Oatmeal na may tubig at saging. Oatmeal na may saging

20.01.2024 | Alimony

Ang oatmeal na may saging ay isang masustansyang almusal para sa mga mahilig kumain ng malaking pagkain sa umaga. Ito ay magbabad sa katawan ng mabagal na carbohydrates, bitamina at hibla.

Oatmeal na may saging at mani

Mga sangkap

mantikilya 10 gramo asin 1 kurot Asukal 1 tbsp. Mga saging 1 piraso (mga) pinakuluang tubig 1 stack Gatas 1 stack Mga cereal 60 gramo

Bilang ng mga serving: 2
Oras ng paghahanda: 10 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto

Recipe para sa oatmeal na may gatas at saging

Ang mga saging ay magagamit sa buong taon at ang kanilang lasa ay sumasama sa cereal. Pumili ng prutas ng pinakamainam na pagkahinog - ang balat ay dapat na pantay na dilaw, nang walang halaman o nagpapadilim.

Paghahanda:

Pakuluan ang gatas at tubig nang hiwalay, pagsamahin ang mga ito sa isang kasirola at pakuluan, magdagdag ng asin.
Magdagdag ng oatmeal at asukal. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng vanilla sugar at cinnamon.
Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init at lutuin, pagpapakilos, para sa 10-15 minuto.
Timplahan ng mantika ang natapos na lugaw, takpan ng tuwalya at hayaang tumayo ng 5 minuto.
Gupitin ang saging sa mga bilog at ilagay ito sa isang plato sa ibabaw ng lugaw kapag inihahain.

Upang maghanda ng mga rolled oats ayon sa recipe na ito, maaari mong gamitin ang buo, undiluted na gatas. Pagkatapos ang ulam ay magiging mas mataba at mas mataas sa calories. Kung kukuha ka ng manipis na mga natuklap sa halip na mga karaniwan, ang oras ng paggamot sa init ay mababawasan sa 3-5 minuto. Bagama't hindi maasim na prutas ang saging, nagiging sanhi pa rin ito ng mabilis na pag-asim ng gatas, kaya't ang sinigang na ito ay dapat na kainin kaagad.

Oatmeal na may mga mani, saging at pasas sa tubig

Ang mga cereal sa pandiyeta na walang labis na taba at asukal ay ang batayan ng isang malusog na almusal para sa isang slim figure. Ito ay magbibigay sa iyo ng enerhiya para sa buong araw, ngunit hindi magdagdag ng mga sentimetro sa iyong baywang. Maaari kang magdagdag ng tamis sa mga prutas at pampalasa.

Mga sangkap:

pinagsama oat flakes - 60 g;
pinakuluang tubig - 2 tbsp.;
saging - 1 pc;
puting pasas - 15 g;
cashew nuts - 6 na mga PC;
ground cinnamon - 0.5 tbsp. l.;
asin - isang pakurot;
langis ng oliba - 10 g.

Paghahanda:

Hugasan at singaw ang mga pasas, alisin ang mga tangkay mula sa mga berry.
Gupitin ang saging sa mga cube.
Ibuhos ang mga rolled oats flakes sa malalim na mga plato; mas mainam na gumamit ng mga pinong giniling, mas mabilis silang magluluto.
Budburan ang mga butil na may kanela, asin, ilagay ang mga pasas sa itaas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Takpan ng tuwalya at mag-iwan ng 15-25 minuto.
Timplahan ng langis ng oliba ang natapos na mga natuklap, magdagdag ng mga saging at mani.

Ang mga sangkap na ito ay gagawa ng 2 almusal. Kung ang tamis ay hindi sapat, pagkatapos ay magdagdag ng mga natural na sweeteners - stevia, honey, licorice syrup. Maaari mong bawasan ang oras ng pagluluto sa pamamagitan ng paggamit ng microwave. Ilagay ang plato sa oven sa loob ng 3 minuto at hawakan ng isa pang minuto habang nakasara ang pinto.

Kumusta Mga Kaibigan! Sa umaga mayroon akong isang napakagandang ritwal na hindi ko kailanman binago.

Ito ay almusal sa umaga. Lagi akong kumakain ng isang mangkok ng oatmeal sa umaga. Minsan ay salit-salit ako sa sinigang na kanin, na natutunan kong lutuin mula sa malagkit na bigas.

Ngunit talagang gusto ko ang oatmeal na gawa sa tradisyonal na rolled oats. At sinusubukan kong magdagdag ng iba't ibang prutas at berry sa aking oatmeal. Maaaring ito ay simpleng pasas, mansanas na may kanela, mangga o isang kutsarang jam.

Ngunit ang oatmeal na may saging ay lalong mabuti. Ang saging, sa sandaling nasa mainit na sinigang, ay nagsisimulang matunaw at binibigyan ito ng karagdagang creamy-sweet na lasa. Samakatuwid, bakit baguhin kung ano ang nagdudulot sa akin ng kasiyahan sa umaga? Ito ay maaaring boring bilang impiyerno para sa ilang mga tao na kumain ng lugaw para sa almusal, ngunit para sa akin ito ay napakasarap. At hindi ako nagsasawa sa malusog na almusal na ito!

Oatmeal, sir!

Ang oatmeal ay mayaman sa hibla, taba at mga compound ng protina, at ito ay isang madaling natutunaw na produkto. Sa umaga, ito ay isang napakagandang masaganang almusal, at hindi ka makakakuha ng dagdag na libra mula dito. Tinutulungan ng lugaw na gawing normal ang paggana ng motor ng bituka - at ito ang pinakamahalagang bagay sa pagkain sa umaga. Hindi ko na isusulat ang tungkol sa mga bitamina at mineral sa oatmeal; ito ay talagang lubhang kapaki-pakinabang.

Bumili ako ng regular na rolled oat flakes, na tumatagal ng mahabang panahon upang maluto. Sa tingin ko ang mga instant cereal ay nawawalan ng maraming bitamina at nutrisyon sa panahon ng pagproseso. Well opinion ko yan.

Oo, may makakasagot ba sa akin? Bakit tinatawag na rolled oats ang mga oat flakes?

Hindi ko alam kung ano ang lasa ng English oatmeal? At seryoso akong nagdududa kung kumakain sila ng oatmeal. Ngunit pagkatapos ng pagbisita sa isang lokal na cafe sa Hua Hin kung saan naghahain sila ng mga almusal sa Ingles, napagtanto ko na ang mga British ay kumakain ng isang bagay na ganap na naiiba mula sa naisip ko.

Malinis at maayos ang cafe. Matitibay na mga mesa at upuan na gawa sa kahoy, isang watawat ng Ingles sa pasukan. At ang mga regular ng establishment.

Pagka-order sa bawat isa ng isang bahagi ng English breakfast, nagsimula kaming maghintay para sa pagkain. Madaling araw pa lang at gutom na ako. 🙂 Nang dinalhan nila kami ng malalaking bahagi ng pagkain, nawalan ako ng tiwala na ang mga British ay kumakain ng oatmeal para sa almusal. 😯 At saka, pinili namin "katamtamang bahagi".

Sa araw na ito sinubukan ko ang English breakfast sa unang pagkakataon:

2 pritong itlog
2 toast, pinirito sa mantika
beans sa tomato sauce
patatas na pinirito sa mantika
mga kabute
isang manipis na sausage ng karne tulad ng frankfurter, ngunit medyo masarap.
pritong bacon - 2 malalaking piraso. O tiyan ko!
bahagyang inihaw na kamatis

At kami ay ibinigay sa kanya:

malaking palayok ng sariwang timplang tsaa
gatas
jam para sa toast
asukal

I’m writing this myself in shock, paano kami nakakain ng ganito kalaking portion? 😯 Then I realized how Winnie the Pooh felt, stuck in the doorway of the Rabbit's house. Mas nababagay ito sa akin bilang tanghalian at hapunan, kung hahatiin mo ang bahagi sa 2 beses. Lahat ay masarap, ngunit ito ay napaka-mantika at mahirap para sa akin na kumain sa umaga.

Pagkatapos ay napagtanto ko na kailangan kong hanapin ang paborito kong oatmeal at maghanda ako ng masarap at malusog na almusal. At nang lumipat kami sa isang lugar kung saan may kusina, bumili agad ako ng oatmeal.

Isipin, ang oatmeal ay dinadala dito mula mismo sa Australia. 🙂 Gusto ko ang tatak ng McGarrett. Linisin ang mga natuklap at niluto ng mabuti.

Paano magluto ng oatmeal

Nagluluto ako ng oatmeal sa isang rice cooker, o sa aming opinyon, isang multicooker. Idinagdag ko ang lahat ng sangkap - oatmeal, gatas, tubig at simulan ang pagluluto.

Gusto ko ang aking sinigang na medyo mabaho, kaya sa bawat 1.5 tasa ng oatmeal ay kumukuha ako ng 3 tasa ng tubig at 3 tasa ng gatas.

Nagluluto ako ng lugaw ng halos 10 minuto. Hindi ko pa sinasara ang rice cooker at minsan hinahalo ang lugaw. Sa sandaling kumulo ang lugaw, lutuin ng isa pang 5 minuto, isara ang takip at patayin ang rice cooker. Hayaang kumulo ang lugaw para sa isa pang 10 minuto. Pansamantala, maaari kang gumawa ng ilang mga magaan na ehersisyo 😉

Nagdaragdag ako ng asin sa panlasa sa mga inihandang bahagi upang umangkop sa aking panlasa. At syempre ang paborito kong saging. Ginagamit ko ang mga ito sa halip na asukal. Ang saging sa oatmeal ay nagbibigay ito ng ilang lambot at tulad ng isang pinong creamy lasa na ang pagdaragdag ng anumang bagay ay hindi kailangan.

Recipe ng banana oatmeal

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga sangkap(para sa 2 servings):

1.5 tbsp. oatmeal
3 tbsp. tubig
3 tbsp. gatas
2 hinog na saging
asin sa dagat at kaunting asukal

Tandaan: 1 measuring cup = 140 ml.

Diagram ng pagluluto:

Ilagay ang lahat ng sangkap sa mabagal na kusinilya
Magluto ng 10 minuto, hinahalo paminsan-minsan gamit ang isang kutsara upang maiwasang masunog.
Sa sandaling kumulo ito, magluto ng isa pang 5 minuto, pagkatapos ay takpan ng takip at patayin ang multicooker.
Sa loob ng 10 minuto ang oatmeal ay magpapasingaw sa sarili nitong at darating
Gupitin ang hinog na saging at idagdag sa iyong bahagi
Asin at asukal sa panlasa

Habang ang oatmeal ay natatapos sa pagluluto nang mag-isa sa slow cooker, pumunta ako sa gym at mag-ehersisyo. Oo, gusto kong ipagyabang ka. Nabawasan na ako ng 3 kg. Panoorin ang video sa dulo ng artikulo, kung saan ipinapakita ko ang aking mga pagsasanay.

Oo, sa video ay napagpasyahan kong huwag ulitin ang aking sarili sa isang saging at naghanda ng oatmeal na may mga pasas at langka. Ito ay naging kamangha-manghang masarap. Hindi ko inaasahan ito sa aking sarili. Sa mainit na lugaw, ang maaraw na hiwa ng langka ay lumambot ng kaunti at nakakakuha ka ng parang matamis na jam na may mga piraso ng sariwang prutas.

Recipe ng video na "oatmeal na may mga prutas"

Subukan ang iba't ibang mga pagpipilian at hindi ka magsasawa sa oatmeal. At magiging masaya at masarap ang umaga :) Sana naudyukan kitang kumain ng lugaw sa umaga. 😉 Nais ko sa iyo ng isang magandang araw at isang maayang almusal!

PS: nang napagod kami sa oatmeal, sinimulan naming i-diversify ang aming almusal :)

Ang oatmeal ay isa sa mga unang cereal na lumabas sa mga menu ng mga bata. Una, sinusubukan ng bata ang baby oatmeal sa isang kahon, at pagkatapos ay lumipat sa tradisyonal na lugaw, na niluto mula sa ordinaryong rolled oats. Mula sa pinakaunang lasa ng sinigang na oatmeal, maaari kang magdagdag ng saging dito. Ang oatmeal na may saging ay mas matamis at mas masustansya, mas gustong kainin ito ng mga bata.

Para sa mga partikular na mapili, maaari mo itong lutuin sa epekto. Walang bata ang tatanggi sa gayong oatmeal!

Paalala sa mga nanay:

Kung nagluluto ka ng lugaw para sa isang bata, gumamit ng eksklusibong tradisyonal na Hercules flakes. Ang lahat ng mga bagong-fangled na instant cereal na ito, bilang resulta ng kanilang pagproseso, ay nawawala ang karamihan sa lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Maaari mong tanungin kung paano makilala ang mga regular na Hercules mula sa instant rolled oats; kung ang packaging ay hindi nagsasabi na ang mga ito ay tradisyonal na mga natuklap, pagkatapos ay sundin ang mga rekomendasyon para sa kanilang paghahanda. Kung ang pakete ay nagsasabi na kailangan mong lutuin ang cereal nang hindi hihigit sa 5 minuto, kung gayon hindi ito ang cereal na kailangan mo. Ngunit kung inirerekumenda na lutuin ang mga ito sa loob ng 15 o kahit 20 minuto, kung gayon ito ang kailangan mo, huwag mag-atubiling bumili ng gayong mga natuklap.

Aabutin ka ng 25 minuto upang maghanda ng oatmeal, at mula sa hanay ng mga produkto na ito ay makakakuha ka ng 6 na servings ng oatmeal na may saging. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong dagdagan ang dami ng saging sa iyong paghuhusga.

Mga sangkap:
oat flakes "Hercules" tradisyonal (hindi instant) - 6 tbsp. l. "may slide"
gatas - 3 tbsp.
asin - 1/4 tsp.
asukal - 3/4 tbsp. l.
saging - 1 pc.
mantikilya para sa paghahatid - 5 g.

Paano magluto ng oatmeal na may saging:

Ibuhos ang gatas (3 tbsp) sa isang dalawang-litro na kasirola, magdagdag ng asin (1/4 tsp).

Magdagdag ng asukal (3/4 tbsp).

Nang hindi na hinintay na kumulo ang gatas, magdagdag ng oatmeal (6 na tambak na kutsara).

Lutuin ang lugaw, hinahalo paminsan-minsan, at kapag kumulo na, bawasan ang apoy sa mahina.

Lutuin ang lugaw sa mahinang apoy, paminsan-minsang pagpapakilos nang hindi bababa sa 20 minuto.

Balatan ang saging at gupitin (tukuyin ang laki ng mga piraso alinsunod sa kung gaano kalaki ang iyong anak at alam kung paano ngumunguya ng pagkain nang kaunti sa kanyang sarili).

Kapag handa na ang lugaw, ilagay ang tinadtad na saging at patayin kaagad ang apoy.

Ang oatmeal ay isang napaka-malusog, kasiya-siya, balanseng lugaw na dapat naroroon sa pagkain ng tao. Ito ay lalong kapaki-pakinabang na kainin ito sa umaga para sa almusal, dahil ito ay isang mahusay at pinakamahusay na alternatibo sa hindi malusog na mga sandwich na may sausage. Mahalagang tandaan na ang bawat lumalagong katawan ay nangangailangan ng oatmeal. Kaya naman, kung tumanggi ang iyong anak sa oatmeal, kailangan mong hanapin ang tamang diskarte. Gusto mo bang kumain ng oatmeal ang iyong anak tuwing umaga at humingi ng higit pa? Pagkatapos ay tandaan ang recipe, na nagmumungkahi ng paghahanda ng malusog na sinigang na may saging sa karamelo. Salamat sa ulam na ito, ang iyong sanggol ay lalakas, malusog at fit. Bilang karagdagan, ang oatmeal ay nag-normalize ng panunaw at nagpapabuti sa aktibidad ng utak, kaya siya ay magiging matalino, maparaan at matalino.

Ang oatmeal na may prutas ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga hindi gusto ng plain, ordinaryo at "walang laman" na oatmeal. Ang mga recipe para sa paggawa ng sinigang na prutas ay magkakaiba. Maaari mo itong lutuin ng saging, mansanas, peras, strawberry at raspberry, blueberries, pasas, pinatuyong mga aprikot at kahit prun. Tulad ng para sa oatmeal na may prutas, ito ay napaka-simple upang ihanda. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang isang hakbang-hakbang na recipe, isang minimum na halaga ng mga sangkap at isang maliit na oras sa umaga.

Ang sinigang na oatmeal na may saging ay lubhang malusog at kinakailangan para sa katawan ng isang bata at isang may sapat na gulang. Ang isang recipe na nagmumungkahi ng paggamit ng prutas na ito ay maaaring ituring na pinakamahusay. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga saging ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla at protina, magnesiyo, almirol, potasa, provitamin A, pati na rin ang mga bitamina E, PP, B2. Kung ikaw ay gutom, madali kang makakain ng isang medium na saging upang mabusog ang iyong gutom sa mahabang panahon. Napatunayan ng mga siyentipiko na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga pathology ng atay at bato, at mahusay para sa pagpapagamot ng mga gastric at duodenal ulcers. Mahalagang tandaan na ang mga saging ay pinapayagan kahit na para sa diabetes.

Ayon sa mga Amerikanong mananaliksik, ang saging ay nakakatulong na palakasin at ibalik ang aktibidad ng nervous system. Bilang karagdagan, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa balat. Sabi ng mga doktor, kung araw-araw kang kumakain ng saging, maiiwasan mo ang atake sa puso. Ang oatmeal na may saging ay napupunta nang maayos sa cottage cheese, pati na rin ang iba pang mga sangkap. Ang mga recipe ay napaka-iba-iba, kaya sinigang ay maaaring ihanda na may mga mansanas at peras, plum, at mangga.

Mga sangkap

Mula sa listahan sa itaas ng mga sangkap maaari kang maghanda ng dalawang servings ng oatmeal na may saging. Ang oras ng pagluluto ay magiging dalawampu't limang minuto.

Paghahanda

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan. Pagkatapos nito, ibuhos ang cereal dito. Sa yugtong ito, dapat kang magdagdag ng kaunting asin sa sinigang at magdagdag ng halos isang kutsarita ng asukal. Maaari mong laktawan ang asukal at magdagdag ng kaunting natural na pulot pagkatapos magluto. Ang lugaw na ito ay hindi lamang magiging mas malusog, ngunit mas masarap din.

2. Lutuin ang lugaw sa mahinang apoy hanggang sa ganap na maluto. Bigyang-pansin ang uri ng cereal na iyong ginagamit, dahil direktang makakaapekto ito sa oras ng pagluluto. Huwag kalimutang pukawin ang ulam sa pana-panahon, kung hindi man ay masusunog ito at dumikit sa ilalim ng kawali.

3. Sa oras na ito, maaari mong simulan ang paghahanda ng saging. Una, alisan ng balat ito, pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na cubes ng parehong laki.

4. Init ang isang kawali sa kalan, tunawin ang dalawampung gramo ng mantikilya sa loob nito. Pagkatapos nito, magdagdag ng dalawang kutsara ng asukal at matunaw ito.

5. Haluin palagi ang asukal at mantikilya sa loob ng tatlong minuto. Napakahalaga na ang asukal ay ganap na natunaw. Salamat dito makakakuha ka ng tunay na karamelo.

6. Huwag tumigil sa pagpapakilos, unti-unting ibuhos sa isang daang mililitro ng cream. Sa yugtong ito, ang karamelo ay maaaring maging mas makapal habang nagbabago ang temperatura.

Oatmeal Banana Cookies

Recipe mula sa aming subscriber na si Tanya Kravets.

Ako ay isang vegan na may maraming taon ng karanasan. Sa loob ng mahabang panahon ngayon ay walang mga itlog o mga produkto ng pagawaan ng gatas sa aking diyeta, at ang isda at karne ay ganap na wala sa tanong. At lahat ay magiging maayos, ngunit mayroon akong isang kahila-hilakbot na matamis na ngipin! Handa akong kumain ng kilo ng matamis araw-araw at kahit bawat oras. Marahil, maraming vegan at vegetarian ang sasang-ayon sa akin na napakahirap maghanap ng mga etikal na dessert sa mga regular na tindahan; bilang panuntunan, naglalaman sila ng mga sangkap ng hayop o lahat ng uri ng "pagkain". Ang kailangan mo lang gawin ay lutuin ito sa iyong sarili sa bahay, o bilhin ito sa hilaw na pagkain o mga tindahan ng vegetarian (ang huli ay napakamahal).

Kaya: walang harina, walang itlog, walang asukal, walang pulot (bagaman maaari mong idagdag ito), walang mantikilya. Bilang additive, maaari mong isama ang mga pinatuyong prutas at mani sa listahan ng mga sangkap, halimbawa, gumawa ng oatmeal cookies na may mga walnuts, almond, vegan chocolate, carob, raisins, dried apricots, at coconut flakes. Inihanda ko ang halos lahat ng mga pagpipilian. Ang pinaka masarap sa kanila ay cookies na may mga walnuts o may niyog at kakaw.

Ano'ng kailangan mo:

2 hinog na saging (masarap kapag ang saging ay hinog na at maitim na ang balat)
1.5 tbsp. oatmeal
isang dakot ng mga mani kung ninanais. Mayroon akong mga walnuts

Oatmeal at Banana Cookies sa loob ng 15 Minuto

Ang pinakamahalagang bagay ay ilagay ang mga cookies sa preheated oven. Nang gumawa ako ng oatmeal cookies sa unang pagkakataon, hindi ko napansin na ang oven ay hindi pa uminit sa 180 C at inilagay ang baking sheet. Ang mga cookies ay hindi tumaas at hindi inihurnong - ang dessert ay hindi isang tagumpay.

Habang umiinit ang oven, i-mash ang mga saging gamit ang isang tinidor upang maging makinis na katas. Maaari kang gumamit ng blender. Ang hinog na saging ay napakadaling katas.

Sukatin ang 1.5 tbsp. oatmeal.

Paghaluin ang dalawang sangkap na ito.

Ang mga natuklap ay agad na magsisimulang sumipsip ng banana puree at magiging basa.

Idagdag ang mga mani at ihalo ang lahat sa huling pagkakataon.

Ngayon ay maaari kang maghanda ng baking sheet at parchment paper. Foil lang ang dala ko, pero mas maganda pa rin ang papel. Ilatag ang kuwarta.

Ano pa ang kailangang sabihin: kung ikalat mo ang kuwarta sa isang baking sheet sa isang manipis na layer, ang oatmeal cookies ay magiging malutong at ginintuang kayumanggi. Kung gagawin mong mas makapal ang mga bola, ang oatmeal cookies ay magiging malutong sa itaas, at malambot at malambot sa loob.

Ang kailangan mo lang gawin ay maghintay ng 15 - 25 minuto. Ang oatmeal banana cookies ay dapat na bahagyang kayumanggi. Gusto kong magkaroon ng napakadilim na crust sa itaas. Ang cookies ay nagiging malutong.