Ano ang nilalaman ng halva. Ang mga benepisyo ng halvah para sa kalusugan at pagbaba ng timbang

16.03.2022 | donasyon

Kapaki-pakinabang at mapaminsalang katangian depende sa maraming mga kadahilanan: hilaw na materyales, paraan ng paghahanda, imbakan. Ang pagkain ng dessert na ito ay higit na mabuti kaysa sa pinsala. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa paglaki, istraktura ng mga selula, tisyu, organo sa katawan ng tao ay kasama ng pagkain.

Sa mga organ ng pagtunaw, ang mga protina, bitamina, taba at mineral na asing-gamot, na nakapaloob sa pagkain, ay hinihigop at na-assimilated. At ang lahat ng hanay ng mga kinakailangang elemento na ito ay nakapaloob sa produktong confectionery na ito.

Ang ilang mga tao ay minamaliit ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga pagkain at umaasa sa mga tabletas. Ito ay nutrisyon na pumipigil sa katawan sa maraming sakit.

Ang kalidad ng nutrisyon ay nakakaapekto sa ating aktibidad o kawalan ng aktibidad, estado ng pag-iisip at hitsura. Ang natatanging biological na halaga, pagpapabata at pagpapagaling ng katawan, isang positibong epekto sa estado ng nervous system, pinabuting panunaw at sirkulasyon ng dugo - ito ang listahan ng mga benepisyo mula sa halva.

Ang salita ay nagmula sa Arabic at nangangahulugang tamis. Mula sa Iran, kumalat ang halva sa maraming teritoryo. Maraming uri ng matamis na ito ang ginawa sa Turkey, idinagdag din ang gatas at asukal. At sa Gitnang Asya mayroong halva mula sa mga aprikot. Ang paglikha ng culinary na ito ay dumating sa amin mula sa Odessa. Si Kazi mula sa Odessa ang unang nagsimula sa paggawa ng produktong ito. Ang dessert ay napakapopular halos sa buong kontinente.

Ang Halva ay isang mataas na calorie na delicacy. Ang mga calorie ay 520 kcal bawat 100g ng produkto. Ito ay isang mahalagang lugar sa mga produkto ng halaman at hayop. Maaaring mag-iba ang calorie na nilalaman depende sa pangunahing produkto, ngunit hindi gaanong. Halimbawa, ang calorie na nilalaman ng isang napaka-masarap na halva sa tsokolate ay 550 kcal bawat 100 g ng produkto. At ang mga matamis na may pasas ay may mas kaunting mga calorie. Ang pinakamababang calorie ay almond.

Mga ardilya pinagmulan ng halaman napakadaling matunaw. Naglalaman ang mga ito mahahalagang amino acid, Ang mga taba ay nakapaloob sa halva 40-50%. Napakadaling matunaw ang mga ito. Sinisira sila ng katawan at nakakakuha ng enerhiya. Kumplikadong carbohydrates ay starch, na na-convert sa glucose sa katawan.

Ang tamis magandang ari-arian- mabilis busog ang katawan at bumababa ang gana. Ang paggamit ng produktong ito sa pang-araw-araw na diyeta ay magdadala ng kasiyahan at mapabuti ang mood. Sa panahon ng pagbubuntis, maaari mong gamitin ang halva. Kapag nagpapasuso, ginagawang mas masustansya at mataba ang gatas.

Unti-unti, simula sa maliliit na bahagi, ipinakilala sila sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga. Ang Halva ay naroroon sa diyeta ng mga atleta. Ang tamis ay kailangang-kailangan sa isang malusog na diyeta. Pino at mabango, ito ay isang napaka-abot-kayang delicacy.

Ang mga pangunahing sangkap ng halva ay:

Ang masa ng mga mani at buto (linga, sunflower, hazelnuts, almonds, pine nuts at walnuts) ay mayaman sa mga protina.
Isang caramel compound na gawa sa molasses at asukal.
ahente ng pagbubula.

Ang masa ng karamelo ay hinahagupit ng mga foaming agent. Ang foaming agent ay nagbibigay sa karamelo mass ng isang layered na istraktura. Ang mga ito ay kadalasang ugat ng licorice at ugat ng sabon. Ang saponin glucoside, na bumubuo ng mabula na istraktura kapag pinutol ang karamelo, ay matatagpuan sa ugat ng soapwort.

Ang saponin ay dapat na nilalaman sa produkto nang hindi hihigit sa (0.03%). Ang ugat ng licorice ay pinahahalagahan para sa nilalaman nito ng gliserin, na mayroong mga surfactant at matamis na lasa, mga extractive, glucose at sucrose. Pagkatapos ay ihalo sa mga pangunahing sangkap: mga mani o buto.

Benepisyo

Sa maraming uri ng halva, ang mga pangunahing ay tatlong uri: mirasol, mani at linga.

Ang sunflower ay nagbibigay ng napakagandang ani. Ang mga buto nito ay sapat na para sa pagpiga ng langis at para sa paggawa ng halva. Ang mga produkto ng sunflower ay sumasakop sa isang kilalang lugar sa pang-araw-araw na diyeta. Sa industriya ng confectionery, pinahahalagahan ang maliliit na oilseed na naglalaman ng maraming langis. Samakatuwid, ang sunflower halva ay karaniwan.

Ang dessert ay naglalaman ng mga bitamina B1, B3, B6, B9, na, kasama ng ascorbic acid, humadlang sa mga impeksyon at buhayin ang immune system.
Ang kamalig ng mga sustansya na ito ay pinapayuhan na maiwasan ang sakit sa puso. Tulad ng nangyari, ang parehong delicacy ay naglalaman din ng maraming potasa, posporus, magnesiyo, kaltsyum, mangganeso, bakal at sink. Ang magnesium sa halva ay limang beses na mas mataas kaysa sa rye bread.

Ang linga ay pangunahing ginagamit sa anyo ng tahini mass para sa paggawa ng trend na ito mula sa Iran. Mayroong mas maraming taba sa mga buto nito kaysa sa sunflower. Mayroong mga nitrogenous na sangkap at bitamina ng mga pangkat B at E.

Ang sesame sweetness ay may mataas na konsentrasyon ng mga bioactive substance, ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan. Ayon sa nilalaman ng calcium, ang sesame halva ay katumbas ng kulay-gatas. Ang kaltsyum ay kasangkot sa istraktura ng balangkas, mga kuko at ngipin. Kinokontrol ang pamumuo ng dugo. At ang phosphorus ay nagbibigay ng enerhiya sa mga cell, nagpapabuti sa paggana ng utak, pinipigilan ang pagkawala ng buhok, at ginagawa itong makintab.

Ang mani ay isang napakasarap na produkto malusog na pagkain at mabisang lunas. Inirerekomenda ito bilang meryenda sa pagitan ng almusal at tanghalian, at kapaki-pakinabang din na gamitin ito sa halip na panghimagas. Ang mga mani ay munggo. Ang mga mani ay mahinog nang mabuti sa basa at mainit na lupa. Ang obaryo, pagkatapos ng polinasyon, ay bumababa sa lupa at ripens doon, kaya ang pangalan - mani.

Mayroon itong shell na bumubuo sa isang-kapat ng masa ng fetus. Ang taba ay naglalaman ng (40-50%), nitrogenous substance (27-35%), asukal (6%). Ang mga taba ay madaling natutunaw at madaling masira. Ang mga mani ay 26% na protina.

Ang peanut halva ay naglalaman ng maraming folic acid. Ang katawan ay panloob at panlabas na rejuvenated salamat sa acid na ito. Sa proseso ng biosynthesis ng norepinephrine at serotonin, tinitiyak ng folic acid ang aktibidad ng nervous system. Ang mga bitamina PP, B 2, B 6, D ay nagbibigay ng magandang kondisyon para sa mga buto, nagpapabuti sa paggana ng puso at utak.

Ang halva ay naglalaman ng langis, na inireseta para sa mga sakit. At ang langis ay talagang nakakagamot ng iba't ibang sakit. Upang mapupuksa ang heartburn, kailangan mong uminom ng isang kutsarita ng linga o peanut butter o kumain ng dalawampung gramo ng dessert.

Mapahamak

Ang hindi wastong pag-iimbak ng mga matatamis ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao. Kung hindi tama ang pag-imbak, ang mga taba ay nag-oxidize at nagiging mapait. Dahil sa rancidity at oxidation ng essential mga fatty acid, ang halva ay hindi nakikinabang sa katawan, at sa ilang mga kaso ay nakakapinsala.

Ang peanut halva kung minsan ay nagbibigay ng allergic reaction. Sa diagnosis ng diabetes at labis na katabaan, ang produktong ito ay hindi inirerekomenda.

Kung ang dessert ay may maraming mababang kalidad na mga emulsifier, artipisyal na lasa, mga kulay ng pagkain artipisyal na pinagmulan- ang ganitong delicacy ay mas makakasama.

Mga katulad na post

Ang halva ay mainam para sa pag-inom ng tsaa. Ito ay may isang crumbly texture, isang kakaibang lasa, at isang maayang aroma. Ang mga katangiang ito ay umaakit sa maraming tao sa kanilang panig. Samakatuwid ang tanong ay nagiging may kaugnayan, na nakakaapekto sa mga benepisyo at pinsala ng halvah. Pag-usapan natin ang lahat nang mas detalyado.

Mga uri ng halva

Nut halva - inihanda batay sa cashews, pistachios, almond, mani, at iba pang mga mani.

Ang sesame halva ay isang bihirang uri na nakukuha sa pamamagitan ng pagproseso ng mga linga (puti, itim).

Halva pinagsama - kadalasang ginawa batay sa mga mani, buto, minatamis na prutas.

Sunflower halva - tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ito ay ginawa mula sa mga buto ng mirasol.

Ang tsokolate halva ay ang pinaka mataas na calorie na produkto sa lahat ng magagamit na uri. Naiiba sa glaze watering at sobrang tamis.

Halva calories

Ang halva ay may maraming carbohydrates (mga 55 gramo bawat 100 gramo ng produkto). Gayunpaman, hindi nito pinipigilan ang maraming tao na tangkilikin ang delicacy. Ang mga karbohidrat ay ipinakita sa anyo ng mga natural na saccharides. Kung kumain ka ng isang slice ng halva sa isang araw, hindi mo mapipinsala ang figure.

Ang isang kakaibang produkto ay may mataas na calorie na nilalaman - higit sa 500 kcal. bawat 100 gr. Ang huling halaga ay depende sa uri ng dessert at kung paano ito pinoproseso. Ang pinakamababang halaga ay likas sa almond at sesame halva.

Ang mga benepisyo ng halva

Dahil sa nutritional value nito at mga papasok na mineral compound, ang halva ay maaaring uriin bilang isang mabilis na natutunaw na produkto. Naglalaman ito ng higit sa 29% na taba ng gulay, ang halagang ito ay lumalampas sa lahat ng mga pastry at confectionery. Ang komposisyon ay naglalaman din ng mga amino acid at protina - mahalagang elemento para sa pagbuo ng mga buto at kalamnan.
Sa halva batay sa sunflower seeds, maraming bitamina B-group ang puro. Sa pinakamahalaga, riboflavin, pantothenic acid, thiamine, pyridoxine, folic acid at iba pa ay dapat na makilala. Ang lahat ng mga ito ay kinakailangan para sa wastong paggana ng central at peripheral nervous system.
Ang Halva ay perpektong nakayanan ang pagkabalisa, gulat, hindi pagkakatulog. Ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng kondisyon ng buhok, kuko at balat. Kapansin-pansin, pinapalakas ng produkto ang presyon ng dugo, pinapataas ito (may kaugnayan para sa mga pasyenteng hypotensive).
Maraming mga medikal na pag-aaral ang nagpatunay na ang halva ay dapat kainin para sa pag-iwas sa kanser. Ang sistematikong pagtanggap ay mapawi ang kanser sa mga glandula ng mammary, esophagus, ovaries.
Tulad ng para sa sesame halvah, ang mga Hapon ay nagsagawa ng mga pag-aaral kung saan napatunayan nila ang pagiging kapaki-pakinabang ng halvah sa paglaban sa maagang pagtanda. Lalo na ang mahalagang produkto ay isinasaalang-alang para sa mga atleta at mga taong nagtatrabaho sa pag-iisip.
Ang Halva ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong madaling kapitan ng pagbuo ng mga cardiovascular pathologies. Ang pagkain ng mga treat ay maiiwasan ang coronary artery disease, myocardial infarction, stroke at iba pang mga karamdaman.
Ang akumulasyon ng mga mineral tulad ng iron, calcium at phosphorus ay kailangang-kailangan. Sa isang compartment, ang mga elementong ito ay nagsasagawa ng pag-iwas sa friability ng bone tissue, anemia, at dystrophy.
Ang Halva ay lubhang mahalaga para sa mga kategorya ng mga taong nahaharap sa pagbaba ng paningin, pagbaba sa pagganap ng pag-iisip, at kapansanan sa memorya. Kung kumain ka ng hindi bababa sa 30 gr. treats kada araw, aalisin mo ang mga problemang ito.
Ang lahat ng mga uri ng halva, nang walang pagbubukod, ay tumutok sa linolenic at linoleic acid. Ang mga ito ay kinakailangan para sa pag-alis ng nakakapinsalang kolesterol mula sa dugo at pag-iwas sa atherosclerosis.
Tinatanggal ng dessert ang mga palatandaan ng pagkahapo, talamak na pagkapagod. Upang mapabuti ang iyong kalooban, kumain ng isang slice ng sunflower seed halvah na may tsokolate. Sa proseso ng paggamit, ang hormone ng kagalakan ay ginawa.

Mayroong maraming mga uri ng dessert na inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga mani. Kasama sa kategoryang ito ang pinagsama, tsokolate o purong nut halva. Mayroon ding isang delicacy na ginawa lamang mula sa mani, ngunit ito ay bihira.
sukdulan kapaki-pakinabang na produkto isinasaalang-alang para sa kalamnan ng puso at mga organ ng pagtunaw. Ang mga mani ay may kakaibang katangian ng pagpapahusay ng motility ng bituka at pag-alis ng kasikipan mula dito. Ang halva ng ganitong uri ay gumagamot sa cardiac arrhythmia at nagpapataas ng daloy ng dugo sa pangunahing kalamnan.
Kasama sa treat ang maraming folic acid. Salamat sa ito, ang gawain ng mga genital organ ng mga kalalakihan at kababaihan ay nagpapabuti, at ang kakayahang magbuntis ay pinahusay. Ang halva ay dapat kainin ng mga buntis at nagpapasusong babae.
Ang produkto ay kailangang-kailangan para sa mga taong namumuno sa isang aktibong pamumuhay. Mabilis na ibinabalik ng Halva ang katawan pagkatapos ng pag-eehersisyo at itinataguyod ang mabilis na pagkasira ng lactic acid. Salamat dito, nawawala ang pananakit ng kalamnan sa mga atleta.
Kapansin-pansin, ang parehong dami ng mga compound ng protina ay puro sa halvah tulad ng sa karne. Ang protina ay isang likas na kasangkapan para sa pagbuo ng kalamnan. Ang kalidad na ito ay pinahahalagahan ng mga taong gustong dagdagan ang "masa".
Ang produktong mani ay nakakatulong upang maibalik at palakasin ang katawan pagkatapos ng mga sakit, operasyon, impeksyon. Sa kabila ng akumulasyon ng carbohydrates, ang halva ay sumisira at nag-aalis ng kolesterol, malumanay na nagbubukas ng mga daluyan ng dugo at nagpapabilis ng sirkulasyon ng dugo.
Ang dessert na nakabatay sa mani ay dapat kainin ng mga taong may posibilidad na bumuo ng mga namuong dugo. Pipigilan ng halva ang varicose veins, thrombophlebitis, atherosclerosis.
Ang produkto ay naglalaman ng maraming coarse dietary fiber, na may positibong epekto sa aktibidad. sistema ng pagtunaw. Tinitiyak ng sistematikong pagtanggap na mapupuksa mo ang mga nakakalason na sangkap at slagging sa maikling panahon.
Kung ang halva ay inihanda na may mga pistachios at almond, ang naturang produkto ay dapat kainin upang mabawi pagkatapos ng matagal na stress sa pag-iisip. Ang rekomendasyong ito ay may kaugnayan para sa mga lingkod-bayan, mag-aaral, mag-aaral, maliliit na bata.
Ang folic acid sa komposisyon ng produkto ay nagpapabuti sa kalidad gatas ng ina bagong ina. Bilang isang resulta, ang kapaitan ay nawawala, ang posibilidad na ang sanggol ay tumanggi sa dibdib ay nabawasan.

Ang produkto ay ginawa mula sa mga natural na sangkap. Mula dito dapat itong tapusin na walang pinsala sa isang malusog na katawan. Ang mga mani na kasama sa halva ay mayaman sa bitamina B, A, E.
Ang mga sangkap ay perpektong nagpapalakas sa immune shell ng bata. Bilang karagdagan, ang mga elemento ng bakas ay nagpapabuti sa paggana ng kalamnan ng puso at nagpapalakas ng mga optic nerve. Pakitandaan na hindi inirerekomenda ang halva para sa mga batang wala pang 6 taong gulang.
Para sa lumalaking organismo na mas matanda kaysa sa ibinigay na edad, ang halva ay maaaring isama sa pang-araw-araw na diyeta. Mahalagang obserbahan ang pang-araw-araw na rate, hindi ito dapat lumagpas sa 15 gramo. Tandaan na ang halva ay dapat na ganap na natural. Hindi pinapayagan ang mga preservative at vegetable fats.
Bago isama ang produkto sa diyeta ng bata, sulit na suriin kung mayroon siyang reaksiyong alerdyi sa mga sangkap. Mahalagang malaman na ang halva mula sa sunflower seeds ay ipinagbabawal para sa katawan ng mga bata. Ang mga buto ay mayaman sa mabibigat na metal, na nakakaapekto sa gitna sistema ng nerbiyos.
Maaari kang magbigay ng halva sa almusal o meryenda sa hapon. Kumpletuhin ang iyong meryenda ng isang baso ng kakaw o gatas. Kaya, ang isang singil ng kasiglahan at isang positibong kalooban ay ibinibigay sa loob ng mahabang panahon. Ito rin ay nagkakahalaga ng paghalili ng halva na may iba't ibang mga matamis.

Ang mga benepisyo ng halva sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Maaaring kainin ang halva sa panahon ng paggagatas at pagbubuntis. Sa panahon ng pagdadala ng fetus ng umaasam na ina, mahalagang pangalagaan ang kanyang kalusugan at ang tamang pag-unlad ng sanggol. Kaya, ang pangkalahatang kondisyon ay maaaring makabuluhang mapabuti.
Inirerekomenda ng mga eksperto na ipasok ang halva sa diyeta ng mga buntis na batang babae. Ang produkto ay puspos ng folic acid. Ang enzyme ay kinakailangan para sa tamang pag-unlad at pagbuo ng bata. Gayundin, binabawasan ng acid sa pinakamaliit ang paglitaw ng mga karamdaman.
Sa maagang mga petsa ang halva ay magiging isang mahusay na kapalit para sa mas nakakapinsalang tsokolate. Kaya ang katawan ay makakatanggap ng mas maraming bitamina at mahahalagang enzyme. Ang produkto ay kontraindikado lamang sa diabetes mellitus, malalang sakit at allergy sa mga bahagi.
Halva sa diyeta ng mga batang babae na nagpapasuso ay makabuluhang mapabuti ang kalidad ng gatas. Kaya, ang produksyon at taba ng nilalaman nito ay tataas. Dapat tandaan na ang pang-aabuso ng oriental sweetness ay maaaring makapukaw ng isang reaksiyong alerdyi sa isang sanggol.
Sa mga unang araw, huwag kumain ng higit sa 10 gr. halva. Panoorin nang mabuti ang reaksyon ng sanggol. Pagkalipas ng ilang araw, kung ang mga paglihis ay hindi ipinahayag, ang halva ay maaaring kainin araw-araw sa 30 gramo. Kung hindi, ganap na ibukod ang produkto mula sa diyeta.

Upang makagawa ng tamang pagpili, dapat mong tandaan ang ilang mga kadahilanan.

Laging bigyang pansin ang packaging, hindi ito dapat masira. Ang higpit ay mahalaga sa produkto.
Ang langis ay hindi dapat tumayo sa ibabaw ng oriental na tamis. Ang iba't ibang mga mantsa ay hindi katanggap-tanggap.
Kapag pinuputol ang halva, ang istraktura ay hindi dapat gumuho. Ang hugis ng isang kalidad na produkto ay napanatili.
Ang istraktura ng isang magandang oriental na tamis ay hindi naglalaman ng mga caramel streaks, unground grains at husks.
Mahalaga na ang halva ay may halos perpektong hugis, walang kulubot na mga gilid.
Ang produkto ay hindi dapat magkaroon ng lasa ng kapaitan, ang istraktura ay pinananatiling tuyo ayon sa mga patakaran. Bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire.

Halva pinsala

Ang Halva ay hindi nagdudulot ng malaking pinsala sa mga tao. Ang isang nakakapinsalang epekto sa katawan ay maaaring magpakita lamang ng sarili kapag labis na kumakain ng mga oriental sweets o contraindications.
Para sa isang may sapat na gulang, hindi hihigit sa 30 gramo ang itinuturing na pamantayan. produkto kada araw. Kaya, ang mga benepisyo ay magiging napakahalaga, at ang pinsala ay mababawasan sa zero.
Ipinagbabawal na kumain ng halva na may reaksiyong alerdyi, diathesis, karies, labis na katabaan at sakit sa bato sa pantog at bato.
Kung mayroon kang mga malalang sakit, ang pagkain ng halva ay maaaring humantong sa isang exacerbation. Kadalasan ang mga produkto ng tindahan ay naglalaman ng molasses ng asukal.
Kapag nag-diagnose ng diabetes ng anumang anyo, ang paggamit ng oriental sweets ay mahigpit na ipinagbabawal. Tandaan na ang mga tagagawa ay nagbigay ng isang pandiyeta na uri ng halva. Maaari mong alagaan ang iyong sarili.
Ang Halva ay isang medyo mabigat na produkto para sa digestive tract. Samakatuwid, kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract, dapat mong pigilin ang pagkonsumo ng mga goodies.
Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng halva na may kasama talamak na anyo pancreatitis at sakit sa bato. Tandaan na ang oriental sweetness ay hindi pinagsama sa tsokolate, karne, keso at gatas.

Hindi alam ng lahat na ngayon mayroong higit sa isang daang uri ng halva sa mundo. Ang bawat uri ay may sariling katangian, positibo at negatibong aspeto. Tandaan na ang produkto ay may mataas na calorie na nilalaman. Mahigpit na dosis ang iyong paggamit.

Video: ang mga benepisyo at pinsala ng halva

Mga uri ng halva

Nut halva - inihanda batay sa cashews, pistachios, almond, mani, at iba pang mga mani.

Ang sesame halva ay isang bihirang uri na nakukuha sa pamamagitan ng pagproseso ng mga linga (puti, itim).

Halva pinagsama - kadalasang ginawa batay sa mga mani, buto, minatamis na prutas.

Sunflower halva - tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ito ay ginawa mula sa mga buto ng mirasol.

Ang tsokolate halva ay ang pinaka mataas na calorie na produkto sa lahat ng magagamit na uri. Naiiba sa glaze watering at sobrang tamis.

benepisyo at pinsala ng peanut butter

Halva calories

Ang mga benepisyo ng halva

Dahil sa nutritional value nito at mga papasok na mineral compound, ang halva ay maaaring uriin bilang isang mabilis na natutunaw na produkto. Naglalaman ito ng higit sa 29% na taba ng gulay, ang halagang ito ay lumalampas sa lahat ng mga pastry at confectionery. Ang komposisyon ay naglalaman din ng mga amino acid at protina - mahalagang elemento para sa pagbuo ng mga buto at kalamnan.
Sa halva batay sa sunflower seeds, maraming bitamina B-group ang puro. Sa pinakamahalaga, riboflavin, pantothenic acid, thiamine, pyridoxine, folic acid at iba pa ay dapat na makilala. Ang lahat ng mga ito ay kinakailangan para sa wastong paggana ng central at peripheral nervous system.
Ang Halva ay perpektong nakayanan ang pagkabalisa, gulat, hindi pagkakatulog. Ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng kondisyon ng buhok, kuko at balat. Kapansin-pansin, pinapalakas ng produkto ang presyon ng dugo, pinapataas ito (may kaugnayan para sa mga pasyenteng hypotensive).
Maraming mga medikal na pag-aaral ang nagpatunay na ang halva ay dapat kainin para sa pag-iwas sa kanser. Ang sistematikong pagtanggap ay mapawi ang kanser sa mga glandula ng mammary, esophagus, ovaries.
Tulad ng para sa sesame halvah, ang mga Hapon ay nagsagawa ng mga pag-aaral kung saan napatunayan nila ang pagiging kapaki-pakinabang ng halvah sa paglaban sa maagang pagtanda. Lalo na ang mahalagang produkto ay isinasaalang-alang para sa mga atleta at mga taong nagtatrabaho sa pag-iisip.
Ang Halva ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong madaling kapitan ng pagbuo ng mga cardiovascular pathologies. Ang pagkain ng mga treat ay maiiwasan ang coronary artery disease, myocardial infarction, stroke at iba pang mga karamdaman.
Ang akumulasyon ng mga mineral tulad ng iron, calcium at phosphorus ay kailangang-kailangan. Sa isang compartment, ang mga elementong ito ay nagsasagawa ng pag-iwas sa friability ng bone tissue, anemia, at dystrophy.
Ang Halva ay lubhang mahalaga para sa mga kategorya ng mga taong nahaharap sa pagbaba ng paningin, pagbaba sa pagganap ng pag-iisip, at kapansanan sa memorya. Kung kumain ka ng hindi bababa sa 30 gr. treats kada araw, aalisin mo ang mga problemang ito.
Ang lahat ng mga uri ng halva, nang walang pagbubukod, ay tumutok sa linolenic at linoleic acid. Ang mga ito ay kinakailangan para sa pag-alis ng nakakapinsalang kolesterol mula sa dugo at pag-iwas sa atherosclerosis.
Tinatanggal ng dessert ang mga palatandaan ng pagkahapo, talamak na pagkapagod. Upang mapabuti ang iyong kalooban, kumain ng isang slice ng sunflower seed halvah na may tsokolate. Sa proseso ng paggamit, ang hormone ng kagalakan ay ginawa.

Ang mga benepisyo ng walnut halva

Mayroong maraming mga uri ng dessert na inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga mani. Kasama sa kategoryang ito ang pinagsama, tsokolate o purong nut halva. Mayroon ding isang delicacy na ginawa lamang mula sa mani, ngunit ito ay bihira.
Ang isang lubhang kapaki-pakinabang na produkto ay isinasaalang-alang para sa kalamnan ng puso at mga organ ng pagtunaw. Ang mga mani ay may kakaibang katangian ng pagpapahusay ng motility ng bituka at pag-alis ng kasikipan mula dito. Ang halva ng ganitong uri ay gumagamot sa cardiac arrhythmia at nagpapataas ng daloy ng dugo sa pangunahing kalamnan.
Kasama sa treat ang maraming folic acid. Salamat sa ito, ang gawain ng mga genital organ ng mga kalalakihan at kababaihan ay nagpapabuti, at ang kakayahang magbuntis ay pinahusay. Ang halva ay dapat kainin ng mga buntis at nagpapasusong babae.
Ang produkto ay kailangang-kailangan para sa mga taong namumuno sa isang aktibong pamumuhay. Mabilis na ibinabalik ng Halva ang katawan pagkatapos ng pag-eehersisyo at itinataguyod ang mabilis na pagkasira ng lactic acid. Salamat dito, nawawala ang pananakit ng kalamnan sa mga atleta.
Kapansin-pansin, ang parehong dami ng mga compound ng protina ay puro sa halvah tulad ng sa karne. Ang protina ay isang likas na kasangkapan para sa pagbuo ng kalamnan. Ang kalidad na ito ay pinahahalagahan ng mga taong gustong dagdagan ang "masa".
Ang produktong mani ay nakakatulong upang maibalik at palakasin ang katawan pagkatapos ng mga sakit, operasyon, impeksyon. Sa kabila ng akumulasyon ng carbohydrates, ang halva ay sumisira at nag-aalis ng kolesterol, malumanay na nagbubukas ng mga daluyan ng dugo at nagpapabilis ng sirkulasyon ng dugo.
Ang dessert na nakabatay sa mani ay dapat kainin ng mga taong may posibilidad na bumuo ng mga namuong dugo. Pipigilan ng halva ang varicose veins, thrombophlebitis, atherosclerosis.
Ang produkto ay naglalaman ng maraming magaspang na dietary fiber, na may positibong epekto sa aktibidad ng digestive system. Tinitiyak ng sistematikong pagtanggap na mapupuksa mo ang mga nakakalason na sangkap at slagging sa maikling panahon.
Kung ang halva ay inihanda na may mga pistachios at almond, ang naturang produkto ay dapat kainin upang mabawi pagkatapos ng matagal na stress sa pag-iisip. Ang rekomendasyong ito ay may kaugnayan para sa mga lingkod-bayan, mag-aaral, mag-aaral, maliliit na bata.
Ang folic acid sa komposisyon ng produkto ay nagpapabuti sa kalidad ng gatas ng ina ng isang bagong ina. Bilang isang resulta, ang kapaitan ay nawawala, ang posibilidad na ang sanggol ay tumanggi sa dibdib ay nabawasan.

ang mga benepisyo at pinsala ng ice cream

Ang mga benepisyo at pinsala ng halva para sa mga bata

Ang produkto ay ginawa mula sa mga natural na sangkap. Mula dito dapat itong tapusin na walang pinsala sa isang malusog na katawan. Ang mga mani na kasama sa halva ay mayaman sa bitamina B, A, E.
Ang mga sangkap ay perpektong nagpapalakas sa immune shell ng bata. Bilang karagdagan, ang mga elemento ng bakas ay nagpapabuti sa paggana ng kalamnan ng puso at nagpapalakas ng mga optic nerve. Pakitandaan na hindi inirerekomenda ang halva para sa mga batang wala pang 6 taong gulang.
Para sa lumalaking organismo na mas matanda kaysa sa ibinigay na edad, ang halva ay maaaring isama sa pang-araw-araw na diyeta. Mahalagang obserbahan ang pang-araw-araw na rate, hindi ito dapat lumagpas sa 15 gramo. Tandaan na ang halva ay dapat na ganap na natural. Hindi pinapayagan ang mga preservative at vegetable fats.
Bago isama ang produkto sa diyeta ng bata, sulit na suriin kung mayroon siyang reaksiyong alerdyi sa mga sangkap. Mahalagang malaman na ang halva mula sa sunflower seeds ay ipinagbabawal para sa katawan ng mga bata. Ang mga buto ay mayaman sa mabibigat na metal, na negatibong nakakaapekto sa central nervous system.
Maaari kang magbigay ng halva sa almusal o meryenda sa hapon. Kumpletuhin ang iyong meryenda ng isang baso ng kakaw o gatas. Kaya, ang isang singil ng kasiglahan at isang positibong kalooban ay ibinibigay sa loob ng mahabang panahon. Ito rin ay nagkakahalaga ng paghalili ng halva na may iba't ibang mga matamis.

ang mga benepisyo at pinsala ng marmelada

Ang mga benepisyo ng halva sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Maaaring kainin ang halva sa panahon ng paggagatas at pagbubuntis. Sa panahon ng pagdadala ng fetus ng umaasam na ina, mahalagang pangalagaan ang kanyang kalusugan at ang tamang pag-unlad ng sanggol. Kaya, ang pangkalahatang kondisyon ay maaaring makabuluhang mapabuti.
Inirerekomenda ng mga eksperto na ipasok ang halva sa diyeta ng mga buntis na batang babae. Ang produkto ay puspos ng folic acid. Ang enzyme ay kinakailangan para sa tamang pag-unlad at pagbuo ng bata. Gayundin, binabawasan ng acid sa pinakamaliit ang paglitaw ng mga karamdaman.
Sa mga unang yugto ng pagbubuntis, ang halva ay magiging isang mahusay na kapalit para sa mas nakakapinsalang tsokolate. Kaya ang katawan ay makakatanggap ng higit pang mga bitamina at kinakailangang mga enzyme. Ang produkto ay kontraindikado lamang sa diabetes mellitus, malalang sakit at allergy sa mga bahagi.
Halva sa diyeta ng mga batang babae na nagpapasuso ay makabuluhang mapabuti ang kalidad ng gatas. Kaya, ang produksyon at taba ng nilalaman nito ay tataas. Dapat tandaan na ang pang-aabuso ng oriental sweetness ay maaaring makapukaw ng isang reaksiyong alerdyi sa isang sanggol.
Sa mga unang araw, huwag kumain ng higit sa 10 gr. halva. Panoorin nang mabuti ang reaksyon ng sanggol. Pagkalipas ng ilang araw, kung ang mga paglihis ay hindi ipinahayag, ang halva ay maaaring kainin araw-araw sa 30 gramo. Kung hindi, ganap na ibukod ang produkto mula sa diyeta.

Pagpili ng halva

Upang makagawa ng tamang pagpili, dapat mong tandaan ang ilang mga kadahilanan.

Laging bigyang pansin ang packaging, hindi ito dapat masira. Ang higpit ay mahalaga sa produkto.
Ang langis ay hindi dapat tumayo sa ibabaw ng oriental na tamis. Ang iba't ibang mga mantsa ay hindi katanggap-tanggap.
Kapag pinuputol ang halva, ang istraktura ay hindi dapat gumuho. Ang hugis ng isang kalidad na produkto ay napanatili.
Ang istraktura ng isang magandang oriental na tamis ay hindi naglalaman ng mga caramel streaks, unground grains at husks.
Mahalaga na ang halva ay may halos perpektong hugis, walang kulubot na mga gilid.
Ang produkto ay hindi dapat magkaroon ng lasa ng kapaitan, ang istraktura ay pinananatiling tuyo ayon sa mga patakaran. Bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire.

Halva pinsala

Ang Halva ay hindi nagdudulot ng malaking pinsala sa mga tao. Ang isang nakakapinsalang epekto sa katawan ay maaaring magpakita lamang ng sarili kapag labis na kumakain ng mga oriental sweets o contraindications.
Para sa isang may sapat na gulang, hindi hihigit sa 30 gramo ang itinuturing na pamantayan. produkto kada araw. Kaya, ang mga benepisyo ay magiging napakahalaga, at ang pinsala ay mababawasan sa zero.
Ipinagbabawal na kumain ng halva na may reaksiyong alerdyi, diathesis, karies, labis na katabaan at sakit sa bato sa pantog at bato.
Kung mayroon kang mga malalang sakit, ang pagkain ng halva ay maaaring humantong sa isang exacerbation. Kadalasan ang mga produkto ng tindahan ay naglalaman ng molasses ng asukal.
Kapag nag-diagnose ng diabetes ng anumang anyo, ang paggamit ng oriental sweets ay mahigpit na ipinagbabawal. Tandaan na ang mga tagagawa ay nagbigay ng isang pandiyeta na uri ng halva. Maaari mong alagaan ang iyong sarili.
Ang Halva ay isang medyo mabigat na produkto para sa digestive tract. Samakatuwid, kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract, dapat mong pigilin ang pagkonsumo ng mga goodies.
Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng halva sa talamak na pancreatitis at sakit sa bato. Tandaan na ang oriental sweetness ay hindi pinagsama sa tsokolate, karne, keso at gatas.

Hindi alam ng lahat na ngayon mayroong higit sa isang daang uri ng halva sa mundo. Ang bawat uri ay may sariling katangian, positibo at negatibong panig. Tandaan na ang produkto ay may mataas na calorie na nilalaman. Mahigpit na dosis ang iyong paggamit.

ang mga benepisyo at pinsala ng Turkish delight

Video: ang mga benepisyo at pinsala ng halva

Halva ay isang pamilyar na matamis. Hindi na iniisip ng modernong henerasyon ng mga tao kung saan ito nanggaling. Sa katunayan, ang delicacy na ito ay dumating sa amin mula sa Silangan. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang halva ay may mga kapaki-pakinabang na katangian. Ano ba talaga? Ngayon ay matututunan mo ang tungkol dito.

Ang mga benepisyo at pinsala ng sunflower halvah - ito ang paksa ng ating pag-uusap ngayon.

Halva: mga tanawin

Alam ng halos lahat ang tungkol sa lasa ng matamis na ito. Ngunit kakaunti ang nag-iisip tungkol sa kung anong mga kapaki-pakinabang na katangian mayroon ito. Una sa lahat, dapat sabihin na ang halva ay itinuturing na isang mataas na calorie na produkto. Samakatuwid, ang mga pumapayat ay hindi dapat gumamit nito nang labis. Ang calorie na nilalaman ng sunflower halvah ay tinutukoy ng komposisyon nito. Sa karaniwan, ito ay tungkol sa 520 kcal. Ngunit ang mga taba na nilalaman nito ay gulay.

Samakatuwid, ang halva ay hindi nakakapinsala sa katawan. Ito ay isang napakahalagang produkto ng nutrisyon. Napakadaling matunaw. Napag-alaman din na ang produktong ito ay pinagmumulan ng enerhiya at maaaring gamitin bilang isang dope sa kaso ng pagkapagod o labis na trabaho. Ito ay kagiliw-giliw na ang halva ay ginawa hindi lamang mula sa mga bunga ng mirasol. Ang mga buto ng mani, linga at almendras ay ginagamit din para sa paghahanda nito.

Bilang karagdagan sa mga buto sa itaas, ang halva ay maaaring gawin mula sa mga mani at pistachios. Ngunit ang gayong tamis ay medyo bihira.

Mga kapaki-pakinabang na sangkap at katangian

Ang pangunahing bahagi sa paggawa ng produktong ito ay ang mga buto ng mamantika na halaman. Sa proseso ng pagproseso ng mga ito sa halva, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pananim na ito ay napanatili.

Bilang karagdagan sa kanila, ang delicacy na ito ay naglalaman din ng mga karagdagang produkto ng produksyon. Ang mga benepisyo at pinsala ng sunflower halva ay nakasalalay sa mga bahagi nito. Ang kanilang komposisyon ay nakakaapekto sa kalidad ng produkto. Bilang karagdagan, kinakailangang isaalang-alang kung sino ang mamimili - isang ganap na malusog na tao o isang taong madaling kapitan ng anumang sakit.

Naglalaman ang Halva malaking bilang ng amino acids, at ang paraan ng paggawa ng delicacy na ito ay nag-aambag sa katotohanan na ito ay napakabilis na naproseso sa digestive tract.

Bilang karagdagan sa mga amino acid, ang halva ay naglalaman ng mga protina, bitamina at mineral. Sa lahat ng ito, ito ay isang matamis na dessert. Wala ni isang produktong culinary ang naglalaman ng ganoong dami ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. At ang mga taba ng gulay ng produktong ito ay kasama polyunsaturated acids na medyo kapaki-pakinabang din.

Ang mga benepisyo ng sunflower halva para sa mga kababaihan

Ang halva ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina. Samakatuwid, ito ay inirerekomenda para sa mga buntis at lactating na kababaihan. Binigay din pastry mayaman sa bitamina E. Tulad ng alam mo, ang bitamina na ito ay nagpapabuti sa reproductive function ng katawan. Sa bagay na ito, ang halva ay dapat isama sa iyong diyeta para sa mga kalalakihan at kababaihan.

Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, dapat tandaan na ang halvah ay may parehong mga katangian tulad ng langis ng mirasol. Ginagawa ito sa pamamagitan ng malamig na pagpindot. Samakatuwid, ang dessert ay dapat kainin bilang isang prophylactic laban sa kanser. Kapag pumipili, inirerekumenda na pag-aralan ang komposisyon nito. Ang mga benepisyo at pinsala ng sunflower halva ay nakasalalay dito. Dahil ang mga kasamang sangkap na ginagamit sa paggawa ng produkto ay maaaring makaapekto sa mga katangian ng produkto. Ang ilang mga sangkap ay maaaring mapabuti ang mga positibong katangian, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao.

Halva mula sa mga buto ng mirasol at mga kapaki-pakinabang na katangian nito

Ang pinakakaraniwan ay halva mula sa mga buto ng mirasol. Ang lasa at hitsura nito ay pamilyar sa bawat tao sa ating bansa.

Ang mga bitamina sa sunflower halva ay ginagawa itong isang partikular na mahalagang produkto. Naglalaman ito ng bitamina B1. Kaugnay nito, ang paggamit nito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga malfunctions ng nervous system. At para din sa mga may problema sa puso. Dapat ding tandaan na ang bitamina na ito ay nag-aambag sa mabilis na pagsipsip ng carbohydrates. Ang isang positibong epekto sa pagpapanumbalik ng paglago ng buhok ay nabanggit, ang paggamit ng produktong ito ay lalo na inirerekomenda para sa mga taong nakaranas ng nervous shock. Napansin ng mga eksperto na ang pagkain ng halva ay nagdaragdag ng kaligtasan sa tao at nagpapabuti sa paggana ng tiyan.

Ang isa pang bitamina na naroroon sa halva at may positibong epekto sa katawan ng tao ay tinatawag na F1. Una sa lahat, ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga core. Dahil pinapalakas nito ang mga daluyan ng dugo at may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng puso ng katawan ng tao. Salamat sa bitamina na ito, ang paggalaw ng dugo sa pamamagitan ng mga sisidlan ay nagpapabuti, na, naman, ay humahantong sa pagbawas sa panganib ng mga clots ng dugo at ang hitsura ng mga plake ng kolesterol. Upang matiyak na ang halva ay naglalaman lamang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at bitamina, maaari mong lutuin ang dessert na ito sa bahay.

Halva recipe

Ang mga benepisyo at pinsala ng sunflower halva ay nakasalalay sa mga katangian ng paggawa nito. Sa katunayan, ang paghahanda ng gayong delicacy sa iyong sarili ay medyo simple. Kung ano ang ginawa ng sunflower halvah, sa prinsipyo, ay halata. Una kailangan mong gilingin ang mga buto ng mirasol. Pagkatapos magluto matamis na syrup. Kailangan mong magdagdag ng isang halo ng mga buto dito, bigyan ito ng oras upang palamig. Lahat, handa na ang halva. Ang isang dessert na inihanda sa bahay ay makikinabang lamang sa katawan at mababad ito ng mga bitamina at microelement.

Pinsala at contraindications

Sinuri namin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sunflower halva. Ngayon pag-usapan natin ang mga panganib ng produkto. Una, huwag masyadong gamitin ito. Ang labis na pagkonsumo ng anumang produkto, kabilang ang isa na aming isinasaalang-alang, ay palaging humahantong sa glut at maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa. Lalo na kung ang pagkain ay mataba, tulad ng kaso sa delicacy na ito. Bilang resulta, maaaring mangyari ang hindi pagkatunaw ng pagkain at pananakit ng tiyan. Dahil ito ay isang dessert, at, tulad ng alam mo, hindi inirerekomenda na kumain ng maraming matamis, hinihimok ng mga nutrisyonista ang mga tao na maging maingat at obserbahan ang panukala.

Ang mga taong may sakit tulad ng diabetes ay hindi dapat kumain ng halva. Ang paggamit ng produktong ito ay kontraindikado din para sa mga taong napakataba. Sa pag-iingat, ang halva ay dapat isama sa diyeta o ganap na iwanan ng mga taong nasuri na may pancreatitis o iba pang mga gastrointestinal na sakit.

Kung ang isang tao ay may allergy o may iba pang mga kontraindiksyon sa pagkuha ng mga buto, hindi mo rin kailangang kainin ang produktong ito. Bilang karagdagan, may mga kaso kapag ang mga pasyente ay nagkaroon ng hindi pagpaparaan sa halva. At, siyempre, ang isang oriental na dessert ay maaaring makapinsala sa katawan kung ang petsa ng pag-expire ng paggamot ay nag-expire, o ito ay naimbak nang hindi tama.

Kapag gumagamit ng halva, dapat mong tandaan na naglalaman ito ng maraming calories. Samakatuwid, kahit na ang isang tao ay walang contraindications, dapat itong gamitin sa maliliit na dosis. Dahil ang calorie na nilalaman ng sunflower halvah ay medyo malaki.

Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa kalidad ng produkto. May mga kaso kapag ang petsa ng pag-expire ay hindi pa nag-expire, at ang produkto ay hindi na angkop para sa pagkonsumo. Ito ay dahil sa hindi magandang kalidad ng hilaw na materyales. Namely: sunflower seeds, kung hindi maayos na nakaimbak, ay gumagawa ng cadmium. At higit pa, kung ginagamit ang mga ito sa paggawa ng halva, maaari itong maging sanhi ng pagkalason sa mga tao. Ibinunyag din na ang mga tagagawa ay nagsasama ng iba't ibang mga enhancer ng lasa at tina sa delicacy na ito. Kinakailangang maingat na pag-aralan ang komposisyon ng produkto bago bumili. O bumili ng delicacy mula sa mahusay na itinatag na mga tagagawa.

Dapat tandaan na ang halva ay isang allergen. Hindi mo ito dapat kainin nang walang laman ang tiyan. Bagama't pagkatapos masaganang tanghalian o hapunan, hindi rin inirerekomenda ang paggamit nito. Ito ay kinakailangan na hindi siya mag-overload sa tiyan.

Pinapayuhan ng mga Nutritionist na huwag kainin ang dessert na ito kasabay ng mga pagkain tulad ng tsokolate, karne, keso at gatas. Hindi inirerekomenda na bumili ng halva sa palengke o bazaar. Mahalagang maayos na iimbak ang dessert, dahil ang amag ay maaaring mabilis na mabuo dito. Kung maaari, siguraduhing subukan ang produkto bago ito bilhin sa tindahan. Ang mataas na kalidad na halva ay may sariwang lasa, mabilis na natutunaw sa bibig at may kaaya-ayang aroma.

Sabi nila, kahit anong sabihin mong "halva", hindi magiging matamis sa bibig mo. Marahil, ang oriental sweetness na ito para sa marami ay nauugnay sa magagandang alaala ng pagkabata, pag-inom ng tsaa kasama ang mga lolo't lola, pagdating ng isang minamahal na tiyahin, isang paglalakbay sa bansa o isang paglalakbay sa dagat. Tandaan ang malalaking cubes ng halva sa mga puting enameled na tray? Pareho sila sa mga tindahan sa lungsod at kanayunan. Naaalala ko rin ang malalaking kutsilyo kung saan ang mga nagbebenta ay mabilis na nagdurog ng mga kulay-abo na bloke. Ang delicacy ay dinala sa bahay sa parchment paper, at sa family tea party, ang plorera na may halva ay nakakagulat na mabilis na walang laman.

Baka hindi mo gusto ang halva? Pagkatapos ay walang alinlangan na ikaw ay nasa minorya. Ito ay at nananatiling paboritong delicacy ng marami. Ang Asteroid No. 518 ay pinangalanan pa sa kanyang karangalan - si Raymond Dugan, na natuklasan ito, ay lubos na iginagalang ang halva. Ang kamangha-manghang matamis na ito ay nagmula sa Persia (ang teritoryo ng modernong Iran). Naniniwala ang mga Persian na siya ay pinagkalooban kapangyarihan ng mahika. Hanggang ngayon, ito ay ang Iranian halva na itinuturing na pinakamahusay. Ang isang maliit na piraso ng tamis ay madaling mabusog ang isang tao at nakaimbak ng mahabang panahon nang hindi nasisira. Napanatili ng mga mandirigmang Griyego ang kanilang lakas sa produktong ito na may mataas na calorie, hindi isinasaalang-alang ito bilang isang delicacy. Sa Egypt, ang tradisyon ay napanatili pa rin: para sa almusal, mayroong tinapay na may mantikilya at halva.

Sa paglipas ng panahon, malawak na kumalat ang tamis ng Iran sa buong mundo. Ang bawat bansa ay may kanya-kanyang gawi sa pagluluto. Kadalasan, ang delicacy ay inihanda batay sa mga buto ng langis at mani. At sa India, ang batayan ng dessert na ito ay mga karot at beans. May mga varieties na ginawa mula sa harina o cereal. Sa Turkey, sikat ang sesame (tahini) halva. Tinatawag din itong "sim-sim" o "sesame". Tandaan ang fairy tale?

Sa ngayon, maraming mga uri ang kilala: Griyego, Moroccan, Israeli, Ingush, Persian, Uzbek, marmol, kosher, linga, mani, pistachio, pulot, tsokolate, Karaites at, siyempre, mirasol. Ang bawat isa ay may sariling katangian at hanay ng mga sangkap.

Kung sa Persia ay nagsimula silang magluto ng halva noong ika-5 siglo BC. e., pagkatapos ay sa Russia ito ay lumitaw sa simula ng ika-20 siglo. Ang mga residente ng Odessa ay umibig sa sesame halva, ang recipe kung saan, malinaw naman, ay dinala ng mga mandaragat mula sa baybayin ng Black Sea ng Turkey.

Ang ninuno ng sunflower halva ay ang mangangalakal na si Sviridov. Sinasabing binigyan siya ng kanyang asawang Griego ng ideya na gamitin ang mga buto bilang batayan ng isang delicacy. Ang iba't-ibang ito ay popular at minamahal sa Russia, Belarus, Ukraine.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng sunflower halva

Ang pinakamalaking kawalan ng tamis ay ang mataas na calorie na nilalaman. Para sa pagbaba ng timbang, ito ay isang ipinagbabawal na produkto. Ang 100 g ay naglalaman ng mula 522 hanggang 570 kcal, na halos kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan. Sa kabilang banda, ang dessert ay maaaring kainin paminsan-minsan at sa katamtaman.

Ang mga benepisyo ng halva bilang isang mahalagang produkto ay kinumpirma ng maraming siyentipikong katotohanan.

Itinuturing ng mga doktor ang pagkakaroon ng phytosterol bilang pangunahing bentahe nito. Ito ay isang bahagi ng gusali. lamad ng cell halaman. Ang kolesterol ay gumaganap ng katulad na papel sa ating katawan. Ang mga phytosterol ay matatagpuan hindi lamang sa halva, kundi pati na rin sa mga munggo, kamatis, igos, lemon at dalandan, at karot.

anti-sclerotic;
anticancer;
anti-ischemic.

Ang mga istruktura ng phytosterol at kolesterol ay magkatulad. Kung ang isang molekula ng una sa mga nabanggit na sangkap ay pumasok sa isang sisidlan ng tao, pagkatapos ay para sa pangalawa ang pasukan doon ay sarado, habang ang labis na kolesterol ay aalisin sa katawan. Kaya, posible na malutas ang problema ng mga atherosclerotic plaque na idineposito sa mga dingding ng daluyan ng dugo.Ang lahat ng parehong phytosterol, na pumapasok sa katawan, ay nagsisimula sa proseso ng pagkamatay ng mga selula ng kanser.

Ang kakulangan ng compound ng halaman na ito sa katawan ng lalaki ay humahantong sa isang nagpapaalab na sakit ng prostate gland - prostatitis. Ang mga lalaking naninigarilyo at umiinom ng alak sa mga sedentary na propesyon, tulad ng mga driver at programmer, ay nahuhulog sa risk zone.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halva ay kinumpirma ng mga eksperto mula sa Research Institute of Nutrition ng Russian Academy of Medical Sciences, na naglilista ng mga mahahalagang bahagi nito: protina, carbohydrates, taba, bitamina B1, B2, PP, iron, potassium, calcium, magnesium, sodium , posporus, dietary fiber. Ang isang maliit na dakot ng halva ay naglalaman ng humigit-kumulang 75% araw-araw na allowance Ang tanso ay isang mahalagang microelement na ang mga ion ay aktibong kasangkot sa metabolismo. Ang magnesiyo ay kapaki-pakinabang sa mga sakit sa cardiovascular. Ang bitamina B1 ay tumutulong upang matiis ang mabibigat na karga sa puso at nervous system nang walang pinsala sa kalusugan. Ang produkto ay naglalaman ng mga unsaturated fats ng gulay at walang kahit isang gramo ng kolesterol.

Mayroon ding mga recipe para sa mga maskara na may sunflower halva, na nangangako ng kabataan at pagiging bago sa balat ng mukha, ngunit pag-uusapan natin ito sa ibang pagkakataon.

Marunong tayong pumili

Ang isang magandang sariwang halva ay dapat na tuyo at kulay-abo. Ang isang madilim na patong, mga patak ng tubig o taba ay nagpapahiwatig na ang tuktok na layer ay na-oxidize, at ang buhay ng istante ng produkto ay magtatapos. Hawakan ang ibabaw gamit ang iyong daliri: kung hindi ito malagkit, ang halva ay sariwa. Ang husk, na nakatayo laban sa pangkalahatang background na may mga itim na patch, labis na lagkit, kapaitan ng tapos na produkto ay nagpapahiwatig ng mababang kalidad nito.

Paano mag-imbak?

Sa bahay, ilipat ang treat sa isang garapon na may masikip na takip. Inirerekomenda na panatilihin ang halva sa isang tuyo, madilim na lugar sa temperatura na hindi hihigit sa 18 degrees. Ang tinantyang oras ng pag-iimbak ay humigit-kumulang 2 buwan. Maaaring manatiling sariwa ang dessert na puno ng vacuum hanggang anim na buwan.

Contraindications at babala

Ang masarap at malusog na halva ay kontraindikado sa:

labis na katabaan
paglabag sa mga proseso ng metabolic;
Diabetes mellitus;
reaksiyong alerdyi sa mga indibidwal na sangkap.

Hindi ka makakain ng sunflower halva pagkatapos ng expiration date.

Ang mga buto ay maaaring makaipon ng labis na dami ng cadmium, isang nakakalason na metal na nakakaapekto sa nervous system at bato. Samakatuwid, ang mga bata ay pinapayuhan na bigyan ang paggamot na ito nang may pag-iingat.

Ang isa pang caveat ay may kinalaman sa mga matamis na puno ng vacuum, na naglalaman ng kaunting kahalumigmigan at walang hangin. Ang ganitong kapaligiran ay nagtataguyod ng pagpaparami ng salmonella. Kinumpirma ng mga microbiologist ang panganib na ito sa mga pag-aaral na inilathala noong 2013.

Siguraduhing uminom ng maraming likido na may dessert!

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga matamis mula sa mga buto ng mirasol ay hindi nagpapahiwatig ng pangangailangan na gamitin ito sa mga kutsara. Huwag kalimutan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman.

Basahin ang tungkol sa isa pang tamis, ang pagkakaroon ng kung saan ay bahagyang utang natin sa parehong mga sunflower: Mga kapaki-pakinabang na katangian ng sunflower honey.

Ang Halva ay isa sa mga pinakasikat na delicacy, na katutubong sa Iran. Sa una, ito ay ginawa mula sa mga mani na pinutol sa isang mortar, ghee at pulot na may pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa.

Sa mga kondisyon ng Russia, ang pulot ay unang pinalitan ng asukal na may pagdaragdag ng pulot, at pagkatapos ay ang mga mamahaling na-import na mani ay pinalitan ng mga buto ng mirasol.

Ang resulta ay isang mabango, malutong, natutunaw-sa-bibig na delicacy, abot-kaya para sa lahat ng bahagi ng populasyon.

Suriin natin nang mas detalyado kung ano ang mga pakinabang at pinsala ng sunflower halva para sa katawan ng mga kalalakihan, kababaihan at bata, ang nilalaman at komposisyon ng calorie nito, at alamin din kung paano lutuin ito sa iyong sarili sa bahay.

Ano ang ginawa nito, kung paano pumili ng isang mahusay at suriin ang kalidad

Ang salitang "halva" ay isinalin bilang "magic dessert" o "sweetness". Sunflower tradisyonal na recipe inihanda kasama ang mga sumusunod na sangkap:

durog na peeled sunflower seeds (gumamit ng mga varieties ng gnaw at oilseed);
mga mixtures ng asukal at pulot (caramel mass);
foaming agent, na kinukuha bilang mga extract ng licorice roots, marshmallow, prickly o lecithin. Ang sangkap na ito ay kinakailangan upang bigyan ang dessert ng isang layered na istraktura at airiness.

Gayundin, sa panahon ng pagluluto, ang kakaw, pasas, vanillin at iba pang mga sangkap ay maaaring idagdag sa masa upang mapabuti ang lasa. Ang ascorbic acid ay maaaring gamitin bilang isang antioxidant.

Kalidad ng sunflower halva dapat matugunan ang mga sumusunod na kinakailangan:

maging tuyo, mahibla, bahagyang gumuho kapag pinutol, ngunit ang piraso ng hiwa ay dapat na may makinis na mga gilid;
magkaroon ng isang kulay-abo na kulay, ang saturation na kung saan ay depende sa iba't ibang mga buto at ang uri ng karamelo;
nakaimbak sa isang temperatura na hindi hihigit sa 18 degrees.

Ang buhay ng istante ay hindi dapat lumampas sa apat na buwan, dahil kung lumampas ang oras na ito, may posibilidad na gumamit ng mga preservative sa recipe. Ang pagbubukod ay ang produkto sa vacuum packaging.

Hindi magandang kalidad ng produkto maaaring makilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:

ang pagkakaroon ng makapal na puting ugat sa hiwa. Nangangahulugan ito na sa panahon ng pagluluto, ang masa para sa paggawa ng dessert ay minasa nang mas mababa kaysa sa inilaan na oras;
ang pagkakaroon ng mga patak ng tubig o taba sa ibabaw, hindi pare-parehong kulay. Nangangahulugan ito na ang proseso ng agnas ay nagsimula sa halvah. Ang pagkain ng naturang produkto ay mapanganib sa kalusugan;
mabangong lasa. Sa kasong ito, ang halvah ay naka-imbak sa isang silid na masyadong mainit, bilang isang resulta kung saan nagsimula ang proseso ng fat oxidation.

Kapag bumibili, kailangan mo suriin ang counter kung saan nakalagay ang produkto para sa mga bakas ng langis. Sa pagkakaroon ng mga madulas na streak at patak sa ibabaw, dapat mong tanggihan ang pagbili ng halva sa tindahan na ito.

Maraming mga kagiliw-giliw na bagay tungkol sa halva sa balangkas ng programa ng Galileo:

Ang komposisyon ng produkto ayon sa GOST, caloric content, glycemic index, nutritional value

Sa lahat produktong pagkain may mga mahigpit na kinakailangan sa kalidad na kinokontrol ng mga awtoridad kapangyarihan ng estado. Pinoprotektahan nito ang mga mamimili mula sa mga produktong mapanganib sa kanilang kalusugan.

Ayon sa GOST bilang bahagi ng sunflower halva hindi dapat magkaroon ng higit sa 20% ng mga nagpapababang sangkap, iyon ay, mga asukal na may kakayahang bawasan mga reaksiyong kemikal. Ang porsyento ng taba ay maaaring magbago sa paligid ng 30%, at ang kritikal na antas ng abo ay hindi lalampas sa 2%.

Gayundin, itinatag ang GOST mga limitasyon para sa nilalaman ng mga nakakalason na sangkap bawat 100 g: sink na hindi hihigit sa 30 mg, tanso - 15 mg, lead - 1 mg, arsenic - 0.3 mg, cadmium - 0.1 mg, mercury - 0.01 mg.

Ang produkto, ayon sa GOST, ay hindi dapat magkaroon ng mga dayuhang amoy.

mga calorie Ang sunflower halva ay 516 kcal bawat 100 gramo. Para sa kadahilanang ito, ang mga taong madaling mabusog ay hindi dapat madala sa delicacy na ito.

Ang glycemic index ng dessert, iyon ay, ang rate ng pagsipsip ng carbohydrates ng katawan ng tao, ay mula 75 hanggang 90. Nangangahulugan ito na ang halva ay maaaring magtaas ng mga antas ng asukal sa dugo nang napakabilis.

Para sa paghahambing, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang glycemic index ng glucose ay 100.

Ang halaga ng nutrisyon Ang dessert ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

protina - 12%;
taba - 29.5%;
carbohydrates - 54%.

Ang tubig ay 4.5%. Ang mas mataas na nilalaman ng tubig ay nakakagambala sa fibrous na istraktura ng treat, na ginagawa itong malagkit. Tulad ng makikita mula sa mga figure, ang halva ay isang produkto na may mataas halaga ng nutrisyon at pagkabusog.

Sa matinding pananabik para sa mga matamis, ang isang maliit na piraso ng oriental delicacy ay maaaring matugunan ang pangangailangan na ito, dahil sa balanseng komposisyon nito at mataas na biological na aktibidad.

Kung ikaw ay nagtataka kung ano ang pakinabang langis ng linga para sa mga kababaihan, basahin ang aming artikulo.

Ano ang mga benepisyo at pinsala ng langis ng mustasa, kung paano ito dadalhin? Alamin ang higit pa mula sa artikulong ito.

Mga katangiang panggamot langis ng sea buckthorn para sa buhok ay tinalakay nang detalyado sa publikasyong ito.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang sunflower halva ay naglalaman ng protina ng gulay ganap na natutunaw ng katawan ng tao. Ngunit ang pinakamahalagang pag-aari nito ay ang pagtaas ng antas ng hemoglobin sa dugo.

Ito ay dahil hindi lamang sa mataas na nilalaman ng bakal (33 mg / 100 g), kundi pati na rin sa pagkakaroon ng microelement na tanso sa produkto, na kumikilos bilang isang katalista sa synthesis ng hemoglobin ng utak ng buto.

Siya rin ay may kakayahang:

dagdagan ang mga panlaban ng katawan pagkatapos ng isang malubhang sakit;
pabagalin ang proseso ng pagtanda;
gawing normal ang balanse ng acid-base sa katawan;
buhayin ang gawain ng kalamnan ng puso, palakasin ang mga dingding ng mga capillary;
ibalik ang mga proseso ng pagbabagong-buhay ng mga nasirang tisyu;
kalmado ang sistema ng nerbiyos na may pagtaas ng excitability;
pagbutihin ang memorya, patalasin ang aktibidad ng kaisipan;
pagbawalan ang paglaki ng mga benign neoplasms.

Ang sunflower halva ay may lubhang kapaki-pakinabang na epekto sa ang kondisyon ng ngipin, kuko, buhok at balat, dahil sa mataas na nilalaman ng calcium, pati na rin ang protina at B bitamina.

Ano ang kapaki-pakinabang at kung paano ito nakakaapekto sa kalusugan

Ang tamis ng Oriental ay nagpapanatili ng lahat ng mga katangian ng mga buto ng mirasol kahit na sa panahon ng pag-iimbak.

Mayroon itong lahat ng mga katangian ng cold-pressed vegetable oil, iyon ay, naglalaman lamang ito ng mga unsaturated fatty acid. Ang produkto ay ganap na walang kolesterol.

Para sa mga matatandang lalaki at babae

Panghimagas ng oriental na sunflower seed naglalaman ng bitamina B1 na nagpapabuti sa panunaw. Sa kumbinasyon ng isang elemento ng bakas, ang tanso ay nag-normalize ng mga proseso ng metabolic, nililinis ang dugo, binabalanse ang nervous system.

Bitamina F1 binabawasan ang posibilidad ng pagbuo ng mga plake ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pag-unlad ng pagpalya ng puso.

Ngunit ang pinakamalaking benepisyo sa kalusugan para sa mga nasa hustong gulang na lalaki at babae ay nagmumula phytosterol- Ito ay isang vegetable analogue ng cholesterol, na bahagi ng sunflower halva.

Matagumpay na pinipigilan ng sangkap na ito ang pag-unlad ng mga sumusunod na sakit:

Ang Phytosterol ay kailangan din para sa pag-iwas sa congestive prostatitis at prostate adenoma sa mga lalaki. Sa mga kababaihan, pinipigilan ng sangkap na ito ang pag-unlad ng kanser sa suso.

Para sa buntis at nagpapasuso

Ang sunflower halva ay kapaki-pakinabang para sa mga umaasam na ina? Mga babaeng umaasa sa isang sanggol sa kawalan ng contraindications ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang kumain ng sunflower halva araw-araw, dahil siya ay:

hindi pinapayagan ang anemia na bumuo;
nag-aambag sa pagbuo ng tissue ng buto sa fetus;
pinapanatili ang kalusugan at kagandahan ng buhok, balat, kuko at ngipin ng umaasam na ina.

Ang produkto ay naglalaman ng

folic acid

Iron, tanso at B bitamina, na may pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa emosyonal na estado ng isang buntis.

Sa panahon ng paggagatas, tangkilikin ang dessert nang may pag-iingat. upang maiwasan ang mga reaksiyong alerdyi sa mga mumo.

Kung ang sanggol ay tumugon nang maayos sa produkto, dapat itong ipagpatuloy. Maaari lamang itong makinabang kapwa sa bata at sa nagpapasusong ina.

Para sa mga bata

Lahat ng bata ay mahilig sa matamis. Ang bentahe ng halva ay iyon nagkakaroon siya ng malusog na gawi sa pagkain. Maraming mga bata ang hindi makakain nito, at ang mga cravings para sa mga matamis ay matagumpay na nasiyahan.

Ang downside ay ang medyo mataas na nilalaman ng zinc at cadmium., kahit na ayon sa GOST. Ang mga sangkap na ito ay maaaring negatibong makaapekto sa pagbuo ng sistema ng nerbiyos sa labis na paggamit ng delicacy na ito.

Sa katandaan

halva ng sunflower ay may rejuvenating effect sa katawan dahil sa presensya sa komposisyon nito:

phytosterols;
unsaturated mataba acids;
mga elemento ng bakas ng sink, kaltsyum, tanso;
bitamina F1.

Ang dessert na ito ay pinipigilan ang pagbuo ng osteoporosis, sclerotic phenomena ay isang mahusay na antidepressant.

Kapag gumagamit, dapat mong laging tandaan ang mataas na calorie na nilalaman ng sunflower halva sa 100 gr. Inaabuso ang dessert na ito nanganganib sa pagtaas ng timbang.

Potensyal na panganib at contraindications

Ang panganib ng sunflower sweets para sa kalusugan ay iyon maaari itong gawin mula sa mga buto ng mirasol na lumalaki sa mga lugar na hindi pabor sa ekolohiya. Halimbawa, sa tabi ng carriageway.

Para sa kadahilanang ito, palaging mas mahusay na bilhin ang produkto sa mga retail outlet na pinagkakatiwalaan ng mga mamimili at mula sa mga karapat-dapat na tagagawa.

Gayundin, huwag abusuhin ang delicacy na ito:

mga bata dahil sa pagkakaroon ng zinc at cadmium sa produkto;
mga taong madaling kapitan ng kapunuan;
mga nanay na nagpapasuso.

Ang delicacy ay naglalaman ng isang malaking halaga ng carbohydrates, kabilang ang anyo ng maltose, glucose, atbp., na nakakapinsala sa enamel ng ngipin. Ang panganib na ito ay madaling maalis sa pamamagitan ng pagsipilyo ng iyong ngipin pagkatapos kumain.

Huwag kalimutang suriin ang petsa ng pag-expire ng produkto kapag binili ito.

Sa kawalan ng contraindications ang halva ay maaaring kainin araw-araw. Ang pangunahing kondisyon ay maliit na bahagi.

Ang mga matatandang tao ay maaaring kumain ng 30-40 g bawat araw, ngunit ang halagang ito ay dapat nahahati sa dalawang dosis - sa umaga at sa gabi.

Sa umaga kumakain sila ng dessert upang maisaaktibo ang hematopoiesis at pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Ang isang produkto na kinakain sa hapunan o bago ang oras ng pagtulog ay nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos at nagbibigay-daan sa calcium na ganap na masipsip, na nagpapalakas ng mga buto ng kalansay, kuko at ngipin.

Para sa pag-iwas sa cancer at depression, mas mainam na kumain ng dessert isang oras bago ang tanghalian, pag-inom ng tsaa mula sa thyme at

Hindi dapat pagsamahin ang delicacy kapag kinakain kasama ng karne, isda at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ito ay puno ng hindi pagkatunaw ng pagkain.

Alam mo ba kung ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng adobo na luya para sa mga kababaihan? Paano at magkano ang makakain nito? Magpapayo kami!

Ang isang madaling diyeta para sa pagkawala ng timbang sa tiyan ay tinalakay sa materyal na ito. Mawalan ng timbang sa kasiyahan!

Masarap bang kumain ng saging araw-araw? Ang sagot sa tanong ay matatagpuan sa aming publikasyon.

Paano magluto sa bahay: simpleng mga recipe

Ang masarap at malusog na halva ay maaaring ihanda sa bahay. Para dito kailangan mong kunin:

isang baso ng peeled sunflower seeds;
200 g mga petsa;
150 g ng pulot;
50 g mga pasas;
100 ML ng tubig.

Bago lutuin, ang mga buto ay kailangang ayusin at i-calcine ng kaunti sa isang tuyong kawali hanggang lumitaw ang isang kaaya-ayang amoy. Alisin ang mga hukay mula sa mga petsa at ibabad sa maligamgam na tubig. Banlawan ang mga pasas.

Pagkatapos ay gilingin ang sunflower seed sa isang gilingan ng kape o gilingin sa isang mortar. Gumawa ng katas mula sa mga petsa. Paghaluin nang lubusan, dahan-dahang magdagdag ng pulot at tubig, hanggang sa mabuo ang isang plastik na kuwarta.

Idagdag ang mga pasas sa batter huling. Mula sa nagresultang masa, bumuo ng isang sausage, balutin sa cling film at palamigin sa loob ng tatlong oras.

Kung ninanais, maaaring idagdag ang safron o kanela habang nagluluto. Sa bersyong ito, ang dessert ay maaaring isama sa mababang-taba na cottage cheese o kefir.

Sunflower halva, recipe ng video:

Mula sa mga buto ng mirasol na may harina:

magprito ng isang baso ng mga peeled na buto sa isang kawali hanggang sa murang kayumanggi;
100 g ng harina, bahagyang magprito din;
maghanda ng sugar syrup mula sa 150 g ng asukal at isang maliit na halaga ng tubig;
gilingin ang mga buto, ihalo sa inihandang harina;
unti-unti, sa maliliit na bahagi, magdagdag ng mainit na syrup sa mga tuyong bahagi, pagmamasa nang lubusan ang masa;
sa wakas, magdagdag ng 20 ML ng langis ng gulay at ihalo nang lubusan;
Ibuhos ang timpla sa amag at palamigin hanggang sa matibay.

Sa panahon ng pagluluto, ang kakaw o vanillin ay maaaring idagdag sa masa.

Para sa paghahanda ng isang banayad at hindi pangkaraniwang cream kakailanganin mo ng isang malaking halaman ng kwins at 50 g ng halva.

Ang prutas ay dapat na lutuin sa oven hanggang malambot, pagkatapos putulin ito sa apat na bahagi. Pagkatapos ay palamig at katas gamit ang isang blender o panghalo.

Gilingin ang halva at idagdag sa katas ng prutas. Talunin ang masa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 5 ml ng lemon juice. Ang resulta ay dalawang servings ng isang malusog na pandiyeta at napakasarap na ulam.

Ang gayong magaan na dessert ay maaaring ihanda sa katapusan ng linggo para sa tsaa o kape sa umaga.

Posible ba sa pagbaba ng timbang

Ang tamis ng sunflower ay maaaring isama sa diyeta ng mga nagpapababa ng timbang, dahil sa mataas na calorie na nilalaman nito. Maaari mong gamitin ang produktong ito kung nais mo araw-araw, ngunit hindi hihigit sa 30 g. Dapat itong gawin sa araw, mga isang oras bago ang tanghalian.

Kasabay nito, ang calorie na nilalaman ng tanghalian ay dapat mabawasan ng halos 150 kcal, na tumutugma sa halaga ng enerhiya ng 30 g ng mga treat.

Ang sunflower halva para sa pagbaba ng timbang ay makikinabang, ay lalong kanais-nais sa iba pang mga matamis dahil sa nilalaman ng unsaturated mataba acids at kaltsyum, mabilis itong saturates, nagbibigay-kasiyahan sa pananabik ng katawan para sa matamis, ngunit hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa pinsala.

Gayundin ang produktong ito:

kinokontrol ang gawain ng bituka;
nagbibigay sa katawan ng lahat mahahalagang bitamina at mga elemento ng bakas, na kinakailangan lalo na kapag nagdidiyeta;
nakapagpapasigla;
pinapanatili ang katawan sa mabuting kalagayan.

Ang sunflower halva ay isang nagtitipon ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan ng tao sa anumang edad. Ito ay may pinong lasa, natutunaw sa iyong bibig, nagbibigay ng magandang kalooban.

Dapat itong kainin sa katamtaman dahil sa mataas na halaga ng enerhiya nito.

Halva! Ang salitang ito ay nagbubunga ng napakasarap na samahan para sa marami, tama ba? Tingnan natin kung anong uri ng halva ang mangyayari. Kasabay nito (bilang ito ay, sa pamamagitan ng paraan) ay isasaalang-alang natin kung ano ang pakinabang at pinsala sa halva.

Ang mani ay ang "enerhiya" ng folic acid. Siya ang may kakayahang pahabain ang mga taon ng kabataan, pinapanatili ang parehong kalusugan at ganap na na-renew na mga selula sa katawan. Halva mula sa mani ay hindi pinapayagan mga tumor na may kanser"sneak" sa katawan ng tao. Ang puso ay puno ng lakas para sa isang taong nagmamahal sa gayong halvah!

Ang sunflower ay isang maliwanag na kumbinasyon ng iba't ibang bitamina. Ang halva na ito ay lalong mabuti para sa mga ina na nagpapasuso sa kanilang mga sanggol, dahil pinapabuti ng halva ang kalidad ng gatas ng ina. Ang pagpapapanatag ng gastric acidity ay isa rin sa mga pangunahing gawain ng halvah.

Ang Eastern (tahini, sesame) ay isang matamis na pinahahalagahan para sa hindi malilimutang lasa nito. At ang kapaki-pakinabang na epekto nito sa respiratory system at sa musculoskeletal system nasakop ang maraming tao sa planeta. Sinasabi nila na ang gayong halva ay ginagawa ang lahat upang maiwasan mga sakit sa kanser sa lugar ng bituka.

Pistachio ang pinakabihirang uri ng matamis na ito. Hindi pa katagal, ang mga siyentipikong Hapones ay nakagawa ng isang kahanga-hangang pagtuklas! Ito ay lumalabas na ang masarap na ito na napakabilis na nagpapanumbalik ng estado at katawan ng tao pagkatapos ng malaki pisikal na Aktibidad at pagkatapos ng matagal na stress.

Ang almond ay isang "dibdib" ng bitamina D. Napakaraming "liham" na ito sa loob nito na mahirap isipin! Ang halva na ito ay magpapasaya sa mga nasa diyeta. Ang Halva ay naglalaman ng napakaliit na halaga ng calories. Hindi ba ito makalulugod sa mga mahilig "nakaupo" sa mga diyeta?

"Mga positibong katangian":

1. Ito ay may medyo kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive system ng lahat ng kababaihan.
2. Nagbibigay ng vascular system na may "serviceable" na pagganap.
3. Gumaganap ng aktibong bahagi sa pagpapabagal sa proseso ng pagtanda.
4. Malaki ang pagbuti ng memorya.
5. Ang mga ugat ay napakakalma.
6. Nakakagamot ng maraming sipon.
7. Tumutulong sa migraines.
8. Nakakatipid mula sa isang pagkasira.
9. Ay isang mahusay na elixir para sa mga neuron sa utak.
10. Binabawasan ang antas ng kolesterol.
11. Pinoprotektahan ang balat at buhok.
12. Nagpapagaling ng hika.
13. Pinapanatili ang pagiging kapaki-pakinabang nito sa mahabang panahon.

Ang mga benepisyo ng halva:

na may mga mani:

1. Pinipigilan ang sakit sa puso.
2. "Nakikipag-ugnayan" sa cellular renewal.
3. Pinapanatili ang kalusugan.

May mga pasas:

1. Kapaki-pakinabang na epekto sa bato at atay.
2. Itinataguyod ang normal na paglaki ng katawan.
3. Ito ay may anti-inflammatory effect (hematopoietic, tonic, choleretic).

May vanilla:

Makabuluhang nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.
Ito ay isang malubhang balakid.
Napakahusay na epekto sa estado ng nervous system.

Sa kakaw:

Nagbibigay ng malakas na singil ng enerhiya at kagalakan.
Pinoprotektahan ang mga ngipin mula sa "panlilinlang" ng asukal.
Ito ay isang "regalo" para sa respiratory system.

May gatas:

Nagpapalakas ng mga tisyu at buto.
Nagbibigay ng calcium sa katawan.
Nakikilahok sa pagbuo ng collagen.

Mula sa pulp ng sesame seeds:

Pinipigilan ang osteoporosis.
Iniligtas ang sistema ng paghinga mula sa mga sakit.
Ito ay isang mahusay na lunas para sa migraines.

Halva pinsala:

Ng mga mani sa kanyang:

Maaaring magdulot ng allergy (lalo na sa mga bata).
Maaaring magdulot ng malaking pinsala sa katawan.
Hindi inirerekomenda para sa mga taong nagreklamo ng labis na timbang.

Ang "pangkalahatang" pinsala ng halva ay ito:

Ito ay matatagpuan sa mga tindahan sa isang napakababang kalidad. Ito ay nagpapahiwatig na kailangan mong magluto ng halva sa iyong sarili upang hindi magreklamo tungkol sa kalidad.
"Nahulog" ang mukha na may mga blackheads, tulad ng snow. Kung sumobra ka, siyempre. At mahirap pigilan ang ganoong katamisan!
Kapansin-pansin na dami ng metal. Sinong mag-aakala, pero oo! Mayroong maraming metal sa halva.
Pinipinsala nito ang gastric mucosa. Para sa kadahilanang ito, hindi inirerekomenda na ibigay ito sa mga batang wala pang anim na taong gulang.
Nakakasira ng ngipin. Ito ay totoo lalo na para sa mga ngipin ng mga bata, dahil ang mga ito ay napaka, napakahina.
Naglalaman ng hindi kapani-paniwalang dami ng asukal at langis. Malinaw na ang calorie na nilalaman ng halva ay nakakabaliw sa mga produktong ito.
Tumutukoy sa ilan sa mga produktong iyon na napakahirap matunaw. Ito ay isang kahihiyan na ang gayong "masarap" ay nakikilala sa pamamagitan ng isang "kamangmangan" na epekto sa isang tao.
Ito ay humahantong sa matalim na "paglukso" sa presyon (hindi ito nalalapat sa lahat ng uri ng halvah).
Ito ay nakakahumaling para sa marami. Ang parehong pagkagumon ay sanhi ng ordinaryong mga buto.
Naglalaman ng maraming GMO. At ang mga produktong iyon na naglalaman ng mga GMO ay nakakapinsala sa lahat ng sangkatauhan.
Mayroong maraming mga uri ng halva na naglalaman ng iba't ibang mga tina at mga emulsifier. At sila, tulad ng alam mo, ay hindi "nagdudulot" ng hindi nakakapinsala.
Nagdudulot ng heartburn kung hindi pinagsama sa iba pang mga produkto. At hindi ka makakain nang labis ng halva. Hindi nakakagulat na sinasabi nila na ang lahat ay mabuti sa katamtaman.

Gusto mo bang makuha ang pinakamataas na benepisyo at pinakamababang pinsala mula sa halvah?

Ihanda ang iyong sariling halva!

Mga recipe ng halva sa bahay.

Ang una:

Gilingin ang mga buto sa isang blender (sa pinakamataas na bilis).
Magdagdag ng pasas.
Paghaluin ang mga buto sa mga pasas.
Magdagdag ng langis sa natitirang mga sangkap at pukawin.
I-scroll ang lahat sa isang blender (para sa isang minuto).
Paghaluin ang lahat (manu-mano).
Bumuo ng halva gamit ang iyong mga kamay.

Pangalawa:

Balatan ang mga walnuts.
Inihaw sila ng mabuti.
Alisin ang mga balat mula sa mga mani.
Inihaw ang pulot.
Alisin ang pulot mula sa apoy.
Ibuhos ang lahat ng mga mani dito.
Paghaluin at ilagay sa ilang uri ng mangkok (dapat itong lagyan ng langis muna).

ikatlo:

Hugasan at alisan ng balat ang mga karot.
Pinong tumaga ang karot.
Ilagay ang karot sa apoy (mabagal).
Grate ng lemon.
Magdagdag ng kumin at pukawin.
Bumuo ng brick.
Kumuha ng malinis na gasa at balutin ito ng laryo.
Ilagay sa ilalim ng pang-aapi.
Mabuhay ng tatlong araw sa ilalim ng pang-aapi.
Roll sa bran o buto (maanghang).

Ang dessert, na may crumbly texture at kakaibang lasa, ay sinubukan ng lahat. Ang Halva ay may masigasig na mga kalaban at malinaw na mga tagasuporta, dahil ang ilan ay naniniwala na ito ay nakakapinsala sa kalusugan, habang ang iba ay sigurado na ito ay isang kumpletong benepisyo sa katawan. Ang magkabilang panig ay tama sa kanilang sariling paraan.

Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng kemikal

Mayroong higit sa 100 mga uri ng halva, ngunit ayon sa kaugalian, ang unang lugar ay inookupahan ng mirasol, ang pangalawa ay nut, ang pangatlo ay tahini at linga (puro oriental na mga pagpipilian). Komposisyong kemikal at ang calorie na nilalaman ng mga species ay nag-iiba, na ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaiba-iba ng feedstock.

Index	Sunflower	Nut (mani)	Tahinnaya	Sesame
Mga calorie bawat 100 g	516	490	507	470
, G	11,7	16,8	13,2	11,9
Mga taba, g	29,8	27,9	31,1	28,7
, G	55	46,3	50,5	44,5
Mga bitamina, mg
	3,2	4,3	5,5	4,7
	6,4	6,2	6,7	6,8
Tocopherol	17,8	19,9	22,9	21,2
Thiamine	0,9	0,8	0,8	0,8
Riboflavin	0,1	0,1	0,12	0,11
Retinol	0,1	0,1	0,13	0,11
Mga mineral, mg
Potassium	352	432	275	312
Magnesium	189	168	304	239
Kaltsyum	311	465	1500	1356
Posporus	298	367	401	345
Sosa	89	57	40	41
bakal	31,2	29,5	49,2	45,8

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang calorie na nilalaman ng halva ay mataas, ngunit kung gagamitin mo ito sa katamtaman - hindi hihigit sa 30 g bawat araw, kung gayon ang gayong dosis ay hindi magdadala ng maraming pinsala sa pigura at kalusugan. Kapansin-pansin na ang bawat uri ng halvah ay may sariling mga kapaki-pakinabang na katangian.

Halimbawa, ang pistachio ay partikular na ipinahiwatig para sa paggamit ng mga atleta, dahil nakakarelaks ito sa mga kalamnan at nakakatulong na maibalik ang lakas pagkatapos ng matinding pagsasanay. Ang sesame ay isang natural na aphrodisiac, ang tsokolate (glazed) ay isang malakas na antidepressant. Ang lahat ng mga uri ng oriental sweets ay mayroon ding mga karaniwang kapaki-pakinabang na katangian:

Pinapataas ang mga antas ng dugo, na ipinaliwanag mataas na nilalaman sa bakal.
Ang isang malaking halaga ng mga bitamina ay nagpapahintulot sa katawan na bahagyang magbayad para sa kakulangan ng mga sangkap na ito.
Ito ay may pagpapatahimik na epekto sa mga nerbiyos, at sa gayon ay maaari itong tumagal sa pag-andar ng isang mahinang tableta sa pagtulog.
Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa puso, dahil naglalaman ito ng potasa at magnesiyo.
Itinataguyod ang normalisasyon presyon ng dugo.
Pinipigilan ang paglaki ng mga tumor (parehong malignant at benign).
Inirerekomenda ito para sa paggamit ng mga taong nakikibahagi sa gawaing pangkaisipan, dahil naglalaman ito ng glucose at PUFA, na kinakailangan para sa nutrisyon ng utak.
Pinahuhusay ang peristalsis ng bituka at tumutulong upang maalis ang kasikipan.
Ito ay may positibong epekto sa reproductive organs (parehong lalaki at babae), dahil sa nilalaman.
Sa mga tuntunin ng komposisyon ng protina, ang halva ay malapit sa karne, samakatuwid, ito ay isang mahalagang mapagkukunan.
Pinapalakas ang katawan pagkatapos ng mahabang karamdaman at mga interbensyon sa kirurhiko.
Pinapabagal ang proseso ng pagtanda.

Mga uri ng halva

Sunflower

Ang pinakakaraniwan, hindi bababa sa mga bansang nagsasalita ng Ruso. Hindi ito isang sinaunang produkto tulad ng kanilang silangang "mga kapatid", dahil ang sunflower halva ay lumitaw noong ika-20 siglo. Bilang karagdagan sa mga bitamina, mineral, PUFA at protina, naglalaman ito ng phytosterol. Ito ay isang biologically valuable substance na nag-aalis ng labis, pinipigilan ang paglitaw ng atherosclerosis at epektibong lumalaban sa mga selula ng kanser. Sa pamamagitan ng paraan, ang kakulangan ng phytosterol sa katawan sa mga lalaki ay naghihikayat sa hitsura ng prostatitis.

Pili

Isang tunay na delicacy, lalo na kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan at sa mga sumusunod sa figure. Ito marahil ang pinakamababang calorie variety, na "mahirap sa taba", ngunit mayaman sa mga protina, bitamina D, potasa at magnesiyo. Ang hilaw na materyal ay matamis na almendras.

mani

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa lahat ng kababaihan na nagmamalasakit sa kanilang sariling kalusugan at hitsura. Sa dessert na ito malaking halaga Ang mga "rejuvenating" na mga sangkap, pati na rin ang mga mahahalagang PUFA, na tumutulong upang bigyan ang balat, mga kuko at buhok ng isang ganap na marangyang hitsura. Ang produkto ay may creamy na kulay at isang siksik na istraktura, at sa loob nito madalas kang makahanap ng mga piraso ng minatamis na prutas (karaniwan para sa klasikong bersyon).

Tahini (Persian)

Para sa paghahanda nito, ginagamit ang tahini paste, na ginawa mula sa mga buto ng linga sa pamamagitan ng maingat na paggiling. Ang Tahini paste ay isang maraming nalalaman na produkto, dahil ito ay matatagpuan sa iba't ibang meryenda at sarsa, na napakayaman sa oriental cuisine. Ang Tahini halva ay may medyo hindi pangkaraniwang lasa at mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na nagpapaginhawa sa pananakit ng ulo at may positibong epekto sa sistema ng paghinga.

Sesame

Maraming tao ang naniniwala na ang tahini at sesame halva ay dalawang magkaparehong produkto. Ngunit sa katunayan, hindi ito ang kaso, dahil ang tahini paste ay hindi ginagamit para sa sesame halva, at ang dessert na ito ay ganap na binubuo ng pritong linga, pati na rin ang iba pang mga sangkap. Ang sesame halva ay mas mababa sa tahini sa isang bilang ng mga tagapagpahiwatig, ngunit ito ay mas mababa caloric at may magkaparehong kapaki-pakinabang na mga katangian.

pistachio

Posible na ito ang pinaka-kapaki-pakinabang sa lahat ng uri ng halva, dahil naglalaman ito ng isang talaan na halaga ng natural, posporus at mga espesyal na sangkap na tumutulong sa pag-neutralize ng lactic acid sa mga kalamnan. Tulad ng alam mo, ito ay ang pagbuo ng lactic acid na ang sanhi ng hitsura sakit sa mga kalamnan pagkatapos ng matinding ehersisyo. Samakatuwid, ang mga bodybuilder, atleta at mga taong nakikibahagi sa mahirap na pisikal na paggawa ay dapat na "kumuha ng lapis" sa produktong ito.

Pambansa at lokal na tanawin

Griyego. Binubuo mga walnut, almond, semolina, pasas, pampalasa at langis ng oliba.
Tverskaya. Nut-sunflower.
Uzbek. Mayroong ilang mga uri - na may pistachios, walnuts, gatas, tsokolate.
Samarkand. Inihanda mula sa mga whipped protein, giling sa isang paste ng cashew nuts, cream, vanilla, asukal. Sa gitna ay may laman na kasoy.
Shekinskaya. Sa komposisyon maaari kang makahanap ng cilantro at cardamom.
Kokand. Inihanda na may cream, naglalaman ng isang malaking bilang ng mga "variegated" na mani at tsokolate.
Azov. Ginawa mula sa sunflower seeds. Ito ay isang glazed dessert.
Ingush. Ang komposisyon ay naglalaman ng harina ng mais at.
Chechen. Ito ay naiiba sa Ingush lamang sa uri ng harina (trigo).
Tajik. Ang istraktura ay naglalaman ng mga hibla ng karamelo.
Indian. Ang mga ito ay inihanda ng matamis, bote ng lung, pampalasa, mani, harina, juice.
Turkish. Mga pangunahing sangkap: nut butter, asukal, pulot.
Tanzanian. Batay sa gata ng niyog.

Ang mga benepisyo ng halva sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Ang almond halva ay magiging kapaki-pakinabang lalo na para sa isang babae na "nasa posisyon", ang produkto ay may positibong epekto sa pagbuo ng ilang mga sistema ng hindi pa isinisilang na bata nang sabay-sabay. Sa kawalan ng posibilidad na makuha ang iba't-ibang ito, maaari mong gamitin ang sunflower halva, na:

nag-aambag sa normal na kurso ng pagbubuntis;
positibong nakakaapekto sa proseso ng pagtunaw;
bahagyang natutugunan ang pangangailangan ng mga organismo para sa mga mineral at bitamina;
normalizes oxygen metabolismo;
nagpapalakas ng puso.

Huwag abusuhin ang delicacy na ito, lalo na sa mga susunod na petsa, dahil makakatulong ito sa pag-set labis na timbang at ang simula ng diabetes. Maaaring gamitin ng mga nagpapasusong ina ang produkto, na may mahusay na pangangalaga, maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi sa bata.

Ang Halva ay nakakatulong upang maibalik ang katawan, pinapawi ang postpartum depression at tumutulong upang madagdagan ang produksyon ng gatas ng ina. Ngunit dahil kabilang ito sa kategorya ng "mabigat" na pagkain, hindi inirerekomenda na gamitin ito para sa mga kababaihan na may mga sakit sa digestive tract.

Upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan at pigura, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa mga pang-araw-araw na pamantayan para sa paggamit ng halva: mga bata na higit sa 5 taong gulang - 20-25 g, nawalan ng timbang at mga buntis na kababaihan - hindi hihigit sa 30, ganap malusog na tao- hindi hihigit sa 50 g. Ang mga babaeng nakalampas sa "edad ng Balzac" ay dapat bawasan ang dami ng mga calorie na kanilang natupok, at inirerekomenda sila ng isang "bata" na dosis na 20-25 g.

Paano pumili ng tamang halva

Bago ka bumili ng halva sa tindahan, dapat mong maingat na suriin kung ang integridad ng pakete ay nilabag. Ang isang tumutulo na naka-package na produkto ay nawawalan ng maraming kalidad, dahil pinapabilis ng oxygen ang proseso ng fat oxidation, na nagiging sanhi ng pagkasira ng mga ito.

Ang isang de-kalidad na produkto ay walang anumang mantsa sa ibabaw, kabilang ang mga mantsa ng langis. Sa loob o sa break ay hindi dapat magkaroon ng anumang mga extraneous inclusions sa anyo ng mga husks o caramel streaks. Kapag pinuputol ang produkto gamit ang isang kutsilyo, hindi ito dapat gumuho, at ang mga kulubot na gilid ay ang unang palatandaan na ang tagagawa ay nagpakilala ng murang mga pamalit sa recipe. Tanging ang sesame halva ay may mapait na lasa, habang ang sunflower halva ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang fibrous-layered na istraktura.

Paano magluto ng halva sa bahay

Ang pinaka-naa-access (at karaniwan) na sangkap ay mga buto ng sunflower. Kung ninanais, maaari silang mapalitan ng linga o mani. Ang recipe para sa paggawa ng homemade halva ay simple, at para dito kakailanganin mo:

Unpeeled, inihaw na buto o mani - 4 tbsp.
Harina ng trigo - 2 tbsp.
Asukal - 10 tbsp. l.
Tubig - 1.5 -2 tbsp.
Mantika- 1 tbsp. l.

Gamit ang isang gilingan ng karne, gilingin ang inihaw na mga buto na hindi binalatan. Sa isang tuyong kawali, iprito ang harina sa isang madilim na ginintuang kulay, at ihalo ito sa nagresultang masa sa isang angkop na mangkok. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, ibuhos ang langis dito at magdagdag ng asukal.

Ang gawain ay lutuin ang syrup, na ginagawa sa mababang init, na may patuloy na pagpapakilos. Oras ng pagluluto - 15 minuto. Pagkatapos, kailangan mong maingat na ibuhos ang syrup sa inihandang masa at ihalo nang lubusan. I-wrap ang nagresultang timpla ng cellophane at palamigin sa loob ng ilang oras.

Contraindications

Sa pagkakaroon ng labis na timbang, indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap at isang bilang ng mga sakit, ang paggamit ng halva ay dapat na iwanan. Una sa lahat, nalalapat ito sa mga taong nagdurusa sa:

acute pancreatitis;
labis na katabaan;
diabetes;
diathesis;
karies;
urolithiasis;
mga pathology sa atay.

Ang tamis ng Oriental, na kinakain sa maraming dami, ay hindi magdadala ng anumang benepisyo sa katawan, dahil ang produktong ito ay naglalaman ng maraming taba at sucrose. Gayundin, ang ilang mga tagagawa ay nagpapakilala ng hindi masyadong kapaki-pakinabang na mga additives sa kanilang mga produkto, halimbawa, mga molasses at mga pampaganda ng lasa.

Tanong sagot

Posible bang kumain ng halva na may type 2 diabetes? Ang mga recipe para sa ilang uri ng halva ay binuo para sa mga diabetic, at lahat ng mga ito ay ginawa gamit ang mga sweetener. Ang isang karaniwang produkto na ibinebenta sa isang tindahan ay ipinagbabawal para sa paggamit ng mga taong may diabetes, anuman ang uri nito.

Posible bang kumain ng halva na may pancreatitis? Kung ang sakit ay nasa talamak na yugto, kung gayon ang produktong ito ay ganap na hindi kasama sa diyeta. Sa talamak na anyo at sa pagpapatawad, ang pang-araw-araw na dosis ng oriental sweetness ay hindi dapat lumagpas sa 20 g.

Ang sunflower halva ay mabuti para sa pagbaba ng timbang? Ang isang kumpletong pagtanggi sa mga matamis ay naghihikayat sa pagkain at pagkasira ng nerbiyos. Kapag nawalan ng timbang, mas mainam na gumamit ng self-cooked halva, na binubuo ng honey, fructose, sunflower seeds at. Ang pang-araw-araw na dosis ay hindi hihigit sa 30 g.

Ano ang nilalaman ng halva. Ang mga benepisyo ng halvah para sa kalusugan at pagbaba ng timbang

Benepisyo

Mapahamak

Mga uri ng halva

Halva calories

Ang mga benepisyo ng halva

Ang mga benepisyo ng halva sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Halva pinsala

Video: ang mga benepisyo at pinsala ng halva

Mga uri ng halva

Halva calories

Ang mga benepisyo ng halva

Ang mga benepisyo ng walnut halva

Ang mga benepisyo at pinsala ng halva para sa mga bata

Ang mga benepisyo ng halva sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Pagpili ng halva

Halva pinsala

Video: ang mga benepisyo at pinsala ng halva

Halva: mga tanawin

Mga kapaki-pakinabang na sangkap at katangian

Ang mga benepisyo ng sunflower halva para sa mga kababaihan

Halva mula sa mga buto ng mirasol at mga kapaki-pakinabang na katangian nito

Halva recipe

Pinsala at contraindications

Ano ang ginawa nito, kung paano pumili ng isang mahusay at suriin ang kalidad

Ang komposisyon ng produkto ayon sa GOST, caloric content, glycemic index, nutritional value

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ano ang kapaki-pakinabang at kung paano ito nakakaapekto sa kalusugan

Para sa mga matatandang lalaki at babae

Para sa buntis at nagpapasuso

Para sa mga bata

Sa katandaan

Potensyal na panganib at contraindications

Paano magluto sa bahay: simpleng mga recipe

Posible ba sa pagbaba ng timbang

Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng kemikal

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Mga uri ng halva

Sunflower

Pili

mani

Tahini (Persian)

Sesame

pistachio

Pambansa at lokal na tanawin

Ang mga benepisyo ng halva sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Paano pumili ng tamang halva

Paano magluto ng halva sa bahay

Contraindications

Tanong sagot

Mga batang babae na ipinanganak noong Pebrero: mga pangalan, araw ng pangalan, karakter na mga Banal para sa mga lalaki noong Pebrero

Bakit nangangarap ng isang mangangabayo sa isang librong pangarap

Bakit nangangarap ang mga lobo: interpretasyon mula sa iba't ibang mga libro ng panaginip Isang nasugatan na lobo sa isang panaginip

Ang mga abiso sa VKontakte ay hindi dumarating sa android, Iphone, computer

Mga kategorya