Ang pangkat ng mga pako ng mga halaman ay isang bilang ng mga species. Fern

26.10.2021 | Pagpaparehistro

O kaya halamang pako(lat. Polypodióphyta) - isang departamento ng mga halamang vascular, na kinabibilangan ng mga modernong pako at ilan sa mga pinakalumang matataas na halaman na lumitaw mga 400 milyong taon na ang nakalilipas sa panahon ng Devonian ng panahon ng Paleozoic. Ang mga higanteng halaman mula sa grupo ng tree fern ay higit na tinutukoy ang hitsura ng planeta sa pagtatapos ng Paleozoic - maagang panahon ng Mesozoic.

Ang mga modernong pako ay isa sa ilang mga sinaunang halaman na napanatili ang isang makabuluhang pagkakaiba-iba, na maihahambing sa nakaraan. Malaki ang pagkakaiba-iba ng mga pako sa laki, mga anyo ng buhay, mga siklo ng buhay, mga tampok na istruktura at iba pang mga tampok. Ang kanilang hitsura ay napaka katangian na ang mga tao ay karaniwang tinatawag silang lahat ng pareho - "ferns", hindi pinaghihinalaan na ito ang pinakamalaking grupo ng mga spore halaman: mayroong mga 300 genera at higit sa 10,000 species ng ferns. Ang iba't ibang mga hugis ng dahon, kamangha-manghang ecological plasticity, paglaban sa waterlogging, isang malaking bilang ng mga spores na ginawa ay humantong sa malawak na pamamahagi ng mga ferns sa buong mundo. Ang mga pako ay matatagpuan sa mga kagubatan - sa ibaba at itaas na mga tier, sa mga sanga at puno ng malalaking puno - bilang mga epiphyte, sa mga siwang ng mga bato, sa mga latian, sa mga ilog at lawa, sa mga dingding ng mga bahay sa lungsod, sa lupang pang-agrikultura bilang mga damo. , sa tabi ng kalsada. Ang mga pako ay nasa lahat ng dako, bagaman hindi sila palaging nakakaakit ng pansin. Ngunit ang kanilang pinakamalaking pagkakaiba-iba ay kung saan ito ay mainit at mamasa-masa: tropiko at subtropiko.

Ang mga pako ay wala pang totoong dahon. Ngunit gumawa sila ng mga unang hakbang sa kanilang direksyon. Ang katotohanan na ang isang fern ay kahawig ng isang dahon ay hindi isang dahon sa lahat, ngunit sa pamamagitan ng likas na katangian nito ay isang buong sistema ng mga sanga, at kahit na matatagpuan sa parehong eroplano. Ito ang tinatawag na - flatbed, o frond, o, ibang pangalan, pre-run. Sa kabila ng kawalan ng dahon, ang mga pako ay may talim ng dahon. Ang kabalintunaan na ito ay madaling maipaliwanag: ang kanilang mga flattenes, pre-shoots ay sumailalim sa pagyupi, bilang isang resulta kung saan lumitaw ang isang plato ng isang hinaharap na dahon - halos hindi makilala mula sa parehong plato ng isang tunay na dahon. Ngunit ang mga pako sa ebolusyon ay walang oras upang hatiin ang kanilang mga fronds sa tangkay at dahon. Sa pagtingin sa vayu, mahirap maunawaan kung saan nagtatapos ang "stem", sa anong antas ng sumasanga, at kung saan nagsisimula ang "dahon". Ngunit naroon na ang talim ng dahon. Tanging ang mga contour na iyon ay hindi lumitaw, kung saan ang mga talim ng dahon ay nagkakaisa upang sila ay matawag na isang dahon. Ang mga unang halaman na gumawa ng hakbang na ito ay gymnosperms.

Ang mga pako ay nagpaparami sa pamamagitan ng mga spore at vegetatively (frond, rhizomes, buds, aflebia, at iba pa). Bilang karagdagan, ang mga pako ay nailalarawan din sa pamamagitan ng sekswal na pagpaparami bilang bahagi ng kanilang ikot ng buhay.

Morpolohiya

Sa mga ferns, parehong mala-damo at arboreal na anyo ng buhay ang matatagpuan.

Ang katawan ng isang pako ay binubuo ng mga talim ng dahon, isang tangkay, isang binagong shoot at mga ugat (vegetative at adventitious). Ang mga dahon ng pako ay tinatawag na vayas.

Sa mapagtimpi na kagubatan, ang mga pako ay karaniwang may maikling tangkay, na isang rhizome na matatagpuan sa lupa. Sa stem, ang pagsasagawa ng tissue ay mahusay na binuo, sa pagitan ng mga bundle kung saan matatagpuan ang mga cell ng pangunahing parenchymal tissue.

Ang mga fronds (mga dahon ng pako) ay nagbubukas sa ibabaw ng ibabaw ng lupa, na lumalaki mula sa mga rhizome buds. Ang mga organ na tulad ng dahon ay may apical na paglaki at maaaring umabot sa malalaking sukat, kadalasan ay nagsisilbi sila ng dalawang function - photosynthesis at sporulation. Ang sporangia ay matatagpuan sa ibabang ibabaw ng dahon, at ang mga haploid spores ay bubuo sa kanila.

Ikot ng buhay

Sa siklo ng buhay ng isang pako, ang mga asexual at sekswal na henerasyon ay kahalili - sporophyte at gametophyte. Ang sporophyte phase ay nangingibabaw.

Sa ibabang bahagi ng dahon, ang isang sporangium ay bubukas, ang mga spores ay naninirahan sa lupa, ang isang spore ay tumubo, ang isang overgrowth na may mga gametes ay lilitaw, ang pagpapabunga ay nangyayari, ang isang batang halaman ay lilitaw.

Sa pinaka primitive ferns, ang sporangia ay may multilayer wall at hindi nagdadala ng mga espesyal na device para sa pagbubukas. Sa mas advanced na mga, ang sporangium ay may isang solong-layer na pader at mga adaptasyon para sa aktibong pagbubukas. Mukhang singsing ang device na ito. Nasa gitna na ng mga primitive ferns, maaaring masubaybayan ang pagkakaiba-iba ng mga spores. Ang mga modernong species ay may maliit na bilang ng mga homosporous species. Ang gametophyte ay karaniwang bisexual. Sa primitives, ito ay nasa ilalim ng lupa at palaging nasa symbiosis na may mga kabute. Sa mga advanced na, ang mga gametophyte ay aerial, berde at mabilis na pagkahinog. Karaniwan silang mukhang isang berdeng hugis pusong plato. Ang mga gametophyte ng heterosporous ferns ay naiiba sa homosporous ferns (bilang karagdagan sa kanilang dioeciousness) sa pamamagitan ng isang malakas na pagbawas, lalo na ng male gametophyte. Ang babaeng gametophyte, na kumukonsumo ng mga reserbang sustansya mula sa mga megaspores, ay mas binuo at may nutritive tissue para sa hinaharap na sporophyte embryo. Bukod dito, ang pagbuo ng naturang mga gametophyte ay nangyayari sa loob ng mga lamad ng mega- at microspores.

Phylogenesis

Ayon sa ilang mga ulat, ang mga pako ay nagmula sa mga lycopod. Gayunpaman, naniniwala ang ilang mga siyentipiko na ang mga horsetail, lumot, lumot at ang departamentong ito ay nagmula sa mga psilophytes. Sa panahon ng Devonian, ang mga seed ferns ay nagmula sa spore ferns. Nabibilang sila sa unang gymnosperms. Ang lahat ng iba pang gymnosperms at, malamang, ang mga namumulaklak na halaman ay nagmula sa kanila.

Pag-uuri

Maraming mga pamamaraan ang iminungkahi sa iba't ibang oras para sa pag-uuri ng mga pako, at madalas silang hindi sumasang-ayon sa bawat isa. Sinusuportahan ng modernong pananaliksik ang mga naunang ideya batay sa morphological data. Kasabay nito, noong 2006, si Alan Smith (eng. Alan R. Smith), isang research botanist sa Unibersidad ng California sa Berkeley, at iba pa ay nagmungkahi ng isang bagong klasipikasyon batay, bilang karagdagan sa morphological data, sa mga kamakailang molekular na sistematikong pag-aaral.

Halaga sa ekonomiya

Ang pang-ekonomiyang halaga ng mga pako ay hindi ganoon kalaki kumpara sa mga binhing halaman.

Para sa paggamit ng pagkain ay mga species tulad ng Orlyak ordinary ( Pteridium aquilinum), Karaniwang ostrich ( Matteuccia struthiopteris), Osmund cinnamon ( Osmunda cinnamomea) iba pa.

Ang ilang mga species ay lason. Ang pinaka-nakakalason na pako na lumalaki sa mapagtimpi na mga latitude ay mga kinatawan ng genus Shytovnik ( Dryopteris), ang mga rhizome na naglalaman ng phloroglucinol derivatives. Ang mga extract mula sa thyme ay may anthelmintic effect at ginagamit sa gamot. Ang ilang mga kinatawan ng Kochedyzhnik ( Athyrium) at Ostrich ( Matteuccia).

Ang ilang mga pako (nephrolepis, kostenets, pteris at iba pa) ay ginamit bilang mga halamang bahay mula noong ika-19 na siglo.

Ang mga fronds ng ilang dryopteris (halimbawa, Dryopteris intermedia) ay malawakang ginagamit bilang isang berdeng bahagi ng floristic compositions. Ang mga orkid ay madalas na lumaki sa isang espesyal na "pit" ng makapal na magkakaugnay na manipis na mga ugat ng chistomus.

Ang mga putot ng mga pako ng puno ay nagsisilbing isang materyales sa pagtatayo sa tropiko, at sa Hawaii, ang kanilang starchy core ay ginagamit para sa pagkain.

Fern sa mitolohiya

Sa mitolohiya ng Slavic, ang bulaklak ng fern ay pinagkalooban ng mga mahiwagang katangian, bagaman ang mga pako ay hindi namumulaklak.

Sa Slavic at Baltic mythology, sa gabi ng Janov o sa gabi ng paliguan ni Ivan, hinahanap ng mga mahilig ang mythical fern flower na ito, na naniniwalang magdadala ito ng walang hanggang kaligayahan sa kanilang mag-asawa.

Larawan sa kultura at sining

Isaac Levitan. Mga pako sa kagubatan.
1895. Langis sa canvas. 82 x 127. State Art Museum, Nizhny Novgorod, Russia.

Ang mga pako (ferns) ay isang dibisyon ng mga halamang vascular na sumasakop sa isang intermediate na posisyon sa pagitan ng rhinophytes at gymnosperms. Kasama sa pangkat na ito ang mga modernong ferns at sinaunang mas matataas na halaman, ang hitsura nito sa Earth mga 400 milyong taon na ang nakalilipas sa proseso ng ebolusyon mula sa mga sinaunang rhinophytes. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ferns at rhinophytes ay ang pagkakaroon ng mga dahon at isang root system, at ang kawalan ng mga buto mula sa gymnosperms. Sa pagtatapos ng Paleozoic - simula ng panahon ng Mesozoic, ang mga pako ng puno ay sinakop ang isang nangingibabaw na posisyon sa mga flora ng ating planeta. Nang maglaon sa panahon ng Devonian, ang mga gymnosperm ay nabuo mula sa mga pako, na kalaunan ay nagbunga ng isang pangkat ng mga angiosperma.

Karamihan sa mga modernong ferns ay mala-damo na mga halaman, ngunit ang mga tree ferns ay matatagpuan sa mahalumigmig na mga tropikal na lugar. Ang ilang mga pako ay naninirahan sa mga puno ng kahoy, at ang ilang mga species ay naging mga halaman sa bahay.

Ang dibisyon ng mga pako ay kinabibilangan ng isang klase na Polypodiopsida, na nahahati sa 8 mga subclass, at ang mga halaman ng tatlo sa kanila ay nawala sa Devonian. Sa kasalukuyan, mayroong 300 kilalang genera ng mga pako, na pinagsasama ang humigit-kumulang 10,000 species. Ito ang pinakamalaking pangkat ng mga spore na halaman. Ang mga kinatawan ng departamento ng fern ay lumalaki sa ating planeta halos lahat ng dako. Ang mga halaman na ito ay laganap dahil sa iba't ibang mga hugis ng dahon, ekolohikal na plasticity, at mahusay na pagpapaubaya sa mataas na kahalumigmigan. Naabot ng mga pako ang pinakamalaking pagkakaiba-iba sa mahalumigmig na mga rehiyon ng tropikal at subtropikal na mga zone, lalo na, sa mahalumigmig na mga siwang ng mga bato, mga kagubatan ng bundok ng mga tropiko. Sa katamtamang latitude, tumutubo ang mga pako sa makulimlim na kagubatan, bangin, at mga latian na lugar. Ang ilang mga species ay xerophytes, sila ay matatagpuan sa mga bato o sa mga dalisdis ng bundok. Mayroong mga species - hygrophytes na lumalaki sa tubig (salvinia, azolla).

Ang mga pako ay mga perennial herbaceous na halaman. Nabuo ng mga pako ang lahat ng mga organo ng halaman - ugat (3), tangkay at dahon (1)... Ang mga pako ay mahusay na nabuo rhizome (2)... Ang mga pako ay maaaring dumami sa mga piraso ng rhizome.

Ang mga pako ay may mahusay na binuo na sistema ng pagsasagawa. Sa pamamagitan ng conductive tissue, ang tubig na may mga mineral na natunaw dito ay gumagalaw mula sa mga ugat hanggang sa mga dahon, at ang mga sangkap na nabuo bilang isang resulta ng photosynthesis mula sa mga dahon ay pumapasok sa ibang mga organo.

Ang mga pako ay naiiba sa bawat isa sa laki, mga anyo ng buhay at mga siklo, at ilang iba pang mga tampok. Ngunit ang lahat ng mga halaman na ito ay may isang bilang ng mga tampok na katangian, na ginagawang madali upang makilala ang mga ito mula sa mga halaman ng iba pang mga grupo. Kasama sa mga pako ang mala-damo at makahoy na anyo. Ang halaman ng pako ay binubuo ng mga talim ng dahon, isang tangkay, isang binagong shoot at isang sistema ng ugat, kabilang ang isang vegetative at adventitious root.

Ang dahon ng pako ay may katangian na istraktura, mas tiyak, ang mga halaman na ito ay walang mga tunay na dahon. Sa kurso ng mga pagbabagong ebolusyon, ang mga pako ay lumitaw na mga prototype ng mga dahon, na isang sistema ng mga sanga na nakahiga sa parehong eroplano. Ang botanikal na pangalan para dito ay flat, o frond, o pre-run. Ang pre-shoot na ito ay mukhang isang talim ng dahon ng isang modernong namumulaklak na halaman. Ang malinaw na mga contour ng mga blades ng dahon ay tinutukoy sa gymnosperms na lumitaw sa ibang pagkakataon.

Ang pagpaparami ng mga pako ay isinasagawa ng mga spores at vegetatively (rhizomes, flat sanga, buds, atbp.). Bilang karagdagan, ang mga pako ay maaaring magparami nang sekswal.

Ang cycle ng buhay ng isang fern ay nahahati sa dalawang yugto: sporophyte (asexual generation) at gametophyte (sexual generation), at ang sporophyte phase ay mas mahaba.

May sporangium sa ibabang ibabaw ng dahon. Kapag ito ay bumukas, ang mga spores ay nahuhulog sa lupa, tumubo sa anyo ng isang labis na paglaki ng mga gametes. Pagkatapos ng pagpapabunga, nabuo ang isang batang halaman. Sa equospore ferns, ang mga gametophyte ay bisexual. Sa heterosporous ferns, ang male gametophyte ay lubos na nabawasan, habang ang babaeng gametophyte ay mahusay na binuo at naglalaman ng mga sustansya para sa pagbuo ng hinaharap na sporophyte embryo.

Kung ang mga spores ay nahulog sa basa-basa na lupa, sila ay tumubo, na bumubuo ng isang halaman na mukhang isang maliit na puso - isang paglaki.

Sa ilalim ng paglaki, ang mga rhizoid at maselang bahagi ng katawan ay nabuo. Sa male genital organ, bubuo ang tamud, at sa babae, isang egg cell. Sa basang panahon, ang multi-flagellate spermatozoa ay tumagos sa babaeng organ, kung saan nagaganap ang pagpapabunga. Ang nagresultang zygote ay nahahati, at isang batang pako ang nabuo mula dito.

Ang kahalagahan ng mga pako ay hindi gaanong makabuluhan sa buhay ng tao kumpara sa mga angiosperms. Ang ilang mga uri ng pako, tulad ng karaniwang bracken, cinnamon osmunda, karaniwang ostrich, ay kinakain ng mga tao. Ang ilang uri ng pako ay nakakalason. Marami sa mga halaman na ito ay ginagamit sa medisina at industriya ng parmasyutiko. Ang mga pako tulad ng nephrolepis, pteris, kostenets ay lumaki bilang mga panloob na halaman. At ang mga fronds ng shitnikovs ay ginagamit bilang isang berdeng elemento ng floristic compositions. Sa tropikal na sona, ang mga putot ng mga pako ng puno ay isang materyal na gusali, at ang ubod ng ilan sa mga ito ay maaaring gamitin para sa pagkain.

Fern , o mga pako , ay bumangon sa panahon ng Devonian, at nasa Carboniferous na, ang kanilang mga anyo na tulad ng puno, kasama ang iba pang mas matataas na halaman ng spore, ay binubuo ng malalawak na mahalumigmig na kagubatan, ang mga labi nito ay bumubuo ng mga deposito ng karbon. napreserba, na pangunahing ipinamamahagi sa mga tropiko at subtropiko, at gayundin sa mga mapagtimpi na rehiyon ng mundo, kabilang ang mga rehiyon ng disyerto. Ang mga pako ng temperate zone ng Northern Hemisphere ay lumalaki sa mamasa-masa na malilim na kagubatan, sa ibabaw ng mga palumpong, mga bangin sa kagubatan, mga mamasa-masa na parang, ang ilang mga species ay matatagpuan sa mga tuyong kagubatan ng pino (halimbawa, karaniwang bracken).

Karamihan sa mga modernong kinatawan ng dibisyong ito ay mga terrestrial na pangmatagalang halaman, ngunit mayroon ding mga aquatic form (halimbawa, ang relict species, ang taunang lumulutang na salvinia).

Sa mga tropikal na kagubatan, mayroong mga pako ng puno na may taas na 20-25 m at isang diameter ng puno ng kahoy na hanggang 0.5 m, pati na rin ang maraming mga anyo na tulad ng liana at mga epiphyte na lumalaki sa mga putot at sanga ng mga puno.

dahon ng pako(madalas silang tinatawag wayami) malaki na may pinnately dissected na talim ng dahon at isang mahusay na binuo na sistema ng pagsasagawa. Ang karaniwang tangkay ng dahon ay nakakabit sa isang tangkay sa ilalim ng lupa, na rhizome. Mga ugat mga pako mga sugnay, at ang mga dahon, na lumitaw bilang isang resulta ng pagyupi ng malalaking sanga, ay lumalaki, na ang kanilang tuktok ay bumubuo ng isang katangian na naglalahad ng "snail". Ang haba ng mga dahon ay maaaring mula 1-2mm hanggang 10m.

Sa ilang mga pako (halimbawa, sa ostrich), ang mga dahon ay naiba sa sterile (photosynthetic) at fertile (nagdadala ng sporangia). Gayunpaman, sa karamihan ng mga kinatawan, ang mga dahon ay gumaganap hindi lamang ang pag-andar ng potosintesis, kundi pati na rin sporulation... Sa kanilang ibabang bahagi sa tag-araw, ang sporangia ay nabuo, na matatagpuan nang isa-isa o sa mga grupo - mga sorus... Sori na may itsura brownish tubercles, na natatakpan ng isang espesyal na paglaki ng dahon - hinduismo, o belo.

Sa pamamagitan ng likas na katangian ng pag-unlad at istraktura ng sporangia Ang mga pako ay nahahati sa dalawang malalaking grupo na walang malinaw na katangian ng taxonomic:

eusporangial,
leptosporangate.

Ang una- mas primitive- may mas malaki, napakalaking, multi-spore sporangia na may multilayer na pader at nabubuo sa ontogenetically mula sa isang grupo ng mga cell; ang huli ay mas perpekto- may maliit, maraming sporangia na may isang solong layer na pader, isang nakapirming bilang ng mga spores (karaniwan ay 64) at umuunlad sa isang pinabilis na paraan mula sa isang cell.

Sporangia mayroon ding kagamitan para sa mahusay na pagbubukas at pagpapakalat ng mga spores: singsing (pahalang, pahilig o patayo). Sa pinaka-advanced na taxa, ang sporangia ay pinagsama-sama (sori) at pinoprotektahan ng Indus (belo). Sa mga sinaunang species, ang mga spores ay tatlong-rayed; kalaunan, ang mga single-rayed na spores ay lilitaw. Bilang karagdagan sa mga equisporous na kinatawan, ang mga heterosporous species ay mayaman din na kinakatawan, at sila ay lumitaw nang magkakasama. Gametophyte sa primitive taxa ay karaniwang napakalaking, multicellular, pangmatagalan; karaniwang may mycorrhiza at walang kakayahan sa photosynthesis; sa batang taxa, ang gametophyte ay isang maliit na berdeng monolayer plate o filament. Ito ay may maikling habang-buhay.

Ang siklo ng buhay ng mga pako ay katulad ng sa mga bryophytes.

Kapag hinog na, ang sporangia ay nabubuksan, at ang mga spora ay tumalsik, pinupulot at dinadala ng hangin sa malalayong distansya mula sa katawan ng ina. Sa kanais-nais na mga kondisyon, sila ay tumubo sa mga outgrowth (gametophytes).

Karamihan sa mga pako - homosporous halaman; mula sa parehong mga hindi pagkakaunawaan bubuo bisexual gametophytes(sobrang paglaki). Ang mga ito ay berde, maliit, hindi hihigit sa 0.5 cm ang lapad, naiiba sa hugis (lamellar, cordate, filamentous, atbp.), Kumain sa kanilang sarili. Ang gametophyte ay nakakabit sa lupa ng mga rhizoid. Sa ilalim ng labis na paglaki archegonia(na may isang itlog) at antheridia, kung saan nabuo ang tamud. Pagpapabunga nangyayari lamang sa pagkakaroon ng tubig, na nagsisiguro sa aktibong paggalaw ng spermatozoa sa archegonia. Ang isang fertilized egg (zygote) ay nagbibigay ng isang diploid embryo na bubuo sa isang pang-adultong halaman.

Ang mga pako ay mahalagang bahagi ng maraming komunidad ng halaman, lalo na ang mga tropikal at subtropikal na kagubatan. Ang ilang mga pako (halimbawa, nephrolepis, maidenhair, atbp.) ay ginagamit bilang mga halamang ornamental. Ang mga ito ay hindi hinihingi sa lumalagong mga kondisyon at lumalaki nang maayos sa loob ng bahay.

) Ay isang departamento ng vascular halaman na sumasakop sa isang intermediate na posisyon sa pagitan ng rhinophytes at gymnosperms. Kasama sa pangkat na ito ang mga modernong ferns at sinaunang mas matataas na halaman, ang hitsura nito sa Earth mga 400 milyong taon na ang nakalilipas sa proseso ng ebolusyon mula sa mga sinaunang rhinophytes. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ferns at rhinophytes ay ang pagkakaroon ng mga dahon at isang root system, at ang kawalan ng mga buto mula sa gymnosperms. Sa pagtatapos ng Paleozoic - simula ng panahon ng Mesozoic, ang mga pako ng puno ay sinakop ang isang nangingibabaw na posisyon sa mga flora ng ating planeta. Nang maglaon sa panahon ng Devonian, ang mga gymnosperm ay nabuo mula sa mga pako, na kalaunan ay nagbunga ng isang pangkat ng mga angiosperma.

Ang pagpaparami ng mga pako ay isinasagawa ng mga spores at vegetatively (rhizomes, flat sanga, buds, atbp.). Bilang karagdagan, ang mga pako ay maaaring magparami nang sekswal.

Ang cycle ng buhay ng isang fern ay nahahati sa dalawang yugto: sporophyte (asexual generation) at gametophyte (sexual generation), at ang sporophyte phase ay mas mahaba.

Fern - mala-damo na halaman, kinatawan ng pamilyang Osmundov. Itinuturing ng mga siyentipiko na ang Hilagang Tsina, Korea, at ang Malayong Silangan ang tinubuang-bayan nito. Ang fern ay matatagpuan sa kagubatan ng Russia, Ukraine, Finland, Central Asia, Mexico. Ang halaman ay isang berdeng tangkay na may pinnately dissected na mga dahon (tingnan ang larawan). Ang pako ay itinuturing na isa sa mga pinakalumang halaman sa planeta, mula pa noong panahon ng Devonian. Ang compressed fern wood, ayon sa mga siyentipiko, ay naging materyal para sa karbon.

Upang maunawaan kung ano ang halaman na ito, kinakailangan upang masubaybayan ang mga yugto ng pag-unlad nito: ang tangkay ng pako ay lumalaki sa ilalim ng lupa, sa tagsibol ang mga batang dahon na tinatawag na frond ay nagsisimulang mabuo, pagkatapos ay ang mga dahon ay lumalaki at higit sa lahat ay kahawig ng isang malaking. suso, ang mga dahon ay bumuka at naging parang kawit ... Ang pako ay hindi namumulaklak, ngunit nagpaparami sa pamamagitan ng mga spores.

Ang siyentipikong pangalan nito Pteridium aguillinum(bracken fern) nakuha ang halaman dahil sa pagkakahawig nito sa pakpak ng isang malaking ibon (mula sa wikang Griyego na preton ay isinalin bilang "pakpak", ang ibig sabihin ng aqulia ay "agila").

Maraming mga kagiliw-giliw na alamat ang nauugnay sa pako. Ang mga tao ay lubhang maingat sa halaman na ito, dahil ito ay mukhang napaka misteryoso. Hindi naiintindihan ng ating mga ninuno kung paano dumarami ang halamang ito kung hindi ito namumulaklak. Inaasahan ng mga tao ang pamumulaklak ng pako bilang isang espesyal na holiday. Ayon sa isang kilalang paniniwala, ang isang tao na nakahanap ng isang bulaklak ng halaman na ito sa holiday ng Ivan Kupala ay maaaring maging hindi kapani-paniwalang mayaman, dahil sa gabing ito ang lupa mismo ay nagbubukas at nagpapakita ng mga nakatagong kayamanan. Sa Russia, naniniwala sila na ang halaman na ito ay nagbubukas ng anumang mga kandado at walang isang lihim ang maaaring maitago sa harap ng pako. Ayon sa isang sinaunang alamat, ang fern ay lumitaw salamat sa diyosa ng pag-ibig na si Venus, diumano'y ibinagsak niya ang kanyang magandang buhok, at ang kamangha-manghang halaman na ito ay lumago mula dito. Sinasabi ng isa pang alamat na ang batang babae ay nahulog mula sa isang bangin, at isang bukal ang lumitaw sa lugar na iyon, at ang kanyang buhok ay naging isang halaman, katulad ng pakpak ng isang ibon.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pako ay dahil sa mahalagang komposisyon ng kemikal nito. Ang halaman ay mayaman sa alkaloid, almirol, mahahalagang langis, flavonoid, tannin. Ang mga pako ay naglalaman ng carotene, tocopherol (bitamina E), riboflavin, o bitamina B2. Ang pagkakaroon ng mga alkaloid ay nagpapaganda sa halaman pampamanhid.

Ang pako ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga protina, katulad ng sa mga cereal, na madaling matunaw at may positibong epekto sa katawan. Sa regular na paggamit, ang halaman ay may positibong epekto sa mga proseso ng paglago.

Fern ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng nervous system, nagpapalakas ng katawan. Mayroong katibayan na ang halaman ay nakakatulong upang alisin ang radionuclides mula sa katawan ng tao.

Para sa mga layuning panggamot, ang rhizome ng halaman ay ginagamit, na inaani noong Setyembre. Ang pako ay mabisa para sa varicose veins, sciatic nerve inflammation, at cramps sa gastrocnemius na kalamnan. Para sa mga sakit na ito, ang kurso ng paggamot ay 3 linggo.

Paggamit sa pagluluto

Ang pako ay ginagamit sa pagluluto mula pa noong unang panahon. Para sa mga layunin ng pagkain, dalawang uri lamang ng pako ang ginagamit - bracken at ostrich. Ang tinatawag na rachis, o mga shoots ng halaman, ay nakakain. At ang mga batang dahon nito ay idinagdag sa mga salad, pinirito, adobo, ginamit sa halip na pampalasa. Ang lasa ng mga pako ay parang kabute. Dahil sa malaking presensya ng mga protina, ang halaman ay minamahal ng mga naninirahan sa Japan, Korea, at Malayong Silangan. Ang calorie na nilalaman ng produktong ito ay 34 kcal bawat 100 gramo.

Mayroong dalawang uri ng paghahanda ng pako: pagpapakulo at pagla-lata. Anyway, bago ihanda ang halaman, kailangan munang pakuluan ang mga sanga nito... Hindi mo dapat pabayaan ang yugtong ito at magprito ng sariwang rachis: sa ganitong paraan sinisira mo ang ulam, dahil mapait ang lasa ng pako. Ang mga dahon ay hugasan sa inasnan na tubig. Kapag kumulo ang tubig, pagkatapos ng ilang minuto ito ay pinatuyo, ang halaman ay hugasan at muling napuno ng inasnan na tubig. Susunod, ang pako ay pinakuluan hanggang malambot. Ang mga shoot ay hindi dapat masira, ito ay sapat na upang dalhin ang mga ito sa isang estado kung saan sila ay madaling yumuko. Ang lutong halaman ay itinapon sa isang colander at ginagamit ayon sa mga recipe.

Ang isang tanyag na pagpipilian sa pagluluto ng pako ay pag-aasin... Salamat sa pag-aasin, ang produkto ay maaaring maimbak nang mahabang panahon, bukod pa, nakakakuha ka ng isang mahusay na "semi-finished na produkto" na maaaring napakabilis na maging isang kamangha-manghang masarap na ulam. Ang halaman ay lubusan na hugasan, pagkatapos ay inilagay sa isang garapon ng salamin at natatakpan ng asin, ang pako ay nakatiklop sa mga layer, na binuburan ng table salt. Susunod, ang lalagyan na may halaman ay pinindot pababa sa itaas na may isang bagay na mabigat at inilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 14 na araw. Pagkatapos ng dalawang linggo, kinakailangan na alisan ng tubig ang brine, at ilipat ang mga shoots sa isa pang lalagyan. Bukod dito, ang halaman ay nakatiklop muli sa mga layer na may pagkakaiba na ang layer na nasa itaas ay dapat nasa pinakailalim... Ang pako ay muling ibinuhos ng brine na may pinakamababang nilalaman ng asin na 22%. Sa form na ito, ang pako ay maaaring maiimbak ng ilang taon.

Mayroong isang espesyal na ani na pako para sa mga layunin ng pagkain na ibinebenta. Ang biniling produkto ay dapat ibabad sa malinis na tubig sa loob ng ilang oras upang maalis ang labis na kapaitan at asin. Sa panahong ito, mas mahusay na pana-panahong maubos ang tubig at punan ang halaman ng bagong tubig. Pagkatapos ng dalawang oras, ang pako ay inilipat sa isang kasirola at pinakuluan ng mga 15 minuto nang hindi nagdaragdag ng mga pampalasa. Sa parallel, kailangan mong i-cut ang sibuyas at karne. Susunod, ang karne at mga sibuyas ay dapat na pinirito sa langis ng gulay. Pagkatapos ng heat treatment, ang pako ay pinutol sa maliliit na piraso at pinirito kasama ang natitirang mga sangkap. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng 1 tbsp sa ulam. l. toyo. Ang ulam ay inihahain nang mainit.

Ang sikat na recipe para sa halaman na ito ay " pako sa korean". Ang mga sibuyas at karot, gupitin sa mga piraso, ay nilaga sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga sprout ng pako ay idinagdag sa mga gulay sa kawali at ihalo nang lubusan. Ang nagresultang masa ay muling pinaghalo at tinimplahan ng pampalasa para sa pagluluto ng karot sa Korean. Susunod, ang mga gulay ay nilaga hanggang malambot sa loob ng 15 minuto.

Mga benepisyo at paggamot ng pako

Ang mga benepisyo ng halaman ay matagal nang kilala sa katutubong gamot. Ang pako ay ginagamit bilang pampawala ng sakit para sa pananakit ng kasukasuan, sakit ng ulo. Para sa rayuma, inirerekumenda na maligo ng maligamgam na may sabaw ng pako. Gayundin, ang mga decoction ng halaman ay mabisa para sa jaundice, mga sakit sa bituka at pali. Sa panlabas, ang halaman ay ginagamit para sa eksema, abscesses, scrofula. Ang pulbos ng ugat ng pako ay nagpapaginhawa sa pagsisikip ng bituka at pali.

Maaaring ihanda ang fern rhizome decoction sa bahay. Upang gawin ito, pakuluan ang 10 gramo ng durog na rhizome sa loob ng 10 minuto sa 200 ML ng tubig. Kunin ang sabaw ay dapat na 1 tsp. kasama ng pukyutan honey. Minsan ang sabaw ay hinahalo sa harina at kinuha sa pamamagitan ng paghahati ng "kuwarta" sa 10 bahagi. Ang Fern ay isang makapangyarihang lunas, ang mga gamot na batayan ay hindi maaaring inumin nang walang medikal na indikasyon. Pagkatapos kunin ang halaman, siguraduhing maglagay ng enema at kumuha ng saline laxative. Ang iba pang mga uri ng laxatives ay mahigpit na ipinagbabawal.

Sa panlabas, ang sabaw ng pako ay ginagamit bilang mga paliguan o rubdown. Upang maghanda ng paliguan na may isang sabaw, kakailanganin mo ng 50 gramo ng rhizomes bawat 3 litro ng tubig. Ang sabaw ay na-infuse ng ilang oras, at pagkatapos ay ibinuhos sa isang cool na paliguan.

Ang pinsala sa pako at contraindications

Ang halaman ay maaaring magdulot ng pinsala sa katawan sa walang kontrol na paggamit. Mas mainam na gumamit ng pako sa ilalim ng pangangasiwa ng isang phytotherapist o dumadating na manggagamot, dahil ang halaman ay lason.

Ang pako ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan.

Contraindications sa paggamit nito ay din lagnat, anemia, tuberkulosis, sakit sa atay at bato, ulser, malalang sakit.

Sa kaso ng labis na dosis, ang pasyente ay dapat hugasan ang tiyan at agad na humingi ng medikal na tulong.