Bran at pagbaba ng timbang: mga tagubilin para sa paggamit. Wheat bran Kung saan ginagamit ang granulated wheat bran

Bran Ito ay isang by-product ng pagproseso ng butil upang maging harina at cereal. Sa panahon ng paggawa ng iba't ibang uri ng harina at cereal, 20 hanggang 28% ng masa ng butil ay nananatili sa bran. Depende sa paunang butil, ang bran ay trigo, rye, oat, toyo, barley, bigas, bakwit at iba pa.

Ang komposisyon ng bran kasama ang mga pagod na butil ng butil, hindi pinagsunod-sunod na labi ng mga farinaceous substance at mikrobyo. Sa pamamagitan ng komposisyong kemikal bran off iba't ibang uri ang mga butil ay may mga pagkakaiba at, bilang resulta, iba't ibang halaga ng nutrisyon at halaga ng enerhiya. Karaniwan sa anumang species ay isang mataas na nilalaman ng hibla, taba, protina. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng nitrogen-free extractives, ash, phosphorus (mga 80% ng posporus mula sa butil ay pumasa sa bran), calcium, amino acids, bitamina ng mga grupo B, A, E. Ang Bran ay may mapusyaw na dilaw o kulay-abo na tint, amoy. tulad ng mga buto ng orihinal na hilaw na materyales, lasa nang walang kapaitan o maasim na lasa. Ang nilalaman ng tubig ng bran ay hindi dapat lumampas sa 15%. Ang mga dayuhan na pagsasama ng mga buto ng heliotrope, trichodesma, mga bakas ng mga rodent, mga dayuhang bagay ay hindi katanggap-tanggap. Ayon sa antas ng paggiling, ang bran ay nahahati sa magaspang (malaki) at manipis (maliit), mga release form - maluwag o butil.

Granulated bran. Sa panahon ng granulation, ang masa ay siksik hanggang sa 10 beses, at nagbibigay ito ng walang kondisyon na mga pakinabang sa panahon ng transportasyon at imbakan. Ang Bran sa butil-butil na anyo ay mas mahusay na napanatili, dahil, dahil sa mataas na density at mas maliit na tiyak na lugar sa ibabaw, ang pagkilos ng lebadura at amag na fungi, ang mga pathogen ay nabawasan.

Mga aplikasyon ng bran

Pakainin ang bran. Mayroon si Bran malawak na aplikasyon, pangunahin bilang feed additive para sa mga hayop sa bukid at manok. Ang protina (protina) na kasama sa kanilang komposisyon ay halos ganap na natutunaw ng katawan ng hayop. Ang nutritional value ng bran ay depende sa proporsyon ng harina - mas maraming harina at mas kaunting mga butil ng butil, mas mataas ang nutritional value at calorie na nilalaman. Ang Bran sa feed ay ginagamit pareho sa dalisay na anyo nito at bilang isang hilaw na materyal para sa paggawa ng feed ng hayop. Ang pinakamahalagang fodder bran ay trigo at rye, ginagamit ang mga ito bilang feed para sa lahat ng mga hayop. Ang iba pang mga species ay naglalaman ng labis na dami ng hibla, kaya maaari lamang silang idagdag sa mga diyeta ng mga adult na baka at tupa.

Bran para sa mga hayop– para sa mga baka, baboy, kabayo, tupa, manok. Sa mga dairy farm, ang bran ay isang kailangang-kailangan na feed. Ang kanilang pagkonsumo ay inirerekomenda tulad ng para sa mga baka ng gatas, hanggang sa 4-6 kg. bawat ulo bawat araw, at mga batang baka, at gayundin sa malalaking dami. Ang Bran para sa mga baka ay binibigyan ng semi-liquid feed o halo-halong may dayami na ipa o tinadtad, baboy at kabayo - sa anyo ng swill. Ang mga kabayo ay maaari lamang pakainin bran ng trigo, sa halagang hanggang 30-50% ng pamantayan ng mga oats. Baboy at manok sustansya mas masahol pa ang paggamit ng bran kaysa ibang hayop. Sa feed at feed mixtures, ang bran ay kasama sa mga sumusunod na dami: para sa mga baka - hanggang 30-40% (trigo), hanggang 10-20% (rye); para sa tupa - hanggang 20% ​​(trigo), hanggang 10% (rye); para sa mga ibon na may sapat na gulang - hanggang sa 15%, para sa mga batang manok mula 8 linggo ang edad, mga pato at gansa mula sa 4 na linggo ng edad - hanggang 5%; para sa mga baboy - hanggang sa 10-15%, para sa mga kabayo - hanggang sa 10% at para sa mga kuneho - hanggang sa 15% (sa timbang).

Ang paggamit ng bran sa ibang mga lugar. Ang rye at wheat bran ay ginagamit sa pagluluto ng tinapay: ang kanilang maliit na nilalaman sa tinapay ay nagpapabuti sa lasa nito, nagpapabuti ng motility ng bituka. Ang oat bran ay isang mahusay na produktong pagkain sa pandiyeta na mayroon mga katangian ng pagpapagaling, ay ginagamit sa kanilang dalisay na anyo, gayundin kapag nagbe-bake ng cookies, tinapay, atbp. Ang mustasa bran ay ginagamit sa paggawa ng mga plaster ng mustasa, ang linen na bran ay ginagamit sa paghahanda ng mga compress, ang almond bran ay ginagamit sa cosmetology, pangangalaga sa katawan, at para moisturize ang balat ng mga kamay at mukha. Ang iba pang mga uri ng bran ay malawakang ginagamit - mais, gisantes, lupine.

Pakainin ang wheat bran

bran ng trigo magkaroon ng sumusunod na average na komposisyon, sa %: tubig - 15; dry matter - 85, protina - 15.5, kabilang ang natutunaw - 9.7; hibla - 8.4; taba - 3.2; mga extractive na walang nitrogen - 53; abo - 5.3. Ang pagkatunaw ng organikong bagay ay halos 80%. Ang 1 kg ng wheat bran ay naglalaman ng average na 0.75 fodder. mga yunit, 8.8-9.2 MJ ng metabolic energy, 151 g ng natutunaw na protina, 2.0 g ng calcium. 9.6 g ng phosphorus, atbp. Ang wheat bran ay mayaman sa microelements at bitamina ng grupo B. Sa mga tuntunin ng kemikal na komposisyon at nutritional value, ang wheat bran ay mas mahusay kaysa sa rye at higit pa kaysa sa rice bran. Ang wheat bran ay naglalaman ng isang malaking halaga ng posporus, mas tiyak, phytin, isang organikong sangkap na, sa isang mainit na may tubig na solusyon, ay may laxative effect sa gastrointestinal tract ng katawan ng tao o hayop. Ang paggamit ng wheat bran sa dry form, sa kabaligtaran, ay maaaring huminto sa pagtatae. Ang produktong ito ay bumubuo ng hanggang sa 60% ng kabuuang masa ng feed sa diyeta ng mga hayop: para sa pagpapataba ng mga baka, pagawaan ng gatas at tupa - 50-60%, para sa mga kabayo, guya, baboy - hanggang 40%, para sa mga batang baboy - hanggang hanggang 25%. Ang wheat bran sa maluwag na anyo ay may mahinang flowability at mataas na hygroscopicity - ang kakayahang sumipsip ng kahalumigmigan. Samakatuwid, ang mga inirerekomendang lugar para sa kanilang imbakan ay tuyo, mainit-init, mahusay na maaliwalas na mga lugar. Buhay ng istante - 1 buwan. Ang mga bentahe ng butil na anyo ay nabanggit sa itaas, ang buhay ng istante ay 1 taon.

Granulated bran - ang kanilang mga benepisyo at ang aming mga panganib

Kapag nagsimula silang makipag-usap tungkol sa malusog na pagkain, ang bran ay halos isa sa mga unang produkto na naaalala nila. Maraming nasabi tungkol sa mga benepisyo ng bran: kapwa ang katotohanan na ito ay kapaki-pakinabang na hibla, at na sila ay kinakailangan para sa paggana ng mga bituka, at na sila ay nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan, nakakatulong na labanan ang gana, bilang karagdagan, sila naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, na ang dahilan kung bakit ang bran ay lalo na ipinahiwatig na mga vegetarian at pag-aayuno.

Bran ay ang shell ng butil; kung hindi ito pinaghihiwalay, kung gayon ang harina mula sa gayong butil ay mabilis na nagiging rancid *. Una sa lahat, dahil sa "depekto" na ito sa pagliko ng ika-19-20 siglo, halos ganap na umalis ang bran sa diyeta ng mga residente ng mga industriyalisadong rehiyon. At lamang sa ating panahon bran ay bumalik sa diyeta muli. Totoo, bilang isang additive sa malusog na pagkain at hindi bilang isang kumpletong produkto.

*Siya nga pala, pakitandaan: ang shelf life buong butil na harina hindi pwedeng malaki.

Ito ay kinakailangan upang makilala sa pagitan ng simple at butil-butil na bran.

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa granulated bran:

Sumali sa talakayan!

Magtanong at ibahagi ang iyong opinyon:

(c) Maria Verchenova

Julia, 05/28/17:

Pagkain para sa mga hamster :))))))) Nakakatawa:))))))

Sa artikulong ito, hiwalay akong magtutuon sa butil na bran. Sa aking pamilya ay tinatawag nila silang "pagkain ng hamster" - ano pa ang tawag mo sa mga malutong na kayumangging bola na may kaunting amoy ng nuwes?

Bran at likido
Ang Bran ay dapat kunin na may likido - gatas, yogurt, kefir, juice, sabaw, atbp. Kung hindi man, hindi sila mamamaga at hindi magbibigay ng nais na epekto - ang iyong katawan ay hindi makakatanggap ng napaka hibla kung saan ito ay nagkakahalaga ng pagkain ng bran.

Ipasok ang bran sa iyong diyeta nang paunti-unti
Ang Bran ay dapat na ipasok sa diyeta nang paunti-unti, simula sa dalawa hanggang tatlong kutsara bawat araw (ito ay mga 15 gramo). Hindi ka basta-basta magdadala ng isang pakete sa bahay at i-play ito habang nanonood ng serye / pang-edukasyon na pelikula sa Ingles. Kung hindi man, mayroong pagtaas ng pagbuo ng gas, isang pakiramdam ng kabigatan sa tiyan, bahagyang paninigas ng dumi at iba pang hindi kanais-nais, ngunit hindi nakamamatay, mga sintomas. Sa paglipas ng panahon, pumasa sila, ngunit mas mabuti at mas produktibo kung wala sila.

Kung sa loob ng 3 o higit pang mga linggo ay may pahinga sa pagkuha ng bran, kailangan mong muling ipakilala ang mga ito sa iyong diyeta, simula sa 2-3 kutsara. Gayunpaman, kung ang iyong diyeta ay naglalaman na ng maraming hibla, i.e. hilaw na gulay at hindi pinrosesong mga cereal, pagkatapos ay maaari kang manatili sa 2-3 kutsarang ito.

Bran at calcium
Ang Bran, o sa halip ay hibla, na pumapasok sa mga bituka, ay nagsisimulang "linisin" ang ating katawan. Nangangahulugan ito na mayroong isang pagbubuklod ng iba't ibang mga sangkap na pumasok sa bituka na may pagkain o bilang mga basura na inihanda para sa paglabas. Ang mga calcium ions ay ang pinakamadaling "magbigkis" at umalis sa katawan. Samakatuwid, kung hindi ka magdagdag ng mga suplemento at paghahanda na naglalaman ng calcium sa iyong diyeta kasama ang bran, pagkatapos ay magsisimulang ilabas ang calcium, na pumasok sa katawan gamit ang mga ordinaryong produkto. Sa madaling salita, maaaring mangyari ang kakulangan sa calcium.
Dapat pansinin na ang isang bilang ng mga tagagawa ay nagdaragdag ng calcium nang direkta sa bran. Bukod dito, ang komposisyon ay balanse sa isang paraan upang mabayaran nang husto ang "pagbubuklod" ng calcium. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang upang tingnan ang komposisyon na ipinahiwatig sa pakete. O magbasa ng mga karagdagang materyales sa website ng gumawa.

Contraindications
Naturally, ang bran ay kontraindikado para sa mga taong may talamak na gastrointestinal na sakit, peptic ulcer ng tiyan at duodenum sa talamak na yugto, pati na rin para sa isang bilang ng iba pang mga sakit. Karaniwang ipinapahiwatig ng mga tagagawa ang isang listahan ng mga kontraindikasyon sa pakete - suriin ito sa bawat oras, kahit na matagal mo nang ginagamit ang tatak na ito, dahil maaaring magbago ang recipe.

Iba't ibang lasa
Ang ilang mga tagagawa ay gumagawa ng bran na may iba't ibang mga additives at lasa. Sa isang banda, ito ay mabuti - maaari mong piliin ang iyong paborito, o subukan ang bago sa bawat oras, tinatangkilik ang iba't-ibang. Sa kabilang banda, mahalagang suriin ang komposisyon at contraindications para sa bawat opsyon. Halimbawa, ang isang tagagawa ay gumagawa ng bran na may lasa ng "Apple" at "Cranberry". Kung ang isang mansanas lamang ang idinagdag sa "Apple" na bran, kung gayon ang pagdaragdag ng mga cranberry at asukal ay lubos na posible sa "Cranberry" na bran. At nangangahulugan ito na ang naturang bran ay kontraindikado na para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis.

Paggawa ng bran
Ang butil na bran ay ginawa sa pamamagitan ng pagpilit. Ito ay kapag ang isang tiyak na masa ay pinainit sa ilang mga yugto sa mataas na temperatura, humigit-kumulang 120-150 degrees, at pagkatapos, sa ilalim ng mataas na presyon, ang mainit na masa ay "iluluwa" mula sa extruder apparatus sa pamamagitan ng molding head papunta sa lugar mababang presyon. Mula sa gayong patak, ang isang maliit na patak ng isang siksik na masa ay nasira at nagiging malaki at mahimulmol, i.e. maluwag. Pagkatapos, kung kinakailangan, ang mga nagresultang pad ay tuyo o pinirito pa. Humigit-kumulang ayon sa prinsipyong ito, ang mga stick ng mais ay ginawa - tingnan ang video. Sa kaso lamang ng bran, siyempre, hindi sila binuhusan ng mantika at binuburan ng asukal na may pulbos.

Paano ang mga matamis ay ginawa sa pamamagitan ng pagpilit. Sa halimbawa ng corn sticks

Sa isang banda, ang proseso ng pagpilit ay mabuti dahil gumagamit ito ng isang minimum na halaga ng langis at sa una ay ipinapalagay lamang ang mga natural na sangkap. Sa kabilang banda, mayroon pa ring mga pagtatalo kung paano neutral ang prosesong ito para sa ating pagkain, dahil. sa ilalim ng impluwensya ng temperatura at presyon, nangyayari ang iba't ibang mga pagbabago sa mga biochemical na katangian ng mga paunang produkto. Halimbawa, tiyak na nagaganap ang denaturation ng protina (sa halip na mga amino acid ay nakakakuha tayo ng isang hanay ng mga elemento ng bakas) o dehydration ng starch (pagbabago sa istraktura nito).

Kung hindi mo kailangang mag-alala ng labis tungkol sa mga protina (pinag-uusapan natin ang tungkol sa bran, at mayroong, sa prinsipyo, ilang mga protina), kung gayon ang pag-aalis ng tubig sa almirol ay maaaring maglaro ng isang malupit na biro. Halimbawa, pinapataas nito ang glycemic index ng ating bran, at dito kailangan nating panatilihing bukas ang ating mga mata. Bilang karagdagan, ang mga proseso na nagaganap sa orihinal na mga produkto sa panahon ng pagpilit ay hindi pa ganap na nauunawaan. Hindi malamang na may isang bagay na sobrang nakakapinsala ang maaaring asahan doon, ngunit hangga't hindi natin nalalaman ang lahat ng mga panganib, hindi tayo dapat madala sa "pagkain ng hamster".

Kaya, ito ay naging kahit na ang isang produkto bilang bran ay sumusunod sa ginintuang panuntunan: lahat ay mabuti, ngunit sa katamtaman. Sa bagay na ito, para sa aking sarili, tinukoy ko ang granulated bran bilang isang treat - i.e. minsan medyo, at hindi araw-araw sa pack :))))

Paano magagamit ang granulated bran:

1. Mga cracker sa isang salad (tingnan ang isang halimbawa ng isang recipe sa dulo ng artikulo)
2. Mababang calorie na alternatibong cookie
3. Handa na almusal na may obligadong pagdaragdag ng gatas o juice
4. Opsyon ng meryenda habang naglalakbay. Narito ang bran ay lalong mabuti, dahil. hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon ng imbakan. At nangangahulugan ito na hindi sila masisira sa kalsada, hindi sila magiging itim, hindi sila magtapon. Kasabay nito, ang isang bag na may meryenda ay magiging medyo magaan, at ang pakiramdam ng pagkabusog ay medyo komportable. Well, bukod sa, ito ay maginhawa upang kumain on the go (hindi marumi ang iyong mga kamay) at kahit na sa kotse (hindi gumuho).
5. Bahagyang o kumpletong pagpapalit ng tinapay
6. Mga crackers para sa mashed na sopas at sabaw

Sa pamamagitan ng paraan, ang bran ay mabuti dahil ito ay hindi mapagpanggap sa mga tuntunin ng imbakan at transportasyon. Samakatuwid, hindi kinakailangan na tumakbo sa paligid ng mga tindahan sa paghahanap ng "tamang" bran, maaari kang mag-order ng paghahatid. Lalo na para sa mga ganitong kaso, naghanda ako ng isang seleksyon ng karapat-dapat na bran sa kilalang online na tindahan na Ozon.ru.

Kamusta! Ngayon gusto kong pag-usapan ang aking karanasan sa bran, at balaan ang mga taong, tulad ko, ay maaaring hindi mapansin sa packaging mahalagang impormasyon at hindi sinasadyang nagdudulot ng pinsala sa kalusugan sa halip na benepisyo :))

Sa sandaling ang araw ay nagsimulang tumingin sa aking bintana, naisip ko kaagad ang tungkol sa tagsibol at tungkol sa pagbaba ng timbang. Para sa kapakanan kung saan, sa katunayan, halos lahat ay natangay sa mga tindahan, kung saan, hindi bababa sa kalahating pahiwatig, ipinahiwatig na ito ay kapaki-pakinabang sa mga tuntunin ng pagpuksa ng labis na timbang.

Sa totoo lang, matatas kong binasa ang impormasyon sa pakete, na nakatutok lamang sa katotohanang nagagawa nilang pigilan ang gana. Ang pag-iwan sa lahat ng iba pa, walang dudang mahalaga.

At umalis na kami....

Sinimulan kong gamitin ang mga ito bilang meryenda. Ang form, sa pamamagitan ng paraan, ay napaka-kaaya-aya sa pantal na hakbang na ito:

Kaibig-ibig na masarap na bola. Walang ganoon sa lasa. Hindi overeating, siyempre, ngunit nakakain.

Ang una kong napansin ay hindi sila nakakatulong sa pagsugpo ng gana. Siya ay nagagalit sa kanyang sarili, ngunit nagpasya na kaunting oras na ang lumipas.

Sinimulan kong gamitin ito nang mas madalas, ngunit araw-araw pa rin. At makalipas ang ilang linggo ay nakatagpo ako ng isang kabanata sa aklat tungkol sa bran. At agad kong nakita ang pangunahing bagay:

At agad na napagtanto ang dahilan kung bakit hindi ko nakita ang anumang pagpapabuti sa aking kalagayan: ginamit ko ang mga ito nang hindi tama sa lahat ng oras.

2. Kasabay ng labis na paggawa, HUWAG silang inumin ng tubig. Bakit nila biglang pinipigilan ang aking walang pagod na gana nang hindi namamaga sa ilalim ng impluwensya ng likido?

Kung magpapatuloy ako ng ganito, malaki ang posibilidad na sa halip na makinabang sa katawan, makakasama ko ang katawan: kasama ang lahat ng dumi, ang bran ay tinanggal din sa mga bitamina. Dahil dito, sa pamamagitan ng paglampas sa inirekumendang rate ng pagkonsumo, nanganganib akong iwan ang aking sarili nang walang bitamina sa panahon ng pinaka-beriberi na panahon: taglamig-tagsibol.

Mabuti na walang kritikal na oras ang lumipas, at ngayon, ang pagkuha ng bran alinsunod sa lahat ng mga patakaran, sa wakas ay naramdaman ko ang kanilang buong benepisyo.

1. Huminto sa pag-aalala tungkol sa bloating, seething. I can’t say that it really tormented me all the time, I still try to eat right. Ngunit ito ay nangyari paminsan-minsan. Ngayon ay tumigil na ito sa pagdurusa sa lahat.

2. Ang balat ay tumigil sa reaksyong reaktibo sa lahat ng maliliit na bagay sa buhay.

Ang aking balat ay sensitibo at sensitibo sa lahat. Minsan ay tila sa akin iyon kahit sa isang hininga ng simoy. Ang mga pamamaga ay lumitaw mula sa lahat: isang dagdag na bar ng tsokolate, isang tasa ng kape, init, malamig .... Sa pangkalahatan, ngayon, sa magkasanib na pagsisikap ng bran, ilang mga additives sa pagkain at mga pampaganda, ang balat ay huminahon, at kapag ako gumising ka, hindi ako sabik na tumakbo sa salamin para tingnan ang hitsura ng mga bagong pantal :) ito ay kaligayahan, oo!)

3. Tulad ng para sa pagbaba ng timbang: ang aking timbang ay unti-unting bumababa (hindi lamang salamat sa kanila, ngunit sa kumbinasyon sa kanila), ngunit ngayon ay wala nang nakausli na tiyan (dahil sa punto 1.), hiwalay na paggalang sa bran!)))

Hindi ko napansin ang anumang mas malinaw na mga epekto, at, sa pagiging patas, dapat tandaan na ang bran ay hindi pa rin nakakaapekto sa gana, kahit na iniinom ko ang mga ito ng maraming tubig.

Gayunpaman, regular sa umaga at gabi, ang sumusunod na cocktail ay lumitaw sa diyeta:

Kamakailan, ang butil-butil na bran ay naging pangkaraniwang tanawin sa menu ng mga gustong pumayat. Ang produktong ito ay mayroon ding mga kalaban na naniniwala na ito ay nagdudulot ng higit na pinsala.

Ano ang bran

Kapag ang butil ay pumasa sa yugto ng pagproseso, ang basura ay nananatili - ang shell nito. Ang balat na ito ay ang bran. Bukod dito, ganap na anumang butil ang ginagamit para sa kanilang produksyon.

Sa kanilang sarili, mayroon silang maluwag na anyo. Ngunit para sa kadalian ng paggamit, ngayon maaari silang mabili sa butil-butil na anyo. Anuman ang anyo, mayroon silang eksaktong parehong halaga.

Mayaman sila sa mga bitamina (E, B1, B2) at mineral (potassium, zinc, iron, calcium, selenium). Ngunit ang pinaka pinahahalagahan nila ay hibla.

Ang mga pangunahing uri ng bran at kung paano ihanda ang mga ito

Hindi alintana kung saan ginawa ang bran ng kultura, mayroon itong dalawang pangunahing uri: granulated at non-granulated. Maaari bang gamitin ang dalawa sa kanilang kalagayan upang hindi mapahamak ang katawan?

Dapat ibuhos ang non-granulated bran mainit na tubig at umalis ng kalahating oras. Sa panahong ito, makakakuha sila ng sapat na tubig, nagiging lugaw. Maaari itong kainin nang maayos o idagdag sa anumang ulam. Ang dami ng kinakain ay mula sa 1 tsp. hanggang 1 st. l.

At kung hindi maluwag na bran, paano gamitin ang granulated bran? Kapag ang mga ito ay nasa anyo ng mga butil, inirerekumenda na magluto sa katulad na paraan. Bagama't hindi kailangan. Kung kakainin mo ang mga ito sa anyo ng mga crackers, dapat kang uminom ng sapat na dami ng likido. Ang Bran ay isang mahusay na sumisipsip, ngunit nagsisimula lamang itong kumilos sa ganitong paraan kapag pinagsama sa likido. Samakatuwid, kailangan mong uminom ng maraming tubig. Kung hindi, ang bran ay maaaring makasama sa kalusugan. Hindi bababa sa dalawang baso ng tubig ang dapat inumin sa bawat kutsarang bran.

Bran mula sa trigo

Ang wheat granulated bran ay nag-aambag sa mataas na kalidad na paglilinis ng katawan. Ang mga ito ay katulad ng isang espongha na namamaga kapag nadikit sa tubig. Una kailangan mong kainin ang kinakailangang bahagi ng bran, pagkatapos ay inumin ito ng likido. Maaari itong maging tubig, tsaa, gatas, kefir, compote. Pagkatapos ay sinimulan nila ang kanilang paglalakbay sa gastrointestinal tract, sumisipsip ng mga lason. Dahil sa kanilang pamamaga, may pakiramdam na puno ng tiyan. Bilang isang resulta, ang pakiramdam ng gutom ay makabuluhang napurol, at ang dami ng pagkain na natupok ay nabawasan. Nag-aambag ito sa unti-unting pagbaba ng timbang.

Oat bran

Ang granulated oat bran ay itinuturing na hindi gaanong kapaki-pakinabang, ngunit ang kanilang gawain ay bahagyang naiiba. Naglalaman ang mga ito malaking bilang ng hibla, na responsable para sa kagandahan. Nakakatulong ito na alisin ang mga lason sa katawan, nililinis ang balat. Pinapalakas din nito ang buhok at mga kuko.

Bilang karagdagan, nakakatulong sila sa paglilinis ng mga daluyan ng dugo, dahil ang kanilang regular na pagkonsumo ay maaaring magpababa ng kolesterol ng hanggang 10%. Sa pamamagitan ng paraan, ang rice bran ay mas mayaman sa hibla. Kung may pangangailangan na babaan ang mga antas ng kolesterol, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa bigas.

Diet at bran

Kadalasan, ang mga gustong makakuha ng pagkakaisa ay interesado sa kung posible bang kumain ng granulated bran sa isang diyeta. Sa kabila ng katotohanan na ang produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang at itinuturing na ligtas, mas mahusay na huwag lumampas ang dami nito sa diyeta. .

Paglalapat ng bran para sa pagbaba ng timbang, paano gamitin ang mga ito? Dapat silang maingat na ipasok sa diyeta, simula sa isang minimum na dami. Ang isang bahagi na kinakain ay dapat na unti-unting tumaas. Una, sa loob ng dalawang linggo, dapat itong 1 tsp. na may tatlong beses na paggamit. Pagkatapos ang isang solong paghahatid ay maaaring tumaas sa 1 tbsp. l. Ngunit kung ang gawain ng bituka ay labis na aktibo, kung gayon ito ay sapat na kumuha ng 2 tsp. sa isang araw.

Maaaring idagdag ang Bran sa pagkain. Halimbawa, sa halip na mga crackers sa mga salad. Kung ang mga ito ay giniling, maaari mong ihalo ang mga ito sa anumang pagkain. Halimbawa, may sinigang na bakwit.

Ngunit ito ay hindi lahat ng mga pagpipilian sa kung paano gamitin ang bran para sa pagbaba ng timbang.Nais na bawasan ang iyong timbang, kailangan mong isuko ang harina at matamis. At ito ang madalas na pinakamahirap sa panahon ng diyeta. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bran sa isang inihurnong cookie o pie, maaari mong makabuluhang bawasan ang calorie na nilalaman. Ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng pagkakataong ito upang hindi masira at magsimulang kumain ng mga high-calorie na cake.

Bran sa cosmetology

Posible upang mapabuti ang kalusugan, mawalan ng timbang at mapabuti ang kondisyon ng balat hindi lamang sa pamamagitan ng pag-ubos ng bran sa loob. Ginagamit din ang mga ito para sa panlabas na paggamit.

Halimbawa, kung kukuha ka ng 5 tsp. tinadtad na bran at ihalo ang mga ito sa pula ng itlog at tubig, makakakuha ka ng isang mahusay na maskara na maaaring makinis ang mga wrinkles. Dapat itong ilapat sa mga lugar na may problema at iwanan ng isang oras.

Kung magbubuhos ka ng bran milk, makakakuha ka ng scrub para sa balat. Inirerekomenda na huwag agad itong hugasan, ngunit iwanan ito sa mukha bilang isang maskara para sa isa pang 15 minuto.

Ang mga benepisyo ng bran

Kung hindi na kailangang magbawas ng timbang, dapat ka bang kumain ng butil-butil na bran? Kapaki-pakinabang ba ang mga ito?

Ang produktong ito ay hindi walang kabuluhan na kasama sa kategorya ng pandiyeta. Dahil sa kanilang komposisyon, ang kakayahang mababad na may mababang calorie na nilalaman, sila ay kapaki-pakinabang para sa maraming tao na may iba't ibang mga problema sa kalusugan. At para din sa mga nagmamalasakit Wastong Nutrisyon. Halimbawa, ang beta-glucan na taglay nila ay nakakatulong sa paglaban mataas na lebel kolesterol.

Ang Bran ay isang lifesaver para sa mga taong may diabetes, dahil ang paggamit nito bilang suplemento ay maaaring makabuluhang magpababa ng glycemic index ng isang pagkain. Samakatuwid, ang menu ng gayong mga tao ay maaaring maging mas magkakaibang. Gayundin, ang granulated bran ay isang mahusay na pag-iwas para sa mga may predisposed sa diabetes.

Ang kanilang regular na paggamit ay nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic sa katawan, nagsisilbing isang immunostimulant.

Ang hibla, na matatagpuan sa bran sa maraming dami, ay nakakatulong upang malutas ang problema ng paninigas ng dumi. Itinataguyod nito ang paglaki ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, kaya kung mayroon kang dysbacteriosis, dapat mong bigyang pansin ang produktong ito. Ang butil-butil na mais bran ay inirerekomenda na kainin upang mabawasan ang panganib ng mga sakit na oncological sa colon.

Bagama't maaaring makatulong ang mga bran pellets sa pagbaba ng timbang, hindi sila kumpletong solusyon sa problemang ito. Dapat silang maging isa sa mga bahagi ng buong complex, na naglalayong dalhin ang iyong katawan sa nais na hugis. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa isang ganap na regular pisikal na Aktibidad. Kailangan mo ring ayusin ang iyong diyeta.

Saktan ang bran

Sa napakaraming indikasyon, mahirap paniwalaan na ito natural na produkto maaari pa nga itong maging mapanganib kung minsan. Hindi ka dapat maging masigasig sa dami ng bran na natupok, dahil ang napakalaking dami ay humahantong sa katotohanan na ang lahat ng mga pagkaing kinakain ay masyadong mabilis na pinalabas mula sa katawan. At ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay walang oras upang masipsip. Bilang karagdagan sa mga hindi kasiya-siyang problema sa gastrointestinal tract, maaari itong humantong sa isang paglabag sa balanse ng bitamina-mineral sa katawan.

Ang mga taong umiinom ng mga gamot ay kailangang magkaroon ng kamalayan na ang butil-butil na bran ay maaaring makabuluhang bawasan ang kanilang epekto, dahil ito ay sumisipsip na katulad ng pagkilos ng activated charcoal. Kung kinakailangan, ipasok ang bran sa menu, inirerekumenda na talakayin sa iyong doktor ang posibilidad na pagsamahin ang mga ito sa gamot na iyong iniinom.

Hindi ka maaaring gumamit ng bran para sa mga taong may ulser sa tiyan. Ang mga ito ay kontraindikado sa exacerbation ng colitis o gastritis. Ngunit sa panahon ng pagpapatawad ng mga sakit na ito, sa kabaligtaran, inirerekomenda sila para sa paggamit.

Dapat din silang iwasan sa panahon ng pagbubuntis. Maaari lamang silang ipasok sa menu ng mga bata mula sa edad na tatlo. Kadalasang inireseta bilang isang panukala upang labanan ang paninigas ng dumi.

Ang Bran, tulad ng anumang produkto, ay may mga indikasyon at contraindications nito. Inirerekomenda ang mga ito na gamitin para sa pagbaba ng timbang, bilang isang paggamot at pag-iwas sa mga sakit. Ito ay kinakailangan upang ipakilala ang mga ito sa menu nang paunti-unti. Huwag lumampas sa maximum na pinapayagang dosis. Mahalaga rin na uminom ng maraming likido.