Banana mousse. Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Imposibleng makahanap ng isang tao na hindi gusto ng matamis. Ang mga matamis ay tumutulong sa mga tao na maging mas masaya at mas mabait, ngunit ang lahat ay may sariling halaga. Ang pangunahing epekto ng pagkain ng matamis ay dagdag na sentimetro sa baywang. Kamakailan, ang "malusog" na mababang-calorie, pandiyeta na matatamis ay naging uso. Isa sa pinakasikat na dessert ay banana mousse. Ang maaliwalas na delicacy na ito ay gagawing mas makulay ang iyong araw, mas maliwanag ang iyong kalooban at hindi makapinsala sa iyong pigura.

Mga kakaiba

Ang lahat ng mapanlikha ay simple, kaya ang karamihan sa mga tao ay bihirang magtanong tungkol sa hitsura ng mga simpleng bagay. Kaya ito ay sa pinagmulan ng mousse - ang tanong na ito ay malamang na lumitaw nang bihira, at walang kabuluhan! Ito ay isang kamangha-manghang kuwento na nangyari sa France, at ito ay konektado sa mayonesa at isang sikat na French artist.

Ang pangalan ng imbentor ng delicacy na ito ay nawala nang walang pag-asa na mahanap ito. Ang unang katibayan ng pagkakaroon ng naturang produkto bilang mousse ay nagsimula noong 1894. Noong panahong iyon, ang mga meryenda na gawa sa pinalo na isda o gulay na pinalapot ng gulaman ay naging tanyag sa France. Ang ganitong produkto ay hindi matatawag na dessert.

Pagkalipas ng ilang dekada, naimbento ni Henri Toulouse-Lautrec ang "Chocolate Mayonnaise," na naging ninuno ng lahat ng modernong mousses. Hinagupit ng artista ang tsokolate at mga puti ng itlog sa isang malakas at matatag na bula. Ang dessert na ito ay matatag na nakabaon sa mga tradisyon sa pagluluto ng France. Ngayon, ang menu ng bawat French cafe ay kinabibilangan ng canonical Mousse au Chocolat, na nilikha ayon sa recipe ng mahusay na Toulouse-Lautrec.

Sa buong ika-20 at ika-21 siglo, ang recipe ng mousse ay nagbago, nagbago, nakakuha ng mga bagong sangkap, nadagdagan at napabuti. Sa ngayon, ang kakayahang gumawa ng de-kalidad na mousse ay itinuturing na tuktok ng kasanayan sa confectionery.

Teknolohiya at mga subtleties ng paghahanda

Anumang mousse recipe ang pipiliin ng pastry chef, Ang teknolohiya para sa paghahanda ng dessert na ito ay hindi nagbabago at palaging sumusunod sa isang mahigpit na pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.

1. Paghahanda ng gelatin. Sa yugtong ito, mahalaga na maayos na ihanda ang gulaman: upang gawin ito, magdagdag ng isang maliit na halaga ng malamig na pinakuluang tubig sa tuyong gulaman, ihalo nang lubusan at iwanan upang bumukol sa loob ng 30 minuto. Dapat mayroong kaunting tubig, dahil maaari itong sirain ang istraktura ng dessert. Ang namamagang gulaman ay dapat dalhin sa isang pigsa nang napakabagal, pagpapakilos, at hayaang lumamig.
2. Paghahanda ng base. Upang ihanda ang perpektong mousse, kailangan mong lubusan na gilingin ang produkto at dalhin ito sa isang homogenous na katas.
3. Bumubula na base. Sa yugtong ito, mahalagang magpasya sa sangkap na gagawing magaan at mahangin ang mousse. Maaari mong talunin ang mga puti ng itlog, mabigat na cream o sapal ng saging hanggang sa mabuo ang magaan na foam. Ang saging para sa paggawa ng mousses ay dapat na hinog hangga't maaari, ngunit walang mga itim na spot, dahil sila ay mas basa-basa at hindi papayagan ang pulp na ma-whipped sa isang malakas na foam. Napakahalaga rin na balatan ang saging nang maigi. Bilang karagdagan sa alisan ng balat, kinakailangang alisin ang lahat ng "lint" na maaaring nasa ibabaw nito, dahil mahirap silang gilingin.
4. Pangunahing yugto. Sa yugtong ito, kailangan mong lubusang talunin ang base gamit ang isang panghalo, magpatuloy sa paghagupit, unti-unting ibuhos ang mga puti at magpatuloy hanggang sa mabuo ang isang mahangin, matatag na foam. Pagkatapos ay ibuhos sa gelatin na pinalamig sa temperatura ng silid at ihalo nang maingat. Upang maiwasan ang gelatin mula sa pag-aayos sa foam, dapat itong ibuhos sa isang manipis na stream at mabilis na halo-halong may isang malawak na silicone spatula gamit ang makinis na mga paggalaw ng pabilog mula sa ibaba hanggang sa ibabaw ng masa.
5. Paglamig. Ang nagreresultang masa ay dapat ibuhos sa mga hulma at palamigin hanggang sa ganap na tumigas.

Mga recipe

Ang saging ay isang produkto na madaling pagsamahin sa isang malaking bilang ng iba pang mga sangkap.

Upang hindi malito sa iba't ibang ito at hindi magkamali sa pagpili ng isang talagang mahusay na recipe ng mousse, dapat kang pumili para sa mga napatunayang pagpipilian.

Creamy na saging

Ang isa sa mga klasikong pagpipilian ng mousse ay creamy banana.

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• 3 saging;
• 200 mililitro ng cream;
• 2 tablespoons ng pulbos na asukal;
• 1 banilya sprig;
• juice ng ½ lemon.

Balatan ang saging, gupitin sa mga hiwa, ibuhos sa lemon juice at gilingin hanggang makuha ang isang homogenous puree. Pagsamahin ang pinalamig na cream na may pulbos na asukal at talunin hanggang sa mabuo ang stiff peak. Magdagdag ng banana puree sa natapos na foam at ihalo nang maigi. Ilagay ang inihandang timpla sa mga mangkok at ihain kaagad.

Upang makagawa ng gayong dessert nang maaga, kailangan mong pagsamahin ang natapos na foam na may gelatin na babad ayon sa mga tagubilin at cool.

Mula sa saging at plum

Upang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay, hindi mo kailangang maghanap ng kakaiba, kailangan mo lamang na makahanap ng hindi kinaugalian na kumbinasyon ng mga tradisyonal na bagay. Halimbawa, maaari mong pasayahin sila ng isang orihinal na dessert na gawa sa mga plum at saging.

Upang maghanda ng saging at plum mousse, kakailanganin mo:

• 2 hinog na saging;
• 600 gramo ng mga plum;
• 1 cinnamon stick;
• 150 gramo ng asukal;
• 10 gramo ng gelatin.

Ibabad ang gelatin sa pinakamababang dami ng tubig ayon sa mga tagubilin. Balatan ang mga plum, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng mga saging at talunin ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na katas. Ang nagresultang masa ay dapat na pinagsama sa gulaman, magdagdag ng asukal at talunin ng ilang minuto pa hanggang sa matunaw ang asukal.

Magdagdag ng kanela sa natapos na katas at pakuluan sa mahinang apoy, ibuhos sa mga hulma at palamig hanggang sa ganap na itakda.

Curd mousse na may saging

Ito ay isang pandiyeta na bersyon ng dessert, dahil ang asukal o iba pang mga sweetener ay hindi ginagamit sa paghahanda nito.

Upang maghanda ng curd mousse na may saging kakailanganin mo:

• 200 gramo ng cottage cheese;
• 2 hinog na saging;
• 200 mililitro ng cream na may 30% na taba;
• juice ng ½ lemon.

Ang cottage cheese ay dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang pinong salaan at lubusan na durog sa isang blender na may isang katas na attachment. Kung ang cottage cheese ay tuyo at hindi maganda ang katas, maaari kang magdagdag ng 2-3 tablespoons ng cream dito.

Ang saging ay dapat na peeled at subcutaneous, gupitin sa malalaking hiwa at pureed sa isang blender hanggang makinis. Para hindi umitim ang laman ng saging, buhusan ito ng lemon juice at ihalo nang maigi.

Ang cream ay dapat na latigo sa isang panghalo hanggang sa makuha ang matatag na mga taluktok. Ang patuloy na paghagupit, magdagdag ng cottage cheese at banana puree sa maliliit na bahagi. Talunin hanggang makinis.

Ang bersyon na ito ng mousse ay ginawa kaagad bago ihain, dahil wala itong pampalapot na base, na nangangahulugang mabilis itong mawawala ang hugis nito. Upang makagawa ng tulad ng muss nang maaga, kailangan mo lamang ibabad ang gelatin ayon sa mga tagubilin, pagkatapos ay idagdag ito sa cream kasama ang cottage cheese at saging.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa kung paano maghanda ng banana mousse sa sumusunod na video.

Ang mga saging ay napaka-malusog na prutas. Ang mga ito ay puno ng mga sustansya na mahalaga para sa isang malusog na katawan. Ang pinakamadaling paraan upang maisama ang mga ito sa iyong diyeta ay ang regular na pagpapakain sa mga dilaw na "boomerang". Bilang karagdagan sa pagkain nito sa natural nitong anyo, maaari kang magdagdag ng mga saging sa dessert.

Tamang-tama para sa malaki at maliit

Magugustuhan mo ang ideya ng paggawa ng mga saging na pangunahing sangkap sa isang makinis na mousse. Ang resulta ay isang masustansya at malusog na dessert na perpekto para sa mga matatanda at bata. Kakain sila ng mas maraming prutas nang walang pamimilit ng magulang.

Sa pamamagitan ng paraan, may mga recipe kung saan ang matamis na kalabasa ay idinagdag sa mga saging, pagkatapos gumawa ng pinaghalong itlog-kalabasa mula dito. Kung mayroon kang pagnanais, mag-eksperimento, makipagsapalaran! Minsan kahit na ang mga produkto na tila hindi tugma ay gumagawa ng mga nakamamanghang resulta.

Well, sa ngayon, isantabi muna natin ang mga eksperimento at bigyang pansin ang saging, na madaling gawin ngunit may mataas na lasa. Magsimula na tayo!

Banana mousse Walang itlog

Mga sangkap:

• Mga saging - 500 gramo (3-4 piraso).
• Cream - 300 ML.
• Puting asukal - 75 gramo.
• Lemon juice.

1. Kapag naghahanda ng pagkain tulad ng banana mousse, alisin muna ang balat ng saging. Gupitin ang binalatan na prutas sa manipis na hiwa. Upang maiwasan ang browning ng mga prutas, ibuhos ang lemon juice sa kanila.

2. Ilagay ang mga hiwa sa isang blender at timpla hanggang sa mabuo ang isang makapal na katas. I-save ang timpla upang magamit sa ibang pagkakataon.

3. Upang gawin ito, ibuhos ang cream sa isang mangkok na nilagyan ng kamay o electric whisk (ang huli ay mas mabilis) at simulan ang whisking nang dahan-dahan. Kapag lumapot ang pinaghalong, unti-unting magdagdag ng asukal, na pinapanatili ang orihinal na bilis ng whisking upang maiwasang mahulog ang timpla. Malalaman mong handa na ang cream kung ikiling mo ang mangkok at mapapansin mong hindi ito bumubuhos.

4. Kapag naluto, ihalo sa Mahalagang paghaluin mo ang mga sangkap nang walang tigil hanggang ang timpla ay umabot sa homogenous consistency. Kung gusto mo, magdagdag ng kaunting vanilla sa banana mousse. Bibigyan nito ang dessert ng isang espesyal na lasa.

5. Ipamahagi ang pinaghalong sa mga hulma, tasa o baso at ilagay sa refrigerator ng hindi bababa sa dalawang oras. Sa panahong ito, ang kahanga-hangang foam ay makakakuha ng tamang pagkakayari at pagkakapare-pareho, at magpapalamig din nang kaaya-aya. Maaari mong palamutihan ang banana mousse ayon sa panlasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng chocolate chips, ilang syrup o maliliit na piraso ng prutas.

Hindi sisirain ni Mousse ang cake

Maraming mga maybahay ang gustong gumugol ng oras sa kusina, nagluluto ng iba't ibang pastry at cake. Naniniwala ang mga craftswomen na ang mga pagkaing ito ay may pagpapatahimik, nakakagaling na epekto. At kung dagdagan mo sila ng banana cake mousse, matutuwa ang buong pamilya!

At kahit na ang prutas na may ugat ng Malaysian ay maraming "karibal" (raspberry, currant, strawberry, cocoa at iba pang regalo ng kalikasan), ang ating bida sa bitamina ay lampas sa kompetisyon. Maaari itong idagdag sa anumang cake (halimbawa, banilya). Tulad ng sinasabi nila, hindi mo masisira ang isang cake na may mousse.

Mayroon lamang isang kondisyon: kailangan mong magluto nang walang mga distractions, na may kaluluwa, maingat na obserbahan ang mga proporsyon. Pagkatapos lamang ay makakakuha ka ng muss na kasing lago ng ulap, matamis na parang halik, at kasing banayad ng haplos. Piliin ang tamang lalagyan: dapat itong sapat na malalim upang hawakan ang foam kung saan nagsimula ang lahat.

Kabilang sa maraming mga recipe para sa isang luntiang delicacy na ginawa mula sa iyong mga paboritong saging, maaari mong laging mahanap ang isa na gusto mo.

Matamis na foam para sa mga cake at pastry

Ang banana cake mousse ay ginagamit upang palamutihan ang tuktok at punan sa pagitan ng mga layer ng cake.

Mga sangkap:

• Mga saging - 3 piraso.
• Cream - 300 ml (tuyo o regular, taba na nilalaman ng hindi bababa sa 20%).
• Gelatin - 2 tsp. pulbos ng gulaman.
• Tubig - 150 ML.

Ang gelatin ay kailangang matunaw sa tubig: hayaang tumayo ito ng 20 minuto hanggang sa ito ay lumubog.

I-chop ang prutas, ilagay sa isang blender, at katas hanggang makinis. I-whip ang cream. Paghaluin ang katas ng prutas at cream sa isang malalim na mangkok.

Magdagdag ng 70 g ng asukal sa namamagang gulaman, init hanggang sa matunaw ang mga butil (huwag dalhin sa isang pigsa!). Pagkatapos ay kailangan mong maingat na pagsamahin ang halo ng gelatin na may pinaghalong cream at katas at matalo gamit ang isang panghalo.

Ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras. Hurray, matutulungan mo ang iyong sarili!

Cottage cheese + saging

Ang kilalang produkto ng fermented milk, cottage cheese, ay hindi mas mababa sa halaga ng saging. Naglalaman ito ng madaling natutunaw na calcium, na nagpapalakas ng mga buto (dobleng kapaki-pakinabang para sa mga bata!). Sa kumbinasyon ng isang prutas sa ibang bansa, makakakuha ka ng isang pambihirang, pinong lasa na hindi mo maaaring alisin sa iyong sarili!

Mousse "Striped Flight"

Tawagin na natin yan.

Mga sangkap:

• Isang pakete ng cottage cheese na tumitimbang ng 200 gramo.
• Dalawang saging, katamtaman ang laki.
• Gatas - tatlong quarter ng isang baso.
• Cocoa powder - 1 tbsp. kutsara.
• Vanilla (sa iyong panlasa).
• Inihahanda namin ang mga layer, na halili na hinagupit sa isang blender.

1. Chocolate: kalahating pakete ng cottage cheese + cocoa + saging.
2. Vanilla: kalahating pakete ng cottage cheese + banana + vanilla.

Inilatag namin ang puting layer nang mas mapagbigay kaysa sa madilim. Kaya, maingat na ilagay ang isang puting layer sa isang serving cup na may kutsara, pagkatapos ay magpalit ng mga kulay hanggang sa mapuno ang lalagyan. Takpan ang dessert na may snowy sweet na takip sa itaas. Palamutihan ng chocolate chips ang iyong mabula na "snowdrift" at magdagdag ng lasa. Bon appetit!

Hakbang 1: Maghanda ng banana mousse.

Ang banana mousse ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan at mula sa iba't ibang sangkap. Ihahanda namin ito tulad nito - kukuha muna kami ng isang blender, isang kutsilyo at isang cutting board. Balatan ang mga saging at gupitin ito sa medium-sized na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang blender bowl kasama ng vanilla sugar, lemon juice at honey. Kung hindi ka fan ng honey, maaari kang magdagdag ng asukal sa halip. Kaya, i-on ang blender at gilingin ang mga nilalaman sa loob ng 20-30 segundo. Hinahangaan namin ang mashed mass at magdagdag ng cream, at pagkatapos ay talunin muli gamit ang isang blender sa loob ng 10-15 segundo. At muli kinuha namin ang kutsilyo, at kasama nito ang mga itlog at ang baso. Kailangan nating paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks nang maingat hangga't maaari - kung ihiwalay mo ang mga puti nang walang ingat, hindi sila matalo nang maayos. Gamit ang isang mixer o blender, gawing makapal na puting foam ang mga puti. Unti-unting idagdag ang masa ng saging-honey sa isang plato na may foam ng protina, ihalo nang bahagya at ikalat ang mousse sa mga mangkok, na inilalagay namin sa refrigerator sa loob ng 20 minuto upang ang mousse ay lumamig nang kaunti at lumapot.

Hakbang 2: Palamutihan at ihain ang banana mousse.

Palamutihan ang natapos na delicacy na may gadgad na chocolate chips at ihain. Ang banana mousse ay napakasarap at may masarap na lasa ng pulot, at samakatuwid ay magugustuhan ito ng mga matatanda at bata. Ang personal na dessert na ito ay maaari ding ihanda para sa isang holiday table. Bon appetit!

Sa halip na mga puti ng itlog, maaari kang gumamit ng iba pang mga fixative ng foam tulad ng gelatin at agar. Minsan ginagamit din ang semolina, na namamaga at nagpapahintulot sa ulam na makamit ang isang katulad na estado.

Ang natapos na dessert ay maaaring palamutihan ng gadgad na cookies, whipped cream, tinadtad na mani o berry. O mga hiwa ng parehong dahon ng saging at mint.

Sa halip na mga saging, o upang samahan ang mga ito, ang iba pang mga prutas at berry ay angkop din. At sa halip na lemon juice, maaari kang maglagay ng isang pakurot ng citric acid.

Ang mga pula ng itlog ay maaaring gamitin para sa iba pang mga pagkain.

Ang mousse na ito ay maaaring gamitin bilang isang pagpuno para sa mga cake at pie.

Maaaring mabago ang recipe at maaaring ihanda ang mousse mula sa kefir, sour cream, condensed milk, atbp.

Ang banana mousse ay isang magaan na dessert, malambot at mahangin, tulad ng isang ulap. Ito ay napakasarap na amoy ng mga tropikal na prutas, hindi man lang nakaka-cloy, bagama't matamis. Ang lasa at pagkakapare-pareho ng mousse ay katulad ng gatas ng ibon, tulad ng walang timbang at buhaghag.

Mga lihim ng paggawa ng banana mousse

1. Mayroong maraming iba't ibang mga recipe ng banana mousse. Ngunit ang prinsipyo ng paghahanda ay nananatiling pareho: una, ang mga saging ay durog sa isang blender, pagkatapos ay idinagdag ang asukal o pulbos sa katas, pati na rin ang whipped cream o kulay-gatas. Upang ang dessert ay panatilihing maayos ang hugis nito, ang mga pampalapot ay idinagdag sa komposisyon nito - instant gelatin o whipped chicken whites.
2. Ang pinaka masarap na banana mousse ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng cream - dapat itong may pinakamataas na taba ng nilalaman, higit sa 30%. Ang cream ay humahawak ng perpektong hugis nito at nagbibigay sa dessert ng malambot, napaka-pinong lasa. Kung papalitan mo ang mga ito ng kulay-gatas, ang mousse ay magiging mas mahangin, na may kapaitan at hindi masyadong kaaya-ayang aftertaste. Bilang karagdagan, kapag hinagupit, ang kulay-gatas ay maaaring maghiwalay at maging likido.
3. Mas mainam na gumamit ng gulaman bilang pampalapot, na mabilis na "grab" ang malambot na timpla at maiwasan ang pagkahulog ng dessert kapag ito ay tumigas. Kung gusto mo pa ring gumamit ng whipped whites sa halip na gulaman, dapat na ganap kang sigurado sa pagiging bago ng mga itlog, dahil hindi sila sasailalim sa heat treatment.
4. Tulad ng alam mo, ang mga saging ay umitim kapag nalantad sa oxygen, kaya iminumungkahi kong magdagdag ng pangulay sa mousse - dapat itong pangkulay ng pagkain, kung saan ikaw at ang iyong mga anak ay hindi alerdyi. Isang kurot lang ng dilaw na pangulay ay magpapakulay sa mousse ng magandang kulay ng saging, na magiging talagang kaakit-akit sa mesa.

Siguraduhing palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng mabangong banana mousse, lalo na't ang paghahanda nito ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras, at ang kasiyahan ay tatagal sa buong araw! Hawak nito ang hugis nito nang perpekto at napakasarap. Maaari itong ihain bilang isang hiwalay na dessert o gamitin bilang cream para sa isang cake. Ang tanging bagay na hindi mo dapat gawin ay magbilang ng mga calorie; banana mousse, bagaman magaan, ay hindi nangangahulugang pandiyeta!

Mga sangkap

• saging 2 pcs.
• lemon juice 1 tsp.
• 33% cream 180 ml
• pulbos na asukal 1-2 tbsp. l.
• gulaman 2 tsp.
• pinakuluang tubig 3 tbsp. l.
• pangkulay ng pagkain 1 chip.

Paano gumawa ng banana mousse

Isang makalangit na dessert na may nakakaakit na aroma at kaaya-ayang lasa ng saging ay handa na.

Sa isang tala

Maaari kang magdagdag ng 1/3 tsp sa mousse. vanilla sugar o vanillin sa dulo ng kutsilyo - ang dessert ay makakakuha ng maanghang, bahagyang matamis na aroma.

Simpleng banana mousse

5 (100%) ang bumoto ng 1

Minsan kumakain ka ng ulam at napagtanto na ang pagiging perpekto ay nasa pagiging simple. Ang mga ordinaryong pagkain ay maaaring kasing sarap ng mga kumplikadong pagkain. Ito ay isang simpleng banana mousse. Parang wala namang espesyal, pero ang sarap dinidilaan ng daliri.

Ang pagluluto ay magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa 10 minuto. Hindi mo rin kailangan ng anumang espesyal na kasanayan. Maliban kung kailangan mong talunin ang mga puti.

Ang recipe ng mousse ay maaaring tawaging basic. Kung gusto mo ng hindi pangkaraniwang bagay, magdagdag lamang ng cocoa, berries, fruit puree, cottage cheese at marami pang iba. At makakakuha ka ng isang ganap na bagong ulam. Iba pang mga diabetic mousses.

Basahin ang tungkol sa mga patakaran sa pagkain ng saging para sa diabetes.

Mga sangkap ng banana mousse:

• Dalawang saging
• Dalawang puti ng itlog
• batay sa isang kutsarang regular
• Kutsarita ng lemon juice

Paano gumawa ng banana mousse:

1. Balatan ang saging at katas. Magagawa ito gamit ang isang kudkuran, tinidor o blender.
2. Talunin ang mga puti. Dapat ay napakakapal ng mga ito na hindi dapat tumakbo o tumulo kapag binaligtad mo ang mga mangkok.
3. Paghaluin ang saging, puti ng itlog, lemon juice at sugar substitute sa isang lalagyan.
4. Handa na ang dessert. Iwanan ito sa ref ng ilang oras para mas masarap pa.

Mas gusto ng mga bata ang dessert na ito. Samakatuwid, sa pamamagitan ng paghahanda nito para sa iyong sarili, masisiyahan ka rin sa iyong mga anak.

Ngunit hindi gusto ng mga lalaki ang lahat ng uri ng mousses (nasubok sa isang mahal sa buhay). Siguro nararamdaman nila na ang pagkaing ito ay hindi kasing laki ng gusto nila. Samakatuwid, ito ay mas mahusay para sa isang tao upang magluto o para sa dessert.