Sa anong temperatura dapat ihanda ang Ivan tea? Mga lihim ng mga modernong manggagamot

Ang Ivan tea ay isang orihinal na inuming Ruso na hindi lamang may pinong masarap na lasa, ngunit mayroon ding hindi maikakaila na mga benepisyo para sa katawan. Ang fireweed ay pinahahalagahan (isa pang pangalan para dito) para sa balanseng pagkakatugma ng mga bitamina at microelement. Kahit na ang mga doktor ng modernong gamot, na may pag-aalinlangan, ay pinahahalagahan ang komposisyon na ito at inirerekomenda ito para sa paggamit para sa pag-iwas sa maraming sakit. Tatalakayin ng artikulong ito ang isang nakapagpapagaling na inumin tulad ng Ivan tea, kung paano kolektahin at tuyo ito at gumawa ng tsaa sa bahay nang tama.

Ivan tea kung paano mangolekta at maghanda

Ang koleksyon ng mga pananim ng halaman ay nagsisimula sa Hulyo, sa panahon lamang ng pamumulaklak nito. Mangyaring tandaan na ang mga kondisyon ng panahon ay dapat magmungkahi ng bahagyang tagtuyot. Ang pinaka-kanais-nais na oras para sa aktibidad na ito ay ang umaga. Kinakailangang pumili ng malulusog na halaman at unti-unting kolektahin ang mga ito upang makasunod sa prinsipyong "huwag makapinsala". Ang ilan Pinapayuhan ng mga herbalista na magsimulang mangolekta ng mga tuktok ng halaman sa Mayo. Mayroong isang palagay na ang mga shoots na na-crop sa oras ay magsisimulang mag-bush, at sa simula ng panahon ng pamumulaklak ay magbubunga sila ng mas maraming prutas.

Kapag pinag-aaralan ang tanong kung ano ang Ivan tea, kung paano mangolekta at maghanda ng mga hilaw na materyales, nararapat na tandaan na ang buong prosesong ito pagkatapos ng koleksyon ay binubuo ng ilang mga yugto.

1. Ang paggawa ng mga dahon ay mukhang matamlay. Upang gawin ito, nakakalat sila sa isang layer na hanggang 5 cm para sa isang pang-araw-araw na panahon. Ngunit ito ay kinakailangan upang ihalo ang mga ito nang lubusan at regular upang matiyak ang pare-parehong mga resulta. Isagawa ang aktibidad na ito sa isang tuyo na lugar, na nagpoprotekta sa komposisyon mula sa sikat ng araw.
2. Paikot-ikot. Sa yugtong ito, ang mga dahon ng Ivan tea ay baluktot sa pagitan ng mga palad. Ang panukalang ito ay nagpapatuloy hanggang sa sila ay madilim mula sa katas na lumitaw.
3. Pagbuburo. Sa yugtong ito, ang mga dahon ay inilalagay sa isang 5-sentimetro na layer gamit ang isang baso o enamel na lalagyan. Pagkatapos ay natatakpan sila ng isang mamasa-masa na tela at iniwan sa isang mainit na lugar para sa kalahating araw. Tandaan na kung mas mataas ang temperatura, mas mabilis ang proseso ng pagbuburo. Ang pagtatapos ng pagkilos na ito ay maaaring matukoy batay sa pagbabago sa amoy.

Pagkatapos ng pag-aani ng mga hilaw na materyales, ang isang mahabang proseso ng pagpapatayo ay sumusunod. Pagkatapos nito, ang natitira na lang ay iimbak ito ng tama at matutunan kung paano magluto ng inumin. At maaari kang batiin, dahil nakapag-stock ka ng malaking halaga ng healing potion at masasarap na pagkain.

Paano patuyuin ang Ivan tea, ang lumang paraan ng Russia

Isinasaalang-alang ang isang produkto tulad ng Ivan tea, kung paano mangolekta at matuyo at gumawa ng tsaa, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang ating mga ninuno ay palaging sinusunod ang isang natatanging paraan. Kabilang dito ang pagkalat ng mga dahon sa isang 5-sentimetro na layer. Pagkatapos ay iniwan sila sa loob ng 12 oras upang bigyan sila ng oras na maging matamlay. Sa kasong ito, kailangan mong pana-panahong ibalik ang mga ito; nasabi na kung bakit ito kinakailangan. Ang pagpapatuyo ay nagsasangkot ng pagprito ng hilaw na materyal, kung saan huminto ang mga reaksiyong oxidative. Ang kalidad ng pagbuburo ay direktang nakasalalay sa oras ng pagbuburo. Ang pagpapatuyo ay isinasagawa sa oven o gamit ang oven sa 100 C. Ang mga hilaw na materyales ay dapat ilagay sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.

Kung walang oven, ang proseso ng pagpapatayo ay maaaring isagawa gamit ang isang kawali. Sa una, ang mga hilaw na materyales ay tuyo sa mababang init sa loob ng 40 minuto, at pagkatapos ay tumaas ito sa katamtamang init, at ang tsaa ay dinadala sa isang tuyo na estado. Ang "tagaluto" ay dapat na patuloy na pukawin ang inumin. Sa kabuuan, ang proseso ay tumatagal ng 1.5-2 na oras. Kung ang temperatura sa panahon ng pagpapatayo ay 60 C o mas mababa, kung gayon ang resulta ay maaaring maging isang berdeng inumin. Sinusuri ang komposisyon sa pamamagitan ng pagpindot upang matiyak ang pagiging handa. Ang isang mahusay na tuyo na produkto ay halos kapareho sa ordinaryong tsaa. Mayroon itong masaganang aroma. Kaya, tiningnan namin kung paano patuyuin ang Ivan tea, ang sinaunang paraan ng Russia ay malawakang ginagamit ng aming mga ninuno.

Dry Ivan tea na walang oven

Kung wala kang oven, o ayaw mong gamitin ito kapag naghahanda ng inumin, dapat mong bigyang pansin ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.

1. Ang mga nakolektang dahon ay hinuhugasan at nililinis ng alikabok.
2. Susunod, ang mga hilaw na materyales ay dapat na nakakalat sa lilim, na nagpapanatili ng malinis at tuyo na mga kondisyon.
3. Para sa kama kailangan mong gumamit ng makapal na tela o malinis na papel.
4. Ang pagpapatayo ay isinasagawa sa isang pang-araw-araw na panahon.
5. Ang mga dahon ay dapat na hinalo paminsan-minsan gamit ang iyong kamay upang maiwasan ang pagkatuyo.

Kung magpasya kang patuyuin ang Ivan tea nang walang oven, maging handa para sa katotohanan na ang prosesong ito ay maaaring mas matagal. Ngunit sa huli, makakatanggap ka ng inumin na may perpektong lasa na maaaring lumampas sa lahat ng iyong mahiyain na inaasahan. Ang isang karampatang diskarte sa paghahanda ng komposisyon ay ginagarantiyahan ang pinakamainam na lasa at mga benepisyo ng nagresultang tsaa.

Paano maghanda ng Ivan tea video

Kung hindi mo alam kung paano maghanda ng Ivan tea, makakatulong ang video na ito. Bago ang proseso ng pagluluto, ang mga dahon ay sumasailalim sa isang proseso ng pagbuburo, iyon ay, ang pagpapalabas ng cell sap. Ito ang yugtong ito na nagpapahintulot sa panghuling inumin na maging mayaman at malasa. Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng ilang mga pinatuyong mapagkukunan ng mga hilaw na materyales at igulong ang mga ito sa mga tubo. Pagkatapos lamang ng yugtong ito at pagpapatuyo ay masasabi natin na ang tsaa ay handa nang gamitin.

Ang pag-iimbak ay dapat isagawa sa ilalim ng isang saradong takip, mas mabuti sa isang lalagyan ng salamin. Ito ay mapangalagaan ang mayamang lasa at banal na aroma ng inumin. Isinasaalang-alang ang tanong kung ano ang Ivan tea, kung paano mangolekta at magpatuyo at gumawa ng tsaa, nararapat na tandaan na ang isang maayos na inihanda na inumin ay makabuluhang malampasan ang Indian o Ceylon tea sa lasa nito.

Kailangan mo ba ng isang gilingan ng karne?

Ang isang gilingan ng karne ay ginagamit upang i-ferment ang mga dahon upang mailabas nila ang kanilang cellular juice sa lalong madaling panahon. Ito ay pinaniniwalaan na ang modernong kagamitan sa kusina ay magbibigay-daan sa iyo upang makamit ang mga resulta sa lalong madaling panahon at gawing mas mahusay ang kalidad ng inumin. Ngunit ito ay isa sa mga maling akala.

1. Una, hindi ginamit ng ating mga ninuno ang "himala ng teknolohiya" na ito upang ihanda ang inumin.
2. Pangalawa, ang proseso ay dapat mangyari nang natural.
3. Pangatlo, ang mga dahon ng tsaa ay sensitibo, at kung ang gilingan ay gawa sa ilang uri ng metal, maaari silang mapailalim sa proseso ng oksihenasyon, na magpapalala sa kalidad nito.

kaya lang Ang sagot sa tanong na "ay isang gilingan ng karne ay kinakailangan" ay mahigpit na negatibo. Ang isang tunay na lutong bahay na inumin ay inihanda nang hindi ginagamit ang aparatong ito.

Paano gumawa ng tsaa nang mabilis at madali

Mayroong isang buong seremonya para sa paghahanda ng banal na inumin na ito; para dito kailangan mo lamang sundin ang isang tiyak na algorithm ng mga aksyon:

• ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng tsarera;
• kumuha ng tsaa sa isang ratio ng 2 tsp. para sa 0.5 litro ng tubig;
• ibuhos ang tubig na kumukulo mula sa tubig ng tagsibol;
• mag-iwan ng 15 minuto;
• simulan ang paggamit.

Kaya tiningnan namin kung paano gumawa ng tsaa nang walang labis na kahirapan. Upang mapabuti ang lasa, maaari kang magdagdag ng mga dahon ng mint, pulot, pinatuyong prutas sa inumin.. Ang pangunahing bentahe ng Ivan tea ay maaari itong i-brewed nang maraming beses nang hindi nawawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito. Kaya, pinag-aralan namin kung ano ang Ivan tea, kung paano mangolekta at magpatuyo at gumawa ng tsaa. Maaari kang magbasa ng mga pagsusuri sa paksang ito o isulat ang iyong opinyon sa forum tungkol sa paggamot sa mga remedyo ng katutubong.

Ang Ivan tea ay isang nakapagpapagaling na halaman na perpektong tono at nagpapalakas sa katawan. Ginagabayan ng mga larawan at paglalarawan sa artikulo, malaya kang makakahanap ng Ivan tea sa iyong hardin o bukid, at magagawa mong maghanda ng mga healing decoction at tincture.

Inilalarawan din ng artikulo nang detalyado ang proseso ng pagbuburo ng Ivan tea, kung saan maaari mong ihanda ang halaman para sa taglamig.

Paano mangolekta at magpatuyo ng fireweed

Ang halamang gamot na Ivan tea ay magiging kapaki-pakinabang lamang kung ito ay nakolekta sa isang kapaligiran na lugar. Sa kabila ng katotohanan na ang fireweed ay lumalaki halos lahat ng dako, ang mga halaman lamang na nakolekta mula sa mga kalsada, malalaking lungsod at pang-industriya na negosyo ay angkop para sa paghahanda ng mga infusions at decoctions.

Ang Ivan tea ay lumalaki sa mga tuyo at maliwanag na lugar. Sa mga latian na lugar, tumutubo ang marsh fireweed, na itinuturing ding halamang gamot, ngunit may bahagyang naiibang katangian. Ang Ivan tea ay may malalaking bulaklak, at ang taas ng halaman ay umabot sa isa at kalahating metro. Ang iba pang katulad na mga halaman ay hindi dapat kolektahin.

Ivan tea: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Ang fireweed, o fireweed, ay tumutubo halos saanman. Ang taas nito ay umabot sa isa at kalahating metro, at sa panahon ng pamumulaklak ay natatakpan ito ng puti, rosas, pula o lila na mga bulaklak (Larawan 1).

Figure 1. Ivan tea sa natural na kondisyon

Ang mga dahon, bulaklak at ugat ng fireweed ay ginagamit upang maghanda ng mga tincture, decoction at ointment. Bilang karagdagan, ito ay lubos na pinahahalagahan ng mga beekeepers, dahil ang fireweed ay isang mahusay na halaman ng pulot. Ang Ivan tea ay ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang respiratory system, puso, mapawi ang pamamaga at mapabuti ang paningin. Bilang karagdagan, ang fireweed tea ay maaaring gamitin sa halip na kape, dahil ang inumin na ito ay perpektong nagpapabuti sa tono ng katawan.

Tandaan: Kung mas mahina ang decoction ng fireweed, mas malaki ang tonic properties nito. Samakatuwid, inirerekomenda na uminom ng mahinang tsaa sa umaga at malakas na tsaa sa gabi upang makapagpahinga at makatulog ng mahimbing.

Ang fireweed ay halos walang contraindications, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan. Ngunit inirerekomenda ng mga eksperto sa tradisyonal na gamot ang pag-inom ng hindi hihigit sa 12 baso sa isang araw.

Mga katangiang panggamot

Ang Ivan tea ay isa sa mga unibersal na halaman na malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Dahil sa mahalagang mga katangian ng panggamot at mataas na nilalaman ng bitamina, ang mga tincture at decoction ng fireweed ay ginagamit upang gamutin ang maraming sakit (Larawan 2):

• Digestive tract: gastritis, ulcers, colitis at mga karamdaman ng pancreas;
• Mga daluyan ng dugo at puso: perpektong normalize ang presyon ng dugo;
• Pinapaginhawa ang pamamaga sa genitourinary system;
• Ginagamit upang labanan ang pagkabaog ng lalaki at babae;
• May expectorant at antipyretic properties.

Figure 2. Mga nakapagpapagaling na katangian ng Ivan tea

Bilang karagdagan, ang fireweed ay ginagamit upang labanan ang mga sakit sa balat, kabilang ang pag-alis ng herpes.

Para sa lalaki

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng Ivan tea para sa mga lalaki ay itinuturing na lalong mahalaga. Napatunayan na ang fireweed ay isang mabisang paraan ng paglaban sa prostate adenoma, kasama ng mga tradisyunal na gamot.

Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman, ang regular na paggamit ng decoction ay nakakatulong na pabagalin o ganap na ihinto ang paglaki ng tumor, at iniiwasan ang operasyon upang alisin ang adenoma.

Bilang karagdagan, ang mga decoction ng fireweed tea ay nagdaragdag ng potency, nakakatulong na makayanan ang mga hangover, at ang regular na paggamit ay makabuluhang binabawasan ang mga cravings para sa alkohol.

Para sa babae

• Mga kaguluhan sa ikot ng regla: nakakatulong na mabawasan ang mabigat na regla o magtatag ng regular na cycle;
• Pinapaginhawa ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng menopause;
• Tinatanggal ang endomentriosis, thrush at cystitis;
• Epektibong ginagamot ang kawalan ng katabaan.

Ang tincture ng alkohol ng fireweed tea ay maaari ding mapawi ang pananakit ng ulo, pamamaga at gawing normal ang tibok ng puso.

Tandaan: Inirerekomenda na uminom ng tsaa mula sa halaman na ito sa panahon ng pagbubuntis, dahil mayroon itong mga tonic na katangian, ngunit hindi naglalaman ng caffeine. Ngunit bago gamitin, dapat mong tiyak na kumunsulta sa iyong doktor at alamin kung mayroong anumang mga indibidwal na contraindications.

Gayunpaman, hindi ka dapat uminom ng Ivan tea kung mayroon kang mga sakit sa pamumuo ng dugo, at ang paglampas sa dosis ay maaaring magdulot ng mga problema sa tiyan at atay.

Koleksyon ng mga dahon ng fireweed

Ang Ivan tea ay maaari lamang kolektahin sa panahon ng pamumulaklak, na nag-iiba depende sa rehiyon. Sa katimugang mga rehiyon ito ay tumatagal mula Hunyo hanggang Hulyo, at sa hilagang mga rehiyon ay tumatagal ito hanggang Agosto o kahit Setyembre. Upang gumawa ng tsaa, ang mga bahagyang nakabukas na mga putot at dahon lamang ang nakolekta. Sa panahon ng pagkolekta, ang halaman ay maingat na pinutol ng ilang sentimetro mula sa lupa o simpleng kuskusin ng mga palad sa ibabaw ng mga dahon, tulad ng ipinapakita sa Figure 3. Ang mga maalikabok, may sakit o nasira na mga halaman ay hindi dapat kolektahin, dahil hindi ito angkop para sa mga layuning panggamot. Bilang karagdagan, hindi inirerekomenda na mangolekta ng mga hilaw na materyales kaagad pagkatapos ng ulan. Upang gawin ito, kailangan mong pumili ng tuyo, maaraw na mga araw.

Figure 3. Mga paraan ng pagkolekta ng mga bulaklak at dahon ng Ivan tea

Ipinapakita ng video kung paano maayos na maghanda at mag-ferment ng fireweed.

Upang ang natapos na decoction ng Ivan tea ay maging malasa, ang mga handa na hilaw na materyales ay dapat na maayos na tuyo. Ang mga dahon ay maingat na pinunit mula sa tangkay, hinugasan ng tubig na tumatakbo at inilatag sa malinis na puting papel (hindi mga pahayagan) sa lilim. Ang fireweed ay tinutuyo nang halos isang araw, pana-panahong binabaligtad ang mga dahon (Larawan 4).

Tandaan: Ang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng tsaa ay hindi dapat ganap na tuyo, ngunit bahagyang malambot.

Larawan 4. Mga pamamaraan para sa pagpapatuyo ng tsaa ng Ivan

Ang mga bulaklak ay inilatag sa papel sa isang manipis na layer at pinagsama sa isang roll upang palabasin ang juice. Upang gawin ito, ang roll ay naiwan sa isang mainit na silid sa loob ng 10 oras. Pagkatapos nito, isinasagawa ang pagbuburo.

Fermentation ng Ivan tea sa bahay

Mayroong ilang mga paraan upang mag-ferment ng Ivan tea. Anuman ang napiling paraan, ang natapos na decoction ay magiging lubhang kapaki-pakinabang kung ito ay maayos na inihanda at nakaimbak. Ang mga halimbawa ng fermentation ng Ivan tea ay ipinapakita sa Figure 5.

• Unang paraan

Ang mga nakolektang hilaw na materyales ay bahagyang tuyo sa isang may kulay na lugar (nang walang pagkakalantad sa direktang sikat ng araw). Pagkatapos ay ang mga dahon at bulaklak ay giling sa mga kamay at inilipat sa isang lalagyan ng salamin. Susunod, kailangan mong takpan ang lalagyan ng isang mamasa-masa na tela, ilipat ito sa isang cool na silid at mag-imbak ng 36 na oras. Sa huling yugto, ang mga bulaklak ay tuyo sa oven sa temperatura na 100 degrees, patuloy na pagpapakilos. Ang natapos na tsaa ay dapat na kayumanggi. Mas mainam na itabi ito sa isang baso o plastik na lalagyan na may masikip na takip.

• Pangalawang paraan ng pagbuburo

Ang pamamaraang ito ay ginamit ng ating mga ninuno, kaya maaari itong ituring na pinaka maaasahan. Upang mag-ferment ng Ivan tea, kailangan mo:

1. Kumuha ng malinis na tela na lino, basa-basa ito ng kaunti sa tubig at ayusin ang mga bulaklak at dahon sa isang layer na mga 3 cm.
2. Ang tela ay pinagsama sa isang roll, at dapat itong patuloy na basa. Kung wala ito, ang fireweed juice ay masisipsip sa tela.
3. Ang roll ay hinila gamit ang sinulid o lubid at mahigpit na baluktot at binubuksan sa loob ng kalahating oras.
4. Pagkatapos nito, ang tela ay iniiwan sa isang mainit na lugar upang payagan ang pinaghalong halaman na mag-ferment. Sa kasong ito, ang tela ay dapat maging mainit-init.
5. Ang natapos na masa ay inilalagay sa isang garapon ng salamin at sarado na may takip sa loob ng dalawang araw.
6. Ang natapos na masa ay tinanggal mula sa tela, lubusan na kuskusin ng mga kamay at inilagay sa isang tumpok, na natatakpan ng malambot at mamasa-masa na tela. Kapag ang natapos na timpla ay katulad sa pagkakapare-pareho sa goma, ipinadala ito sa oven upang matuyo sa temperatura na 100 degrees. Hindi lamang nito pinapataas ang buhay ng istante ng tsaa, ngunit ginagawa rin itong mas mabango.

Larawan 5. Mga pamamaraan para sa pagbuburo ng tsaa ng Ivan

Ang natapos na tsaa ay inilalagay sa mga garapon at nakaimbak sa isang tuyo, madilim na lugar.

• Ang ikatlong paraan (sa sarili nitong katas)

Ang mga nakolektang hilaw na materyales ay nahahati sa mga dahon at bulaklak. Ang juice ay pinipiga sa mga bulaklak gamit ang isang regular na press o juicer. Magkakaroon ng kaunting likido, ngunit ito ay itinuturing na normal. Ang mga dahon ay inilalagay sa isang kawali, ibinuhos ng juice at pinindot pababa sa itaas na may timbang na humigit-kumulang 20 kg.

Ang halo ay naiwan sa loob ng 72 oras, pagkatapos nito ay aalisin at tuyo sa oven tulad ng inilarawan sa mga nakaraang bersyon.

Ang video ay nagpapakita nang detalyado kung paano maghanda, magpatuyo at mag-ferment ng Ivan tea sa bahay.

Paraan ng pagluluto

Upang gawing mabango ang tsaa ng Ivan, inirerekumenda na gumamit ng pinaghalong mga tuyong dahon at bulaklak. Ang mga tuyong halaman ay dinidikdik lamang gamit ang kamay at ibinubuhos sa isang garapon para sa imbakan.

Ang recipe para sa paggawa ng tsaa ay napaka-simple: ibuhos ang 2 kutsarita ng mga damo sa isang baso ng mainit na tubig at mag-iwan ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ang inumin ay handa nang inumin. Upang magdagdag ng lasa, ang tsaa ay maaaring dagdagan ng mga tuyong berry.

Ang paghahanda ng Ivan tea para sa mga layuning panggamot ay naiiba depende sa sakit na kailangang alisin:

1. Para sa mga sakit ng digestive system at pananakit ng ulo. Ang isang baso ng pinatuyong damo ay ibinuhos na may parehong dami ng tubig na kumukulo, iniwan ng ilang oras at sinala. Pagkatapos nito, inumin ang natapos na pagbubuhos ng isang kutsara 4 beses sa isang araw.
2. Para sa pagdurugo, ARVI at anemia, ibuhos ang isang kutsara ng hilaw na materyal sa isang baso ng mainit na tubig at pakuluan ng 15 minuto. Gamitin ang parehong tulad ng sa nakaraang recipe.
3. Upang gamutin ang pancreatitis, gamitin ang sumusunod na recipe: 3 kutsara, ibuhos ang isa at kalahating baso ng mainit na tubig at mag-iwan ng 10 minuto. Ang pagbubuhos ay kinuha ng mainit-init, 50 ML bago at pagkatapos kumain.

Ang mga recipe para sa paghahanda ng Ivan tea upang gamutin ang iba pang mga sakit ay batay sa parehong prinsipyo. Gayunpaman, bago kumuha ng anumang mga remedyo ng katutubong, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor at linawin ang dosis at paraan ng paghahanda. Bilang karagdagan, ang tsaa ng Ivan ay madalas na pupunan ng iba pang mga halamang panggamot: lemon balm, peppermint, nettle o plantain.

Ang isang natatanging halaman, na nabalitaan sa loob ng maraming siglo, ay makitid na dahon na fireweed. Iilan lamang ang mahulaan na ang pag-uusap ay tungkol sa isang halamang gamot na kilala sa Rus', kung saan ginawa ang isang nakapagpapagaling na inumin. Siyempre, ito ay fireweed. Likas na pantry ng kalikasan. At ang pinaka maraming nalalaman na first aid kit. Ang isang tradisyonal na inuming Ruso, ang Koporye tea (na gawa sa damo) ay kilala sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Ito ay pinahahalagahan hindi lamang sa Rus', kundi pati na rin sa Europa. Alam ng aming mga ninuno kung paano maayos na mangolekta at magpatuyo ng fireweed, at kung paano magluto ng mabango at masarap na inumin.

Paglalarawan ng fireweed angustifolia

Maraming mga Ruso ang madaling makakita ng Ivan tea. Lumalaki ito sa mga tuyong bukas na lugar. Mukhang nakakagulat na makita ang ganoong accessibility. Minsan ang mga taong nakarinig ng maraming tungkol dito ay nangongolekta ng iba pang uri ng halaman. Mahalagang matukoy nang tama ang fireweed mula sa maraming kinatawan ng pamilya. Ang herb fireweed ay isang pangmatagalang halaman. Ang trunk nito ay umaabot sa taas na dalawang metro. Ang mga indibidwal na malalaking bulaklak, na nakolekta sa isang canonical brush, ay may kulay mula puti hanggang lila. Ang natitirang mga kinatawan, bilang isang patakaran, ay may ganap na magkakaibang mga tono.

Ang fireweed ay namumulaklak sa buong tag-araw. Ang larawan ng parang ay nasisiyahan lamang sa kulay rosas na fog nito. At ang mga prutas ay hinog sa pagtatapos ng tag-araw. Ito ay isang malambot na kahon na puno ng mga buto.

Paano kapaki-pakinabang ang fireweed tea?

Ang inuming amber ay may kaaya-ayang lasa at aroma. Ito ay nagpapasigla sa katawan, nagpapalakas nito, at makabuluhang nagdaragdag ng sigla. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng damo ay kilala. Ang Ivan tea ay may positibong epekto sa buong katawan. Kung patuloy kang umiinom ng malakas na pagbubuhos ng fireweed, ang antas ng hemoglobin ay tataas nang malaki, at maibabalik ang pamantayan ng acid-base. Ginagamit ito sa iba't ibang anyo: bilang isang tincture, decoction o pulbos.

Ang tsaa ng Ivan, salamat sa mga sangkap na bumubuo nito (tanso, bakal, mangganeso), ay may mahusay na kakayahang gawing normal ang proseso ng hematopoietic at perpektong nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.

Ang mga nakapapawing pagod na katangian ng damo ay malawak na kilala, higit na mataas sa ilang mga aspeto kahit na sa nakapagpapagaling na valerian. Maraming mga propesyonal sa tradisyunal na gamot ang nagha-highlight ng fireweed sa isang espesyal na paraan. Kadalasan ay nagrereseta sila ng Ivan tea para sa mga neurotic disorder, depression, stress, at walang dahilan na mga estado ng pagkabalisa. Bilang karagdagan sa pagpapatahimik na epekto nito, ang damo ay may hypnotic effect.

Ang brewed tea ay isang mahusay na lunas para sa pananakit ng ulo. Tinatrato ang mga sakit sa otolaryngological: sinusitis, pneumonia, brongkitis.

Ang fireweed ay nag-normalize ng presyon ng dugo at kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng lalaki (adenoma at prostatitis). Ang Ivan tea ay kapaki-pakinabang para sa iba't ibang mga pagkalason. Inirerekomenda ito para sa mga sakit ng gallbladder at pali. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay isang malakas na anti-namumula ahente. Samakatuwid, ito ay kinakailangan lamang para sa mga impeksiyon ng genitourinary system.

Sa cosmetology ito ay ginagamit bilang isang mahusay na produkto para sa pag-aalaga sa balat ng problema. Ito ay may mahusay na epekto sa paglago ng buhok, pinapalakas ito, at pinoprotektahan laban sa pagkawala ng buhok.

Sa paglaban sa iba't ibang mga tumor (kabilang ang mga malignant), ginagamit ang mga naturang halamang gamot. Ang Ivan tea pagkatapos ng radiation exposure at chemotherapy ay nagpapahintulot sa katawan na mabawi nang mas mabilis.

Paano mangolekta ng fireweed nang tama

Upang mapanatili ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling ng damo, napakahalagang malaman kung paano maghanda ng fireweed. Ang koleksyon ay dapat magsimula sa panahon ng pamumulaklak. Iyon ay sa sandaling iyon kapag ang mga kumpol ng bulaklak ay hindi ganap na namumulaklak. Bilang isang patakaran, ang proseso ay nagsisimula sa katapusan ng Hunyo. At ito ay tumatagal hanggang taglagas. Ang mga bean ay lumilitaw sa mas mababang mga sanga ng damo na mas malapit sa Agosto. Naglalaman ang mga ito ng hindi kasiya-siyang himulmol, na sa ilalim ng anumang pagkakataon ay dapat isama sa koleksyon.

Ang proseso ay dapat isagawa sa tuyong panahon. Hindi ka dapat mangolekta ng fireweed kaagad pagkatapos ng ulan. Ang pagkuha ng naturang mga hilaw na materyales ay hindi magiging mataas ang kalidad. Ang marumi, maalikabok, mga halamang apektado ng sakit ay hindi angkop. Ang fireweed na tumutubo malapit sa mga abalang kalsada ay hindi inilaan para sa pangongolekta ng gamot. Mas mainam na pumili ng mas malayong lugar, hindi marumi ng tambutso mula sa mga kotse at tren.

Para sa mga panggamot na pagbubuhos, ang buong nasa itaas na bahagi ng halaman ay ginagamit. Samakatuwid, ang fireweed ay pinutol o nasira sa gitna, at kung minsan ay mas malapit sa lupa.

Ang mga dahon ay pangunahing nakolekta, bagaman ang mga bulaklak ay katanggap-tanggap din. Ang kanilang presensya ay halos walang epekto sa lasa ng inumin. Mahalaga ang mga ito para sa mga bubuyog at, siyempre, para sa mga pag-aani sa hinaharap. Kaya naman ipinapayong mangolekta lamang ng mga dahon ng fireweed. Upang gawin ito, ang tangkay ay pinched sa pagitan ng mga daliri at ibinaba pababa. Ang mga dahon ay nananatili sa palad. Sa kasong ito, ang halaman mismo ay hindi nasira at maaaring magpatuloy sa pamumulaklak.

Pre-drying

Upang gawing masarap at mabango ang inumin, kailangan mong maayos na iproseso ang mga hilaw na materyales. Ito ang dahilan kung bakit inirerekomenda na mangolekta ng kasing dami ng mga dahon at bulaklak na maaaring i-recycle.

Ngayon alamin natin kung paano maghanda ng Ivan tea. Ang mga nakolektang hilaw na materyales ay dapat hugasan at ikalat sa malinis na papel sa isang maliit na layer (hanggang sa 5 cm). Huwag gumamit ng pahayagan. Hindi inirerekumenda na maglagay ng fireweed sa araw. Ang workpiece ay matutuyo nang husto at magiging ganap na hindi angkop para sa karagdagang pagproseso.

Ang damo ay dapat matuyo nang kaunti. Bilang isang patakaran, ang isang araw ay sapat na para dito. Ang mga dahon at bulaklak ay dapat baligtarin at haluin.

Sa sandaling nalanta ang iyong workpiece, ngunit sapat pa rin ang malambot, maaari mong simulan ang karagdagang proseso.

Simpleng Paraan ng Fermentation

Susunod na kailangan mong lumipat sa susunod na yugto. Bago patuyuin ang fireweed, ang mga hilaw na materyales ay dapat na fermented. Mayroong ilang mga paraan upang makamit ang ninanais na resulta. Lahat sila ay pantay na tama. At ang pagpili ng paraan ay ganap na nakasalalay sa personal na kagustuhan.

Ang mga dahon at bulaklak ay ipinahid sa mga palad. Ang handa na materyal ay siksik na nakatiklop sa tatlong-litro na bote. Tinatakpan ng basang tela, ang mga naturang garapon ay ibinababa sa isang malamig, madilim na silid (t hanggang 25 degrees C). Pagkatapos ng 36 na oras, ang proseso ng pagbuburo ay makukumpleto. Ang inihandang timpla ay dapat na bahagyang maluwag. At maaari kang magpatuloy sa proseso ng fireweed, na ilalarawan pa.

Isang Nakalimutang Paraan ng Fermentation

Ginamit din ng aming mga lola ang pamamaraang ito. Ito ay medyo simple at hindi nararapat na nakalimutan. Ang pamamaraang ito ay mabuti dahil pinapayagan ka nitong iproseso ang isang malaking dami ng damo.

Bago patuyuin ang mga fireweed, kumuha ang ating mga ninuno ng basang telang lino at inilatag ang mga hilaw na materyales dito. Ang layer ay dapat maliit upang matiyak ang sapat na pagbuburo. Bilang isang patakaran, ito ay hanggang sa tatlong sentimetro. Ang tela kasama ang damo ay dapat na pinagsama sa isang roll. Mahalagang igulong ito nang mahigpit hangga't maaari. Sa panahon ng pag-twist, ang tela ay dapat na moistened sa malinis na tubig. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang regular na bote ng spray. Kung ang prosesong ito ay napalampas, ang tela ay magiging puspos ng pinakamahalagang katas ng fireweed.

Ang roll ay maingat na nakatali sa isang lubid. Magandang ideya na gumamit ng rubber cord para sa layuning ito. Ito ay tumatagal ng halos kalahating oras upang gilingin ang damo. Upang gawin ito, ang knotted roll ay dapat na baluktot at ituwid nang halili. Mas magiging madali kung dalawang tao ang makikibahagi sa naturang kaganapan. Sa oras na ito, ang mga istrukturang selula ng halaman ay nawasak. Susunod, ang pangunahing yugto ng pagbuburo ay nagaganap sa loob ng 2-3 oras. Ang temperatura ng roll ay sinusubaybayan sa pana-panahon. Kapag nakaramdam ng init ang iyong mga palad (humigit-kumulang 37 degrees C o mas mataas), kumpleto na ang unang yugto ng pagbuburo.

Kapag ang masa ay pinakawalan, ang isang pinong amoy ay agad na naramdaman, medyo nakapagpapaalaala sa pear compote, bahagyang maasim. Sa pinakamaliit na presyon sa hilaw na materyal, maririnig ang isang katangian na langutngot. Ang halo na ito ay inilalagay nang mahigpit sa inihandang lalagyan. Maaari mong ilagay ang mga ito sa mga garapon, tulad ng sa nakaraang pamamaraan, o gumamit ng isang plastic bucket. Para sa huling proseso ng pagbuburo, ang lalagyan ay sarado at iniwan sa form na ito sa loob ng 36-40 na oras.

Isang munting payo. Upang hindi masira ang mga hilaw na materyales, na ginawa sa isang maingat na paraan, kinakailangan na mag-iwan ng maliliit na pahiwatig. Upang gawin ito, isulat ang petsa at eksaktong oras ng pag-bookmark sa mga takip. Magandang ideya na mag-iwan ng tala tungkol sa inaasahang pagtatapos ng proseso.

Pagbuburo sa ilalim ng presyon

Para sa ikatlong paraan ng pagproseso ng mga hilaw na materyales, maaari mong gamitin ang ganap na pinutol na mga halaman.

Nahahati muna sila sa dalawang bahagi. Ang juice ay pinipiga sa isa. Mas mainam na gumamit ng isang press juicer. Ito ay lumiliko ng isang maliit na likido, kahit na kapag gumagamit ng pinaka-modernong kagamitan.

Ang ikalawang kalahati ay na-load sa isang kawali (mas mabuti metal-ceramic). Pagkatapos ay ibinuhos ang katas dito. Ang lahat ay pinindot pababa mula sa itaas. Mas mabuti kung ito ay isang bilog na kahoy kung saan inilalagay ang isang kargada na tumitimbang ng hindi bababa sa 20 kilo. Maaari kang gumamit ng regular na timbang (dalawang pounds). Dapat itong nakabalot sa plastik. Ang pakikipag-ugnay sa damo na may metal ay ganap na hindi katanggap-tanggap. Pagkatapos ng 72 oras, ang proseso ng pagbuburo ay nakumpleto.

Ang mga hilaw na materyales ay ganap na handa para sa susunod na yugto ng pagkuha.

Proseso ng pagpapatuyo

Ngayon tingnan natin kung paano patuyuin ang fireweed. Ang mga bulaklak at dahon ay dapat na parang malambot na goma sa pagpindot. Nangangahulugan ito na ang proseso ng pagbuburo ay natupad nang tama. Ang inihandang timpla ay tuyo sa temperatura na 95-110 degrees C. Para dito, maaari kang gumamit ng gas o electric oven.

Kung ang hilaw na materyal ay ginawa mula sa mahabang tangkay, dapat itong bahagyang tinadtad. Ang nagresultang "mga sausage" ay pinutol sa mas maliliit na piraso.

Ang pinaghalong kumalat sa isang baking sheet ay ipinadala sa oven. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang masa ay dapat na hinalo. Unti-unti, ang hinaharap na tsaa ay makakakuha ng kinakailangang kulay. Nag-iiba ito mula sa mga light tone ng kayumanggi hanggang sa madilim. Imposibleng pangalanan ang eksaktong oras ng naturang proseso. Ito ay tinutukoy ng mata. At depende ito sa moisture content ng nakolektang damo. Itinuturing na handa ang tsaa kapag lumiit ito sa laki sa isang ratio na 5:1 kung ihahambing sa hindi natuyong hilaw na materyales.

Bago makumpleto ang proseso, dapat tumaas ang temperatura ng oven. Ang calcination na ito, na inilalapat din sa mga butil ng kape, ay nagpapabuti sa lasa ng tsaa at binibigyan ito ng hindi maunahang aroma.

Ang oven ay dapat na bahagyang bukas sa lahat ng oras. Ang isa pang tip ay magsasabi sa iyo kung paano maayos na patuyuin ang fireweed. Ang isang pulang ladrilyo o ceramic tile ay dapat ilagay sa ilalim ng baking sheet. Mapoprotektahan nito ang tsaa mula sa pagkatuyo. Kasabay nito, nakakakuha ka ng isang aparato sa bahay na gumagana ayon sa prinsipyo. Ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa iyo na gawing normal ang temperatura sa oven. Ang nagresultang inumin ay ganap na sumusunod sa mga sinaunang recipe at pinapanatili ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling nito.

Pagpapatuyo ng mga bulaklak

Kadalasan, kapag nangongolekta ng damo, ang mga tangkay ng halaman ay pinutol. Sa kasong ito, kasama ang mga dahon mayroon ding mga bulaklak. Ang lahat ng mga hakbang sa itaas ay maaaring isagawa para sa buong halaman. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang pinaka nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na bagay tungkol sa fireweed ay ang mga dahon nito.

Kasabay nito, sa cosmetology, ang mga decoction ay inihanda gamit ang mga bulaklak. Samakatuwid, madalas na nangangailangan ng isang hiwalay na koleksyon. Paano matuyo Mas madali at mas simple kaysa sa mga dahon. Ang mga bulaklak ay hindi nangangailangan ng proseso ng pagbuburo. Ito ay sapat na upang ilagay ang mga ito nang hiwalay mula sa mga dahon sa isang madilim na silid. Ang mga sinag ng araw ay hindi rin katanggap-tanggap para sa kanila.

Ang mga inflorescences na tuyo sa ganitong paraan ay inilalagay para sa imbakan sa isang garapon ng salamin.

Gumagawa ng tsaa

Ang teknolohiya ng pagluluto ay mayroon ding sariling mga katangian. Gaano man kaganda ang Koporye tea, ang lasa, kulay at amoy nito ay direktang nakasalalay sa kalidad ng tubig. Anong katangi-tanging aroma ang nakukuha ng Ivan tea! Ang paghahanda ng inumin na may tagsibol o matunaw na tubig ay nagbibigay-daan sa iyo upang lubos na tamasahin ang hindi maunahang lasa.

Ang tamang paggawa ng fireweed tea ay isang mahalagang kondisyon. Tinitiyak nito ang kumpletong pangangalaga ng mga nakapagpapagaling na katangian.

Paggawa ng tuyong tsaa. Dalawang kutsarita ng mga halamang gamot ay ibinuhos ng tubig na kumukulo (600 ml). Ang lalagyan na may likido ay mahigpit na sarado. Dapat itong umupo ng mga labinlimang minuto. Pagkatapos nito, ang tsaa ay hinalo.

Ang pagbubuhos ay naglalaman ng mahahalagang langis. Para sa kadahilanang ito, hindi ito nasisira sa loob ng ilang araw.

Ang tsaa ay masarap kapwa mainit at pinalamig. Kung ninanais, ang inumin ay maaaring pinainit. Gayunpaman, hindi mo dapat pahintulutan itong kumulo, kung hindi man ang aroma ay agad na mawawala at ang mga katangian ng pagpapagaling ay makabuluhang mababawasan.

Pagtitimpla ng sariwang piniling tsaa. Kahanga-hanga lang! Ngunit maaari kang gumawa ng napakasarap na tsaa mula sa mga sariwang dahon. Upang gawin ito, inilalagay sila sa isang lalagyan ng enamel sa isang layer na hanggang limang sentimetro. Ang natapos na bahagi ay ibinuhos ng tubig sa temperatura ng kuwarto. Ilagay ang kawali sa mahinang apoy at pakuluan lamang. Ang nagresultang inumin ay na-infuse sa loob ng sampung minuto.

Application ng fireweed tea

Ang mga nakapagpapagaling na decoction at infusions ay may malaking spectrum ng pagkilos. Para sa karamihan ng mga sakit, mahigpit na inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng damo. Sa katutubong gamot, maraming mga recipe na nagbibigay ng mga positibong resulta ay nilikha batay sa hindi mapagpanggap na halaman na ito. Para sa anong mga sakit kapaki-pakinabang ang damong Ivan tea?

• Adenoma. Inirerekomenda na gamitin ang inumin bilang isang tulong sa paglaban sa sakit. Para sa isang positibong resulta, kailangan mong uminom ng isang baso ng tsaa sa umaga sa isang walang laman na tiyan at sa gabi kalahating oras bago ang oras ng pagtulog. Upang maghanda ng gayong sabaw, ang parehong mga dahon ng damo at mga bulaklak ay ginagamit. Isa at kalahating kutsara ng tuyong pinaghalong bawat baso.
• Gastroenterology. Upang mapawi ang sakit mula sa enterocolitis at gastritis, ang isang decoction ng fireweed tea ay inireseta. Dapat itong inumin 3 beses sa isang araw, 1 kutsara. Ang paglambot na epekto ng tsaa at pagbalot sa mga dingding ng tiyan ay ginagawang medyo madali upang mapupuksa ang sakit. Upang ihanda ang decoction, kumuha ng 1 kutsara ng inihandang timpla bawat 1 baso ng tubig.
• Talamak na pagkapagod. Ang pagkakaroon ng tonic effect na nagpapalakas sa nervous system, ang decoction ay nagbibigay ng lakas sa isang tao. Ang pag-inom ng 0.5 tasa 3 beses sa isang araw ay inireseta. Dapat itong inumin bago kumain. Upang maghanda ng tsaa, kunin ang damo (2 tbsp), magdagdag ng tubig (2 tbsp). Ang inihandang timpla ay dinadala sa isang pigsa sa mababang init. Huwag pakuluan!

• Sakit ng ulo. Ang Ivan tea ay hindi lamang isang pain reliever. Ito ay may posibilidad na palawakin ang mga daluyan ng dugo sa utak, na ginagawa itong isang mahusay na gamot kahit na sa paglaban sa migraines. Kailangan mong kunin ang produkto ng tatlong beses sa isang araw. Upang ihanda ang tincture na ito, kailangan mong ibuhos ang tatlong kutsara ng damo sa isang baso ng tubig. Ang solusyon ay dapat na pinainit sa isang paliguan ng tubig sa loob ng labinlimang minuto.
• Sumasakit ang tiyan. Ang decoction ay nakakatulong na patatagin ang mga bituka. Kung mayroon kang tibi o pagtatae, siguraduhing inumin ang inumin (3 tbsp) sa umaga nang walang laman ang tiyan. Ang ugat ng halaman ay pinakaangkop para sa paggawa ng tincture. Ito ay durog (2 tbsp), ibinuhos ng tubig na kumukulo (2 tbsp) at iniwan ng tatlong oras.
• Anemia. Pinahuhusay ng Ivan tea ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo. Inirerekomenda na kumuha ng isang kutsara ng tatlong beses sa isang araw. Ang mga benepisyo ng decoction para sa anemia ay napakahalaga. Upang gawin ito kailangan mo ng isang kutsara ng tuyong damo at isang baso ng tubig na kumukulo. Ang decoction ay dapat na matarik sa loob ng dalawang oras.
• Conjunctivitis. Para sa sakit na ito, ang fireweed ay isang mahusay na antiseptic at anti-inflammatory agent. Ito ay sapat na upang punasan ang panlabas na namamagang lugar at mag-apply ng mga lotion. Upang ihanda ang tincture, kailangan mong ibuhos ang isang kutsara ng mga dahon at bulaklak na may isang baso ng tubig na kumukulo. Ang solusyon ay pinakuluang para sa 15 minuto, infused para sa isang oras. Siguraduhing pilitin ito bago gamitin.

Ito ay hindi lahat ng mga sakit kung saan ang fireweed ay nagiging isang magic "lifesaver." Ito ay malawakang ginagamit para sa pagngingipin sa mga sanggol. Ito ay isang bahagi ng maraming mga cosmetic recipe. Ito rin ay lubhang kapaki-pakinabang sa dermatolohiya.

Sa halip na isang konklusyon

Napili sa oras, na may mahusay na pagmamahal at maingat na naproseso, ang fireweed tea ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang katangi-tanging aroma at mahusay na lasa ng inumin na likas na likas. Ang tsaa ay makakatulong na maprotektahan ang katawan at mapabuti ang kalusugan. Tunay na mapagbigay ang Inang Kalikasan! Kailangan mo lang matutunan kung paano gamitin nang tama ang kanyang mga regalo.

Upang makagawa ng maximum na paggamit ng lahat ng mga katangian ng pagpapagaling, kailangan mong malaman kung paano maayos na mangolekta ng damo at iproseso ito. Ang mga pamamaraan na inilarawan sa itaas ay magsasabi sa iyo kung paano patuyuin ang fireweed. At ang mga recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang kahanga-hangang inumin na may banayad na aroma ng tag-init at hindi maunahang nakapagpapagaling na kapangyarihan.

Ang medyo kawili-wiling pangalan na "Ivan tea" ay nagtatago ng damong "angustifolia fireweed", na kapaki-pakinabang para sa katawan - ito ang tinatawag na Ivan tea sa dalubhasang panitikan. Ngunit ang mga ordinaryong tao, kapag nais nilang mapabuti ang kanilang kalusugan, maghanap ng tsaa na may pangalang Ivan.

Ano ang hitsura ng Ivan tea at paano ito kapaki-pakinabang?

Imposibleng hindi bigyang-pansin ang Ivan tea: bushes, 50 hanggang 150 cm ang taas, na may medyo makapal na tangkay at isang masa ng mga pinahabang dahon. Ang bawat tangkay ay nakoronahan ng mahabang inflorescence ng mga bulaklak mula sa soft pink hanggang dark crimson o kahit pula. Ang Ivan tea ay isang pangmatagalang halaman na, sa bawat bagong panahon, ay kumakalat nang lampas sa mga hangganan ng orihinal nitong paninirahan. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang halaman ay may napakalakas na mga ugat na lumalaki hindi sa lalim, ngunit sa lawak. Sa katutubong gamot, ganap na lahat ng bahagi ng halaman ay ginagamit, ngunit ang mga bulaklak ay itinuturing na pinaka nakapagpapagaling.

Ang Ivan tea ay kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod na kondisyon:

• mga sakit sa puso;
• mga sakit sa neurological;
• pagkagambala sa gastrointestinal tract;
• pamamaga ng mga bato at genitourinary system.

Sinasabi ng ilang mga tradisyunal na manggagamot na ang tsaa ng Ivan ay nakayanan pa ang mga proseso ng tumor, ngunit hindi ito kinukumpirma ng opisyal na gamot. Gayunpaman, kahit na ang isang tao ay walang tiyak na masakit na kondisyon, ang tsaa mula sa halaman na ito ay hindi makakasama sa kanya. Bibigyan ka nito ng lakas at lakas, at ang inumin mismo ay napakasarap. Ang Ivan tea ay isang mahusay na halaman ng pulot, kaya naman mahal na mahal ito ng mga bubuyog. Ang pulot na nakolekta mula sa mga plantasyon ng rosas ay may pambihirang aroma at itinuturing na isang malakas na produktong panggamot. Ang Ivan tea ay lumalaki sa mga kalsada, sa mga gilid ng kagubatan at sa hindi masyadong latian na parang.

Kailan at paano mangolekta ng Ivan tea

Kailangan mong mangolekta ng mga bulaklak mula sa halaman sa panahon ng pamumulaklak ng masa - mula kalagitnaan ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Hulyo. Upang mangolekta, kailangan mong pumili ng isang maaraw na araw at pumili ng mga bulaklak nang maaga sa umaga, ngunit pagkatapos mawala ang hamog. Tanging ang mga lugar kung saan walang malapit na mga highway o riles ay angkop para sa koleksyon. mga paraan.

Paano patuyuin ang Ivan tea upang magdala ito ng pinakamalaking benepisyo

Ang mga nakolektang bulaklak ay maaaring tuyo tulad ng lahat ng iba pang mga halamang gamot, iyon ay, sa lilim sa ilalim ng canopy. Bago ito, dapat silang ikalat sa isang manipis na layer sa isang tela o puting papel at halo-halong pana-panahon sa iyong mga kamay. Ang mga natapos na tuyong hilaw na materyales ay dapat na naka-imbak sa mga bag ng papel at sa isang lugar kung saan ganap na walang dampness. Ang tsaa na ito ay mainam na idagdag sa lahat ng uri ng panggamot na paghahanda, iyon ay, halo-halong may iba pang mga kapaki-pakinabang na halaman.

Upang ang Ivan tea ay maging isang tunay na gamot, inirerekomenda ng mga herbalista ang pagpapatayo sa maraming yugto. Paano ito gawin:

• Pagkalanta ng mga bulaklak. Ilagay ang mga bulaklak ng fireweed sa isang 5 cm na layer sa anumang patag na ibabaw na natatakpan ng tela o papel. Ang pagpapatayo ay isinasagawa sa buong araw, habang patuloy na pinupukaw ang mga bulaklak. Siguraduhing hindi bumagsak ang araw sa mga bulaklak.
• Nagpaikot-ikot na mga bulaklak. Kapag ang mga bulaklak ay naging malata, kunin ang mga ito sa maliliit na bahagi at kuskusin nang maingat at malumanay sa pagitan ng iyong mga palad. Gawin ito hanggang sa ang mga bulaklak ay maging medyo madilim ang kulay at magsimulang maglabas ng kahalumigmigan. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang masa na kahawig ng basa na regular na tsaa na may mga kulot na dahon.
• Pagbuburo ng mga baluktot na bulaklak. Ikalat ang nagresultang wet flower mass sa isang 4-5 cm layer sa isang angkop na lalagyan. Ang isang malalim na baking dish na gawa sa porselana o salamin ay angkop. Takpan ang form na may mga baluktot na bulaklak na may isang mamasa-masa na tela at ilagay ito sa isang lugar kung saan ang temperatura ay pinananatili sa 24-27 degrees. Sa temperatura na ito, ang mga bulaklak ay magsisimulang mag-ferment - ang oksihenasyon ng hilaw na materyal ay magsisimula, kung saan ang mga kapaki-pakinabang na enzyme ay inilabas. Depende sa temperatura, ang prosesong ito ay maaaring tumagal mula 6 hanggang 12 oras. Ang isang senyales na ang pagbuburo ay natapos na ay ang masaganang floral at fruity aroma ng mga hilaw na materyales.
• Panghuling pagpapatuyo. Ilagay ang baluktot, fermented na mga bulaklak sa isang malinis na kitchen board at i-chop ang mga ito ng pino gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ilagay ang durog na hilaw na materyales sa isang sheet na natatakpan ng malinis, tuyo na pergamino. Ang isang layer ng mga durog na bulaklak ay 1-1.5 cm Ilagay ang sheet sa isang oven na pinainit sa 100 degrees. Patuyuin ang tsaa sa loob lamang ng isang oras at siguraduhing hindi tumaas ang temperatura sa oven. Sa halip na isang oven, maaari kang gumamit ng isang maaraw na windowsill, ngunit pagkatapos ay dagdagan ang oras ng pagpapatayo sa isa at kalahating hanggang dalawang oras.

Saan at kung paano mag-imbak ng fermented Ivan tea

Kailangan ding pahinugin ang pinatuyong fermented tea. Upang gawin ito, ang mga hilaw na materyales ay dapat ilagay sa isang garapon ng salamin at mahigpit na sarado na may takip. Pagkatapos ay ilipat ang mga pinggan na may tsaa sa pantry o saradong kabinet. Ang ripening ay nangyayari sa loob ng isang buwan. Pagkatapos ng 30 araw, maaaring magtimpla ng tsaa. Hindi tulad ng ordinaryong tuyong hilaw na materyales, ang fermented fireweed tea ay maaaring iimbak ng dalawang taon. Bago ito, kailangan mong ilipat ito sa isang makapal na bag ng papel. Ang tsaa ay magiging mas mayaman sa lasa at aroma. Ang mga fermented na bulaklak ay maaaring ihalo sa mga fermented green na dahon, na ginawa gamit ang teknolohiyang inilarawan sa itaas.

Para maging kapaki-pakinabang ang tsaa, dapat itong i-brewed nang tama. Upang gawin ito, banlawan ang takure ng tubig na kumukulo at ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng tsaa dito. Maaari ka ring magdagdag ng isang dakot ng mga bulaklak, tuyo sa karaniwang paraan. Pagkatapos ay ibuhos ang 100-150 ML ng tubig na kumukulo sa takure at hayaang magluto ang mga nilalaman sa loob ng 5 minuto. Susunod, punan ang takure ng mainit na tubig sa kabuuang dami ng 500 ML, at maghintay ng isa pang 10 minuto. Ang fermented Ivan tea ay maaaring i-brewed 2-3 beses, tulad ng ginagawa mo kapag naghahanda ng regular na green tea.

Ang kalikasan ay mapagbigay na pinagkalooban ang tao ng pagkain at inumin. Nagbigay din siya ng iba't ibang gamot para sa mga sakit. Sila ay iginagalang at minamahal ng mga tao, bawat isa sa kanila ay may kakayahang tumulong sa iba't ibang sitwasyon. Ang aming pag-uusap ay tungkol sa isang natatanging halaman at ang mga katangian nito: fireweed, kung paano kolektahin at tuyo ito at gumawa ng tsaa mula dito.

Ang Ivan-tea, scientifically, narrow-leaved fireweed, ay isang perennial na nailalarawan sa pangmatagalang pamumulaklak, mula sa unang bahagi ng tag-araw hanggang kalagitnaan ng taglagas, na umaabot sa 2 metro ang taas. Ang rhizome nito ay makapal, ang mga bagong putot ay regular na nabuo dito, at samakatuwid ay hindi mahirap na palaganapin. Ang mga mahahabang kumpol ng bulaklak na may maliliit na rosas-lilang bulaklak ay nabuo sa matataas na mga peduncle.

Ang ilang mga uri ng fireweed ay kilala - makitid na may dahon, malawak na dahon, Caucasian, iba pa, mas pandekorasyon, ngunit hindi gaanong nakapagpapagaling. Nag-iiba sila sa laki ng mga inflorescences at dahon, at ang kulay ng mga bulaklak.

Ang Ivan tea ay lumalaki halos sa buong Russia, Ukraine, at Europa, iniiwasan lamang ang mga tuyong lugar. Gustung-gusto nito ang kahalumigmigan at sikat ng araw, at samakatuwid ay madalas na matatagpuan sa mga clearing at mga gilid ng kagubatan. Ito ay isa sa mga unang naninirahan sa mga nasunog na kagubatan, naninirahan sa tabi ng mga kalsada at riles, na bumubuo ng tuluy-tuloy na kasukalan.

Tandaan! Ang Ivan tea ay hindi kinokolekta bilang isang hilaw na materyal sa kahabaan ng mga highway at riles ng tren. Hindi mahalaga kung gaano kaakit-akit ang mga kulay-rosas na palumpong ng halamang gamot, hindi ito angkop para sa paggamit, dahil... kontaminado ng mga maubos na gas.

Naghahanda kami ng fireweed

Upang magamit ito sa anyo ng panggamot na tsaa o mga naka-target na pagbubuhos, dapat mong sundin ang mga patakaran para sa paghahanda ng halaman.

Kailan mangolekta ng fireweed

Ang pinakamahusay na oras upang mangolekta ng fireweed ay Hulyo-Agosto, habang ang pag-aani ng pulot ay isinasagawa. Sa panahong ito, ang karamihan sa mga hilaw na materyales para sa tsaa ay inihanda. Para sa mga kagyat na pangangailangan, ang mga bulaklak, mga tangkay na may mga dahon, at mga rhizome ay maaaring kolektahin mula sa katapusan ng Hunyo - kapag nagsimula ang pamumulaklak. Mas mainam na maghukay ng mga nakapagpapagaling na rhizome sa taglagas, kapag nag-iipon sila ng mga reserba ng nutrients para sa taglamig.

Ang koleksyon ng mga damo ay nakumpleto kapag ang mga bulaklak ay nagsimulang mamula - ang mga buto na may malambot na mga parasyut ay hinog. Sa panahong ito, napakakaunting mga kapaki-pakinabang na sangkap sa berdeng masa ng halaman; ang mga tangkay at dahon ay nagiging matigas.

Paano mangolekta

Ang koleksyon ng mga berdeng bahagi at inflorescences ng fireweed ay isinasagawa ayon sa mga patakaran:

1. Ang pinakamahusay na gawang bahay na tsaa ay nakuha mula sa mga hilaw na materyales na nakolekta sa mga lilim na lugar - ang mga dahon ay mas madaling mag-ferment.
2. Kung hindi na kailangang maghanda ng mga gamot, ang mga dahon lamang ang napunit mula sa gitnang bahagi ng mga tangkay, simula sa peduncle. Ang mga mas mababa ay naiwan dahil ang halaman ay nangangailangan ng mga ito upang mapanatili ang mga metabolic na proseso.
3. Ang mga bulaklak at dahon ay inilalagay sa magkahiwalay na mga bag.
4. Huwag kumuha ng mga halaman na may mga palatandaan ng sakit (pagkakaroon ng mga spot, nagpapadilim), nasira ng mga insekto.
5. Hindi pinutol ang mga hindi nabubuong inflorescences.
6. Ang mga apikal na bahagi ng mga shoots na walang mga peduncle ay hindi rin maaaring anihin, hindi sila angkop para sa tsaa.

Alam! Ang mga hindi nabuksan na inflorescences at buds ay hinog kapag natuyo at nagsimulang mag-fluff, bilang isang resulta kung saan ang tsaa ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Pagkatapos ng koleksyon, ang fireweed ay pinagsunod-sunod, ngunit hindi hinuhugasan, at ang mga dahon o bulaklak na hindi angkop para sa pagpapatuyo ay itinatapon. Ang mga dahon ay napunit sa mga tangkay, dahil ang huli ay angkop lamang para sa paghahanda ng mga panggamot na pagbubuhos.

Paano matuyo nang tama ang fireweed

Ang mga bulaklak para sa tsaa ay tuyo tulad ng mga ordinaryong halamang gamot - inilatag sa papel sa isang tuyo, maaliwalas na silid, na protektado mula sa direktang liwanag ng araw. Ang mga natapos na bulaklak ay nakakakuha ng makapal, raspberry-lilac na kulay. Ang mga ito ay hiwalay na niluluto, idinagdag sa regular na tsaa, o hinaluan ng yari na dry fireweed tea.

Upang maghanda ng isang mabangong inumin, na tinatawag ding Koporye o tsaang Ruso, ang mga dahon ng fireweed ay dapat na tuyo ayon sa ilang mga patakaran. Kasama sa proseso ang 4 na yugto: pagkalanta, pag-roll, pagbuburo, pagpapatayo.

Pagkalanta ng mga dahon

Matapos maiayos ang mga nakolektang dahon, sila ay tuyo. Upang gawin ito, ang buong masa ay inilatag sa isang sheet ng papel at iniwan sa loob ng 24 na oras.

Tandaan! Ang kapal ng layer ng mga dahon ay hindi dapat lumagpas sa 5 cm, kung hindi man sila ay mabubulok.

Para sa pagkalanta, pumili ng isang malamig, may kulay na silid. Ang mga sinag ng araw o mataas na temperatura ay magpapatuyo ng mga dahon nang maaga. Ang buong masa ay hinalo pana-panahon upang ang mga dahon ay tuyo nang pantay-pantay. Ang sapat na pagkalanta ay sinusuri sa pamamagitan ng pagtiklop ng isang dahon sa kalahati. Kung ang gitnang ugat ay nakatiklop na may bahagyang langutngot, ang hilaw na materyal ay handa na para sa karagdagang pagproseso. Sa maulan o maulap na panahon, ang proseso ay maaaring tumagal ng higit sa isang araw.

Gumugulong mga dahon

Ang pamamaraan na kinakailangan upang simulan ang proseso ng pagbuburo. Sa panlabas, ang lahat ay mukhang napaka-simple: ang mga dahon ay kuskusin sa pagitan ng mga palad, pinipilipit ang mga ito sa isang tubo. Ipagpatuloy hanggang sa mabasa ang mga dahon at maglabas ng katas.

Kapag nagpoproseso ng isang malaking halaga ng mga hilaw na materyales, ang isang pares ng mga kamay ay hindi sapat, kung walang mga katulong, sila ay gumagamit ng mekanikal na pag-twist, tulad ng inilarawan sa ibaba.

Proseso ng pagbuburo

Ang ibig sabihin ng pagbuburo ng fireweed ay ang pagbuburo ng katas na lumabas sa mga dahon sa panahon ng pag-twist. Bukod dito, ang buong proseso ay nagaganap sa pakikilahok ng mga bakterya at mikroorganismo na nabubuhay sa mga dahon sa natural na kapaligiran. Bilang resulta, ang biochemical na komposisyon ng hilaw na materyal ay nagbabago, at ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay inililipat sa isang naa-access na form.

Ang mga baluktot na dahon ay inilalagay sa mga pinggan na gawa sa mga materyales na hindi napapailalim sa oksihenasyon - salamin, keramika, plastik ng pagkain. Maaari kang gumamit ng enamel cookware kung walang mga chips o bitak sa panloob na ibabaw.

Pagkatapos ang inilatag na masa ay pinindot sa ilalim ng presyon para sa 1-2 oras upang mas maraming juice ang nabuo. Pagkatapos ay aalisin ang pang-aapi, ang lalagyan ay natatakpan ng isang tela (koton o lino). Nagsimula na ang proseso ng fermentation.

Interesting! Noong unang panahon, ang malalambot na buto ng fireweed ay ginagamit sa paglalagay ng mga unan at kutson.

Fermentation - mga antas at panlasa na hindi pinagtatalunan

Mula sa tagal ng pagbuburo, i.e. ang antas nito ay depende sa lasa ng nagreresultang tsaa. Mayroong tatlong degree at katangian na panlasa para sa bawat isa:

• magaan, ang tagal ng proseso ay 3-6 na oras. Ang tsaa ay may kulay na may pinong maliwanag na floral at fruity aroma, ang lasa ng inumin ay malambot. Ang kulay ay katulad ng berdeng tsaa;
• daluyan - 10-16 na oras Ang inumin ay magkakaroon ng binibigkas na aroma, maasim na lasa na may bahagyang asim;
• malalim - 20-36 na oras. Ang tsaa ay magiging maasim, hindi gaanong mabango, ang kulay ay magiging katulad ng malakas na timplang itim na tsaa.

Sa isang tala! Pinapayuhan ng mga eksperto na huwag hawakan ang mga hilaw na materyales sa panahon ng malalim na pagbuburo upang ang proseso ng pagbuburo ay hindi matapos sa paglitaw ng amag.

pagpapatuyo

Ang pagkumpleto ng proseso ay pagpapatayo. Ang mga dahon ay pinatuyo sa iba't ibang paraan, gamit ang oven, electric dryer, o walang teknikal na paraan.

Pagpapatuyo nang walang oven

Ang mga fermented raw na materyales ay inilatag sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment paper. Nagaganap ang proseso kapag pinainit hanggang 60°C. Ang isang mas mataas na temperatura ay sisira sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa mga dahon; sa isang mas mababang temperatura ang proseso ay maaantala. Ang oven ay dapat manatiling bahagyang bukas upang payagan ang hangin na umikot.

Payo! Karaniwan, ang sukat ng temperatura ng isang gas oven ay walang sapat na katumpakan sa pagbabasa ng mga temperatura sa ibaba 100 °C.

Upang maiwasan ang sobrang pag-init ng mga hilaw na materyales, i-on ang kaunting pag-init. Ang pinto ay naiwang nakaawang sa mahabang bahagi ng kahon ng posporo. Tinitiyak ng distansyang ito ang pare-parehong pag-init ng mga hilaw na materyales sa antas na 55-60°, kung ang baking sheet ay matatagpuan sa gitnang taas. Ang pagpapatayo ay tumatagal ng halos 1 oras, ang kondisyon ng masa ay sinusubaybayan. Ang pagiging handa ay tinutukoy ng mga sumusunod na palatandaan: madaling masira ang mga dahon; ang mga hilaw na materyales ay hindi dumidikit sa iyong mga kamay.

Kapag handa na ang tsaa, patayin ang oven, buksan nang buo ang pinto, at iwanan ang baking sheet sa lugar hanggang sa ganap na lumamig ang mga dahon. Ang mga hilaw na materyales ay pinatuyo sa isang electric dryer sa temperatura na 50-60°C, at ang mga dahon ay hinahalo nang dalawang beses sa panahon ng pagpapatayo.

Ang pinatuyong tsaa sa ilalim ng natural na mga kondisyon ay nagpapanatili ng mas kapaki-pakinabang na mga sangkap, bagaman ang proseso mismo ay tumatagal ng halos isang linggo.
Ang mga fermented na dahon ay inilatag sa papel. Ang drying room ay dapat na tuyo at regular na maaliwalas. Ang lugar kung saan ang tsaa ay tuyo ay dapat na sapat na liwanag, ngunit walang direktang liwanag ng araw. Patuyuin ang mga dahon at pukawin ang mga ito 2-3 beses sa isang araw.

Paano gumawa ng Ivan tea sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Dati, ang buong pamilya ay nangongolekta at nagtutuyo ng mga fireweed para magamit sa hinaharap - sama-sama nilang kinokolekta, pinoproseso. Sa ngayon, ang "pagkontrata ng pamilya" ay isang bihirang bagay; ang isang tao ay nagpoproseso ng mga hilaw na materyales. Ang pag-aani ng malaking halaga ng fireweed na walang minimum na kagamitan, sa pamamagitan lamang ng kamay lamang, ay imposible. Ang proseso ay pinasimple sa pamamagitan ng paggamit ng isang regular na gilingan ng karne.

Algorithm para sa paghahanda ng fireweed tea sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne:

1. Ang mga inihandang hilaw na materyales ay tuyo.
2. Ang pinatuyong masa ay dumaan sa isang gilingan ng karne. Ang output ay maliliit na bukol ng masa, katulad ng mga butil.
3. Ilagay sa isang angkop na lalagyan, pindutin nang bahagya gamit ang iyong mga kamay, takpan ng tela, at umalis.
4. Ang pagbuburo ay huminto kapag naabot ang nais na antas - ang masa ay ipinadala upang matuyo sa oven. Ang antas ng pagiging handa ng tsaa ay tinutukoy ng kondisyon ng mga butil. Ang produkto ay itinuturing na handa kung ang butil ay gumuho kapag bahagyang pinipiga.

Pag-iimbak ng Koporye tea

Ang wastong inihanda na Koporye tea ay maaaring maimbak mula 1 (kung ito ay ginawa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne) hanggang 2-3 taon. Mga kondisyon ng imbakan: tuyong silid; isang cabinet na may solid (hindi salamin) na mga pinto; isang baso o ceramic na garapon na may mahigpit na takip.

Mahalaga! Kapag nakaimbak sa mga lalagyang metal, nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng fireweed tea.

Naniniwala ang mga siyentipiko ng Russia na ang tsaa ng Russia ay maaaring maimbak nang mas mahaba - sampu-sampung taon, kung ang kahalumigmigan ng hangin ay hindi lalampas sa 70% at ang temperatura ay pinananatili sa loob ng 15-20 °. Mas mainam na i-pack ito sa mga bag na linen o mga bag ng papel.

Interesting! Ang natapos na tsaa ay dapat pahintulutang magpahinga ng isang buwan upang ang lasa at aroma nito ay lalong buo. Ito ay kahit na pinaniniwalaan na sa bawat taon ng pag-iimbak, ang tsaa ay nagiging mas masarap at mas malusog.

Ang mga benepisyo at pinsala ng fireweed tea

Ang Koporye tea ay lasing sa Rus' bago pa man dumating ang tradisyonal na tsaa, na ginawa mula sa mga dahon ng mga bushes ng tsaa. Hindi lamang sila pumawi sa uhaw, ngunit ginamit bilang isang inuming panggamot para sa iba't ibang mga problema sa kalusugan. Ang versatility ng paggamit ng fireweed tea ay dahil sa komposisyon ng kemikal nito: microelements - tanso, nikel, boron, bakal, titan; tannin; flavonoid; carotenoids; triterpinoids; bitamina; pektin; mahahalagang langis.

Sa isang tala! Ang Ivan tea ay 6.5 beses na mas mayaman sa bitamina C kaysa sa lemon.

Mga kapaki-pakinabang na epekto ng Koporye tea:

1. Nagpapabuti ng komposisyon ng dugo, nag-normalize ng mga antas ng hemoglobin, nagpapatatag ng presyon ng dugo.
2. Pinabilis ang metabolismo, pinapa-normalize ang paggana ng gastrointestinal tract, lalo na sa mga ulser at gastritis. May bahagyang laxative effect.
3. Ito ay may mga katangian ng antiseptiko at kapaki-pakinabang para sa iba't ibang mga nagpapaalab na proseso sa katawan.
4. Ito ay may positibong epekto sa prostate (tinatawag ng ilang sinaunang pinagmumulan ang fireweed bilang isang damong lalaki).
5. Ito ay may banayad na diuretic na epekto, normalizes ang electrolytic balanse ng katawan, inirerekumenda na inumin ito para sa urolithiasis.
6. Tumutulong sa paggamot ng mga sakit sa paghinga, mga problema sa gilagid, kasama. sa panahon ng pagngingipin sa mga sanggol.
7. Ito ay may banayad na sedative effect, pinapawi ang pagkabalisa, pinapawi ang pananakit ng ulo ng migraine, pinapa-normalize ang pagtulog, tumutulong sa talamak na pagkapagod at epilepsy.
8. Itinataguyod ang pag-alis ng mga lason at dumi.
9. Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit.
10. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng endocrine system, at kapaki-pakinabang para sa mga cycle disorder at sa panahon ng menopause.
11. Tumutulong na mapanatili ang pagkalastiko ng balat at tumutulong sa paglutas ng ilang mga problema sa balat.
12. Nailalarawan ng isang nakakapreskong at tonic na epekto.
13. Kapaki-pakinabang para sa mga diyeta sa pagbaba ng timbang, dahil... binabawasan ang pagnanasa para sa matamis, binabawasan ang gana.

Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang mga dahon ng fireweed angustifolia 9 fireweed ay naglalaman ng mga sangkap na pumipigil sa hitsura at pag-unlad ng mga tumor.

Hindi ipinagbabawal ng mga doktor ang mga buntis na kababaihan na uminom ng tsaa ng Russia, dahil mayaman ito sa mga sustansya at bitamina. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga ina ng pag-aalaga: pinapabuti nito ang komposisyon ng gatas, pinatataas ang paggagatas, at may banayad na nakapapawi na epekto.

Mahalaga! Kinakailangan ang konsultasyon sa isang obstetrician-gynecologist at pediatrician!

Kapag hindi uminom ng Ivan tea

Mayroong ilang mga paghihigpit, ang mga pangunahing ay: gastritis na may mataas na kaasiman; nadagdagan ang pamumuo ng dugo, trombosis; na may indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang Ivan tea ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang 6 taong gulang. Gayundin, kapag umiinom ng mga gamot na inireseta ng doktor, dapat na iwasan ang tsaa upang hindi mapahusay o pahinain ang epekto ng mga gamot.

Ang Koporye tea ay nagpapababa o nagpapataas ng presyon ng dugo

Ang tsaa ng Ivan ay hindi naglalaman ng caffeine, na nagpapataas ng presyon ng dugo, kaya ang mga pasyente ng hypertensive ay maaaring ligtas na tamasahin ang lasa at aroma nito. Kapaki-pakinabang din ito para sa mga pasyenteng hypotensive, dahil hindi ito naglalaman ng mga sangkap na maaaring magpababa ng presyon ng dugo. Sinusunod lamang nila ang dosis: ang mga taong may mataas na presyon ng dugo ay nagtitimpla ng tsaa ayon sa karaniwang recipe; na may mababang presyon ng dugo, ang konsentrasyon ng inumin ay dapat na hatiin.

Paano magluto ng fireweed tea

Ang pamamaraan para sa paggawa ng Koporye tea ay bahagyang naiiba sa regular na tsaa:

• Ang tsarera ay hugasan ng tubig na kumukulo at 2-3 tsp ay idinagdag. pinatuyong fireweed para sa kalahating litro na tsarera;
• Punan ang takure ng tubig na kumukulo sa halos isang katlo, hayaan itong magluto ng 5 minuto nang hindi ito tinatakpan;
• magdagdag ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 10 minuto;
• Ang fireweed ay nawawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito pagkatapos ng paggawa ng serbesa ng 3 beses.

Sa isang tala! Maaaring i-brewed ang Ivan tea para magamit sa hinaharap - sa refrigerator ay pinapanatili nito ang mga katangian nito sa loob ng 5 araw.

Ang Koporye tea ay inihanda kasama ng iba pang mga halamang gamot o berry. Minsan ang mga ito ay idinagdag sa panahon ng pagbuburo, ngunit mas madalas ang mga ito ay idinagdag sa panlasa nang direkta sa panahon ng paggawa ng serbesa. Ang ilang mga kumbinasyon ay kapwa nagpapahusay sa mga katangian ng pagpapagaling, halimbawa, sa thyme. Ang komposisyon na ito ay umaakma sa pagkilos ng fireweed: binabawasan ang pamamaga; nag-aalis ng utot; pinapawi ang hangover; ginagamot ang patuloy na ubo.