Bran at pagbaba ng timbang: mga tagubilin para sa paggamit. Sariling negosyo: produksyon ng bran Wheat bran granulated

Kapag nagpoproseso ng trigo, ang isang by-product ay nakuha - wheat bran. Sa mga lumang araw, ito ay itinuturing na hindi masyadong kapaki-pakinabang at ginamit bilang isang additive sa nutrisyon ng mga hayop sa agrikultura. Ngunit mula noong katapusan ng ika-20 siglo, ang wheat bran ay aktibong ginagamit sa isang malusog na diyeta, katutubong gamot, pagpapaganda. Ngayon ay mabibili sila sa halos anumang grocery store o parmasya, ngunit upang makinabang ang produkto, hindi makapinsala, kailangan mong malaman ang tungkol sa mga katangian at contraindications nito.

Ano ang wheat bran

Ang wheat bran ay isang by-product ng produksyon. Ngunit upang maunawaan kung ano ang mga ito, kailangan mong malaman kung paano sila nakuha. Matapos makapasok ang butil sa produksyon, nililinis ito para sa karagdagang pagproseso o pagbebenta. Bilang resulta ng paglilinis at pagproseso ng butil, ang isang by-product ng produksyon ay nakuha - bran.

Sa katunayan, ang bran ay isang matigas na kabibi lamang ng butil, na pagkatapos ay hinahalo sa alikabok at mga balat na nakuha sa pamamagitan ng paggiling ng trigo. Ang mga ito ay nakuha hindi lamang mula sa trigo, kundi pati na rin mula sa barley, oats, rye, at bakwit. Ngunit ito ay wheat bran na malambot, kaya angkop para sa pagkain.

Ang wheat bran ay pangunahing ginagamit sa mga sakahan para sa mga hayop. Ang produkto ay may maraming sustansya, kaya halos kailangan ito para sa mga hayop sa agrikultura. Ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong kalusugan at pag-unlad ng mga batang hayop. Bilang karagdagan, ang isang kalidad na produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga tao, ito ay ibinebenta sa mga tindahan at parmasya. Ginagamit ito para sa paggamot ng mga karamdaman, pagpapagaling, pagkain sa diyeta. Ito rin ay isang mahalagang produkto sa cosmetology.

Ang Bran ay nagdudulot ng dehydration pagkatapos ng pagkonsumo, kaya kailangan mong uminom ng maraming tubig kapag umiinom nito!

Suriin din ang mga artikulong ito

Upang maunawaan ang buong benepisyo ng wheat bran, kailangan mong pag-aralan ang kanilang komposisyon. Naglalaman sila ng maraming nutrients.

• Ang mga bitamina A, B, E ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, nagpapabuti ng paningin, ang kondisyon ng mga kuko, balat, buhok.
• Ang bakal ay isang aktibong kalahok sa synthesis ng mga selula ng dugo.
• Zinc - tumutulong sa pagpapagaling ng sugat, may positibong epekto sa kondisyon ng buhok at mga kuko, balat.
• Copper - kinakailangan para sa normal na pagbuo ng dugo, gumagawa ng collagen at hemoglobin.
• Selenium - pinoprotektahan ang katawan mula sa mga radical.

Kasama rin ang:

• almirol, mantika, protina;
• hindi puspos fatty acid;
• selulusa;
• mangganeso, sodium, magnesium at ilang iba pang mineral.

Ayon sa GOST 7169-66, ang wheat bran ay hindi dapat maglaman ng mga nakakapinsalang impurities, radicals, mapanganib na mga metal sa mga konsentrasyon na lumampas. pinahihintulutang rate. Matapos matanggap ang bran, bago ibenta, sinusuri ang mga ito para sa kulay, lasa, amoy, halumigmig, mga peste, mga dumi, upang ang isang de-kalidad na produkto lamang ang pumapasok sa merkado.

Mga uri ng wheat bran

Sa mga parmasya, makakahanap ka ng dalawang uri ng produktong ito.

• Ground bran ay natural na produkto na hindi sumailalim sa karagdagang pagproseso. Gayunpaman, sa panahon ng imbakan, madalas na lumilitaw ang fungus sa kanila.
• Molded o butil na bran. Ang mga ito ay maginhawa para sa paggamit sa kalsada, ngunit sa panahon ng produksyon ay sumasailalim sila sa karagdagang pagproseso at samakatuwid ay nawawala ang ilan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Kung may mga problema sa kalusugan, pagkatapos ay mas mahusay na gumamit ng ground bran.

Pakinabang at pinsala

Ang wheat bran ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na mahalagang malaman para sa lahat na gumagamit ng mga ito o nagpaplano lamang na.

• Palakihin ang kaligtasan sa sakit, paglaban mga impeksyon sa viral, dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
• Ang wheat bran ay naglilinis ng mga bituka. Literal nilang nililinis ang mga nabubulok na produkto at mga nakakalason na sangkap mula sa mga dingding ng bituka kapag dumaan sila dito. Kaya higit sa lahat ang produkto ay nakakatulong upang gawing normal ang dumi, mapupuksa ang paninigas ng dumi.
• Normalizes metabolismo, bituka microflora at sumisipsip ng mga carcinogens. Sa paglaban sa dysbacteriosis ang pinakamahusay na lunas kung walang contraindications.
• Ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Ang produkto ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at tumutulong upang linisin ang katawan.
• Pinipigilan ng Bran ang pagbuo ng mga putrefactive na proseso sa mga bituka. Pinapahusay nila ang pagsipsip ng mga sustansya, pinipigilan ang pagkain mula sa pag-iipon at pagbuburo. Ang mga siyentipiko ay kumbinsido na ang sistematikong paggamit ng produkto ay maaaring maprotektahan laban sa kanser sa bituka.
• Sa panahon ng pagbubuntis, kung walang tumaas na tono ng matris o iba pang mga problema, malulutas ng produktong ito ang problema sa motility ng bituka. Kapaki-pakinabang din ito para sa mga nagpapasusong ina, ngunit maaari lamang itong ipasok sa diyeta pagkatapos ng 3 buwang gulang ng sanggol!

Interesting!

Ang giniling na bran ng trigo ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng feed ng hayop.

At anong pinsala at contraindications ang mayroon ang wheat bran?

• Hindi inirerekomenda na gumamit ng bran kung may mga malubhang problema sa bituka. Halimbawa, kapag talamak na anyo pancreatitis, gastritis o cholecystitis, hindi maaaring gamitin ang bran.

Sa isang banayad na anyo ng gastritis, ang wheat bran ay maaaring kainin, ngunit para dito kailangan nilang pakuluan ng 15 minuto at pagkatapos ay kainin. Ang tagal ng paggamot ay 10 araw, pagtanggap - 2 tbsp. l. kada araw.

• Ito ay kontraindikado na kainin ang mga ito na may enteritis, ulcers, colitis, pagdurugo ng bituka.
• Ang produkto ay mapanganib din para sa hepatitis.
• Sa indibidwal na pagpapaubaya, ang bran ay hindi rin dapat kainin.
• Sa kaganapan ng isang allergy, ang pagtanggap ay itinigil.
• Habang umiinom ng gamot, hindi inirerekomenda na gumamit ng bran.

Ang wheat bran ay mabuti para sa kalusugan, ngunit kung ginamit nang hindi tama, maaari itong makapinsala. Kaya, paano kumuha ng wheat bran?

Una, ang bran ay hugasan ng ilang beses, pagkatapos ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at infused para sa mga 30 minuto. Pagkatapos nito, ang mga ito ay kinuha halos kalahating oras bago kumain sa purong anyo o idinagdag sa mga pangunahing pagkain. Pang araw-araw na sahod- hanggang sa 30 g Ngunit ang pagtanggap ng produktong ito ay nagsisimula sa 1 tsp. bawat araw upang suriin ang reaksyon ng katawan at ang rate ay tumataas sa 30 g unti-unti, araw-araw.

Pagkatapos ng regular na paggamit ng bran sa loob ng 14 na araw, kailangan mong magpahinga ng 10 araw. Ito ay kinakailangan lamang sa unang pagkakataon. Pagkatapos ay muli silang kasama sa diyeta. Para sa pag-iwas sa mga sakit, ang produkto ay natupok hanggang 3 buwan, 2 tsp bawat isa. sa isang araw. Para sa mga layuning panggamot, kinakain sila ng hanggang 1.5 buwan, at pagkatapos ay magpahinga sila ng 15-20 araw.

Napakahalaga na uminom ng maraming tubig kapag kumukuha ng wheat bran. Kung ang isang tao ay kumonsumo ng hanggang 2 litro ng tubig bawat araw, pagkatapos pagkatapos ng pagpapakilala ng bran sa pang-araw-araw na diyeta, ang rate ng tubig ay nadagdagan ng 300-500 ml. Kung ang bran ay hindi steamed, sa dalisay na anyo nito, pagkatapos ay pagkatapos ay kinakailangan na uminom ng isang baso ng tubig.

Ang paggamit ng wheat bran sa cosmetology

Sa cosmetology, madalas na ginagamit ang bran. Pinupuno nila ang mga pag-andar ng keratin, na nagbibigay-daan sa iyo upang ihinto ang pagtanda, maiwasan ang sagging ng balat at mapanatili ang mga contour ng mukha. Ang kulay ng balat ay nagpapabuti din, nawawala ang mga wrinkles. Maaari kang bumili ng mga handa na maskara na may sangkap na ito sa komposisyon o gumawa ng isang pinaghalong nakapagpapalusog sa iyong sarili.

• Napakadaling gawin ng face mask. 5 g ng bran ay sinala upang maiwasan ang mga magaspang na particle. Sa kanila idagdag ang pula ng itlog, isang kutsarang tubig at ihalo ang lahat ng mabuti. Ang maskara ay inilapat sa mukha at pinananatili ng hanggang 15 minuto, pagkatapos ay hugasan ng tubig.
• Ang isang maskara ng buhok ay ginawa mula sa isang decoction. 250 g ng bran ay ibinuhos sa isang baso ng tubig at dinala sa isang pigsa. Pagkatapos ang apoy ay nabawasan, ang bran ay pinakuluan ng 10 minuto. Pagkatapos ay itabi sila at igiit ng isa pang 1 oras. Ang natapos na maskara ay inilapat sa basa na buhok. Pagkatapos ay kailangan mong maglagay ng isang plastic bag sa iyong ulo at balutin ito ng isang tuwalya.

Paano iimbak ang produkto

Ang Bran ay ibinebenta sa malalaking packaging para sa mga hayop, o sa maliliit na plastic bag para sa mga tao. Upang maiwasan ang pagkasira ng produkto sa bahay, dapat itong maimbak sa tuyo, madilim na mga silid. Kung walang gaanong wheat bran, maaari mong ilagay ang mga ito sa isang garapon ng salamin at isara nang mahigpit ang takip.

Kamakailan, ang butil-butil na bran ay naging pangkaraniwang tanawin sa menu ng mga gustong pumayat. Ang produktong ito ay mayroon ding mga kalaban na naniniwala na ito ay nagdudulot ng higit na pinsala.

Ano ang bran

Kapag ang butil ay pumasa sa yugto ng pagproseso, ang basura ay nananatili - ang shell nito. Ang balat na ito ay ang bran. Bukod dito, ganap na anumang butil ang ginagamit para sa kanilang produksyon.

Sa kanilang sarili, mayroon silang maluwag na anyo. Ngunit para sa kadalian ng paggamit, ngayon maaari silang mabili sa butil-butil na anyo. Anuman ang anyo, mayroon silang eksaktong parehong halaga.

Mayaman sila sa mga bitamina (E, B1, B2) at mineral (potassium, zinc, iron, calcium, selenium). Ngunit ang pinaka pinahahalagahan nila ay hibla.

Ang mga pangunahing uri ng bran at kung paano ihanda ang mga ito

Hindi alintana kung saan ginawa ang bran ng kultura, mayroon itong dalawang pangunahing uri: granulated at non-granulated. Maaari bang gamitin ang dalawa sa kanilang kalagayan upang hindi mapahamak ang katawan?

Dapat ibuhos ang non-granulated bran mainit na tubig at umalis ng kalahating oras. Sa panahong ito, makakakuha sila ng sapat na tubig, nagiging lugaw. Maaari itong kainin nang maayos o idagdag sa anumang ulam. Ang dami ng kinakain ay mula sa 1 tsp. hanggang 1 st. l.

At kung hindi maluwag na bran, paano gamitin ang granulated bran? Kapag ang mga ito ay nasa anyo ng mga butil, inirerekumenda na magluto sa katulad na paraan. Bagama't hindi kailangan. Kung kakainin mo ang mga ito sa anyo ng mga crackers, dapat kang uminom ng sapat na dami ng likido. Ang Bran ay isang mahusay na sumisipsip, ngunit nagsisimula lamang itong kumilos sa ganitong paraan kapag pinagsama sa likido. Samakatuwid, kailangan mong uminom ng maraming tubig. Kung hindi, ang bran ay maaaring makasama sa kalusugan. Hindi bababa sa dalawang baso ng tubig ang dapat inumin sa bawat kutsarang bran.

Bran mula sa trigo

Ang wheat granulated bran ay nag-aambag sa mataas na kalidad na paglilinis ng katawan. Ang mga ito ay katulad ng isang espongha na namamaga kapag nadikit sa tubig. Una kailangan mong kainin ang kinakailangang bahagi ng bran, pagkatapos ay inumin ito ng likido. Maaari itong maging tubig, tsaa, gatas, kefir, compote. Pagkatapos ay sinimulan nila ang kanilang paglalakbay sa gastrointestinal tract, sumisipsip ng mga lason. Dahil sa kanilang pamamaga, may pakiramdam na puno ng tiyan. Bilang isang resulta, ang pakiramdam ng gutom ay makabuluhang napurol, at ang dami ng pagkain na natupok ay nabawasan. Nag-aambag ito sa unti-unting pagbaba ng timbang.

Oat bran

Ang granulated oat bran ay itinuturing na hindi gaanong kapaki-pakinabang, ngunit ang kanilang gawain ay bahagyang naiiba. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng hibla, na responsable para sa kagandahan. Nakakatulong ito na alisin ang mga lason sa katawan, nililinis ang balat. Pinapalakas din nito ang buhok at mga kuko.

Bilang karagdagan, nakakatulong sila sa paglilinis ng mga daluyan ng dugo, dahil ang kanilang regular na pagkonsumo ay maaaring magpababa ng kolesterol ng hanggang 10%. Sa pamamagitan ng paraan, ang rice bran ay mas mayaman sa hibla. Kung may pangangailangan na babaan ang mga antas ng kolesterol, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa bigas.

Diet at bran

Kadalasan, ang mga gustong makakuha ng pagkakaisa ay interesado sa kung posible bang kumain ng granulated bran sa isang diyeta. Sa kabila ng katotohanan na ang produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang at itinuturing na ligtas, mas mahusay na huwag lumampas ang dami nito sa diyeta. .

Paglalapat ng bran para sa pagbaba ng timbang, paano gamitin ang mga ito? Dapat silang maingat na ipasok sa diyeta, simula sa isang minimum na dami. Ang isang bahagi na kinakain ay dapat na unti-unting tumaas. Una, sa loob ng dalawang linggo, dapat itong 1 tsp. na may tatlong beses na paggamit. Pagkatapos ang isang solong paghahatid ay maaaring tumaas sa 1 tbsp. l. Ngunit kung ang gawain ng bituka ay labis na aktibo, kung gayon ito ay sapat na kumuha ng 2 tsp. sa isang araw.

Maaaring idagdag ang Bran sa pagkain. Halimbawa, sa halip na mga crackers sa mga salad. Kung ang mga ito ay giniling, maaari mong ihalo ang mga ito sa anumang pagkain. Halimbawa, may sinigang na bakwit.

Ngunit ito ay hindi lahat ng mga pagpipilian sa kung paano gamitin ang bran para sa pagbaba ng timbang.Nais na bawasan ang iyong timbang, kailangan mong isuko ang harina at matamis. At ito ang madalas na pinakamahirap sa panahon ng diyeta. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bran sa isang inihurnong cookie o pie, maaari mong makabuluhang bawasan ang calorie na nilalaman. Ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng pagkakataong ito upang hindi masira at magsimulang kumain ng mga high-calorie na cake.

Bran sa cosmetology

Posible upang mapabuti ang kalusugan, mawalan ng timbang at mapabuti ang kondisyon ng balat hindi lamang sa pamamagitan ng pag-ubos ng bran sa loob. Ginagamit din ang mga ito para sa panlabas na paggamit.

Halimbawa, kung kukuha ka ng 5 tsp. tinadtad na bran at ihalo ang mga ito sa pula ng itlog at tubig, makakakuha ka ng isang mahusay na maskara na maaaring makinis ang mga wrinkles. Dapat itong ilapat sa mga lugar na may problema at iwanan ng isang oras.

Kung magbubuhos ka ng bran milk, makakakuha ka ng scrub para sa balat. Inirerekomenda na huwag agad itong hugasan, ngunit iwanan ito sa mukha bilang isang maskara para sa isa pang 15 minuto.

Ang mga benepisyo ng bran

Kung hindi na kailangang magbawas ng timbang, dapat bang kumain ng butil na bran? Kapaki-pakinabang ba ang mga ito?

Ang produktong ito ay hindi walang kabuluhan na kasama sa kategorya ng pandiyeta. Dahil sa kanilang komposisyon, ang kakayahang mababad na may mababang calorie na nilalaman, sila ay kapaki-pakinabang para sa maraming tao na may iba't ibang mga problema sa kalusugan. At para din sa mga nagmamalasakit Wastong Nutrisyon. Halimbawa, ang beta-glucan na taglay nila ay nakakatulong sa paglaban mataas na lebel kolesterol.

Ang Bran ay isang lifesaver para sa mga taong may diabetes, dahil ang paggamit nito bilang suplemento ay maaaring makabuluhang bawasan glycemic index pagkain. Samakatuwid, ang menu ng gayong mga tao ay maaaring maging mas magkakaibang. Gayundin, ang granulated bran ay isang mahusay na pag-iwas para sa mga may predisposed sa diabetes.

Ang kanilang regular na paggamit ay nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic sa katawan, nagsisilbing isang immunostimulant.

Ang hibla na matatagpuan sa bran sa malaking bilang tumutulong upang malutas ang problema ng paninigas ng dumi. Itinataguyod nito ang paglaki ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, kaya kung mayroon kang dysbacteriosis, dapat mong bigyang pansin ang produktong ito. Ang butil-butil na mais bran ay inirerekomenda na kainin upang mabawasan ang panganib ng mga sakit na oncological sa colon.

Bagama't maaaring makatulong ang mga bran pellets sa pagbaba ng timbang, hindi sila kumpletong solusyon sa problemang ito. Dapat silang maging isa sa mga bahagi ng buong complex, na naglalayong dalhin ang iyong katawan sa nais na hugis. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa isang ganap na regular pisikal na Aktibidad. Kailangan mo ring ayusin ang iyong diyeta.

Saktan ang bran

Sa napakaraming indikasyon, mahirap paniwalaan na ang natural na produktong ito ay minsan ay mapanganib pa nga. Hindi ka dapat maging masigasig sa dami ng bran na natupok, dahil ang napakalaking dami ay humahantong sa katotohanan na ang lahat ng mga pagkaing kinakain ay masyadong mabilis na pinalabas mula sa katawan. At ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay walang oras upang masipsip. Bilang karagdagan sa mga hindi kasiya-siyang problema sa gastrointestinal tract, maaari itong humantong sa isang paglabag sa balanse ng bitamina-mineral sa katawan.

Ang mga taong umiinom ng mga gamot ay kailangang magkaroon ng kamalayan na ang butil-butil na bran ay maaaring makabuluhang bawasan ang kanilang epekto, dahil ito ay sumisipsip na katulad ng pagkilos ng activated charcoal. Kung kinakailangan, ipasok ang bran sa menu, inirerekumenda na talakayin sa iyong doktor ang posibilidad na pagsamahin ang mga ito sa gamot na iyong iniinom.

Hindi ka maaaring gumamit ng bran para sa mga taong may ulser sa tiyan. Ang mga ito ay kontraindikado sa exacerbation ng colitis o gastritis. Ngunit sa panahon ng pagpapatawad ng mga sakit na ito, sa kabaligtaran, inirerekomenda sila para sa paggamit.

Dapat din silang iwasan sa panahon ng pagbubuntis. Maaari lamang silang ipasok sa menu ng mga bata mula sa edad na tatlo. Kadalasang inireseta bilang isang panukala upang labanan ang paninigas ng dumi.

Ang Bran, tulad ng anumang produkto, ay may mga indikasyon at contraindications nito. Inirerekomenda ang mga ito na gamitin para sa pagbaba ng timbang, bilang isang paggamot at pag-iwas sa mga sakit. Ito ay kinakailangan upang ipakilala ang mga ito sa menu nang paunti-unti. Huwag lumampas sa maximum na pinapayagang dosis. Mahalaga rin na uminom ng maraming likido.

Bran Ito ay isang by-product ng pagproseso ng butil upang maging harina at cereal. Sa panahon ng paggawa ng iba't ibang uri ng harina at cereal, 20 hanggang 28% ng masa ng butil ay nananatili sa bran. Depende sa paunang butil, ang bran ay trigo, rye, oat, toyo, barley, bigas, bakwit at iba pa.

Ang komposisyon ng bran kasama ang mga pagod na butil ng butil, hindi pinagsunod-sunod na labi ng mga farinaceous substance at mikrobyo. Ayon sa kemikal na komposisyon ng bran mula sa iba't ibang uri ang mga butil ay may mga pagkakaiba at, bilang resulta, iba't ibang halaga ng nutrisyon at halaga ng enerhiya. Karaniwan sa anumang species ay isang mataas na nilalaman ng hibla, taba, protina. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng nitrogen-free extractives, ash, phosphorus (mga 80% ng posporus mula sa butil ay pumasa sa bran), calcium, amino acids, bitamina ng mga grupo B, A, E. Ang Bran ay may mapusyaw na dilaw o kulay-abo na tint, amoy. tulad ng mga buto ng orihinal na hilaw na materyales, lasa nang walang kapaitan o maasim na lasa. Ang nilalaman ng tubig ng bran ay hindi dapat lumampas sa 15%. Ang mga dayuhan na pagsasama ng mga buto ng heliotrope, trichodesma, mga bakas ng mga rodent, mga dayuhang bagay ay hindi katanggap-tanggap. Ayon sa antas ng paggiling, ang bran ay nahahati sa magaspang (malaki) at manipis (maliit), mga release form - maluwag o butil.

Granulated bran. Sa panahon ng granulation, ang masa ay siksik hanggang sa 10 beses, at nagbibigay ito ng walang kondisyon na mga pakinabang sa panahon ng transportasyon at imbakan. Ang Bran sa butil-butil na anyo ay mas mahusay na napanatili, dahil, dahil sa mataas na density at mas maliit na tiyak na lugar sa ibabaw, ang pagkilos ng lebadura at amag na fungi, ang mga pathogen ay nabawasan.

Mga aplikasyon ng bran

Pakainin ang bran. Mayroon si Bran malawak na aplikasyon, pangunahin bilang feed additive para sa mga hayop sa bukid at manok. Ang protina (protina) na kasama sa kanilang komposisyon ay halos ganap na natutunaw ng katawan ng hayop. Ang nutritional value ng bran ay depende sa proporsyon ng harina - mas maraming harina at mas kaunting mga butil ng butil, mas mataas ang nutritional value at calorie na nilalaman. Ang Bran sa feed ay ginagamit pareho sa dalisay na anyo nito at bilang isang hilaw na materyal para sa paggawa ng feed ng hayop. Ang pinakamahalagang fodder bran ay trigo at rye, ginagamit ang mga ito bilang feed para sa lahat ng mga hayop. Ang iba pang mga species ay naglalaman ng labis na dami ng hibla, kaya maaari lamang silang idagdag sa mga diyeta ng mga adult na baka at tupa.

Bran para sa mga hayop– para sa mga baka, baboy, kabayo, tupa, manok. Sa mga dairy farm, ang bran ay isang kailangang-kailangan na feed. Ang kanilang pagkonsumo ay inirerekomenda tulad ng para sa mga baka ng gatas, hanggang sa 4-6 kg. bawat ulo bawat araw, at mga batang baka, at gayundin sa malalaking dami. Ang Bran para sa mga baka ay binibigyan ng semi-liquid feed o halo-halong may dayami na ipa o tinadtad, baboy at kabayo - sa anyo ng swill. Ang mga kabayo ay maaaring pakainin lamang ng wheat bran, sa halagang hanggang 30-50% ng pamantayan ng mga oats. Baboy at manok sustansya mas masahol pa ang paggamit ng bran kaysa ibang hayop. Sa feed at feed mixtures, ang bran ay kasama sa mga sumusunod na dami: para sa mga baka - hanggang 30-40% (trigo), hanggang 10-20% (rye); para sa tupa - hanggang 20% ​​(trigo), hanggang 10% (rye); para sa mga ibon na may sapat na gulang - hanggang sa 15%, para sa mga batang manok mula 8 linggo ang edad, mga pato at gansa mula sa 4 na linggo ng edad - hanggang 5%; para sa mga baboy - hanggang sa 10-15%, para sa mga kabayo - hanggang sa 10% at para sa mga kuneho - hanggang sa 15% (sa timbang).

Ang paggamit ng bran sa ibang mga lugar. Ang rye at wheat bran ay ginagamit sa pagluluto ng tinapay: ang kanilang maliit na nilalaman sa tinapay ay nagpapabuti sa lasa nito, nagpapabuti ng motility ng bituka. Ang oat bran ay isang mahusay na produktong pagkain sa pandiyeta na mayroon mga katangian ng pagpapagaling, ay ginagamit sa kanilang dalisay na anyo, gayundin kapag nagbe-bake ng cookies, tinapay, atbp. Ang mustasa bran ay ginagamit sa paggawa ng mga plaster ng mustasa, ang linen na bran ay ginagamit sa paghahanda ng mga compress, ang almond bran ay ginagamit sa cosmetology, pangangalaga sa katawan, at para moisturize ang balat ng mga kamay at mukha. Ang iba pang mga uri ng bran ay malawakang ginagamit - mais, gisantes, lupine.

Pakainin ang wheat bran

bran ng trigo magkaroon ng sumusunod na average na komposisyon, sa %: tubig - 15; dry matter - 85, protina - 15.5, kabilang ang natutunaw - 9.7; hibla - 8.4; taba - 3.2; mga extractive na walang nitrogen - 53; abo - 5.3. Ang pagkatunaw ng organikong bagay ay halos 80%. Ang 1 kg ng wheat bran ay naglalaman ng average na 0.75 fodder. mga yunit, 8.8-9.2 MJ ng metabolic energy, 151 g ng natutunaw na protina, 2.0 g ng calcium. 9.6 g ng phosphorus, atbp. Ang wheat bran ay mayaman sa microelements at bitamina ng grupo B. Sa mga tuntunin ng kemikal na komposisyon at nutritional value, ang wheat bran ay mas mahusay kaysa sa rye at higit pa kaysa sa rice bran. Ang wheat bran ay naglalaman ng isang malaking halaga ng posporus, mas tiyak, phytin, isang organikong sangkap na, sa isang mainit na may tubig na solusyon, ay may laxative effect sa gastrointestinal tract ng katawan ng tao o hayop. Ang paggamit ng wheat bran sa dry form, sa kabaligtaran, ay maaaring huminto sa pagtatae. Ang produktong ito ay bumubuo ng hanggang sa 60% ng kabuuang masa ng feed sa diyeta ng mga hayop: para sa pagpapataba ng mga baka, pagawaan ng gatas at tupa - 50-60%, para sa mga kabayo, guya, baboy - hanggang 40%, para sa mga batang baboy - hanggang hanggang 25%. Ang wheat bran sa maluwag na anyo ay may mahinang flowability at mataas na hygroscopicity - ang kakayahang sumipsip ng kahalumigmigan. Samakatuwid, ang mga inirerekomendang lugar para sa kanilang imbakan ay tuyo, mainit-init, mahusay na maaliwalas na mga lugar. Buhay ng istante - 1 buwan. Ang mga bentahe ng butil na anyo ay nabanggit sa itaas, ang buhay ng istante ay 1 taon.

Ngayon, parami nang parami ang mga sumusunod sa isang malusog na diyeta ay nagpasya na isama ang wheat bran sa kanilang diyeta. Ito ay isang produktong nakuha mula sa pagproseso at paggawa ng mga pananim na butil. Sa loob ng mahabang panahon ito ay itinuturing na walang silbi at ginamit lamang bilang feed ng hayop. Sa ngayon, maraming impormasyon ang nalalaman tungkol sa mga benepisyo ng wheat bran. Ang kanilang paggamit ay inirerekomenda sa maraming mga diyeta. Sa tulong ng wheat bran, ang kondisyon ay na-normalize sa maraming sakit. Gayunpaman, upang ang paggamit ng bran ay magdala lamang ng mga benepisyo, kailangan mong malaman ang ilan sa mga tampok ng produkto.

Wheat bran: mga benepisyo at pinsala, kung paano kumuha

Ang panlabas na shell ng butil, na ginagamit para sa produksyon ng bran, ay isang kamalig ng mga biologically mahalagang sangkap. Kasabay nito, ang produkto ay nananatiling mababa ang calorie, samakatuwid ito ay aktibong inirerekomenda ng mga eksperto sa malusog na pagkain at mga nutrisyunista.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng wheat bran ay ipinaliwanag ng sumusunod na komposisyon ng kemikal:

• bitamina A;
• potasa;
• bitamina E;
• magnesiyo;
• sosa;
• posporus;
• B bitamina;
• kaltsyum;
• tanso;
• fiber, pati na rin ang dietary fiber;
• protina;
• fatty acid.

Sa mga tindahan maaari mong makita ang parehong granulated at non-granulated wheat bran. Walang partikular na pagkakaiba sa kanila, kung ang produkto ay inaalok sa dalisay nitong anyo.

Ang regular na bran ay kadalasang ginagawa nang walang anumang mga additives. Ngunit sa komposisyon ng mga butil, ang asukal, asin, o kahit na iba't ibang mga lasa ay madalas na naroroon, na idinisenyo upang mapahusay ang lasa. Samakatuwid, kung nais mong ang produkto ay magdala ng mas maraming benepisyo hangga't maaari, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang ground bran.

Ano ang mga benepisyo ng wheat bran?

Ang mga sangkap na nakapaloob sa wheat bran ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao:

1. Sa sandaling nasa tiyan, tumataas sila sa laki, na nagiging sanhi ng pakiramdam ng pagkabusog. Ang ari-arian na ito ay lalong mahalaga para sa mga gustong matalo labis na timbang. Nakakatulong din ito upang maalis ang lahat ng hindi kailangan mula sa mga bituka - mga lason, uhog. Dahil dito, ang posibilidad ng paninigas ng dumi, pati na rin ang pag-unlad ng colon cancer, ay nabawasan. Iyon ang dahilan kung bakit ang wheat bran para sa paninigas ng dumi ay inirerekomenda ng maraming mga nutrisyunista.
2. Ang hibla, na nakapaloob sa shell ng butil sa maraming dami, ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang dysbacteriosis. Ang mga bitamina B ay nagpapasigla sa pagbuo ng gastric juice.
3. Ito ay kilala na ang bran ay nakakatulong sa mga problema ng puso at vascular system. Ang paggamit ng produkto ay nakakatulong na gawing normal ang antas ng kolesterol sa dugo. Ang posibilidad na magkaroon ng myocardial infarction o mga sakit sa puso tulad ng arrhythmia, tachycardia ay nabawasan.
4. Ang wheat bran, ang komposisyon na kung saan ay napaka-magkakaibang, ay kailangang-kailangan para sa mga problema ng gastrointestinal tract. Ang kanilang paggamit ay nagpapahintulot sa iyo na gawing normal ang proseso ng panunaw sa pinakamaikling posibleng panahon.
5. Ang wheat bran, na napakababa sa calories, ay makakatulong din sa paglaban sa labis na katabaan. Sa dagdag na pounds, ang hibla ay makakatulong upang makayanan, na nag-aambag sa mabagal na pagsipsip ng mga carbohydrates ng katawan. May pakiramdam ng pagkabusog, mahirap na kumain ng higit pa sa binalak. Samakatuwid, ang wheat bran para sa pagbaba ng timbang ay simple, ngunit mabisang lunas. Kasabay nito, inirerekomenda din ang bran para sa diabetes mellitus, dahil ang kanilang paggamit ay maaaring makabuluhang pabagalin ang proseso ng pagtaas ng glucose sa dugo.
6. Ang Bran ay pantay na kapaki-pakinabang para sa katawan ng babae at lalaki. Ang mga kapaki-pakinabang na fatty acid, katulad ng Omega-3 at Omega-6, ay nagpapahintulot sa iyo na panatilihin ang iyong mga antas ng estrogen sa isang normal na estado. Sa pamamagitan ng pagpapasok ng produkto sa diyeta, pinoprotektahan mo ang iyong sarili mula sa paglitaw ng mga sakit tulad ng kanser sa suso. Ang mga lalaki, sa turn, ay maaaring gawing normal ang gawain ng prostate gland.

Wheat bran: kung paano gamitin

Tulad ng oat o rye bran, ang wheat bran ay maaaring gamitin bilang isang additive sa iba't ibang pinggan - salad, cocktail, jelly, tinadtad na isda, sinigang at marami pang iba. Gayunpaman, upang makuha ang maximum na benepisyo, sulit na manatili sa isang tiyak na dosis ng pagkuha ng produkto. Maaari itong magamit bilang isang independiyenteng therapeutic at prophylactic agent. Mayroong dalawang mga pagpipilian para dito:

1. Ibabad muna ang bran. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang tiyak na bahagi ng bran at iwanan upang mag-infuse sa loob ng 30 minuto. Susunod, alisan ng tubig ang labis na likido, at kunin ang namamagang bran sa form na ito. Maaari rin silang idagdag sa mga cereal o iba pang angkop na pagkain.
2. Kunin ang tuyo. Kumuha ng ground bran na may maraming tubig - hindi bababa sa 1 baso.

Tulad ng anumang produkto na hindi pamilyar sa katawan, ang bran ay dapat kunin nang may pag-iingat. Dagdagan ang dosis nang paunti-unti. Magsimula sa 1 tsp. bawat araw, sumunod sa dami na ito sa loob ng 2 linggo. Pagkatapos ay maaari mong dagdagan ang pang-araw-araw na dosis sa 3 tsp. (isang kutsara tatlong beses sa isang araw).

Pakitandaan na ang maximum na volume ay 4 na kutsara. Ang panuntunang ito ay hindi dapat labagin, dahil mapanganib mong mapinsala ang iyong katawan.

Ang kurso ng pagpasok ay dapat na hindi bababa sa dalawang buwan. Sa sandaling mapansin ang mga benepisyo ng paggamit ng produktong ito, dapat mong simulan agad na bawasan ang pang-araw-araw na allowance.

Wheat bran para sa pagbaba ng timbang: kung paano kumuha

Ang mga natuklap ng trigo ay madalas na inirerekomenda bilang isang produktong pandiyeta na nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng timbang sa maikling panahon. Para sa mga layuning ito, dapat itong kainin sa ilang sandali bago kumain, na magpapahintulot sa iyo na magtrabaho sistema ng pagtunaw. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang bran ay tumataas sa dami kapag ito ay pumasok sa tiyan, na nakakatulong upang mabawasan ang gana. May pakiramdam ng pagkabusog, kaya madalas na tinatawag ng mga nutrisyunista na kainin sila para sa hapunan.
Kung nais mo ang pagtanggap ng naturang mga cereal na maging kapansin-pansin hangga't maaari, maaari silang idagdag sa mababang taba na yogurt o kefir. Upang gawin ito, ipinapayong hayaan silang mag-brew sa tubig na kumukulo upang magkaroon sila ng oras na bukol.

Ang regular na pagkonsumo ng wheat flakes ay maaaring makamit ang isang positibong epekto. Gayunpaman, napakahalaga na huwag lumampas sa pang-araw-araw na dosis at ang maximum na pinapayagang tagal ng kurso. Kasama ng mga nakakapinsalang lason at slags, pangmatagalang paggamit Ang bran mula sa katawan ay magsisimulang ilabas at mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay puno ng maraming mga kahihinatnan, kabilang ang isang kawalan ng timbang ng calcium.

Contraindications para sa paggamit

Sa kabila ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang bran ay maaari ding makapinsala kung iniinom sa pagkakaroon ng mga sumusunod na sakit:

• mga problema sa duodenum;
• kolaitis;
• indibidwal na hindi pagpaparaan sa protina;
• postoperative period;
• ulser sa tiyan.

Hindi ka dapat magbigay ng gayong mga natuklap sa mga bata, dahil mahirap para sa lumalaking katawan na makayanan ang panunaw ng gayong magaspang na pagkain. Ang produktong ito ay nakakapinsala din para sa mga kababaihan na nagdadala ng isang fetus, dahil nakakatulong ito upang alisin hindi lamang ang nakakapinsala, kundi pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa katawan.

Kung nagpasya ka pa ring sistematikong kumuha ng naturang bran, napakahalaga na sumunod sa tamang regimen sa pag-inom. Sa araw na dapat kang uminom (kung gumamit ka ng 1 hanggang 3 kutsarita ng ground bran) ng hindi bababa sa dalawang litro ng tubig. Upang maiwasan ang malubhang kahihinatnan, bago kumuha ng wheat bran, dapat kang kumunsulta sa isang nutrisyunista, iyong doktor o isang espesyalista sa malusog na nutrisyon.

Ang mga benepisyo at pinsala ng bran - video

Kamusta! Ngayon gusto kong pag-usapan ang aking karanasan sa bran, at balaan ang mga taong, tulad ko, ay maaaring hindi mapansin sa packaging mahalagang impormasyon at hindi sinasadyang nagdudulot ng pinsala sa kalusugan sa halip na benepisyo :))

Sa sandaling ang araw ay nagsimulang tumingin sa aking bintana, naisip ko kaagad ang tungkol sa tagsibol at tungkol sa pagbaba ng timbang. Para sa kapakanan kung saan, sa katunayan, halos lahat ay natangay sa mga tindahan, kung saan, hindi bababa sa kalahating pahiwatig, ipinahiwatig na ito ay kapaki-pakinabang sa mga tuntunin ng pagpuksa ng labis na timbang.

Sa totoo lang, matatas kong binasa ang impormasyon sa pakete, na nakatutok lamang sa katotohanang nagagawa nilang pigilan ang gana. Ang pag-iwan sa lahat ng iba pa, walang dudang mahalaga.

At umalis na kami....

Sinimulan kong gamitin ang mga ito bilang meryenda. Ang form, sa pamamagitan ng paraan, ay napaka-kaaya-aya sa pantal na hakbang na ito:

Kaibig-ibig na masarap na bola. Walang ganoon sa lasa. Hindi overeating, siyempre, ngunit nakakain.

Ang una kong napansin ay hindi sila nakakatulong sa pagsugpo ng gana. Siya ay nagagalit sa kanyang sarili, ngunit nagpasya na kaunting oras na ang lumipas.

Sinimulan kong gamitin ito nang mas madalas, ngunit araw-araw pa rin. At makalipas ang ilang linggo ay nakatagpo ako ng isang kabanata sa aklat tungkol sa bran. At agad kong nakita ang pangunahing bagay:

At agad na napagtanto ang dahilan kung bakit hindi ko nakita ang anumang pagpapabuti sa aking kalagayan: ginamit ko ang mga ito nang hindi tama sa lahat ng oras.

2. Kasabay ng labis na paggawa, HUWAG silang inumin ng tubig. Bakit nila biglang pinipigilan ang aking walang pagod na gana nang hindi namamaga sa ilalim ng impluwensya ng likido?

Kung magpapatuloy ako ng ganito, malaki ang posibilidad na sa halip na makinabang sa katawan, makakasama ko ang katawan: kasama ang lahat ng dumi, ang bran ay tinanggal din sa mga bitamina. Dahil dito, sa pamamagitan ng paglampas sa inirekumendang rate ng pagkonsumo, nanganganib akong iwan ang aking sarili nang walang bitamina sa panahon ng pinaka-beriberi na panahon: taglamig-tagsibol.

Mabuti na walang kritikal na oras ang lumipas, at ngayon, ang pagkuha ng bran alinsunod sa lahat ng mga patakaran, sa wakas ay naramdaman ko ang kanilang buong benepisyo.

1. Huminto sa pag-aalala tungkol sa bloating, seething. I can’t say that it really tormented me all the time, I still try to eat right. Ngunit ito ay nangyari paminsan-minsan. Ngayon ay tumigil na ito sa pagdurusa sa lahat.

2. Ang balat ay tumigil sa reaksyong reaktibo sa lahat ng maliliit na bagay sa buhay.

Ang aking balat ay sensitibo at sensitibo sa lahat. Minsan ay tila sa akin iyon kahit sa isang hininga ng simoy. Ang mga pamamaga ay lumitaw mula sa lahat: isang dagdag na bar ng tsokolate, isang tasa ng kape, init, malamig .... Sa pangkalahatan, ngayon, sa magkasanib na pagsisikap ng bran, ilang mga additives sa pagkain at mga pampaganda, ang balat ay huminahon, at kapag ako gumising ka, hindi ako sabik na tumakbo sa salamin para tingnan ang hitsura ng mga bagong pantal :) ito ay kaligayahan, oo!)

3. Tulad ng para sa pagbaba ng timbang: ang aking timbang ay unti-unting bumababa (hindi lamang salamat sa kanila, ngunit sa kumbinasyon sa kanila), ngunit ngayon ay wala nang nakausli na tiyan (dahil sa punto 1.), hiwalay na paggalang sa bran!)))

Hindi ko napansin ang anumang mas malinaw na mga epekto, at, sa pagiging patas, dapat tandaan na ang bran ay hindi pa rin nakakaapekto sa gana, kahit na iniinom ko ang mga ito ng maraming tubig.

Gayunpaman, regular sa umaga at gabi, ang sumusunod na cocktail ay lumitaw sa diyeta: