipakita lahat (19) |
| edimdoma.ru |
| Sindirella |
| Mga sangkap (20) |
|---|
| Para sa mga cake |
| 225 gr. harina |
| sachet ng baking powder |
| 2 tbsp. poppy |
| 125 g mantikilya |
| Ipakita lahat (20) |
| edimdoma.ru |
| Vika |
| Mga sangkap (24) |
|---|
| Para sa coffee-nut cake |
| 175 g mantikilya |
| 175 g pinong mala-kristal na asukal |
| 3 itlog |
| 1/2 tsp. baking powder |
| Ipakita lahat (24) |
| Mga sangkap (28) |
|---|
| Para sa pagsusulit |
| 1 tbsp. Sahara |
| 250 g margarin |
| 4 na yolks |
| 3 tbsp. l. kulay-gatas |
Alam mo ba kung paano ginawa ang homemade poppy seed cake? Kung wala kang ganoong impormasyon, ipapakita namin ito sa artikulong ito. Tatalakayin nito ang isang detalyadong recipe para sa masarap na dessert na may mga larawan.
Paggawa ng cake na "Lady's whim" na may mga buto ng poppy
Bilang isang patakaran, ang mga poppy seed cake ay ginawa gamit ang mga sponge cake. Hindi kami lilihis sa mga pamantayan at maghahanda ng masarap na dessert na tinatawag na "Lady's whim."
Anong mga produkto ang kailangan natin para makagawa ng poppy seed cake? Ang recipe para sa delicacy na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:
- malalaking hilaw na itlog - mga 3 mga PC .;
- medium-sized na puting asukal - humigit-kumulang 1.5 tasa;
- makapal na kulay-gatas na may mataas na taba na nilalaman - 2 tasa;
- baking soda - hindi hihigit sa 1.5 dessert spoons;
- natural na apple cider vinegar - mga 1 malaking kutsara;
- langis ng mirasol - para sa pagpapadulas ng mangkok;
- magaan na harina - mga 2 tasa;
- buto ng poppy - 2/3 tasa;
- mga walnut - 2/3 tasa;
- itim na pasas - mga ½ tasa;
- kakaw - hindi hihigit sa 3 malalaking kutsara.
Paghahanda ng kuwarta
Paano ka dapat maghanda ng poppy seed cake? Ang recipe para sa dessert na ito ay nangangailangan ng maingat na pagmamasa ng biscuit dough.
Ang mga yolks ng itlog ay pinagsama sa asukal at kuskusin nang masigla gamit ang isang kutsara. Pagkatapos ay magdagdag ng makapal na kulay-gatas at lubusan na pinalo ang mga puti ng itlog. Ang pagkakaroon ng nakatanggap ng isang homogenous na likido mass, magdagdag ng soda at magaan na harina dito, na pinapatay ng suka.
Pagkatapos ng paghahalo ng mga sangkap, ang kuwarta ay nahahati sa tatlong pantay na bahagi, at pagkatapos ay magpatuloy sa pagtula ng mga karagdagang sangkap.
Anong uri ng mga cake ang binubuo ng sour cream at poppy seed cake?
Ang dessert na pinag-uusapan ay ginawa mula sa tatlong magkakaibang layer ng cake. Bago mo hubugin ang mga ito at lutuin sa oven, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap. Ang mga pasas ay lubusan na hugasan at itago sa tubig na kumukulo sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos nito, ito ay inalog nang masigla at tuyo. Ang mga walnut ay pinagbukud-bukod, hinuhugasan at pinirito sa isang kawali. Kasunod nito, sila ay tinadtad ng isang kutsilyo o dinurog ng isang masher. Tulad ng para sa mga buto ng poppy, ginagamit ang mga ito sa tuyo na anyo.
Ano ang gumagawa ng masarap na homemade cake? Mga buto ng poppy, pasas at mga walnuts - lahat ng mga sangkap na ito ay idinagdag sa iba't ibang bahagi ng kuwarta at pinaghalong mabuti. Para sa kaibahan, maaari kang magdagdag ng kakaw sa base na naglalaman ng mga pinatuyong prutas.
Proseso ng pagbuo at pagluluto
Bago i-bake ang cake ng poppy seed, kailangan mong kumuha ng tatlong magkaparehong mga hulma at grasa ang mga ito ng mantikilya. Pagkatapos ay ilagay ang minasa na kuwarta sa mga pinggan at agad na ipadala ang mga ito sa oven, na pinainit sa 200 degrees.
Sa temperatura na ito, ang mga cake na may mga buto ng poppy, mga pasas at mga walnut ay inihurnong nang mga 50 minuto. Ang lahat ng mga biskwit ay dapat tumaas nang pantay-pantay, maging malambot at malambot. Kung kinakailangan, maaari mong suriin ang kanilang kahandaan gamit ang isang tuyong palito.
Matapos maluto ang mga cake, maingat na inalis ang mga ito mula sa mga hulma, at pagkatapos ay inilatag sa isang patag na ibabaw at ganap na pinalamig. Kung kinakailangan, ang mga gilid ng produkto ay pinutol gamit ang isang plato bilang isang template.
Mga produkto para sa cream
Upang gawing malambot at malasa ang poppy seed cake, inirerekumenda na gawin ito gamit ang kulay-gatas. Para sa paghahanda nito gamitin:
Gumagawa ng cream
Ang sour cream ay napakadaling gawin. Ang medium-fat na produkto ng pagawaan ng gatas ay pinalo nang malakas gamit ang isang panghalo, at pagkatapos ay unti-unting idinagdag ang butil na asukal. Ang pagkakaroon ng nakatanggap ng isang homogenous at malambot na matamis na masa, agad itong ginagamit para sa nilalayon nitong layunin.
Paano bumuo ng dessert?
Ang poppy seed cake ay nabuo nang eksakto sa parehong paraan tulad ng iba pang mga dessert, para sa paghahanda kung aling mga sponge cake ang ginagamit. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang malaking kawali ng cake at isang kutsara.
Una sa lahat, ilagay ang chocolate cake na may mga pasas sa mangkok. Ito ay mapagbigay na pinahiran ng kulay-gatas at, kung kinakailangan, na may isang maliit na halaga ng strawberry jam. Gagawin nitong mas makatas at malambot ang cake.
Ang isang sponge cake na may mga buto ng poppy ay ginagamit bilang pangalawang layer ng cake. Ito ay pinadulas din ng cream at pagkatapos ay tinatakpan ng isang produkto na may mga walnuts.
Dekorasyon ng dessert na gawa sa bahay
Matapos ang lahat ng mga cake ay isa-isang inilatag sa cake pan, bahagyang pindutin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay at simulan ang dekorasyon.
Palamutihan ang sour cream at poppy seed cake gamit ang iba't ibang sangkap. Ang ilang mga tao ay gumagamit ng chocolate chips, ang ilan ay gumagamit ng icing, at ang ilan ay tinatakpan ang dessert na may whipped cream. Nagpasya kaming gawin itong mas simple at naghanda ng kaunting shortbread cookies (uri ng Yubileinoe) nang maaga. Ito ay giniling sa pinong mumo at pagkatapos ay pinagsama sa ilang malalaking kutsara ng tuyong buto ng poppy.
Matapos ang inilarawan na mga aksyon, ang ibabaw, pati na rin ang mga gilid na bahagi ng nabuo na cake, ay greased sa natitirang kulay-gatas, at pagkatapos ay iwiwisik ng mga inihandang mumo. Ang resulta ay isang napakaganda at masarap na cake.
Nagpapakita kami ng dessert sa festive table
Ang pagkakaroon ng paghahanda ng poppy seed cake sa bahay, agad itong ipinadala sa refrigerator. Ang dessert ay pinananatiling malamig sa loob ng mga 4-6 na oras. Sa panahong ito, ang mga cake ay dapat ibabad sa matamis na cream at maging malambot at makatas hangga't maaari.
Matapos lumipas ang tinukoy na oras, ang dessert ay aalisin at gupitin sa mga piraso. Naipamahagi ang cake sa mga platito, inihahain ito sa mga bisita kasama ang isang tasa ng tsaa. Dapat pansinin na dahil sa paggamit ng iba't ibang mga layer ng cake, ang gayong delicacy ay hindi lamang napakasarap, ngunit hindi kapani-paniwalang maganda, lalo na kapag pinutol.
Isa-isahin natin
Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado sa paggawa ng homemade sponge cake. Dapat tandaan na ang mga dessert gamit ang mga buto ng poppy ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan.
Ang "Ministerial" na cake na may mga buto ng poppy ay napakapopular sa mga chef. Ang mga cake nito ay batay sa kefir, at ang cream ay ginawa mula sa condensed milk at butter na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng kakaw.
Ang dessert na ito ay inihanda nang kasingdali at kabilis ng Ladies' Whim cake. Gayunpaman, hindi gaanong maganda. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang parehong uri ng mga light cake ay ginagamit upang mabuo ito. Samakatuwid, upang maghanda ng dessert para sa holiday table, inirerekumenda namin ang paggamit ng unang recipe. Salamat sa kanya, siguradong sorpresahin mo ang lahat ng mga inanyayahang bisita sa iyong mga kasanayan sa pagluluto.
Raspberry Cake Para sa kuwarta, talunin ang mga itlog na may asukal sa isang matatag na bula, magdagdag ng harina na may halong poppy seed at ihalo. Ilagay ang kuwarta sa isang kawali na may mantika at nilagyan ng pergamino at i-bake ito sa 200°C (ang natapos na sponge cake ay dapat umusbong pabalik kapag pinindot). Ilagay ang inihurnong base...Kakailanganin mo: harina ng trigo - 100 g, asukal - 100 g, buto ng poppy - 50 g, itlog - 4 na mga PC., cream - 1 tasa, asukal sa pulbos - 1/2 tasa, Para sa pagpuno: raspberry - 2 tasa, raspberry jam - 200 g , asukal - 1 tbsp. kutsara
Mahangin na cake na may buto ng poppy 
Talunin ang mga puti ng itlog na may 1/3 ng asukal hanggang sa malambot. Idagdag ang natitirang asukal, nuts, poppy seeds, sesame seeds at haluin. Hatiin ang nagresultang timpla sa tatlong bahagi, ilagay ang bawat isa sa isang sheet na may linya na may pergamino. Maghurno ng mga 3 oras sa 100°C hanggang sa maluto. Ito...Kakailanganin mo: mga puti ng itlog - 8 mga PC., asukal - 4 na tasa, tinadtad na mga walnuts - 200 g, tinadtad na pistachios - 200 g, mga buto ng poppy - 2 tbsp. kutsara, linga - 2 tbsp. kutsara, condensed milk na may asukal - 350 g, mantikilya - 200 g, mabigat na cream - 2 tasa, pulbos na asukal - 1 tbsp...
Cake na "Puck" 
Kunin ang halva, putulin ang kalahati (o hatiin sa ibang paraan). Gumuho sa isang blender o lalagyan, ibuhos sa condensed milk sa isang ratio ng 5 bahagi halva sa 1 bahagi ng condensed milk. Nagsisimula kaming ihalo ang lahat ng ito hanggang sa makinis. Sa oras na ito tayo ay gumuho...Kakailanganin mo: halva - 2-3 kg, biskwit - 1-1.5 pack, currant jam, ice cream sa briquettes - 2 kg, condensed milk na may asukal - 1-2 lata, * Breadsticks na may mga buto ng poppy
Cake ng Fallen Leaves 1. Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng harina, buto ng poppy at soda na sinadyang sa citric acid. 2. Igulong ang kuwarta sa kapal na 0.5 cm.Ilagay sa isang baking sheet at ihurno sa oven hanggang handa. Palamigin. 3. Talunin ang kulay-gatas na may asukal. 4. Pinalamig...Kakailanganin mo: itlog - 6 na mga PC., asukal - 1.5 tasa, slaked soda - sa dulo ng kutsilyo, harina - 2 tasa, buto ng poppy - 1 kutsarita, kulay-gatas - 1 l, asukal - sa panlasa, kakaw - sa panlasa
Cake "General" Hiwalay para sa bawat cake (3 piraso), masahin ang kuwarta. Para sa bawat cake, kumuha ng 200 g kulay-gatas, 200 g asukal, 2 itlog, 1/4 tsp. soda (slaked na may suka), 2 tasa ng harina. Magdagdag ng cocoa powder sa 1st cake layer, nuts sa 2nd layer, poppy seeds o raisins sa 3rd cake layer (opsyonal). Maghurno...Kakailanganin mo: kulay-gatas - 600 g, asukal - 600 g, itlog - 6 na mga PC., harina - 6 tasa, kakaw - 3 tbsp. kutsara, walnut - 1 baso, condensed milk na may asukal - 1.5 lata, mantikilya - 600 g, buto ng poppy, pasas, soda
Cake na "Poppy" 
1. Para sa crust, talunin ang mga puti na may asukal, magdagdag ng pulp ng niyog, poppy seeds na giniling sa isang gilingan ng kape at baking powder, ihalo. 2. Ilagay ang kuwarta sa isang kawali na nilagyan ng parchment at i-bake ang cake sa loob ng 20 minuto sa 180°C. 3. Para sa cream, yolks...Kakailanganin mo: puti ng itlog - 6 na mga PC., asukal - 1 tasa, buto ng poppy - 1 1/2 tasa, pulp ng niyog - 200 g, baking powder - 1 kutsarita, asukal - 1 tasa, yolks ng itlog - 6 na mga PC., gatas - 3 1/2 tasa, potato starch - 8 kutsarita, mantikilya - 300 g, na may...
Pancake cake na may mga buto ng poppy at banilya. 
1) Paghaluin ang mga itlog, harina, buto ng poppy at asukal gamit ang isang blender. Maaari mo ring haluin ang lahat sa pamamagitan ng kamay. 2) Painitin ang kawali at ibuhos ang langis ng gulay dito. 3) Magsimula tayo sa pagluluto ng pancake. 4) Samantala, gawin ang cream gamit ang isa sa mga sumusunod na pamamaraan. 5) Grasa ang bawat pancake ng cream sa ibabaw...Kakailanganin mo: Dough: -2 itlog, -2 tasa ng harina (siguraduhing salain), - 350 ML ng gatas (kung ang kuwarta ay hindi masyadong likido, magdagdag ng higit pang gatas), - 1 tsp. buto ng poppy, - 1 tsp. asukal, Cream: - 100 ml na gatas, - 1 scoop ng Vanilla cocktail (Palagi kong idinadagdag ito...
Poppy cake (Torta al papavero) 
1. Pakuluan ang gatas. Alisin mula sa init, magdagdag ng mga buto ng poppy at hayaang lumamig. 2. Painitin muna ang oven sa 180°C. Grasa ang 2 springform baking pans. 3. Paghaluin ang harina na may baking powder at isang pakurot ng asin at salain. 4. Pinalambot na mantikilya, 250 g asukal...Kakailanganin mo: Dough: 250 ML ng gatas, 120 g poppy seeds, 300 g harina, 2 tsp. baking powder, 180 g mantikilya, 300 g asukal, 2 tsp. vanilla sugar, 3 puti ng itlog, isang pakurot ng asin, Cream: 250 g mascarpone, 50 g butter, 350 g powdered sugar, vanilla sugar
Chocolate cake na may mga buto ng poppy at yogurt Paghaluin ang mga itlog na may 4 tbsp. tubig, magdagdag ng isang pakurot ng asin, asukal, kakaw, buto ng poppy, harina at baking powder. Haluing mabuti ang lahat. Ilagay sa isang molde at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 25-30 minuto. Talunin ang mga itlog na may asukal. Matunaw ang tsokolate at ihalo sa mga itlog at yogurt. Magdagdag ng gelatin at...Kakailanganin mo: 500 g yogurt, 1/2 tasa. asukal, 2 itlog, 50 g tsokolate, Glaze: asin, baking powder, 1/2 tasa. buto ng poppy, 30 g cocoa, 130 g harina, 120 g asukal, 4 na itlog, 400 ml cream 33%, gelatin, Impregnation: 250 ml na kape, 50 ml amaretto
Orange na poppy seed cake 
1. Hiwain ng manipis ang mga dalandan na hindi binalatan at ilagay sa kasirola na may tubig at asukal. Haluin at lutuin ng 20 minuto hanggang lumambot ang crust. Alisin sa apoy at palamigin. 2. Pahiran ng mantika ang baking dish. Maglagay ng mga hiwa ng orange sa ibaba para...Kakailanganin mo: 2 dalandan, 350g asukal at tubig, Para sa kuwarta: 150g pancake flour, 0.5 tsp baking powder, 150 ground almonds, 2.5 tbsp poppy seeds, 3 itlog, 175g sugar, Para sa orange cream: 4 na itlog , juice at grated zest ng 1 orange at lemon, 100 g asukal, 100 g plum...
Kamusta kayong lahat. Ngayon ay ibabahagi ko sa iyo ang isang recipe para sa isang masarap na sponge cake na may mga buto ng poppy. Ang simpleng paghahanda, na hindi nangangailangan ng hiwalay na paghagupit ng mga puti at pula ng itlog, ay nanalo sa akin, ngunit ang pinaka nakalulugod sa akin ay ang taas ng natapos na produkto. Kung ikaw ay isang poppy seed lover sa pagluluto tulad ko, ang artikulong ito ay para sa iyo!
Tulad ng naisulat ko nang higit sa isang beses, hindi ko gusto ang mga regular na biskwit, tila boring sa akin. Samakatuwid, sa bawat oras na naghahanap ako ng mga bagong recipe para sa hindi pangkaraniwang mga cake. Sa pagkakataong ito ang napili ko ay nahulog sa poppy seed cake. Mahilig talaga ako sa mga baked goods na may poppy seeds, maging buns man ito o pie na may poppy seeds. Gusto ko ang bahagyang crunch na ito sa mga dessert.
Ang sponge cake mismo, sa pamamagitan ng paraan, bilang karagdagan sa zest na ito na may langutngot ng mga buto ng poppy, ay lumalabas din na napaka-makatas. Nangangailangan ito ng kaunting impregnation, at para sa ilan ay magagawa mo nang wala ito (personal, handa akong kainin ang biskwit na ito kahit na walang cream).
Paano gumawa ng poppy seed cake sa bahay, recipe na may mga larawan nang sunud-sunod.
Mga sangkap:
- 5 itlog
- 150 gr. Sahara
- 160 gr. harina
- 50 gr. poppy
- 40 gr. mainit na gatas
- 30 gr. walang amoy na langis ng gulay
- 1 tsp. baking powder
- isang kurot ng asin
Paghahanda:
Ang halaga ng mga sangkap na ito ay idinisenyo para sa isang 20-21 cm na amag, ang natapos na sponge cake ay 6-7 cm ang taas.
Una, kailangan nating talunin ang ating mga itlog, ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng panghalo at talunin ng isang pakurot ng asin at asukal hanggang sa makapal sa pinakamataas na bilis. Ang aking panghalo ay hindi ang pinaka-makapangyarihang, mayroon lamang itong 600 W, kaya pinalo ako ng eksaktong 7-10 minuto.
Kapag natapos na, ang pinaghalong itlog ay dapat tumaas nang malaki sa dami at hawakan nang maayos ang hugis nito, humigit-kumulang tulad ng sa larawan. Kinakailangan na ang mga patak na nahuhulog mula sa whisk ay mapanatili ang kanilang hugis.
Sa oras na ito, salain ang harina at baking powder at ihalo.
Magdagdag ng mga buto ng poppy doon at ihalo nang mabuti ang lahat. Gusto ko ang mga buto ng poppy sa isang malutong na anyo; kung gusto mo ng mas malambot na pagkakapare-pareho, maaari mo munang gilingin ng kaunti ang mga buto ng poppy gamit ang isang blender.
Idagdag ang tuyong timpla sa pinaghalong itlog sa maliliit na bahagi, habang malumanay na hinahalo gamit ang isang spatula mula sa ibaba hanggang sa itaas. Kung mas maingat mong gawin ito, mas tataas ang sponge cake.
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mainit na gatas at mantikilya.
Magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng aming kuwarta doon at ihalo hanggang makinis.
Ibuhos ang kuwarta sa inihandang form. Mayroon akong sliding ring mold na ito, binalot ko ang ilalim sa foil, pinahiran ng mantikilya ang mga gilid at binuburan ng harina. Sa isang regular na kawali, lagyan ng parchment ang ilalim. Pansin, ang masa ay tumaas nang napakahusay, mangyaring isaalang-alang ang taas ng iyong amag. Kung walang sapat na taas, pagkatapos ay hatiin ang kuwarta sa pantay na mga bahagi at maghurno sa mga bahagi.
Ilagay sa isang preheated oven sa 180º para sa mga 40 minuto. Sinusuri namin ang pagiging handa gamit ang isang palito; kung ito ay lumabas na tuyo, nangangahulugan ito na handa na ito. Sa oven, ang cake ay maaaring pumutok ng kaunti sa gitna, ngunit habang lumalamig ito, magkakaroon ito ng makinis na hitsura.
Ang natapos na cake ay dapat magpahinga ng kaunti sa amag, at pagkatapos, gamit ang isang manipis na kutsilyo, bitawan ito mula sa amag at ilagay ito sa isang wire rack upang palamig. Kung ginawa mo ang lahat ng tama, ang cake ay madaling lumabas.
Susunod, balutin ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 4 na oras. Palagi ko itong tinatanggal sa gabi, ito ay ginagawang mas makatas ang biskwit. Ito ang himalang maghihintay sa iyo sa huli. Ang aking amag ay 20.5 cm ang lapad.
Pagkatapos ng paglamig sa refrigerator, gupitin ang natapos na biskwit sa mga piraso. Nakakuha ako ng 3 cake.
Sa kasamaang palad, hindi ko makuha kung ano ang hitsura ng mga layer na ito sa cake, dahil hindi ito nakaligtas hanggang sa umaga. Sabihin ko lang na ang kumbinasyon ng biskwit na ito na may maasim na palaman (sa aking kaso ito ay blackcurrant at lingonberries) ay sadyang walang kapantay! Ang cake na ito ay tiyak na mapupunta sa aking listahan ng mga paborito.
Kung nais mong maghurno ng isang sponge cake sa isang amag ng ibang laki, pagkatapos ay sa artikulong ito ay isinulat ko nang detalyado kung paano bilangin ang lahat ng mga sangkap -.
Masiyahan sa iyong pagkain.
Ang poppy cake ay isang mahusay na pagpipilian para sa dekorasyon ng isang matamis na kapistahan sa isang espesyal na okasyon o para lamang umakma sa pang-araw-araw na pag-inom ng tsaa. Ang hindi pangkaraniwang, kamangha-manghang hitsura at kamangha-manghang lasa ng delicacy ay masisiyahan ang mga miyembro ng sambahayan at mga bisita.
Paano gumawa ng poppy seed cake?
Ang isang poppy seed cake ay maaaring ang pinakamahusay na lutong bahay na paggawa ng culinary kung ihahanda mo ito nang tama, isinasaalang-alang ang lahat ng mga kinakailangan ng mga recipe at alam ang mga pangunahing nuances ng napiling teknolohiya.
- Ang mga poppy cake ay kadalasang gawa sa sponge dough.
- Pagkatapos mag-bake, ang sponge cake ay pinananatili sa loob ng 8-10 oras at pagkatapos lamang na i-cut sa 2-3 o higit pang mga bahagi.
- Ang cream para sa cake ay inihanda sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyon ng napiling recipe sa pagsasanay.
- Matapos makumpleto ang anumang recipe, ang poppy seed cake ay naiwan upang magbabad.
Poppy sponge cake para sa cake
Ang sponge cake na may mga buto ng poppy ay ginawa mula sa kuwarta, kung saan kakailanganin mo ng simple at abot-kayang mga produkto. Ang mga buto ng poppy ay idinagdag sa base, ang kalidad ng kung saan ay magiging mapagpasyahan para sa pagkuha ng mahusay na mga katangian ng panlasa ng natapos na dessert. Ang poppy seed mass ay pre-steamed, pinakuluan o simpleng giling sa isang gilingan ng kape.
Mga sangkap:
- itlog - 4 na mga PC;
- harina - 100 g;
- asukal - 100 g;
- mantikilya - 100 g;
- banilya - 15 g;
- poppy - 130 g.
Paghahanda
- Grind ang yolks na may asukal at vanilla hanggang puti.
- Magdagdag ng tinunaw na mantikilya, poppy seeds at harina.
- Paghaluin ang mga puti na hinagupit sa matigas na taluktok, ilipat ang timpla sa amag, at maghurno ng 40-50 minuto sa 170 degrees.
- Palamutihan ang poppy seed sponge cake sa pamamagitan ng pagputol ng cake sa 3 bahagi at takpan ang mga ito ng cream.
Cake na "Fairy Tale" na may mga buto ng poppy, mani at pasas
Madali itong ihanda, na nakuha ang pangalan nito salamat sa talagang kamangha-manghang huling lasa nito. Ang base dough ay nahahati sa 3 bahagi, ang bawat isa ay puno ng sarili nitong additive at inihurnong hiwalay. Ang teknolohiyang ito ay isang kaloob ng diyos para sa mga hindi gustong mag-abala sa pagputol ng mga biskwit.
Mga sangkap:
- itlog - 3 mga PC;
- harina - 1.5 tasa;
- asukal - 1.5 tasa at 200 g;
- baking powder - 15 g;
- vanilla - sa panlasa;
- buto ng poppy, mani at pasas - 0.5 tasa bawat isa.
Paghahanda
- Talunin ang itlog, 0.5 tasa ng asukal sa bawat isa, kulay-gatas at harina nang hiwalay, pagdaragdag ng baking powder.
- Magdagdag ng mga pasas sa isa sa mga bahagi, mga buto ng poppy sa isa pa, at mga mani sa pangatlo.
- Maghurno ng 3 cake sa 200 degrees.
- Talunin ang 500 g ng kulay-gatas na may isang baso ng asukal at banilya.
- Pahiran ng cream ang mga cake at palamutihan ang cake ng poppy seed ayon sa panlasa.
Cake ng buto ng niyog
Ang poppy seed cake, isang simpleng recipe na ipinakita sa ibaba, ay nakakakuha ng isang espesyal na aroma at lasa dahil sa pagdaragdag ng mga coconut flakes sa kuwarta. Sa kasong ito, mas mainam na singaw ang mga buto ng poppy na may tubig na kumukulo, at pagkatapos ay gilingin ang mga ito ng isang masher o gilingin ang mga ito sa isang blender. Sa halip na custard, maaari kang maghanda ng anumang iba pang cream na gusto mo.
Mga sangkap:
- itlog - 7 mga PC;
- harina - 1 tasa at 4 tbsp. kutsara;
- coconut flakes - 1 tasa;
- kulay-gatas - 250 g;
- mantikilya - 400 g;
- asukal - 1.5 tasa;
- poppy - 200 g;
- baking powder - 1 pakete;
- gatas - 2 baso;
- banilya.
Paghahanda
- Talunin ang 4 na itlog at 0.5 tasa ng asukal.
- Magdagdag ng poppy seeds, coconut flakes, sour cream, butter (200 g) at talunin muli.
- Paghaluin ang isang baso ng harina na may baking powder sa kuwarta, maghurno ng cake sa 190 degrees sa loob ng 50 minuto, gupitin ito sa 3-4 na bahagi pagkatapos ng paglamig.
- Paghaluin ang mga itlog na may harina, gatas at natitirang asukal, init hanggang kumukulo at pampalapot, pagpapakilos.
- Magdagdag ng vanilla, cool, matalo ang cream na may malambot na mantikilya.
- Pahiran ng cream ang mga cake.
Cake na may mga buto ng poppy at kulay-gatas
Ang isa pang simpleng poppy seed cake ay maaaring ihanda gamit ang sumusunod na magagamit na recipe. Sa kasong ito, ang gulaman ay halo-halong sa dalawang-katlo ng kabuuang bahagi ng kulay-gatas at ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa ibabaw ng cake. Ang dessert ay kamangha-manghang mayaman sa lasa, kamangha-manghang mabango at kahanga-hanga sa hitsura.
Mga sangkap:
- itlog - 3 mga PC;
- harina - 180 g;
- mantikilya - 150 g;
- asukal - 350 g;
- poppy - 200 g;
- baking powder - 20 g;
- asukal sa vanilla - 20 g;
- gulaman - 10 g;
- kulay-gatas - 750 g.
Paghahanda
- Talunin ang mantikilya at 150 g ng asukal.
- Paghaluin ang pinalo na itlog, poppy seed at harina na may baking powder.
- Ilipat ang timpla sa molde at maghurno ng cake sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees.
- Pagkatapos ng paglamig, gupitin ang layer sa 2 bahagi, balutin ng cream na gawa sa 50 g ng asukal at 250 g ng kulay-gatas.
- Paghaluin ang dissolved gelatin sa natitirang kulay-gatas na hinagupit ng asukal at ibuhos ang halo sa ibabaw ng cake sa amag.
- Iwanan ang buto ng poppy sa malamig sa loob ng 2-4 na oras.
Poppy cake na "Queen Esther" - recipe
Ang pinaka-pinong, masarap na poppy seed cake na "Queen Esther" ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang kahanga-hangang lasa ay nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng mahangin na custard na may whipped cream at kuwarta na may pinakamababang halaga ng harina. Kung ninanais, ang lemon zest ay maaaring mapalitan ng vanilla o vanilla sugar.
Mga sangkap:
- itlog - 8 mga PC;
- harina - 4 tbsp. kutsara;
- gatas - 1.5 tasa;
- asukal - 250 g;
- langis - 50 ML;
- buto ng poppy - 0.5 tasa;
- baking powder - 20 g;
- lemon - 0.5 mga PC;
- cream 33% - 200 ml;
- almirol - 2 tbsp. kutsara;
- asukal sa vanilla - 1 kutsarita;
- Puting tsokolate.
Paghahanda
- Talunin ang mga puti ng itlog at 100 g ng asukal hanggang sa mabula.
- Magdagdag ng 5 yolks, mantikilya, vanilla sugar, talunin ng isang minuto.
- Paghaluin ang harina, poppy seeds at baking powder, maghurno ng 3 layer ng cake nang hiwalay sa 180 degrees.
- Paghaluin ang yolks, gatas, almirol at asukal, lutuin hanggang lumapot, ihalo sa lemon juice at zest.
- Talunin ang cream, pagdaragdag ng cream sa mga bahagi.
- Pahiran ang mga cake na may cream at palamutihan ang cake na may gadgad na tsokolate.
Cake na may pinatuyong mga aprikot, prun at buto ng poppy
Ang isang orihinal at masarap na cake na may mga buto ng poppy ay maaaring ihanda ayon sa sumusunod na recipe. Sa kasong ito, ang poppy seed cake ay pinagsama sa dalawang iba pa, na inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga tinadtad na pinatuyong prutas. Kung ninanais, kapag nag-assemble ng cake, ang cream ay maaaring dagdagan ng mga tinadtad na mani o mga hiwa ng de-latang prutas.
Mga sangkap:
- itlog - 3 mga PC;
- harina - 1.5 tasa;
- almirol - 1.5 tbsp. kutsara;
- asukal - 1.5 tasa at 1 tasa;
- kulay-gatas - 1.5 tasa at 500 g;
- baking powder - 15 g;
- vanillin - sa panlasa;
- mga buto ng poppy, prun at pinatuyong mga aprikot - 0.5 tasa bawat isa.
Paghahanda
- Paghaluin ang isang itlog at 0.5 tasa ng asukal sa tatlong mangkok at talunin.
- Magdagdag ng pantay na halaga ng kulay-gatas, almirol, baking powder at harina, talunin muli.
- Paghaluin ang mga buto ng poppy sa isang bahagi ng kuwarta, pinatuyong mga aprikot sa isa pa, at prun sa isang pangatlo.
- Maghurno ng 3 cake, lagyan ng cream na may sour cream na hinagupit ng asukal at banilya.
Lemon poppy seed cake
Ang isang cake na may pagpuno ng poppy seed at lemon sponge cake ay humanga sa iyo sa pagkakatugma ng lasa nito. Ang asim ng mga cake ay ganap na naiiba sa tamis ng pagpuno at puting tsokolate glaze, na pumupukaw ng pinaka-positibong emosyon sa panahon ng proseso ng pagtikim. Ang isang dessert na tulad nito ay magbabago ng anumang tea party at perpektong umakma sa isang kapistahan sa bahay.
Mga sangkap:
- harina - 400 g;
- gatas - 325 g;
- mantikilya - 230 g;
- asukal - 350 g;
- itlog - 6 na mga PC;
- kulay-gatas at lemon juice - 125 g bawat isa;
- lemon zest - 2 tbsp. kutsara;
- poppy - 100 g;
- asukal sa pulbos - 40 g;
- baking powder - 1.5 kutsarita;
- soda - 0.5 kutsarita;
- vanilla, puting tsokolate.
Paghahanda
- Gumiling ng mantikilya at asukal, magdagdag ng mga itlog.
- Magdagdag ng kalahati ng zest, soda, vanilla, baking powder at harina (370 g), pukawin ang lemon juice, kulay-gatas at 125 ML ng gatas.
- Maghurno ng 2 cake.
- Paghaluin ang mga itlog na may pulbos, harina, gatas, lutuin hanggang lumapot.
- Pukawin ang zest at poppy seeds sa cream at palamig.
- Pinahiran ko ang mga cake na may cream, ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa ibabaw ng cake na may mga buto ng poppy at lemon cream.
Pancake cake na may mga buto ng poppy
Kung hindi mo gusto o magkaroon ng pagkakataon na maghurno ng mga cake sa oven, maaari kang pumunta sa ibang paraan at gumamit ng mga pancake na pinirito sa isang kawali upang lumikha ng isang dessert. Ang magreresultang poppy seed pancake cake ay magugulat sa iyo sa kamangha-manghang masarap at masaganang lasa nito. Maaari mong palamutihan ang delicacy na may berries o hiwa ng prutas.
Mga sangkap:
- harina - 240 g;
- gatas - 1.2 l;
- langis - 40 ml;
- asukal - 200 g at 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 4 na mga PC;
- poppy - 50 g;
- vanilla sugar at asin.
Paghahanda
- Talunin ng kaunti ang 2 itlog, 2 kutsarang asukal at 0.5 litro ng gatas.
- Magdagdag ng mantikilya, buto ng poppy, asin at 160 g ng harina, ihalo at maghurno ng mga pancake.
- Paghaluin ang natitirang sangkap, init hanggang lumapot, ihalo ang vanilla sugar, at palamig.
- Kinokolekta nila ang mga buto ng poppy sa pamamagitan ng pagkalat nito sa mga pancake.
Cake na may mga buto ng poppy at meringue - recipe
Ang buto ng poppy ay maaaring ihanda alinman sa mga mani, na sumusunod sa mga inirekumendang sukat, o nang wala ang kanilang pakikilahok. Maaari mong palamutihan ang dessert na may coconut flakes, grated chocolate o chocolate glaze na inihanda ayon sa anumang recipe. Ang mga pandekorasyon na elemento sa anyo ng mga pattern ng cream ay hindi rin mawawala sa lugar.
Mga sangkap:
- itlog at puti - 4 na mga PC;
- harina - 1.5 tasa;
- asukal sa vanilla - 20 g;
- mantikilya - 340 g;
- asukal - 2 tasa;
- poppy seeds at nuts - 1 baso bawat isa;
- condensed milk - 350 g;
- baking powder - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Grind 4 yolks na may isang baso ng asukal, pagdaragdag ng mantikilya (125 g), harina na may baking powder, poppy seeds.
- Gumalaw sa 4 na puti ng itlog, hinagupit hanggang sa matigas na taluktok, maghurno ng cake sa loob ng 50 minuto sa 180 degrees, gupitin sa 2 bahagi pagkatapos ng paglamig.
- Talunin ang mga puti ng itlog na may regular at vanilla sugar, pukawin ang mga tinadtad na mani kung ninanais, maghurno ng meringue sa parchment paper sa 170 degrees para sa 1 oras, pagkatapos ay iwanan sa oven hanggang lumamig.
- Pahiran ang cake ng condensed milk at butter cream, ilagay ang meringue sa gitna.
Poppyseed cake na may curd cream
Sa pamamagitan ng paghahanda nang maaga sa mga buto ng poppy, ang paggawa ng poppy seed curd cake ay hindi mahirap. Para sa cream, dapat kang pumili ng malambot na cottage cheese o gilingin ang isang butil na produkto bago gumamit ng blender para sa isang creamy texture. Ang natural na yogurt na walang mga additives ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas at vanilla zest.
Mga sangkap:
- klasikong poppy seed cake - 1 pc.;
- yogurt - 250 g;
- cottage cheese - 300 g;
- asukal sa pulbos - 100 g;
- zest - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Maghurno ng poppy seed cake at gupitin sa 2-3 piraso.
- Talunin ang cottage cheese, yogurt, pulbos at zest hanggang sa isang malambot na cream ang ginamit upang pahiran ang mga cake.
Chocolate poppy seed cake
Ang isang lutong bahay na poppy seed cake na inihanda ayon sa sumusunod na recipe ay magpapasaya sa mga lasa ng mga mahilig sa tsokolate. Maaari mong ibabad ang isang sponge cake na hiwa sa mga layer ng cake na may vanilla-flavored sour cream, pinakuluang condensed milk na hinalo ng mantikilya, o isang custard filling na gawa sa gatas, itlog at harina.
Buong talambuhay ni Bulgakov: buhay at trabaho Lugar ng kapanganakan ni Bulgakov
2024-02-26 04:38:26
