Paano kinukuha ang langis ng niyog. Mula a hanggang z tungkol sa langis ng niyog
Para sa pangangalaga sa balat at buhok. Ang perpektong produkto. At gayon pa man ... tulad ng hindi lahat ng yogurt ay pantay na kapaki-pakinabang, hindi lahat Langis ng niyog may magkatulad na katangian. Unawain natin ang mga uri ng langis ng niyog bago tayo simulan na lokohin ng mga matatalinong producer.
Upang magsimula, isang maliit na programang pang-edukasyon - ang mga langis ay nakuha sa maraming paraan:
Pinindot ng expeller
Nangangahulugan na ang langis ay nakuha sa pamamagitan ng direktang pagpindot sa mga bato, buto, prutas, munggo o butil. Ang langis ay maaaring nakuha gamit ang mataas na presyon, ngunit sa anumang kaso, walang solvents ang ginamit sa proseso.
malamig na pinindot
Ang langis ay nakuha sa pamamagitan ng naunang inilarawan na pamamaraan, ngunit ang lahat ay nangyari sa isang temperatura sa ibaba 50 degrees.
pagkuha ng init
Nangangahulugan na kapag tumatanggap ng langis, ang hilaw na materyal ay pinainit. Ang pamamaraang ito ay nagpapataas ng ani ng isang kapaki-pakinabang na bahagi.
Pagkuha ng kemikal
Ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga kemikal, solvents sa proseso ng pagkuha ng langis. Halimbawa, hexane, na pinapasimple ang proseso ng pagkuha ng langis mula sa mga hilaw na materyales.
Hindi nilinis na virgin coconut oil
Isang perpektong produkto na naglalaman ng lahat ng mga benepisyo ng langis ng niyog. Ito ay nakuha mula sa pulp ng mga niyog na pinindot sa mababang temperatura (hanggang sa 48 degrees Celsius). Ang langis na ito ay inirerekomenda para sa mga layunin ng pagkain at kosmetiko. Ito ay mainam para sa paggamit ng hilaw. Maaari rin itong iprito at gamitin para sa pagluluto ng hurno (ang smoke point, iyon ay, ang temperatura sa itaas kung saan ang langis ay nagsisimulang bumuo ng mga carcinogens, ay 177 degrees Celsius).
Kung ang naturang langis ay nagtataglay ng pang-internasyonal na "organic" na marka (hindi pekeng tulad ng sa Russian plagiarism ng tatak ng Nutiva, ngunit isang tunay, na ibinigay ng isang sertipiko), kung gayon ito ang pinakamahusay na bersyon ng langis ng niyog, mas mahusay kaysa sa kung saan lamang ang bounty makalangit na kasiyahan ay maaaring. Ang naturang langis ay kinakailangang may masarap na amoy ng niyog, na nangangahulugan na ang mga pagkaing niluto kasama nito ay maamoy din ng kaunting niyog. Nagsalita ang LookBio tungkol sa mga organic na langis ng niyog na magagamit sa Russia,.
Expeller Pressed Coconut Oil
Tulad ng hindi nilinis na virgin coconut oil, ang langis na ito ay nakuha mula sa pulp ng mga niyog. Gayunpaman, iba ang teknolohiyang ginamit - mga screw press machine. Sa pagkuha na ito, ang hilaw na materyal ay pinainit hanggang sa 90-100 degrees Celsius, na nagbibigay ng mas malaking ani ng langis. Samakatuwid, ang langis na nakuha sa pamamagitan ng pagpindot ay mas mura kaysa sa langis ng unang malamig na pagpindot. Gayundin, ang langis na ito ay may bahagyang mas kaunting mga kapaki-pakinabang na micronutrients, ngunit ito ay bahagyang mas lumalaban sa init (smoke point - 182 degrees). Ang pinindot na langis ng niyog ay may mas neutral na lasa. Mayroon na itong mas kaunting matamis na aroma ng niyog, ngunit may idinagdag na light nutty flavor. Ang naturang langis ay isang malusog na produkto pa rin. Ito ay perpekto para sa pagluluto: para sa pagprito at gamitin sa oven.
Expeller Pressed Refined Coconut Oil
Kapareho ng nakaraang bersyon, ang langis lamang ang pino. Masustansyang produkto pa rin, perpekto para sa pag-ihaw at pagprito dahil halos wala itong lasa. Gayunpaman, kailangan mong maging maingat sa pagpipiliang ito. Upang matiyak na ang langis ay nakuha sa pamamagitan ng pagpindot, mas ligtas na pumili ng organic na bersyon (maraming ganoong mga langis sa iHerb).
Pinong langis ng niyog na hindi kilalang pinanggalingan
Ang murang pinong langis ng niyog ay lumitaw na sa Russia at, bilang panuntunan, sa kasong ito, ang paraan ng paggawa ng langis ay hindi ipinahiwatig sa packaging. Sa produkto sa ilalim ng tatak ng Delicato (150 rubles bawat 450 g), na nakita namin sa HyperGlobus, ipinahiwatig sa maliit na pag-print na ang langis ay "pino bleached deodorized". Ang huling dalawang salita ay nangangahulugan na ang langis na ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagkuha ng hexane (o gasolina - posible rin ito). Susunod, ang langis ay pinaputi gamit ang mga espesyal na clay at distilled para sa deodorization, na dapat alisin ang lahat ng hindi kasiya-siyang amoy.
Bilang isang patakaran, ang murang pinong langis ng niyog ay hindi nakukuha mula sa laman ng niyog, ngunit mula sa kung ano ang natitira pagkatapos ng malamig na pagpindot sa niyog. O mula sa mga bao ng niyog, na karaniwang tinutuyo sa kalye, sa araw, at pagkatapos ay hinihimok sa pagkuha. Oo, ang mga shell ay nagbibigay din ng langis, ngunit sa kasong ito ay pinag-uusapan natin ang isang ganap na magkakaibang produkto, na sa komposisyon nito ay malayo sa hindi nilinis na langis ng niyog. Mahalaga rin na ang proseso ng pagkuha ay nagaganap sa napakataas na temperatura (mga 200 degrees), na nagpapahirap sa paunang micronutrient na komposisyon ng hilaw na materyal. Ang nasabing langis ay talagang nakatiis sa mataas na temperatura, samakatuwid ito ay inirerekomenda ng tagagawa para sa pagprito, gayunpaman, ang mga espesyalista sa malusog na pagkain(sa partikular, isang nutraceutical specialist, isang espesyalista sa holistic na gamot at aming
Ang paggamit ng langis ng niyog sa modernong mundo medyo malawak, dahil ginagamit ito sa karamihan ng mga lugar ng buhay ng tao. Sasabihin namin sa iyo sa materyal na ito kung aling langis ang pipiliin ng tagagawa at kung paano ito gagamitin.
Kosmetolohiya
Para sa mga pamamaraan sa kosmetiko at kalinisan, maaaring gamitin ang langis ng niyog:
- Para sa moisturizing buhok;
- Para sa banayad na pangangalaga sa cuticle;
- Para sa pag-istilo;
- Para sa pangangalaga ng balat na nawalan ng ningning at pagkalastiko, namamaga, sensitibo o napinsalang balat;
- Tulad ng isang antibacterial mask;
- Upang mapahina ang malamig na putik na labi;
- Para sa maingat na pangangalaga ng lahat ng bahagi ng katawan;
- Para sa pag-alis ng mga pampaganda;
- Sa halip na isang aftershave moisturizer;
- Parang lip gloss;
- Upang maiwasan ang paglitaw ng mga wrinkles;
- Para sa pangangalaga ng buhok at ang kanilang mga ugat;
- Sa pagkakaroon ng acne;
- Upang alisin ang sunog ng araw;
- Upang maibsan ang kondisyon na may eksema;
- Upang magsagawa ng mga spa treatment sa bahay;
- Upang mapahina ang balat sa mga binti;
- Upang alisin ang waks sa panahon ng epilation;
- Para sa pag-aalaga ng pilikmata.
Aplikasyon sa pang-araw-araw na buhay
Upang lumikha ng isang maginhawang kapaligiran sa bahay, pati na rin mapabuti ang mga kondisyon ng pamumuhay, maaari mo ring gamitin ang langis na ito. Ito ay ginagamit:
- Upang magbigay ng ningning sa mga panloob na bagay na may katad na trim;
- Para sa pag-alis ng chewing gum mula sa mga ibabaw;
- Para sa paglilinis ng banyo;
- Para sa paglilinis ng mga produktong metal;
- Para sa lubricating hinges;
- Upang maitaboy ang mga insekto;
- Para sa pangangalaga ng mga produktong gawa sa kahoy at kasangkapan;
- Para sa pangangalaga ng mga string ng gitara;
- Upang lumikha ng mga mabangong langis;
- Para sa pagbubukas ng jammed na pinto ng kotse at marami pang iba.
Bilang karagdagan, ang langis ng niyog ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong para sa pag-aalaga ng alagang hayop. Papayagan nito ang:
- Pigilan ang paglitaw ng mga hairball at pangasiwaan ang pag-aalaga ng hayop;
- Bilang isang preventive measure laban sa arthritis;
- Makuha ang hayop ng kinakailangang timbang at makakuha ng balanseng diyeta;
- Alisin ang pangangati.
nagluluto
Ang langis ng niyog ay sumasakop sa isang napakahalagang lugar sa paghahanda ng masarap at malusog na pagkain. Maaari mo itong idagdag sa tsaa o kape sa halip na asukal, gumawa ng nut butter batay dito, at gamitin din ito sa pagluluto. Pagkaing pinirito. Ang isang ito ay ganap na akma produkto ng halamang gamot para sa paggawa ng toast, popcorn o mga lutong bahay na cake. Ang menu ng salad ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagpapalit ng langis ng oliba ng langis ng niyog. Ang kakaibang sangkap na ito ay kadalasang ginagamit upang idagdag sa mga smoothies.
Therapeutic na layunin
Ang langis ng niyog ay malawakang ginagamit para sa mga layuning panggamot, dahil ginagamit ito:
- Upang mapanatili ang kalinisan sa bibig;
- Bilang isang preventive measure upang mapawi ang pangangati;
- Para sa paggamot ng ubo;
- Para sa pangkalahatang pagpapahinga;
- Upang mapawi ang stress;
- Upang labanan ang mga kuto;
- Para sa paggamot ng herpes;
- Para sa pangangalaga ng maliliit na sugat o paso;
- Para sa paggamot ng mga impeksyon sa lebadura;
- Upang gawing normal ang antas ng kolesterol;
- Para sa paggamot ng mga kagat;
- Upang gawing normal ang gawain ng gastrointestinal tract;
- Upang mabawasan ang kasikipan ng ilong at bawasan ang pamumula ng lalamunan;
- Upang palambutin at moisturize ang balat ng dibdib ng mga babaeng nagpapasuso;
- Upang mapabuti ang pagsipsip ng calcium, na nagdudulot ng makabuluhang benepisyo sa mga kasukasuan at buto;
- Para sa kalinisan ng mga tainga;
- Upang maalis ang crust sa anit ng mga bagong silang;
- Para sa paggamot ng diaper rash;
- Upang mapawi ang pangangati at pangangati mula sa kagat ng insekto;
- Upang mapupuksa ang labis na timbang;
- Para mapabilis ang metabolism at marami pang iba.
Samakatuwid, ang langis na ito ay napakapopular sa iba't ibang lugar ng buhay ng tao. Maaari itong gamitin ng mga matatanda at bata, pati na rin ng mga buntis na kababaihan. Ito ay ganap na ligtas para sa mga may allergy, at ang mga vegetarian ay madalas na pinapalitan ang mga langis ng hayop dito.
Contraindications
Ang ganitong tool ay halos walang contraindications. Ang tanging paghihigpit sa pag-inom ng langis ng niyog ay ang hindi pagpaparaan sa produkto. Gayundin, dapat itong kunin sa katamtaman. Ang pag-abuso sa produktong herbal na ito ay maaaring humantong sa isang upset ng digestive system. Walang mga kontraindikasyon para sa panlabas na paggamit.
Komposisyon ng langis ng niyog
Ang mga pangunahing bahagi ng langis ng niyog ay polyunsaturated fatty acids, na, ayon sa maraming kilalang eksperto sa mundo, ay mahalaga para sa kalusugan at paggana ng katawan ng tao. Ang katawan ay hindi makapag-synthesize ng mga naturang acid sa sarili nitong, kaya hinahangad nitong makuha ang mga ito mula sa labas. Ang langis ng niyog ay naglalaman ng mga sumusunod na fatty acid:
- Linolenic;
- Myristic;
- Caprylic;
- Lauric;
- Capric;
- Oleic;
- Stearic;
- Palmitoic;
- Arachidonic.
Bukod dito, mayroon itong makabuluhang nilalaman:
- Bitamina K, E, C;
- kaltsyum;
- Choline;
- Phytosterols;
- magnesiyo;
- Gland;
- Posporus;
- potasa;
- Zinc.
Maraming mga domestic at dayuhang tagagawa ang nakikibahagi sa paggawa ng langis ng niyog, ngunit ang porsyento ng mga natural na sangkap at calorie na nilalaman ay maaaring mag-iba nang malaki. Ang malaking hanay ng mga produktong inaalok ay maaaring malito kahit na ang isang may karanasan na tao, kaya sulit na manirahan nang mas detalyado sa ilang mga tagagawa ng langis ng niyog.
Mga Nangungunang Tagagawa ng Langis ng niyog
Nag-aalok ang American company na ito ng organic cold-pressed coconut oil. Ang gastos nito ay mula sa 713 rubles bawat 454 gramo.
Nature's Way Langis ng niyog
Mga kalamangan:
- Ang produkto ay hindi naglalaman ng mga GMO;
- Perpektong pinahuhusay ang lasa ng mga pinggan;
- Hindi naglalaman ng gluten;
- Walang artipisyal na sangkap o preservatives;
- Mga tagapagpahiwatig ng mataas na lasa;
- Ito ay may aroma at lasa ng niyog.
Mga disadvantages:
- Indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto;
- Mga plastik na lalagyan (mas gusto ng maraming customer ang salamin).
Ang paghahanda ay naglalaman ng:
| № | Pangalan | Halaga sa bawat paghahatid, g | % |
|---|---|---|---|
| 1 | Mga taba | 14 | 18 |
| 2 | Mga saturated fats | 13 | 65 |
| 3 | Mga polyunsaturated na taba | 0 | 0 |
| 4 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 5 | Fatty acid | 8.6 | |
| 6 | Lauric acid | 6.6 | |
| 7 | Caprylic acid | 1 | |
| 8 | capric acid | 900 mg |
Patok na patok sa ating mga kababayan itong environmentally friendly na cold-pressed coconut oil mula sa isang foreign manufacturer. Ang gastos nito ay mula sa 493 rubles para sa 414 mg.
Mga kalamangan:
- Kabaitan sa kapaligiran:
- Walang gluten;
- Lalagyan ng salamin;
- Mga tagapagpahiwatig ng mataas na lasa;
- Mahusay para sa mga vegetarian at may allergy:
- Napakahusay na halaga para sa pera at kalidad.
Mga disadvantages:
- Posible ang indibidwal na hindi pagpaparaan;
- Mataas na presyo;
- Posibilidad ng pagbili lamang sa pamamagitan ng mga mapagkukunan ng Internet.
Ang paghahanda ay naglalaman ng:
| № | Pangalan | Halaga sa bawat paghahatid | % |
|---|---|---|---|
| 1 | mga calorie | 125 | |
| 2 | Mga taba | 14 g | 0.22 |
| 3 | Mga polysaccharides | 0 | |
| 4 | Monosaccharides | 0.5 g | |
| 5 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 6 | Carbohydrates | 0 | 0 |
| Mga ardilya | 0 | 0 |
Ang eco-friendly na sariwang langis ng niyog ay hindi pinino o nakalantad sa mga amag. Hindi ito gumagamit ng mga solvents sa paggawa nito, na ginagawang posible na bigyan ang produkto ng isang masaganang lasa ng niyog. Ang presyo para sa 473 g ay magiging 645 rubles.
Mga kalamangan:
- Matinding lasa ng niyog
- pagiging natural at pagkamagiliw sa kapaligiran;
- Walang mga trans fatty acid;
- Walang hydrogenation;
- Mahusay para sa mga vegan;
- Pinapanatili ang mga pangunahing katangian at katangian nito kahit na sa pangmatagalang imbakan;
- Naglalaman ng coconut nuts;
- Libre mula sa gluten, trigo, soybeans, mga produkto ng pagawaan ng gatas, pagkaing-dagat, itlog, mani.
Mga disadvantages:
- Hindi masyadong mabango;
- Mas maliit mga kapaki-pakinabang na katangian kaysa sa mga pagpipilian sa itaas;
- Hindi mabibili offline;
- Mataas na presyo.
Ang paghahanda ay naglalaman ng:
| № | Pangalan | Halaga sa bawat paghahatid | % |
|---|---|---|---|
| 1 | mga calorie | 130 | |
| 2 | Mga taba | 14 g | 0.22 |
| 3 | saturated fat | 13 g | 0.65 |
| 4 | Trans Fat | 0 | |
| 5 | Mga polysaccharides | 0.5 | |
| 6 | Monosaccharides | 0.5 | 0 |
| 7 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 8 | Sosa | 0 | 0 |
| 9 | Carbohydrates | 0 | 0 |
| 10 | Mga ardilya | 0 |
Ang langis ng niyog na ginawa ng Amerika ay magpapataas ng sigla ng katawan, salamat sa malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob dito. Ang halaga ng produktong ito ng halaman ay 1,717 rubles.
Nutiva Coconut Oil
Mga kalamangan:
- Naturalness at environment friendly ng produkto;
- hindi nilinis;
- Mahusay para sa iba't ibang mga pagkain;
- Maaaring gamitin para sa buhok o pangangalaga sa balat;
- Walang hexane, GMO, pestisidyo;
- Mahusay para sa mga may allergy at vegetarian.
Mga disadvantages:
- Mataas na presyo.
Ang paghahanda ay naglalaman ng:
| № | Pangalan | Halaga sa bawat paghahatid | % |
|---|---|---|---|
| 1 | mga calorie | 130 | |
| 2 | calories mula sa taba | 130 | |
| 3 | Zhirov | 14 g | 0.22 |
| 4 | saturated fat | 13 g | 0.65 |
| 5 | Monosaccharides | 0.5 g | |
| 6 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 7 | Sosa | 0 | 0 |
| 8 | Mga ardilya | 0 | 0 |
| 9 | Carbohydrates | 0 | 0 |
Ang langis ng niyog ay ginawa mula sa pinatuyong pulp ng prutas. Ang mga solvent ay hindi ginamit sa paggawa. Ang produktong herbal na ito ay pinagmumulan ng medium chain triglycerides. Ang halaga ng langis ng niyog mula sa tagagawa na ito ay magiging 479 rubles.
Mga Formula ng Jarrow Langis ng niyog
Mga kalamangan:
- Walang amoy;
- Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na elemento;
- Malaking dami ng mga lalagyan;
- Ang lasa ay neutral;
- Mabuti para sa baking at salad dressing;
- Perpekto para sa mga vegetarian at may allergy;
- Maaaring gamitin sa likido o solidong anyo;
- Hindi naglalaman ng toyo, pagawaan ng gatas, itlog, pagkaing-dagat, mani o trigo.
Mga disadvantages:
- Average na gastos;
- Hindi lahat ay gusto ang lasa at kakulangan ng amoy;
- Hindi ka makakabili sa mga domestic na tindahan.
Ang paghahanda ay naglalaman ng:
| № | Pangalan | Halaga sa bawat paghahatid | % |
|---|---|---|---|
| 1 | mga calorie | 130 | |
| 2 | Mga taba | 14 g | 0.22 |
| 3 | Mga saturated fats | 13 g | 0.65 |
| 4 | Mga polysaccharides | 0.5 g | |
| 5 | Monosaccharides | 0.5 g | |
| 6 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 7 | Sosa | 0 | 0 |
| 8 | Carbohydrates | 0 | 0 |
California Gold Nutrition
Itong superfood magaan na tropikal ang aroma at lasa ay mag-apela sa maraming mga mamimili. Ang langis na ito ay nakukuha sa pamamagitan ng malamig na pagpindot sa coconut fiber liquid at pagkatapos ay paghihiwalay sa mantika, nang walang paggamit ng mga preservative o bleaches. Ang halaga ng naturang langis ay magiging 1,305 rubles bawat 1.6 litro.
California Gold Nutrition Langis ng niyog
Mga kalamangan:
- Masarap;
- Kapaki-pakinabang;
- Masustansya;
- Universal;
- hindi nilinis;
- Mataas na kalidad.
Mga disadvantages:
- Lalagyan ng plastik;
- Posibilidad ng pagbili lamang sa pamamagitan ng Internet.
Ang paghahanda ay naglalaman ng:
| № | Pangalan | Halaga sa bawat paghahatid | % |
|---|---|---|---|
| 1 | mga calorie | 130 | |
| 2 | Mga taba | 14 g | 0.22 |
| 3 | saturated fat | 13 g | 0.65 |
| 4 | Mga polysaccharides | 0.5 g | |
| 5 | Monosaccharides | 1 g | |
| 6 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 7 | Sosa | 0 | 0 |
| 8 | Carbohydrates | 0 | 0 |
| 9 | pandiyeta hibla | 0 | 0 |
| 10 | Asukal | 0 | 0 |
| 11 | bakal | 0 | 0 |
| 12 | Potassium | 0 | 0 |
Ang environment friendly na langis ng tagagawa na ito ay magpapahintulot sa maraming mga mamimili na tamasahin ang mahusay na lasa at kalidad ng naturang produkto. Ang halaga ng 1.530 g ay magiging 1,305 rubles
Healthy Origins Langis ng niyog
Mga kalamangan:
- Hindi naglalaman ng mga GMO;
- Nag-iiba sa maraming kapaki-pakinabang na katangian;
- Multifunctionality;
- Kaaya-ayang lasa at amoy;
- hindi nilinis;
- Hindi barado ang mga pores;
- Angkop para sa buong katawan;
- Mataas na kalidad ng langis.
Mga disadvantages:
- Posibilidad na bumili lamang online;
- mabilis na nagtatapos;
- Hindi nagbanlaw ng mabuti sa buhok.
Ang paghahanda ay naglalaman ng:
| № | Pangalan | Halaga sa bawat paghahatid | % |
|---|---|---|---|
| 1 | mga calorie | 130 | |
| 2 | calories mula sa taba | 130 | |
| 3 | Zhirov | 14 g | 0.22 |
| 4 | saturated fat | 13 g | 0.65 |
| 5 | Monosaccharides | 0.5 g | |
| 6 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 7 | Sosa | 0 | 0 |
| 8 | Mga ardilya | 0 | 0 |
| 9 | Carbohydrates | 0 | 0 |
Artisana, Organics
Ang isang Amerikanong tagagawa ng katulad na langis ng niyog ay naglagay ng maraming pagsisikap sa paglikha ng isang organic natural na produkto. Ang langis ay nakuha mula sa sariwang butil ng niyog sa isang non-hydrogenated form. Mahusay para sa panloob at panlabas na paggamit. Ang presyo ng produktong ito ay magiging 755 rubles bawat 414 gramo.
Artisana Coconut Oil, Organics
Mga kalamangan:
- Hindi naglalaman ng mga GMO;
- Angkop para sa mga vegetarian at may allergy;
- Likas at eco-friendly na produkto;
- Mahusay para sa paggawa ng mga dessert;
- Maaaring kainin nang hilaw nang hindi nagdaragdag ng iba pang mga produkto;
- Kaaya-ayang lasa at amoy;
- Walang gluten, dairy at mani.
Mga disadvantages:
- Ang paggamit sa mga pinggan maliban sa mga dessert ay hindi sa panlasa ng lahat;
- Mabibili lamang sa mga online na tindahan;
- Average na gastos.
Ang paghahanda ay naglalaman ng:
| № | Pangalan | Halaga sa bawat paghahatid | % |
|---|---|---|---|
| 1 | mga calorie | 135 | |
| 2 | Mga taba | 15 g | 0.24 |
| 3 | Mga saturated fats | 14 g | 0.68 |
| 6 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 7 | Sosa | 0 | 0 |
| 8 | Carbohydrates | 0 | 0 |
Ang masarap na natural na langis ng niyog ay inaalok sa mamimili ng Garden of Life. Ang mataas na kalidad ng produkto ay matagal nang pinahihintulutan itong kumuha ng nangungunang posisyon sa modernong merkado. Ang gastos nito ay 988 rubles para sa 858 ml.
Hardin ng Buhay Langis ng niyog
Mga kalamangan:
- Hindi naglalaman ng gluten at GMOs;
- hindi nilinis na langis;
- Non-deodorized na produkto;
- Mahusay para sa mga vegan at may allergy;
- Natural at environment friendly na produkto;
- Maaaring kainin ng hilaw o para sa pagluluto ng iba't ibang pagkain;
- Ginagamit para sa pangangalaga sa mukha, buhok o balat;
- Pinong malambot na lasa at kaaya-ayang aroma;
- Hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang additives;
- Ang pagiging kapaki-pakinabang ng langis ay dahil sa malawak na hanay ng mga sangkap na kasama dito.
Mga disadvantages:
- Mataas na presyo;
- Hindi magagamit para sa pagbebenta.
Ang paghahanda ay naglalaman ng
| № | Pangalan | Halaga sa bawat paghahatid | % |
|---|---|---|---|
| 1 | mga calorie | 125 | |
| 2 | Mga taba | 14 g | 0.22 |
| 3 | saturated fat | 13.5 g | 0.68 |
| 4 | Trans Fat | 0 | |
| 7 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 8 | Sosa | 0 | 0 |
| 9 | Carbohydrates | 0 | 0 |
| 10 | Mga ardilya | 0 |
Ang produktong ito ay perpekto para sa mga vegetarian at vegan, dahil naglalaman lamang ito ng malusog at natural na sangkap. Ang halaga ng tool na ito ay 798 rubles bawat pakete, kung saan 443 ml.
Pinagmulan Naturals Coconut Oil
Mga kalamangan:
- Hindi naglalaman ng lebadura, pagawaan ng gatas, itlog, mais o trigo;
- Hindi naglalaman ng gluten;
- Walang GMO;
- Hindi naglalaman ng mga tina at preservatives;
- Walang bango;
- Mga likas at ekolohikal na produkto;
- Abot-kayang gastos;
- Tumutulong na maiwasan ang mga stretch mark sa panahon ng pagbubuntis.
Mga disadvantages:
- Kawalan ng kakayahang bumili offline;
- Lalagyan ng plastik;
- Hindi angkop para sa lahat, kailangan mong kumunsulta sa isang doktor bago gamitin;
- Panlasa para sa isang baguhan;
- Mabilis na natapos.
Ang paghahanda ay naglalaman ng:
| № | Pangalan | Halaga sa bawat paghahatid | % |
|---|---|---|---|
| 1 | mga calorie | 120 | |
| 2 | Mga taba | 14 g | 0.2 |
| 3 | saturated fat | 12.5 g | 0.6 |
| 4 | Trans Fat | 0 | |
| 5 | Kolesterol | 0 | 0 |
Ang mga domestic coconut-based vegetable oils ay medyo mahal, kaya maraming mga kababayan, na nagsisikap na makatipid, nag-order sa kanila sa ibang bansa. Madalas kang makakabili ng langis ng niyog sa abot-kayang halaga lamang sa Internet. Gayunpaman, maaaring mag-iba ang mga oras ng paghahatid. Kapag nag-order ng katulad na produktong herbal sa isang plastic na lalagyan, maaari kang makakuha ng isang produkto na may nasira na packaging. Ito ay nangyayari lalo na madalas sa tag-araw, kapag ang init ay madaling natutunaw ang plastik.
Ang mga sasakyan na nagdadala ng mga order ay madalas na pinainit sa mga temperatura na higit sa 120 degrees, na maraming beses na mas mataas kaysa sa karaniwan. Sa kasong ito, ang mamimili ay tumatanggap ng isang produkto na may nasirang packaging o isang produkto na hindi angkop para sa karagdagang paggamit. Samakatuwid, inirerekumenda na mag-order ng paghahatid ng langis ng niyog mula sa mga dayuhang tagagawa lamang sa taglamig.
Sa mga naninirahan sa Thailand, Indonesia, India at iba pang mga bansa sa Timog-silangang Asya, ang langis ng niyog ay karapat-dapat na popular mula noong sinaunang panahon dahil sa mga katangian ng pagpapagaling kilala ni Cleopatra at ginagamit sa tradisyunal na gamot sa India.
Mga pamamaraan para sa pagkuha ng langis ng niyog at mga uri nito
Walang duda na ang langis na tinatawag na coconut oil ay nakukuha sa mga bunga ng niyog. Upang gawin ito, kunin ang copra (puting laman) na matatagpuan sa ilalim ng matigas na shell ng niyog. Ito ay pinatuyo sa araw, dinudurog at pinindot para makakuha ng mantika. Ang pagpindot ay maaaring maging mainit, at pagkatapos ay ang ani ng langis mula sa 1 kg ng hilaw na materyal ay hindi bababa sa 300 g. Sa malamig na pagpindot, ang langis ay mas mababa (10% lamang ng posibleng dami), ngunit ang halaga nito ay mas mataas din. bilang gastos.
Ang langis ng niyog ay natutunaw, nagiging transparent, madilaw-dilaw sa 25-27 degrees Celsius, at sa mas mababang temperatura ay tumigas ito, nagiging isang madulas na butil-butil na masa. Dahil sa mga kakaibang komposisyon ng kemikal, hindi ito nag-oxidize sa loob ng mahabang panahon at pinapanatili ang lahat ng mga katangian nito.
Ang langis ng niyog ay ginawang hindi nilinis (hindi nilinis, na may kaaya-ayang matamis na aroma) at pino (pino sa ilalim ng mataas na presyon). Ang huli ay nakikilala sa pamamagitan ng transparency at kakulangan ng amoy.
Ano ang gawa sa langis ng niyog?
Ang halaga ng nutrisyon:
- Mga calorie: 899 kcal
- Taba: 99.9 gr
- Tubig: 0.1 gr
- Mga saturated fatty acid: 90 gr
- Mga unsaturated fatty acid: 1.8 g
Macronutrients:
- Kaltsyum: 2 mg
- Posporus: 2 mg
Mga bitamina:
- Bitamina E (TE): 0.7 mg
Ang pinakamahalagang bahagi ng langis ng niyog ay mga saturated fatty acid. Sila ang tumutukoy sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Ang resulta pagsusuri ng kemikal Ang langis ng niyog ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:
Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng langis ng niyog?
Ang langis ng niyog, dahil sa mga natatanging katangian nito, ay natagpuan ng malawak na aplikasyon sa medisina, pang-araw-araw na buhay, gamot sa beterinaryo, pagluluto, paggawa ng sabon, mga kosmetiko at industriya ng parmasyutiko. Ito ay kasama sa pagbabalangkas ng maraming tradisyonal na gamot.
Ang regular na paggamit ng langis ng niyog ay ipinahiwatig sa kumplikadong therapy ng mga sumusunod na sakit:
- mga nakakahawang sakit sa balat, mga organo ng respiratory at genitourinary system, atay, pagkakaroon ng viral, fungal o bacterial na pinagmulan;
- mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo: ischemic heart disease, atherosclerosis, trombosis, atbp.;
- patolohiya ng mga glandula ng endocrine (, pancreas);
- mga sakit ng digestive system: Crohn's disease, at gastroduodenitis, ulcerative colitis;
- diabetes mellitus type II;
- mga sakit ng osteoarticular apparatus: osteoarthritis, arthritis, polyarthritis, osteochondrosis, atbp.;
- ihi at cholelithiasis, mataba pagkabulok ng atay;
- mga estado ng immunodeficiency;
- pare-pareho ang stress at talamak na pagkapagod;
- patolohiya sistema ng nerbiyos(Alzheimer's disease, convulsive condition);
- mga sakit sa oncological.
Paano makasasama ang langis ng niyog sa katawan ng tao?
Ang 100 gramo ng langis ng niyog ay halos 900 kcal! Sumasang-ayon na marami. Dapat itong isaalang-alang una sa lahat ng mga taong malapit na sinusubaybayan ang kanilang timbang. Hindi ka dapat lumampas sa inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng langis ng niyog (hanggang sa 2 kutsara) para sa oral intake, kung hindi, ang mga calorie ay magiging dagdag na pounds.
Mula ngayon, ang tema ng malusog na pamumuhay ( malusog na Pamumuhay buhay) ay interesado sa maraming tao at nakakakuha ng higit at higit na katanyagan. Para sa ilan, ito ay isang pagkilala sa fashion (pagkatapos ng lahat, ngayon maraming mga bituin at tanyag na mga blogger ang nagsasalita tungkol dito), ang isang tao ay nagsusumikap sa mga etikal na motibo, at para sa isang tao, ang lahat ng buhay ay isang malusog na pamumuhay. Ngunit anuman ang nag-uudyok sa iyo, mahalagang magkaroon ng sentido komun at makuha ang ilalim ng isyu.
Ipinapalagay ng mga tao na ang isang malusog na pamumuhay ay isang pagtanggi sa masamang ugali, Wastong Nutrisyon, pang-araw-araw na palakasan at mga hashtag sa mga social network tulad ng #healthy lifestyle, #pp, #sports, #detox, #vegetarianism, #eco, atbp. (at hindi ko sinusubukan na maging sarcastic tungkol sa huli, dahil sa ating panahon ng pag-unlad ng impormasyon, para sa marami, ito ay isang insentibo upang muling mag-isip at magbago sa buhay) . Ngunit hindi lang iyon. Oo, siyempre, pagkatapos talikuran ang masasamang gawi, pati na rin ang mga produktong naglalaman ng protina ng hayop, mga kemikal na pigment, mga lasa, mga stabilizer, mga pampaganda ng lasa at iba pang mga additives, ang iyong pangkalahatang kalusugan ay bubuti nang husto.
Gayunpaman, bilang karagdagan sa kung ano ang ibinaon natin sa ating sarili, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa kung ano ang inilalagay natin sa ating sarili, direkta sa katawan. Ito ang tinatawag na mga personal hygiene na produkto: sabon, cream, shower gel, shampoo, toothpaste, atbp. Ang ating balat at mucous membrane ay idinisenyo sa paraang, sa kabila ng kanilang mga proteksiyon na function, nagagawa nilang sumipsip ng ating inilalagay. sila. Siyempre, kung ang balat ay hinihigop ang lahat ng bagay na nakakaugnay dito, magiging napakahirap para sa atin na mabuhay, dahil maraming mga sangkap na nakakapinsala sa kalusugan (at kung minsan sa buhay!) ay papasok sa daloy ng dugo. Upang maiwasan ito, ang kalikasan ay nagbigay ng mga proteksiyon na function ng balat. Ang pangunahing naturang proteksyon ay ang epidermal barrier. Binubuo ito ng mga patay na selula ng epidermis (ang tuktok na layer ng balat), na pinagsasama-sama ng isang mataba na layer. Upang malampasan ang gayong hadlang, ang mga sangkap na nakakadikit sa balat ay dapat na nalulusaw sa taba at mikroskopiko ang laki. Ang tubig at mga sangkap na nalulusaw sa tubig ay hindi maaaring madaig ang gayong hadlang. Ang karagdagang proteksyon (kabilang ang laban sa mga nakakapinsalang bakterya) ay ang acidic na pH ng balat, dahil ang mga ito (bakterya) ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas alkalina na kapaligiran. Ngunit ang anumang depensa ay maaaring humina. Gayon din sa balat: sa hindi wasto o hindi nakakaalam na pangangalaga, hindi lamang tayo nakakatulong, ngunit maaari ring makapinsala sa ating sarili.
Mayroong isang opinyon na kung ano lamang ang handa mong kainin ay dapat ilapat sa katawan (ngunit tandaan: nang walang panatismo!). May magmumungkahi na ito ay walang katotohanan at walang ganoong mga produkto sa kalikasan. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagtatrabaho nang kaunti sa materyal, at mabilis mong malalaman na mayroong mga unibersal na produkto at hindi kakaunti sa kanila. Isa na rito ang langis ng niyog. Ito ay tunay na nabibilang sa multifaceted at pambihirang mga produkto na may mahusay na komposisyon at ang pinakamalawak na hanay ng mga application.
produksyon ng langis ng niyog ay isang medyo kumplikadong proseso. Una sa lahat, kailangan mong maghintay hanggang ang niyog ay mahinog sa nais na estado. Nangyayari ito kapag ang likido sa loob ng nut (tubig ng niyog) ay nagsimulang mag-emulsify (gatas ng niyog) at lumapot, ibig sabihin, ang pulp ay nabuo. Ito ay ang pulp ng niyog (ito ay tinatawag na "kopra") na ginagamit sa pagkuha ng langis, ngunit dapat muna itong ihiwalay sa shell, tuyo at durog. Susunod, ang durog na kopra ay pinindot at nakuha ang langis. Mayroon itong matatag na texture, puting kulay, pinong matamis na aroma at kaaya-ayang lasa ng nutty.
Ilang uri ng langis ng niyog
Upang makagawa ng langis ng niyog, ginagamit ang mainit o malamig na pagpindot. Ang paraan ng hot pressing ay mas karaniwan, bagama't kapag malamig, ang langis ay may mas mataas na kalidad at may higit na nutritional at biological na halaga. Tulad ng iba pang mga langis, ang langis ng niyog ay makukuha sa pinong anyo (wala itong tipikal na amoy at lasa ng niyog, ginagamit ito para sa pangangalaga sa balat at buhok) at hindi nilinis (ito ay may katangiang aroma ng niyog). Mas mainam na gamitin (lalo na kung ginagamit mo para sa pagkain) ang hindi nilinis na malamig na pinindot na langis, dahil ito ay pagkakalooban ng pinakamataas na benepisyo at kalidad.
Kaya ano ang mayroon sa langis ng niyog na wala sa ibang mga langis? Bakit ito kakaiba?
Komposisyon at katangian ng langis ng niyog
Ang unang bagay na dapat hawakan ay ang komposisyon. Dahil ito ay isang langis, ang pangunahing bahagi nito ay taba, lalo na ang mga unsaturated fatty acid (lauric (44–52%), myristic (13–19%), palmitic (7.5–10.5%), capric (4 .5–10%) , caprylic (6.0–9.7%), oleic (5–8%), stearic (1.0–3.0%), caproic (0.2–2.0%) , linoleic (1.5-2.8%), hexadecenoic (hanggang 1.3%)), na hindi nagpapakita ng hindi malusog na epekto sa katawan ng tao sa parehong paraan tulad ng nangyayari kapag kumakain ng mga saturated fatty acid na pinagmulan ng hayop. Gayundin, ang istraktura ng langis ng niyog ay binubuo ng phytosterols, bitamina (C, E, K at choline), mineral (magnesium, calcium, potassium, zinc, phosphorus, iron) at hyaluronic acid (ito ay isang natural na moisturizer). Napakarangya komposisyong kemikal tinutukoy ang malawak na hanay ng mga epekto ng langis.
Ang lauric acid (ang mass fraction na kung saan ay hanggang sa 50% ng kabuuang nilalaman ng mga sangkap sa langis) ay gumaganap ng isang napakahalagang papel sa pagbuo ng kaligtasan sa sakit sa mga sanggol, dahil ito ay isang analogue ng isa sa mga sangkap. gatas ng ina. Sa paggamit ng 1-2 kutsarita ng langis ng niyog sa umaga sa isang walang laman na tiyan at sa gabi bago matulog, ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas, ang mga function ng digestive at pangkalahatang kagalingan ay nadagdagan. Ang lauric acid ay mayroon ding binibigkas na antiseptic, antimicrobial at bactericidal properties.
Ang oleic acid ay kasangkot sa pagpapatatag ng balanse ng tubig sa balat at pagpapabuti ng metabolismo ng lipid.
Ang caprylic acid ay kailangan upang maibalik at mapanatili ang balanse ng bacteria sa bituka.
Mga benepisyo ng langis ng niyog
Ang langis ng niyog ay may solidong bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay malayang natutunaw, hindi naglalaman ng kolesterol, nagpapalusog sa katawan na may maraming kinakailangang sangkap, may paglambot, moisturizing, anti-namumula at antibacterial na epekto sa balat at buhok, at bilang karagdagan sa buong katawan, pagpapanumbalik at pagpapabata nito. Sa totoo lang, kaya sikat na sikat ito sa mga cosmetologist at nutritionist.
Sa regular na paggamit ng langis ng niyog sa loob, ang aktibidad ng cardiovascular system ay nagpapabuti (ang vascular flexibility ay naibalik, na, sa turn, ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng atake sa puso), metabolismo at ang paggana ng gastrointestinal tract ay napabuti (ang langis ay may mga katangian ng pagpapagaling ng sugat, ito ay may positibong epekto sa paggamot ng mga ulser), pagtaas ng kaligtasan sa sakit, ang mga cell ng utak at nervous system ay muling nabuo.
Sa panlabas na paggamit ng langis ng niyog, may kapansin-pansing pagpapabuti sa kondisyon ng balat at buhok. Ang langis ay perpektong hinihigop sa balat ng anumang uri, moisturizing, paglambot, pagpapanumbalik at pagpapabuti ng pagkalastiko at turgor ng balat. Perpektong pinapakinis ang maliliit na kulubot sa mukha at pinoprotektahan laban sa masamang solar radiation. Kapag inilapat sa buhok, pinapagana nito ang kanilang paglaki, pumuputok sa balakubak, ginagawang malambot, makinis at malasutla ang buhok. Maaari mo ring gamitin ang langis ng niyog para sa pangangalaga sa bibig, pinapalakas nito ang gilagid at ngipin.
Paano gamitin ang langis ng niyog
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang langis ng niyog ay ginagamit kapwa para sa mga layunin ng pagkain at sa cosmetology at pangangalaga sa katawan.
Kung magpasya kang gumamit ng langis ng niyog para sa pagkain, pagkatapos ay pumili ng langis na nakuha sa pamamagitan ng malamig na pagpindot at hindi nilinis. Ito ay mananatili sa lahat ng mga benepisyo sa pinakamataas na lawak. Ngunit ang naturang langis ay may maliit na mahinang link - ito ang presyo nito, na mataas dahil sa kumplikadong produksyon. May isa pang uri ng hindi nilinis na langis ng niyog na angkop din para sa mga layunin ng pagkain, ito ay langis na ginawa sa pamamagitan ng mainit na pagpindot. Naglalaman din ito ng isang malaking bilang (kahit na mas mababa kaysa sa malamig na pagpindot) sustansya at mga aktibong sangkap, ngunit mas mura sa presyo dahil sa produksyon (pinagagawa ng mainit na paraan ng pagpindot na makakuha ng mas maraming langis). Ang lahat ng hindi nilinis na langis ay angkop para sa paggamit hindi lamang sa pagkain, kundi pati na rin bilang mga pampaganda para sa buhok (mas mahusay na huwag mag-apply ng hindi nilinis na langis nang direkta sa balat ng katawan at ulo dahil sa binibigkas na mga katangian ng comedogenic *). Ano ang hindi masasabi tungkol sa pinong langis ng niyog: hindi inirerekomenda na gamitin ito para sa pagkain, dahil ito ay pinadalisay ng kemikal (mga acid, alkali at tubig ay idinagdag sa pinainit na hindi nilinis na langis). Ngunit para sa mga layuning kosmetiko, medyo aktibo itong ginagamit.
Ang paggamit ng langis ng niyog sa pagkain
Ang langis ng niyog ay solid sa temperatura ng silid. Upang baguhin ang estado sa likido, kinakailangan upang matunaw ito. Kung balak mong gamitin ang mantika upang bihisan ang salad, maaari mo itong painitin sa isang paliguan ng tubig. Gayunpaman, kung ang iyong salad ay malamig, ang langis ay muling magpapatibay. Kaya tandaan ito kapag naghahanda ng mga pagkain.
Ang langis ng niyog ay maaaring gamitin para sa pagprito gaya nito mataas na temperatura nasusunog at naglalabas ng mas kaunting mga libreng radikal. Magbibigay ito ng bagong hindi pangkaraniwang lasa sa mga pamilyar na pagkain.
Ito rin ay kailangang-kailangan sa pagluluto (halimbawa, mga matamis, cocktail at) at pagluluto sa hurno (perpektong pinapalitan ang margarine at mantikilya).
Langis ng niyog: aplikasyon sa cosmetology
Sa pangangalaga sa balat at buhok, ang langis ng niyog ay isang mahusay na paghahanap. Binubuhay nito ang kabataan at kagandahan ng balat, at binabad din at ginagawang malakas ang buhok, na nagpapanumbalik ng kanilang lakas at density. Kapag ginagamit ang langis bilang isang cream para sa eyelids at mukha, gayahin ang mga wrinkles ay kapansin-pansing humihigpit. Sa anyo ng isang body lotion, perpektong moisturize at pinapalambot nito ang balat. Maaari ding gamitin bilang cuticle moisturizer, bilang mga hair mask at split ends na paggamot, bilang scrub (na may halong natural na abrasive na sangkap tulad ng asin, asukal o natural na luad), bilang isang massage oil (mahusay para sa stretch marks at cellulite), bilang isang lip hygienist at make-up remover.
Ang isang karagdagang benepisyo ng paggamit ng langis ng niyog para sa mga layuning kosmetiko ay ang kakayahang madaling masipsip ng balat nang hindi mamantika o malagkit.
Gayunpaman, kapag ginagamit ito, kailangan mong malaman ang ilang mga subtleties:
- Para sa balat ng katawan at ulo, kumuha ng pinong langis ng niyog, dahil hindi ito humahantong sa pagbabara ng mga pores at pagbuo ng comedones*.
- Ang hindi nilinis na langis ay maaaring ilapat bilang isang maskara, nang direkta sa buhok (pag-iwas sa pagkakadikit sa anit).
- Maaari mong gamitin ang langis nang mag-isa o kasama ng iba pang mga sangkap. Halimbawa, isang cleansing face mask: 1 tbsp. l. langis ng niyog, 2 tsp. pulot, 1/2 tsp. limon. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ilapat sa malinis na balat. Banlawan ng maligamgam na tubig pagkatapos ng 15-20 minuto.
- Kapag hinahalo sa iba pang mga sangkap, tunawin ang langis sa isang paliguan ng tubig upang ito ay mas mahusay.
- Kung nais mong makamit ang isang mas malaking moisturizing effect, pagkatapos ay maaari mong ilapat ang langis sa mamasa-masa na balat (pagkatapos ng paghuhugas o pagligo, bahagyang i-blot ang katawan / mukha gamit ang isang tuwalya).
- Upang magbigay ng kinis at pagkinang sa buhok, ipamahagi ang isang patak ng langis sa iyong mga palad at ilapat nang pantay-pantay sa malinis, mamasa-masa na buhok (maaaring bigyan ng espesyal na pansin ang mga dulo ng buhok). Gayunpaman, kung ang iyong buhok ay madaling kapitan ng langis, kung gayon ang pamamaraang ito ay hindi gagana. Dahil ikaw, sa kabaligtaran, ay makakakuha ng epekto ng maruming buhok.
Ang langis ng niyog ay mabuti din para sa pangangalaga sa bibig. Ang sistematikong pagbabanlaw ng bibig na may langis sa loob ng 10-15 minuto ay maaaring makabuluhang mapaputi ang ngipin at palakasin ang gilagid. At kung ihalo mo ito sa soda at mahahalagang langis ito ay gumagawa para sa isang mahusay na toothpaste.
Pinsala ng langis ng niyog
Sa lahat ng kakaiba at positibong katangian ng langis ng niyog na nakabalangkas sa itaas, dapat sabihin na mayroon ding mga pinsala mula sa paggamit nito. Kaya, hindi inirerekomenda na gamitin at ilapat ang langis ng niyog na may indibidwal na hindi pagpaparaan at mga reaksiyong alerdyi. Maaari mong suriin ang pagkamaramdamin ng katawan sa pamamagitan ng paglalagay ng kaunting langis sa panloob na ibabaw ng pulso at pagmamasid sa loob ng 2 oras. Kung ang pangangati, pamamaga at pamumula ay hindi nangyayari, kung gayon ang langis ay angkop para sa iyo, at maaari mo itong gamitin.
Huwag abusuhin ang langis ng niyog sa pagkain. Tandaan na gaano man ito kahusay, ngunit sa sa malaking bilang mahirap para sa katawan na i-absorb ito, nagbibigay ito ng labis na pagkarga sa lahat ng mga organo. Magsanay ng pagmo-moderate at huwag lumabis.
Mayroon ding katibayan na ang mga taong dumaranas ng talamak na cholecystitis at pancreatitis ay dapat gumamit ng langis ng niyog nang may pag-iingat, dahil maaaring lumala ang mga sakit na ito.
* Comedones (novolat. acne comedonica) - isang uri ng cyst na nabubuo kapag ang bibig ng follicle ng buhok ay nakaharang ng mga malibog na masa (desquamated epithelium na may halong makapal na taba) na may hyperkeratosis. Ang mga comedone ay maaaring sarado (whiteheads) o bukas (blackheads). Ang mga saradong comedone ay mapuputing papules na 1–2 mm ang diyametro, pinakamahusay na makikita kapag ang balat ay nakaunat. Kapag pinipiga ang naturang comedon, halos hindi na nailalabas ang laman nito. Ang mga saradong comedones ay kadalasang nagiging inflamed sa pagbuo ng pustules at nodules - pimples. Sa kaso ng mga bukas na comedones, ang mga bibig ng mga follicle ng buhok ay dilat at barado ng malibog na masa tulad ng isang tapon (na may hyperkeratosis). Ang itim na kulay ng cork ay dahil sa melanin, isang produkto ng oksihenasyon ng tyrosine. Kapag pinipiga mula sa mga bukas na comedones, ang mga nilalaman ay madaling mailabas; bihira silang sumiklab. (Wikipedia).
Ang langis ng niyog ay maaaring tawaging isang unibersal na produkto, dahil ginagamit ito sa maraming lugar - cosmetology, pagluluto, gamot, at maging sa sambahayan: ginagamit ito upang polish ang mga kasangkapang gawa sa kahoy. Ang produkto ay nakuha mula sa mga niyog, o sa halip mula sa kanilang pulp, na tinatawag na copra. Tulad ng karamihan sa mga langis, ang langis ng niyog ay ginawa sa dalawang paraan - mainit o malamig na pagpindot.
Ang langis na ginawa ng mainit na pagpindot ay bahagyang nawawala nito kapaki-pakinabang na mga bahagi. Ang produktong ginawa ng cold pressing ay itinuturing na pinakamahalaga, dahil pinapanatili nito ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa niyog. Ang pamamaraang ito ay ginagamit nang mas madalas kaysa sa una, dahil pinapayagan ka nitong kunin ang 10% lamang ng kabuuang langis na nasa pulp ng nut. Ang nasabing langis ay mas mahalaga at mas mahal kaysa sa nakuha sa pamamagitan ng mainit na pagpindot.
Ang langis ng niyog na nakaimbak sa temperatura ng silid at sa ibaba ay may kakaibang hitsura para sa mga langis ng gulay. Maaaring ito ay nasa anyo ng isang makapal, maputing cream na likido o maliit, matigas, tulad ng sabon na piraso. Ang likido at transparent na langis ay nagiging kapag pinainit sa 26 degrees pataas.
Komposisyon ng langis ng niyog
Ang pangunahing bahagi ng langis ng niyog ay polyunsaturated fatty acids, na kinikilala ng mga siyentipiko bilang mahalaga kailangan para sa isang tao. Dahil hindi sila synthesize ng katawan, maaari lamang silang makuha mula sa labas. Ang langis ng niyog ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng mga sangkap na ito. Naglalaman ito ng mga fatty acid:
- myristic;
- lauric;
- oleic;
- palmitoic;
- caprylic;
- linolenic;
- arachidonic;
- stearic;
- kapritso.
Bilang karagdagan, ipinagmamalaki ng produkto ang calcium, phosphorus, pati na rin ang mga bitamina A, C at E, na mga mahalagang sangkap na nagpapanatili ng kagandahan at kabataan.
Mga uri ng langis ng niyog
Mayroong dalawang uri ng langis ng niyog - hindi pagkain at pagkain. Ang huli ay matatagpuan sa mga tindahan. Ito ay inilaan para sa mga layunin sa pagluluto. Ang pagiging natatangi nito ay nakasalalay sa katotohanan na kapag pinainit, hindi ito naglalabas ng mga carcinogens. Maaari nilang palitan ang karaniwang langis ng mirasol, at pagkatapos ay ang mga pinggan ay makakakuha ng isang katangi-tanging lasa. Ito ay angkop para sa pagbe-bake, mga pagkaing matamis at gulay, pagkaing-dagat, mga salad dressing at pagdaragdag sa mga cereal at inumin.
Ginagamit ng mga tagagawa ang produkto bilang food additive para sa paggawa ng margarine at cake toppings.
Ang natatanging kumbinasyon ng mga fatty acid ay nagbibigay ng produkto nakapagpapagaling na katangian. Na-metabolize sa isang espesyal na paraan, mayroon silang positibong epekto sa utak at mapabuti ang kalagayan ng mga taong dumaranas ng epilepsy at Alzheimer's disease. Ang mga sangkap sa produkto ay nagpapataas ng antas ng "magandang" kolesterol at nagpapababa ng antas ng "masamang" kolesterol, at binabawasan din nito ang posibilidad na magkaroon ng mga sakit sa vascular at puso. Ang langis ng niyog ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, at sa regular na paggamit ay binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng kanser at ibinabalik ang thyroid function.
Ang mga benepisyo ng langis ng niyog ay nakasalalay din sa kakayahang tumulong sa paggamot ng maraming sakit sa balat. Mayroon itong antifungal, antiviral, antibacterial at anti-inflammatory properties. Ito ay nagpapahintulot na ito ay magamit upang labanan ang fungal infection ng balat, buhok at mga kuko, na may dermatophytosis at mycosis.
Nagagawa rin nitong alisin ang langis ng mga sakit na dulot ng Candida fungus, dermatitis at eczema. Maaari din itong gamitin bilang pantulong sa paggamot ng lichen, kahit na ringworm.
Para sa pangangalaga sa buhok, ang produkto ay maaaring gamitin nang walang karagdagang mga bahagi. Kung magpapahid ka ng kaunting mantika sa kulot na buhok, mas magiging madali ang pag-istilo. Upang mapabuti ang kondisyon ng mga kulot, sapat na ilapat ang langis sa mga hibla at anit sa loob ng 30 minuto, at pagkatapos ay banlawan gamit ang isang regular na shampoo. Kuskusin ang mainit na lunas na may magaan na paggalaw ng masahe.
Ang langis ng niyog ay kapaki-pakinabang para sa mga dulo ng buhok: ang regular na paggamit ay magpapaginhawa sa seksyon. Maaari kang gumawa ng mga maskara:
- Mamantika. Ang produkto ay pinagsama sa iba pang mga langis: mustasa, castor, peach at burdock. Upang ihanda ang maskara, pagsamahin ang tatlong kutsarita iba't ibang uri langis, at pagkatapos ay painitin ang mga ito sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.
- Pagpapatibay. Pagsamahin ang 0.5 kutsara ng gliserin na may 40 gramo ng langis, pula ng itlog at 10 mililitro ng suka ng alak.
- Mga sustansya. Sa isang mangkok, i-mash ang isang saging at ilagay ang 1.5 tablespoons ng cream o sour cream at 40 gramo ng mantikilya sa loob nito.
Ang langis ng niyog ay hindi madaling maalis sa iyong buhok. Upang gawing mas madali ang gawain, huwag ilapat ito sa mga strands sa malalaking dami, at gamitin din ito sa mas kaunting mataba na mga langis o may pinainit na mga produktong fermented na gatas.
Langis ng niyog para sa mukha
Ang produkto ay perpekto para sa tuyong balat. Ang langis ay nagpapalusog, nag-aalis ng pamamaga, nagpapalambot, nagmo-moisturize at nagpapanumbalik ng balat, at pinipigilan din ang paglitaw ng mga bitak, pagbabalat at pangangati. Ito ay kapaki-pakinabang din para sa iba pang mga uri ng balat. Halimbawa, ang isang lunas para sa may problemang balat ay makakatulong na maalis ang acne at mapabilis ang paggaling ng mga sugat pagkatapos nito.
Ang lunas ay nakikipagpunyagi sa isa pang problemang nauugnay sa edad - pigmentation. Upang mabawasan ang intensity nito, kailangan mong mag-lubricate ng mga lugar ng problema.
Ang langis ng niyog para sa balat ay maaari ding gamitin bilang sunscreen. Makakatulong ito upang maiwasan ang mga paso, protektahan mula sa ultraviolet radiation at magbigay ng pantay na kayumanggi. Gagawa ito ng magandang panlinis na naglilinis ng balat at madaling nag-aalis ng makeup. Ito rin ay isang mahusay na ahente ng proteksiyon, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at tumutulong upang alisin ang mga lason.
