Isang simpleng recipe ng cake na gawa sa cookies at sour cream. Unang aralin sa home economics ni Nanay - paggawa ng cookie cake na may kulay-gatas

Hindi mahirap gumawa ng masarap na dessert mula sa mga cookies nang mabilis at madali, dahil hindi mo na kailangang maghurno ito.

Ang pag-assemble ng isang katulad na cake mula sa walang-bake na cookies na may kulay-gatas ay napaka-simple, kakailanganin ito ng napakakaunting oras, at hindi mo kakailanganin ang napakaraming mamahaling produkto. Sila ay magiging makatas at malasa.

Maaari kang gumawa ng mga cake na may pagdaragdag ng iba't ibang mga cream, ngunit personal na mas gusto ko ang mga dessert na may kulay-gatas, na nagiging malambot at kaaya-aya.

Pareho silang gusto ng mga bata at matatanda. Ang bawat maybahay ay dapat na talagang ihanda ang mga ito, kahit isang beses sa kanyang pagsasanay, upang maunawaan na ito ay mas mahusay na hindi upang mahanap ang mga ito.

Pangkalahatang mga prinsipyo ng pagluluto

Upang gumawa ng no-bake cake, dapat kang gumamit ng matamis na cookies, biskwit o crackers. Agad na piliin ang baking form na magiging batayan para sa iyong dessert.

Hindi laging angkop na gumamit ng mga cookies na hugis bilog, dahil ang paglalagay ng mga ito nang mahigpit na magkasama ay hindi gagana. Magkakaroon ng maraming gaps.

Minsan, dapat itong gamitin bilang isang figure one. Bago bumuo ng treat, maaari mong isawsaw ang cookies sa syrup o matamis na tsaa, kape o gatas.

Ngunit kung ang cream ay hindi masyadong likido, ang kulay-gatas ay mahina, mas mahusay na gumamit ng mga tuyong cookies upang makuha nila ang labis na kahalumigmigan.

Sa sour cream based cream dapat kang magdagdag ng pulbos o asukal, atbp. mantikilya, vanillin, nuts, condensed milk, cocoa o dyes. Para lumapot, magdagdag ng tinunaw na tsokolate o gulaman.

Ang cookie-based na cake ay dapat na tipunin sa isang plato na may patag na base. Sa kasong ito, gagayahin ng cookies ang hitsura ng cake.

Posible ring ilagay ang mga ito sa malalalim na lalagyan kung saan titigas ang cake. Kadalasan, ang mga dessert ay puno ng mga mani, marmelada, marshmallow at saging. Ipinapayo ko sa iyo na maging mas maingat sa mga prutas at berry.

Ang kulay-gatas ay napaka-makatas, at samakatuwid ay mas mahusay na tiyakin na ang mga berry ay may mas kaunting juice. Maaari mong ilagay ang prutas sa cake, ngunit huwag itong masyadong hinog. Mas mainam na pumili ng mga siksik na berry at prutas.

Hindi ito kukuha ng maraming oras upang maghanda. Ang cake na ito ay kailangang bigyan ng oras upang magbabad.

Ang dessert ay kailangang palamigin sa loob ng ilang oras. Ihanda ito sa gabi bago magkaroon ng masarap na dessert sa umaga. Kaya, ngayon ay oras na upang malaman ang malusog na mga recipe na sinubukan kong kolektahin sa artikulong ito.

Mabilis na cake nang walang baking

Ang recipe na ito ay napaka-simple. Ang isang no-bake cake ay inihanda gamit ang sour cream at cookies. Mayroon nang isang oras pagkatapos magluto, kailangan mong bigyan ito ng oras upang tumayo sa isang tabi upang ang cake ay nababad ayon sa nararapat.

Mga Bahagi:

500 gr. kulay-gatas; 400 gr. cookie; 150 gr. mga pulbos; vanillin; mani at tsokolate para sa dekorasyon.

Ngunit sa katunayan, walang eksaktong mga tagubilin sa kung ano ang palamutihan ang cake, kaya maaari kang umasa sa iyong mga personal na panlasa.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na kakailanganin mong kumuha ng pagkain para sa pagluluto. pelikula at malalim na amag na may bilog o parisukat na base.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Maasim na cream at vanillin, asukal. Pinalo ko ang pulbos ng ilang minuto. kung ang vanillin ay wala sa bahay, maaari kang magdagdag ng anumang kakanyahan na may kaaya-ayang aroma.
2. Nilinya ko ang food form. pelikula, ilapat ang isang manipis na layer ng cream at maglatag ng isang layer ng cookies. Tinatakpan ko ito ng kulay-gatas.
3. Naglalagay ako ng isa pang layer ng cookies, nang hindi pinindot ang mga ito upang ang kulay-gatas ay hindi tumagas.
4. Pinahid ko ulit. Pinapalitan ko ang mga cake hanggang sa maubos ang mga sangkap.
5. Inilagay ko ang cake sa refrigerator upang hayaan itong umupo at tumigas ng halos isang oras. Kumuha ako ng flat dish at binaliktad ang cake. Tinatanggal ko na ang pelikula.
6. Nagdedecorate ako. Kumuha ako ng nuts at nagpahid ng chocolate. Dinidilig ko ang cake nang hindi nagluluto. Ang chocolate bar ay maaari ding tunawin o lagyan ng glaze.

Isa pang kapaki-pakinabang na recipe: Banana sour cream cookie cake na walang baking

Ang isa sa mga pinakamahusay na sangkap para sa isang no-bake dessert ay saging. Ang bagay ay ang prutas ay hindi nagtatago ng juice, at samakatuwid ang cream ay hindi dumadaloy.

Pumili lamang ng mga hinog na saging upang matibay din sila sa parehong oras. Sa kasong ito lamang mapapanatili ng mga piraso ang kanilang hugis nang maayos.

Mga Bahagi:

300 gr. cookies (cracker); 400 gr. Sahara; 800 gr. saging; 800 ML kulay-gatas; 10 gr. gulaman.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Paghaluin ang gelatin na may tubig (150 ml); Hinayaan ko itong umupo ng 30 minuto.
2. Kinuha ko ang form at tinakpan ito ng pagkain. pelikula, ilagay ang cookies sa base. Kung gusto mo, maaari mong hatiin ang mga ito sa mga piraso. Para wala nang gaps.
3. Paghaluin ang asukal at kulay-gatas. Tinutunaw ko ang gelatin at idinagdag ito sa cream. Binalatan ko ang mga saging at pinutol ito ng mga bilog. Naglagay ako ng cookies sa ibabaw. Nagbuhos ako ng cream sa ibabaw.
4. Nagdagdag ako ng isang layer ng cookies, pagkatapos ay saging. Binuhusan ko ito ng cream. Kailangan mong ilatag ang buong cake nang paisa-isa.
5. Ipinadala ko ang cake sa malamig at iwanan ito ng mga 3 oras upang ang gulaman ay tumigas.
6. Kinuha ko ang molde at inilabas ang cake sa isang plato. Pinahiran ko ng sour cream ang cake, kung may natira pa syempre. Ipinapayo ko sa iyo na painitin ito sa isang paliguan ng tubig at pahiran ang mga gilid. Palamutihan ang dessert ayon sa nakikita mong akma.

Nut dessert na ginawa mula sa cookies at sour cream nang walang baking

Ang dessert ay kasama ng mga mani, ang recipe nito ay madali. Maaari kang kumuha ng mani o walnut. Kung tungkol sa cookies na gagamitin bilang base, maaari itong maging tsokolate, vanilla, cracker o prutas. Sa pangkalahatan, walang eksaktong mga paghihigpit sa bagay na ito. Nagdaragdag ako ng asukal sa dessert kung ninanais, kung tila ang dessert ay hindi sapat na matamis.

Mga Bahagi:

100 gr. sl. mga langis; 1 tbsp. mani; 5 tbsp. condensed milk; 300 gr. kulay-gatas at cookies.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Sl. Pinalambot ko ang mantikilya at pinalo ito kasama ng condensed milk. Ang mga sangkap ay dapat na nasa temperatura ng silid upang walang mga bukol sa pinaghalong.
2. Nagdagdag ako ng kulay-gatas sa cream at matalo ng ilang minuto. Inilagay ko ang masa sa lamig.
3. Pinatuyo ko ang mga mani sa isang kawali at pinalamig. Inilagay ko sila sa mesa at dinurog gamit ang rolling pin. Walang punto sa pagdurog sa kanila sa harina.
4. Binubuo ko ang dessert, magdagdag ng isang layer ng cookies, at iwisik ang huling layer ng cream na may mga mani. Nilagyan ko ng cream ang tuktok, hinahawakan ang lahat ng bahagi ng dessert. Nilagay ko sa lamig para mabasa yung cake.

No-bake chocolate dessert na gawa sa cookies: isang mabilis na recipe

Ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng anumang mga cookies ng tsokolate, ito ay magdagdag ng hindi lamang lasa, ngunit din gawin ang komposisyon ng kulay-gatas na mas makapal. Ang cream ay hindi dumadaloy, at ito ay ganap na mananatili sa mga cake.

Mga Bahagi:

150 gr. tsokolate; 400 gr. chocolate cookies; 70 gr. sl. mantikilya at gatas; 100 gr. sah. mga pulbos; 400 ML kulay-gatas.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Nilulunod ko ang tsokolate at iba pa. langis sa paliguan. Huwag init ang pinaghalong masyadong maraming, kailangan mo lamang na matunaw ang lahat ng mga bugal. Alisin at hayaang lumamig hanggang sa maging mainit ang timpla.
2. Hinahalo ko ang kulay-gatas at asukal. pulbos, haluing mabuti at ilagay ang pinaghalong tsokolate. Inilagay ko ito sa malamig sa loob ng 15 minuto.
3. Ibuhos ko ang gatas sa isang plato, isawsaw ang atay at ilagay ang unang layer. Isinawsaw ko ang mga ito at mabilis na inalis ang mga ito sa likido upang hindi mabasa ang mga cookies.
4. Nag-grease ako ng chocolate cream at inilapat ito sa cookies. Tinatakpan ko ng cream ang dessert at gumawa ng chocolate glaze. Maaari mong dagdagan ang dessert na may mga natuklap na niyog, ito ay magiging napakasarap, dahil ang 2 produktong ito ay napakahusay sa isa't isa.

Curd dessert na walang baking: isang recipe para sa malusog na dessert

Hindi mo na kailangang mag-isip tungkol sa kung paano pakainin ang iyong anak na tumangging kumain ng cottage cheese na malusog. Walang tatanggi sa cheesecake na may cookies at sour cream. Ipakita ang iyong imahinasyon at palamutihan ang dessert nang napakaganda; maaari kang bumili ng mga espesyal na bulaklak para sa dekorasyon ng mga dessert sa tindahan o gawin ang mga figure sa iyong sarili.

Mga Bahagi:

24 na mga PC. cookies (parihaba o parisukat); 200 ML kulay-gatas; 400 gr. cottage cheese; 1 pakete vanillin; 70 gr. sl. mga langis; 6 tbsp. Sahara; 1 tbsp. kakaw, juice o gatas.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Grate ang cottage cheese hanggang makinis. Ang masa ay hindi dapat magkaroon ng mga butil. Nagdagdag ako ng asukal dito, sl. mantikilya, kulay-gatas at vanillin. Matigas sl. Dapat mong tiyak na matunaw ang mantikilya. Gumagawa ako ng cream mula sa mga sangkap.
2. Ibuhos ang gatas (juice o cocoa) sa isang mangkok. Naglubog ako ng cookies (8 piraso) dito at gumawa ng isang layer ng cake. Tinatakpan ko ang 1/3 ng curd cream.
3. Nilubog ko ang cookies at nagdagdag ng bagong layer. Nag-lubricate ako at inuulit ulit. Naglagay ako ng cream sa ibabaw ng cake at ang bariles at pinalamutian ito ayon sa panlasa ko.

Maaari mo ring durugin ang cookies at iwiwisik ang mga mumo sa itaas, magdagdag ng mga mani.

Aking video recipe

Ang sour cream cake na ito ay hindi nangangailangan ng baking; sa pangkalahatan, hindi sa panlasa o sa hitsura, hindi ito naiiba sa mga katulad na sour cream cake na kailangang lutuin sa oven.

Ang mga recipe para sa cake na ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga walang pagkakataon na gumamit ng oven.

Ang paghahanda ng baking na ito ay nagbibigay din sa iyo ng maraming puwang para sa imahinasyon sa pagpili ng mga produkto, lalo na kapag pumipili ng cookies. Para sa base maaari kang gumamit ng cookies, sponge cake at lahat ng uri ng mga piraso ng waffle.

Sa cake na ito, ang pagpuno ng tsokolate ay maaaring mapalitan ng condensed milk at jam o jam, kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang uri ng pagpuno. Sa pangkalahatan, anuman ang pagpipilian na iyong pipiliin, ang cake ay magiging masarap at ang paghahanda nito ay hindi kukuha ng maraming oras, pera at pagsisikap.

Kumpletuhin ang proseso ng pagluluto:

Para sa cake - tsokolate - 200 gramo, kulay-gatas - 480 gramo, gelatin - 32 gramo, cookies (anumang uri ng cookies, Cracker ang pinakamainam) - 300 gramo, may pulbos na asukal - 148 gramo, iba't ibang sariwang prutas (para sa dekorasyon)

1. Una, kailangan mong kumuha ng gelatin at i-dissolve ito sa isang maliit na halaga ng malamig na tubig (50 gramo, wala na). Pagkatapos ay kailangan mong maghintay para sa gelatin na bukol. Habang ang gelatin ay nag-infuse, kailangan mong paghaluin ang kulay-gatas na may pulbos na asukal.
2. Sa sandaling lumubog ang gulaman, magdagdag ng pinakuluang tubig dito at haluin nang dahan-dahan hanggang sa ganap na matunaw ang gulaman. Pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang lahat ng gulaman sa sarsa ng kulay-gatas at ihalo nang lubusan.
3. Pagkatapos nito, kailangan mong kumuha ng anumang uri ng cookie o biskwit, hatiin ito sa maliliit na piraso at ihalo sa kulay-gatas.
4. Susunod, kailangan mong maglatag ng cling film sa napiling anyo at kuskusin ito ng tsokolate.
5. Ang mga pinaghalong piraso ng cookies na may kulay-gatas ay dapat ilagay sa isang hulma sa mga layer na may halong tsokolate at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
6. Sa paglipas ng panahon, kailangan mong alisin ang cake mula sa refrigerator. Pinakamainam na palamutihan ang cake na may prutas at pagkatapos ng dekorasyon ay dapat itong ibalik sa lamig.

Cake na may cookies at sour cream, walang baking. Simpleng recipe!

Ito ang pinakamadaling recipe para sa paggawa ng sour cream cake na may mga piraso ng cookie, nang hindi gumagamit ng oven.

Aabutin ng humigit-kumulang isang oras upang maihanda ito, at ang masarap na dessert na ito ay magiging handa upang matuwa ang lahat sa lasa nito, ngunit huwag pa rin magmadali at pinakamahusay na hayaan itong magbabad nang mabuti.

Listahan ng mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng ulam na ito:

mataba at makapal na kulay-gatas - 0.5 kilo, asukal sa pulbos - 150 gramo, anumang uri ng cookies ng mantikilya - 410 gramo, vanillin at tsokolate o mani ay dapat gamitin para sa dekorasyon.

Kakailanganin mo rin ang isang malalim na amag; ang anumang uri ng parisukat o bilog ay gagawin, pati na rin ang cling film.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong paghaluin ang vanillin, pulbos na asukal na may kulay-gatas at matalo gamit ang isang panghalo o whisk hanggang makinis.
2. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng isang baking dish na inihanda nang maaga at takpan ito ng cling film.
3. Pagkatapos nito, kailangan mong mag-aplay ng isang manipis na layer ng kulay-gatas sa pelikula, at maglagay ng isang layer ng cookies sa itaas, pagkatapos ay kulay-gatas at muli ng isang layer ng cookies. Hindi namin pinipiga ang mga layer nang mahigpit. Ulitin namin ang proseso hanggang sa mawala ang lahat ng produkto.
4. Susunod, dapat mong ilagay ang cake pan sa refrigerator para sa hindi bababa sa isang oras, mas mabuti dalawa.
5. Sa pagtatapos ng oras, alisin ang cake mula sa refrigerator, maingat na alisin ang mga gilid ng amag at alisin ang pelikula, ilipat ang nagresultang cake sa isang malaking ulam.
6. Sa pagtatapos ng pagluluto, kailangan mong palamutihan ang cake na may gadgad na tsokolate o icing.

Super recipe! Cake na may saging at cookies sa kulay-gatas nang walang baking

Ang saging ay isang perpektong sangkap para sa iba't ibang uri ng pagluluto sa hurno. At kung pagsamahin mo ang mga ito sa cookies at sour cream, makakakuha ka ng isang nakamamanghang masarap na ulam. Ang mga saging ay hindi naglalabas ng juice at samakatuwid ang cream sa mga cake na kasama nila ay hindi dumadaloy.

Upang ihanda ang cake na ito, kailangan mong kumuha ng hinog at siksik na saging, ang uri na hahawak ng mabuti sa lahat ng mga piraso ng inihurnong produkto.

Listahan ng mga kinakailangang sangkap:

hinog na saging - 780 gramo; sariwa, mataba at makapal na kulay-gatas - 750 gramo; butil na asukal - 420 gramo; matamis na cookies (isang uri ng cookie tulad ng cracker ay angkop) - 280 gramo; gelatin - 12 gramo.

Proseso ng paggawa ng cake:

1. Ang unang hakbang ay ibuhos ang 150 gramo ng malamig na tubig sa gulaman at hayaan itong umupo at lumubog nang humigit-kumulang tatlumpu o apatnapung minuto.
2. Susunod, kailangan mong kumuha ng isang kawali ng cake at takpan ito ng cling film; dapat na ilagay ang pelikula upang ang mga gilid nito ay bahagyang nakabitin sa mga gilid ng kawali.
3. Pagkatapos ay kailangan mong maglagay ng isang layer ng cookies sa ibaba, ito ay pinakamahusay na hatiin ang mga ito sa medium-sized na mga piraso. Lay out para walang gaps.
4. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang kulay-gatas at asukal.
5. Matunaw ang gelatin at idagdag ang lahat ng cream dito.
6. Kumuha ng hinog na saging at balatan, pagkatapos ay gupitin sa medium-sized na hiwa. Maingat na ilagay ang isang layer ng cookies sa itaas. Ibuhos ang kulay-gatas nang lubusan. Maglagay muli ng isang layer ng cookies at ibuhos sa pinaghalong kulay-gatas at asukal. Ilagay ang natitirang cream sa refrigerator, at ilagay din ang cake pan doon.
7. Ang cake ay dapat itago sa refrigerator nang hindi bababa sa tatlong oras. Sa pagtatapos ng oras, kailangan mong tiyakin na ang cake ay ganap na nagyelo.
8. Alisin ang frozen na cake mula sa refrigerator, alisin ang amag at ilagay ang cake sa isang malaking plato, tunawin ang natitirang pinaghalong kulay-gatas at i-brush ito sa mga gilid ng cake.
9. Ang resultang cake ay dapat na pinalamutian sa iyong paghuhusga.

Upang ihanda ang kaakit-akit na masarap na ulam kakailanganin mo ng mga cookies ng tsokolate, magdaragdag sila ng isang zest sa cake na ito.

Para sa cream, pinakamahusay na gumamit ng napakakapal na kulay-gatas at maitim na tsokolate, ito ang magpapakapal ng cream at makakadikit nang maayos sa mga cake.

Listahan ng mga sangkap:

150 gr. - maitim na tsokolate, 75 gr. mantikilya, 200 ML. sariwang gatas, 100 gr. coconut flakes, 350 gr. tsokolate cookies, 410 gr. sariwa, 90 gr. may pulbos na asukal, full-fat sour cream.

Proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong gumawa ng isang paliguan ng tubig at matunaw ang sariwang mantikilya at maitim na tsokolate sa loob nito. Ang pangunahing bagay ay upang makakuha ng isang homogenous, bukol-free, makapal na masa. Ang nagresultang masa ay dapat na itabi upang palamig.
2. Pagkatapos ang kulay-gatas ay dapat na halo-halong may pulbos na asukal at hinalo nang lubusan.
3. Pagsamahin ang pinalamig na creamy chocolate mixture na may sour cream, ihalo nang lubusan at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
4. Ibuhos ang gatas sa isang plato at ilagay ang mga piraso ng cookie dito, ilagay ang mga ito sa isang amag o sa isang malaking plato. Hindi na kailangang magtago ng cookies sa gatas ng mahabang panahon.
5. Grasa namin ang unang layer ng cookies na may tsokolate at kulay-gatas, sa itaas kailangan mong maglagay ng isa pang layer ng cookies sa itaas at cream dito, at iba pa hanggang sa mawala ang lahat ng mga produkto.
6. Ang natapos na cake ay dapat na pinahiran sa lahat ng panig na may glaze at iwiwisik ng mga coconut flakes sa itaas.

Maraming tao ang mahilig sa matamis. Ang mga cake at pastry ang pangunahing pagkain sa tea table o children's party. Ngayon, ang mga paraan ng paggawa ng mga cake mula sa cookies at iba pang mga sangkap na hindi nangangailangan ng pagluluto sa hurno ay popular sa mga maybahay. Ang pamamaraang ito ay hindi lamang makatipid ng oras, ngunit magpapahintulot din sa iyo na mag-eksperimento sa mga lasa at pagpuno, pati na rin maghanda ng mga pagkaing may iba't ibang nilalaman ng calorie.

Ang mga walang-bake na cake ay isang mahusay na pagpipilian kapag dumating ang mga hindi inaasahang bisita, para sa mga batang maybahay na nag-aaral pa lamang ng mga lihim ng pagluluto, pati na rin para sa kanilang mga unang pagtatangka sa pagluluto ng isang bagay gamit ang kanilang sariling mga kamay. Mayroong maraming mga pagpipilian sa pagluluto, kaya lahat ay maaaring pumili ng pinakamahusay na pagpipilian para sa kanilang sarili.

Mga pangkalahatang tuntunin para sa pagpili at paghahanda ng pagkain

Para sa lahat ng mga cake na nangangailangan ng pagluluto nang walang baking, ang pangunahing sangkap ay matamis (mantikilya) cookies, pati na rin ang mga crackers, biskwit, kabilang ang mga maalat. Gayundin, upang maihanda ang gayong dessert, kakailanganin mong agad na maghanda ng angkop na anyo - maaari itong maging isang espesyal na lalagyan ng pagluluto sa hurno o isang ordinaryong malalim na plato. Ang mga cookies ay maaaring hatiin sa mga piraso, gawin sa mga mumo, o ganap na inilatag; ang pangunahing kondisyon ay hindi gumamit ng mga bilog sa kasong ito, dahil napakahirap i-pack ang mga ito nang mahigpit, na lumilikha ng base o pangalawang layer.

Upang ang cake ay maging masarap, dapat kang pumili ng sariwa at de-kalidad na mga produkto para dito. Ang pinakakaraniwang ginagamit na mga produkto ay cottage cheese, condensed milk, jams at syrups. Kinakailangan upang matiyak na ang lahat ng mga sangkap ay may magandang buhay sa istante, dahil ang ulam ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init.

No-bake cake na gawa sa cookies at sour cream na "Bystry"

Oras ng pagluluto

nilalaman ng calorie bawat 100 gramo

Ang recipe na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda para sa pagdating ng mga bisita sa pinakamaikling posibleng oras o lumikha ng isang hindi pangkaraniwang at masarap na ulam para sa isang party ng tsaa ng pamilya. Upang gawing matamis ang no-bake na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

Mga hakbang para sa paggawa ng no-bake cake:

Matapos mag-expire ang inilaang oras, ang cake ay dapat na alisin mula sa refrigerator, buksan ang pelikula at palamutihan ang tamis sa itaas kasama ang mga napiling sangkap. Ihain sa mga bahagi na may mainit na tsaa o kape.

Chocolate cake na gawa sa cookies at cottage cheese

Ang isang cake na hindi nangangailangan ng paggamot sa init ay maaaring ihanda gamit ang iba't ibang mga pagpipilian sa pagpuno. Kasama ang tsokolate. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa pang-araw-araw na pag-inom ng tsaa o isang talahanayan ng holiday ng mga bata. Dapat mong tiyakin na mayroon ka ng mga sumusunod na sangkap:

Oras ng pagluluto: 30 minuto + 1-2 oras sa isang malamig na lugar.

Ang nilalaman ng calorie (bawat 100 g) na paghahatid - 125 kcal.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Ang tsokolate bar at mantikilya (ganap) ay kailangang matunaw. Para sa layuning ito, mas mahusay na gumamit ng isang paliguan ng tubig (hindi kinakailangan ang mataas na pag-init, ang pangunahing bagay ay matunaw, pagkatapos ay alisin mula sa init at palamig sa temperatura ng silid);
2. Paghaluin ang kulay-gatas at pulbos (asukal), huwag talunin, pagsamahin sa tinunaw na tsokolate at pinaghalong mantikilya;
3. Ilagay ang nagresultang cream base sa refrigerator (sa loob ng 15 minuto);
4. Ibuhos ang gatas sa isang mababaw na lalagyan (plate) (maaari mong painitin ito ng kaunti), pagkatapos ay isawsaw ang mga cookies dito (hawakan ng 1-2 segundo upang hindi lumambot);
5. Grasa ang amag na pinili para sa pagbuo ng cake na may kulay-gatas at tsokolate cream, pagkatapos ay ilatag ang unang layer ng cookies. Magpatuloy sa paggawa ng mga layer (cream cookies) hanggang sa dulo ng lahat ng sangkap - ang huling layer ay dapat na cream.

Ang workpiece ay dapat ilagay sa refrigerator para sa 1, o mas mabuti 2, oras. Ihain sa mga bahagi na may tsaa, kape o kakaw. Maaari mong palamutihan ang tuktok na may mga seresa o iba pang mga berry o mga natuklap ng niyog.

Condensed milk cake na may mga mani

Isang masarap at mabangong dessert na perpektong makadagdag sa festive table o magbibigay-daan sa iyo na tanggapin ang mga bisita. Upang ihanda ang cake na ito, ayon sa recipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

Maaaring tanggalin ang asukal sa cake na ito o idagdag ayon sa gusto para sa dagdag na tamis.

Oras ng pagluluto - 35 minuto +2 oras sa refrigerator

Ang nilalaman ng calorie bawat 100 g na paghahatid - 135 kcal

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Matunaw ang mantikilya (pagkatapos ay palamig sa temperatura ng silid);
2. Paghaluin ito ng condensed milk, pag-iwas sa pagbuo ng mga bugal;
3. Magdagdag ng kulay-gatas sa paghahanda ng cream, matalo nang mabilis (2-3 minuto);
4. Pagkatapos ay ilagay ang cream sa refrigerator (para sa 10-15 minuto);
5. Patuyuin ang mga mani sa isang kawali na pinainit nang walang langis (1 minuto), cool;
6. Bahagyang durugin ang mga mani (hindi sa harina);
7. Pagbubuo: layer ng cookies - cream - nut topping (at iba pa hanggang sa dulo ng mga sangkap), ang huling layer - cream at nut topping.

Para sa pagbababad at kumpletong pagluluto, ang cake ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Cake ng Banana Cookie

Ang mga saging ay isang mahusay na sangkap para sa maraming mga recipe ng matamis at cake. Walang pagbubukod ang mga no-bake sweets. Mahusay silang kasama ng kulay-gatas o cottage cheese, na nagbibigay ng masarap na lasa at kaaya-ayang aroma. Mahalagang pumili ng mga hinog na prutas para sa pagluluto, ngunit hindi naglalaman ng mga bulok na bariles. Mga pangunahing sangkap para sa ulam:

Kakailanganin mo ring maghanda ng 150 ML ng tubig (upang matunaw ang gelatin dito).

Oras ng paghahanda ng cake: 3.5 oras (kabilang ang oras sa refrigerator).

Ang calorie na nilalaman ng ulam (bawat 100 g) ay 125 kcal.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Paghahanda ng gelatin - palabnawin ang gelatin (10 g) at ½ tasa ng tubig sa isang mangkok, mag-iwan ng 30 minuto;
2. Ilagay ang parchment paper sa isang kawali (mas mabuti ang springform pan) at ilagay ang isang layer ng crackers dito;
3. Paghaluin ang kulay-gatas at asukal, matalo nang bahagya;
4. Maingat na ibuhos ang gelatin sa nagresultang kulay-gatas (siguraduhing ganap itong natunaw);
5. Balatan ang mga saging at gupitin sa mga piraso, ilagay sa isang layer ng cookies;
6. Ambon na may kulay-gatas;
7. Ulitin ang mga layer hanggang sa katapusan ng lahat ng mga sangkap;
8. Ilagay ang amag sa refrigerator sa loob ng 2.5-3 oras.

Ang mga dekorasyon ay maaaring kahit anong gusto mo, halimbawa, maaari mong gamitin ang mga hiwa ng pulang mansanas o mga piraso ng pinya.

Magandang cake na gawa sa cookies at cottage cheese na may mga peach sa halaya

Gusto ng maraming tao ang masarap na cake na may mga peach. Maaari mong ihanda ito nang walang pagluluto, gamit ang pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga produkto.

Oras ng pagluluto: 2 oras 40 minuto + 3 oras sa pagtatapos ng pagluluto.

Ang nilalaman ng calorie ng produkto (bawat 100 g) - 118 kcal.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng fermented milk na may asukal, talunin gamit ang isang panghalo o blender;
2. Ibuhos ang gulaman na may gatas at ilagay sa isang paliguan ng tubig pagkatapos na ito ay lumubog ng kaunti;
3. Pagkatapos ay idagdag ang inihandang gulaman (kalahati) sa masa ng curd;
4. Gilingin ang mga cookies sa mga mumo;
5. Matunaw ang mantikilya at palamig, pagkatapos ay ihalo sa mga mumo ng cookie;
6. Takpan ang amag ng papel at ilagay ang base ng cookies at mantikilya dito;
7. Ang susunod na layer ay dapat na ang curd mass;
8. Ang workpiece ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng 1.5 oras;
9. Hatiin ang mga milokoton sa kalahati at ibuhos ang natitirang gulaman;
10. Ilagay ang natapos na cake sa refrigerator para sa isa pang 3 oras (hanggang sa ganap itong tumigas).

Ihain kasama ng tsaa o kape, o bilang isang ulam sa bakasyon.

Cake "Anthill"

Nang walang pagbe-bake, maaari kang maghanda hindi lamang ng mga ordinaryong cake, kundi pati na rin ang mga kumplikadong binubuo ng maraming mga bahagi. Ang isang halimbawa ay ang cake na "Athill", kung saan kakailanganin mo ang sumusunod::

Para sa dekorasyon - mga pasas.

Oras ng pagluluto - 50-70 minuto.

Ang nilalaman ng calorie bawat 100 g - 130 kcal.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Matunaw ang tsokolate, magdagdag ng gatas (cream), magpainit ng kaunti para makakuha ng chocolate glaze.
2. Palambutin ang mantikilya, talunin, magdagdag ng pinakuluang condensed milk, talunin, magdagdag ng kulay-gatas at ihalo;
3. Magdagdag ng liqueur sa pinaghalong at talunin muli;
4. Hatiin ang mga cookies sa maliliit na piraso (hindi sa mga mumo);
5. Gilingin ang mga mani (sa isang blender);
6. Paghaluin ang mga cookies at nuts, magdagdag ng cream ng mantikilya, condensed milk at sour cream na may liqueur;
7. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa maging homogenous ang timpla;
8. Ilagay ang halo sa isang ulam, na bumubuo ng isang anthill, ibuhos ang glaze at palamutihan ng mga pasas.

Ang cake ay dapat manatili sa refrigerator ng halos kalahating oras para ito ay tumigas at maging siksik.

1. Upang matiyak na ang cream ay hindi kumalat, ngunit isang homogenous na masa, pinakamahusay na gumamit ng makapal na kulay-gatas. Kung wala, pagkatapos ay inirerekomenda na kumuha ng tuyo kaysa sa mga cookies ng mantikilya, dahil ang labis na kahalumigmigan ay masisipsip at ang cream ay magiging perpektong pagkakapare-pareho;
2. Hindi lamang gulaman, kundi pati na rin ang tinunaw na tsokolate ay ginagamit bilang pampalapot;
3. Pinakamainam na gumamit ng maliwanag at makatas na mga berry at prutas bilang dekorasyon at pagpuno;
4. Inirerekomenda na ilagay ang natapos na cake sa refrigerator sa gabi kung posible na ihain ito sa mesa para sa almusal.

Ang mga cake na gawa sa cookies at condensed milk, na hindi nangangailangan ng baking, ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na treat para sa parehong holiday at araw-araw na mga mesa. Ang lahat ng mga sangkap ay magagamit, at kakailanganin mo ng napakakaunting oras at pagsisikap upang maghanda, ngunit ang cake ay lumalabas na napakasarap at makatas.

No-bake cake na gawa sa cookies at condensed milk

Ang anumang cookies ay angkop para sa paggawa ng cake, maliban sa mga puff pastry. Ang pangunahing bagay ay ito ay madurog. Ang hugis ng mga cookies ay dapat piliin batay sa kung anong uri ng cake ang iyong ihahanda: kung sa anyo ng isang tunay na cake, pagkatapos ay mas mahusay na bumili ng parisukat o hugis-parihaba na cookies, kung sa anyo ng isang slide o mga guho, kung gayon anumang gagawin, kailangan pa rin nilang durugin. Maaari mo ring gamitin ang lahat ng uri ng crackers: sa anyo ng isda, hayop, atbp.

Gayundin ang isang obligadong sangkap ay condensed milk, na maaaring regular o pinakuluang, kasama ang pagdaragdag ng kape o kakaw. Ang mantikilya, mani, pulot, vanillin, kulay-gatas, cream at iba pang sangkap ay idinagdag din sa cake ayon sa gusto.

Karaniwan, ang naturang cake ay hindi nangangailangan ng pampalapot; ang condensed milk ay humahawak ng maayos sa hugis nito, na isang bahagi na nagbubuklod.

Ang mga cake ng cookie ay binuo sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, ginagaya ang mga cake o ibinubuhos ang inihandang masa sa iba't ibang anyo, o inilalagay ang mga ito sa isang slide. Bago ihain, ang produkto ay dapat itago sa refrigerator. Mahusay kung ang cake ay inihanda kalahating araw bago ang paparating na kaganapan.

Kaya, ang kailangan mo lang upang makakuha ng maraming masarap na kasiyahan ay bumili ng cookies, condensed milk, tingnan kung ano pa ang nasa refrigerator, at 20-30 minuto ng libreng oras. Magsisimula na ba tayo?

1. No-bake cake na gawa sa cookies at condensed milk: isang simpleng recipe

Mga sangkap:

350 gramo ng shortbread cookies;

150 gramo ng defrosted butter;

Isang lata (320 gramo) ng condensed milk.

Paraan ng pagluluto:

1. Alisin ang mantikilya sa freezer nang maaga at iwanan ito sa counter sa temperatura ng silid hanggang sa lumambot. Kung wala kang oras, painitin lang ito sa microwave sa loob ng 2 minuto.

2. Paghaluin ang mantikilya na may condensed milk, masahin ang masa gamit ang isang tinidor, pagkatapos ay talunin ng isang panghalo hanggang sa makinis.

3. Gawing mga mumo ang cookies sa anumang maginhawang paraan: paghiwa-hiwalayin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay o igulong ang mga ito gamit ang isang rolling pin.

4. Ilagay ang durog na cookies sa pinaghalong mantikilya at ihalo.

5. Bumubuo kami ng isang cake ng anumang hugis mula sa "kuwarta", ilagay ito sa refrigerator sa loob ng isang oras.

6. Ang tapos na cake ay maaaring palamutihan ng anumang sangkap na magagamit sa bahay, kaya nagbibigay sa dessert ng tapos na hitsura: icing, chocolate chips, powdered sugar, coconut flakes, maliliit na kendi o mga minatamis na prutas.

2. No-bake cake na gawa sa cookies at condensed milk na may nuts

Mga sangkap:

kalahating kilo ng cookies;

Isang baso ng mani;

Isang pakete ng mantikilya;

150 ML mataas na taba cream;

300 gramo ng pinakuluang condensed milk.

Paraan ng pagluluto:

1. Gilingin ang cookies sa magaspang na mumo. Maaari kang gumamit ng blender, siyempre, ngunit salamat sa malalaking piraso ang cake ay magiging mas masarap at mas maganda.

2. Ilagay ang mani sa isang tuyong kawali. Paghalo at pagprito. Cool, alisan ng balat ang mga husks.

3. Paghaluin ang mga inihaw na mani at durog na cookies sa isang malalim na mangkok.

4. Hiwalay na paghaluin ang pinalambot na mantikilya sa pinakuluang condensed milk.

5. Ibuhos ang cream sa condensed mass, talunin ang cream hanggang makinis.

6. Ibuhos ang cream sa cookies, ihalo nang maigi upang ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na babad.

7. Takpan ang mangkok ng salad o anumang iba pang lalagyan na may pelikula at ilipat ang nagresultang masa dito. I-level out natin ito.

8. Ilagay ang cake sa refrigerator magdamag.

9. Sa umaga, kunin ang natapos na produkto at maingat na ibalik ito sa isang tray o flat plate, alisin ang pelikula.

10. Palamutihan ang ibabaw ng tapos na cake ayon sa gusto mo.

3. No-bake cake na gawa sa cookies at condensed milk na "Athill"

Mga sangkap:

450 gramo ng cookies (mas mabuti na shortbread);

280 gramo ng condensed milk;

2 tbsp. l. gatas;

50 gramo ng mga buto ng poppy;

50 gramo ng walnut kernels;

45 gramo ng mantikilya;

Isang dakot ng maitim na pasas;

60 gramo ng pulot;

Paraan ng pagluluto:

1. Hatiin ang cookies sa malalaking mumo.

2. Ibuhos ang mga buto ng poppy sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng 100 ML ng mainit na tubig, mag-iwan ng isang oras upang lumaki. Pagkatapos, alisan ng tubig ang tubig at durugin ang namamagang buto ng poppy sa isang blender.

3. Paghaluin ang poppy seed puree na may gatas at pulot. Ibuhos ang halo sa kawali, dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay kumulo sa mababang init para sa 6-7 minuto.

4. Ilagay ang pre-soaked at dried raisins sa poppy seed mixture at ihalo.

5. Magdagdag ng tinadtad na lemon zest at pinong sirang walnut dito. Paghaluin ang lahat ng mabuti at itabi hanggang sa ganap itong lumamig.

6. Habang lumalamig ang masa, ilagay ang condensed milk sa isa pang lalagyan, magdagdag ng malambot na mantikilya na hiwa sa mga piraso. Talunin ang pinaghalong gamit ang isang blender hanggang sa ito ay maging homogenous, nang walang isang butil o bukol.

7. Idagdag ang juice ng kalahating lemon sa cream, talunin muli ang timpla.

8. Paghaluin ang naunang inihandang cookies na may condensed cream at pinaghalong gatas, nuts, zest, honey, raisins at poppy seeds.

9. Gamit ang isang kutsara, ilipat ang nagresultang masa sa isang patag na plato sa isang bunton.

10. Palamigin ang cake sa refrigerator at palamutihan ito.

4. No-bake cake na gawa sa "Fish" cookies at condensed milk

Mga sangkap:

500 gramo ng cookies na "Fish";

140 g mantikilya;

Isang baso ng mga walnuts;

400 g condensed milk (pinakuluang);

Dalawang saging.

Paraan ng pagluluto:

1. Palambutin ang mantikilya, hiwa-hiwain, at ilagay sa isang mangkok.

2. Magdagdag ng pinakuluang condensed milk at talunin ang masa nang lubusan upang ang pagkakapare-pareho ng cream ay malambot at homogenous.

3. Ilagay ang mga mani sa isang tuyong kawali at iprito hanggang sa maamoy ang mga ito. Palamig, hatiin sa maliliit na piraso, ngunit hindi sa pulbos.

4. Ilipat ang mga mani sa inihandang cream at ihalo.

5. Ilagay ang mga saging na hiniwa sa maliliit na cubes at ihalo muli.

6. Panghuli, idagdag ang isda sa pinaghalong (mas mabuti na hindi sila inasnan). Dahan-dahang ihalo ang lahat gamit ang isang kutsara, sinusubukan na huwag masira ang cookies.

7. Ilipat ang masa sa mga tambak sa isang ulam at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras.

8. Palamutihan ang natapos na cake na may pulbos o gadgad na tsokolate.

5. No-bake coffee cake na gawa sa cookies at condensed milk

Mga sangkap:

550 gramo ng cookies;

270 gramo ng condensed milk;

210 gramo ng mantikilya;

100 gramo ng butil na asukal;

60 gramo ng pulbos ng kakaw;

1 tsp. vanillin;

100 gramo ng maitim na tsokolate;

May pulbos na asukal;

200 ML ng brewed strong coffee.

Paraan ng pagluluto:

1. Paghaluin ang mga itlog na may kakaw at asukal, banilya, ilagay ang timpla sa isang steam bath, dalhin ang cream hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos upang hindi ito masunog.

2. Palamigin ang cream at ihalo sa malambot na mantikilya at pinakuluang condensed milk. Talunin ang pinaghalong sa isang blender hanggang makinis.

3. Grasa ng mantika ang inihandang cake pan at simulan ang paggawa ng cake.

4. Isawsaw ang bawat cookie sa kape at ilagay ito sa unang hanay.

5. Lubricate ang layer na may handa na cream.

6. Cookies muli, isawsaw sa kape, sinundan ng cream.

7. Gumawa ng isa pang hilera sa isang pagkakataon at ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

8. Matunaw ang tsokolate at palamig. Ibuhos ito sa cake.

9. Budburan ang tuktok ng produkto na may pulbos na asukal.

6. No-bake banana cake na gawa sa cookies at condensed milk

Mga sangkap:

Apat na malalaking hinog na saging;

600 gramo ng kulay-gatas;

400 gramo ng condensed milk;

Isang kilo ng crackers (walang asin);

kalahating kilo ng butil na asukal;

100 gramo ng gatas na tsokolate.

Paraan ng pagluluto:

1. Talunin ang sour cream na may butil na asukal hanggang sa malambot. Magdagdag ng condensed milk at talunin muli.

2. Balatan ang saging at hiwain ng manipis na bilog.

3. Ilagay ang mga crackers sa isang tray, ayusin ang lugar ng cake ayon sa gusto.

4. Grasa ang crackers ng sour cream at condensed cream, ilagay ang banana mug sa ibabaw ng bawat cracker.

5. Idagdag muli ang cookies, cream, saging hanggang sa mawala ang mga sangkap, at ang huling layer ay dapat na condensed milk.

6. Palamutihan ang natapos na cake na may pinong gadgad na tsokolate at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras.

No-bake cake na gawa sa cookies at condensed milk - mga kapaki-pakinabang na tip at trick

Ang anumang cookies ay angkop para sa paggawa ng cake, ngunit ang isang cake na ginawa mula sa shortbread cookies at crackers ay lalong masarap at kawili-wili.

Para maiwasang gumuho ang natapos na cake kapag hinihiwa, takpan ito ng may langis na baking paper bago ilagay sa malamig na lugar.

Maaari mong baguhin nang bahagya ang alinman sa mga iniharap na recipe, pagdaragdag ng mga bagong lasa sa cake: magdagdag ng mga pasas, minatamis na prutas, mani, at mga piraso ng prutas sa "dough".

Kung ang recipe ay nangangailangan ng paunang paglubog ng cookies sa gatas o kape, pagkatapos ay panoorin ang oras, huwag labis na ibabad ang base ng cake sa likido, kung hindi, ang mga cookies ay magiging basa at imposibleng ilagay ang mga ito tulad ng inaasahan.

Pagkatapos gawin, siguraduhing iwanan ang cake sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras, upang ang mga cookies ay mababad sa cream mula sa condensed milk at iba pang mga sangkap at ang cake ay magiging masarap at makatas.

Mula sa mga magagamit na sangkap maaari kang bumuo ng hindi lamang isang malaki at masarap na cake, kundi pati na rin ang mga portioned na cake. Bilang karagdagan, maaari mong hulmahin ang iba't ibang mga figure mula sa bahagyang naayos na timpla at isawsaw ang mga ito, halimbawa, sa glaze, paggawa ng isang uri ng dessert.

Ang hitsura ng natapos na cake ay maaaring hindi mukhang masyadong presentable sa ilan, ngunit ang sitwasyon ay madaling maitama sa pamamagitan ng dekorasyon ng mga produkto na may lahat ng uri ng sprinkles, prutas, berries, icing, nuts, atbp.

Kung wala kang anumang bagay upang palamutihan ang cake, durugin lamang ang natitirang cookies sa mga pinong mumo at iwiwisik ang mga ito sa tuktok at gilid ng cake.

Napakaraming uri ng mga inihurnong produkto ng confectionery. Ang ilang mga bagay ay maaari lamang makuha sa isang pabrika, ngunit ang ilan ay maaari talagang ihanda sa bahay sa kusina. Ang mga kabataang maybahay ay madalas na nagsisimula sa kanilang karanasan sa confectionery sa isang simpleng dessert bilang isang no-bake cookie cake. Maaari itong maging ibang-iba: mula sa matamis o maalat na cookies, mula sa mantikilya o tuyo, na may cream, marshmallow, cottage cheese, sour cream, condensed milk - hindi mo mabibilang ang lahat.

Paano gumawa ng cake nang walang baking

Halos anumang cookie ay maaaring gamitin bilang isang crust. Ang lasa ng layer ay depende sa pagpili nito. Halimbawa, kung gumamit ka ng maalat, pagkatapos ay mas mahusay na gumamit ng isang unsweetened layer: cottage cheese o sour cream. Para sa mantikilya, tulad ng "Yubileiny" - matamis: cream mula sa condensed milk o marshmallow. Kung ang mga cookies ay malaki, pagkatapos ay kailangan nilang durugin sa mga mumo, ngunit may mga recipe kung saan ginagamit ang mga ito nang buo.

Kapag naghahanda ng no-bake cookie cake, magagawa mo nang walang anumang espesyal na kagamitan; ang mga kinakailangang bagay ay matatagpuan sa anumang kusina. Anuman ang partikular na recipe, palaging kakailanganin mo:

• o buo;
• pelikula para sa lining ng amag, kung ito ay nababakas;
• panghalo o palis;
• maliit na kasirola o sandok;
• kutsilyo na may malawak na talim.

Walang Mga Recipe ng Bake Cake

Mayroong napakaraming mga recipe para sa napakasarap at simpleng delicacy bilang isang no-bake cookie cake. Halimbawa, cottage cheese cake. Upang ihanda ito kakailanganin mo: mga shortbread, cottage cheese, isang maliit na kulay-gatas at isang pares ng mga kutsara ng asukal. Para sa kulay-gatas, alisin ang cottage cheese at dagdagan ang dami ng kulay-gatas. Ang lahat ng mga sangkap ay madaling makuha at mura.

Para sa marshmallow cake kakailanganin mo ang parehong mga sangkap kasama ang mga marshmallow na walang frosting. Ang "Athill" cake ay lasa ng pagkabata! Ang no-bake oatmeal cookie cake ay magiging kapaki-pakinabang lalo na para sa mga bata kung papalitan mo ang itim na kape ng inuming kape. Para sa bersyon na may condensed milk, kailangan mo lamang ng tatlong sangkap: cookies, butter at, sa katunayan, pinakuluang condensed milk.

Mula sa cottage cheese at cookies

Mga kinakailangang sangkap:

• cookies - 30 mga PC. (halimbawa, regular na "Baked milk");
• sariwang cottage cheese - 0.5 kg (mga 2.5 pack);
• sariwang mantikilya - 50 g;
• kulay-gatas 15-20% - 4-5 tbsp. l.;
• regular na asukal - 5 tbsp. l.;
• asukal na may banilya - 1 tsp;
• regular na condensed milk - 2 tbsp. l.;
• handa na kape - 1 baso;
• chocolate glaze, prutas at mani para sa dekorasyon.

Paghahanda:

1. Ihanda ang cake pan.
2. Magdagdag ng condensed milk sa kape para maging matamis ito.
3. Paghaluin ang asukal gamit ang isang kutsara o whisk na may pre-softened butter.
4. Paghaluin ang lahat ng may cottage cheese.
5. Magdagdag ng kulay-gatas: para sa siksik na cookies - higit pa, para sa crumbly cookies - mas kaunti.
6. Hatiin ang cookies sa apat at ang cream sa tatlong pantay na bahagi.
7. Ibabad ang unang bahagi sa kape, pagkatapos ay ilagay ito sa amag - ito ay kung paano mo makuha ang unang cake.
8. Ipamahagi ang isang third ng cream nang pantay-pantay sa unang layer sa molde.
9. Ulitin ng dalawang beses pa.
10. Ilagay ang ikaapat na layer ng cookies sa itaas.
11. Hayaang tumayo ang dessert sa mesa nang halos kalahating oras, pagkatapos ay ilagay ito sa malamig upang tumigas.
12. Palamutihan.

Mula sa cookies at kulay-gatas

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 500 g (ito ay dalawang maliit na garapon);
• asukal - 1 tasa (at vanillin 1 tsp, opsyonal);
• Mga cookies na "isda" - 400 g;
• tsokolate - kaunti para sa dekorasyon.

Paghahanda:

1. Takpan ang form ng, halimbawa, baking paper.
2. Paghaluin ang kulay-gatas na may asukal gamit ang isang panghalo hanggang sa ito ay matunaw.
3. Ibuhos ang mga cookies sa kulay-gatas at asukal, pagkatapos ay pukawin at iwanan upang magbabad sa mesa sa loob ng 30 minuto.
4. Kapag lumubog ang masa, ilagay ang timpla sa amag.
5. Patag ang kuwarta at palamigin ng ilang oras.
6. Palamutihan ng pinong gadgad na tsokolate.

Torta anthill

Mga sangkap:

• Mga cookies na "asukal" - 800 g;
• condensed milk - 1 lata (o humigit-kumulang 300 g);
• sariwang mantikilya malambot - 200 g (o isang pack);
• mga walnut - 100 g (malaking dakot);
• pinatuyong mga aprikot - 100 g;
• prun - 100 g;
• pulbos ng kakaw o gadgad na tsokolate - 2 tbsp. l.;

Paghahanda:

1. Hatiin ang mga shortcake sa medium-sized na mumo, hindi masyadong pino.
2. Magprito ng mga walnut na walang mantika sa isang tuyong kawali.
3. Gilingin ang mga mumo sa katamtamang laki at idagdag sa cookies.
4. Ibabad ang mga pinatuyong prutas sa loob ng kalahating oras.
5. Alisan ng tubig ang tubig, i-chop ang malalaking prutas at idagdag sa mga mumo.
6. Talunin ng mabuti ang mantikilya kasama ang condensed milk.
7. Ilagay ang nagresultang cream sa cookies, mag-iwan ng kaunti para kumalat sa itaas.
8. Paghaluin ang lahat nang lubusan, ilagay ito sa isang bunton sa isang ulam, durugin ito nang mahigpit gamit ang isang kutsara.
9. Magdagdag ng kakaw sa nakareserbang cream at ikalat ang dessert sa itaas.
10. Iwanan upang magbabad sa mesa ng ilang oras.

May condensed milk

Mga sangkap:

• pinakuluang condensed milk - 180 g;
• mantikilya cookies - 250 g;
• pinalambot na mantikilya - 150 g;
• gadgad na tsokolate para sa dekorasyon.

Paghahanda:

1. Linyagan ang amag ng manipis na cling film.
2. Paghaluin ang mantikilya at condensed milk na may mixer.
3. Hatiin ang mga shortbread, ngunit hindi sa mga mumo.
4. Paghaluin ang cream sa cookies, pagkatapos ay ilagay ang lahat sa amag.
5. Ilagay sa freezer ng ilang oras.
6. Alisin at palamutihan ng pinong gadgad na tsokolate.

Mula sa oatmeal cookies

Mga sangkap:

• oatmeal cookies - 500 g;
• "Jubilee" cookies - 100 g;
• mga walnut - 2/3 tbsp;
• handa na itim na kape - 1 tbsp;
• kulay-gatas - 300 g;
• asukal - 4-5 tbsp. l.;
• saging - 2 mga PC.

Paghahanda:

1. Linya ang kawali - maaari mong gamitin ang baking parchment.
2. Durugin ang mga oatmeal cake sa mga mumo, at "Yubileinoe" sa maliliit na piraso.
3. Gilingin ang mga walnut gamit ang isang rolling pin o pestle.
4. Talunin ang kulay-gatas na may asukal na may isang panghalo.
5. Paghaluin ang cookies, nuts, kape at sour cream sa isang lalagyan.
6. Hatiin ang kuwarta sa 3 bahagi.
7. Ilagay ang isang bahagi sa molde.
8. Ilagay ang mga saging na pinutol sa mga bilog nang mahigpit sa isang pangalawang layer.
9. Ulitin nang dalawang beses, ang huling layer ay dapat na cookies.
10. Takpan ang lahat ng cling film, pagkatapos ay palamigin.
11. Ilagay ang dessert sa isang plato at palamutihan ang tuktok.