Anong mga bitamina ang nasa dill at berdeng mga sibuyas. Hardin ng parmasya: bitamina sa berdeng mga sibuyas

Ano ang kulang sa karaniwang ulam? Siyempre, sariwang damo - berdeng mga balahibo ng sibuyas, mabangong dill at kulot na perehil. Bilang karagdagan sa mga pakinabang ng panlasa ng pinakasikat na mga gulay sa ating bansa, ito rin ay pinagmumulan ng mga bitamina, microelement at may hindi maaaring palitan na mga benepisyo para sa katawan.

Ngayon gusto naming ipakilala sa iyo ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga gulay at ipakita ang lahat ng mga benepisyo nito para sa katawan.

Pagpapagaling ng mabangong dill

Ang isa sa mga pinakasikat na halamang gamot ay dill. Ang mga dahon ng dill ay naglalaman ng mga bitamina B1, B2, C, PP, P, karotina, folic acid, pati na rin ang mga asing-gamot ng bakal, kaltsyum, potasa at posporus. Ang komposisyon ay nagmumungkahi na ang iba't ibang mga gulay na ito ay mabuti para sa paningin at balat, pinoprotektahan ang katawan mula sa mga impeksyon, pinapalakas ang sistema ng nerbiyos, tumutulong upang makayanan ang masamang kalooban at hindi pagkakatulog, at pinapaginhawa ang mga problema sa buhok at balat.

Ang buong halaman ay mayaman sa mahahalagang langis.

Ang dill ay malawakang ginagamit sa pagkain kapwa sariwa at tuyo.

Ang paggamit ng dill sa katutubong gamot. Paggamot ng dill

Ginagamit ito para sa nephrolithiasis at pyelonephritis - bilang isang diuretiko, para sa mga sipon - bilang isang diaphoretic at expectorant. Inirerekomenda na kumuha ng pulbos ng prutas o isang sabaw ng mga halamang gamot para sa gastritis na may mababang kaasiman, mga sakit sa atay at biliary tract.

Para sa mga digestive disorder, ang sariwang dill ay kapaki-pakinabang.

Para sa mga bata, ang isang decoction ng dill fruits ay ipinahiwatig para sa utot at sakit ng tiyan. Ang mga prutas ng dill ay kinuha din para sa hindi pagkakatulog at mga nagpapaalab na sakit ng upper respiratory tract, pati na rin upang mapahusay ang pagtatago ng gatas sa mga ina ng pag-aalaga.

Sa hypertension, sakit ng ulo at kakulangan sa cardiovascular, ginagamit ang pagbubuhos ng mga tangkay ng dill.

Ang dill ay nakakatulong nang maayos kapag ginamit sa labas: sa anyo ng mga lotion para sa mga nagpapaalab na sakit sa mata at pustular na mga sugat sa balat.

Ang pagbubuhos ng dill ay inihanda tulad ng sumusunod: 3 kutsara ng tinadtad na damo ay ibinuhos sa isang baso mainit na tubig, pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto, ganap na palamig natural(ito ay isa pang 30 minuto), sinala at ang dami ng pinakuluang tubig ay idinagdag sa orihinal na dami. Kumuha ng isang pagbubuhos ng 1/3 tasa tatlong beses sa isang araw bago kumain.

Contraindications sa paggamit ng dill

Ang mga hypotensive ay hindi dapat madala sa dill - maaaring lumitaw ang kahinaan at pagkahilo, dahil ang dill ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, samakatuwid, binabawasan ang presyon.

Ang paggamit ng dill sa cosmetology

Ang halaman na ito ay kapaki-pakinabang din sa cosmetology bilang isang anti-inflammatory agent.

Mga lotion para sa namumula, pagod na mga mata: ibuhos ang 1 kutsara ng mga halamang gamot na may tubig na kumukulo, i-infuse ng ilang minuto at palamig. Ang mga cotton swab o gauze na ibinabad sa pagbubuhos ay inilalagay sa mga nakapikit na mata.

Sa pamumula ng mga talukap ng mata at pamamaga ng mga mata, maaari mong hugasan ang iyong mga mata gamit ang isang sabaw ng mga prutas ng dill (1 kutsarita ng mga prutas sa kalahating baso ng tubig) o gumawa ng mga lotion.

Ang gruel mula sa mga dahon ng dill ay nakapatong sa mga kagat ng mga lamok at bubuyog.

Mga maskara ng dill

Sa cosmetology, ginagamit ang isang maskara na nagpapaginhawa sa inis, namumula na balat: 1 kutsara ng pinaghalong mga prutas ng dill na may mga inflorescences ng chamomile ay ibinuhos na may 2 baso ng tubig, pinakuluang para sa 5 minuto. Binabasa namin ang nakatiklop na gasa nang maraming beses sa isang mainit na sabaw, ilagay ito sa mukha sa loob ng kalahating oras, na iniiwan ang ilong at labi na bukas. Ang maskara na ito ay nagpapagaling din ng acne.

Ang isang maskara ng pantay na sukat ng perehil at dill ay nagpapagaan ng mga spot ng edad at freckles, tumutulong sa pagkupas ng balat ng mukha. Ang 1 kutsara ng halo ay ibinuhos ng 3 tasa ng tubig na kumukulo, na inilalagay sa isang selyadong lalagyan sa loob ng 2 oras, sinala. Ang gasa na ibinabad sa pagbubuhos ay inilalapat sa balat.

Parsley para sa mga benepisyo sa kalusugan

Ang perehil ay mayaman sa bitamina C, B1, B2, K, PP, E, naglalaman ng karotina, folic acid, glycosides, flavonoids, mahahalagang langis, inulin, mga asin ng bakal, posporus at iba pang mga elemento ng bakas.

Ang isang katamtamang bungkos ng perehil ay nasiyahan pang-araw-araw na pangangailangan organismo sa bitamina C. Dito ay nahihigitan nito ang mga lemon at black currant.

Ang perehil ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo, dahil mayroon itong diuretikong epekto.

Ang perehil ay naglalaman ng mga natural na antibiotics (phytoncides) at mabisang magamit sa pagmumog na may namamagang lalamunan o sipon.

Parsley sa cosmetology

Parsley ay isang napaka-pangkaraniwan at kapaki-pakinabang na sangkap mga produkto ng pangangalaga sa cosmetology. Mahusay na gumagana ang Parsley na may mga age spot at freckles, kaya madalas itong idinagdag sa mga whitening mask.

Ito ay napakahusay na nagpapaputi, at lalong epektibo para sa pangangalaga sa balat sa paligid ng mga mata at para sa pagtanda ng balat.

Contraindications sa paggamit ng perehil

Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat makisali dito, maliban sa mga layuning kosmetiko.

Ang mga benepisyo ng mga sibuyas

Ang mga berdeng sibuyas ay hindi rin pinagkaitan ng anumang bitamina o mga elemento ng bakas. Ngunit higit sa lahat, ang berdeng sibuyas ay naglalaman ng zinc. Ang kakulangan ng elementong ito ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng buhok at malutong na mga kuko, negatibong nakakaapekto sa reproductive system ng mga kababaihan, at sa mga lalaki, ang produksyon ng male sex hormone testosterone at aktibidad ng tamud. Bilang karagdagan, ang zinc ay kasangkot sa pagbuo ng kaligtasan sa sakit.

Ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapalakas sa kalamnan ng puso at sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, kaya ang mga core at simpleng mahina na mga tao ay kailangang bigyang pansin ito.

Ang mga sibuyas ay mayaman sa calcium at phosphorus, na lubhang kapaki-pakinabang para sa kondisyon ng mga ngipin.

Mga berdeng sibuyas sa cosmetology

Para sa mga layuning kosmetiko, ang mga berdeng sibuyas ay maaaring gamitin laban sa pagkawala ng buhok - maglagay ng gruel ng mga sariwang arrow sa iyong buhok, balutin ang iyong ulo ng tuwalya sa loob ng isang oras, pagkatapos ay hugasan ang iyong buhok ng sabon at tubig.

Contraindications sa paggamit ng berdeng mga sibuyas

Huwag madala sa mga berdeng sibuyas para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng atay at bato, pati na rin ang gastrointestinal tract sa talamak na yugto.

Kapag ginagamit at muling ini-print ang materyal, kinakailangan ang aktibong link sa online na magazine ng kababaihan

Ang parsley ay nararapat na itinuturing na pinakasikat na pampalasa sa planeta; ang damong ito ay matatagpuan sa anumang kusina sa mundo. Alin ang hindi nakakagulat, dahil mayroong higit sa sapat na mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento sa loob nito. Sa pamamagitan ng paraan, sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, ang perehil ay 4 na beses na mas mayaman kaysa sa lemon mismo, ayon sa kaugalian ay itinuturing na pangunahing pinagmumulan ng "ascorbic acid"! Ngunit iba ang ipinagmamalaki ng parsley. Naglalaman din ito ng mga bitamina ng mga grupo B, A, E, PP, beta-carotene, mineral salts ng phosphorus, potassium, magnesium, na maaaring masiyahan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan. Bilang karagdagan, ang perehil ay naglalaman din ng isang kamangha-manghang sangkap - ang natural na polysaccharide inulin, na nagpoprotekta laban sa maraming sakit, kabilang ang pagbawas ng panganib ng kanser.

Ang perehil ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Kaya, ang maanghang na damong ito ay inirerekomenda na kainin para sa kabag at ulser, mga sakit sa bato, mga proseso ng pamamaga, at kahit na may kapansanan sa paningin. Bilang karagdagan, ito ay nagpapalakas ng gilagid at nagpapaputi ng mga ngipin. Ang regular na pagkonsumo ng perehil ay nagpapagaan ng pamamaga, nag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo, binabawasan ang presyon ng dugo. Ang perehil ay itinuturing din na isang mahusay na aphrodisiac, kaya maaari itong maging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga lalaki.

Ngunit ang perehil ay mayroon ding mga kontraindiksyon. Sa urolithiasis at pagbubuntis, ang pagkain ng pampalasa na ito sa maraming dami ay hindi inirerekomenda.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng dill

Hindi maaaring ipagmalaki ng dill ang gayong katanyagan sa mundo bilang perehil, ngunit sa parehong oras, ang lutuing Slavic ay wala kahit saan kung wala ito. Bilang karagdagan sa panlasa, ang dill ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ito ng parehong mga bitamina at mineral bilang perehil, at bilang karagdagan, naglalaman ito ng bitamina P. Ito ay kinakailangan para sa mga daluyan ng dugo at mga capillary - pinatataas nito ang lakas ng kanilang mga pader, binabawasan ang kanilang pagkamatagusin. Dahil dito, epektibong kinokontrol ng dill ang paggana ng gastrointestinal tract, nag-aalis ng mga toxin, nagpapabuti ng panunaw sa pangkalahatan, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng puso.

Matagal nang pinagtibay ang dill sa katutubong gamot. Kaya, ito ay ginagamit upang mapabuti ang produksyon gatas ng ina, bilang pampatulog, bilang analgesic, laban sa hangover, para maalis mabaho mula sa bibig, at bilang isang lunas din sa paglaban sa conjunctivitis.

Tulad ng cockerel, hindi inirerekomenda ang dill para sa mga buntis na kababaihan at sa mga nagdurusa urolithiasis. Bilang karagdagan, hindi mo dapat kainin ang maanghang na damo sa ilalim ng pinababang presyon. At kung ito ay inabuso, kung gayon ang pagbaba ng lakas at pagkasira ng paningin ay posible.

Mga bitamina sa litsugas

Ang leaf lettuce ay hindi rin dapat bawasan. Bagaman hindi niya hawak ang palad sa mga pinaka-napaka uri ng mga gulay, mayaman din siya sa mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang salad ay naglalaman ng malaking bilang ng bitamina - B1 at B2, C, E, P, K, pati na rin ang mga organikong acid at mga elemento ng bakas. Ang regular na pagkonsumo ng dahon ng lettuce ay nakakatulong na palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, gawing normal ang presyon ng dugo, babaan ang antas ng kolesterol, at maiwasan ang pag-scale. Ang litsugas ay may mahusay na sedative effect, pagkakaroon ng nakakarelaks na epekto sa ating nervous system, makabuluhang pagpapabuti ng pagtulog.

Mga berdeng sibuyas - isang kailangang-kailangan na naninirahan sa mga cottage ng tag-init

Ang mga mabangong balahibo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng yodo, bitamina B, C, E, pati na rin ang mga mineral na asing-gamot at mga organikong acid. Kung matagal mo nang nakaugalian na regular na isama ang mga berdeng sibuyas sa iyong diyeta, makatitiyak kang magpapasalamat siya sa iyo: pinapa-normalize nito ang presyon ng dugo, pinapalakas ang immune system, at makakatulong sa pagpapababa ng kolesterol at asukal sa dugo. Mayroon itong sibuyas at mahusay na choleretic effect.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cilantro

Ang Cilantro o Chinese parsley ay napakapopular sa mga tao ng Caucasus at Gitnang Asya. Ang mga gulay at buto ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, higit sa 10 uri - sa mahahalagang langis. Kabilang sa mga ito ay carotene, bitamina ng grupo B, C at P.

Pagpapabuti ng komposisyon ng dugo at panunaw, isang kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng cardiovascular, pagbabawas ng sakit sa mga ulser at gastritis - lahat ng ito ay dahil sa kapangyarihan ng cilantro. At ang halaman na ito ay nakapagpapawi ng pangangati, stress, at mayroon ding diuretic, antiseptic at choleretic effect.

Ngunit hindi dapat abusuhin ang cilantro. Ang mga problema sa memorya at pagtulog ay maaaring magsimula, ang mga kababaihan ay maaaring may buwanang cycle.

Ang spinach ay ang kampeon ng mga bitamina

Ang spinach ay tinatawag na kampeon ng mga bitamina at mineral - para sa isang natatanging hanay sustansya. Bagaman hindi ito matatawag na napakasarap, nagdudulot ito ng maraming benepisyo. Ang pagkain ng spinach ay hindi lamang nakapagpapanumbalik ng kagandahan at lakas sa buhok, kuko at balat, ngunit palakasin din ang immune system, buto at mga hibla ng kalamnan, nagpapabuti sa paggana ng puso, nag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo. Dahil sa ang katunayan na ang ganitong uri ng halaman ay naglalaman ng maraming carbohydrates ng gulay, pinapawi nito ang stress, pagkapagod, at nagpapabuti ng mood. Ngunit kung ang spinach ay labis sa pamantayan, maaaring may mga hindi kasiya-siyang kahihinatnan. Halimbawa, ang mga bato sa bato dahil sa mataas na nilalaman ng oxalic acid. Ang spinach ay hindi inirerekomenda para sa gout, rayuma, sakit sa ihi at bato.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng sorrel

Naglalaman ito ng maraming bitamina B, na maaaring mapawi ang masamang kalooban at hindi pagkakatulog, pati na rin ang mga flavonoid, mga organikong acid at karotina. Mayroon ding mga bitamina C at A, iron, fluorine sa sorrel, na tumutukoy sa positibong epekto nito sa kaligtasan sa sakit, paningin, kalusugan ng ngipin at balat. Ang paggamit ng sorrel ay nag-normalize sa gawain ng mga nervous at cardiovascular system, tumutulong sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract at anemia. Ngunit sa oxalic acid, kailangan mong mag-ingat - hindi dapat gamitin ito ng mga taong may sakit sa bato.

Ang kintsay ay isang kaloob ng diyos para sa mga nagda-diet

Ang kintsay ay isang napaka-kagiliw-giliw na uri ng mga gulay at isang tunay na paghahanap para sa mga nais na mawalan ng timbang. Ito ay itinuturing na isang negatibong calorie na pagkain dahil nangangailangan ito ng maraming enerhiya upang matunaw ang celery, lalo na ang mga tangkay nito. Ang mga dahon ay naglalaman ng maraming karotina, bitamina C, posporus at calcium salts, mahahalagang langis. Ito ay hindi para sa wala na ang kintsay ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot - bilang isang pagpapagaling ng sugat, anti-namumula, gamot na pampakalma, ngunit sa parehong oras ay itinuturing din itong isang sexual stimulant.

Ang juice ng kintsay ay naglalaman ng maraming magnesiyo, kaya makakatulong ito na makayanan ang depresyon, dahil ang hitsura nito ay ipinaliwanag nang tumpak sa kakulangan ng elementong ito. Ang mga dahon at tangkay ay naglalaman ng hibla, na nangangahulugan na ang kintsay ay makakatulong upang makayanan ang mga problema ng gastrointestinal tract, ay mag-aambag sa panunaw ng pagkain at mas mahusay na pagsipsip nito.

Ang pagbubuhos ng ugat ng kintsay ay kapaki-pakinabang para sa peptic ulcer, gastritis, colitis. Kung gumawa ka ng pagbubuhos ng halaman, makakatulong ito sa pag-alis ng mga toxin at labis na likido, at kung inilapat sa labas, makakatulong ito sa paggamot ng mga hiwa, pasa at pasa. Kung gagamitin mo itong sariwa nang walang paggamot sa init, pagdaragdag, halimbawa, sa mga salad, kung gayon ang kintsay ay maaaring maging isang kailangang-kailangan na tool sa paglaban para sa isang payat na pigura at magandang balat.

Ngunit ang kintsay ay mayroon ding mga kontraindiksyon. Dapat itong ibukod mula sa diyeta ng mga buntis na kababaihan (posible ang pagkakuha) at mga babaeng nagpapasuso (ang kintsay ay may masamang epekto sa paggagatas). Hindi rin ito inirerekomenda para sa epilepsy, bato sa bato, ulser sa tiyan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng basil

Ang Basil, o raihan, ay isa pang tanyag na pampalasa sa mundo. Naglalaman ito ng maraming mahahalagang langis, karotina, taba ng gulay, asukal, bitamina B2, P, A, C. Ito ay puspos ng mabangong pabagu-bago ng mga sangkap, isa sa mga ito ay camphor, na nagpapasigla sa aktibidad ng puso.

Ang halaman na ito na may kaaya-ayang amoy ay kilala mula pa noong unang panahon. Nakatulong ito upang mapupuksa ang migraines at mapanglaw, itinaas ang immune system at kahit na nag-ambag sa ... isang matagumpay na pag-aasawa. Sa katutubong gamot, ang basil ay ginagamit upang gamutin ang mga sipon, pangangati ng balat, pananakit ng ulo, at hindi pagkatunaw ng pagkain.

Ang mga gulay ay isang produkto na ginusto ng isang tao hindi lamang sariwa, kundi pati na rin tuyo, frozen. Walang sinuman recipe una, pangalawang kurso ay hindi kumpleto nang walang item na nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng mga pampalasa. Mga bitamina sa mga gulay - isang kadahilanan na tumutukoy sa kapaki-pakinabang na epekto nito sa katawan ng tao. Ito ay mahalaga na ito ay lumago sa kapaligiran friendly na mga kondisyon at maayos na nakaimbak. Anong mga bitamina ang nangingibabaw sa mga gulay ay ginagawa itong isang kailangang-kailangan na produkto sa diyeta ng tao.

Parsley

Parsley ay ang pinakasikat na pampalasa sa mundo. Ito ay dahil sa malaking halaga ng nutrients na taglay nito. Siya ay isang medyo hindi mapagpanggap na halaman na hindi nangangailangan ng maingat na pangangalaga.

Bitamina at mineral

Ang komposisyon ng bitamina ng perehil ay kinakatawan ng mga elemento tulad ng:

Ang mineral na komposisyon ng pampalasa ay tinutukoy ng pagkakaroon ng mga sangkap tulad ng:

• posporus;
• potasa;
• magnesiyo;
• inulin.

Benepisyo

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng perehil ay:

• pag-iwas sa kanser;
• pagpapabuti ng paggana ng digestive tract na may gastroenteritis, ulcers;
• pagpapabuti ng kondisyon ng katawan na may mga sakit sa bato;
• pagpapalakas ng gilagid, pagpaputi ng ngipin;
• normalisasyon ng mga tagapagpahiwatig ng asukal sa genetic na materyal;
• pagpapabuti ng paggana ng reproductive system sa mga lalaki.

Sa kabila ng mga benepisyo na dinadala ng pampalasa, hindi ito dapat gamitin ng mga kababaihan sa posisyon, pati na rin ang mga nagdurusa sa pagkakaroon ng mga bato sa mga organo ng genitourinary system.

Dill

Ang dill ay hindi kasing sikat sa mundo bilang parsley, gayunpaman, sa Russia ito ay kilala mula noong sinaunang panahon. Ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto upang mapahusay ang lasa ng mga pinggan, kundi pati na rin sa gamot at kosmetolohiya. Ito ay dahil sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa halaman. Ang paglaki nito ay medyo simple, hindi kakaiba ang pag-aalaga.

Bitamina at mineral

Ang dill ay mayaman sa beta-carotene, pati na rin ang mga bitamina na kabilang sa mga grupo tulad ng:

Ang mineral na komposisyon ng mga pampalasa ay kinakatawan ng mga elemento tulad ng:

• bakal;
• posporus;
• kaltsyum;
• potasa.

Naglalaman din ito ng mga protina, asukal, flavonoid, phytoncides.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng dill ay:

• isang pagtaas sa lakas ng mga vascular wall ng mga capillary, isang pagbawas sa kanilang pagkamatagusin;
• regulasyon ng paggana ng organ sistema ng pagtunaw at gastrointestinal tract;
• pag-alis ng mga deposito ng slag mula sa katawan;
• pagpapabuti ng paggana ng cardiovascular system;
• pagtaas sa dami ng gatas ng suso sa mga kababaihan sa panahon ng paggagatas;
• pagpapabuti ng pagtulog.

Hindi mo dapat abusuhin ang pampalasa para sa mga babaeng nasa posisyon, ang mga patuloy na nagpapababa ng presyon ng dugo, at mayroon ding mga bato sa mga bato, mga kanal ng bato.

dahon ng litsugas

Ang mga dahon ng litsugas ay pangunahing ginagamit sa paghahanda ng mga natatanging pagkain. Ang paglilinang nito ay hindi tumatagal ng maraming oras.

Mga sustansya

Ang komposisyon ng bitamina at mineral ng mga dahon ng litsugas ay kinakatawan ng mga elemento tulad ng:

• bitamina B;
• bitamina C;
• tocopherol;
• bitamina K;
• isang nikotinic acid;
• bakal, atbp.

Kagamitan

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagkain ng dahon ng lettuce ay:

• ang mga deposito ng kolesterol ay tinanggal mula sa katawan;
• nagpapabuti ang paggana sistema ng nerbiyos;
• ang mood ng isang tao ay normalized, ang paglaban sa stress ay tumataas;
• ang mga tagapagpahiwatig ng presyon ng dugo ay normalized;
• ang akumulasyon ng isang malaking halaga ng mga asing-gamot sa katawan ay pinipigilan;
• gumaganda ang tulog.

berdeng sibuyas

Ang mga berdeng sibuyas ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na magagamit sa panahon sa buong taon. Maraming mga maybahay ang nakikibahagi sa pagpapalaki nito sa bahay kahit na sa taglamig, na tinitiyak na nakakatanggap sila ng pang-araw-araw na pamantayan ng ilang mga bitamina at mineral na sangkap.

Mga sustansya

Ang mga sangkap ng bitamina sa komposisyon ng mga pampalasa ay kinakatawan ng mga grupo tulad ng:

Ang komposisyon ng mineral ay kinakatawan ng mga elemento tulad ng:

• asupre;
• potasa;
• kaltsyum;
• posporus, atbp.

Benepisyo

Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng sibuyas ay:

• normalisasyon ng mga tagapagpahiwatig ng presyon ng dugo;
• pagtaas sa mga panlaban ng katawan;
• pagbabawas ng mga deposito ng kolesterol sa dugo;
• isang pagbaba sa mga antas ng asukal sa genetic na materyal;
• nagsasagawa ng choleretic effect.

Walang pagbabawal sa paggamit ng berdeng mga sibuyas, ang produkto ay itinuturing na mababang-allergenic.

cilantro

Ang isa pang pangalan para sa cilantro ay "Chinese parsley". Dito ang halaman ay hindi masyadong karaniwan, gayunpaman, at ito ay inaalok sa mga mamimili sa mga hypermarket. Ito ay nilinang pangunahin sa Gitnang Asya, sa Caucasus.

Mga sustansya

Ang komposisyon ng bitamina at mineral ng halaman ay kinakatawan ng beta-carotene, mga elemento ng mga grupo B, P, C, pati na rin ang potasa, kaltsyum, magnesiyo, sodium, selenium, sink, at tanso. Bilang karagdagan, ang mga derivatives ng halaman ay mayaman sa mga acid tulad ng:

• isooleic;
• oleic;
• stearic;
• linoleic.

Cilantro seed ay isang kilalang pampalasa - kulantro. Ito ay isang mataas na calorie na produkto, dahil ang isang daang gramo ay naglalaman ng hanggang 216 kcal.

Benepisyo

Ang kapaki-pakinabang na epekto ng cilantro sa katawan ay ipinahayag sa:

• pagpapabuti ng komposisyon ng genetic na materyal;
• pagpapabuti ng paggana ng mga organ ng pagtunaw at ang proseso ng pagtunaw mismo;
• pagpapabuti ng paggana ng cardiovascular system;
• pagbibigay ng diuretikong epekto sa katawan;
• pinapawi ang talamak na pagkapagod, pagtaas ng paglaban sa stress.

At gayon pa man ay hindi mo dapat abusuhin ang perehil ng pinagmulang Tsino. Ang labis na dosis nito ay maaaring magdulot ng mga kaguluhan sa pagtulog, memorya, cycle ng regla sa mga kababaihan.

kangkong

Ang spinach, hindi tulad ng ibang mga berdeng halaman na mayaman sa bitamina na natupok ng mga tao, ay itinuturing na isa sa natatangi sa komposisyon. Wala itong kaaya-ayang lasa, gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng hindi bababa sa ilang beses sa isang linggo upang pagtagumpayan ang pag-ayaw sa lasa at pagyamanin ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang, nutrients.

Mahahalagang Sangkap

Ang mga pangunahing mineral sa spinach ay:

• sosa;
• potasa;
• kaltsyum;
• tanso;
• bakal;
• magnesiyo;
• mangganeso;
• sink.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng spinach ay:

• pagpapabuti ng cardiovascular system ng katawan;
• pagbabawas ng panganib na magkaroon ng onco-type na mga tumor;
• pagtaas ng kahusayan ng mga panlaban ng katawan;
• pagpapabuti ng estado ng mga organo ng visual system;
• pagpapalakas ng tissue ng buto;
• pagpapabuti ng paggana ng sistema ng pagtunaw;
• pag-iwas sa anemia.

Sorrel

Ang isang tao ay kumakain ng sorrel sa buong taon. Ang pagiging kapaki-pakinabang nito ay hindi nawawala sa panahon ng pag-iingat at kasunod na pagluluto.

Mga sustansya

Ang mga sangkap ng bitamina na nilalaman sa sorrel ay nabibilang sa mga pangkat tulad ng:

Ang mga pangunahing elemento ng mineral sa komposisyon ay fluorine at iron.

Benepisyo

Ang mga benepisyo ng pagkain ng halaman ay:

• pagtaas ng mga antas ng hemoglobin;
• binabawasan ang sakit sa mga karamdaman ng digestive tract.

Ang Sorrel ay hindi dapat kainin ng mga nagdurusa sa pagkakaroon ng pagbuo ng bato sa mga kanal ng bato.

Kintsay

Mga sustansya

Ang komposisyon ng kultura ay pinangungunahan ng mga bitamina tulad ng A, C, B, K. Ang mineral na komposisyon ng halaman ay kinakatawan ng sodium, potassium, calcium, copper, magnesium, iron, manganese, phosphorus, zinc.

Kagamitan

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng halaman ng kintsay para sa mga tao ay:

• pagbaba sa presyon ng dugo;
• pag-iwas sa kanser;
• pagpapagaling ng mga kasukasuan;
• normalisasyon ng mga antas ng kolesterol;
• pagpapalakas ng mga puwersa ng immune;
• pagbibigay ng sedative effect;
• pagpapabata ng katawan.

Sa kabila ng mga benepisyong hatid ng halaman sa mga tao, ipinagbabawal na gamitin ito para sa mga buntis, nagpapasuso, epileptics, gayundin sa mga nahihirapan sa gastric ulcer at bato sa bato.

Isinasaalang-alang ang dami ng mga sustansya sa mga berdeng halaman, na maaaring palaguin ng sinumang maybahay, kahit na sa kawalan ng kanyang sariling hardin, imposibleng iisa ang isa sa kanila kung saan sila ang pinakamarami. At ito ay nagpapahiwatig ng pangangailangan na gamitin ang buong iba't ibang mga gulay sa pagkain araw-araw.

bitamina sa mga gulay

Ano ang kulang sa karaniwang ulam? Siyempre, sariwang damo - berdeng mga balahibo ng sibuyas, mabangong dill at kulot na perehil. Bilang karagdagan sa mga pakinabang ng panlasa ng pinakasikat na mga gulay sa ating bansa, ito rin ay pinagmumulan ng mga bitamina, microelement at may hindi maaaring palitan na mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan.

Dill. Ang mga pakinabang ng dill. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng dill

Ang mga dahon ng dill ay naglalaman ng mga bitamina B1, B2, C, PP, P, karotina, folic acid, pati na rin ang mga asing-gamot ng bakal, kaltsyum, potasa at posporus. Iminumungkahi ng komposisyon na ito na ang dill ay mabuti para sa paningin at balat, pinoprotektahan ang katawan mula sa mga impeksyon, pinapalakas ang sistema ng nerbiyos, nakakatulong upang makayanan ang masamang kalooban at hindi pagkakatulog, at pinapaginhawa ang mga problema sa buhok at balat.

Ang buong halaman ay mayaman sa mahahalagang langis.

Ang dill ay malawakang ginagamit sa pagkain kapwa sariwa at tuyo.

Ang paggamit ng dill sa katutubong gamot. Paggamot ng dill

Ginagamit ito para sa nephrolithiasis at pyelonephritis - bilang isang diuretiko, para sa mga sipon - bilang isang diaphoretic at expectorant. Inirerekomenda na kumuha ng pulbos ng prutas o isang sabaw ng mga halamang gamot para sa gastritis na may mababang kaasiman, mga sakit sa atay at biliary tract.

Sa mga digestive disorder, ang sariwang dill ay nagbibigay ng magandang epekto.

Para sa mga bata, ang isang decoction ng dill fruits ay ipinahiwatig para sa utot at sakit ng tiyan. Ang mga prutas ng dill ay kinuha din para sa hindi pagkakatulog at mga nagpapaalab na sakit ng upper respiratory tract, pati na rin upang mapahusay ang pagtatago ng gatas sa mga ina ng pag-aalaga.

Sa hypertension, sakit ng ulo at kakulangan sa cardiovascular, ginagamit ang pagbubuhos ng mga tangkay ng dill.

Ang dill ay nakakatulong nang maayos kapag ginamit sa labas: sa anyo ng mga lotion para sa mga nagpapaalab na sakit sa mata at pustular na mga sugat sa balat.

Ang pagbubuhos ng dill ay inihanda tulad ng sumusunod: 3 kutsara ng tinadtad na damo ay ibinuhos ng isang baso ng mainit na tubig, pinakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto, ganap na pinalamig nang natural (ito ay isa pang 30 minuto), sinala at idinagdag ang dami ng pinakuluang tubig sa orihinal na volume. Kumuha ng isang pagbubuhos ng 1/3 tasa tatlong beses sa isang araw bago kumain.

Contraindications sa paggamit ng dill

Ang mga hypotensive ay hindi dapat madala sa dill - maaaring lumitaw ang kahinaan at pagkahilo, dahil ang dill ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, samakatuwid, binabawasan ang presyon.

Ang paggamit ng dill sa cosmetology

Sa cosmetology, ginagamit ito bilang isang anti-inflammatory agent.

Mga lotion para sa namumula, pagod na mga mata: ibuhos ang 1 kutsara ng mga halamang gamot na may tubig na kumukulo, i-infuse ng ilang minuto at palamig. Ang mga cotton swab o gauze na ibinabad sa pagbubuhos ay inilalagay sa mga nakapikit na mata.

Sa pamumula ng mga talukap ng mata at pamamaga ng mga mata, maaari mong hugasan ang iyong mga mata gamit ang isang sabaw ng mga prutas ng dill (1 kutsarita ng mga prutas sa kalahating baso ng tubig) o gumawa ng mga lotion.

Ang gruel mula sa mga dahon ng dill ay nakapatong sa mga kagat ng mga lamok at bubuyog.

Mga maskara ng dill

Sa cosmetology, ginagamit ang isang maskara na nagpapaginhawa sa inis, namumula na balat: 1 kutsara ng pinaghalong mga prutas ng dill na may mga inflorescences ng chamomile ay ibinuhos na may 2 baso ng tubig, pinakuluang para sa 5 minuto. Binabasa namin ang nakatiklop na gasa nang maraming beses sa isang mainit na sabaw, ilagay ito sa mukha sa loob ng kalahating oras, na iniiwan ang ilong at labi na bukas. Ang maskara na ito ay nagpapagaling din ng acne.

Ang isang maskara ng pantay na sukat ng perehil at dill ay nagpapagaan ng mga spot ng edad at freckles, tumutulong sa pagkupas ng balat ng mukha. Ang 1 kutsara ng halo ay ibinuhos ng 3 tasa ng tubig na kumukulo, na inilalagay sa isang selyadong lalagyan sa loob ng 2 oras, sinala. Ang gasa na ibinabad sa pagbubuhos ay inilalapat sa balat.

Parsley. Ang mga benepisyo ng perehil Mga kapaki-pakinabang na katangian ng perehil. Paggamot ng perehil

Ang perehil ay mayaman sa bitamina C, B1, B2, K, PP, E, naglalaman ng karotina, folic acid, glycosides, flavonoids, mahahalagang langis, inulin, iron salts, phosphorus at iba pang mga elemento ng bakas.

Ang isang katamtamang bungkos ng perehil ay nakakatugon sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa bitamina C. Dito, nahihigitan nito ang mga limon at itim na currant. Ang perehil ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo, dahil mayroon itong diuretikong epekto.

Ang perehil ay naglalaman ng mga natural na antibiotics (phytoncides) at mabisang magamit sa pagmumog na may namamagang lalamunan o sipon.

Parsley sa cosmetology

Mahusay na gumagana ang Parsley na may mga age spot at freckles, kaya madalas itong idinagdag sa mga whitening mask.

Ito ay napakahusay na nagpapaputi, at lalong epektibo para sa pangangalaga sa balat sa paligid ng mga mata at para sa pagtanda ng balat.

Contraindications sa paggamit ng perehil

Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat makisali dito, maliban sa mga layuning kosmetiko.

Berdeng sibuyas. Ang mga benepisyo ng berdeng mga sibuyas Mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng mga sibuyas. Paggamot ng berdeng sibuyas

Ang mga berdeng sibuyas ay hindi rin pinagkaitan ng anumang bitamina o mga elemento ng bakas. Ngunit higit sa lahat, ang berdeng sibuyas ay naglalaman ng zinc. Ang kakulangan ng elementong ito ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng buhok at malutong na mga kuko, negatibong nakakaapekto sa reproductive system ng mga kababaihan, at sa mga lalaki, ang produksyon ng male sex hormone testosterone at aktibidad ng tamud. Bilang karagdagan, ang zinc ay kasangkot sa pagbuo ng kaligtasan sa sakit. Ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapalakas sa kalamnan ng puso at sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, kaya ang mga core at simpleng mahina na mga tao ay kailangang bigyang pansin ito.

Ang mga sibuyas ay mayaman sa calcium at phosphorus, na lubhang kapaki-pakinabang para sa kondisyon ng mga ngipin.

Mga berdeng sibuyas sa cosmetology

Para sa mga layuning kosmetiko, ang mga berdeng sibuyas ay maaaring gamitin laban sa pagkawala ng buhok - maglagay ng gruel ng mga sariwang arrow sa iyong buhok, balutin ang iyong ulo ng tuwalya sa loob ng isang oras, pagkatapos ay hugasan ang iyong buhok ng sabon at tubig.

Contraindications sa paggamit ng berdeng mga sibuyas

Huwag madala sa mga berdeng sibuyas para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng atay at bato, pati na rin ang gastrointestinal tract sa talamak na yugto.

Ang mga gulay at salad ay isang kahanga-hangang pagkain na pumasok sa lutuin ng maraming grupong etniko mula noong sinaunang panahon. Ito ay naiiba hindi lamang sa panlasa, ngunit ito rin ay isang mahusay na tool upang labanan ang pana-panahong depresyon, stress at beriberi.

Ano ang mga dahilan para sa mga ganyan mga kapaki-pakinabang na katangian halamanan? Una sa lahat - isang kahanga-hangang komposisyon, ang presensya marami iba't ibang mga bitamina at microelement sa mataas na konsentrasyon.

Ang isang espesyal na papel ay dapat maiugnay sa mga antioxidant na nakapaloob sa mga gulay, na nag-aambag sa pangangalaga ng kabataan at kagandahan. Ang mababang calorie, ang kakayahang mapabuti ang metabolismo ay ginagawang madali upang mapupuksa ang labis na pounds at gawing mas komportable ang "pagdidiyeta".

Ang mga gulay ay tumutulong upang mapabuti ang lasa ng halos anumang ulam, samakatuwid ito ang pangunahing katunggali ng mga high-calorie na sarsa. Madali mong mababawasan ang timbang at mapabuti ang iyong kondisyon sa pamamagitan ng pagpapalit ng ketchup at mayonesa sa iyong diyeta ng mas mababang calorie na spinach, basil, perehil o anumang iba pang mga gulay sa panlasa.

Mga madahong salad (Iceberg, Arugula, Lollo Rosa)

iceberg lettuce

Ang Iceberg ay isa sa mga nangunguna sa mga salad sa mga tuntunin ng nilalaman ng folic acid. Kaya naman, inirerekumenda na kainin ito para sa mga buntis at nagpapasusong ina para sa mas kumpletong pag-unlad ng kanilang sanggol. Ang salad na ito ay mayaman sa bitamina A, C, B9, iron, calcium. Naglalaman ito ng potasa at sodium, mayroong calcium at tanso.

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang regular na pagkonsumo ng litsugas sa pagkain ay nakakatulong sa: pagtaas ng hemoglobin, pagbaba ng antas ng asukal at "masamang" kolesterol sa dugo; pag-alis ng mga asing-gamot mula sa katawan, pagbabawas ng edema; pagpapabuti ng visual acuity; pagpapalakas ng sistema ng nerbiyos, pagtulong upang makayanan ang stress at mataas na stress sa pag-iisip nang mas madali; pagbaba ng timbang dahil sa mataas na nilalaman ng fiber at dietary fiber.

Ang Iceberg lettuce ay isang mahusay na katulong sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular, atherosclerosis, cancer, at paglaban sa labis na timbang. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga buntis at nagpapasusong ina, mga matatanda at mga nakakaranas ng mas mataas na pisikal na aktibidad.

Arugula

Ang Arugula ay isang salad na may kaaya-ayang aroma at tiyak na lasa, na pinahahalagahan para dito mahusay na nilalaman bitamina C at carotenoids. Maaari mo itong palaguin pareho sa hardin at sa bahay. Ang Arugula ay hindi nangangailangan ng labis na pangangalaga, ngunit ito ay napakayaman sa bitamina E, B, C, A, K at mga elemento ng bakas tulad ng zinc, magnesium, selenium, sodium, copper, phosphorus, manganese at iron.

Ang 100 g ng arugula ay naglalaman ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina K at 25 kcal lamang. Ang salad na ito ay nagpapabuti sa panunaw at normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract. Nakakatulong ito upang palakasin ang immune system, pataasin ang mga antas ng hemoglobin at babaan ang asukal sa dugo, kinokontrol ang metabolismo ng tubig-asin. Mula noong sinaunang panahon, ito ay ginagamit para sa paggamot at pagpapagaling ng mga sugat. Gayundin, ang salad na ito ay popular sa mga lalaki bilang isang mahusay na aphrodisiac.

Lollo Rossa

Ang Lollo Rossa salad ay maaaring ligtas na matatawag na pinakakapaki-pakinabang na mga gulay, at narito kung bakit. Naglalaman ito ng pinakamataas na dami ng potasa ng anumang gulay, pangalawa sa nilalamang bakal, at pangatlo sa nilalamang magnesiyo. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng calcium, yodo, posporus, sink, kobalt. At 16 kcal lamang bawat 100 gr.

Ang salad na ito ay mainam para sa mga gustong magbawas ng timbang. Salamat sa natatanging komposisyon nito, ang Lollo Rossa ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal at cardiovascular system, pinipigilan ang pag-aalis ng labis na mga asing-gamot, nagpapabuti sa aktibidad ng kaisipan, memorya at tumutulong na mapupuksa ang hindi pagkakatulog.

Dill, perehil, kintsay.

Dill

Mga gulay, pamilyar sa lahat mula pagkabata, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang dill ay lubhang kapaki-pakinabang. Sa 100 gr. naglalaman ng 100 mg ng bitamina C at 335 mg ng potasa. Gayundin, ang dill ay mayaman sa bitamina B, A, PP, E at isang malaking bilang ng iba't ibang mga elemento ng bakas at antioxidant.

Salamat sa mga elementong nakapaloob sa dill, pinapabuti nito ang kaligtasan sa sakit, binabawasan ang utot at presyon, may binibigkas na diuretic at anti-inflammatory effect, at nakakatulong din na mapupuksa ang insomnia at pananakit ng ulo.

Parsley

Nakakagulat na katotohanan, 50 gr lamang. Ang parsley ay nagbibigay-kasiyahan sa ating katawan pang araw-araw na sahod bitamina C. Sa gayo'y pinoprotektahan ang ating katawan mula sa mapaminsalang bakterya at pagtaas ng kaligtasan sa sakit. Siya ay mayaman folic acid, bitamina B, A, PP, E, beta-carotene, at naglalaman din ng potasa, posporus, calcium, magnesium, sodium, iron, zinc.

Ang selenium, na bahagi ng halaman, ay nagpapabuti sa paningin at balat, nag-normalize ng metabolismo, at may positibong epekto sa aktibidad ng thyroid gland, reproductive system at gastrointestinal tract. Para sa pag-iwas sa beriberi, ang perehil ay inirerekomenda na isama sa diyeta sa panahon ng taglamig-tagsibol. Kaya, ang perehil ay maaaring tawaging pinaka-kapaki-pakinabang na mga gulay.

Kintsay

Ang kintsay ay isang tunay na pantry ng kalusugan. Dahil sa kakaibang komposisyon nito, mayroon itong tonic, cleansing, at pinaka-mahalaga sa rejuvenating effect sa katawan. Naglalaman ito ng mga bitamina B, A, E, C, K, folic, ascorbic, oxalic, chlorogenic acid, pati na rin ang mga mineral na asing-gamot ng calcium, potassium, phosphorus, purines, sodium at trace elements na kinakailangan para sa katawan.

Ang kintsay ay isang mainam na produkto para sa mga gustong magbawas ng timbang. Kinikilala ng mga Nutritionist sa buong mundo sa likod niya ang kaluwalhatian ng isang gulay na may "negatibong nilalaman ng calorie", na nagbibigay sa katawan ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at enerhiya na may lamang 18 kcal bawat 100 g. Ang diuretic na pagkilos ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang labis na likido at mga lason. Ang katas ng kintsay ay tumutulong sa paggamot ng hangover, nagtataguyod ng mabilis na paghinahon.

cilantro at basil

cilantro

Ang Cilantro o noble coriander ay isang taunang halaman mula sa pamilyang Umbelliferae. Gaano kapaki-pakinabang ang berdeng ito?

Ang mga benepisyo ng cilantro ay nakasalalay sa natatanging komposisyon nito. Naglalaman ito ng bitamina C, B, PP, rutin, carotene, pectin, aromatic oils, ascorbic acid, macro- at microelements. Ang Cilantro ay may positibong epekto sa cardiovascular system, metabolismo, nagtataguyod ng mas madaling panunaw ng pagkain, nag-aalis ng mga lason sa katawan, at nagpapalakas sa gilagid.

Nakakatulong ito sa paglaban sa stomatitis, may antiviral, choleretic at antiseptic effect. Para sa mga kababaihan, ito ay isang mahusay na katulong sa mga kritikal na araw, pinapawi ang mga pulikat at sakit.

Basil

Si Basil ay halamang maanghang, na may malinaw na nakapagpapagaling na epekto. Ito ay isang kahanga-hangang antiseptiko at immunostimulant. Ito ay may banayad na diuretic na epekto, nag-normalize ng temperatura sa acute respiratory viral infection at acute respiratory infections, may antibacterial at antiviral effect, nakayanan ang pananakit ng ulo ng iba't ibang pinagmulan, binabawasan ang pagkabalisa at ang mga negatibong epekto ng stress. Ang mga mahahalagang langis at microelement na kasama dito ay gumagawa ng basil na isang tunay na "royal" na damo.

Kangkong at kastanyo

kangkong

Isa sa ilang mga halaman na naglalaman ng isang malaking halaga ng protina. Kawili-wiling katotohanan na sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, ang mga gulay ng spinach ay pangalawa lamang sa mga gisantes at beans. Ang protina ay nagbibigay sa katawan ng materyal upang makabuo ng mga bagong selula. Ito ay totoo lalo na para sa mga lalaking naghahanap upang madagdagan ang mass ng kalamnan.

Bilang karagdagan, ang spinach ay nagdaragdag ng lakas at potency ng lalaki. Ang mga bitamina na nakapaloob sa spinach ay hindi natatakot sa paggamot sa init, na isang maayang pagbubukod sa panuntunan.

Ang spinach ay nagpapabuti ng metabolismo sa katawan, ang paggana ng circulatory system, bituka at pancreas. Sa panahon ng diyeta, inirerekumenda na kumain ng spinach bilang isang pag-iwas sa beriberi at pangkalahatang pagpapalakas organismo.

Sorrel

Ang Sorrel ay tinatawag ding "spring king". Naglalaman ito ng mga bitamina C, K, E, B, biotin, β-carotene, mahahalagang langis, tannic, oxalic, pyrogallic at iba pang mga acid, pati na rin ang mga elemento ng bakas tulad ng magnesium, calcium, phosphorus, iron, atbp.

Ang kastanyo ay ginagamit upang maiwasan at gamutin ang mga sakit tulad ng scurvy, anemia, beriberi, colitis, rayuma, gastrointestinal na sakit at almuranas. Tumutulong ang oxalic acid na alisin ang mga toxin at dumi sa katawan. Sa katutubong gamot, ang kastanyo ay ginagamit bilang isang hemostatic, choleretic at anti-inflammatory agent.

Mga berdeng sibuyas at bawang

berdeng sibuyas

Mayroong maraming mga varieties ng mga sibuyas, ngunit isang bagay ang nagkakaisa sa kanila - isang natatanging komposisyon. Ang 100 gramo ng berdeng sibuyas ay naglalaman ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina C. Naglalaman din ito ng karotina, mahahalagang langis, flavonoids, bitamina A at B, zinc, iron, calcium, magnesium, fluorine, sulfur, na nagbibigay sa sibuyas ng isang tiyak na masangsang na amoy, at chlorophyll.

Ang mga sariwang sibuyas na gulay ay ginagamit bilang pag-iwas sa sipon, beriberi, at pagpapabuti ng panunaw. Ang mataas na nilalaman ng zinc, phosphorus at calcium sa berdeng mga sibuyas ay nagpapabuti sa kondisyon ng buhok, ngipin at mga kuko, at may positibong epekto sa paggana ng mga sistema ng reproduktibo ng babae at lalaki. Ang mga berdeng sibuyas ay nagsisilbing isang kahanga-hangang pinatibay at mababang-calorie na pampalasa para sa pagkain.

Bawang

Isa sa mga pinakasikat na pampalasa, na nagbibigay ng maanghang na lasa at maanghang. Pinapayaman ang katawan ng maraming bitamina at microelement. Ang komposisyon ng bawang ay kinabibilangan ng mga bitamina C, B, E, K, PP, choline, potassium, calcium, magnesium, phosphorus, chlorine, iron, selenium, yodo.

Ang bawang ay epektibong ginagamit sa paggamot ng mga sipon, mga sakit sa viral, bilang isang immunostimulant. Ang phytoncides na nakapaloob sa bawang ay ginagawa itong isang mahusay na antibacterial agent.

Ang paggamit ng bawang ay humahantong sa pagbaba ng presyon ng dugo, pati na rin ang "masamang" kolesterol sa dugo, isang pagbawas sa posibilidad ng trombosis at ang panganib ng atake sa puso at stroke, at isang pagtaas sa potency ng lalaki.

Kinalabasan ng Estilo

Inirerekomenda ng StyleFitness na ang lahat ng taong may kamalayan sa kalusugan ay regular na kumain ng mga gulay. Ito ay magpapayaman sa katawan mahahalagang bitamina at microelements, gawing normal ang metabolismo, maiwasan ang isang bilang ng mga sakit at gawing mas payat ang pigura.

Anong mga gulay ang pinakakapaki-pakinabang? Walang iisang sagot. Ang lahat ay puro indibidwal. Para sa mga lalaking kasangkot sa sports at naghahanap upang madagdagan ang mass ng kalamnan, ang spinach ang magiging pinaka-kapaki-pakinabang na mga gulay, para sa mga batang babae na nagdurusa sa masakit na menstrual syndrome - cilantro. Para sa bawat layunin - ang mga gulay nito.