Ang beet root vegetable ay isang binagong ugat. Mga pagbabago sa ugat at ang kanilang mga pag-andar

Ang ugat ng isang halaman ay may maraming tungkulin. Ang pinakamahalaga sa kanila para sa buhay ng halaman ay ang pagpapanatili ng halaman sa lupa at ang pagsipsip ng tubig na may mga dissolved mineral. Bilang karagdagan sa itaas, ang mga ugat ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagganap ng isang bilang ng iba pang mga pag-andar, kung kaya't ang kanilang istraktura ay binago. Dahil sa metamorphosis, ang binagong ugat ay nawawalan ng pagkakahawig sa isang ordinaryong ugat.

gulay na ugat

Sa ilang mga biennial na halaman (singkamas, perehil, karot), ang ugat ay na-convert sa isang ugat na gulay, na isang thickened adventitious root. Ang pangunahing ugat at ang ibabang bahagi ng tangkay ay kasangkot sa pagbuo ng root crop. Sa istraktura ng root crop, ang pangunahing lugar ay kabilang sa pag-iimbak ng pangunahing tissue.
Depende sa istraktura ng ugat, tatlong uri ng mga pananim ng ugat ay nakikilala: karot, beetroot at bihira.

1. Mga gulay na ugat na uri ng karot - mga gulay na may pinahabang hugis ng ugat, na maaaring cylindrical, conical, pinahaba - conical, fusiform at mapurol o matalim. Sa root crops ng ganitong uri, ang bark (phloem) at ang core (xylem) ay malinaw na nakikilala. May cork cambium sa pagitan nila. Mula sa itaas, ang ugat na gulay ay natatakpan ng natural na periderm. Sa mga tuntunin ng komposisyon at dami ng nutrients, ang bark ay mas mahalaga kaysa sa core. Ang mga pananim na ugat ng ganitong uri ay kinabibilangan ng mga karot, perehil, kintsay, parsnip.

2. Beet-type na mga ugat na gulay - mga gulay na may bilugan, bilog na patag, hugis-itlog o pinahabang ugat. Iniharap ng table at sugar beets. Tanging table beet ang ginagamit bilang pananim ng gulay. Ang ugat na gulay ay may madilim na pulang laman na may mga singsing ng mas magaan na toga, na dahil sa paghalili ng xylem (light rings) at phloem (dark rings) tissues. Ang hindi gaanong tiyak na gravity ay inookupahan ng xylem, mas mataas ang nutritional value ng beets.

3. Root crops ng bihirang uri - mga gulay na may bilugan, singkamas, pinahabang-konikal na ugat. Ang isang tampok ng kanilang panloob na istraktura ay ang radial arrangement ng pangalawang xylem, phloem, at parenchymal tissue. Ang cambial layer ay matatagpuan nang direkta sa ilalim ng periderm. Ang mga pananim na ugat ng ganitong uri ay kinabibilangan ng mga labanos, labanos, rutabagas at singkamas.
Para sa mga pananim ng ugat ng lahat ng uri, ang karaniwang mga tampok na morphological ay katangian: ang ulo sa itaas na bahagi na may mga tangkay ng dahon at mga putot sa base, ang katawan ng ugat (ang pangunahing nakakain na bahagi) at ang dulo ng ugat (pangunahing), at ang uri ng beet. ang mga pananim na ugat ay may mga lateral na ugat. Ang natitirang mga pananim na ugat ay may manipis na mga lateral na ugat sa panahon ng pag-aani na madaling mapunit at, bilang panuntunan, ay wala.
Ang isang tampok ng lahat ng root crops ay ang kanilang kakayahang pagalingin ang mekanikal na pinsala sa pamamagitan ng suberinizing cells, pati na rin ang kanilang madaling pagkatunaw. Ang pinakamadaling kumupas ay ang uri ng karot na mga pananim na ugat, labanos, ang hindi bababa sa - beets, labanos, singkamas at rutabagas.

Root tubers (root cones)

Maraming angiosperms ang may root tubers (o root cones) sa kanilang mga ugat. Ang kanilang pinagmulan ay nauugnay sa isang pampalapot ng adventitious at lateral roots. Ang root tubers ay isang sisidlan ng mga sustansya. Ginagamit din ang mga ito para sa vegetative propagation ng mga halaman.
Ang pinakatanyag na halaman na may karaniwang ugat na tuber ay ang dahlia. Ang namamagang bumps sa ugat ay umaabot mula sa isang punto - ang base ng lumang tangkay. Ang mga binagong ugat na ito ay nagbibigay sa halaman ng mga sustansya. Sa panahon ng paglago, ang kanilang sariling manipis na mga ugat ay tumutubo mula sa kanila, na kumukuha ng tubig at mga sustansya mula sa lupa. Ang mga halaman na may root cones ay pinalaganap ng mga indibidwal na cone na may usbong (mata) sa dulo (dahlia, eremurus, clivia, buttercup).

Hook roots, stilted roots, aerial roots, board roots, sucker roots

Ivy. Larawan: Garry Knight

Mga ugat ng kawit- isang uri ng adventitious roots na nagbibigay-daan sa halaman na madaling nakakabit sa anumang suporta. Ang ganitong mga ugat ay matatagpuan sa ivy at iba pang mga akyat na halaman.
Ang isang kamangha-manghang kababalaghan sa kalikasan ay ang mga stilted roots, na nagsisilbing suporta para sa isang halaman. Ang ganitong mga ugat ay may kakayahang makatiis ng malakas na pagkarga dahil sa pagkakaroon ng mga mekanikal na tisyu sa lahat ng mga seksyon. Natagpuan sa mga halaman ng genus Pandaus, lumalaki sa mga isla ng karagatan sa tropiko, kung saan nananaig ang malakas na hangin ng bagyo.

Mga ugat ng hangin (paghinga). ay matatagpuan sa mga tropikal na puno na tumutubo sa mga lupang naubusan ng oxygen, freshwater tropical swamps. Ito ay mga lateral root na matatagpuan sa itaas ng lupa. Dahil sa aerial roots, ang oxygen at tubig ay nasisipsip ng halaman mula sa hangin sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan. Kaya't ang mga ugat ng paghinga ay nagbibigay ng tungkulin ng karagdagang paghinga.

Mga ugat na parang board ay ang mga patayong ugat sa itaas ng lupa na tipikal ng malalaking punong tumutubo sa rainforest rainforest. Bumubuo sila sa base ng puno ng kahoy, mukhang mga board na katabi ng puno ng kahoy, na nagbibigay ng karagdagang suporta sa halaman.

Mycorrhiza

Ang mycorrhiza ay isang symbiosis ng mga ugat ng mas matataas na halaman na may fungal hyphae. Ang cohabitation na ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga organismo, dahil ang fungus ay tumatanggap ng mga yari na organikong sangkap mula sa halaman, at ang halaman ay sumisipsip ng tubig na may mga mineral mula sa fungus. Ang mycorrhiza ay madalas na matatagpuan sa mga ugat ng mas matataas na halaman, lalo na ang mga makahoy. Maaari mong isipin ang mushroom hyphae na magkakaugnay sa makapal na mga ugat ng puno tulad ng mga ugat ng buhok, dahil ang kanilang mga function ay magkatulad.
Karamihan sa mga pangmatagalang halaman ay may mycorrhiza. Ipinapalagay na ang mycorrhiza ay isa sa mga salik na nag-ambag sa pag-unlad ng mga halamang namumulaklak. Ang mga halaman na kumakain ng mycorrhizal fungi ay tinatawag na mycotrophic.

Mayroong dalawang pangunahing uri ng mycorrhiza: ectotrophic at endotrophic. Ang hyphae ng ectotrophic mycorrhiza ay sumasakop sa ugat mula lamang sa labas, kung minsan ay tumatagos sa mga intercellular space ng crustal na parenchyma. Ang ectomycorrhiza ay karaniwan sa maraming makahoy (pine, birch, oak, beech, atbp.), pati na rin sa ilang mala-damo na halamang pang-agrikultura, lalo na sa mga cereal. Ang fungus ay naninirahan sa tumubo na ugat ng binhi at sa karagdagang pag-unlad nito, lalo na sa yugto ng pagsasaka, ay nagbibigay ng masaganang nutrisyon sa lupa para sa halaman.
Ang endotrophic mycorrhiza ay nangyayari nang mas malawak. Ito ay tipikal para sa karamihan ng mga namumulaklak na halaman. Ang Endomycorrhiza ay hindi bumubuo ng isang fungal sheath sa paligid ng ugat, ang mga buhok sa ugat ay hindi namamatay, ngunit ang hyphae ay tumagos sa ugat at ipinakilala sa mga selula ng crustal na parenkayma.

Ang mga epiphytic tropical orchid at ilang iba pang mga halaman ay may tinatawag na aerial roots. Ang mga ito ay sakop ng isang multi-layered epible na tinatawag na velamen. Ang Velamen ay minsan ay gumaganap ng isang photosynthetic function, at sa ibang pagkakataon ay maaaring lumahok sa pagsipsip ng atmospheric moisture, na bumubuo ng isang patay na spongy hygroscopic root cover.
Kung walang mycorrhiza, ang mycelium ng symbiotic fungi ay maaaring umiral sa isang tiyak na oras sa lupa, ngunit hindi ito bubuo ng mga katawan ng prutas. Samakatuwid, sa ilalim ng mga artipisyal na kondisyon, imposibleng makuha ang mga namumungang katawan ng porcini mushroom, russula mushroom, fly agarics - lahat ng mga ito ay mycorrhizal forms, at hindi magbubunga nang walang tiyak na species ng puno. Sa turn, ang isang halaman na walang mga fungal symbionts nito ay umuunlad nang hindi maganda, dahan-dahan, madaling nalantad sa mga sakit at maaaring mamatay.

Malaki ang kahalagahan ng mycorrhiza sa mga tropikal na maulang kagubatan. Dahil sa malakas na rehimen ng leaching (araw-araw na pag-ulan), ang mga kagubatan na ito ay halos wala sa lupa (lahat ng mga sustansya ay nahuhugas sa lupa). Ang mga halaman ay nahaharap sa matinding problema ng nutrisyon. Kasabay nito, mayroong maraming sariwang organikong bagay: mga nahulog na sanga, dahon, prutas, buto. Ngunit ang organikong bagay na ito ay hindi naa-access sa mas mataas na mga halaman, at sila ay malapit na nakikipag-ugnayan sa mga saprotrophic fungi. Kaya, ang pangunahing pinagmumulan ng mga mineral sa ilalim ng mga kondisyong ito ay hindi lupa, ngunit fungi sa lupa. Ang mga mineral na sangkap ay direktang pumapasok sa ugat mula sa hyphae ng mycorrhizal fungi, kaya naman ang mababaw na sistema ng ugat ay katangian ng mga halaman sa rainforest. Kung gaano kahusay ang paggana ng mycorrhiza ay mahuhusgahan man lang ng katotohanan na ang mga tropikal na kagubatan ng ulan ay ang pinaka produktibong mga komunidad sa Earth, ang pinakamataas na posibleng biomass na bubuo dito.

Mga bacterial nodule

Ang mga halaman ay maaari ring magsama-sama sa nitrogen-fixing bacteria. Ito ay kung paano lumilitaw ang mga bacterial nodule sa mga ugat ng mas matataas na halaman - binagong mga lateral root na may mga adaptation para sa symbiosis sa bacteria. Sa pamamagitan ng mga ugat ng buhok, ang bakterya ay pumasok sa mga batang ugat at pukawin ang pagbuo ng mga nodule. Ang papel na ginagampanan ng mga bakteryang ito ay ang pag-convert ng nitrogen mula sa hangin sa isang mineral na anyo sa paraan na ito ay magagamit para sa asimilasyon ng mga halaman. Ang mga halaman ay nagsisilbing depensa laban sa mga nakikipagkumpitensyang species ng bacteria sa lupa. Gayundin, ang mga bakterya ay kumakain ng mga sangkap mula sa mga ugat ng mas matataas na halaman. Ang hitsura ng nodule bacteria ay naitala, pangunahin sa mga ugat ng mga halaman mula sa pamilya ng legume. Samakatuwid, ang mga buto ng munggo ay pinayaman sa protina, at sa agrikultura, ang mga kinatawan ng pamilyang ito ay ginagamit sa pag-ikot ng pananim upang pagyamanin ang lupa na may nitrogen.



Mahirap na labis na timbangin ang kahalagahan ng underground organ ng mga halaman. Pagkatapos ng lahat, mapagkakatiwalaan itong nagtataglay ng kahit malalaking puno sa lupa, nagbibigay sa kanila ng tubig at sapat na suplay. Minsan ang mga kondisyon sa kapaligiran ay nangangailangan ng karagdagang mga pag-andar. At pagkatapos ay binago ang ugat.

Ang ugat at ang istraktura nito

Ayon sa mga tampok na istruktura, maraming uri ng mga ugat ang nakikilala. Ang pangunahing ugat ay nagsisilbing pivot. Madali itong makilala sa iba. Ang isang halaman ay palaging may isa. Ang mga lateral ay umaabot mula sa pangunahing ugat. Ang mga ito ay kinakailangan upang madagdagan ang saklaw ng ibabaw ng lupa upang ma-absorb ang higit na kahalumigmigan. Ang isang sistema ng ugat na binubuo ng gayong mga ugat ay tinatawag na pivotal. Ang mga ugat na direktang tumutubo mula sa shoot (aerial na bahagi ng halaman) ay tinatawag na adventitious. Nabubuo ang bundle nila

Pagbabago ng mga ugat ng halaman

Ginagawang posible ng klasikong sistema na magsagawa lamang ng ilang mga function. Para mabuhay ang mga halaman sa mahihirap na kondisyon, kailangan ang pagbabago ng ugat. Isaalang-alang natin ang bawat isa sa kanila nang mas detalyado.

Mga ugat

Naaalala ng lahat ang kuwento tungkol sa mga tuktok at ugat. Ang mga pagbabago sa ugat tulad ng mga ugat na gulay ay isang halimbawa ng malasa at makatas na mga ugat. Mga karot, labanos, singkamas, beets ... Imposibleng isipin ang isang araw na walang pagkakaroon ng mga malusog at masarap na produkto sa ating diyeta.

Ang mga ito ay resulta ng isang pampalapot ng pangunahing ugat ng sistema ng baras. Upang makaligtas sa malamig na taglagas at taglamig at makabuo ng mga buto, ang halaman ay nag-iimbak ng tubig sa ilalim ng lupa na may mga mineral. At ang isang tao ay gumagamit ng makatas na mga ugat para sa pagkain.

Mga ugat na tubers

Ano ang root modification ay makikita rin sa halimbawa ng root tubers. Ito rin ay pampalapot ng mga ugat. Ngunit hindi ang pangunahing bagay, ngunit ang mga adventitious na ugat ng fibrous system. Dahil dito, nagiging malakas at mabigat ang underground beam dahil sa malaking supply ng tubig. Ito ay matatagpuan sa dahlia, asparagus, cinquefoil, kamote.

Ang isang karagdagang pag-andar ng root tubers ay vegetative propagation. Posible ito dahil sa pagkakaroon ng mga adventitious buds sa mga pagbabagong ito, na kadalasang tinatawag ding root cones.

Mga ugat sa himpapawid

Ang mga kondisyon para sa paglaki at pagbabago ng mga ugat ay hindi mapaghihiwalay na nauugnay. lumalaki sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan. Ang ganitong mga halaman ay hindi kailangang makakuha ng kahalumigmigan mula sa lupa, dahil mayroong sapat na ito sa hangin. Halimbawa, ang isang orchid ay direktang tumutubo sa mga puno ng puno kung saan nakabitin ang mga ugat sa himpapawid. Sa pamamagitan ng direktang pagsipsip ng tubig mula sa hangin, binibigyan nila ang halaman ng mahalagang sangkap na ito sa pamamagitan ng mga ugat ng hangin (respiratory). Ang Ficus, bastard, monstera ay mga panloob na halaman, na bumubuo rin ng mga ugat sa himpapawid. Para sa kanilang normal na pag-unlad, kinakailangan ang sapat na humidification ng hangin sa silid.

Suportahan ang mga ugat

Ang root-support ay isa ring pagbabago ng ugat. Ang pangalan mismo ay nagsasalita ng mga function na ginagawa nito. Sa katunayan, ang matibay na mga ugat, tulad ng isang artipisyal na attachment, ay humahawak sa shoot. Madalas silang makikita sa mais. Ang shoot ng halaman na ito na may mga prutas ay medyo mabigat. At ang fibrous ay medyo mababaw ang mga ugat na hindi kayang hawakan ang halaman sa panahon ng malakas na bugso ng hangin. Narito ang isang espesyal na aparato ay dumating upang iligtas - suporta sa mga ugat.

Maraming mga tao ang nakakita ng isang tao sa stilts sa sirko, ngunit sa kalikasan ang isa ay makakahanap ng mga halaman sa naturang mga aparato. Ang mga stilted roots ay katulad ng props, ngunit lumalaki pababa mula sa shoot. Sa mga bakawan ng mga tropikal na kagubatan, ginagawa din nila ang pag-andar ng pagsipsip ng kahalumigmigan mula sa hangin. Ang mga halaman ng zone ng ebb and flow, tila sila ay tumaas sa ibabaw ng tubig, na tinitiyak ang kanilang normal na paggana.

Naka-attach na mga ugat

Ang kilalang ivy ay maaaring sakupin ang anumang ibabaw. Kahit na ang isang patayong bato ay hindi magiging isang espesyal na balakid para sa kanya. Nakuha niya ang kakayahang ito dahil sa pagkakaroon ng mga adventitious roots-attachment na may kakayahang kumabit sa anumang ibabaw.

Alam ng lahat na ang boletus ay lumalaki sa ilalim ng birch, at ang boletus ay lumalaki sa ilalim ng aspen. Ngunit hindi lahat ay nahuhulaan kung bakit ganito. Ang katotohanan ay ang mga ugat ng ilang mga halaman ay magkakasamang naninirahan sa mga kabute. Ang symbiosis na ito ay nagpapasaya sa lahat. Ang mga kabute ay tumatanggap ng mga organikong sangkap mula sa puno, na hindi nila magagawa sa kanilang sarili, dahil wala silang kakayahan sa photosynthesis. At ang mga puno sa tulong ng mga kabute ay binibigyan ng tubig na may solusyon ng mga di-organikong sangkap.

Ang pagbabago ng ugat ay tumutulong sa halaman na mabuhay sa mga kondisyon ng kakulangan o labis na kahalumigmigan, mas mahusay na manatili sa lupa, upang ilakip sa suporta at manatiling mabubuhay sa loob ng mahabang panahon, na nagbibigay ng isang mahusay na ani.

Matagal nang natutunan ng tao na gamitin ang mga ito sa kanyang mga gawain. Ang mga pananim na ugat na naglalaman ng malaking halaga ng mahahalagang bitamina at mineral ay ginagamit para sa pagkain. At hindi lamang hilaw, kundi pinakuluan, pinirito at de-latang. Ang mga uri ng fodder ng beets at singkamas ay pinalaki para sa mga hayop. Ang asukal ay nakuha mula sa isang espesyal na uri ng beet sa pamamagitan ng pagproseso. Ngunit hindi pinahahalagahan ng perehil ang mapait na ugat, ngunit ang makatas at nakapagpapagaling na mga dahon ng shoot. Ito ay kung paano, sa pamamagitan ng pagbabago, ang mga ugat ay nakikinabang hindi lamang sa halaman, kundi pati na rin sa mga organismo ng hayop at mga tao.

Ang mga pangunahing tungkulin ng ugat ay ang pag-angkla ng halaman sa lupa at pagsipsip ng tubig. Kung minsan ang mga ugat ay nagsasagawa rin ng iba, hindi pangkaraniwang mga pag-andar. Sa pagsasaalang-alang na ito, mayroon silang isang hindi tipikal na istraktura, sa madaling salita, ang mga naturang ugat ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga pagbabago, o metamorphoses (mula sa Greek metamorphosis - pagbabagong-anyo).

Mga ugat

Ang mga pananim ng ugat ay nakikilala sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng imbakan na tisyu. Karaniwan silang nabubuo sa mga biennial na halaman sa unang taon ng buhay. Sa ikalawang taon, nabuo ang mga bulaklak, prutas, buto. Kaya, ang root crop ay nagpapahintulot sa halaman na ipagpaliban ang dormant period at kumpletong pag-unlad sa susunod na taon.

Ang root crop ay isang kondisyong pangalan. Wala itong kinalaman sa mga prutas, dahil hindi ito nabuo mula sa isang bulaklak, ngunit mula sa mga vegetative na organo - ang tangkay at ugat.

Ang ratio ng stem at root sa pagbuo ng root crops ay iba, halimbawa, sa carrots, halos lahat ng root crop ay nabuo sa pamamagitan ng root, at sa turnips, sa pamamagitan ng stem.

Ang mga modernong pananim na ugat ay artipisyal na pinalaki ng mga tao. May mahalagang papel sila sa nutrisyon nito, gayundin sa pagpapakain ng mga hayop.

Mga ugat na kono

Kung ang ugat na gulay ay isang makapal na pangunahing ugat, kung gayon ang mga ugat na cones ay napakakapal na adventitious at lateral na mga ugat. Ang mga ito, tulad ng mga pananim ng ugat, ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang binuo na parenkayma ng imbakan. Ang mga root cone ay bumubuo ng mga adventitious buds, samakatuwid, sila ay mga organo ng vegetative reproduction.

TOP-4 na mga artikulona nagbabasa kasama nito

Ang mga ugat ng hangin ay matatagpuan sa maraming tropikal na epiphyte (mga halaman na gumagamit ng mga puno para sa suporta).

kanin. 1. Mga ugat sa himpapawid.

Ang mga ugat na ito ay malayang nakabitin sa hangin at sumisipsip ng kahalumigmigan sa anyo ng ulan at hamog.

Ang ganitong uri ng binagong mga ugat ay matatagpuan din sa tropiko. Ito ay tipikal para sa mga punong tumutubo sa latian na baybayin ng mga karagatan. Ang root system ng naturang mga halaman ay kumplikado at may aerenchyme air tissue. Sa pamamagitan ng mga butas, ang hangin ay pumapasok sa aerenchyma at pagkatapos ay dumadaan sa mga malalayong lugar sa ilalim ng tubig ng halaman.

kanin. 2. Mga ugat sa paghinga.

Mga stilted na ugat

Ang mga stilted roots, o support roots, ay nabuo sa mga halaman na tumutubo sa hindi matatag na maputik na lupa. Ibinahagi nila ang bigat ng halaman sa tumaas na lugar ng suporta sa kanilang gastos.

Mga ugat ng columnar

Ang kakaiba ng mga ugat ng haligi ay ang mga ito ay inilatag sa mga sanga. Ang ganitong mga ugat ng shoot ay katangian para sa mga puno ng banyan.

Ang Banyan ay hindi pangalan ng halaman. Ito ang pangalan ng tampok na paglago ng ilang mga ficus. Anumang puno na may malaking korona na nakapatong sa mga ugat na parang haligi ay maaaring tawaging puno ng banyan.

kanin. 3. puno ng banyan ng India.

Mycorrhiza

Ang mycorrhiza ay isang symbiosis ng mga ugat at fungi. Ito ay kumakatawan sa mga ugat na may fungal hyphae na tumagos sa kanila. Ang pagsasama sa isang kabute ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na epekto para sa halaman:

Kabuuang mga rating na natanggap: 212.

Mga pagbabago sa mga ugat. Alam mo na na ang mga pangunahing tungkulin ng ugat ay ang pag-angkla ng halaman sa lupa, pagsipsip ng mga solusyon ng mga mineral compound mula sa lupa at pagdadala sa kanila sa mga bahagi nito sa itaas ng lupa. Gayunpaman, ang ugat ay maaari ring magsagawa ng ilang karagdagang pag-andar. Kasabay nito, nakakakuha ito ng ilang mga tampok na istruktura, na tinatawag na mga pagbabago sa ugat.

Maraming halaman (halimbawa, beets, carrots) ang nag-iimbak ng mga reserbang sustansya sa pangunahing ugat at base ng shoot. Bilang isang resulta, ang pangunahing ugat ay lumapot at nagiging isang ugat na gulay. Sa iba pang mga species ng halaman (halimbawa, dahlia, spring cleaver, kamote) ang mga reserbang sustansya ay idineposito sa karagdagang o lateral na mga ugat, na nakakakuha ng tuberous na hugis. Ang ganitong mga pagbabago ay tinatawag na root tubers.

Ang ilang mga halaman na tumutubo sa mga latian at mga lupang may tubig ay nagkakaroon ng mga ugat sa paghinga. Ito ay mga lateral roots na lumalaki pataas at tumataas sa ibabaw ng lupa (o tubig). Sa tubig na mga lupa, dahil sa mababang nilalaman ng oxygen, ang paghinga ng ilalim ng lupa na bahagi ng halaman ay nagiging mas mahirap. Samakatuwid, ang binagong mga ugat na ito ay direktang sumisipsip ng oxygen mula sa basa-basa na hangin.

Mayroon ding mga hook-on na ugat. Ang mga ito ay maiikling karagdagang mga ugat na tumutubo sa kahabaan ng aerial na bahagi ng tangkay. Sa kanilang tulong, ang mga kulot na tangkay ng mga halaman ay kumakapit sa suporta. Mag-isip ng galamay-amo, na maaaring ikabit ang sarili sa makinis na patayong mga dingding ng mga bahay. Mayroon ding mga ugat ng suporta na nagsisilbing props.

Ang isang espesyal na uri ng pagbabago ng ugat ay sinusunod sa mga orchid. Ang ilang mga species ng mga halaman ay maaaring tumira sa mga puno ng puno ng mga tropikal na rainforest. Ngunit, hindi tulad ng dodder o mistletoe, ang mga orchid ay hindi kumakain ng katas ng puno. Ang kanilang mga ugat sa himpapawid ay malayang nakabitin at pinapayagan ang tubig na makuha mula sa mamasa-masa na hangin.

Ang halaga ng mga pagbabago sa ugat sa buhay ng halaman at aktibidad ng ekonomiya ng tao. Alam na natin na ang mga pagbabago sa ugat ay nauugnay sa pagbagay ng mga halaman sa ilang mga lumalagong lugar. Halimbawa, ang mga pananim na ugat ay nabubuo sa maraming biennial (karot, perehil, beets) at ilang pangmatagalang halaman (malunggay). Sa unang taon ng buhay, ang mga halaman na ito ay nabubuo sa itaas ng lupa ay mga dahon lamang na matatagpuan sa isang pinaikling tangkay. Ang mga organikong compound na nabuo sa kanila ay unti-unting naipon sa pangunahing ugat, na sa parehong oras ay nagpapalapot at nagiging isang root crop. Sa taglamig, ang mga dahon ay namamatay, at ang mga ugat ay hibernate sa lupa. Sa ikalawang taon, dahil sa mga nakaimbak na sustansya, ang mga bulaklak at prutas ay nabuo sa mga halaman. Ang mga root tubers ay gumaganap ng parehong papel sa buhay ng halaman.

Para sa dalawang taon ng buhay, ang mga halaman na ito ay bumubuo lamang ng mga dahon sa itaas ng lupa, na matatagpuan sa isang pinaikling tangkay. Ang mga organikong compound na nabuo sa kanila ay unti-unting naipon sa pangunahing ugat, na sa parehong oras ay nagpapalapot at nagiging isang root crop. Sa taglamig, ang mga dahon ay namamatay, at ang mga ugat ay hibernate sa lupa. Sa ikalawang taon, dahil sa mga nakaimbak na sustansya, ang mga bulaklak at prutas ay nabuo sa mga halaman. Ang mga root tubers ay gumaganap ng parehong papel sa buhay ng halaman.

Gumagamit ang isang tao ng mga pananim na ugat para sa pagkain (karot, beets, singkamas, labanos, parsnip, perehil, malunggay), para sa pagkain ng alagang hayop (fodder beets, turnips, turnips), bilang hilaw na materyales para sa industriya ng pagkain (sugar beets).

Ang mga pestisidyo, mga kemikal na compound na nagpoprotekta sa mga halaman mula sa mga peste at sakit, ay may nakakapinsalang epekto sa mga lupa at sa mga naninirahan dito. Ang labis at hindi wastong paggamit ng mga ito ay humahantong sa polusyon sa kapaligiran.

Ang pangunahing ugat ng disyerto na kamelyo na tinik na bush ay umabot sa lalim na 15 m, kung saan matatagpuan ang isang aquifer.

Ang lupa ay binubuo ng 30-40% ng mga cavity na puno ng pinaghalong mga gas. Ang komposisyon ng halo na ito ay maaaring naiiba mula sa komposisyon ng hangin sa atmospera: sa pagtaas ng lalim, ang nilalaman ng oxygen ay bumababa, at ang nilalaman ng carbon dioxide ay tumataas (hanggang sa 1%, habang sa hangin ito ay 0.03%) lamang. Sa mga siksik na lupa

Nagsisilbi ng maraming function. Ang pinakamahalaga sa kanila para sa buhay ng halaman ay ang pagpapanatili ng halaman sa lupa at ang pagsipsip ng tubig na may mga dissolved mineral. Bilang karagdagan sa itaas, ang mga ugat ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagganap ng isang bilang ng iba pang mga pag-andar, kung kaya't ang kanilang istraktura ay binago. Dahil sa metamorphosis, ang binagong ugat ay nawawalan ng pagkakahawig sa isang ordinaryong ugat.

Sa ilang mga biennial na halaman (singkamas, perehil, karot), ang ugat ay na-convert sa isang ugat na gulay, na isang thickened adventitious root. Ang pangunahing ugat at ang ibabang bahagi ng tangkay ay kasangkot sa pagbuo ng root crop. Sa istraktura ng root crop, ang pangunahing lugar ay kabilang sa pag-iimbak ng pangunahing tissue.

Mga ugat ng kawit- isang uri ng adventitious roots na nagbibigay-daan sa halaman na madaling nakakabit sa anumang suporta. Ang ganitong mga ugat ay matatagpuan sa ivy at iba pang mga akyat na halaman.

Isang kamangha-manghang kababalaghan sa kalikasan - nakapirming ugat, na gumaganap ng papel ng suporta sa halaman. Ang ganitong mga ugat ay may kakayahang makatiis ng malakas na pagkarga dahil sa pagkakaroon ng mga mekanikal na tisyu sa lahat ng mga seksyon. Natagpuan sa mga halaman ng genus Pandaus, lumalaki sa mga isla ng karagatan sa tropiko, kung saan nananaig ang malakas na hangin ng bagyo.

Mga ugat ng hangin (paghinga). ay matatagpuan sa mga tropikal na puno na tumutubo sa mga lupang naubusan ng oxygen, freshwater tropical swamps. Ito ay mga lateral root na matatagpuan sa itaas ng lupa. Dahil sa aerial roots, ang oxygen at tubig ay nasisipsip ng halaman mula sa hangin sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan. Kaya't ang mga ugat ng paghinga ay nagbibigay ng tungkulin ng karagdagang paghinga.

Mycorrhiza ay isang symbiosis ng mga ugat ng mas matataas na halaman na may fungal hyphae. Ang cohabitation na ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga organismo, dahil ang fungus ay tumatanggap ng mga yari na organikong sangkap mula sa halaman, at ang halaman ay sumisipsip ng tubig na may mga mineral mula sa fungus. Ang mycorrhiza ay madalas na matatagpuan sa mga ugat ng mas matataas na halaman, lalo na ang mga makahoy. Maaari mong isipin ang mushroom hyphae na magkakaugnay sa makapal na mga ugat ng puno tulad ng mga ugat ng buhok, dahil ang kanilang mga function ay magkatulad.

Ang mga halaman ay maaari ring magsama-sama sa nitrogen-fixing bacteria. Kaya sa mga ugat ng mas matataas na halaman ay lilitaw bacterial nodules- binagong lateral roots, na may mga adaptation para sa symbiosis sa bacteria. Sa kabila mga buhok sa ugat bakterya makapasok sa mga batang ugat at pukawin ang pagbuo ng mga nodule. Ang papel na ginagampanan ng mga bakteryang ito ay ang pag-convert ng nitrogen mula sa hangin sa isang mineral na anyo sa paraan na ito ay magagamit para sa asimilasyon ng mga halaman. Ang mga halaman ay nagsisilbing depensa laban sa mga nakikipagkumpitensyang species ng bacteria sa lupa. Gayundin, ang mga bakterya ay kumakain ng mga sangkap mula sa mga ugat ng mas matataas na halaman. Ang hitsura ng nodule bacteria ay naitala, pangunahin sa mga ugat ng mga halaman mula sa