Lahodné smoothie recepty na chudnutie a očistu tela. Najlepšie smoothie recepty na chudnutie Je možné mať smoothie aj večer

16.12.2021 | darcovstvo

Nie je žiadnym tajomstvom, že v 70. rokoch minulého storočia bol svet doslova posadnutý zdravým životným štýlom a štíhlou postavou. V tých časoch prišli do módy tvarovanie, aerobik a iné druhy gymnastiky, rôzne diéty a metódy pôstu, ktoré vám umožnia zostať štíhlymi a zlepšiť si svoje zdravie. Bol tu však ďalší vynález, ktorého plnú hodnotu dokázali oceniť len naši súčasníci. Hovoríme o smoothies - nádherných koktailoch vyrobených z bobúľ, ovocia alebo zeleniny s prídavkom šťavy alebo mlieka.

Spočiatku sa smoothie objavovalo v jedálničku vegetariánov, no rýchlo sa rozšírilo do celého sveta a obľubu si získalo doslova u každého, kto sa stará o svoje zdravie alebo sníva o krásnej postave. Jedinečnosť takýchto nápojov bola vysvetlená jednoducho - pripravujú sa z prírodné produkty, nepodliehajú tepelnej úprave, čo znamená, že si zachovávajú všetky vitamíny, minerály a ďalšie cenné prvky, ktoré obohacujú telo a dokonale ho zasýtia, čím sa stávajú plnohodnotnou náhradou ktoréhokoľvek z jedál. Navyše, smoothies sú bohaté. rastlinná vláknina, ktorý zlepšuje proces trávenia potravy a odstraňuje škodlivé usadeniny z tela. To všetko nám umožnilo nazvať smoothies jedným z najlepších diétnych jedál na našom stole. V tomto článku uvádzame tie najlepšie smoothie recepty na chudnutie a očistu tela.

Ako pripraviť smoothie koktail

Nie je nič jednoduchšie ako pripraviť si smoothie. Aby ste to dosiahli, stačí dôkladne opláchnuť a vyčistiť všetky ingrediencie obsiahnuté v koktaile, potom ich nakrájať na kúsky a rozdrviť v mixéri, pričom nezabudnite pridať jogurt, džús, smotanu alebo mlieko. Bez mixéra je možné smoothies pripraviť aj pomocou mixéra, aj keď na to budete musieť zeleninu a ovocie najskôr dôkladne nasekať nožom. Pri príprave koktailu môžete naplniť pohár, fľašu alebo akúkoľvek inú nádobu a vychutnať si skvelé smoothie, piť ho slamkou alebo použiť dezertnú lyžičku, ak sa ukáže, že koktail je hustý.

Najlepšie ovocné smoothies na chudnutie

1. Smoothie na spaľovanie tukov

Spomedzi rôznych produktov majú na spaľovanie tukov najsilnejší účinok jahody, čučoriedky a kiwi, pomaranč a grapefruit, koreň zázvoru a zeler, škorica, jablko a ľanové semienko. Práve tieto produkty by mali tvoriť základ smoothie, ak chcete schudnúť bez toho, aby ste sa vrátili k predchádzajúcim kilogramom. Zvážte najobľúbenejšie recepty so spaľovačmi tukov.

Cranberry Smoothie
Vzhľadom na to, že brusnice majú silný účinok na spaľovanie tukov, koktail pripravený na tomto základe užitočné bobule, vám určite pomôže schudnúť, a následne si aj udržať vytúženú váhu. Na jeho prípravu potrebujete ½ šálky zrelých brusníc, 1 hrušku, 1 zeler, 1 uhorku, 1 zelené jablko a zväzok špenátu.

jahodové smoothie
Na prípravu jahodového smoothie si vezmite 200 g čerstvých alebo mrazených jahôd, 150 g nízkotučného jogurtu alebo kefíru, polovicu banánu a 100 g tvarohu. Zostáva už len všetko rozmixovať v mixéri a vynikajúce jahodové smoothie je hotové! Ak chcete, môžete recept diverzifikovať pridaním hrsti čučoriedok, malín alebo čučoriedok.

Smoothie so špenátom
Koktaily na vode nie sú medzi obyvateľmi mesta veľmi obľúbené. Ak však rozprávame sa o chudnutí, lepšie smoothie jednoducho nenájdete. Opláchnite a nasekajte dva diely špenátu, potom ho zmiešajte s jedným dielom vody a dobre rozmixujte v mixéri. Získate prirodzené a veľmi zdravé zelené smoothie. Je však nepravdepodobné, že by sa vám páčila jeho chuť, čo znamená, že ak si to želáte, môžete takýto smoothie diverzifikovať sladkým jablkom alebo broskyňou.

Smoothie s jablkom a zelerom
Pre toto neuveriteľne zdravé smoothie použite 2 sladké jablká, 2 uhorky, 4 stonky zeleru, vetvičku čerstvej mäty, ½ šálky lieskových orieškov a 2 polievkové lyžice. citrónová šťava. Po rozomletí a rozmixovaní všetkých ingrediencií k nim pridajte 2 hrnčeky vody a všetko šľahajte v mixéri, kým nezískate smoothie.

Smoothie s banánom a pomarančom
Tento kokteil prinesie veľké výhody aj vášmu telu, aj keď je lepšie ho konzumovať ráno, kvôli prítomnosti banánu, ktorý obsahuje veľa „rýchlych“ sacharidov. Stačí olúpať 2 banány a 2 pomaranče, vziať 50 g mandlí, štipku škorice, štipku mletého zázvoru a 1 polievkovú lyžičku. citrónová šťava. Po naložení do mixéra všetko zalejeme 2 hrnčekmi vody a prešľaháme. Získate to najchutnejšie a najvoňavejšie smoothie!

Smoothie s grapefruitom a pomarančom
Pre skvelý nápoj na spaľovanie tukov s jednoduchými a ľahko dostupnými ingredienciami si vezmite 2 plátky grapefruitu, 4 plátky pomaranča, 2 ošúpané banány a 2 šálky vody. Rozmixovaním produktov v mixéri si môžete vychutnať skvelý smoothie koktail a zároveň schudnúť.

Smoothie s ananásom a čučoriedkami
Na prípravu kokteilu pre skutočných labužníkov, ktorý sa hodí aj na slávnostný stôl, jednoducho skombinujte 100 g ananásu, 2 šálky čučoriedok, 50 g mandlí v mixéri a všetko naplňte 400 ml nízkotučného kefíru. Zostáva len vyšľahať smoothie a vychutnať si jeho nenapodobiteľnú chuť.

2. Zeleninové smoothie na chudnutie

Okrem potravín na spaľovanie tukov môžu smoothies obsahovať aj iné ovocie a zeleninu, ktoré tiež prispievajú k chudnutiu. Dôležité je len poznať kombinácie týchto produktov a odporúčané pomery. Napríklad, ak chcete pripraviť úžasný zeleninový kokteil, musíte umyť a nakrájať zväzok kôpru, uvariť brokolicu a spojiť obe ingrediencie v mixéri. Tam treba poslať aj 4 predvarené kapustné listy a štipku korenia. Po zmiešaní komponentov stojí za to pridať do smoothie pohár kefíru a znova premiešať, kým nebude hladké.

3. Čistiace smoothie na chudnutie
Vzhľadom na prevahu rastlinných vlákien možno takmer všetky smoothies nazvať očistou tela. Niektoré z nich však majú výrazný detoxikačný účinok, vďaka ktorému je možné nastaviť telo na chudnutie a výrazne tak posilniť tento proces. Na odstránenie toxínov z tela ošúpte 3 stredne veľké mrkvy a 1 cviklu a potom ich nakrájajte na kocky. Zvlášť umyjeme a nadrobno nasekáme zväzok petržlenovej vňate, 2 strúčiky cesnaku a 4 reďkovky. Vložte ingrediencie do mixéra a pripravte si vynikajúci detoxikačný prostriedok, ktorý je rovnako účinný ako aktívne uhlie, Enterosgel a iné telové detoxikačné prostriedky.

4. Smoothie pre športovcov na chudnutie
Nápoje pre športovcov by mali v prvom rade nahradiť nedostatok bielkovín, ktorý sa vyskytuje po každom tréningu. Na to bude najvhodnejšie smoothie z 2 kuracích vajec a 200 g nízkotučného tvarohu. Okrem toho môžu športovci pridať do smoothies proteínové doplnky alebo mlieko.

5. Smoothie na chudnutie na raňajky
Deň by ste mali začať kokteilmi bohatými na „rýchle“ aj „pomalé“ sacharidy. Nebojte sa „rýchlych“ sacharidov, pretože ich malé množstvo ráno prospeje tým, že telo naplní energiou. Banány sú na to ideálne. Čo sa týka komplexných alebo „pomalých“ sacharidov, ich cenným zdrojom sa stanú ovsené vločky. Nielenže zasýtia telo, zabránia pocitu hladu až do obeda, ale tiež pomôžu odstrániť škodlivé látky z čriev. Na prípravu smoothie skombinujte a rozmixujte 1 banán a ½ šálky ovsených vločiek a 1 šálku nízkotučného jogurtu v mixéri. Ak je to potrebné, do koktailu je možné pridať pár plátkov čokolády, hrozienok a iného sušeného ovocia.

Existuje ďalší spôsob, ako urobiť smoothies s ovsenými vločkami, ktoré pomáhajú normalizovať metabolizmus a dokonale nasýtia telo ráno. Aby ste to dosiahli, 100 g herkulesu by sa malo naliať pohárom vriacej vody len na pár minút, potom vypustiť vodu a poslať vločky do mixéra. Tam je tiež potrebné pridať 3 ošúpané kiwi a 200 ml mlieka.

6. Smoothies na chudnutie na večeru
Po rozhodnutí schudnúť sa veľa ľudí pýta, či je možné nahradiť večeru čerstvo pripraveným kokteilom? Smoothie totiž môže byť úplnou náhradou večere, pretože telo zasýti a zároveň ho zbaví nadbytočných kalórií. V tomto smere by bolo najvhodnejšie bobuľovo-pomarančové smoothie. Pripravuje sa takto: vezmite si 3 hrste ríbezlí, 1 ošúpaný pomaranč, 250 mg nízkotučného tvarohu a pohár jogurtu (najlepšie pripraveného sami). Takéto smoothie sa ukáže byť mierne kyslé, ale pridávanie cukru na pridanie sladkosti sa neodporúča. Vo večerných hodinách je med tiež nežiaduci, ale lyžica tohto produktu sa môže použiť na pridanie chuti do kokteilu.

Fanúšikov týchto úžasných kokteilov poteší aj ďalší spôsob, ako si pripraviť smoothie s tvarohom. Vezmite niekoľko vetvičiek bazalky, koriandra a kôpru, jednu stonku zeleru a dve uhorky bez šupky. Všetky komponenty sa umyjú, nasekajú a pošlú do mixéra. Padne tam aj 200 g nízkotučného tvarohu. Zostáva už len všetko rozmixovať do smoothie a vychutnať si zdravý a veľmi chutný nápoj.

7. Smoothie na chudnutie v noci
Je známe, že zákazy počas chudnutia pôsobia slabo alebo nefungujú vôbec, a preto, ak existuje neodolateľná túžba po desiate pred spaním, neponáhľajte sa so stanovením zákazov. Stačí nahradiť bežné občerstvenie smoothie, ktoré je ideálne na túto dennú dobu. Mal by obsahovať minimum jednoduchých sacharidov, ktoré sa ukladajú ako tuk, čiže banány sa na takýto nápoj nepoužívajú. Ideálne sú ale produkty na spaľovanie tukov, ako je škorica a kefír. Stačí si vziať pohár kefíru bez tuku a rozdrviť ho v mixéri s prídavkom lyžičky škorice. Ak chcete, namiesto škorice môžete použiť kurkumu alebo akékoľvek iné korenie. Ale med a cukor by sa nemali pridávať.

Smoothie sa osvedčilo ako perfektný nápoj na chudnutie, ktorý by ste určite mali vziať do úvahy, ak držíte diétu resp. pôstne dni. Využite navrhované recepty alebo si vymyslite vlastné zdravé kombinácie, hlavná vec, ktorú si treba zapamätať, je, že zeleninové a ovocné smoothies sú vašou cestou k štíhlosti a zdraviu!

Dobrý deň milí čitatelia. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, smoothie nie je nápoj. Podľa definície je to kokteil. To znamená, že ide o špeciálnu výživovú zmes, zvyčajne nízkokalorickú a pozostávajúcu prevažne z prírodných zložiek. Aj keď s rozvojom trhu s doplnkami výživy je prirodzenosť smoothies čoraz viac spochybňovaná. Žiaľ, presne toto sa stáva. Je to škoda, pretože ešte pred pár rokmi sa viac ako 90 % všetkých koktailov tohto druhu dalo bez pochýb považovať za mimoriadne zdravé. Keď si dnes objednávate smoothie v bare či kaviarni, radšej si dajte záležať na objasnení zloženia kokteilu, ak vám záleží na zdraví.

Ak obsahuje neprirodzené, aj keď potravinárske zložky, je lepšie zdržať sa objednávania.

Recepty uvedené dnes v tomto článku sú mimoriadne užitočné a majú priaznivý vplyv na telo a vašu pohodu. Vrátane, vďaka nim môžete zhodiť prebytočné kilá.

Áno, je to tak: smoothies na chudnutie sa v dietetike používajú veľmi široko, podobne ako. Tento úžasný a veľmi chutný kokteil vám umožní schudnúť prakticky bez zmeny životného štýlu a zároveň nezažiť neustály pocit hladu (napokon je pomerne výživný, ale nízkokalorický). Témou dnešného rozhovoru sú teda smoothies pre vaše zdravie a postavu!

Čo je to smoothie a prečo je užitočné?

V doslovnom preklade z angličtiny sú smoothies „hladké“, čo znamená: jemné, jemné. Rodiskom tohto kokteilu je hmlisté Anglicko.

Práve tam si ho pracovníci, väčšinou úradníci, vzali so sebou z domu alebo si ho objednali v kaviarni za účelom výdatného, no ľahkého občerstvenia.

Jedlo je veľmi uspokojivé, ale nie z hľadiska kalórií, ale z hľadiska uspokojenia hladu na dlhé obdobie.

Vskutku, vďaka množstvu vlákniny v zložení kokteilu je skvelý na desiatu, pričom zároveň zlepšuje fungovanie tráviaceho systému, čistí črevá, zlepšuje metabolizmus atď.

Smoothies veľmi často konzumujú prívrženci Zdravé stravovanie, vegetariáni, športovci.

Obsahuje bylinné zložky, med, mliečne výrobky a iné. O tom sa bude diskutovať v receptoch. To všetko znamená, že tento kokteil má mimoriadne výhody!

Čo treba zdôrazniť ako prvé:

✔ Dokonale nasýti telo vitamínmi , minerály a iné, nemenej cenné, pre neho užitočné látky. To platí vždy a najmä počas hypovitaminózy (jar).

✔ Je nevyčerpateľným zdrojom vlákniny , ktorý veľmi priaznivo pôsobí na stav tráviaceho traktu – spúšťač pre celý organizmus.

✔ Dobre sa vstrebáva do tela , ale pri správnej príprave je charakterizovaný ako nízkokalorický diétny produkt, ktorý pomáha udržiavať zdravie, výbornú postavu a stabilnú optimálnu telesnú hmotnosť.

✔ Pomáha zmierniť stres. Deje sa tak vďaka jeho neuveriteľnej chuti, aróme, svetlej farbe (ako viete, „farebný“ efekt na psychiku bol vedecky dokázaný), ako aj kvôli optimalizácii všetkých procesov v tele kvôli jeho nasýteniu chýbajúcimi prvkov.

✔ Odstraňuje toxíny (veľmi dobré, napriek jemnej tekutej konzistencii prečisťuje črevá) a toxíny (umožňuje očistiť krv a mäkké tkanivá od veľkej väčšiny jedov), čo umožňuje odporučiť smoothies pri rôznych druhoch intoxikácií.

✔ Smoothie posilňujú imunitný systém organizmu , ktorý vám umožňuje kontrolovať chronické ochorenia a predchádzať rozvoju nových chorôb.

Vo všeobecnosti existujú dve najdôležitejšie oblasti vplyvu smoothie na telo:

nasýtenie užitočnými látkami
očista

Mnoho pozitívnych aspektov pochádza z prvého: sila imunity a všeobecné posilnenie telo a pozitívny vplyv na pľúca, nervový systém, orgány zraku, mozog, kardiovaskulárne, endokrinné a iné systémy a orgány. Neexistuje jediný orgán, ktorý by pri striedmom používaní zdravých kokteilov z toho nemal úžitok!

Druhá má za následok zlepšenie celkovej pohody, zvýšenie vitálnej energie, a čo je dôležitejšie, priťahuje desaťtisíce mužov a žien po celom svete – chudnutie!

Smoothie bolo poznamenané, že je prospešné, keď je správne pripravené. A toto je určite pravda. Ale rovnako dôležité je vedieť o nuansách pitia týchto koktailov! Presne tomu je venovaná ďalšia časť.

Všeobecné pravidlá pri používaní koktailov

Smoothies sú svetoznáme nízkokalorické koktaily vyrobené zo zeleniny, ovocia, bobúľ, mliečnych výrobkov, vody, šťavy atď. To neznamená, že jeden kokteil by mal obsahovať všetky tieto ingrediencie naraz. nie

Dajú sa kombinovať úplne inak. O receptoch, chutných a zdravých, sa bude diskutovať nižšie. Smoothie na dlhú dobu zasýti, uľaví od hladu, dodá energiu, ľahko stráviteľné (v správnej forme) minerálno-vitamínové zlúčeniny.

Prečo si vybrať smoothies? Odpoveď je zrejmá! Je to ideálna voľba pre chudnutie, vedúce zdravý životný štýlživota, vegetariánov a dokonca aj tých, ktorí majú určité problémy s hladinou cukru v krvi.

Mimochodom, od svojho blízkeho „príbuzného“ - jogurtu, sa smoothies zásadne líšia v tom, že neobsahujú cukry. Ale vlákniny a ľahko stráviteľných bielkovín v nej je dostatok.

Je potrebné dodať, že smoothie sa zvyčajne konzumuje chladné (nie však studené!), ale dá sa konzumovať aj pri izbovej teplote (najmä pri chudnutí), v závislosti od vašich preferencií a zdravotného stavu.

Hlavné pravidlá prípravy zdravého a diétneho smoothie koktailu:

- Na to je potrebné používať výlučne kvalitné, v každom zmysle (ekologické, čerstvé a pod.) produkty.

- Smoothie musíte pripravovať len z nízkokalorických surovín.

- Nepridávajte tam cukor, prírodný med je povolený.

- Ideálny smoothie kokteil je taký, ktorý nie je riedený vodou, mliekom, ani ničím iným tekutým.

- Nepridávajte cereálie, orechy, čokoládu alebo kakao, hrozienka a pod.

- Uprednostňujete slané smoothies, v procese ich prípravy nepoužívajte soľ, je lepšie ju nahradiť morskými riasami;

- Je vhodné nemiešať zeleninu s ovocím, je to prípustné len pri jablkách.

- Pri riedení kokteilu používajte iba prírodné vysokokvalitné čerstvo vylisované šťavy!

Ako pripraviť smoothie na chudnutie

Pravidlá varenia, pravidlá používania atď. - To všetko viedlo k tomu, že sme vám konečne povedali o najužitočnejších a veľmi chutných, úžasných receptoch.

Pripraviť kokteil, ktorý vám umožní znížiť telesnú hmotnosť, zlepšiť zdravie a konsolidovať výsledok na pre vás optimálnej úrovni, je jednoduchšie, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. O tom sa dozviete práve teraz.

Chutné recepty na smoothie na chudnutie – 10 receptov

Smoothie možno piť cez slamku alebo konzumovať čajovou lyžičkou.

1 banánové smoothie

Veľmi jednoduché na prípravu. Potrebujete len: 2-3 zrelé banány, nízkotučný kefír v množstve 280-290 mililitrov. To všetko sa pomocou mixéra zmení na kokteil a používa sa s radosťou a prínosom pre celý organizmus, ako aj koktaily pripravené podľa nasledujúcich receptov.

2 kiwi banány

Tu, ako už názov napovedá, aspoň užitočné ovocie- kiwi. Vezmite banán (malý, 1 ks), 2-3 kiwi, petržlenovú vňať (veľký strapec, nešetrite), polovicu jablka alebo hrušky, tu je vhodné pridať trochu čistej, kvalitnej pitnej vody (cca. 180-200 mililitrov).

3 Smoothies jahoda

Budete potrebovať: pohár čerstvých jahôd, cmar (tiež jeden pohár), 150 mililitrov brusnicovej šťavy.

4 Smoothie mandarínka

Vezmite a olúpte asi 4-6 mandarínok (v závislosti od ich "kalibra"), pridajte niekoľko malých kúskov koreňov zázvoru. To sú všetky ingrediencie pre prekvapivo chutný a liečivý nápoj.

5 Jablko-mrkva

Niekoľko jabĺk, rovnaký počet mrkvy (malej), malý zväzok mäty, plus dve lyžičky ľanového oleja.

6 Zmes ovocia a zeleniny

Ingrediencie (možno pridať v akomkoľvek poradí): uvarená brokolica (asi 80 gramov), rovnaké množstvo čerstvého špenátu, polovica jablka akejkoľvek zelenej odrody, jeden malý pomaranč, jedna mrkva, 150 – 170 mililitrov čerstvej grapefruitovej šťavy.

7 Zelenina

Červená alebo žltá paradajka, uhorka (z každého jedna), dva poháre ľubovoľnej nakrájanej zeleniny podľa chuti a možností, kefír bez tuku (250 mililitrov), cesnak v množstve jeden strúčik, trocha čierneho mletého korenia a malá kelp.

8 Čerešňa-jahoda

Vezmite jeden pohár jahôd a rovnaké množstvo zrelých čerešní bez kôstok. Pridajte 250 mililitrov nízkotučného mlieka, trochu prírodného vanilínu.

9 Recept na ovocie a obilniny

Veľmi zaujímavé na prípravu a nemenej užitočné! Vezmite akékoľvek sezónne ovocie (pár kúskov, riaďte sa objemom hotového kokteilu, ktorý potrebujete), čerstvo nazbieranú naklíčenú pšenicu (1,5 lyžice), lyžicu nízkotučného tvarohu, 200 mililitrov nízkotučného mlieka.

10 Pikantné smoothie

Žerucha (hmotnosť, objem - voliteľné, približne), kiwi - jeden kus, fialové alebo zelené sladké hrozno bez semien (80-90 gramov), prírodný včelí med (asi 200 mililitrov), rovnaké množstvo - prírodný jogurt.

Kontraindikácie smoothie

Smoothies, ako každé jedlo alebo jeden výrobok, majú samozrejme svoje kontraindikácie. Je potrebné venovať pozornosť tomuto:

✔ Individuálna neznášanlivosť v akejkoľvek forme.

✔ Choroby gastrointestinálneho traktu v štádiu exacerbácie.

✔ Problémy s fungovaním obličiek a pečene.

✔ Vek detí do 5 rokov.

✔ Tehotenstvo a laktácia (vyžaduje sa konzultácia s lekárom).

Vo všeobecnosti sú smoothies telom dobre znášané, nabíjajú ho energiou, vyživujú cennými látkami, pomáhajú udržiavať výbornú vzhľad, zdravie a postavy!

Na chudnutie je najvýhodnejšia diéta, ktorá spája zbavenie sa nadbytočných kilogramov so všeobecnou regeneráciou tela. Prebytočné kilá odídu bez stresu pre telo a zanechajú namiesto toho dobré zdravie, silu a náladu, príkladom toho je používanie smoothies na chudnutie. Táto ovocno-zeleninová diéta nemá konkurenciu, pretože vám prináša rýchle výsledky a zároveň robí z cesty k vytúženému cieľu príjemný zážitok.

Okamžite zažeňme ilúziu, že k chudnutiu na smoothies dochádza najmä vďaka užívaniu koktailov. Toto absolútne nie je pravda.

Všetky druhy pyré (polievkové pyré, šalátové pyré atď.), Šťavy, želé, pudingy, to znamená tekuté jedlo získané pomocou mixéra, sa tiež považujú za plnohodnotných členov stravy. Práve kombinácia rôznych jedál z čerstvých prírodných produktov tvorí základ v súčasnosti populárnej metódy chudnutia.

Výhody smoothie diéty

Smoothie sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Dodržiavaním aj nie veľmi prísnej diéty založenej na nej môžete doplniť telo všetkými potrebnými vitamínmi a výrazne zlepšiť svoju pohodu.

Pre chudnúcu postavu je použitie smoothie diéty užitočné v tom, že:

zlepšuje proces trávenia;
posilňuje imunitný systém;
čistí od toxínov a toxínov;
priaznivý vplyv na stav pokožky a vlasov;
zvyšuje celkový tón tela;
postupne si telo zvyká na frakčnú výživu.

Okrem toho sa trojtýždňový monodiétny maratón toleruje pomerne ľahko, pretože človek nehladuje a dostáva komplex užitočných látok potrebných pre život.

Ak v budúcnosti budete chcieť na chudnutie použiť akúkoľvek inú strednú alebo nízkokalorickú diétu, potom už bude vaše telo pripravené prijímať malé porcie jedla vrátane ovocia a zeleniny.

Bez ohľadu na to, aká užitočná je strava na koktailoch a zemiakovej kaši, stále nie je pre každého, aby ju používal. Tento spôsob chudnutia sa považuje za zakázaný pre nasledujúce kategórie.

Tehotné a dojčiace ženy

Maximálne, čo si môžete dovoliť, je konzumovať okrem hlavného jedla aj zeleninové a ovocné smoothies.

Budúca alebo novopečená matka by mala jesť naplno, aby nielen jej telo, ale aj telo malého dieťaťa dostalo všetky potrebné makro- a mikroelementy.

Ľudia s gastrointestinálnymi chorobami

Pre tých, ktorí majú problémy s črevami, obličkami alebo pečeňou, je takáto výživa tiež kontraindikovaná.

V tomto prípade diéta nie je tabu, ale pred jej použitím sa musíte vždy poradiť s lekárom. V opačnom prípade sa nedá vyhnúť vedľajším účinkom vo forme exacerbácie chronických ochorení a komplikácií priebehu ochorenia.

"Emocionálni jedáci"

Smoothie diéta je kontraindikovaná u anorektikov, takzvaných „emocionálnych jedákov“, bulimičiek a iných pacientov trpiacich poruchami príjmu potravy spôsobenými psychickými problémami.

Základy stravy

Ak niekoľkými slovami charakterizujete princíp stravy, ukáže sa, že strata hmotnosti nastáva v dôsledku konzumácie tekutých potravín. Kto však chudne, musí do svojho každodenného jedálnička zaradiť niektoré jedlá z bežného jedálneho lístka.

Keďže smoothie diéta je považovaná za nízkokalorickú, telo jednoducho potrebuje doplniť bielkoviny. Ako si postaviť svoj vlastný denné menu povieme vám to trochu neskôr, ale teraz si povedzme o tom, z akých produktov potrebujete pripraviť smoothie na chudnutie.

Zoznam prísad do smoothie

Zelenina
Nízkokalorické ovocie
Slnečnicové semienka
Mliečne výrobky
Orechy (vlašské orechy, mandle, píniové oriešky)
Šťavy (nevyhnutne prírodné)
Zeleň
Cereálie (müsli je považované za jedno z najlepších pri diéte)
Bobule v akejkoľvek forme (mrazené, čerstvé)
sezam
tekvica, ľanové semienka
Zázvor

Zakázané produkty

Počas celej diéty musíte používať iba čerstvé potraviny. V strave na chudnutie by nemali byť tepelne spracované suroviny. Na čas chudnutia ich treba zo stravy úplne vylúčiť.

Okrem toho stojí za to odmietnuť používanie nasledujúcich produktov.

Akékoľvek cukrovinky
Marinády
kyslé uhorky
konzervy
Mastné, pikantné, slané
Korenie
Čokoláda
Polotovary, rýchle občerstvenie
cukor
Sýtené nápoje
Sušené ovocie
Alkohol
Údeniny, klobásy, klobásy
Kyslomliečne výrobky, ktorých obsah tuku je vyšší ako 1,5 %

Ako správne aplikovať diétu

Počas celého procesu chudnutia je veľmi dôležité dodržiavať jednoduché odporúčania. Práve oni pomôžu urýchliť výsledok a nedovolia, aby diéta čo i len minimálne uškodila chudnúcemu telu.

Počas diéty potrebujete:

Pokúste sa jesť častejšie, ale v malých porciách. Prísna možnosť stravovania zahŕňa jedenie každé 1-2 hodiny. Pri demokratickejšej schéme chudnutia musíte jesť 5-6 krát denne.
Vyhnite sa fyzickej aktivite.
Diéta by mala obsahovať:
- nízkotučné druhy rýb (morský vlk, treska, tuniak),
- chudé mäso (morčacie, hovädzie, kuracie prsia),
- ryba alebo mäsový vývar.
Môžete piť bylinkové čaje a odvary z ovsa.
Je dôležité, aby množstvo spotrebovanej tekutiny bolo najmenej 2 litre denne, ale nie viac ako tri.
Na chudnutie je potrebné používať iba koktaily domáce varenie bez pridaného cukru. Nemali by ste piť nápoje z obchodu, nemusia priniesť výsledok, v ktorý dúfate. Navyše, zloženie hotového továrenského kokteilu bude v najlepšom prípade napoly chemické, takže benefity z neho možno len ťažko čakať.
Neoplatí sa kombinovať produkty do smoothies podľa vlastného uváženia. Je lepšie držať sa konkrétnych receptov, inak efekt nesplní vaše očakávania.
Dĺžka diéty by nemala presiahnuť 1 mesiac. Niekedy, a také obdobie je dosť dlhé. Ideálna možnosť na chudnutie je 1-2 týždne. Po mesiaci sa môže diéta opakovať.

Príprava na diétu

Pred začatím smoothie diéty musíte svoje telo pripraviť na chudnutie. 5 dní pred začiatkom je potrebné postupne znižovať spotrebu sladkých, mastných, slaných, škrobových jedál.

Porcie treba zmenšovať aj pomaly, aby telo nezažívalo stres. Napríklad pár dní pred diétou môžete začať znižovať porcie polievok, mliečnych výrobkov a cereálií.

Dôležité je aj vypadnutie zo stravy. Odborníci na výživu odporúčajú posledné 3 týždne chudnutia dodržiavať určitú diétu.

Ale ak vezmeme do úvahy, že každá žena bude chudnúť inú dobu (niekto bude „sedieť“ na smoothies len 3 dni a niekto týždeň), potom je nelogické baviť sa o špecifickej výžive v poslednej dobe. 3 týždne.

Preto je lepšie spočiatku zostaviť svoj jedálniček tak, aby bol návrat k bežnému jedálničku bezbolestný. Je to veľmi jednoduché, všetko, čo musíte urobiť, je:

používajte ovsené vločky každé ráno s akýmkoľvek ľahkým kokteilom;
na obed je lepšie uvariť polievku z mäsového alebo zeleninového pyré, ale obedové menu môžete nechať tak, ako bolo pred chudnutím;
nie je zakázané jesť ryby, mäso, vývary, ale pamätajte, že porcia sa bude musieť ešte znížiť a počítať kalórie. Zníženie príjmu kalórií je hlavným princípom smoothie diéty;
na večeru je lepšie pripraviť štiepané šaláty, ktoré budú obsahovať nielen kúsky ovocia a zeleniny, ale aj obilniny, ako aj mliečne výrobky.

Jedálny lístok však môže byť zostavený trochu inak, čím je rozmanitejší. To nebude mať negatívny vplyv na vaše zdravie, keď opustíte diétu, ak postupne začnete do stravy zavádzať známe jedlá.

Vzorové menu na týždeň

pondelok

Raňajky: ovsené vločky(dusený), pomarančový a ananásový koktail

obed: zelerová polievka, bobuľové želé

večera: rybí vývar s malým kúskom ryby, ľadový čaj

poobedňajší čaj: ovocný a zeleninový nápoj vyrobený z červeného jablka, cvikly, kôpru, špenátu a mrkvy; odvar z ovsa

večera: pyré zo zeleninového šalátu s olivovým olejom; jablkový džús

utorok

Raňajky: ryžová kaša s plátkami čerstvého banánu, pomarančový džús

obed: paradajková polievka, pomarančové želé, bylinkový čaj

večera: hubová polievka, šťava z čerstvej uhorky

poobedňajší čaj: akékoľvek nízkokalorické ovocie, hrsť vlašských orechov, mliečny koktail

večera: tvaroh, ovsený puding s čerstvým ovocím, ovocný koktail z hrozna, ananásu, zeleného jablka a kiwi

streda

Raňajky: dusené ovsené vločky; tekvicový a hruškový šalát oblečený s jogurtom (nízkotučný); čerstvá (alebo mrazená) brusnicová šťava

obed: zelenina, mliečno-ovocný kokteil

večera: kurací vývar s malým kúskom vareného kuracieho mäsa, müsli s bobuľami, kissel

poobedňajší čaj: trochu zeleniny, šalát, mrkvová šťava

večera: šalátové pyré z jabĺk, zeleru a mladých šalátových listov, ochutené olivovým olejom; čučoriedkový tvaroh; Ananásový džús

štvrtok

Raňajky: 1 kiwi, 100 gr. akékoľvek kašové pyré, studený broskyňový čaj

obed: ovocné pyré z marhúľ, kivi a jabĺk; Ananásový džús

večera: ryžový nákyp s plátkom kuracích pŕs, bylinkový čaj

poobedňajší čaj: tvaroh s kúskami čerstvého ovocia, jablková šťava

večera: hubová polievka, hovädzí vývar, bylinkový čaj

piatok

Raňajky: ovsené vločky s kúskami broskyne, banánu a marhule; jahodový jogurt; hroznový džús

obed: cibuľová polievka, 2-3 čerstvá zelenina, uhorková šťava

večera: pyré z akejkoľvek zeleniny (treba ich pár minút dusiť a potom rozšľahať mixérom), kúsok vareného moriaka, bylinkový čaj

poobedňajší čaj: ovocie, mliečny koktail

večera: ryžový nákyp s čerstvou zeleninou, bylinky, ananásový džús

sobota

Raňajky: ryža s mrkvou, ovsené vločky s kúskami ovocia, bylinkový čaj

obed: zelerová polievka, ryžová voda

večera: fazuľová polievka v kuracom vývare (uvarte kura, potom ho vyberte z panvice a uvarte fazuľu vo vývare), jahodový smoothie mix

poobedňajší čaj: mliečny koktail, ovocie

večera: zeleninová kaša, pomarančová šťava

nedeľu

Raňajky: ovsené vločky s tvarohom, zelené jablko, bylinkový čaj

obed: sezam, jahodový kokteil

večera: 100 gr. akékoľvek kašové pyré, hovädzí vývar (môžete zjesť aj kúsok mäsa), ovocný ľadový čaj

poobedňajší čaj: hubová polievka, uhorková šťava

večera: roztlačené jablká, zeler a šalát (zapečatené olivovým olejom), koktail z limetky a pomarančov (môžete pridať vlašské orechy).

Príprava smoothie na chudnutie nie je rýchly proces. Predtým, ako všetko hodíte do mixéra a rozmixujete, musíte produkty starostlivo pripraviť, inak bude koktail alebo pyré bez chuti.

Tajomstvo úspešných nízkokalorických smoothies

Všetku tvrdú koreňovú zeleninu, zeleninu alebo ovocie (jablká, hrušky, zeler a pod.) nastrúhajte na jemnom strúhadle a potom nasekajte v mixéri.
Zelené sa spočiatku odporúčajú nasekať.
Tomel, banány, pomaranče, mandarínky, kiwi treba vždy ošúpať.
Je žiaduce vyrábať koktaily z kefíru alebo jogurtu, ale bez prísad. Na smoothies nepoužívajte zmrzlinu.
Do žiadneho smoothie by sa nemal pridávať cukor.
Jedna porcia kokteilu, pyré alebo pyré šalátu by nemala byť väčšia ako 250 g.
Smoothie by ste mali konzumovať hneď po príprave, neodporúča sa robiť si porcie na celý deň vopred.
Počet skonzumovaných smoothies za deň by mal byť 5 plnohodnotných vysokých pohárov s ovocno-zeleninovou zmesou.

Existuje mnoho technológií na prípravu nápojov. Z akejkoľvek nízkokalorickej zeleniny, ovocia a obilnín si môžete pripraviť diétne smoothie. Je však lepšie kombinovať produkty nie samostatne, ale podľa receptúry. Ponúkame vám niekoľko takýchto zaujímavých receptov.

recept na ovocné smoothie z ovsených vločiek

Ingrediencie

Oranžová - 1 ks.
Ovsené vločky - 1-2 lyžice. l.
Voda - 2-3 lyžice. l.
Banán - 1 ks.
Jogurt (alebo kefír) - 150 g.

Varenie

Vločky zalejte vriacou vodou a nechajte 5-8 minút lúhovať.
Ošúpte pomaranč a banán. Je tiež žiaduce vyčistiť citrusy od priečok a semien.
Banán nakrájaný na malé kúsky.
Vložte ingrediencie do mixéra a začnite ich šľahať. Bude to trvať asi 6-7 minút, kým sa všetko zmení na homogénnu hmotu.
Po príprave sa koktail ihneď konzumuje.

recept na zeleninové smoothie

Ingrediencie

Pomarančový džús - 1 šálka
Brokolica - 4 ks.
Špenát - podľa chuti
Mrkva - 1 ks.

Na prípravu smoothie jednoducho rozmixujte všetky ingrediencie v mixéri. Keď získate homogénnu hmotu - nalejte pyré do taniera. Šalát z pyré môžete použiť počas raňajok, obeda alebo popoludňajšieho čaju.

Strava v takom pestrom jedálnom lístku získala veľmi priaznivé recenzie od tých, ktorí schudli, aj od dietológov.

Za týždeň pitia smoothies na chudnutie môžu zmiznúť 2-3 kg hmotnosti. Takýto jednoduchý spôsob, ako schudnúť, vás neprinúti hladovať a zažiť neustále morálne alebo fyzické nepohodlie. Stačí správne prispôsobiť stravu svojim potrebám - a výsledok na seba nenechá dlho čakať!

Smoothie, nápoj vyrobený z mixovanej zeleniny, ovocia, byliniek, orechov a iných diétnych prísad, je dobrý predovšetkým preto, že je ľahko stráviteľný a okamžite dodáva energiu. Po druhé, rovnako rýchlo nasýti telo vlákninou a vitamínmi potrebnými pre harmóniu a rozžiari pokožku. Ale hlavná vec je, že sa nemôžete nudiť smoothies: existujú chutné a najzdravšie možnosti pre každú časť dňa a pre ľudí s rôznymi chuťovými preferenciami. Najlepšie recepty koktaily, ktoré vám pomôžu ráno rozveseliť, dodajú energiu pred fitness a nahradia večeru, vybrala pre vás Olga Malysheva, špecialistka na výživu a detox.

Ráno: Recepty na raňajkové smoothie

Zelené smoothie (1)

Čo potrebuješ:

(na dve porcie)

hrsť špenátových listov
6 listov šalátu
3 tyčinky zeleru
1 hruška
1 banán
limetkový džús
1,5 šálky vody

Čo robiť:

Umyte všetky ingrediencie, nakrájajte, pošlite do mixéra a rozmixujte do hladka. Pripravený!

Aby ste miesením nestrávili ráno päť minút, ale dve, pripravte si suroviny večer

Zelené smoothie je dokonalá možnosť raňajok, ktoré vás rýchlo povzbudia bez pomoci kávy. Nápoje z čerstvej zeleniny pomáhajú čistiť a obnovovať bunky, zvyšujú hemoglobín a dodávajú telu potrebné minerály a vitamíny. A nenechajte sa zmiasť „bylinkovým“ vzhľadom tohto smoothie: aj pri pomere 40 % zelených a 60 % ovocia víťazí chuť toho druhého. Jediným, ale dôležitým pravidlom v tomto prípade je brať iba zrelé banány, ktoré dodajú príjemnú sladkosť.

Mandľové smoothie (2)

Čo potrebuješ:

(na jednu porciu)

Hrsť nepražených mandlí
1 pohár vody
3 vykôstkované datle (alebo lyžica medu)
½ lyžičky škorica
5-8 listov
čerstvá mäta

Čo robiť:

Mandle namočte cez noc do vody, ráno opláchnite a dobre rozdrvte v mixéri s pohárom vody. Vzniknuté „mlieko“ preceďte, vráťte do mixéra a opäť rozmixujte s datľami, škoricou a lístkami mäty do hladka. Hotový koktail je možné rýchlo schladiť v mrazničke, pridať ľad alebo ihneď vypiť, ozdobiť tyčinkou škorice a kokosovými lupienkami.

Orieškové „mlieko“ môže byť základom každého výživného smoothie. Pripravte si ho s pohárom vody a hrsťou vašich obľúbených surových orechov alebo semienok. Poslúžia lieskové oriešky, sezamové semienka, mak, tekvicové či slnečnicové semienka: namočte ich na niekoľko hodín, rozdrvte s pohárom vody v mixéri a preceďte cez sitko alebo gázu.

Táto uspokojivejšia možnosť raňajok osloví najmä tých, ktorí sú zvyknutí na ranný jogurt. Koktejly s orechovým „mliekom“ dokonale zasýtia, ale ráno nezaťažia žalúdok a vápnik, horčík, fosfor, vitamín E a zinok, ktoré sú bohaté na mandle, sa lepšie vstrebávajú, keďže je orech vopred namočený. V kombinácii s datľami je toto smoothie perfektným občerstvením pred intenzívnym tréningom alebo náročným dňom.

Deň: Smoothie recepty na obed

Akékoľvek smoothie si ľahko pripravíte doma a vezmete si ho so sebou do práce alebo na cesty vo fľaši

Avokádové smoothie (3)

Čo potrebuješ:

(na dve porcie)

1 avokádo
1 pomaranč
1 banán
Šťava z polovice citróna
Zväzok petržlenu (iba listy)
1 pohár vody

Čo robiť:

Banán a pomaranč ošúpte, nakrájajte a pošlite do mixéra spolu s dužinou avokáda, zelenými listami, vodou a citrónovou šťavou. Keď je všetko vymixované do hladka, husté, chutné a uspokojujúce smoothie je hotové.

Vďaka avokádu získate množstvo zdravých rastlinných tukov a vychutnáte si príjemnú krémovú textúru nápoja. Ale ešte dôležitejším plusom tohto výživného kokteilu je schopnosť dodať energiu bez ťažkosti v žalúdku. A nebojte sa z času na čas vyskúšať nové možnosti smoothie: pomaranč možno nahradiť niekoľkými mandarinkami alebo kiwi a petržlenovou vňaťou špenátom.

Ak chcete zo svojho smoothie vyťažiť maximum:

Nemiešajte ovocie a zeleninu v jednom nápoji. Výnimkou je avokádo, ktoré sa hodí k obom. Akékoľvek ingrediencie sa kamarátia s čerstvými bylinkami.
Smoothie pite po malých dúškoch, žuvaním v ústach alebo čajovou lyžičkou.
Nepite smoothies s iným jedlom - ide o nezávislé a úplne kompletné jedlo.

Slnečné smoothie (4)

Čo potrebuješ:

(na dve porcie)

3 mrkvy
2 zelené jablká
Kúsok zázvoru (2-3 cm)
2 banány
1 pomaranč
Hrsť čerstvých lístkov mäty

Čo robiť:

Z mrkvy, jabĺk a zázvoru pripravte šťavu a potom ju rozmixujte v mixéri s olúpanými banánmi, pomarančom a čerstvou mätou.

Hoci tento svieži nápoj chutí ako dezert, neskočte naň hneď po raňajkách: vaše telo sa vám poďakuje, ak sa doplníte vitamínmi pol hodiny pred ďalším jedlom alebo tri hodiny po poslednom jedle. A nakoniec si zamilujte zázvor: kokteilu dodá nielen príjemnú pikantnosť, ale aj povzbudí uprostred pracovného dňa a zlepší trávenie. Banán či pomaranč ale pokojne môžete nahradiť zrelým mangom.

Večer: smoothie recepty na večeru

Gazpacho s jahodami (5)

Čo potrebuješ:

(na dve porcie)

3 veľké sladké paradajky
1 malá sladká červená paprika
5 jahôd (môžu byť zmrazené)
1 stredná uhorka
⅓ šálky sušených paradajok
Šťava z ½ citróna
2 strúčiky cesnaku
½ lyžičky paprika
Štipka kajenského korenia (chili)
½ lyžičky soľ
Listy bazalky na ozdobu a dochutenie

Čo robiť:

Zeleninu umyjeme a nakrájame, uhorku zbavíme šupky. Pošlite všetky ingrediencie do mixéra, nezabudnite na sušené paradajky, šťavu z polovice citróna a korenie. Z produktov urobte hladkú krémovú polievku, nalejte do misiek, ozdobte lístkami bazalky a užívajte si!

Gazpacho možno zohriať na sporáku (ale nie uvariť) a konzumovať s dužinou z polovičiek avokáda a toastom z pšeničných klíčkov

Ak ste večer nešportovali, na večeru je lepšie zamerať sa na zeleninu a také gazpacho je skvelou alternatívou k bežnému šalátu. Okrem bohatej chuti a jednoduchosti prípravy je tu ešte jeden bonus: po tejto polievke vás myšlienka na dezert určite nenavštívi.

banánové smoothie (6)

Čo potrebuješ:

(na jednu porciu)

1 mrazený banán
15 surových mandlí (namočených niekoľko hodín vo vode)
1 pohár vody
½ lyžičky škorica
Štipka soli

Čo robiť:

Zmrazené kúsky banánov najskôr rozmixujte s vodou v mixéri, potom pridajte škoricu, soľ a mandle. Opäť dobre premiešame a smoothie je hotové.

Táto jednoduchá, rýchla, uspokojujúca a celkom dezertná možnosť je ideálna, keď sa ocitnete unavení a hladní v kuchyni. S mrazeným banánom je toto smoothie ako mliečny kokteil, no oveľa stráviteľnejšie. Nápoj môžete osviežiť pridaním špenátových alebo mätových lístkov.

Tvarohové smoothie (7)

Čo potrebuješ:

(na jednu porciu)

200 g tvarohu bez tuku (1 balenie)
1 broskyňa
150 – 200 ml kefíru (1 – 3 %)

Čo robiť:

Všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri a ihneď konzumujte.

Zmes kyslého mlieka bude dokonalou večerou po tréningu, hovorí odborníčka na fitness zdravie žien Lidia Ershová: Je dokázané, že bielkoviny sú potrebné pre vystresované telo na obnovu svalového tkaniva a potlačenie účinku kortizolu, hormónu, ktorý spôsobuje telo hromadí tuk, hlavne v oblasti brucha Hlavná vec - Najneskôr hodinu po hodine zjedzte proteínové smoothie.

Smoothie sú skvelou náhradou buchiet a čokolád, z ktorých sa pri chudnutí nedá zísť. Toto smoothie je výdatné aj ľahké a nemusíte tráviť veľa času, pretože smoothie je hotové za pár minút.

Ak sa rozhodnete schudnúť pomocou smoothie, musíte o tom vedieť dve hlavné tajomstvá.

Po prvé: smoothies je lepšie nepiť, ale jesť, a to najmenšou lyžičkou, akú nájdete. Ideálne - čaj alebo dezert. Získate tak maximálny pôžitok z hustého nápoja, nenápadne potlačíte chuť do jedla, rýchlejšie sa zasýtite a tento príjemný pocit si udržíte dlhšie.
Druhé tajomstvo: smoothies sa nemusia používať len na raňajky. Pre tých z nás, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov, je to skvelá voľba aj na obed a večeru. Pri takejto diéte môžete očakávať, že za týždeň schudnete 2-3 kg.

Princíp činnosti - jedno smoothie sa rovná jednému jedlu (môže ich byť 3-5 počas dňa; alebo sa naobedujete ako obvykle a ostatné jedlá nahraďte smoothies).

Jediný rozdiel je v tom, že v tomto prípade s istotou viete, že produkty v kokteile sú najčerstvejšie a kvalitné a nedáte tam ani zrnko konzervantov, dochucovadiel a inej škodlivej „chémie“.

Vďaka tomu sa telo zbaví nielen prebytočného tuku a toxínov, ale nabije sa aj potrebnými vitamínmi a živinami z ovocia a zeleniny.

Mimochodom, hlavným plusom smoothie je, že môžete kombinovať zdravé a chutné bez toho, aby ste ohrozili konečný výsledok. Takže kľudne príležitostne pridajte ľanové semiačka, pšeničné klíčky, zelené listy špenátu, plátky zeleru a iné nie veľmi príjemné, no superzdravé maškrty - v kombinácii s vašou obľúbenou paradajkovou šťavou alebo lesným ovocím sa určite hodia!

Tajomstvo dokonalého smoothie dňa:

čím viac mrazeného ovocia / bobúľ, tým hustejšie bude smoothie;
aby bola chuť bohatá, zmiešajte kyslé a sladké druhy ovocia;
Ľanové semienka sú výborným zdrojom vlákniny a cenných antioxidantov, pričom nijako neovplyvňujú chuť, takže ich môžete použiť do akéhokoľvek smoothie receptu;

namiesto prírodného jogurtu (bez prísad a konzervačných látok) je kefír dokonalý;
pomarančový džús môže byť nahradený 100% ananásovým, granátovým alebo hroznovým džúsom;
banán môže nahradiť šťavnaté broskyne, mango a plátky ananásu;
Hotové smoothie je dobré ozdobiť hrsťou orieškov – vlašských, mandlí alebo brazílskych.

Výdatné a ľahké smoothies z bobúľ a ovocia vám pomôžu nahradiť občerstvenie buchtami a čokoládou alebo dokonca schudnúť. Tu je niekoľko receptov na smoothie.

Recepty na raňajkové smoothie

Smoothie: Jahoda + banán

Porcie: 2

1/2 banánu
4-6 mrazených jahôd
1/2 st. nízkotučný jogurt bez prísad (tvaroh)
1/2 alebo 1 polievková lyžica. pomarančový džús
1 st. l. ľanové semená

V mixéri najprv rozmixujte banán, bobuľové ovocie, jogurt a pomarančový džús. Pridajte ľanové semienka a znova premiešajte. Nalejeme do pohárov a podávame.

Smoothie: Bobule + pomaranč + jogurt

Porcie: 2

3 hrste čučoriedok (alebo čiernych ríbezlí)
1 st. pomarančový alebo ananásový džús
250 gr. nízkotučný jogurt bez prísad (tvaroh)
1 lyžička divoký med

Smoothie: Mlieko + jahody + pšeničné klíčky

Porcie: 2

1 st. nízkotučné mlieko (môže byť mandľové) alebo kefír
4 polievkové lyžice nízkotučný jogurt bez prísad (tvaroh)
3-5 jahôd
2 lyžičky pšeničných klíčkov
2 lyžičky divoký med

Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na smoothie konzistenciu a ihneď podávame.

Recepty na Smoothie Obed

Smoothie: Hruška + špenát

Porcie: 2

2 zrelé hrušky (bez jadrovníkov a nakrájané)
2 polievkové lyžice. listy čerstvého špenátu

Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na smoothie konzistenciu a ihneď podávame.

Smoothie: mrkva + marhuľa

Porcie: 2

6 marhúľ (vykôstkovaných, nakrájaných na plátky)
175 g manga nakrájaného na plátky
300 ml mrkvovej šťavy
2 polievkové lyžice. l. med

Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na smoothie konzistenciu a ihneď podávame.

Smoothie: pomaranč + brokolica + špenát + jablko

Porcie: 2

1 veľká mrkva, nakrájaná na plátky
4 ružičky brokolice
240 ml pomarančového džúsu
75 g čerstvého špenátu
1 jablko, nakrájané na plátky
2 pomaranče, nakrájané na plátky

Najprv si v mixéri rozmixujeme mrkvu, brokolicu a pomarančový džús. Pridajte zvyšné ingrediencie a mixujte do konzistencie smoothie. Ihneď podávajte.

Recepty na Smoothie Obed

Smoothie: Mrkva + limetka

Porcie: 2

1 veľká mrkva, nakrájaná na plátky
240 ml mrkvovej šťavy
240 ml nízkotučnej kyslej smotany
½ limetky, olúpané a nakrájané na kocky
soľ a korenie podľa chuti

Mrkvu rozmixujte v mixéri mrkvová šťava. Pridáme ostatné ingrediencie, rozmixujeme do hladkej konzistencie a ihneď podávame.

Smoothie: uhorka + paprika + cibuľa

Porcie: 2

1 st. paradajkový džús
½ papriky (horúce kajenské alebo sladké), nakrájané na plátky
100 gr. uhorka, rez
1 lyžička citrónová šťava
1 lyžička zelená cibuľa (nasekaná)
1 lyžička sójová omáčka, soľ a korenie (podľa chuti)

Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na smoothie konzistenciu a ihneď podávame.

Smoothie: petržlen + hruška

Porcie: 2

4 hrušky (zbavené jadrovníkov a nakrájané na štvrtiny)
25 gr. čerstvá petržlenová vňať
300 ml vody

Všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri do hladka (ak sú príliš husté, pridajte viac vody) a ihneď podávajte.

Recepty na smoothie na večeru

Smoothie: Paradajka + uhorka + zeler

Porcie: 2

240 ml prírodného jogurtu
1 veľká uhorka (nakrájaná, bez semien)
1 veľká paradajka
1 stonkový zeler (nakrájaný na plátky)
1 lyžica cibule (nasekaná)
soľ, korenie, omáčka tabasco (podľa chuti)

Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na smoothie konzistenciu a ihneď podávame.

Smoothie: Žerucha + kiwi + hrozno

Porcie: 2

2 kiwi (ošúpané a nakrájané na štvrtiny)
85 gr. žerucha
150 gr. hrozno (zelená odroda)
180 ml prírodného jogurtu
2-4 lyžičky med (podľa chuti)

Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na smoothie konzistenciu a ihneď podávame.

Smoothie: banán + mrkva

Porcie: 2

1 banán
1 st. jablkový džús
1-2 lyžice. mladá mrkva (nakrájaná)
1 st. nízkotučný prírodný jogurt (bez prísad)

Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na smoothie konzistenciu a ihneď podávame.

Srvátkové smoothies

1 banán;
¼ časti pomela;
150 ml srvátky so šťavou;
2 polievkové lyžice ovsených vločiek;
40 ml vriacej vody.

Zalejte cereálie v strednom hrnčeku vriacou vodou. Ovocie olúpeme, nakrájame a pošleme do mixéra. Všetko prešľaháme, pridáme napučanú ovsenú kašu a postup zopakujeme. Nalejte srvátku, znova porazte produkty a nápoj je pripravený.