Trhová rovnováha. Deficit a prebytok produktu

Deficit je prebytok dopytu nad ponukou. Deficit naznačuje nesúlad medzi ponukou a dopytom a absenciu vyrovnávacej ceny.

Deficit môže byť dočasný alebo trvalý. Ale v každom prípade sú jeho dôsledky celkom zrejmé - spoločnosť dostáva menší zisk. Nie všetko je však také jednoduché. Ak má deficit trvalý a zdĺhavý charakter, následky môžu byť smutnejšie, ako sa na prvý pohľad zdá:

· Nedostatok zisku v dôsledku príliš nízkych cien;

· Priame straty v dôsledku nedostatku predaja;

· Zhoršenie imidžu predajne v očiach zákazníkov: „Nikdy tu nie sú tie správne produkty“;

· Strata potenciálnych a skutočných zákazníkov;

· Prázdno v regáloch obchodov, nenaplnené pulty;

· Rast tržieb konkurentov, ktorí majú takýto produkt;

· Náklady v dôsledku opatrení zameraných na odstránenie deficitu - presun tovaru v regáloch, urgentné hľadanie náhradného produktu;

· Stres medzi zamestnancami a v dôsledku toho ich demotivácia.

Dôsledky nedostatku súvisia skôr s vonkajším prostredím predajne a sú nebezpečné najmä pre spoločnosť, ktorá je v štádiu rastu a rozvoja, kedy je získavanie zákazníkov a ich lojalita strategickým cieľom.

Zvážme možné faktory, kvôli ktorým máme nespokojných kupujúcich, nervóznych predajcov a nedostatok tovaru na sklade:

1. Nevyvážená cena (dopyt prevyšuje ponuku). Nedostatok zvyčajne naznačuje nízku ponuku spôsobenú nízkou cenou. „Roztrhané ako teplé rožky,“ hovoríme, čím naznačujeme, že tovar rýchlo odchádza. Prirýchlo. Tak rýchlo, že nestíhame držať krok so zvýšeným dopytom. Vzorový príklad je tovar počas predaja. Bola ohlásená zľava až 50% a výsledkom je, že ľudia sa hrnú do obchodu a kupujú všetko, čo má žlté cenovky. Kto by nechcel kupovať sladkosti za polovičnú cenu? Nie vždy je však dôvodom deficitu cena.

Čo robiť? Na zvýšenie ceny.

2. Chyby v plánovaní obstarávania a analýze predaja. Tento dôvod je spravidla v ľuďoch, ktorí z nejakého dôvodu nerobia dobre svoju prácu. Možno nie sú vyškolení, možno nevidia súvislosť medzi kupovaným a predávaným produktom. Tak či onak, bez serióznej analýzy tržieb a bez presného plánovania spoločnosť rýchlo získa nevyrovnané zásoby. Manažér výrobnej spoločnosti hovorí: "Keď sme prvýkrát začali vyrábať tieto halušky, nikto nevedel, ako sa budú predávať. Urobili sme dávku na skúšku a napodiv to dopadlo veľmi dobre. Potom sme spustili ďalšiu dávku. Naše obchodné oddelenie bol nadšený začal tovar „propagovať". O týždeň neskôr veľkoobchodníci takmer rozbili závod – dopyt po tomto produkte bol taký veľký. A každý ho chcel okamžite, no naša produkcia dokázala uspokojiť len polovicu celkového dopytu... A po mesiaci začali zákazníci odmietať nákupy s poukazom na príliš dlhú čakaciu lehotu... Ľudia v obchodoch knedle vyskúšali, ale nedostatok tovaru na polici viedol k tomu, že všetky snahy o propagáciu boli zbytočné.“ Nedostatok presných predpovedí a plánovania nákupov vedie k priamej strate kupujúcich. Majú tendenciu zabudnúť na nový produkt, ak ho dlho nevidia v predaji.

Čo robiť? Naučte kupujúcich plánovať, zistite, prečo analýza neukazuje celý obraz. Možno je to vec nesprávneho účtovania pozícií - keď "je v počítači", ale nie v sklade?

3. Zmeny súčasnej trhovej situácie (vznik novej módy, trendu, zákona). Známy obrázok, však? Ešte včera sa diera v džínsoch zdala katastrofou. A dnes mladí nakupujúci obchádzajú obchody a hľadajú ten najroztrhanejší a najošarpanejší tovar. Nový trend smerom k zdravšiemu životnému štýlu núti kupujúcich pýtať sa a predajcov ponáhľať sa plniť sklady položkami označenými ako „0 kalórií“ alebo „nízkotučné“ alebo „bez sóje“. Ak bol včera prijatý nový zákon, že všetky deti do 12 rokov musia byť prepravované len v detskej autosedačke, tak je tu možnosť, že po takýchto autosedačkách zrazu začne byť zvýšený dopyt.

Čo robiť? Včas reagujte na požiadavky zákazníkov a nové zákony, držte palce, urobte prieskum trhu vašou priamou zodpovednosťou. Alebo počkajte do konca zákona.

4. Aktívna reklama alebo PR kampaň. Prípad zo života: "Máme bežný obchod s množstvom produktov od rôznych výrobcov. Zrazu sa kupujúci začnú aktívne pýtať" jogurt v reklame. "Nikdy sme ho nepredávali tak aktívne! reklama v televízii a v rodinných časopisoch. Chcel som urobte pre nás prekvapenie. Ak by sme o tejto akcii vedeli vopred, samozrejme, pripravili by sme a zvýšili zásoby tohto jogurtu...“. U nás ľudia dôverujú reklame a aktívne nakupujú propagovaný produkt. Preto takýto „náhly“ útok na spotrebiteľa nevedie len k problémom a nedostatku.

Čo robiť? Vzdelávajte dodávateľov tým, že im vysvetlíte dôsledky takýchto aktivít. Pred akoukoľvek akciou zvyšujte objednávky podľa plánovaného rastu dopytu.

5. Logistické problémy. Tovar je možné správne objednať. Dá sa na ňom nastaviť správna cena. Inzeruje sa správne. Ak však z nejakého dôvodu nie je doručený do skladu alebo mešká do obchodu, existuje vysoká pravdepodobnosť, že bude v stave nedostatku. Platí to najmä pre tovary podliehajúce skaze (mäso, ryby, mliečne výrobky, chlieb), kde jeden deň omeškania môže odmietnuť celú dávku. Ak sa namiesto plánovaných dvoch dní náklad presunie do obchodu na štyri dni, potom všetko ideálne plánovanie vyjde navnivoč – obchod dostane dva dni práce s prázdnymi regálmi. Niekedy to stačí na to, aby ste stratili veľa stálych zákazníkov a vyslúžili si imidž obchodu „kde nikdy nič nie je“.

Čo robiť? Spolupracujte s tými dodávateľmi a prepravnými spoločnosťami, ktoré preberajú zodpovednosť za meškanie tovaru. Alebo nepracovať s tými, ktorí neustále zlyhávajú. Ide predsa o vaše peniaze.

6. Tovar je objednávaný bez ohľadu na zložitosť. Existuje produkt, ktorého predaj ovplyvňuje predaj iného – napríklad šampanské a cukríky, múka a droždie, zelený hrášok a majonéza. V takom prípade môže byť rozhodujúca kvalifikácia manažéra, ktorý objednávku vyhotovuje. "V našej spoločnosti objednávky na pivo prijíma jeden manažér a druhý má na starosti občerstvenie, chipsy, krekry a oriešky. Problém je, že fungujú oddelene od seba." Nedostatok jedného produktu sťažuje predaj iného.

Čo robiť? Zaoberajte sa kvalifikáciou a motiváciou svojich zamestnancov. Alebo riešiť kategórie tovaru – kto je za čo zodpovedný. Sú kupujúci dostatočne motivovaní na taký výsledok, akým je predaj tovaru?

7. Sociálne a enviromentálne faktory... Počasie, ekológia, epidémie môžu vyvolať neočakávane vysoký dopyt po produkte. Ak je leto veľmi horúce, dopyt po zmrzline a nealkoholických nápojoch môže niekoľkonásobne prevýšiť ponuku. Nečakaný výpadok vody v oblasti vyvoláva dopyt po balenej vode. Počas epidémie SARS vzrástol dopyt po respirátoroch v Číne desaťkrát! Tento deficit má charakter prepuknutia a končí tak náhle, ako začal.

Čo robiť? Môžete čakať - takéto javy rýchlo prechádzajú. Môžete mať čas reagovať na dopyt, rýchlo kúpiť požadovaný produkt a zarobiť slušné peniaze na zvýšenom dopyte.

Nadbytočné zásoby môžu byť:

· Zabalené, ale príliš veľké. Potom má zmysel v prvom rade znížiť objem nákupov tohto produktu.

· Mať pomalý obrat. V tomto prípade je správnejšie najprv znížiť cenu a stimulovať predaj.

· „Mŕtvy“, teda na predaj vôbec. Ak sa výrobok nespotreboval tri mesiace 1, potom patrí do kategórie „mŕtvy“. V takom prípade sa môžete pokúsiť vykonať ďalšie akcie.

Predtým, ako sa prijmú potrebné kroky, je potrebné pochopiť dôvody prebytku:

1. Nevyvážená cena (cena je príliš vysoká pre daný trh alebo pre daný typ produktu). Nikto nepreplatí produkt alebo službu, ak už bola stanovená trhová cena alebo prekračuje primerané limity.

2. Platnosť uplynula alebo skončila. Predajňa predáva potravinárske výrobky vrátane tovaru rýchlo sa kaziaceho (napríklad ryby), prípadne má v sortimente výrobky s obmedzenou trvanlivosťou (domáca chémia, kozmetika). Nepredanie načas vedie k vytvoreniu nekvalitného tovaru. Prakticky nepodlieha ďalšiemu spracovaniu a predaju.

3. Chyby v prognózach predaja. Kupec jednej z veľkých obchodných spoločností hovorí: "Keď sme práve začali kupovať túto zeleninovú šťavu, nikto nevedel, ako sa bude predávať. Priniesli sme dávku na testovanie a prekvapivo to dopadlo veľmi dobre. Potom sme objednali ďalšie tri nádobky s takouto šťavou... A sadli si k polročnej zásobe – zrazu zákazníci, ktorí šťavu najprv aktívne kupovali, ju úplne prestali brať, chutili im a nechutili im... “. Náhodný nákup tovaru vedie k takým smutným výsledkom.

4. Nadmerné nakupovanie. Napríklad predávame 30-32 fliaš vína mesačne. Ale kupovaná dávka je 24 fliaš - to je minimálne balenie zo skladu dodávateľa. Nemôžeme kúpiť menej a musíme kúpiť viac - 2 šarže po 24 fliaš, aby sme uspokojili dopyt. Ak nestimulujeme dopyt po tomto víne, veľmi skoro sa ocitneme v situácii nadprodukcie.

5. Komoditný kanibalizmus (výskyt jednej komodity vytláča predaj druhej). Pre rozšírenie sortimentu spoločnosť zaviedla do sortimentu lacnejšie mlieko dobrej kvality. Tým klesol dopyt po mlieku inej značky a po krátkom čase bol tohto produktu na sklade prebytok.

6. Zmeny v spotrebiteľskej móde alebo vkuse. Nástup technológie DVD na trh priniesol verdikt nad videorekordérom. V potravinách sa móda nemení tak rýchlo ako na trhoch s priemyselným tovarom, no ako klasický príklad možno uviesť vznikajúcu a potom rýchlo miznúcu módu bujónových kociek. Najprv boli veľmi žiadané, potom konzument „zjedol“ hotové jedlo a obrátil pohľad na stranu zdravým spôsobomživota. Kedysi boli sójové produkty veľmi obľúbené, no v súčasnosti je veľa informácií, že v sóji sa často nachádzajú geneticky modifikované zložky. V dôsledku toho prudko klesol dopyt po sóji a výrobkoch, ktoré ju obsahujú.

7. Legislatívne akty (zákaz predaja výrobkov). Zákaz predaja hydinového mäsa v niektorých krajinách kvôli hrozbe epidémie vtáčej chrípky viedol k tomu, že milióny ton kuracieho mäsa boli presunuté do nadbytočného a následne do nekvalitného tovaru. Zavedenie cenzúry reklamy na pivo viedlo k poklesu predaja

8. Nekompletný tovar, chybné proporcie pri objednávke kompletného tovaru. V dôsledku toho je niektorých tovarov nedostatok a iných prebytok. Riaditeľ jedného zeleninového pavilónu hovorí: "Predávame zeleninu. a žiadnu repu."

9. Výhrada v očakávaní nárastu dopytu alebo cien (vo veľkoobchodných spoločnostiach). Manažéri môžu vystavovať dodatočné faktúry, aby sa ochránili v prípade nedostatku. Ak nákupnému oddeleniu nie sú známe takéto „rezervačné“ skutočnosti, pokračuje dodávka tovaru na sklad. Po krátkom čase sa ukazuje, že tovar bol v rezerve nie na žiadosť zákazníkov, ale na vôľu predajcov a reálny dopyt nebol tovar poskytnutý.

Dôvodov na skladovanie zásob je samozrejme tisíc. Musíte však pochopiť, že ak produkt nie je na predaj, neprispieva k vzniku zisku, pre ktorý podnik existuje. Nakúpený tovar je viazaný finančnými prostriedkami. Investovali ste ich. A bez ohľadu na to, aké veľké sú teraz tieto rezervy, peniaze sú preč.

A aj keď to nie je najlepšia možnosť - predať produkt za cent, ale možno je to lepšie, ako veriť, že jedného dňa sa klient spamätá a kúpi všetky zaprášené kopy plechoviek v sklade. Nezvykajte si na svoje zásoby! Cieľom zníženia zásob je zbaviť sa nechcených položiek za najlepšiu cenu alebo najnižšie náklady.

Dá sa to urobiť rôznymi spôsobmi:

1. Predaj so zľavou alebo globálnym znížením ceny.

2. Stimuly pre predajcov. Predajcom za predaj „nelikvidných aktív“ môžete priradiť peňažné alebo vecné odmeny. Toto funguje obzvlášť dobre, ak si zákazník môže vybrať medzi viacerými druhmi produktov.

3. Predaj konkurentom za zvýhodnené ceny. Možno máte len prebytok dobre predávaného tovaru a váš konkurent ho súrne potrebuje za rohom. Prečo to neskúsiť?

4. Propagácie na stimuláciu dopytu po tomto produkte (umelé vytváranie dopytu). Vyžaduje si dodatočné investície do reklamy, ale často prináša dobré výsledky (napríklad usporiadať degustáciu vína alebo vyzdobiť gurmánsky kútik, kde sa syr a hrozno rozložia spolu s vínom)

5. Vytváranie umelého nedostatku. Niekedy stačí len oznámiť, že najbližšie dva týždne nebudú žiadne dodávky tovaru (napríklad z dôvodu dovolenky alebo dovolenky). To pomáha optimalizovať zásoby, ak má produkt dobrý obrat, ale nakupuje sa v prebytku.

6. Vráťte dodávateľovi alebo výrobcovi. Najlepší moment pre tento typ vyjednávania je pred dohodou o kúpe nového produktového radu alebo zadaní veľkej objednávky. Prípadová štúdia: "Práve sme otvorili obchod a dali sme na radu dodávateľa kúpiť várku drahých vín. Nefungovalo to a na tri mesiace mali naše sklady zásoby týchto vín v hodnote takmer 4 000 dolárov. Počas toho Časom sa náš vzťah s dodávateľom rozvinul a jedného pekného dňa sme ho požiadali, aby prevzal späť tento produkt, ktorý nám bol tak neprávom vnútený. Dodávateľ odmietol. Potom sme si vyjednali, že naše úvery budeme môcť splácať, len ak reštrukturalizujeme dlh na úkor tejto chyby V dôsledku toho dodávateľ od nás túto zásielku kúpil po častiach na náš dlh." Prirodzene, tento spôsob je vhodný len pre tie produkty, ktoré je možné vo vhodných podmienkach dostatočne dlho skladovať.

7. Tvorba „stavieb“ (v socialistických časoch sa tomu hovorilo „v náklade“). Zastaraný tovar dávame ako bonus alebo ako darček. Prebytky je možné predať aj na princípe dva v jednom („pri kúpe dvoch konzerv hrachu dostanete tretiu konzervu (alebo konzervu kukurice) zadarmo!“).

8. Predaj tovaru vlastným zamestnancom alebo jeho používanie pre potreby firmy. V niektorých predajniach je kulinárske oddelenie, kde sa tovar presúva s dátumom spotreby. Hlavná vec je tu najprísnejšia kontrola kvality takýchto výrobkov, aby v žiadnom prípade neporušovali skutočné podmienky implementácie - následky môžu byť najsmutnejšie. Jedna známa západná spoločnosť praktizovala spôsob predaja tovaru zamestnancom s končiacim (v žiadnom prípade nie premlčaným!) dátumom spotreby za symbolické ceny. Čoskoro sa však zneužívanie (opätovný predaj na trhoch) na tomto základe stalo tak zjavným a rozsiahlym, že táto prax bola ukončená. Tento spôsob, ako sa zbaviť prebytku, je rovnako účinný ako nebezpečný. Skôr ako sa k tomu uchýlite, uistite sa, že ste schopní kontrolovať celý reťazec pohybu tovaru.

9. Realizácia charitatívnych akcií alebo darov. Dajte produkt tým, ktorí ho môžu potrebovať. Nielenže sa zbavíte prebytkov, ale urobíte aj dobrý skutok. Hlavná vec je informovať o tomto dobrom skutku čo najviac ľudí ...

10. Posledná možnosť – vyhoďte nepotrebné produkty. V konečnom dôsledku je to správnejšie, ako ho celé týždne obdivovať a plytvať vzácnym miestom v sklade. Dodržujte však podmienky likvidácie, aby „cyklus klobásy v prírode“ nevyšiel ...

Ako vidíte, spôsobov, ako sa zbaviť nadbytočného tovaru, je dosť. A to sa musí urobiť – už len preto, že prebytočné zásoby si vyžadujú značné firemné zdroje – skladovanie v sklade, zmrazenie finančných prostriedkov, inventár, účtovníctvo a analýzy atď.

Najväčším nebezpečenstvom je pre firmu prebytok tovaru, ak je v štádiu uvádzania na trh alebo v štádiu prežitia – teda keď sú zdroje a prostriedky najviac potrebné. Ak je vonkajšie prostredie pre firmu menej dôležité ako riešenie problémov vo vnútri, potom sa prebytok môže stať pre ňu smrteľným.

Bibliografia

Nedostatok tovaru je podľa štatistík jedným z najakútnejších problémov predávajúceho aj kupujúceho a často sa odhaduje na približne 8 % z celkového obratu. Podľa ďalšej, nemenej smutnej štatistiky, je vo veľkých predajniach prebytok tovaru (často nazývaného „nelikvidný“) až 20 % z celkového sortimentu!

Inými slovami, zbaviť sa týchto dvoch nešťastí je mimoriadne ťažké. Oboje je často výsledkom nedostatočného plánovania a nedostatočnej kontroly požiadaviek spotrebiteľov. Proces liečby môže trvať mesiace a v dôsledku toho, keď sa obchod zbaví syndrómu globálneho deficitu, často skončí s prebytočnými zásobami.

Čo je pre firmu nebezpečnejšie? Deficit alebo prebytok? Jednoznačne najnebezpečnejšou situáciou je mať deficit v jednom produkte a prebytok v inom. Naopak, najlepšie je nemať ani jedno. Nezatvárajme však oči pred očividným – deficity a prebytky boli, sú a možno ešte budú. Poznať nepriateľa zrakom je nevyhnutné, preto tieto dva bežné javy rozoberieme podrobnejšie.

Nedostatok. Jeho príčiny a dôsledky

Deficit- previs dopytu nad ponukou. Deficit naznačuje nesúlad medzi ponukou a dopytom a absenciu vyrovnávacej ceny.

Deficit môže byť dočasný alebo trvalý. Ale v každom prípade sú jeho dôsledky celkom zrejmé - spoločnosť dostáva menší zisk. Nie všetko je však také jednoduché. Ak má deficit trvalý a zdĺhavý charakter, následky môžu byť smutnejšie, ako sa na prvý pohľad zdá:

  • Nedostatok zisku v dôsledku príliš nízkych cien;
  • Priame straty v dôsledku nedostatku predaja;
  • Zhoršenie imidžu predajne v očiach zákazníkov: „Nikdy tu nie sú tie správne produkty“;
  • Strata potenciálnych a skutočných zákazníkov;
  • Prázdne regály obchodov, nenaplnené pulty;
  • Rast predaja pre konkurentov, ktorí majú takýto produkt;
  • Náklady v dôsledku opatrení zameraných na odstránenie deficitu - presun tovaru na regáloch, naliehavé hľadanie náhradného produktu;
  • Vyhodené peniaze na reklamnú kampaň alebo ochutnávku;
  • Stres medzi zamestnancami a v dôsledku toho aj ich demotivácia.

Dôsledky nedostatku súvisia skôr s vonkajším prostredím predajne a sú nebezpečné najmä pre spoločnosť, ktorá je v štádiu rastu a rozvoja, kedy je získavanie zákazníkov a ich lojalita strategickým cieľom.

Zvážme možné faktory, kvôli ktorým máme nespokojných kupujúcich, nervóznych predajcov a nedostatok tovaru na sklade:

1. Nevyvážená cena (dopyt prevyšuje ponuku). Nedostatok zvyčajne naznačuje nízku ponuku spôsobenú nízkou cenou. „Roztrhané ako teplé rožky,“ hovoríme, čím naznačujeme, že tovar rýchlo odchádza. Prirýchlo. Tak rýchlo, že nestíhame držať krok so zvýšeným dopytom. Typickým príkladom je tovar počas predaja. Bola ohlásená zľava až 50% a výsledkom je, že ľudia sa hrnú do obchodu a kupujú všetko, čo má žlté cenovky. Kto by nechcel kupovať sladkosti za polovičnú cenu? Nie vždy je však dôvodom deficitu cena.

Čo robiť? Na zvýšenie ceny.

2. Chyby v plánovaní obstarávania a analýze predaja. Tento dôvod je spravidla v ľuďoch, ktorí z nejakého dôvodu nerobia dobre svoju prácu. Možno nie sú vyškolení, možno nevidia súvislosť medzi kupovaným a predávaným produktom. Tak či onak, bez serióznej analýzy tržieb a bez presného plánovania spoločnosť rýchlo získa nevyrovnané zásoby. Manažér výrobnej spoločnosti hovorí: "Keď sme prvýkrát začali vyrábať tieto halušky, nikto nevedel, ako sa budú predávať. Urobili sme dávku na testovanie a napodiv to dopadlo veľmi dobre. Potom sme spustili ďalšiu dávku. Naše obchodné oddelenie bol nadšený začal tovar „propagovať". O týždeň neskôr veľkoobchodníci takmer rozbili závod – dopyt po tomto produkte bol taký veľký. A každý ho chcel okamžite, no naša produkcia dokázala uspokojiť len polovicu celkového dopytu... A po mesiaci začali zákazníci odmietať nákupy s poukazom na príliš dlhú čakaciu lehotu... Ľudia v obchodoch knedle vyskúšali, ale nedostatok tovaru na polici viedol k tomu, že všetky snahy o propagáciu boli zbytočné.“ Nedostatok presných predpovedí a plánovania nákupov vedie k priamej strate kupujúcich. Majú tendenciu zabudnúť na nový produkt, ak ho dlho nevidia v predaji.

Čo robiť? Naučte kupujúcich plánovať, zistite, prečo analýza neukazuje celý obraz. Možno je to vec nesprávneho účtovania pozícií - keď "je v počítači", ale nie v sklade?

3. Zmeny súčasnej trhovej situácie (vznik novej módy, trendu, zákona). Známy obrázok, však? Ešte včera sa diera v džínsoch zdala katastrofou. A dnes mladí nakupujúci obchádzajú obchody a hľadajú ten najroztrhanejší a najošarpanejší tovar. Nový trend smerom k zdravšiemu životnému štýlu núti kupujúcich pýtať sa a predajcov ponáhľať sa plniť sklady položkami označenými ako „0 kalórií“ alebo „nízkotučné“ alebo „bez sóje“. Ak bol včera prijatý nový zákon, že všetky deti do 12 rokov musia byť prepravované len v detskej autosedačke, tak je tu možnosť, že po takýchto autosedačkách zrazu začne byť zvýšený dopyt.

Čo robiť? Včas reagujte na požiadavky zákazníkov a nové zákony, držte palce, urobte prieskum trhu vašou priamou zodpovednosťou. Alebo počkajte do konca zákona...

4. Aktívna reklama alebo PR kampaň. Prípad zo života: "Máme bežný obchod s množstvom produktov od rôznych výrobcov. Zrazu sa kupujúci začnú aktívne pýtať" jogurt v reklame. "Nikdy sme ho nepredávali tak aktívne! reklama v televízii a v rodinných časopisoch. Chcel som urobte pre nás prekvapenie. Ak by sme o tejto akcii vedeli vopred, samozrejme, pripravili by sme a zvýšili zásoby tohto jogurtu...“. U nás ľudia dôverujú reklame a aktívne nakupujú propagovaný produkt. Preto takýto „náhly“ útok na spotrebiteľa nevedie len k problémom a nedostatku.

Čo robiť? Vzdelávajte dodávateľov tým, že im vysvetlíte dôsledky takýchto aktivít. Pred akoukoľvek akciou zvyšujte objednávky podľa plánovaného rastu dopytu.

5. Logistické problémy. Tovar je možné správne objednať. Dá sa na ňom nastaviť správna cena. Inzeruje sa správne. Ak však z nejakého dôvodu nie je doručený do skladu alebo mešká do obchodu, existuje vysoká pravdepodobnosť, že bude v stave nedostatku. Platí to najmä pre tovary podliehajúce skaze (mäso, ryby, mliečne výrobky, chlieb), kde jeden deň omeškania môže odmietnuť celú dávku. Ak sa namiesto plánovaných dvoch dní náklad presunie do obchodu na štyri dni, potom všetko ideálne plánovanie vyjde navnivoč – obchod dostane dva dni práce s prázdnymi regálmi. Niekedy to stačí na to, aby ste stratili veľa stálych zákazníkov a vyslúžili si imidž obchodu „kde nikdy nič nie je“.

Čo robiť? Spolupracujte s tými dodávateľmi a prepravnými spoločnosťami, ktoré preberajú zodpovednosť za meškanie tovaru. Alebo nepracovať s tými, ktorí neustále zlyhávajú. Ide predsa o vaše peniaze.

6. Tovar je objednávaný bez ohľadu na zložitosť. Existuje produkt, ktorého predaj ovplyvňuje predaj iného – napríklad šampanské a cukríky, múka a droždie, zelený hrášok a majonéza. V takom prípade môže byť rozhodujúca kvalifikácia manažéra, ktorý objednávku vyhotovuje. "V našej spoločnosti objednávky na pivo prijíma jeden manažér a druhý má na starosti občerstvenie, chipsy, krekry a oriešky. Problém je, že fungujú oddelene od seba." Nedostatok jedného produktu sťažuje predaj iného.

Čo robiť? Zaoberajte sa kvalifikáciou a motiváciou svojich zamestnancov. Alebo riešiť kategórie tovaru – kto je za čo zodpovedný. Sú kupujúci dostatočne motivovaní na taký výsledok, akým je predaj tovaru?

7. Sociálne a environmentálne faktory. Počasie, ekológia, epidémie môžu vyvolať neočakávane vysoký dopyt po produkte. Ak je leto veľmi horúce, dopyt po zmrzline a nealkoholických nápojoch môže niekoľkonásobne prevýšiť ponuku. Nečakaný výpadok vody v oblasti vyvoláva dopyt po balenej vode. Počas epidémie SARS vzrástol dopyt po respirátoroch v Číne desaťkrát! Tento deficit má charakter prepuknutia a končí tak náhle, ako začal.

Čo robiť? Môžete čakať - takéto javy rýchlo prechádzajú. Môžete mať čas reagovať na dopyt, rýchlo kúpiť požadovaný produkt a zarobiť slušné peniaze na zvýšenom dopyte.

Prebytočný tovar. Spôsoby predaja prebytkov

Nadbytočné zásoby môžu byť:

  • otočné, ale príliš veľké. Potom má zmysel v prvom rade znížiť objem nákupov tohto produktu.
  • majú pomalý obrat. V tomto prípade je správnejšie najprv znížiť cenu a stimulovať predaj.
  • „mŕtve“, teda na predaj vôbec. Ak sa výrobok nespotreboval tri mesiace 1, potom patrí do kategórie „mŕtvy“. V takom prípade sa môžete pokúsiť vykonať ďalšie akcie.

Predtým, ako sa prijmú potrebné kroky, je potrebné pochopiť dôvody prebytku:

1. Nevyvážená cena(cena je príliš vysoká pre daný trh alebo pre daný typ produktu). Nikto nepreplatí produkt alebo službu, ak už bola stanovená trhová cena alebo prekračuje primerané limity.

2. Platnosť uplynula alebo skončila. Predajňa predáva potravinárske výrobky vrátane tovaru rýchlo sa kaziaceho (napríklad ryby), prípadne má v sortimente výrobky s obmedzenou trvanlivosťou (domáca chémia, kozmetika). Nepredanie načas vedie k vytvoreniu nekvalitného tovaru. Prakticky nepodlieha ďalšiemu spracovaniu a predaju.

3. Chyby v prognózach predaja. Kupec jednej z veľkých obchodných spoločností hovorí: "Keď sme práve začali kupovať túto zeleninovú šťavu, nikto nevedel, ako sa bude predávať. Priniesli sme dávku na testovanie a prekvapivo to dopadlo veľmi dobre. Potom sme objednali ďalšie tri nádobky s takouto šťavou... A sadli si k polročnej zásobe – zrazu zákazníci, ktorí šťavu najprv aktívne kupovali, ju úplne prestali brať, chutili im a nechutili im... “. Náhodný nákup tovaru vedie k takým smutným výsledkom.

4. Nadmerné nakupovanie. Napríklad predávame 30-32 fliaš vína mesačne. Ale kupovaná dávka je 24 fliaš - to je minimálne balenie zo skladu dodávateľa. Nemôžeme kúpiť menej a musíme kúpiť viac - 2 šarže po 24 fliaš, aby sme uspokojili dopyt. Ak nestimulujeme dopyt po tomto víne, veľmi skoro sa ocitneme v situácii nadprodukcie.

5. Tovarový kanibalizmus(vzhľad jedného produktu vytláča predaj iného). Pre rozšírenie sortimentu spoločnosť zaviedla do sortimentu lacnejšie mlieko dobrej kvality. Tým klesol dopyt po mlieku inej značky a po krátkom čase bol tohto produktu na sklade prebytok.

6. Zmeny v spotrebiteľskej móde alebo vkuse. Nástup technológie DVD na trh priniesol verdikt nad videorekordérom. V potravinách sa móda nemení tak rýchlo ako na trhoch s priemyselným tovarom, no ako klasický príklad možno uviesť vznikajúcu a potom rýchlo miznúcu módu bujónových kociek. Najprv boli veľmi žiadané, potom sa konzument „nažral“ do hotových jedál a upriamil pohľad na zdravý životný štýl. Kedysi boli sójové produkty veľmi obľúbené, no v súčasnosti je veľa informácií, že v sóji sa často nachádzajú geneticky modifikované zložky. V dôsledku toho prudko klesol dopyt po sóji a výrobkoch, ktoré ju obsahujú.

7. Legislatívne akty(zákaz predaja výrobkov). Zákaz predaja hydinového mäsa v niektorých krajinách kvôli hrozbe epidémie vtáčej chrípky viedol k tomu, že milióny ton kuracieho mäsa boli presunuté do nadbytočného a následne do nekvalitného tovaru. Zavedenie cenzúry reklamy na pivo viedlo k poklesu predaja

8. Nekompletný tovar, chybné proporcie pri objednávke kompletného tovaru. V dôsledku toho je niektorých tovarov nedostatok a iných prebytok. Riaditeľ jedného zeleninového pavilónu hovorí: "Predávame zeleninu. a žiadnu repu."

9. Výhrada v očakávaní zvýšenia dopytu alebo cien(vo veľkoobchodných spoločnostiach). Manažéri môžu vystavovať dodatočné faktúry, aby sa ochránili v prípade nedostatku. Ak nákupnému oddeleniu nie sú známe takéto „rezervačné“ skutočnosti, pokračuje dodávka tovaru na sklad. Po krátkom čase sa ukazuje, že tovar bol v rezerve nie na žiadosť zákazníkov, ale na vôľu predajcov a reálny dopyt nebol tovar poskytnutý.

Dôvodov na skladovanie zásob je samozrejme tisíc. Musíte však pochopiť, že ak produkt nie je na predaj, neprispieva k vzniku zisku, pre ktorý podnik existuje. Nakúpený tovar je viazaný finančnými prostriedkami. Investovali ste ich. A bez ohľadu na to, aké veľké sú teraz tieto rezervy, peniaze sú preč.

A aj keď to nie je najlepšia možnosť - predať produkt za cent, ale možno je to lepšie, ako veriť, že jedného dňa sa klient spamätá a kúpi všetky zaprášené kopy plechoviek v sklade. Nezvykajte si na svoje zásoby! Cieľom zníženia zásob je zbaviť sa nechcených položiek za najlepšiu cenu alebo najnižšie náklady.

Dá sa to urobiť rôznymi spôsobmi:

1. Predaj so zľavou alebo globálnym znížením ceny.

2. Stimuly pre predajcov. Predajcom za predaj „nelikvidných aktív“ môžete priradiť peňažné alebo vecné odmeny. Toto funguje obzvlášť dobre, ak si zákazník môže vybrať medzi viacerými druhmi produktov.

3. Predaj konkurentom za zvýhodnené ceny. Možno máte len prebytok dobre predávaného tovaru a váš konkurent ho súrne potrebuje za rohom. Prečo to neskúsiť?

4. Propagácie na stimuláciu dopytu po tomto produkte(umelé vytváranie dopytu). Vyžaduje si dodatočné investície do reklamy, ale často prináša dobré výsledky (napríklad usporiadať degustáciu vína alebo vyzdobiť gurmánsky kútik, kde sa syr a hrozno rozložia spolu s vínom)

5. Vytváranie umelého nedostatku. Niekedy stačí len oznámiť, že najbližšie dva týždne nebudú žiadne dodávky tovaru (napríklad z dôvodu dovolenky alebo dovolenky). To pomáha optimalizovať zásoby, ak má produkt dobrý obrat, ale nakupuje sa v prebytku.

6. Vráťte dodávateľovi alebo výrobcovi. Najlepší moment pre tento typ vyjednávania je pred dohodou o kúpe nového produktového radu alebo zadaní veľkej objednávky. Prípadová štúdia: "Práve sme otvorili obchod a dali sme na radu dodávateľa kúpiť várku drahých vín. Nefungovalo to a na tri mesiace mali naše sklady zásoby týchto vín v hodnote takmer 4 000 dolárov. Počas toho Časom sa náš vzťah s dodávateľom rozvinul a jedného pekného dňa sme ho požiadali, aby prevzal späť tento produkt, ktorý nám bol tak neprávom vnútený. Dodávateľ odmietol. Potom sme si vyjednali, že naše úvery budeme môcť splácať, len ak reštrukturalizujeme dlh na úkor tejto chyby V dôsledku toho dodávateľ od nás túto zásielku kúpil po častiach na náš dlh." Prirodzene, tento spôsob je vhodný len pre tie produkty, ktoré je možné vo vhodných podmienkach dostatočne dlho skladovať.

7. Vytváranie "zostáv"(v časoch socializmu sa tomu hovorilo "v náklade"). Zastaraný tovar dávame ako bonus alebo ako darček. Prebytky je možné predať aj na princípe dva v jednom („pri kúpe dvoch konzerv hrachu dostanete tretiu konzervu (alebo konzervu kukurice) zadarmo!“).

8. Predaj tovaru vlastným zamestnancom alebo jeho používanie pre potreby firmy. V niektorých predajniach je kulinárske oddelenie, kde sa tovar presúva s dátumom spotreby. Hlavná vec je tu najprísnejšia kontrola kvality takýchto výrobkov, aby v žiadnom prípade neporušovali skutočné podmienky implementácie - následky môžu byť najsmutnejšie. Jedna známa západná spoločnosť praktizovala spôsob predaja tovaru zamestnancom s končiacim (v žiadnom prípade nie premlčaným!) dátumom spotreby za symbolické ceny. Čoskoro sa však zneužívanie (opätovný predaj na trhoch) na tomto základe stalo tak zjavným a rozsiahlym, že táto prax bola ukončená. Tento spôsob, ako sa zbaviť prebytku, je rovnako účinný ako nebezpečný. Skôr ako sa k tomu uchýlite, uistite sa, že ste schopní kontrolovať celý reťazec pohybu tovaru.

9. Realizácia charitatívnych akcií alebo darov. Dajte produkt tým, ktorí ho môžu potrebovať. Nielenže sa zbavíte prebytkov, ale urobíte aj dobrý skutok. Hlavná vec je informovať o tomto dobrom skutku čo najviac ľudí ...

Trhová rovnováha- taká situácia na trhu, keď sa množstvo dopytu rovná množstvu ponuky (tvorí sa rovnovážny objem), dopytová cena sa rovná cene ponuky (tvorí sa rovnovážna cena). Kupujúci ani predávajúci nemajú motiváciu meniť správanie na trhu.

Komoditný deficit:

Existujú tri základné modely rovnováhy:

- Model pavučiny. Používa sa na vysvetlenie rovnováhy na konkrétnych trhoch (s dlhým výrobným cyklom, poľnohospodárske trhy). Funkcia: kupujúci je orientovaný na aktuálne ceny a výrobca na ceny z predchádzajúceho obdobia.

- Walrasov model. Používa sa na vysvetlenie rovnováhy na trhoch v krátkom období. Aktívnu úlohu v ňom zohrávajú kupujúci aj predávajúci. Konkurencia zo strany kupujúcich spôsobuje, že ceny stúpajú a predajcovia klesajú.

Maršálov model. Vysvetľuje dlhodobú rovnováhu. Predajca hrá v tomto modeli aktívnu úlohu. Zameriava sa na nesúlad medzi cenami ponuky a dopytu. Pri prekročení dopytovej ceny sa ponuka tovaru zvyšuje, pri prekročení ponukovej ceny klesá ponuka.

Kupujúci aj predávajúci profitujú z trhovej výmeny, je to spôsobené existenciou prebytkov spotrebiteľov a výrobcov. Ide o vzájomne súvisiace veličiny, ktoré odrážajú interakciu ponuky a dopytu na konkrétnom trhu tovarov a služieb.

Spotrebiteľský prebytok - dodatočná užitočnosť alebo dodatočná výhoda, ktorú spotrebiteľ získal v dôsledku skutočnosti, že cena tovarov alebo služieb, ktoré kupuje, bola nižšia ako maximum, ktoré bol ochotný zaplatiť. Súhrnný spotrebiteľský prebytok sa meria ako oblasť pod cenovou úrovňou naľavo od krivky dopytu.

Prebytok výrobcu je dodatočný príjem vlastníka výrobných faktorov, ktorý vzniká v dôsledku skutočnosti, že trhová cena produktu sa ukázala byť vyššia ako cena, za ktorú bol výrobca ochotný ho predať (t. j. priamy, resp. získaná nepriama užitočnosť je väčšia ako užitočnosť toho, čo sa odmieta). Súhrnný prebytok výrobcu sa meria ako oblasť čísla medzi cenovou hladinou a krivkou hraničných nákladov naľavo od krivky ponuky.

Spotrebiteľský prebytok dosahuje vrchol v dokonalej konkurencii, zatiaľ čo prebytok výrobcov rastie s rastúcou monopolizáciou trhu. Celkový prebytok je mierou alokačnej efektívnosti využívania zdrojov.

Dopyt - túžba a schopnosť spotrebiteľov nakupovať určitý tovar v daných ekonomických podmienkach. Dostupnosť dopytu závisí od potrieb kupujúcich.

Množstvo (objem) dopytu- niektoré. množstvo tovaru, ktoré spotrebiteľ, skupina spotrebiteľov alebo obyvateľstvo podľa definície nakupuje. cena za jednotku času za daných podmienok.

V trhové podmienky dopyt pôsobí ako efektívny dopyt , ktorá je určená sumou peňazí, ktorú je kupujúci ochotný minúť na nákup tovaru.

Množstvo dopytu po produkte závisí od rôznych faktorov, predovšetkým od ceny tohto produktu: Qdx = f (Px), kde Qdx - objem dopytu po produkte NS; Px– Cena dopytu po tovare NS.

Ponuková cena maximálna cena, ktorú sa kupujúci zaväzuje ponúknuť za jednotku tovaru v určitom časovom okamihu. Čím vyššia je cena tovaru, tým menšia je možnosť a túžba spotrebiteľa kúpiť tento produkt (ak, samozrejme, môže nahradiť niečím iným). Táto funkčná závislosť tvorí obsah zákon dopytu : ak sú všetky ostatné veci rovnaké, čím vyššia je cena tovaru, tým nižší je dopyt po ňom a naopak, čím nižšia je cena, tým väčší je dopyt.

Keď dopyt klesne, na grafe sa krivka dopytu posúva doľava nadol (z pozície D 1 v polohe D 2), nie nevyhnutne rovnobežné s pôvodnou polohou.

Znížený dopyt znamená, že za rovnakú cenu (napríklad P3) spotrebiteľ kupuje menšie množstvo produktu – nie Q2, aQ1 (posunúť krivku doľava), alebo za rovnaké množstvo tovaru (napr. Q2) je pripravený zaplatiť nižšiu cenu - nie P3, ale Р1(posunúť krivku nadol).

Ponuka - ide o špecifické tovary a služby, ktoré sú výrobcovia ochotní a schopní v daných ekonomických podmienkach vyrobiť, ako aj predať. zákon o zásobovaní:s rastom ceny sa zvyšuje hodnota ponuky, s poklesom ceny hodnota ponuky klesá.

Skombinujme trhové krivky na jednom grafe. dopyt a trh. Návrhy. V bode E budú sa pretínať, pričom množstvá ponuky a dopytu budú rovnaké a dosiahnu rovnovážny objem výroby Q e za rovnovážnu cenu R e. Ide o priesečník kriviek ponuky a dopytu bodom statickej trhovej rovnováhy.

Ponuka a dopyt na trhu neustále kolíše a podľa toho sa mení aj poloha bodu rovnováhy. V rovnovážnom stave nemajú ani kupujúci, ani predávajúci podnety meniť svoje správanie, t.j. zmeny v množstve dopytu alebo ponuky. Všetci spotrebitelia, ktorí sú ochotní zaplatiť cenu za jednotku tovaru R e alebo vyššie si môžu tento produkt kúpiť, pre ostatných kupujúcich zostane príliš drahý.

Zároveň predajcovia, ktorí sú schopní dať tovar na trh za cenu R e alebo lacnejšie, budú môcť nájsť svojho kupca a iní, menej efektívni výrobcovia budú nútení opustiť trh.

Otázkou je ako sa nastolí rovnováha na trhu , je ťažké. Predpokladajme, že výrobcovia chcú stanoviť cenu za svoj produkt R 1. Za takúto cenu budú môcť uviesť na trh tovar v množstvách Q 2 (bod 2). Za takú vysokú cenu však kupujúci budú chcieť a budú môcť kúpiť len množstvo Q 1tovar (v súlade s bodom 1 na krivke dopytu). Trh bude mať prebytok tovaru v množstvo Q2 - Q1.

Konkurencia medzi predajcami prinúti ich znížiť cenu, aby predali svoj produkt. Trhová cena začne klesať, a tí predajcovia, ktorí nebudú schopní znížiť cenu na hodnotu P e, opustiť trh. Ak trhová cena klesne na úroveň P2, potom pri takejto nízkej cene budú spotrebitelia dopytovať v množstve Q2(bod 4). Výrobcovia však budú môcť ponúkať len malé množstvo produktu Q1 (bod 3) a trh bude mať nedostatok tovaru, v dôsledku konkurencie medzi nákupmi ceny stúpnu na úroveň R e.

Prebytok a deficit

Plánovanie obstarávania na základe nepresných údajov môže viesť k nesprávnemu stanoveniu požadovanej zásoby tovaru. Správa prebytočného tovaru zvýšeného spotrebiteľského dopytu nie je nijak zvlášť náročná a rieši sa znížením objemu nákupov a tým uvedením zásob na normálnu úroveň. Prebytok tovaru, ktorý nie je v dopyte spotrebiteľov, zvyšuje náklady podniku na jeho skladovanie a vyžaduje si vypracovanie špeciálnych opatrení na ich realizáciu.

Nepravidelnosť v zásobovaní tovarom vedie k nedostatku zásob na sklade a vytvára značné ťažkosti pri uspokojovaní potrieb zákazníkov. Keď je nedostatok tovaru veľkoobchodný podnik buď odmieta slúžiť spotrebiteľom, alebo hľadá spôsoby, ako uspokojiť ich potreby prostredníctvom špeciálnych nákupov, ktoré si vyžadujú dodatočné kapitálové investície.

Nepravidelné zásielky tovaru si vyžadujú vytvorenie dostatočnej bezpečnostnej zásoby pre potreby príjemcov v období medzi dodávkami.

Trhová rovnováha- vtedy sa plány kupujúcich (dopyt) a predávajúcich (ponuka) zhodujú tak, že pri danej cene sa hodnota ponuky rovná hodnote dopytu.

Keď sa záujmy výrobcov a spotrebiteľov zhodujú, nastáva trhová rovnováha. Možno ju definovať ako situáciu, keď sa ponuka a dopyt zhodujú za cenu prijateľnú pre spotrebiteľa a výrobcu. Ekonomický význam tejto rovnováhy spočíva v tom, že odráža jednotu kupujúcich a predávajúcich, rovnosť ich príležitostí a túžob.

Len v bode E cena vyhovuje kupujúcemu aj predávajúcemu zároveň. V skutočnosti je pre výrobcov nerentabilné ďalej zvyšovať ceny a zvyšovať ponuku, pretože produkt alebo služba nenájde dopyt. Kto toto pravidlo poruší, zbankrotuje. Spotrebiteľ by mal počítať aj s nižšími cenami, čo je však v rozpore so záujmami výrobcov.

Ak je trhová cena pod rovnovážnou cenou (P 1, potom vzniká deficit, pri ktorom množstvo dopytu prevyšuje množstvo ponuky. Keď je trhová cena nad rovnovážnou cenou (P 2), tvorí sa prebytok tovaru , v ktorom objem ponuky prevyšuje množstvo dopytu.

Rovnovážna cena je teda cena, za ktorú sa množstvo tovaru ponúkaného na trhu rovná množstvu tovaru, po ktorom je prezentovaný dopyt. Inými slovami, rovnovážna cena je cena, pri ktorej sa množstvo dopytu zo strany kupujúcich zhoduje s množstvom ponuky zo strany predávajúcich.

Rozlišujte medzi stabilnou (stabilnou) a nestabilnou (nestabilnou) trhovou rovnováhou. Stabilný nastáva, keď sa narušený rovnovážny stav opäť obnoví; nestabilné - keď narušená trhová rovnováha pretrváva dlhší čas.

Rovnováha na trhu je stav, keď predajcovia ponúkajú na predaj presne také množstvo tovaru, ktoré sa kupujúci rozhodnú kúpiť (objem dopytu sa rovná objemu ponuky). Keďže kupujúci a predávajúci chcú predať alebo kúpiť rôzne množstvá tovaru v závislosti od jeho ceny, rovnováha na trhu vyžaduje, aby bola stanovená cena, pri ktorej sa objemy ponuky a dopytu zhodujú. Za rovnovážnych podmienok dochádza k takzvanému vyčisteniu trhu: na trhu nebude nepredaný tovar ani neuspokojený dopyt (kupujúci, ktorí chcú nakúpiť tovar za pevnú cenu a ktorí to nemohli urobiť pre absenciu predajcov ). Na nájdenie rovnováhy na trhu pre určitý tovar je teda potrebné určiť, aká cena spôsobí na tomto trhu taký objem ponuky, ktorý bude zodpovedať objemu dopytu: za túto cenu prinesú predajcovia do predávajú presne toľko tovaru, ktorý vyrobili, koľko chcú kupujúci preniesť. Táto cena sa nazýva rovnovážna cena a objem ponuky a dopytu, ktorý jej zodpovedá, sa nazýva rovnovážne objemy ponuky a dopytu. Rovnováha odvetvového trhu sa chápe ako optimalizácia veľkosti firiem v danom odvetví pri znižovaní cien na odvetvovom trhu na úroveň minimálnych priemerných výrobných nákladov. Rovnováha v odvetví sa dosiahne vtedy, keď každá firma dosiahne svoju rovnováhu. Deficit je prebytok dopytu nad ponukou. Deficit naznačuje nesúlad medzi ponukou a dopytom a absenciu vyrovnávacej ceny.



Na väčšine trhov je prvým príznakom nedostatku prudký pokles zásob. Keď sa množstvo zásob zníži a klesne pod cieľovú hodnotu, predajcovia sa môžu pokúsiť doplniť zásoby zvýšením objednávky výrobcovi. Niektorí predajcovia budú profitovať zo zvýšeného dopytu zvýšením ceny, pretože vedia, že kupujúci sú ochotní zaplatiť viac. Ale nech už sú detaily akékoľvek, výsledkom je pohyb nahor po krivke ponuky, pretože cena a množstvo produktu sa zvyšujú. Keďže deficit tlačí na cenu zdola, aj kupujúci budú nútení zmeniť svoje plány. Posunutím doľava a nahor po krivke dopytu znížia svoju spotrebu. V dôsledku zmien v plánoch kupujúcich a predávajúcich sa trh dostáva do rovnováhy. Faktory nedostatku: 1. Nevyvážená cena (dopyt prevyšuje ponuku). Nedostatok zvyčajne naznačuje nízku ponuku spôsobenú nízkou cenou. 2. Chyby v plánovaní obstarávania a analýze predaja. 3. Zmeny súčasnej situácie na trhu (vznik novej módy, trendu, zákona) 4. Aktívna reklama alebo PR kampaň 5. Logistické problémy. Tovar je možné správne objednať. Dá sa na ňom nastaviť správna cena. Inzeruje sa správne. Ak však z nejakého dôvodu nie je doručený do skladu alebo mešká do obchodu, existuje vysoká pravdepodobnosť, že bude v stave nedostatku. Tovar je objednávaný bez ohľadu na zložitosť. 7. Sociálne a environmentálne faktory. Počasie, ekológia, epidémie môžu vyvolať neočakávane vysoký dopyt po produkte. Prebytok – Keď je produktu prebytok, predajcovia nemôžu predať všetko, čo dúfali, že predajú za danú cenu. V dôsledku toho sa ich zásoby zvyšujú a čoskoro prekročia úroveň, ktorá bola plánovaná v prípade bežných zmien dopytu. Príčiny výskytu: 1. Nevyrovnaná cena (cena je príliš vysoká pre daný trh alebo pre daný typ produktu). Nikto nepreplatí za produkt alebo službu, ak trhová cena už bola stanovená alebo prekračuje primerané limity. Platnosť vypršala alebo vypršala. Predajňa predáva potravinárske výrobky vrátane tovaru rýchlo sa kaziaceho (napríklad ryby), prípadne má v sortimente výrobky s obmedzenou trvanlivosťou (domáca chémia, kozmetika). Nepredanie načas vedie k vytvoreniu nekvalitného tovaru. Prakticky nepodlieha ďalšiemu spracovaniu a implementácii 3. Chyby v prognózach predaja 4. Nadmerný nákup 5. Komoditný kanibalizmus (vzhľad jedného produktu vytláča predaj druhého). 6. Zmeny v spotrebiteľskej móde alebo vkuse. 7. Legislatívne akty (zákaz predaja výrobkov) .8. Nekompletný tovar, chybné proporcie pri objednávke kompletného tovaru. 9. Výhrada v očakávaní nárastu dopytu alebo cien (vo veľkoobchodných spoločnostiach).



chyba: Obsah je chránený!!