Kailan magtanim ng mga buto ng Brussels sprout para sa mga punla. Pagtatanim ng Brussels sprouts para sa mga punla

Ang Brussels sprouts ay isa sa pinakamatigas at pinakamatagal na lumalagong pananim ng repolyo. Sa pamamagitan ng pag-alam kung kailan magtatanim ng Brussels sprouts para sa mga seedlings, maaari kang makakuha ng isang napaka disenteng ani, at gamitin ito upang maghanda ng masustansyang pagkain hanggang sa susunod na panahon. Ang pangunahing bagay ay ang maayos na pag-aalaga para dito at piliin ang tamang lupa.

Paglalarawan

Ang Brussels sprouts ay isa sa puting repolyo. Sa ligaw, ang kultura ay hindi matatagpuan, at ang ninuno nito ay madahong Mediterranean na repolyo. Sa kasalukuyang anyo nito, pinalaki ito sa Belgium, pagkatapos nito nakuha ang pangalan nito. Ngayon, ang kultura ay lumago sa isang pang-industriya na sukat, dahil sa pambihirang benepisyo nito.

Kasama sa Brussels sprouts ang:

• provitamin A;
• nikotinic acid;
• bitamina ng mga grupo B, C, E;
• phosphate salts;
• potasa;
• magnesiyo;
• bakal;
• sosa;
• mga enzyme;
• mga amino acid;
• hibla;
• protina;
• folic acid.

Dahil sa isang mayamang komposisyon, ang kultura ay itinuturing na isang produktong pandiyeta na may malaking listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian:

• normalisasyon ng presyon;
• pagpapagaling ng sugat at pagbawi sa postoperative period;
• choleretic, diuretic na antitoxic na aksyon;
• pagpapasigla ng kaligtasan sa sakit at hematopoiesis;
• normalisasyon ng pancreas;
• nabawasan ang panganib ng mga depekto sa kapanganakan (kapag ginamit ng mga buntis na kababaihan);
• pagpapabuti ng paningin;
• pagpapababa ng mga antas ng kolesterol;
• pagpapasigla ng aktibidad ng kaisipan;
• nadagdagan ang bituka peristalsis;
• pag-iwas sa pagbuo ng mga neoplasma, kabilang ang mga malignant.

Ang hitsura ng Brussels sprouts ay ibang-iba mula sa iba pang mga kinatawan ng mga pananim ng repolyo. Sa isang mataas na tangkay (50-70 cm), ang mga maliliit na ulo ng repolyo ay nabuo sa halagang 30-50 na mga PC. Ang laki ng prutas ay maihahambing sa isang walnut, at ang timbang ay mga 15-20 gramo. Ang mga prutas ay mukhang isang mas maliit na kopya ng ordinaryong kale.

Worth knowing! Ang Brussels sprouts ay mga biennial na halaman na namumulaklak at gumagawa ng mga buto sa ikalawang taon pagkatapos itanim sa lupa.

Kasama sa mga kultural na katangian ang:

1. Matagal na panahon ng pagtatanim (hanggang 170 araw).
2. Paglaban sa mababang temperatura (lumalaban sa frosts hanggang -8°C, mga halaman sa temperatura na 5-8°C).
3. Mahilig sa liwanag.
4. Mapagparaya sa tagtuyot dahil sa mahaba at malakas na ugat.

Mga species at varieties

Ang Brussels sprouts ay kinakatawan ng isang malawak na hanay ng mga varieties at species:

1. Maaga (panahon ng ripening hanggang 130 araw):
   • "Garnet pulseras";
   • Casio;
   • "Dolmik";
   • "Rosella";
   • "Franklin";
   • "Rudnef";
   • "Isabel";
   • "Oliver".
2. Kalagitnaan ng panahon (panahon ng ripening 130-150 araw):
   • "Diamante";
   • "Pomegranate";
   • "Boksingero";
   • "Kasakdalan".
3. Huli (mature 150-170 araw)
   • "Gruniger";
   • "Kulot".

Lumalago mula sa mga buto

Dahil sa matagal na lumalagong panahon ng Brussels sprouts, kinakailangan na itanim ito nang maaga, naghahanda ng mga punla mula sa mga buto.

Kung kailan maghahasik

Ang pinakamainam na panahon para sa paghahasik ng mga buto para sa mga punla ng Brussels sprouts ay ang simula ng tagsibol (kalagitnaan ng Marso-unang bahagi ng Abril). Kaya, na sa Mayo, ang kultura ay maaaring itanim sa bukas na lupa. Para sa tuluy-tuloy na pag-aani, maaari itong itanim hanggang kalagitnaan ng Hulyo. Dapat tandaan na ang mga batang punla ay nangangailangan ng isang espesyal na rehimen ng temperatura:

• sa gabi +5-6°C;
• +16-18°C sa araw.

Maaaring ilagay ang mga punla makintab na loggia(balkonahe), o sa isang pinainit na greenhouse, na nagbibigay ng medyo mataas na kahalumigmigan sa silid (mga 70%).

Bago ang paghahasik, ang mga buto ay kailangang ihanda:

1. Magpainit sa maligamgam na tubig (50°C) sa loob ng 15 minuto.
2. Isawsaw sa malamig na tubig sa loob ng 1 minuto.
3. Ibabad sa microelement solution sa loob ng 12 oras.
4. Ilagay nang magdamag sa vegetable drawer ng refrigerator.
5. Banlawan ng malinis na tubig.
6. Patuyuin ang mga buto.

Lumalagong mga punla

Pinakamainam na maghasik ng mga buto sa mga espesyal na maliliit na kaldero o mga tray ng punla. Kung pinlano na palaguin ang mga punla sa bahay sa isang malaking lalagyan, kung gayon ang distansya sa pagitan ng mga buto ay dapat na 3-4 cm.

Ang mga buto ay inilalagay sa lupa sa lalim na 1-1.5 cm Ang komposisyon ng lupa para sa mga punla sa pantay na bahagi ay dapat maglaman ng:

• sod land;
• buhangin;
• pit;
• kahoy na abo.

Mahalaga! Bago ang paghahasik, ang lupa ay dapat malaglag na may solusyon ng potassium permanganate para sa layunin ng pagdidisimpekta at pagyamanin ng mga mineral na pataba.

Ang mga unang shoots ay dapat lumitaw 3-5 araw pagkatapos itanim ang mga buto, napapailalim sa kinakailangang rehimen ng temperatura.

Bago itanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay kailangang regular na paluwagin at basa-basa upang ang substrate ay basa-basa, ngunit huwag bahain ang mga punla.

Worth knowing! Ang labis na pagtutubig ay maaaring humantong sa sakit sa punla - "itim na binti".

Ang pagtutubig ng mga punla ay nagsisimula dalawang linggo pagkatapos itanim.

pagpili

Sa kaso kapag ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa sa isang karaniwang volumetric na lalagyan, ang mga punla ay kailangang sumisid.

Ang pagpili ay isinasagawa sa yugto ng pag-unlad ng mga dahon ng cotyledon. Noong nakaraan, ang lupa ay ginagamot sa isang solusyon ng potassium permanganate. Ang mga halaman ay maingat na inalis mula sa lalagyan kasama ang isang bukol ng lupa at inilipat sa magkahiwalay na mga kaldero.

Worth knowing! Kung kinakailangan, maaari mong paikliin ang gitnang ugat ng mga punla.

Kapag lumitaw ang 2-3 dahon sa halaman, ang mga punla ay pinataba ng isang espesyal na solusyon na binubuo ng:

• 40 g ng superphosphate;
• 10 g ng potassium sulfate;
• 20 gramo ammonium nitrate.

Ang mga bahagi ng solusyon ay natunaw sa 10 litro ng tubig. Pagkatapos ng dalawang linggo, ang pamamaraan ay dapat na paulit-ulit, dagdagan ang bilang ng mga bahagi ng komposisyon sa kalahati.

Pagkatapos ng pagpapakain, ang mga punla ay dapat na natubigan ng tubig sa temperatura ng silid.

Worth knowing! Bago itanim ang mga punla sa bukas na lupa, kinakailangan ang kanilang paunang pagpapatigas. Para dito, dinadala ang mga lalagyan na may mga punla Sariwang hangin(bukas na balkonahe, terrace) araw-araw sa loob ng dalawang linggo, unti-unting pinapataas ang oras na ginugugol sa labas.

Landing sa lupa

Ang isang lugar para sa pagtatanim ng Brussels sprouts ay dapat piliin na maaraw, bagaman ang pananim ay lalago nang normal sa bahagyang lilim.

Kailan mag-transplant

Maaari kang magtanim ng Brussels sprouts sa mga kama kapag lumitaw ang 4-5 dahon sa mga punla, at ang paglago ng halaman ay umabot sa 15 cm. .

Para sa kultura, ang mga plot ng hardin kung saan sila dati ay lumaki ay perpekto:

• patatas;
• mga pipino;
• cereal;
• munggo.

Pagkatapos ng ilang mga gulay, ang lupa ay nagiging hindi angkop para sa Brussels sprouts. At posible na gamitin ito nang hindi mas maaga kaysa sa 4 na taon:

• beet;
• mga kamatis;
• labanos at labanos;
• repolyo;
• singkamas.

Worth knowing! Isang linggo bago ang paglipat, ang mga punla ng Brussels sprout ay huminto sa pagtutubig, at bago ang direktang pagtatanim, ang substrate sa ilalim ng mga ito ay abundantly moistened.

Priming

Bago itanim ang mga punla sa bukas na lupa, sulit na suriin ang pH ng lupa. Ang Brussels sprouts ay parang bahagyang acidic na lupa na may pH level na 6.0-7.4 at temperatura sa itaas 21°C. Ang ganitong mga kondisyon ay magbibigay sa kultura ng pinakamainam na paglago at ani.

Mahalaga! Ilang linggo bago maglipat ng mga punla, ang lupa sa hardin ay dapat araruhin at patabain ng organikong bagay.

Ang paghahanda ng site para sa pananim na ito ay nagsisimula sa taglagas, maingat na paghuhukay ng lupa. Maaaring magdagdag ng dayap kung kinakailangan.

Sa tagsibol, ang lupa ay pinataba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang balde ng humus o pag-aabono para sa bawat metro kuwadrado ng lupa ng repolyo.

Mga Tampok ng Landing

Ang mga Brussels sprouts ay itinanim sa maulap na panahon o sa gabi, pagkatapos ng paglubog ng araw.

Sa mga balon para sa mga halaman ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag:

• isang kutsarita ng urea;
• 2 kutsara ng superphosphate;
• isang pares ng baso ng kahoy na abo.

Bilang isang pataba, maaari mong gamitin ang:

• kaltsyum
• magnesiyo.

Ang mga butas ng halaman ay dapat na bahagyang mas malaki kaysa sa kanilang mga ugat.

Kasama sa landing ang mga sumusunod na hakbang:

1. Alisin ang halaman mula sa palayok kasama ang isang bukol ng lupa.
2. Ibabad ang root system sa isang may tubig na solusyon sa pataba.
3. Dahan-dahang ilagay ang punla sa butas.
4. Punan ang butas ng lupa at siksikin ito.
5. Diligan ang halaman.

Dapat mayroong isang distansya na 60-70 cm sa pagitan ng mga katabing punla para sa pinakamainam na pag-unlad ng halaman at isang mahusay na ani.

Worth knowing! Ang mahaba at baluktot na mga punla ay maaaring ilibing nang mas malalim sa lupa, kahit na sa unang antas ng mga dahon, kung hindi, maaari silang masira sa panahon ng paglaki.

paglilinang

Ang lumalaking Brussels sprouts sa hardin ay halos hindi naiiba sa pag-aanak ng ordinaryong puting repolyo.

Pag-aalaga

Ang pangangalaga sa kultura ay:

• regular na sapat na pagtutubig;
• pagtanggal ng damo at pagluwag ng lupa sa paligid ng mga halaman;
• top dressing;
• proteksyon mula sa mga peste at sakit.

Worth knowing! Ang pangunahing kaaway ng Brussels sprouts ay ang cruciferous flea. Upang maprotektahan laban sa hitsura nito, ang lupa kung saan lumalaki ang kultura ay natatakpan ng abo ng kahoy.

Hindi na kailangang burol ang mga halaman, bukod dito, ang mga naturang aksyon ay maaaring humantong sa pagkabulok ng mas mababang mga ulo ng repolyo.

Tatlong linggo bago ang pag-aani, kurutin ang mga tuktok ng Brussels sprouts at gupitin ang mga dahon mula sa mga rosette upang ang mga prutas ay makakuha ng mas maraming volume.

Ang kultura ng weeding ay isinasagawa nang maingat, nang manu-mano. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-inspeksyon sa mga halaman para sa pagkakaroon ng mga aphids at repolyo worm, na madalas na umaatake sa halaman.

Hindi lamang repolyo, kundi pati na rin ang iba pang mga pananim ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Sa artikulong "" maaari mong malaman ang mga detalye tungkol sa pagtatanim at paglaki ng mga kamatis.

Pagdidilig

Kaagad pagkatapos ng paglipat, ang mga punla ay dapat na natubigan sa mga ugat.

Sa panahon ng panahon, kailangan mong diligan ang mga halaman nang sapat upang hindi matuyo ang lupa.

Sa panahon ng paglago, ang Brussels sprouts ay dapat na natubigan nang sagana upang ang mga halaman ay lumago at bumuo ng mga sprouts. Humigit-kumulang 35-40 litro ng tubig ang natupok para sa bawat metro ng site. Pagkatapos ng pagbuo ng mga ulo, ang dami ng likido ay dapat tumaas ng 5-10 litro.

Mahalaga! Kapag nagdidilig, siguraduhin na ang tubig ay hindi nakatayo sa ilalim ng mga halaman, dahil ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga sakit sa pananim.

Ang mga magaan na uri ng lupa ay kailangang didiligan nang mas madalas kaysa sa siksik at mabigat. Ilang linggo bago ang pag-aani, ang dami ng tubig para sa patubig ay dapat na bawasan at ang lupa ay dapat pahintulutang matuyo ng mabuti sa pagitan ng mga irigasyon.

top dressing

Kung ang lupa sa ilalim ng Brussels sprouts sa hardin ay baog, ang kultura ay dapat na regular na pakainin ng mga mineral na pataba.

Ang unang top dressing ay isinasagawa isang linggo pagkatapos itanim sa bukas na lupa, gamit ang isang kutsarita ng Nitrophoska para sa bawat pares ng mga halaman.

Ang pangalawang top dressing ay dapat gawin kapag ang mga ulo ay nagsimulang mabuo sa mga tangkay: isang kutsarita ng Nitroammophoska at 25 g ng superphosphate at potassium sulfate ay diluted sa isang balde ng tubig. Ang nagresultang timpla ay ibinuhos ng 1.5 litro sa ilalim ng bawat halaman.

Hindi kinakailangan na dagdagan ang pagpapakain ng mga Brussels sprouts na nakatanim sa matabang lupa.

Dahan-dahang magdagdag ng organic compost sa lupa sa paligid ng Brussels sprouts. Na hindi lamang magpapakain sa halaman, ngunit protektahan din ito mula sa pagkalat ng mga damo.

Mahalaga! Ang root system ng kultura ay napakababaw. Kapag nagdadagdag ng compost, maging maingat na huwag masira ito.

Pag-aani at pag-iimbak

Humigit-kumulang 3 - 3.5 buwan pagkatapos ng pagtatanim ng Brussels sprouts, ang ulo ng repolyo ay ripens sa site. Ang oras ng pag-aani ay maaaring mag-iba depende sa uri ng pananim.

Hindi karapat-dapat na magmadali upang pumili ng mga prutas, dahil sa ilalim ng impluwensya ng mababang temperatura ang kanilang lasa ay nagiging mas mahusay. Ang mga halaman ay lumalaban sa temperatura na kasingbaba ng -7°C.

Maaari mong alisin ang repolyo kapag ang mga dahon ng halaman ay nagsimulang maging dilaw at mahulog. Ang pag-unlad ng mga ulo ng repolyo ay nangyayari mula sa ibaba pataas, at kailangan nilang kolektahin sa parehong paraan, simula sa root zone. Ang pinaka-masarap na prutas ay maliit sa laki at mahigpit na saradong mga putot.

Worth knowing! Ang mga ulo ay maaaring alisin nang manu-mano o gamit ang isang kutsilyo. Ang isang opsyon para sa pag-aani ng Brussels sprouts ay ang ganap na pagputol ng mga halaman sa root zone.

Depende sa mga kondisyon, ang buhay ng istante ng pananim ay magkakaiba:

1. Ang mga prutas na natitira sa tangkay ay maaaring maimbak sa cellar nang hanggang 3 buwan.
2. Kung hinuhukay mo ang mga halaman gamit ang mga ugat at maghukay nang mahigpit sa cellar, maaari mong pahabain ang imbakan ng hanggang 5 buwan.
3. Ang mga ulo na pinutol gamit ang isang tangkay ay maaari ding itago sa cellar o sa refrigerator ng hanggang 1.5 buwan.
4. Ang mga pre-blanched at frozen na ulo ng repolyo ay naka-imbak sa freezer hanggang sa 3-4 na buwan.

Ang Brussels sprouts ay isang dalawang taong mala-damo na pananim hanggang sa taas na 60 cm. Sa paunang yugto ng pag-unlad nito, ito ay bumubuo ng isang mahabang tangkay na may mga kumakalat na dahon. Pagkatapos nito, sa mga axils ng mga dahon, ang mga putot na tumitimbang ng halos 15 g ay nagsisimulang mabuo - mga hinaharap na ulo ng repolyo. Ang kabuuang bigat ng mga ulo ng repolyo na handa para sa pag-aani ay umabot sa halos 500 g Sa susunod na panahon, ang repolyo ay namumulaklak at nagtatakda ng mga buto.

Ang Brussels sprouts ay itinuturing na malamig na matibay at maaaring tiisin ang frosts hanggang -5 degrees nang maayos. Ngunit para sa pag-usbong at pag-unlad ng prutas, ang temperatura ay dapat na hindi bababa sa +15 ° C.

Sumibol ang malamig na matibay na brussels

Totoo, kung ang temperatura ng hangin ay tumaas sa itaas +25 ° C, ito ay maaaring makaapekto sa kultura - ang repolyo ay magpapabagal sa paglago nito at pag-unlad ng prutas.

Para sa lumalagong repolyo, mas mahusay na pumili ng mga mabuhangin na lupa na pinayaman ng mga organikong microelement. Ngunit sa mabuhangin at luad na mga lupa, ang repolyo ay maaaring hindi tumubo. Kasabay nito, tandaan na ang pag-aalaga ng repolyo ay dapat magsama ng mataas na kalidad na top dressing, na magagarantiya ng isang mahusay na ani. Kapag pumipili ng kama, tandaan na mas mahusay na magtanim ng repolyo kung saan ang mga pananim tulad ng:

• patatas;
• cereal at munggo;
• karot;

Ngunit sa mga kama kung saan ka nagtanim ng mga kamatis, singkamas o labanos, ang Brussels sprouts ay lalago nang napakahina. Ang pinakasikat na mga varieties na maaaring lumaki sa aming rehiyon ay kinabibilangan ng Rosella, Cassio, Dallick at Hercules.

Maaari mong palaguin ang isang masaganang pananim ng repolyo salamat sa isang maayos na naisakatuparan na pagtatanim at karagdagang pangangalaga para sa pananim na ito. Ayon sa mga nakaranasang hardinero, pinakamahusay na palaguin ang isang halaman sa mga punla - sa kasong ito, ang repolyo ay mag-ugat nang mas mabilis at mas mahusay na makayanan ang mga sakit. Ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa sa unang bahagi ng Abril. Upang makakuha ng mataas na kalidad at lumalaban sa sakit na mga punla, dapat itong lumaki sa isang glazed na balkonahe o greenhouse, habang ang temperatura sa gabi ay hindi dapat mahulog sa ibaba +6 ° C.

Pagpapalaki ng halaman sa mga punla

Lumilitaw ang mga unang sprouts mga 6 na araw pagkatapos itanim ang mga buto. Ang mga punla ay kailangang regular na dinidiligan at lagyan ng pataba ng mineral. Siguraduhing patigasin din ang mga punla. Sa una, buksan lamang ang bintana, at pagkatapos ng isang linggo maaari mong muling ayusin ang mga kaldero na may mga punla sa balkonahe. Dive seedlings 1.5 buwan pagkatapos ng paghahasik ng mga buto. Ang pag-aalaga ng punla ay napakahalaga, tanging sa pamamagitan nito maaari kang lumaki ng malusog at malakas na mga punla. Kaya, huwag kalimutang pakainin ang halaman. Sa unang pagkakataon, ang mga punla ay pinakain pagkatapos ng paglitaw ng ikatlong tunay na dahon, ang pangalawa pagkatapos ng 7-10 araw. Ang tinatayang dosis ng mga pataba sa bawat 10 litro ng tubig ay ang mga sumusunod:

• para sa unang pagpapakain, kailangan mong gumamit ng 20 g ng urea at superphosphate, 10 g ng potassium chloride.
• para sa pangalawang top dressing, gumamit ng parehong mga produkto, ngunit sa iba't ibang mga proporsyon lamang - 40 g ng superphosphate at urea at 30 g ng potassium chloride.

Bago magtanim ng mga punla, ihanda ang lupa. Pinakamainam na magtrabaho sa taglagas. Qualitatively paluwagin ang mga kama, maghukay sa hardin, mag-apply ng mga mineral na pataba (halimbawa, superphosphate) at organikong bagay (pataba, peat compost). Sa tagsibol, kailangan mong muling pagnakawan ang mga kama at magdagdag ng urea.

Paghahanda ng hardin para sa pagtatanim

Ang mga sprouts ng Brussels ay dapat itanim sa bukas na lupa sa simula ng Mayo, gamit ang sumusunod na pamamaraan ng pagtatanim ng punla: 3-5 bushes sa isang 60 * 60 cm plot maaari kang magtanim ng iba pang mga pananim - halimbawa, mga kamatis o mga pipino. Minsan sa isang linggo, ang mga kama ng repolyo ay kailangang pakainin ng mga pataba, na naglalaman ng posporus at nitrogen.. Ang mga pataba ay inilalapat sa unang pagkakataon 15 araw pagkatapos magtanim ng mga punla. Pagkatapos nito, dalawa pang pagpapakain ang isinasagawa na may pagitan ng 2-3 linggo.

Ang pag-aalaga sa repolyo ay nagsasangkot ng regular na pagtutubig at pag-loosening ng lupa, na magsisiguro ng patuloy na supply ng oxygen sa root system. Paluwagin din ang lupa tuwing pagkatapos ng ulan, kung hindi man ay bubuo ang isang crust sa kama, na hindi papayag na dumaan ang oxygen sa mga ugat. Upang pasiglahin ang paglago ng pananim at mapabilis ang pagkahinog ng pananim, kinakailangan na alisin ang apikal na usbong. Ang kaganapang ito ay lalong mahalaga para sa mga late varieties ng Brussels sprouts. Alisin ang bato sa mga huling araw ng Agosto. Salamat sa pamamaraang ito, ang lahat ng mga puwersa ng kultura ay itatapon sa pag-unlad ng mga prutas.

Kailan magsisimulang mag-ani? Kung napansin mo ang isang katangian ng waxy sheen sa repolyo at ang mga dahon ay nagsisimulang gumuho nang dahan-dahan, pagkatapos ay dumating na ang oras upang mangolekta. Ang mga prutas ay maaaring anihin nang sabay-sabay, pinutol ang lahat ng mga tangkay, o sa mga yugto, sunud-sunod na inaalis ang lahat ng mga ulo ng repolyo mula sa mas mababang mga sheet.

Pag-aani ng Brussels sprouts

Mayroong ilang mga paraan ng pag-iimbak. Kung ang mga ulo ng repolyo ay pinutol kasama ang mga pinagputulan, dapat itong ilagay sa kanilang hilaw na anyo sa isang malamig at madilim na lugar. Halimbawa, . Maaari mo lamang hukayin ang mga rocker sa buhangin - pagkatapos ay tataas ang buhay ng istante.

Pinakamainam na kondisyon ng imbakan:

• kahalumigmigan sa 90%;
• temperatura na hindi hihigit sa 0 °C.

Gayundin, ang gulay ay maaaring itago sa refrigerator sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang butas-butas na bag. Sa ganitong estado, ang repolyo ay maaaring tumagal ng mga 1.5 buwan. Totoo, itinuturing nila itong pinakamahusay na opsyon sa imbakan. Una, ibabad ang mga prutas sa malamig na tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, ang mga ulo ng repolyo ay inilatag sa mga bag at ipinadala sa freezer.

Paunang salita

Ang paglilinang ng mga pananim na cruciferous ay hindi matatawag na isang mahirap na gawain. Gayunpaman, mayroong ilang mga kakaiba, na pinag-aralan kung saan, maaari kang magtanim ng mga gulay na mayaman sa mga bitamina.

Upang makakuha at palaguin ang mga punla ng gulay, kailangan mong magtanim ng mga buto. Ang pinakamainam na oras para dito ay ang panahon mula sa ikalawang dekada ng Marso hanggang sa unang dekada ng Abril. Ang pangunahing problema na kinakaharap ng mga hardinero ay ang pangangailangan na magbigay ng mga punla na may angkop na temperatura sa gabi. Sa gabi, dapat itong nasa 6-7 ° C, habang sa araw ang temperatura na rehimen sa 15-16 ° C ay itinuturing na pinakamainam. Sa bagay na ito, ang isang pinainit na greenhouse o isang glazed na balkonahe ay magiging isang angkop na lugar para sa mga batang punla. Iwasan ang mga biglaang pagbabago sa halumigmig ng hangin. Panatilihin ang tagapagpahiwatig na ito sa 70%.

Pag-aani ng Brussels sprouts

Bago itanim ang mga buto, painitin ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos nito, ang buto ay inilubog sa malamig na tubig, at pagkatapos ay itinatago sa isang solusyon ng potassium permanganate para sa mga 10 oras. Pagkatapos nito, banlawan ang mga buto at ilagay ang mga ito sa isang kahon ng refrigerator sa loob ng 24 na oras. Patuyuin ang mga buto sa dulo. Ang mga Brussels sprouts ay dapat na ihasik sa mga lalagyan na may lupa sa lalim na hindi hihigit sa 2 cm. Ang isang halo ng mga sumusunod na sangkap ay angkop bilang lupa para sa paghahasik:

• 1 bahagi ng kahoy na abo;
• 1 bahagi ng buhangin;
• 1 bahagi ng sod land;
• 1 bahagi ng pit;
• 100 g ng mineral fertilizers.

Bago itanim, siguraduhing i-spray ang lupa na may solusyon ng potassium permanganate. Kapag naghahasik, panatilihin ang distansya sa pagitan ng mga buto. Ang distansya ay hindi dapat mas mababa sa 5 cm Pagkatapos ng paghahasik, takpan ang lalagyan ng salamin. Ang mga unang shoots, bilang panuntunan, ay lilitaw na sa ikalimang araw. Kaagad pagkatapos nito, dapat alisin ang salamin, at sumunod sa rehimen ng temperatura na inilarawan sa itaas.

Upang ang Brussels sprouts ay mabilis na lumago, kailangan nilang regular na natubigan at ang lupa ay lumuwag. Ang lupa na may mga punla ay dapat palaging manatiling basa-basa. Kasabay nito, imposibleng mag-overmoisten ang lupa upang ang mga punla ay hindi magkasakit ng itim na binti. Ang unang 15 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, hindi kinakailangan na diligan ang lupa. Pagkatapos nito, basa-basa ang mga punla kung kinakailangan.

Sa lupang inihanda nang mas maaga para sa paghahasik, ang kultura ay lumago hanggang sa lumitaw ang dalawang dahon ng cotyledon sa mga tangkay. Sa sandaling mabuo ang mga ito, maaari mong simulan ang pagpili ng mga punla. Ito ay isang napakahalagang yugto sa pag-aanak ng Brussels sprouts - pinapayagan nito ang mga ugat ng mga halaman na lumago at umunlad bago itanim sa bukas na lupa.

Mga batang seedlings ng repolyo bago itanim

Kaagad bago pumili sa magkahiwalay na mga lalagyan, gamutin ang lupa na may mga punla na may mahinang solusyon ng potassium permanganate. Kapag nasipsip na ng lupa ang produkto, maingat na kunin ang punla sa base ng tangkay at maingat na alisin ito kasama ng earthen clod. Pagkatapos nito, ilagay ang mga halaman sa isang hiwalay na palayok. Kung may ganoong pangangailangan, maaari mong paikliin ang gitnang ugat. Pagkatapos ng paglipat, ang mga halaman ay kailangang pakainin. Ang mga pataba ay dapat ilapat nang hindi mas maaga kaysa sa hitsura ng 2 totoong dahon sa tangkay. Para sa pataba, maghanda ng solusyon ng:

• 30 g ng superphosphate;
• 15 g ng potassium sulfate;
• 25 g ng ammonium nitrate;
• 9 litro ng tubig.

Pagkatapos ng 15 araw, dapat na ulitin ang pagpapabunga. Upang gawin ito, 65 g ng superphosphate, 25 g ng potassium sulfate at 40 g ng ammonium nitrate ay natunaw sa 10 litro ng tubig. Pagkatapos ng bawat top dressing, ang lupa ay dapat na natubigan ng mainit na tubig. Mga 15 araw bago pumitas sa bukas na lupa, ang mga halaman ay nagsisimulang tumigas. Upang gawin ito, ang mga kaldero na may mga punla ay dapat dalhin sa kalye. Sa una, panatilihin ang mga ito sa labas ng isang oras, pagkatapos ng 2-3 araw, dagdagan ang oras na ginugol sa hangin sa 90 minuto.

Maraming mga nagsisimulang hardinero ang nag-iisip: "Matagal na akong nagtatanim ng isang pananim. Kailan darating ang oras upang itanim ito sa bukas na lupa? Ang sagot ay napaka-simple - ang mga gulay ay itinanim kapag umabot sila ng 5 tunay na dahon. Kadalasan, ito ay nangyayari sa pagitan ng katapusan ng Mayo at kalagitnaan ng Hunyo, bagaman ang oras ay maaaring mag-iba depende sa partikular na rehiyon. Brussels sprouts "mahal" maaraw na mga lugar sa katimugang bahagi ng hardin. Napakabuti kung bago iyon ang mga karot, patatas o berdeng pataba ay tumubo sa hardin. Kasabay nito, kung ang mga beets, mga kamatis at daikon ay pinalaki sa site, kung gayon ang mga punla ay maaaring sumisid dito nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 3 taon.

Pagtatanim ng Brussels sprouts sa lupa

Isang linggo bago itanim ang mga halaman sa bukas na lupa, kailangan mong ihinto ang pagtutubig sa kanila. Kaagad bago pumili, basa-basa ang mga punla nang sagana.

Ang lupa para sa mga seedlings ay dapat na loamy. Ang lugar ng pagpili ay dapat ihanda sa taglagas. Upang gawin ito, ang lupa ay hinukay hanggang sa lalim ng isang pala. Kung ang lupa ay masyadong acidic, pagkatapos ay dapat idagdag ang dayap dito. Sa tagsibol, ang lupa ay kailangang pataba. Upang gawin ito, para sa bawat m 2, magdagdag ng isang balde ng humus o compost. Kapag naglilipat, kinakailangang magtapon ng isang kutsarita ng urea, superphosphate at 1 baso ng wood ash sa bawat balon.

Para sa pagpili ng kulturang ito, pati na rin para sa, pinakamahusay na pumili ng maulap na araw, o gawin ang pamamaraan sa gabi, kaagad pagkatapos ng paglubog ng araw. Kapag nagtatrabaho, panatilihin ang distansya sa pagitan ng mga butas na 50 cm. Ang row spacing ay dapat na hindi bababa sa 60 cm. Ang lalim ng mga butas ay dapat na bahagyang mas malaki kaysa sa haba ng mga ugat ng mga seedlings.

Kapag ito ay napakahalaga na sundin ang ilang mga patakaran. Una, ang kama ay dapat na regular na iwisik ng kahoy na abo - mapoprotektahan nito ang mga palumpong mula sa cruciferous flea. Mayroong step-by-step na algorithm para sa pagdedeposito ng mga pondo. Ang unang pagkakataon na ito ay ginagawa sa isang buwan pagkatapos ng pagpili sa bukas na lupa. Iwiwisik ang lupa sa pangalawang pagkakataon pagkatapos ng isa pang 4 na linggo. Ang ikatlong yugto ay isinasagawa pagkatapos ng isang buwan. Ang mga halaman ay hindi kailangang i-hilled, dahil ang mga ulo sa gilid ay nagdurusa dito. 2 linggo bago anihin, kurutin ang tuktok ng mga tangkay at gupitin ang mga dahon ng rosette. Makakatulong ito sa mga ulo ng repolyo na makakuha ng nais na timbang.

Brussels sprout seedling nutrition

Ang kultura na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pangangailangan para sa regular na pagtutubig. Sa panahon ng vegetative development, ang mga bushes ay kailangang natubigan ng hindi bababa sa 10 beses. Sa kasong ito, ang pagkonsumo ng tubig ay dapat na 20-30 litro bawat m 2. Kung madalas na umuulan sa labas, kung gayon ang pagtutubig ay dapat na bawasan o itigil nang ilang sandali. Bigyang-pansin din ang pagpapakain. Ang unang pagkakataon na ang mga mineral na pataba ay inilapat sa isang linggo pagkatapos itanim sa bukas na lupa. Sa kasong ito, dapat kang gumastos ng 1 kutsara ng nitrophoska para sa bawat dalawang bushes. Ang pangalawang beses na top dressing ay inilapat pagkatapos ng hitsura ng mga ulo ng repolyo sa mga tangkay. Upang gawin ito, i-dissolve ang 30 g ng potassium sulfate, 40 g ng superphosphate sa isang balde ng tubig at magdagdag ng 1 kutsara ng nitroammofoska. Kapag top dressing, gumamit ng 100 ML ng solusyon para sa bawat bush.

Mga peste ng gulay - paano protektahan ang iyong hardin?

Halos lahat ng kulturang cruciferous ay may mga karaniwang kaaway. Kabilang sa mga huli, kinakailangang iisa ang cruciferous flea, sprout at cabbage fly, babanukha at repolyo na puti. Ang mga insekto na ito ay itinuturing na pinaka-mapanganib dahil sa kanilang bilang at epekto sa mga palumpong. Kaya, ang isang pulgas ay maaaring sirain ang kalahati ng pananim mula sa hardin sa loob ng ilang araw, kumakain ng mga dahon na angkop para sa pagkonsumo ng tao.

Upang maprotektahan ang iyong hardin, una sa lahat, kailangan mong gumawa ng mga hakbang sa pag-iwas. Kabilang dito ang mahigpit na pagsunod sa lahat ng mga patakaran para sa pagtatanim at pagtatanim ng mga gulay, napapanahong paglilinis ng mga damo at pagluwag ng lupa. Gayundin, para sa mga layuning pang-iwas, ipinapayo namin sa iyo na magtanim ng kulantro, patatas, dill o mga kamatis sa paligid ng perimeter ng mga kama. Sila ay makakatulong sa pagtataboy ng mga insekto. Kung hindi ito nakakatulong upang maiwasan ang paglitaw ng mga peste, kailangan mong subukang makayanan ang mga ito sa mga remedyo ng mga tao. Ang mga mapanganib na kemikal ay ginagamit lamang bilang huling paraan.

Among katutubong remedyong namumukod-tangi ang ground pepper, wood ash at slaked lime. Sa pamamagitan ng pagbuhos ng mga ito sa mga pasilyo, maaari mong takutin ang mga peste mula sa iyong hardin nang mahabang panahon. Inirerekomenda din namin ang paggamit ng naphthalene sa halagang 50 mg bawat 5 m 2. Tandaan na ang mga peste ng repolyo ay hindi pinahihintulutan ang pagtutubig. Samakatuwid, huwag pahintulutan ang mga kama na matuyo at magbasa-basa sa lupa sa oras.

Ang lumalaking Brussels sprouts mula sa mga buto ay angkop para sa mga taong matiyaga at hindi nagmamadali. Bagaman, tulad ng lahat ng mga repolyo, mabilis itong umusbong, lumalaki ito at umuunlad nang mahabang panahon - hanggang sa 180 araw, na kalahating taon. Sa Urals, hindi mo ito maaaring palaguin sa pamamagitan lamang ng paghahasik ng mga buto sa lupa. Ito ay kinakailangan upang simulan ang paghahasik sa unang bahagi ng kalagitnaan ng Marso. Ang repolyo na ito ay hindi lamang kakaiba sa hitsura ngunit lubhang kapaki-pakinabang din.

Ang Brussels sprouts ay naglalaman ng maraming beses na mas maraming protina kaysa sa puti o cauliflower. Ang repolyo ay naglalaman ng maraming mineral, bitamina C, ang halaga nito ay hindi bumababa sa panahon ng pag-iimbak o pagproseso. Ang Brussels sprouts ay nasa menu para sa pagkain sa diyeta sa mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo, pinabilis ang paggaling ng mga sugat, nagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng malubhang sakit.

Ngayon tingnan natin nang maigi,

Paano palaguin ang Brussels sprouts mula sa mga buto

Paghahanda ng binhi

Upang mapalago ang malakas at malusog na mga halaman ng repolyo, kailangan mo munang alagaan ang mga buto. Para sa pag-iwas sa sakit na may mucous o vascular bacteriosis, ang mga buto ay pinananatili sa tubig sa t 50 ° C sa loob ng 20-30 minuto, na sinusundan ng mabilis na paglamig na may tumatakbong tubig.

Sa mga personal na plot ng sambahayan para sa paggamot bago ang paghahasik ng mga buto ng repolyo, maaari mong gamitin ang immunocytophyte ng gamot. Ang 0.3-0.45 g ng gamot ay kinuha sa 10-15 ml ng tubig. Ang solusyon na ito ay maaaring gamitin upang gamutin ang 5 g ng mga buto.

Mangyaring tandaan: sa anumang kaso ay hindi maaaring tratuhin ang mga buto ng maraming paghahanda nang sabay-sabay, kailangan mong pumili ng isa, kung hindi man ay bababa ang mga katangian ng paghahasik ng mga buto.

Kung maghahasik ka ng isang dosenang o dalawang buto ng repolyo, mas mainam na "mag-splurge" sa mga de-kalidad na hybrid na buto. Ang mga ito ay nadidisimpekta mula sa mga impeksyon sa fungal ng mga tagagawa, sila ay inihasik nang walang pagdidisimpekta, pagpainit at pagbabad.

Ngunit kahit na ang pinakamataas na kalidad ng mga buto na nagbibigay ng malakas, friendly shoots, - ito lamang ang mga unang tagumpay na kailangang pagsamahin sa tamang teknolohiyang pang-agrikultura. Kahit na ang Brussels sprouts ay lumalaki nang maayos sa Urals at Siberia, dahil ang aming klima ay hindi masyadong mainit. Pero mahal din niya mabuting pangangalaga.

Lupa para sa mga punla

Para sa paghahasik ng mga punla ng repolyo, ang isang pinaghalong pagtatanim ay inihanda mula sa 1 bahagi ng magandang lupa ng hardin (ito ay kinuha kung saan mayroong maraming mga nakaraang taon ang mga gulay mula sa pamilyang cruciferous ay hindi tumubo - lahat ng uri ng repolyo, labanos, labanos, daikon) at 2 bahagi ng compost.

Maaari kang maghanda ng pinaghalong binhi mula sa 3 bahagi ng humus, 1 bahagi ng lupa at 1 bahagi ng buhangin. Ang nasabing halo ay dapat na madidisimpekta sa pamamagitan ng pagpapasingaw o pagyeyelo.

Pagkatapos ng pagdidisimpekta, ang pinaghalong lupa ay dapat na "may edad" sa loob ng dalawang linggo upang maibalik ang mga proseso ng microbiological. Magiging maganda na punan ito ng mga microorganism sa lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng vermicompost, Baikal EM-1, Agrovit bago maghasik.

Maaari kang maghasik ng mga buto nang walang anumang abala sa isang espesyal na lupa para sa lumalagong mga punla, halimbawa, Agrobalt, Living Land. Mayroon itong kinakailangang kaasiman, ito ay magaan, walang mga buto ng damo at mga pathogen, maluwag, masustansya.

Paghahasik at pag-aalaga ng mga punla

Ang mga buto para sa mga punla ay karaniwang inihahasik sa mga kahon na may lalim na hindi bababa sa 7 cm. Ang mga lalagyan ay dapat hugasan. mainit na tubig, disimpektahin ng soda (10 g bawat litro ng maligamgam na tubig), tuyo. Pagkatapos lamang nito ay ibinuhos sila ng pinaghalong lupa. Ilang araw bago ang paghahasik, ang lupa sa mga kahon ay moistened, at sa araw ng paghahasik, ito ay ginagamot sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Maaari mong gamitin ang Fitosporin.

Ang mga buto ay inilalagay sa mga uka tuwing 1-1.5 cm, sa lalim na 1-1.5 cm. Ang mga hilera ay nakaayos tuwing 3-4 cm. Iwiwisik ng lupa. Pagkatapos ng paghahasik, ang ibabaw ay bahagyang siksik sa isang tabla, moistened sa isang spray bote maligamgam na tubig at natatakpan ng cling film upang mapanatili ang kahalumigmigan.

Sa temperatura na 20 degrees, ang repolyo ay umusbong na sa ika-3-5 araw. Sa sandaling lumitaw ang mga unang loop, ang pelikula ay dapat na mapilit na alisin at ang lalagyan ay ilipat sa isang light windowsill. Ang mga umuusbong na mga shoots, upang ang mga seedlings ay hindi mabatak, ito ay kanais-nais na maipaliwanag.

Ang mga oras ng liwanag ng araw para sa mga punla ng repolyo ay pinalawig sa 16-18 na oras. Kung hindi posible na magbigay ng karagdagang pag-iilaw, inirerekumenda na maghasik ng mga buto mamaya - sa ikalawang dekada ng Pebrero.

Sa isang linggo, ang temperatura ng mga shoots na lumilitaw ay ibinaba sa 6-10 degrees. Maaari mong kunin ang mga punla sa isang glazed loggia o ilagay ang mga ito sa ilalim na istante ng refrigerator para sa gabi.

Ngunit kahit na para sa mas lumang mga seedlings, ang temperatura ay dapat na limitado: sa araw na hindi hihigit sa 14-18 ° C, sa maulap na araw - 12-16 ° C, sa gabi ay hindi mas mababa sa 8-10 degrees. Higit pa init nag-aambag sa katotohanan na ang mga seedlings ay nakaunat, nagkakasakit nang mas matagal pagkatapos ng paglipat, nagdurusa sa mababang temperatura pagkatapos itanim sa hardin.

Lalo na negatibong nakakaapekto sa kalidad ng mga seedlings mataas na temperatura, na sinamahan ng mababang liwanag.

pagpili

Ang mga seedling na may isang tunay na dahon ay sumisid sa mga tasa (6 × 6 cm) na puno ng parehong nutrient mixture tulad ng para sa paghahasik ng mga buto. Bago ang paglipat, ang mga punla ay natubigan ng isang mahinang solusyon ng potassium permanganate, maingat na kinuha ng mga dahon ng cotyledon at itinanim nang paisa-isa sa isang baso. Mahalaga na ang mga ugat ay hindi yumuko kapag nagtatanim (maaaring pinch ang mga mahaba). Ang mga punla ay pinalalim sa mga dahon ng cotyledon.

Pagkatapos nito, ang mga punla ay lilim sa loob ng tatlong araw, sinisikap nilang gawing mas mahalumigmig ang hangin sa kanilang paligid. Upang gawin ito, sapat na pana-panahong i-spray ang mga punla ng tubig.

Brussels sprout seedlings sa cassette

Pagdidilig at pagpapataba ng mga punla

Ang repolyo ay mapagmahal sa kahalumigmigan, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang mga punla ay kailangang ibuhos "sa kanilang mga ulo". Ang repolyo ay lumalaki lamang nang maayos kapag ang mga ugat nito ay "huminga", hindi ito makatiis sa stagnant na tubig. Mga halaman sa tubig na lupa

ang mga ugat ay nabubulok, ito ay apektado ng itim na binti at namatay. Ngunit ang kakulangan ng kahalumigmigan ay negatibo rin para sa mga halaman: pinapahina nito ang kanilang paglaki.

Ang mga piniling punla ay dinidiligan pagkatapos matuyo ang lupa sa mga kaldero. Mas mainam na gawin ito sa umaga.

Ang tubig para sa patubig ay hindi dapat malamig. Biglang pinalamig ang lupa, binabawasan ng malamig na tubig ang aktibidad ng mga ugat. Ang mga dahon sa oras na ito ay patuloy na sumisingaw ng kahalumigmigan sa parehong paraan tulad ng bago pagtutubig (walang nagbago para sa kanila). Ito ay lumiliko na pagkatapos ng pagtutubig malamig na tubig ang mas kaunting kahalumigmigan sa mga dahon ay nagsisimulang dumaloy. Bilang resulta, ang mga punla ay humihina, lumala, nagiging mahina sa mga sakit.
Para sa parehong dahilan, ang malamig na pagtutubig ay hindi rin kanais-nais para sa mga pang-adultong halaman. Isang linggo bago itanim, huminto ang pagtutubig ng mga punla.

Kapag lumitaw ang 2-3 totoong dahon, ang mga punla ay pinakain: 1-2 g ng Kemira-lux (o solute) bawat litro ng tubig. Para sa 4-5 halaman, sapat na ang 1 baso ng solusyon. Maingat na pakainin, sinusubukan na huwag makuha ang nutrient solution sa mga dahon.

Ang pangalawang pagkakataon ay pinapakain ang mga punla isang linggo at kalahati bago itanim sa bukas na lupa. 2 tsp. Ang urea, potassium sulfate, copper sulfate at boric acid sa dulo ng kutsilyo ay natunaw sa isang balde ng tubig. Ang pre-copper sulfate at boric acid ay diluted sa mainit na tubig.

nagpapatigas

Dalawang linggo bago ilipat sa isang permanenteng lugar, ang mga punla ng repolyo ay nagsisimulang umangkop sa mga kondisyon ng bukas na hangin, binabawasan ang temperatura sa +5 +6 degrees at pinatataas ang intensity ng liwanag. Ang pinakamadaling paraan upang sumunod sa mga kundisyong ito ay ang "ilipat" ang mga punla sa isang balkonahe, loggia, beranda, sa isang greenhouse. Sa una, upang ang mga punla ay hindi magdusa mula sa sinag ng araw, tinatakpan nila ito ng isang manipis na lutrasil.

Pag-iwas sa "itim na binti"

Ang pangunahing bagay sa pag-iwas sa sakit sa punla na ito ay hindi magpalapot ng mga pananim, huwag diligan ang mga halaman ng malamig na tubig at huwag mag-overmoisten sa lupa.
Mas mainam na agad na alisin ang mga punla na apektado ng itim na binti mula sa kahon ng punla, at upang ang sakit ay hindi matumba ang natitirang mga halaman, pansamantalang ihinto ang pagtutubig - hayaang matuyo ang lupa, pagkatapos ay ibuhos ito ng isang solusyon ng alirin B (tablet para sa 5 litro ng tubig) at potassium permanganate, ibuhos ito sa mga punla ng tangkay ng buhangin, abo o tisa na nadidisimpekta ng calcination.

Pag-transplant

Ang susi sa isang malusog na ani ay ang pag-ikot ng pananim.

Ang pinakamahusay na mga predecessors para sa repolyo ay mga pipino, munggo, sibuyas, root crops.

Maipapayo na palaguin ang repolyo sa parehong lugar nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 5-6 na taon. Ang lugar na nakalaan para sa repolyo ay dapat na maliwanag at malayo sa mga puno. Kung may kaunting liwanag, ang mga halaman ay umuunat, humihina at madaling maapektuhan ng sakit.

Upang maiwasan ang pag-unlad ng bacteriosis at fungal disease, iwasan ang paggamit ng nitrogen fertilizers sa ikalawang kalahati ng tag-araw.
Ang mga Brussels sprouts ay pinakamahusay na lumalaki sa mayaman, mabuhangin na mga lupa. Naglagay sila ng compost sa ilalim nito. Sa mahihirap na mabuhangin o mabibigat na lupa, ang repolyo na ito ay umusbong ay bumubuo ng may sakit, tinutubuan. Ang sariwang pataba ay negatibong nakakaapekto sa ani.

Ang pinakamainam na temperatura para sa pagpapaunlad ng Brussels sprouts ay 15-18 degrees. Sa 25 degrees at sa itaas, ang pagbuo ng mga ulo ng repolyo ay naantala, ang kanilang kalidad ay nabawasan. Upang ang repolyo ay umunlad hangga't maaari nang walang init, ang 40-50-araw na mga punla ay dapat itanim sa maagang mga petsa- kasama ang mga maagang uri ng puting repolyo. Na may higit pa mga susunod na petsa pagtatanim, ang ani ng Brussels sprouts ay nabawasan, ang kalidad ay lumalala.
Kapag nagtatanim ng mga punla, panatilihin ang distansya sa pagitan ng mga hilera - 70 cm, 60 cm - sa pagitan ng mga kalapit na halaman.

Ang mga sprouts ng Brussels ay lumalaki nang mahabang panahon - maaari kang maghasik ng litsugas kasama nito, mga bulaklak para sa mga punla (narito ang mga zinnias)

top dressing

Gustung-gusto ng Brussels sprouts ang urea at potassium chloride. Ang foliar top dressing ay pinakamahusay na ginawa gamit ang boric acid, molibdenum at potassium permanganate.
Sa pinakadulo simula ng pagbuo ng mga ulo ng repolyo, ang repolyo ay pinakain ng pagbubuhos ng mga dumi ng ibon (1:15), pagdaragdag ng isang baso ng abo sa 10 litro ng solusyon.
Inilapat ang mga mineral na pataba:
- sa yugto ng rosette - 2 g ng urea, 20 g ng superphosphate at potassium chloride bawat 10 litro ng tubig, gumagastos ng 0.5 litro bawat halaman,
- sa panahon ng masinsinang pagbuo ng mga ulo - 4 g ng urea, 30 g ng superphosphate at potassium chloride, o 20 g ng solute, agricola bawat 10 litro ng tubig (isang litro bawat halaman). Sa mabuhangin na mga lupa, ang karagdagang mga pataba ng magnesiyo ay idinagdag - 5 g bawat 10 litro ng tubig.

Pag-aalaga

Upang mapabilis ang pagkahinog ng mga ulo ng repolyo, upang madagdagan ang kanilang timbang, kurutin ang mga tuktok ng mga shoots sa pagtatapos ng lumalagong panahon - humigit-kumulang kapag ang tangkay ay lumalaki hanggang 60-70 cm. Isang buwan bago ang pag-aani, maaari mo ring putulin ang rosette dahon.
Ang mga sprout ng Brussels, hindi katulad ng puti at iba pa, ay bahagyang namumulaklak upang ang mas mababang mga sprouts ay hindi mabulok.

Proteksyon ng peste

Ang mga hakbang sa pag-iwas upang maprotektahan ang repolyo mula sa mga peste ay binubuo sa pagkasira ng mga peste sa taglamig. Dahil ang karamihan sa kanila ay nagpapalipas ng taglamig sa itaas na layer ng lupa at ang mga pathogen ng maraming sakit ay nananatili sa mga labi ng halaman at sa lupa. Ang malalim na paghuhukay ng lupa sa taglagas ay makabuluhang bawasan ang nakakahawang stock at sirain ang karamihan ng mga peste sa taglamig.

Sa tagsibol, una sa lahat, mapupuksa ang mga cruciferous na damo (colza, yarushka, pitaka ng pastol, atbp.) Sa site, kung saan kumakain ang mga cruciferous fleas, bug at iba pang mga insekto, nakakagising pagkatapos ng taglamig.

Maaari mong bawasan ang pinsala ng fly ng repolyo:

1. maagang pagtatanim ng mga punla,
2. kung ang lupa sa loob ng radius na 4-5 cm mula sa halaman ay dinidilig ng isang halo ng alikabok ng tabako na may sariwang slaked dayap o abo (1: 1).

Ang iba't ibang mga insekto-entomophagous na insekto (ladybugs, lacewings, riders, atbp.) ay may kakayahang limitahan ang bilang ng mga aphids, caterpillar, puti. Upang maakit ang mga entomophage sa site, kapaki-pakinabang na maghasik ng mga nectarifer: anise, haras, dill, phacelia.

Ito ay kapaki-pakinabang kapag ang mga karot at sibuyas ay namumulaklak sa site. Ang mga scoop caterpillar ay pupate sa mga silungan malapit sa mga higaan ng repolyo, kaya maaari kang maglatag ng maliliit na bundle ng tuyong damo sa pagitan ng mga hilera, kung saan ang mga uod ay madaling umakyat. Pana-panahon, ang mga bundle ay kinokolekta at sinusunog.

Hindi natin dapat kalimutan na ang mga halaman na lumalaban sa sakit ay hindi gaanong napinsala ng mga peste kapag binibigyan sila ng mahusay na pangangalaga, regular na pagtutubig, pagpapabunga, ang mga damo ay nawasak sa isang napapanahong paraan, atbp.

Pag-aani

Noong Setyembre-Oktubre, kapag ang mga dahon sa mga halaman ay nagsimulang maging dilaw at bumagsak, at ang mga ulo ng repolyo ay nakakakuha ng isang tiyak na ningning, ang ani ay maaaring anihin.

• Ang tangkay ay pinutol sa antas ng lupa, ang mga dahon ay pinutol at ipinadala para sa imbakan sa isang malamig na lugar.
• Ang mga Brussels sprouts, na inani kasama ang tangkay, ay maaaring maimbak ng mga dalawang buwan kung nakabalot sa mga plastic bag.
• Ang mga ulo ng repolyo na pinutol mula sa tangkay ay mabilis na nalalanta.
• Ang mga frozen na Brussels sprouts ay mananatili sa loob ng 3-4 na buwan.

Kung ang repolyo ay nakuha sa labas ng hardin, pinapanatili ang root system, at pagkatapos ay hinukay sa isang silid na walang hamog na nagyelo sa basa-basa na lupa, kung gayon ang paggamit ng Brussels sprouts ay maaaring mapalawak: sa + 3-5 degrees dahil sa mga reserba. sustansya tumutubo ang mga bagong usbong sa tangkay at dahon.

Kapag ang Brussels sprouts ay bumubuo ng mga sprouts, maaari nilang mapaglabanan ang hamog na nagyelo hanggang sa minus 7 degrees. Kaya hindi ka maaaring magmadali upang anihin ang pananim na ito sa taglagas.

Mga uri

Ang mga varieties ay nakatanggap ng espesyal na pamamahagi at katanyagan sa mga modernong residente ng tag-init:

Rosella

Produktibong mid-season variety, lumalaki hanggang 50 sprouts bawat halaman. Ang halaman ay matangkad - ang mga sprouts ay malaki, medyo siksik, magandang lasa. Magkasama silang hinog.

Iba't ibang Rosella

Dallick

Mid-late productive hybrid na may mataas na resistensya sa kilya.

casio

Isa rin itong mid-season at high-yielding variety - hanggang 60 ulo ng repolyo sa bawat ispesimen.

Hercules

Late-ripening, lumalaban sa sakit karaniwang domestic variety. Hindi masyadong siksik na daluyan ng repolyo ng pinahabang hugis.

Iba't ibang Hercules

Garnet na pulseras

Mid-season hybrid ng domestic selection. Sa isang maliwanag na lilang kulay at masarap na mga sprout, ang halaman ay lumalaki hanggang 40 piraso na may kabuuang timbang na 500 gramo.

Pagbukud-bukurin ang Garnet na pulseras

Nais kong tagumpay ka sa paglaki ng Brussels sprouts!

Ang mga Brussels sprouts ay hindi nagkakaroon ng ulo mula sa apikal na usbong, ngunit nagkakaroon sila ng maraming maliliit na ulo sa mga axils ng mga dahon.

Ang halaman ay bumubuo ng isang tangkay na may taas na 20 hanggang 60 cm, kung saan lumalaki ang mahabang dahon na kumakalat na mga dahon. Sa tangkay sa mga axils ng mga dahon, ang mga malalaking buds ay nabuo - sprouts - hugis-itlog na hugis, na tumitimbang ng 8-19 g bawat isa. Sa kabuuan, mula 20 hanggang 70 ulo ng repolyo ay nabuo sa halaman, bahagyang mas malaki kaysa walnut. Sa mga tradisyunal na varieties, ang mga sprouts ay hindi bumubuo sa mga halaman sa parehong oras, kaya maaari silang anihin nang paunti-unti, sa loob ng ilang buwan. Hanggang sa 0.5-1 kg ng mga ulo ay inalis mula sa bawat halaman.

Ang Brussels sprouts ay isang pananim na gulay na lumalaban sa malamig na kayang tiisin ang panandaliang frost hanggang -5...7°C. Mula sa paglitaw ng mga punla hanggang sa pagbuo ng pananim, ito ay tumatagal mula 130 hanggang 150 araw.

Nutritional value ng Brussels sprouts

Ang Brussels sprouts ay isang masarap na pandiyeta na ulam, naglalaman sila ng isang malaking halaga ng madaling natutunaw na mga protina (hanggang sa 6-7 mg%), karotina, ascorbic acid (hanggang sa 160 mg%), bitamina B1 at B2, PP, carbohydrates, hibla, enzymes, mineral at iba pang biologically active substances. Ang Brussels sprouts ay naglalaman ng maraming beses na mas maraming protina, ascorbic acid, potassium, calcium, magnesium, at phosphorus kaysa sa iba pang mga uri ng repolyo. Ipinapaliwanag nito ang mataas na lasa at nutritional value nito.

Ang mga ulo ng repolyo ay ginagamit nang buo, hindi pinutol, para sa pagluluto ng sopas ng repolyo o pangalawang kurso - maaari silang pakuluan, nilaga ng mantikilya o karne.

Mga Hindi Gustong Item

Maraming uri ng Brussels sprouts ang naglalaman ng malaking halaga ng isothiocyanates.

Ang mga Brussels sprouts ay maaaring maipon ang pinakamaraming malaking bilang ng nitrates mula sa lahat ng repolyo (hanggang sa 3500 mg/kg, na may maximum na pinapayagang konsentrasyon na 300 mg/kg).

Sa pangkalahatan, ang dahilan para sa paglitaw ng mga nitrates ay ang kawalan ng timbang ng nutrisyon ng mineral, na pumipigil sa biosynthesis ng mga kumplikadong organikong compound na naglalaman ng nitrogen.

Ang akumulasyon ng mga nitrates sa repolyo ay nangyayari:

1) sa mahinang ilaw;

2) sa panahon ng mga tuyong panahon;

3) kapag ang alternating tagtuyot sa baha ng tubig;

4) na may kakulangan ng potash fertilizers;

5) kapag ang dosis ng potasa ay lumampas sa dosis ng posporus;

6) sa mga acidic na lupa (pH sa ibaba 5).

Ang mga varietal na katangian ay nakakaimpluwensya rin sa akumulasyon ng mga nitrates.

Lumalagong Brussels sprouts

Akomodasyon

Ang mga Brussels sprouts ay karaniwang itinatanim sa isang bukas ngunit nalilong sa hangin na lugar. Ito ay kanais-nais na ito ay maaraw at bahagyang lilim lamang. Ang lupa ay dapat na maayos na siksik upang ang mga halaman na umabot sa taas na 1 m o higit pa ay ligtas na nakaangkla. Sa magaan na mga lupa, ang mga ito ay bahagyang burol upang makabuo ng karagdagang sumusuporta sa mga ugat. Ang mga suporta ay ginagamit upang mas mahusay na ma-secure ang mga halaman sa mga bukas na lugar.

Ang mga well-moistened na lugar ay angkop para sa Brussels sprouts, kahit na mababa, malamig, hindi angkop para sa maraming iba pang mga pananim. Ang mga lupa ay loamy, moisture-intensive, mayaman sa humus. Ang pinakamainam na kaasiman ay neutral o bahagyang acidic (hanggang sa pH = 6.0). Ang pinakamahusay na mga nauna ay patatas, beets, karot. Mga nauna - mga pananim ng gulay, maliban sa cruciferous.

Paghahanda ng lupa para sa lumalaking Brussels sprouts

Ang pagbubungkal ng taglagas ay nabawasan sa pag-aani ng mga nalalabi pagkatapos ng nakaraang pananim, liwanag na pag-loosening, at pagkatapos ng 10-15 araw - malalim na paghuhukay ng lupa.

Ang sariwang pataba ay hindi dapat ilapat sa ilalim ng Brussels sprouts, na nagiging sanhi ng aktibong paglaki ng dahon at pagbuo ng mga maluwag na ulo ng repolyo; ang labis na nitrogen ay nagiging sanhi ng kanyang sakit (ang hitsura ng mga kalawang na batik). Ngunit ang Brussels sprouts ay nangangailangan ng mas maraming posporus at magnesiyo kaysa sa iba pang mga sprouts. Ang mga organikong pataba sa mahihirap at katamtamang mga lupa ay inilalapat sa anyo ng humus sa tagsibol kasama ang mga mineral na pataba.

Para sa 1 sq. m mag-ambag ng 40-50 g ng superphosphate, 30-40 g ng ammonium nitrate at 30-40 g ng potassium sulfate. Ang mga organikong pataba ay inilalapat sa anyo ng humus sa mahihirap o katamtamang pagkamayabong na mga lupa sa isang dosis na hanggang 5-6 kg bawat 1 sq. m ridge sa tagsibol, kasama ang buong taunang pamantayan ng posporus at kalahati ng dosis ng nitrogen at potasa. Ang natitirang pataba ay ibinibigay sa top dressing.

Ang Brussels sprouts ay lumalaki nang maayos sa matabang lupa. Sa huling bahagi ng taglagas, ang lupa ay mahusay na hinukay at hinukay sa isang napakalalim. Noong Mayo, at isang linggo bago itanim, ang site ay hinukay muli, na nagpapakilala ng isang kumpletong mineral na pataba (60-70 g / sq. M), at natubigan ng isang solusyon ng potassium permanganate (1-5 g bawat 10 litro ng tubig. , 3-4 liters bawat sq. m.). m).

Lumalagong mga seedlings ng Brussels sprouts

Para sa paglilinang sa bukas na lupa na walang kanlungan, ang Brussels sprouts ay nahasik sa isang silid sa katapusan ng Marso na may landing sa mga tagaytay sa huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo (sa edad na 35-45 araw). Kapag lumalaki ang mga punla sa isang palayok, ang oras ng pagkahinog ay nabawasan ng isa hanggang dalawang linggo, at ang mga ulo ng repolyo ay mas malaki. Ang repolyo ay isang halaman na mapagmahal sa liwanag, at sa kakulangan ng liwanag, ang mga punla ay malakas na nakaunat at ang tangkay ay humina. Samakatuwid, kinakailangan na maghasik ng mga buto para sa mga punla, na isinasaalang-alang ang posibilidad na magbigay ng sapat na pag-iilaw sa temperatura na hindi mas mataas kaysa sa + 18 ... 20 ° C. Kung mahirap makamit ang gayong mga kondisyon sa bahay, kung gayon ang isang maagang iba't ibang mga sprouts ng Brussels ay maaaring maihasik sa ilalim ng pelikula sa Abril 10-15 sa isang mahusay na naiilawan, pinainit na lugar.

Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ng mga buto ng repolyo ay +16...18 °C, para sa paglago ng punla +14...18 °C sa araw at +8...10 °C sa gabi.

Ang mga buto ay inihasik sa lalim na 2-2.5 cm Bago ang paghahasik, ang mga buto ay dapat na pinainit ng 20 minuto na may mainit na tubig (+50 ° C), pinalamig sa malamig na tubig at inilagay sa isang solusyon ng mga elemento ng bakas. Ang pagdidisimpekta ng binhi ay nakakatulong na maiwasan ang maraming sakit na cruciferous na dala ng binhi.

Ang mga punla sa yugto ng mahusay na binuo na mga cotyledon ay pinanipis sa layo na 4-6 cm mula sa bawat isa o sumisid sa layo na 7x7 cm Ang isang mas malakas na halaman ay naiwan sa palayok, at ang pangalawa ay tinanggal.

Upang madagdagan ang paglaki, aktibidad na anti-stress, pati na rin ang paglaban sa sakit, 10 araw pagkatapos ng paghahasik at 5 araw bago itanim ang mga punla sa isang permanenteng lugar, ang lupa ay ginagamot ng isang 0.015% na solusyon ng sodium humate.

Ang mga punla ay pinapakain ng 2 beses: isang beses sa yugto ng 2-3 totoong dahon at sa pangalawang pagkakataon sa Abril, 3-5 araw bago itanim sa lupa. Para sa top dressing, 15 g ng urea, 30 g ng superphosphate at 30 g ng potassium chloride ay diluted sa 10 litro ng tubig. Para sa isang halaman sa unang pagpapakain gumamit ng 150 ML (tatlong quarter ng isang baso).

7-10 araw bago itanim ang mga punla sa bukas na lupa, ito ay tumigas, i.e. makatiis sa mas matinding mga kondisyon: dagdagan ang bentilasyon, bawasan ang temperatura, bawasan ang pagtutubig.

Kailan at paano magtanim ng mga punla ng Brussels sprouts

Ang mga punla ay nakatanim sa lupa sa huli ng Abril - Mayo. Ang mga halaman ay malayang inilalagay sa isang lagay ng lupa, sa layo na 90 cm sa pagitan ng mga halaman at sa pagitan ng mga hilera. Kung nais mong makakuha ng mga ulo ng repolyo ng parehong laki na may sabay-sabay na ripening, sila ay nakatanim nang mas madalas - pagkatapos ng 75 cm Ang mga halaman ay nakatanim upang ang unang dahon ay nasa antas ng lupa.

Sa bisperas ng pagtatanim, ang mga punla ay natubigan nang sagana upang mabawasan ang pinsala sa ugat. Bago itanim ang mga punla, inirerekumenda na isawsaw ang mga ugat sa isang clay mash (1 bahagi ng luad bawat 1.5 bahagi ng tubig), mas mabuti na may pagdaragdag ng mga stimulant ng pagbuo ng ugat (Heteroauxin, Kornevin), 0.3-0.4% Fitolavin-300 na solusyon upang maprotektahan laban sa itim na binti at bacterioses.

Ang tisa at isang dakot ng humus ay idinagdag sa mga balon ng pagtatanim, ang mga balon ay natubigan ng isang suspensyon ng biological na produkto ng Nemabakt upang labanan ang fly ng repolyo.

Ang bawat halaman ay nakatanim sa isang butas sa mga dahon ng cotyledon, mahigpit na pinipiga ang mga ugat sa lupa. Upang maprotektahan laban sa mga langaw ng repolyo sa paligid ng mga tangkay ng mga batang halaman, inilalagay ang mga "kwelyo" na gawa sa plastic wrap o makapal na karton.

Sa ilalim ng bawat halaman ibuhos ang 0.5-1 l ng tubig. Isang oras o dalawa pagkatapos ng pagtutubig, ang ibabaw ng lupa ay dinidilig ng tuyong lupa.

Upang takutin ang paglipad ng repolyo, sa susunod na araw pagkatapos itanim ang repolyo, ang lupa sa paligid ng mga halaman sa loob ng radius na 4-5 cm ay dinidilig ng alikabok ng tabako o ang pinaghalong sariwang lime o abo nito (1: 1). Para sa 1 sq. m gumastos ng 20 g ng pinaghalong ito.

pangangalaga ng halaman

Kapag lumaki sa magaan na lupa o bukas na lugar, ang mga halaman ay bahagyang nabuburol. Ang mga pasilyo ay regular na niluluwag upang patayin ang mga damo. Ang mga Brussels sprouts ay hindi nangangailangan ng madalas na pagtutubig, maliban sa mga tuyong panahon. Foliar top dressing (pag-spray ng mga dahon na may solusyon ng potash fertilizer -30 g bawat sq. M) ay isinasagawa tatlong linggo pagkatapos ng pagtatanim.

Maaari mong alisin ang tuktok ng tangkay sa huling bahagi ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto upang limitahan ang paglaki nito at pasiglahin ang pagbuo ng mas malalaking ulo ng repolyo.

Brussels sprout kontrol ng peste at sakit

Kinakailangan na sistematikong suriin ang mga dahon at ang base sa panahon ng pagtula ng mga itlog (mga puti ay nangingitlog sa likod ng dahon, at mga scoop - sa base ng ugat) at manu-manong sirain ang oviposition.

Ang mga paghahanda ng microbiological ay makakatulong sa paglaban sa mga peste ng repolyo na kumakain ng dahon. Ang mga magagandang resulta ay nakukuha sa pamamagitan ng paggamit ng Entobacterin (1-3 g bawat 10 sq. m). Ang gamot ay epektibo sa temperatura ng hangin sa ibaba +18...20°C. Ang isa pang paghahanda ng microbiological, Bitoxibacillin, ay malawakang ginagamit sa repolyo sa paglaban sa moth ng repolyo, singkamas at puti ng repolyo, repolyo at iba pang uri ng scoop. Para sa pag-spray ng 10 sq. m plantings, ito ay sapat na upang palabnawin ang 0.5 g ng pulbos o 1 tablet sa 1 litro ng tubig. Karamihan sa populasyon ng mga moth ng repolyo at iba pang mga peste na kumakain ng dahon sa repolyo ay pinipigilan ng pinaghalong dalawang microbiological na paghahanda - Lepidocide na may Entomophtorin. Laban sa moth ng repolyo, maaari mong gamitin ang paghahanda ng kabute na Boverin.

Pag-aani ng Brussels sprouts

Bago ang pagkumpleto ng pagbuo ng mga ulo ng repolyo - 2-3 linggo bago ang pag-aani - ang mga tuktok ng mga halaman ay tinanggal. Pinapabilis nito ang paglaki ng mga ulo ng repolyo, pinatataas ang kanilang density at pagkakapareho, at pinatataas ang pagiging produktibo. Kinakailangan lamang na tumpak na kalkulahin ang oras ng pruning, dahil ang napaaga na pag-alis ng tuktok ay hahantong sa paglitaw ng mga side shoots, at huli ay maantala ang pagbuo ng mga ulo.

Ang pag-aani ay dapat magsimula kapag ang mga sprouts, na naabot ang laki ng katangian ng iba't, ay nakakuha ng isang tiyak na ningning, at ang mga dahon ay nagsisimulang maging dilaw at mahulog. Ang pag-aani ay maaaring isagawa sa 2-3 mga hakbang, una ay sinira ang mas malalaking ulo ng repolyo, at pagkatapos ay mas maliit.

Imbakan ng Brussels sprout

Sa huling bahagi ng taglagas, ang buong halaman ay maaaring mabunot, ang mga dahon ay putulin, at ang mga halaman ay itinanim nang malapit sa isa't isa sa imbakan. Sa ganitong estado, ang mga sprouts ay maiimbak nang mahabang panahon at magiging sariwa hanggang sa katapusan ng Disyembre.

Ang mga ulo ng repolyo na may tangkay ay maaaring maiimbak ng hanggang dalawang buwan sa mga plastic bag sa temperatura na 0 hanggang -15 ° C at humidity ng hangin na 90%. Kung walang tangkay, mabilis na nalalanta ang mga usbong.

Lumalagong Brussels sprouts

Para sa produksyon sa huling bahagi ng taglagas, ang Brussels sprouts ay lumago sa mga cellar o greenhouses.

Ang paglago ay batay sa kakayahan ng isang bilang ng mga halamang gulay na bumuo ng mga produktibong organo sa gastos ng mga reserbang idineposito sa mga dahon. Kung ang Brussels sprouts na may maliliit na repolyo ay inilipat sa isang basement o greenhouse sa taglagas at hinukay sa mahusay na basa-basa na lupa, pagkatapos ay sa temperatura na +3 ... Ang mga ulo ng repolyo ay nabuo dahil sa mga sustansya na naipon sa tangkay at dahon. Ang bigat ng mga sprouts ay tumataas ng 1.5 beses, ang nilalaman ng bitamina C ay tumataas sa humigit-kumulang sa parehong paraan, ang nilalaman ng asukal at nitrogenous na mga sangkap ay tumataas.