Recipe para sa mga pancake mula sa harina ng bran. Masarap na bran pancake recipe para sa mga nagmamalasakit sa kalusugan

1 komento sa artikulo

04/26/2016 | 1:18 dp

Hello, nagustuhan ko talaga ang recipe, talagang lulutuin ko ito. Nasubukan ko na ang ilang mga recipe para sa iba pang mga pancake, ngunit isang bagay ay hindi gumana nang maayos. Sana gumana ang mga ito

Paano magluto ng pancake ng dukan bran

Sa tagsibol, gusto nating pasayahin ang ating sarili at ang iba, at masinsinang nagsisimula tayong mawalan ng timbang, na ginagawa ang ating sarili sa maraming gastronomic na kagalakan. Gayunpaman, ang pagkain ay isa ring pinagmumulan ng positibo, kaya kung minsan ay dapat mong hayaan ang iyong sarili ng mga pancake na hindi nakakapinsala sa pigura ayon kay Dukan na may bran, ang recipe na kung saan ay napaka-simple. Ang isang minimum na mga produkto, medyo ng kaunting pagsisikap - at sa Maslenitsa maaari mong tangkilikin ang nakakagulat na malambot na mga pancake nang walang kaunting pinsala sa iyong pigura.

Nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian para sa lutong bahay na malusog na mga pancake sa diyeta ayon kay Dukan, ang recipe kung saan kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring makabisado.

Sa halip na harina, iminumungkahi namin ang paggamit ng oat grain processing waste, dahil naglalaman ang mga ito ng sapat na protina. Mayroon silang napaka positibong epekto sa katawan, tinutulungan itong makayanan ang gutom at linisin ang sarili.

Klasikong manipis na oat bran pancake ayon kay Dukan

Paano magluto ng manipis na pancake ayon sa Dukan: isang hakbang-hakbang na recipe

Mga cake na nakuha mula dito orihinal na recipe, ay hindi naiiba sa mga ini-bake namin mula sa karaniwan harina.

Ang mga ito ay angkop para sa yugto ng diyeta sa Cruise. Para sa araw na maaari mong kumain lamang ng kalahati ng paghahatid, umaalis sa pangalawa sa susunod na araw.

1. Una kailangan mong gawing harina ang bran. Kung ang bahay ay may gilingan ng kape, hindi ito mahirap gawin.
2. Paghaluin ang gatas na may itlog, patamisin at asin.
3. Ngayon ay kailangan mong ihalo ang egg mash sa nagresultang harina at ihalo nang mabuti.
4. Ang pagluluto ng masarap na oat bran pancake ayon kay Dr. Dukan ay hindi tumatagal ng masyadong maraming oras sa isang magandang non-stick pancake pan. Upang maiwasan ang pagdikit ng kuwarta, huwag kalimutang lagyan ng grasa ang ilalim ng isang patak ng langis ng gulay bago ang bawat pancake.

Maaari kang maghatid ng isang malusog at masarap na pagkain na may parehong tinadtad na karne na nilaga sa ilalim ng talukap ng mata at mababang-taba na kulay-gatas. Sa anumang kaso, ang paggamot ay pahalagahan, at hindi lamang ng mga nasa isang diyeta.

Dukan Oatmeal Pancake: DIY Almusal

Para sa atin na hindi masyadong tamad na tumayo sa kalan sa umaga, ang orihinal na recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang. Bran, cottage cheese, cinnamon - ang pinaka-kapaki-pakinabang na kumbinasyon. Upang magkaroon ng sapat na pagkain para sa dalawa, inirerekomenda namin ang pagkain sa dobleng dami.

• Oat bran - 1 tbsp;
• Wheat bran - 1 tsp;
• Itlog - 1 pc.;
• Cottage cheese (0%) - 1 tsp;
• Gatas (0%) - 3 kutsara;
• Sugar substitute - sa panlasa;
• Salt - isang pakurot.

Paano I-bake ang Iyong Paboritong Oatmeal Pancake ni Dr. Dukan

• Una, paghaluin ang dalawang uri ng bran, pagkatapos ay idagdag ang curd mass.
• Hiwalay, inihahanda namin ang milk-egg talker, asin at pinatamis ito. Pagsamahin ang parehong bahagi ng kuwarta at ihalo hanggang makinis.
• Iprito ang cake sa isang tuyong kawali, tulad ng isang pancake.

Kung walang non-stick cookware sa bahay, maaari mong ihulog ang langis ng oliba sa ilalim.

Ang pancake ay nakakagulat na mabuti sa sarili nitong, at may mababang-taba na cottage cheese bilang isang pagpuno. At kung magwiwisik ka ng cinnamon sa ibabaw nito, kakailanganin mong ibahagi ang iyong almusal sa iyong pamilya!

Mga pancake na may cottage cheese ayon sa Dukan: isang recipe na walang almirol

• Liquid milk (skimmed) - 150 ml;
• Mga itlog - 1 pc.;
• Oat bran - 7 kutsara;
• Soda - ¼ tsp;
• Kapalit ng asin at asukal - sa panlasa;
• Cottage cheese (mababa ang taba) - 150 g;
• Cinnamon - isang kurot.

Mga homemade pancake na may cottage cheese ayon kay Dukan

Gamit ang isang gilingan ng kape, nakakakuha kami ng harina ng bran at pinaghalo ang lahat ng mga produkto maliban sa cottage cheese at cinnamon. Gumagawa kami ng isang pagpuno mula sa kanila, na maaari ring bahagyang matamis.

Maaari kang maghurno ng mga pancake na walang mantika sa isang kawali na may espesyal na non-stick coating at mababang gilid - maginhawang ibalik ang mga ito sa isang ito. Kung walang ganoong ulam sa bukid, maaari kang gumamit ng regular, ngunit ang ilalim nito ay dapat na makapal upang pantay na ipamahagi ang init.

Pinupuno namin ang orihinal na pancake na may bran na inihanda sa bahay na may pagpuno at tiklop ang mga ito sa mga tubo o tatsulok.

Ang Dukan Diet: Oat Bran Fluffy Pancake

• Katamtamang itlog - 2 mga PC .;
• Oat bran - 2 kutsara;
• Corn starch - ½ kutsara;
• Malambot na cottage cheese (walang taba) - 2 tablespoons;
• Yogurt (0%) - 3 kutsara;
• Soda baking powder - 0.5 tsp;
• Pangpatamis Mildford - 4 na tab.

Mga homemade oat bran na malambot na pancake

1. Ang mga sweetener tablet ay kailangang gawing pulbos, pinagsama namin ang bran, almirol dito, magdagdag ng cottage cheese, yogurt.
2. Susunod, ibuhos ang baking powder at ihalo ang lahat ng mga produkto upang makakuha ng base ng pancake. Dapat itong tumayo ng 10-15 minuto.
3. Naghurno kami ng mga pancake, pinahiran ang ilalim ng kawali na may langis ng oliba o langis ng mirasol na may isang tuwalya ng papel, inaalis ang labis.

Ang mababang-taba na kulay-gatas ay isang mahusay na karagdagan sa paggamot.

Upang mawalan ng timbang at dalhin ang iyong mortal na katawan sa nais na hugis, kailangan mong magpataw ng isang mahigpit na bawal sa maraming mga goodies. Ngunit ang pandiyeta na homemade oat bran pancake ng Dukan ay malugod na tinatanggap, dahil ang mga ito ay ganap na hindi mapanganib para sa baywang. At ang pagbaba ng timbang "na may panlasa", tulad ng mga palabas sa pagsasanay, ay nagbubunga nang mas mabilis.

Subskripsyon sa portal "Ang iyong Cook"

Upang makatanggap ng mga bagong materyales (mga post, artikulo, libreng produkto ng impormasyon), ipahiwatig ang iyong Pangalan At email

araw-araw na dami ng gluten

1/2 norm oat bran

Naku, gaano ako kasaya noong nag-bake ako ng aking unang diet pancake: “Oh! Walang sakit! Nakuha ko. Maghurno!”

Ngayon naiintindihan ko kung gaano sila kakila-kilabot at walang lasa! Ang isang random na recipe mula sa Internet ay maaari lamang mapabilib ang isang tao na hindi pa nakakasubok ng mga pancake sa diyeta.

Sa paglipas ng panahon, at sa pagdating ng karanasan, ang mga pancake ay naging mas mahusay at mas mahusay. Talagang sila, nang walang anumang pagmamalabis, ay katulad ng mga tradisyonal.

Ang mas maraming pancake na inihurno ko, mas malinaw na napansin ko ang isang napakagandang proporsyon.

Ngayon sasabihin ko sa iyo ang tungkol dito.

Hinahati namin ang mga sangkap para sa mga pancake sa tatlong kondisyon na bahagi - itlog, likidong bahagi, tuyong bahagi .

Ngayon higit pa tungkol sa bawat isa.

Mga itlog- Palagi akong kumukuha ng malalaki o napakalalaki - 2 pcs .

likidong bahagi- gatas, kefir, likidong yogurt, makapal na yogurt + gatas, yogurt, gatas + cottage cheese ... Kumuha ng dalawang itlog 200 g .

tuyong bahagi- almirol, gluten (tinigil ko ang paggawa nito sa paghihiwalay - hindi ko gusto ang lasa nito sa mga pancake). Upang makakuha ng mga pancake na madaling lutuin, kailangan mo 30 g. Narito ang ilang paglilinaw. Kung nagbe-bake ka ng pancake sa mas malapot na likido, tulad ng kefir o likidong yogurt, kumuha lang ng 30 g ng almirol o gluten. Kung gumamit ka ng gatas palakasin ang kuwarta. Paano? magdagdag ng alinman sa 10 g ng oat bran flour dito, o kumuha ng gatas, halimbawa, sa kalahati na may cottage cheese (100 g ng gatas + 100 g ng malambot na curd o 100 g ng gatas at 100 g ng makapal na yogurt). Kaya, ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay magiging kaaya-aya, at ang mga pancake ay madaling maghurno.

Sinubukan ko ang iba't ibang mga proporsyon, maaari kang maghurno ng mga pancake na may mas kaunting almirol sa kuwarta, halimbawa, 20 g, ngunit kung minsan ang gayong mga pancake ay maaaring maging kapritsoso, at ang isang baguhan ay ganap na huminto sa negosyong ito, na iniisip na ang recipe ay hindi angkop.

Mahalaga na ang mga sangkap sa lahat ng mga recipe ng pancake ay kinakalkula upang ang mga pamantayan ng produkto ay hindi lalampas sa pinapayagan para sa 1 araw, o mas kaunti, na nagpapahintulot sa iyo na magluto, halimbawa, dessert sauce sa almirol. Ito ay napaka komportable. Maaari mong, siyempre, maghurno ng dobleng pamantayan nang sabay-sabay at kainin ito sa loob ng dalawang araw.

Sinusubukan kong huwag gumamit ng maraming bran para sa pagluluto ng pancake, kailangan din sila sa iba pang mga recipe. nagtitipid ako :)

Dapat ding banggitin ang kawali. Ang isang maliit na kawali na may magandang (hindi kinakailangang mahal, bago lang, hindi scratched) Teflon coating (15-17 cm bottom diameter) ay lubos na makakatulong sa iyong tagumpay. Nagluluto ako ng pancake nang sabay sa dalawang kawali. Top diameter 24 cm, bottom diameter approx. 17. Kasama ang pagmamasa ng kuwarta, inaabot ako ng 20 minuto upang makagawa ng pancake.

Well, ngayon, sa katunayan, ang recipe para sa manipis na pancake sa gatas na may oat bran harina.

Gumagamit ako ng harina ng pabrika, ang pinong paggiling ay nagbibigay ng isang pare-parehong kuwarta. Kung may pagkakataon kang bilhin ito, gawin mo, huwag magdusa sa paggiling ng bran.

• Gatas - 200 g
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Gluten - 30 g
• Oat bran (harina mula sa kanila) - 10 g
• Sahzam - sa panlasa
• Asin - 1/3 tsp

Output - 11-13 mga PC.

Upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal sa kuwarta, masahin sa pagkakasunud-sunod na ito.

Paghaluin ang gluten, bran flour, asin.

Magdagdag ng gatas, pukawin gamit ang isang whisk.

Magdagdag ng mga itlog, ihalo.

Ang kuwarta ay bumubuhos, tulad ng napaka manipis na kefir.

Magpahinga siya ng kaunti.

Naghurno kami ayon sa kaugalian, sa isang mahusay na pinainit na kawali.

Bago ang unang pancake, dapat itong lubricated na may langis.

Pagkatapos ay mag-lubricate kung kinakailangan. Sa isang mahusay na kawali, kadalasan isang beses pa o hindi na kailangan.

Bago i-on ang pancake ay dapat na lutong mabuti upang lumakas. Pinapatahimik namin ang apoy.

Maghurno sa isa (kung para sa mga spring roll) o dalawang panig.

Ang mga pancake ay napakanipis, hawakan nang mabuti ang anumang pagpuno.

Hello Doo-nyasha! Gusto kong pasalamatan ka para sa napakagandang recipe ng pancake na ito! Napaka gentle talaga nila. Kailangan kong gumawa ng dobleng bahagi, dahil ang aking ANAK (hindi nagda-diet) ay talagang nahulog sa mga pancake na ito. Nagluluto din ako ng mga tradisyonal para sa kanya, ngunit sabi niya - Gusto ko ang iyong mga pancake! Gumagawa ako ng mini pancake cake, pinahiran ko ng cream ang bawat pancake. Hindi ko alam kung ano ang tawag sa cream na ito, nakagawa ako ng maraming mga recipe, o sa halip ay inangkop sa akin. Para sa 150-200 gramo ng skimmed milk, nagdagdag ako ng 10 g ng CC, isang kutsara ng SOM, asukal sa panlasa, 2 tsp. agar-agar, 5/6 patak ng mabangong pinakuluang condensed milk (kung ninanais, maaari kang magdagdag ng dopless cocoa, makakakuha ka ng chocolate cream). Sa pangkalahatan, pakuluan ko hanggang lumapot, hayaan itong lumamig at pahiran ang bawat pancake. Kapag may natira pang chocolate cream, sayang itapon, ilagay sa freezer. May ice cream! Maraming salamat sa iyong mga recipe.

Angelica, salamat sa feedback!

Mahirap baligtarin sila. Samakatuwid, makapal. Lahat ng mga produkto ay tinimbang. Lahat ayon sa recipe

Vika, isang magandang kawali na may maliit na diameter at mahusay na pinainit.
Well, pagsasanay, siyempre) Naghurno ako sa dalawang kawali nang napakadali.
Subukang hayaang tumayo ang pagsubok. Marahil sa namamagang bran ito ay magiging mas madali para sa iyo.
Maaari kang maglagay ng hanggang 30 g ng bran flour, at kapag nasanay ka na, unti-unti itong bawasan.

Kamusta! Binasa ko ang recipe, kaya gusto ko ng pancake! Pinaghalo ko ang lahat ng sangkap at napagtanto ko na gusto ko ng mga pancake ng lebadura!)))) Idinagdag. At hindi niya ito pinagsisihan. Ang mga pancake ay naging lacy lamang, natutunaw sa iyong bibig. Ang bahagi ng gluten ay pinalitan ng isang nakahiwalay, kaya gusto ko ito.))) Ang bawat tao'y nagreklamo tungkol sa isang hindi kasiya-siyang aftertaste, ngunit sa ilang kadahilanan ito ay kabaligtaran para sa akin, ang paghihiwalay ay normal, at ang gluten ay hindi masyadong maganda. Sa susunod susubukan kong gawin ito sa isang hiwalay.
Salamat muli para sa napakahusay na mga recipe! Ang pinakamagandang bahagi ay na sa kanilang batayan maaari kang mag-eksperimento at lumikha ng ad infinitum.

Lush milk pancakes na walang lebadura recipe

Mga pancake mula sa bran

Mga pancake mula sa bran - para sa mga nagmamalasakit hindi lamang sa panlasa at kalusugan. Perpektong kombinasyon benepisyo para sa figure at lasa!

Mga kinakailangang sangkap para sa isang serving:

Bran 2 kutsara

Itlog ng manok 1 piraso

Walang taba na cottage cheese 1.5 tablespoons

Paraan ng pagluluto:

1. Paghaluin ang bran, cottage cheese at itlog (o protina lang nito).

2. Painitin ang isang non-stick frying pan at ibuhos ang lahat o kalahati ng batter dito, depende sa kung anong laki ng pancake ang gusto mo. Magprito ng isa at kalahating minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang.

3. Ihain para sa almusal, para sa meryenda o bilang isang side dish sa anumang mainit na ulam.

Klasikong manipis na oat bran pancake ayon kay Dukan

Itlog - 1 pc.

Gatas (0%) - 150 ml

Salt - isang pakurot

Langis ng oliba (para sa pagpapadulas) - 1 tbsp

Oat bran - 50 g

Sugar substitute - sa panlasa

Paano magluto ng manipis na pancake ayon kay Dukan: hakbang-hakbang na recipe

Ang mga cake na nakuha ayon sa orihinal na recipe na ito ay hindi naiiba sa mga inihurnong namin mula sa ordinaryong harina ng trigo.

Ang mga ito ay angkop para sa yugto ng diyeta sa Cruise. Para sa araw na maaari mong kumain lamang ng kalahati ng paghahatid, umaalis sa pangalawa sa susunod na araw.

Una kailangan mong gawing harina ang bran. Kung ang bahay ay may gilingan ng kape, hindi ito mahirap gawin.

Paghaluin ang gatas na may itlog, patamisin at asin.

Ngayon ay kailangan mong ihalo ang egg mash sa nagresultang harina at ihalo nang mabuti.

Ang pagluluto ng masarap na oat bran pancake ayon kay Dr. Dukan ay hindi tumatagal ng masyadong maraming oras sa isang magandang non-stick pancake pan. Upang maiwasan ang pagdikit ng kuwarta, huwag kalimutang lagyan ng grasa ang ilalim ng isang patak ng langis ng gulay bago ang bawat pancake.

Maaari kang maghatid ng isang malusog at masarap na pagkain na may parehong tinadtad na karne na nilaga sa ilalim ng talukap ng mata at mababang-taba na kulay-gatas. Sa anumang kaso, ang paggamot ay pahalagahan, at hindi lamang ng mga nasa isang diyeta.

Dukan's oatmeal pancake: almusal para sa iyong sarili

Mga sangkap

Oat bran - 1 tbsp;

Wheat bran - 1 tsp;

Itlog - 1 pc.;

Cottage cheese (0%) - 1 tsp;

Gatas (0%) - 3 kutsara;

Sugar substitute - sa panlasa;

Salt - isang pakurot.

Paano I-bake ang Iyong Paboritong Oatmeal Pancake ni Dr. Dukan

Una, paghaluin ang dalawang uri ng bran, pagkatapos ay idagdag ang curd mass.

Hiwalay, inihahanda namin ang milk-egg talker, asin at pinatamis ito. Pagsamahin ang parehong bahagi ng kuwarta at ihalo hanggang makinis.

Iprito ang cake sa isang tuyong kawali, tulad ng isang pancake.

Kung walang non-stick cookware sa bahay, maaari mong ihulog ang langis ng oliba sa ilalim.

Ang pancake ay nakakagulat na mabuti sa sarili nitong, at may mababang-taba na cottage cheese bilang isang pagpuno. At kung magwiwisik ka ng cinnamon sa ibabaw nito, kakailanganin mong ibahagi ang iyong almusal sa iyong pamilya!

Mga pancake na may cottage cheese ayon sa Dukan: isang recipe na walang almirol

Mga sangkap

Liquid milk (skimmed) - 150 ml;

Mga itlog - 1 pc.;

Oat bran - 7 kutsara;

Soda - ¼ tsp;

Kapalit ng asin at asukal - sa panlasa;

Cottage cheese (mababa ang taba) - 150 g;

Cinnamon - isang kurot.

pagluluto sa bahay pancake na may cottage cheese ayon kay Dukan

Gamit ang isang gilingan ng kape, nakakakuha kami ng harina ng bran at pinaghalo ang lahat ng mga produkto maliban sa cottage cheese at cinnamon. Gumagawa kami ng isang pagpuno mula sa kanila, na maaari ring bahagyang matamis.

Maaari kang maghurno ng mga pancake na walang mantika sa isang kawali na may espesyal na non-stick coating at mababang gilid - maginhawang ibalik ang mga ito sa isang ito. Kung walang ganoong ulam sa bukid, maaari kang gumamit ng regular, ngunit ang ilalim nito ay dapat na makapal upang pantay na ipamahagi ang init.

Pinupuno namin ang orihinal na pancake na may bran na inihanda sa bahay na may pagpuno at tiklop ang mga ito sa mga tubo o tatsulok.

Ang Dukan Diet: Oat Bran Fluffy Pancake

Mga sangkap

Katamtamang laki ng mga itlog - 2 mga PC;

Oat bran - 2 kutsara;

Corn starch - ½ kutsara;

Malambot na cottage cheese (walang taba) - 2 tablespoons;

Yogurt (0%) - 3 kutsara;

Soda baking powder - 0.5 tsp;

Pangpatamis Mildford - 4 na tab.

Mga homemade oat bran na malambot na pancake

Ang mga sweetener tablet ay kailangang gawing pulbos, pinagsama namin ang bran, almirol dito, magdagdag ng cottage cheese, yogurt.

Naghurno kami ng mga pancake, pinahiran ang ilalim ng kawali na may langis ng oliba o langis ng mirasol na may isang tuwalya ng papel, inaalis ang labis.

Ang mababang-taba na kulay-gatas ay isang mahusay na karagdagan sa paggamot.

Upang mawalan ng timbang at dalhin ang iyong mortal na katawan sa nais na hugis, kailangan mong magpataw ng isang mahigpit na bawal sa maraming mga goodies. Ngunit ang pandiyeta na homemade oat bran pancake ng Dukan ay malugod na tinatanggap, dahil ang mga ito ay ganap na hindi mapanganib para sa baywang. At ang pagbaba ng timbang "na may panlasa", tulad ng mga palabas sa pagsasanay, ay nagbubunga nang mas mabilis!

Paano maghurno ng Dukan pancake sa kefir

Karaniwan, sa mga klasikong recipe ng pancake, ang harina ay isang obligadong sangkap, ngunit paano ito kung wala ito, dahil ito ay trigo o iba pang paggiling ng cereal na siyang batayan ng aming mga paboritong pinaka masarap na cake.

Tulad ng para sa pagluluto ni Dyukanov, pagkatapos ay kikilos tayo nang makatwiran. Mula sa mga produktong cereal, pinapayagan lamang kami ng oat bran o corn starch. Sa kanila tayo tututukan.

Pancake "Dukan" sa kefir na may bran

Ang mga masarap na pancake sa diyeta sa bahay ay maaaring ihanda ayon sa recipe na ito. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang paggamit ng mga DOP (skimmed milk powder at starch) ay pinapayagan lamang mula sa yugto ng alternation.

Ayon sa kanilang panlasa, ang mga pancake ng Dukan sa kefir ay medyo kaaya-aya, at pagkatapos ng pagprito, ang tiyak na bran o starchy na lasa ay ganap na nawala, at maaari naming tamasahin ang aming tradisyonal na Shrovetide treat nang walang kirot ng budhi.

Mga sangkap

Mga itlog ng manok - 1 pc.;

Ang walang taba na kefir - 80 ml;

Pangpatamis 0 calories - ½ tsp o 1-2 tableta;

Oat bran - 2 kutsara;

Skimmed milk powder (SOM) - 1 tbsp;

Corn starch - ½ kutsara;

Soda - ¼ tsp;

asin - ¼ tsp;

Tubig - 50-100 ml;

Paano gumawa ng dukan pancake sa kefir

Upang magsimula, maghahanda kami ng isang uri ng harina mula sa bran, kung saan giling namin ang mga ito sa isang gilingan ng kape. Pagkatapos nito, sinimulan namin ang pagmamasa ng pagsubok.

Itinulak namin ang itlog sa isang lalagyan at, gamit ang isang panghalo, ihalo sa kefir at kapalit ng asukal hanggang makinis.

Ibabad ang ground oat bran sa natutunan na masa sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ng inilaang oras, magdagdag ng skimmed milk powder, corn starch at soda sa pangunahing komposisyon.

Ang aming kuwarta ay lumalabas na medyo makapal, at samakatuwid, nang walang tigil na pukawin ang kuwarta, ipinapasok namin ang tubig dito hanggang sa makuha ang pagkakapare-pareho ng likidong kulay-gatas. Kung ninanais, 1 tbsp ay maaaring idagdag sa pangunahing masa ng pancake. walang taba na pulbos ng kakaw, pagkatapos ay kumuha kami ng dessert na tsokolate.

Ngayon grasa ang mainit na kawali ng mantika at simulan ang pagprito ng pancake sa magkabilang panig sa katamtamang init.

Bilang resulta, dapat tayong makakuha ng 5-6 na pancake, na maaaring ihain kasama ng low-fat fruit yogurt o carbohydrate-free confiture.

Dukan-pancake sa kefir na walang bran

Kefir 1% o 0% na taba - 1 tasa

Corn starch - 2-2.5 tablespoons

Diet sweetener - sa panlasa (2-3 tablet bawat 1 litro)

Para sa marami, ang diyeta ay lahat ng mga paghihigpit at walang mga goodies. Ang Pranses na manggagamot na si Pierre Dukan ay nagpapatunay kung hindi man. Kapag binuo ang kanyang programa sa pagbaba ng timbang, hindi nakalimutan ng sikat na nutrisyunista ang tungkol sa mga hindi makapag-isip ng isang araw na walang mga pastry o dessert.

magluto pancake ayon kay Dukan, hindi mahirap. Mangangailangan ito ng kaunting pasensya at pagkakaroon ng lahat ng kinakailangang produkto sa kusina.

Upang gawing hindi lamang mabango, masarap, ngunit malusog ang pampagana, dapat mong sundin ang ilang mga rekomendasyon:

1. Upang mapahusay ang lagkit ng komposisyon, upang ang pagkakapare-pareho ay malapot, kinakailangan lamang na palabnawin ang mga bulk na bahagi mainit na tubig.
2. Ang natapos na batch ay dapat itago sa loob ng 7-12 minuto, pagkatapos nito ay maaari kang magsimulang magprito.
3. Ang pinaghalong bran, sa panahon ng pagluluto, ay kailangang pukawin nang pana-panahon, dahil ang mga mabibigat na sangkap ay mabilis na tumira sa ilalim ng mangkok.
4. Ang dami ng asin na ginagamit para sa pagluluto ay dapat panatilihin sa pinakamaliit. Ang sobrang maalat na pagkain ay nakakatulong sa pagpapanatili ng likido sa katawan, nagiging sanhi ng pamamaga.
5. Maaaring mag-iba ang mga sangkap depende sa kagustuhan o sa mga inaprubahang produkto sa kamay.

Mga pancake na may bran (isang pinaghalong bran, starch, milk powder)

Kasama sa komposisyon ng pandiyeta ang mga sumusunod na sangkap:

• mais na almirol - 25 g;
• oat, trigo bran - 100 g;
• tuyong gatas - 50 g;
• isang hilaw na itlog;
• kefir - 80 ML;
• asin, pampatamis;
• baking powder - 10 g.
• pinakuluang tubig.

Mga tagubilin sa pagluluto:

1. Kumuha ng malalim na mangkok. Hatiin ang isang itlog sa isang lalagyan, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at talunin nang lubusan gamit ang isang whisk.
2. Ibuhos ang mainit na kefir sa pinaghalong.
3. Patuloy na paghahalo, idagdag ang lahat ng mga tuyong sangkap.
4. Masyadong makapal na masa, palabnawin ng kaunting tubig na kumukulo.

Kakailanganin mo ang isang non-stick pan para sa pagluluto ng hurno. Ang mga pancake ay medyo siksik at namumula. Ang isang mainit na pampagana ay maaaring palamutihan ng mga sariwang berry o damo.

Anumang pastry ayon kay Dukan, sa unang tingin, ay hindi maiisip kung walang bran. Gayunpaman, ang may-akda ay kawili-wiling sorpresa sa kanyang mga tagahanga,.

Para sa pagluluto, kailangan mo lamang ng ilang mga sangkap:

• almirol - 0.5 tasa;
• malambot na cottage cheese - 50 g;
• sinagap na gatas - isang maliit na mas mababa sa kalahati ng isang baso;
• itlog - 2 mga PC .;
• pampalasa;
• soda - sa dulo ng kutsilyo;
• tubig.

Paano magluto:

• talunin ang mga itlog na may kapalit na asukal at asin;
• masahin ang curd na may gatas, ibuhos sa komposisyon;
• pagkatapos ay magdagdag ng isang pinaghalong almirol at soda;
• unti-unting magdagdag ng tubig na kumukulo sa mga nilalaman hanggang sa makuha ang isang creamy mass.

Painitin muna ang kawali bago i-bake. Kung kinakailangan, grasa ang ilalim ng kaunting mantika. Ang pagkain ng isang treat ay pinapayagan mula sa ikalawang yugto ng diyeta.

Simula sa yugto ng "Alternation", ang listahan ng mga katanggap-tanggap na produkto ay lubos na pinalawak. Maaari mong tangkilikin ang luntiang pancake sa umaga nang hindi lumalabag sa mga prinsipyo ng tamang nutrisyon.

Kakailanganin mo ang 5 sangkap:

• mais na almirol - 30 g;
• natural na yogurt - 80 g;
• itlog;
• soda;
• asin.

Paraan ng pagluluto: Kuskusin ang itlog na may asin. Isa-isa, idagdag ang natitirang sangkap. Paghaluin ang masa gamit ang isang whisk. Hayaang tumayo ng ilang sandali hanggang lumitaw ang mga bula. Pugon sa mainit na ibabaw. Ihain ang mga handa na pancake na may mababang taba na keso.

Para sa mga hindi gustong mag-aksaya ng oras sa paghahanap ng mga ideya para sa mga produktong pandidiyeta sa pagluluto, hindi ipinagbabawal ni Dr. Dukan na manatili sa karaniwang recipe para sa harina, hindi lamang ordinaryong, ngunit bran.

Mga kinakailangang sangkap:

• anumang ground bran - 0.5 tasa;
• itlog;
• kefir - 2 kutsara;
• isang pakurot ng soda;
• pinahihintulutang pampalasa;
• tubig na kumukulo.

Nagluluto:

• Ø talunin ang itlog sa isang malalim na mangkok;
• Ø ibuhos fermented na produkto ng gatas;
• Ø ibuhos ang harina sa masa, magdagdag ng mga bulk na bahagi;
• Ø paghaluin ang komposisyon, palabnawin ng mainit na tubig sa nais na pagkakapare-pareho.

Maghurno sa isang mahusay na pinainit na kawali na walang langis. Handa na produkto, ito ay kanais-nais na gamitin sa umaga.

Sa gatas (powdered milk, starch)

Isang madaling pagpipilian ng mabilis na meryenda. Ilang minuto lang para maghanda.

Kailangan:

• tuyong gatas - 2.5 kutsara;
• 3 itlog;
• oatmeal - 1 kutsarita;
• baking powder;
• pampalasa.

Paano maghurno: Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa. Magprito sa isang tuyong kawali. Diet snack, maaaring gamitin para sa meryenda o bilang isang dessert para sa tsaa.

Ang isang meat appetizer ay isang mainam na opsyon para sa isang nakabubusog na karagdagan sa tanghalian. . Pinakamaganda sa lahat, huwag mag-imbak ng tinadtad na karne, ngunit gawin ito mula sa iyong sarili dibdib ng manok o walang taba na hiwa ng karne ng baka.

Upang ihanda ang ulam, kakailanganin ng kaunting oras at isang pamilyar na listahan ng mga produkto:

• bran harina - 3 tablespoons;
• 2 itlog;
• kalahating baso ng gatas;
• tubig;
• isang maliit na soda;
• asin.

Para sa pagpuno:

• pinaikot na karne - 300 g;
• 1 katamtamang sibuyas;
• pampalasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Iling ang mga itlog na may asin, magdagdag ng isang pakurot ng soda.
2. Ibuhos sa skim milk.
3. Sa nagresultang komposisyon, ibuhos ang harina sa maliliit na bahagi, patuloy na pukawin ang halo upang hindi mabuo ang mga bugal. Kung ang kuwarta ay masyadong makapal, palabnawin ang mga nilalaman ng pinakuluang tubig.
4. Maglagay ng ilang patak ng langis ng gulay sa isang kawali, bago maghurno, painitin ito ng mabuti.

Ihanda ang pagpuno: nilaga ang karne na may mga sibuyas sa tubig, nang walang pagdaragdag ng anumang taba.

Ilagay ang piniritong tinadtad na karne sa pinalamig na pancake. Budburan ang mga natapos na tubo na may sariwang dill.

Ang isang matamis na dessert na inihanda ayon sa isang espesyal na recipe ay isang mahusay na alternatibo sa binili sa tindahan ng confectionery.

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• oatmeal - 1 tasa;
• isang hinog na saging;
• 60 g mga almendras;
• - 300 ML;
• vanillin;
• kanela;
• nutmeg;
• baking powder.

Recipe:

• gilingin ang mga mani, mash banana pulp;
• ilipat ang mga inihandang produkto sa isang malalim na mangkok, ibuhos sa komposisyon ng toyo;
• dahan-dahang magdagdag ng harina, pampalasa sa pagkakapare-pareho;
• masahin ang mga nilalaman hanggang sa makinis.

Ang kuwarta ay dapat na medyo siksik. Ang mabangong saging na panteika ay magpapasaya sa iyo at magbibigay sa iyo ng lakas sa buong araw. Hindi sulit na abusuhin ang gayong delicacy sa panahon ng aktibong pagbaba ng timbang. Araw-araw na rate - 2-3 piraso sa umaga na may tsaa.

Masarap at nakabubusog na ulam, ay magiging isang tunay na mahanap para sa almusal. Gamit ang isang hakbang-hakbang na recipe, maaari mong tangkilikin ang pagkain at huwag mag-alala tungkol sa iyong figure.

Para sa pagsubok kakailanganin mo:

• itlog - 2 mga PC .;
• mais na almirol - 25 g;
• Isang baso ng gatas;
• vanillin - 5 g;
• tabletang pampatamis;
• isang kurot ng asin.

150 g ng unsweetened curd ay ginagamit bilang isang pagpuno.

Hakbang-hakbang na pamamaraan ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may isang panghalo, ibuhos sa gatas.
2. Habang hinahalo ang komposisyon, magdagdag ng almirol at pampalasa.
3. Durugin ang tabletang pampatamis at idagdag sa masa.
4. Paghaluin ang lahat nang lubusan, asin.

Ang kuwarta ay dapat na matunaw. Ibuhos ang pagkakapare-pareho sa isang manipis na layer, magprito sa magkabilang panig. I-wrap ang cottage cheese sa mainit na pancake. Handang pagkain, ay maaaring dagdagan ng natural na raspberry jam.

Isang abot-kayang pagpipilian sa meryenda na binubuo ng mga simpleng sangkap:

• isang baso ng low-fat kefir;
• anumang bran - 45 g;
• 2 itlog;
• isang kutsara ng almirol;
• soda;
• pampalasa - sa panlasa.

Paano magluto:

• ibuhos ang bran sa isang malalim na lalagyan,
• ibuhos ang kefir, hayaang tumayo ng 10-15 minuto;
• gilingin ang mga itlog, ibuhos sa namamaga na timpla;
• magdagdag ng almirol at soda, asin;
• talunin ang masa gamit ang isang whisk.

Upang gawing mas mahangin ang mga pancake, iwanan ang handa na kuwarta sa isang mainit na lugar para sa isa pang 20 minuto.

Ang unang panahon ng programa ng pagbaba ng timbang ay ang pinakamahirap. Ang tagal ng yugto ay mula 2 hanggang 10 araw, depende sa labis na timbang ng taong pumapayat.

Ito ay komportable upang mapaglabanan ang yugto ng malubhang paghihigpit, ang pagkakaroon ng pagluluto sa hurno sa diyeta ay nagbibigay-daan. Nag-aalok si Dukan ng kanyang bersyon ng mga pancake sa umaga na pinapayagan sa panahon ng Pag-atake.

Klasikong komposisyon:

• oat bran - 35 g;
• itlog;
• isang baso ng skim milk;
• masa ng curd - 50 g;
• baking powder;
• asin.

Recipe:

1. Gilingin ang bran gamit ang isang blender.
2. Talunin ang itlog, magdagdag ng gadgad na salted cottage cheese.
3. Ibuhos ang bran at baking powder sa masa.
4. Magdagdag ng gatas, ihalo hanggang makinis.

Ikalat ang kuwarta sa maliliit na bilog sa isang mainit na ibabaw. Ang pagbe-bake ay nakabubusog at mababa ang calorie.

Konklusyon

Kahit na ang tamang pagkain, upang hindi ito makagawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti, ay dapat ubusin sa makatwirang dami.

Kapag ikaw ay nasa isang diyeta, kailangan mong isuko ang maraming goodies, kabilang ang harina. Ang asukal at harina ng trigo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga calorie, na may maubos na komposisyon. Sila ay ganap na kulang sa mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ngunit kapag nawalan ng timbang ayon sa sistema ng sikat na nutrisyunista na si Dukan, ang mga naturang problema ay hindi lumabas. Ang pamamaraan ay batay sa isang mahusay na napiling rasyon ng pagkain, na may mga espesyal na recipe. Kaya, ang mga pancake ng Dukan ay maaaring kainin sa anumang yugto ng diyeta, ngunit sa makatwirang dami.

STAR SLIMMING STORIES!

Nagulat si Irina Pegova sa lahat ng may recipe ng pagbaba ng timbang:"Nagtapon ako ng 27 kg at patuloy na nawalan ng timbang, nagtitimpla lang ako para sa gabi ..." Magbasa nang higit pa >>

Ipakita lahat

Mga tampok sa pagluluto

Maikling tungkol sa diyeta mismo, na binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. 1. "Atake" - tumatagal mula 5 hanggang 10 araw, kapag nangyari ang pinakamatinding pagbaba ng timbang.
2. 2. "Cruise" ("Alternation") - maaaring tumagal hangga't gusto mo, depende sa kung ano ang nararamdaman mo at ang nais na resulta. Palitan ang paggamit ng mga pagkaing protina at carbohydrate.
3. 3. "Pag-aayos".
4. 4. "Pagpapatatag".

Sa buong tao ay hindi nakakaranas ng masakit na pakiramdam ng gutom, dahil ang diyeta ay iba-iba at kasiya-siya.

Upang magluto ng masarap at mabangong pancake at hindi masira ang diyeta, dapat kang tumuon sa isang bilang ng mga patakaran:

• Kasama sa diyeta ng Dukan ang apat na pangunahing yugto, ang pinakamalubha sa mga ito ay itinuturing na "Pag-atake". Mayroong medyo limitadong hanay ng mga pinapayagang produkto. Ang diin ay sa mga pagkaing protina na may mababang nilalaman ng taba. Kabilang dito ang mga itlog at bran mula sa mga oats. Sa bawat kasunod na yugto, unti-unting lumalawak ang listahan ng produkto at sa ikatlong antas ("Stabilization"), ang paggamit ng corn starch ay katanggap-tanggap. Kapag pumipili ng isang recipe para sa mga pancake, kailangan mong suriin ang pinapayagan na listahan ng pagkain.
• Ang harina ng trigo at asukal ay ipinagbabawal sa buong proseso ng pagbaba ng timbang. Ang mga pancake ay ginawa gamit ang bran o almirol. Ang pampatamis ay isang pampatamis, mas mabuti ang stevia. Ang bran ay pre-ground sa isang gilingan ng kape sa isang floury estado. Ang pampatamis ay dinurog o natunaw din sa maligamgam na tubig.
• Inirerekomenda na kumuha ng kawali na may Teflon coating, bilang mantika maaaring kunin sa pinakamababang dami. Samakatuwid, ang isang culinary brush ay ginagamit upang grasa ang kawali.
• Upang ang mga pancake ay lumabas na manipis, ang kuwarta ay ginawang mas manipis. Kung kinakailangan, palabnawin ito ng walang taba na kefir o gatas.
• Bilang isang pagpuno, tanging mga pagkain na pinapayagan sa isang diyeta ang ginagamit. Ang karne at cottage cheese (0% fat) ay katanggap-tanggap sa anumang yugto, tulad ng mga sibuyas at bawang.

Ihain ang mga handa na pancake na may kulay-gatas o mababang-calorie na yogurt.

Ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ay ipinakita sa talahanayan:

Yugto ng diyeta	Mga produkto
Atake	Karne at isda; offal; pagkaing-dagat; ham; ibon; maasim na gatas na mga produktong walang taba; itlog; oat bran; seasonings: perehil, dill, basil, sibuyas, bawang; kumuha ng asin
paghahalili	Sa mga araw ng protina, ang parehong mga produkto tulad ng sa pag-atake. Bilang karagdagan, ang mga gulay ay ipinakilala, maliban sa patatas, mais, beans, lentil, gisantes at beans
Angkla	Idinagdag: prutas (maliban sa seresa, ubas, saging at pinatuyong prutas); mga pagkaing starchy (lentil, white beans, chickpeas, pasta, brown rice, inihurnong o pinakuluang patatas)
Pagpapatatag	Lean meat (veal, kuneho, karne ng kabayo); isda sa dagat; pagkaing-dagat; asin; mababang taba na mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas

mga recipe ng pancake

Dahil ang unang yugto ng diyeta ay itinuturing na pinaka mahigpit, ang mga recipe ng pancake sa oras na ito ay dapat mapili nang maingat. Sa kabila ng makabuluhang mga paghihigpit, ang mga pancake ay lumalabas na hindi gaanong masarap at malago. Maraming sangkap ang kailangang palitan ng mas kapaki-pakinabang. Ang buong seleksyon ay calorie-indicated, kaya madaling manatili sa mga katanggap-tanggap na limitasyon.



Pangkalahatan




Klasikong recipe pancake, na hindi ipinagbabawal na isama sa diyeta sa anumang yugto ng diyeta ng Dukan.

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• oat bran - 65 g;
• sinagap na gatas - 140-150 ml;
• itlog ng manok - 1 pc;
• kapalit ng asukal - sa panlasa;
• langis ng gulay - para sa pagpapadulas;
• kumuha ng asin.

Sequencing:

1. 1. Una, gilingin ang bran sa estado ng harina, sa anumang paraan na posible.
2. 2. Ang pampatamis ay dinidikdik din upang maging pulbos.
3. 3. Talunin ang itlog na may asin sa isang hiwalay na plato.
4. 4. Ibuhos ang gatas dito at haluin hanggang makinis.
5. 5. Pagsamahin ang pinaghalong itlog-gatas at bran.
6. 6. Masahin ang isang homogenous na kuwarta, nang walang mga bugal.
7. 7. Painitin ang kawali, patak ng mantika at ikalat ito ng brush sa buong ilalim na bahagi.
8. 8. Ibuhos ang kuwarta at takpan ang mga pinggan na may takip sa loob ng isang minuto.
9. 9. Magprito ng wala pang isang minuto sa bawat panig.

Ang mga pancake ay inihahain na may kulay-gatas o yogurt. Maaari kang magluto ng anumang diet sauce. Ang calorie na nilalaman ng ulam ay hindi mas mataas kaysa sa 75 kcal.



Curd




Mga Bahagi:

• mababang taba ng gatas - 200 ML;
• cottage cheese (0%) - 70-80 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• oat bran - 30-45 g;
• pangpatamis - 1-2 tablet;
• asin;
• baking powder - 2-3 g.

Paraan ng pagluluto:

1. 1. Gumawa ng egg-salt mash.
2. 2. Gumiling ng cottage cheese sa pamamagitan ng salaan o gumamit ng blender.
3. 3. Ang Bran ay giniling upang maging harina.
4. 4. Ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa ng medium na likido.
5. 5. Maghurno sa isang pre-heated pan, greased na may olive oil.

Ang calorie na nilalaman ng isang 100-gramo na paghahatid ay 70 kcal.

Bran Free




Sa recipe na ito, ang corn starch ay nagsisilbing kapalit ng harina ng trigo, na pinapayagang gamitin mula sa ikalawang yugto ng pagbaba ng timbang. Komposisyon na walang bran.

Mga sangkap:

• gatas 0–1.5% - 450 ml;
• itlog ng manok - 2 mga PC;
• mais na almirol - 2-2.5 tbsp. l.;
• mababang-taba cottage cheese - 1.5 tbsp. l.;
• pangpatamis - 1 tablet;
• nakakain na asin at baking powder - 1 kurot bawat isa;
• tubig - 4 tbsp. l.

Nagluluto:

1. 1. Ang mga itlog ay pinalo ng asin at gatas hanggang sa mabuo ang isang matatag na foam.
2. 2. Ang coarse-grained cottage cheese ay giniling o dinurog gamit ang isang blender.
3. 3. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng almirol sa dulo at dalhin ang kuwarta sa pagkakapareho.
4. 4. Ibuhos sa tubig na kumukulo, pagpapakilos ng masa.
5. 5. Maghurno sa isang mainit na kawali, na may pinakamababang halaga ng mantika.

Para sa 100 g ng mga yari na pancake, mayroon lamang 74 kcal.

Kefir




Dahil sa pagsasama ng kefir, ang mga pancake ay lumalabas na napakalago, at dahil sa soda - porous.

Mga sangkap:

• kefir - 1 baso;
• oat bran - 40 g;
• bran ng trigo - 25 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• gawgaw - 1 tbsp. l. ;
• kapalit ng asukal - 1 tablet;
• asin at soda - sa dulo ng kutsilyo;
• tubig - 500 ML.

Nagluluto:

1. 1. Ang Bran ay giniling at pinagsama.
2. 2. Ibuhos ang kefir at maghintay hanggang sa lumaki ang masa (15-20 minuto).
3. 3. Gumawa ng egg mash na may asin at ihalo sa namamaga na timpla.
4. 4. Magdagdag ng almirol at ihalo nang maigi.
5. 5. Panghuli, magdagdag ng kumukulong tubig.
6. 6. Pagkatapos ng kalahating oras, maaari ka nang magsimulang mag-bake.

Ang calorie na nilalaman ng ulam bawat 100 g ay 95.5 kcal.

karne




Isang perpektong opsyon para sa isang nakabubusog at masarap na almusal.

Mga sangkap:

• almirol (mais) - 2-3 tbsp. l.;
• itlog (manok) - 2 mga PC.;
• gatas (0% fat) - 150 ml;
• tubig na kumukulo - 50 ML;
• malambot na cottage cheese - 1 tbsp. l.;
• asin, soda - isang pakurot;
• kapalit ng sucrose - 1 tablet;
• tinadtad na karne (manok, baka) - 350 g;
• singkamas ng sibuyas - 1 ulo;
• pampalasa.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. 1. Gumawa ng egg mash na may asin.
2. 2. Magdagdag ng cottage cheese, sweetener at soda.
3. 3. Maingat na paghaluin ang almirol upang hindi mabuo ang mga bukol.
4. 4. Ibuhos sa kumukulong tubig.
5. 5. Lubricate ang mainit na kawali ng mantika at simulan ang pagluluto ng pancake.
6. 6. Para sa pagpuno, makinis na tumaga ang sibuyas at iprito ito kasama ng tinadtad na karne sa isang tuyong kawali.
7. 7. Asin at paminta sa panlasa.
8. 8. Ikalat ang nagresultang masa sa loob ng pancake at tiklupin ito sa isang tubo o isang sobre.

Pinapayagan na baguhin ang pagpuno, ngunit para lamang sa mga produktong iyon na pinapayagan sa isang partikular na yugto ng diyeta. Nilalaman ng calorie - 207 kcal.

saging




Kahit na ang mga gourmet ay magugustuhan ang gayong delicacy, sa kabila ng katotohanan na hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa figure. Ang calorie na nilalaman ng naturang mga pancake ay hindi gaanong mahalaga, 78 kcal lamang.

Mga sangkap:

• oatmeal - 1 tbsp.;
• saging - 1 pc.;
• mga almendras - 50-70 g;
• banilya - 1 tsp;
• sinagap na gatas (soy) - 0.5 l.;
• baking powder - 1/2 tsp;
• kanela - 2-3 g;
• nutmeg - 3 g.

Nagluluto:

1. 1. Nuts, cereals ay giniling. Magdagdag ng pampalasa at baking powder.
2. 2. Durugin ang sapal ng saging gamit ang isang tinidor, magdagdag ng gatas, talunin ang mga itlog at magdagdag ng vanilla powder.
3. 3. Pagsamahin ang dalawang mixtures, masahin ang kuwarta. Ito ay katulad sa texture sa semolina.
4. 4. Pagkatapos nito, ang mga malambot na pancake, na nakapagpapaalaala sa mga pancake ng Amerikano, ay nagsimulang maghurno.

Ang mga pancake ay makapal, ngunit napaka-pinong sa lasa at may hindi malilimutang lasa ng saging.

May cottage cheese




Para sa 6-7 pancake kakailanganin mo:

• mais na almirol - 20 g;
• mababang-taba na gatas - 7 tbsp. l.;
• itlog - 2 mga PC .;
• lasa ng vanilla - 2-4 patak;
• asin;
• pangpatamis - 2 tablet.

Para sa pagpuno:

• cottage cheese na walang taba - 190 g;
• natural na yogurt - 80 g.

Nagluluto:

1. 1. Talunin ang mga itlog na may asin gamit ang isang panghalo.
2. 2. Ibuhos ang buong dami ng gatas at dahan-dahang ipakilala ang almirol, nang walang tigil sa paghahalo.
3. 3. Ihalo ang sweetener sa isang mortar at idagdag sa pangkalahatang komposisyon kasama ng halimuyak.
4. 4. Ibuhos ang kuwarta sa isang manipis na layer sa isang heated frying pan at iprito sa magkabilang panig.

Ang bilang ng mga calorie sa naturang dessert ay 102-105 kcal bawat 100 gramo

Bran na may cottage cheese




Hindi pangkaraniwan ngunit napakasarap na pancake. Totoo, ang oras ng pagluluto sa hurno ay tatagal ng kaunti pa kaysa sa karaniwan, ngunit ang resulta ay sulit. Ang dessert ay mas mataas ang calorie, ngunit hindi ito kritikal, dahil natupok ito sa huling yugto ng Consolidation.

Mga bahagi para sa pagsubok:

• bran - 10-12 tbsp. l.;
• itlog - 4 na mga PC;
• mababang-taba na gatas - 170 ML;
• soda;
• asin.

Mga sangkap ng pagpuno:

• cottage cheese na walang taba - 420 g;
• kapalit ng asukal - 18 tablet;
• gatas - 130 ML;
• itlog.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

1. 1. Grind bran sa harina.
2. 2. Ibuhos ang gatas at pre-beaten na itlog.
3. 3. Ang kuwarta ay ginawa gamit ang isang panghalo o blender. Pagkatapos ito ay nagiging homogenous.
4. 4. Pagkatapos paghaluin, magdagdag ng asin na may soda. Mag-iwan ng 20 minuto upang ma-infuse.
5. 5. Ang mga pancake ay pinirito hanggang kalahating luto, kung hindi, sila ay mapapatuyo.
6. 6. Para sa pagpuno, gilingin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag ang natitirang mga sangkap.
7. 7. Lagyan ng mga pancake ang nagresultang matamis na masa at dalhin sa pagiging handa sa isang mainit na kawali (tatlong minuto sa bawat panig).

Ang dekorasyon ng mga sariwang berry at prutas ay magiging kamangha-manghang.

Upang ang mga pancake ng Dukan ay maging pampagana at mamula-mula, dapat sundin ang isang bilang ng mga rekomendasyon:

• Upang palakasin ang gluten ng almirol, mainit na tubig lamang ang ginagamit kapag gumagawa ng kuwarta.
• Pagkatapos ng pagmamasa, bigyan ang timpla ng oras upang magluto. Karaniwan ang 10-15 minuto ay sapat na.
• Ang almirol ay natunaw sa inasnan na tubig, na pumipigil sa pagbuo ng mga bugal.
• Ang Bran ay may posibilidad na manirahan, kahit na pagkatapos ng masusing paggiling, kaya ang kuwarta ay pana-panahong halo-halong sa proseso ng pagluluto ng pancake.
• Ang asin ay inilalagay sa isang minimum, dahil nakakasagabal ito sa pagbuburo at ang mga pancake ay lumalabas na maputla.
• Inirerekomenda na kumuha ng cast-iron crepe maker, dahil mayroon itong makapal na ilalim at hindi masyadong mainit.
• Kung ang pagpuno ay hindi binalak, pagkatapos ay kumuha ng isang kawali na may maliit na diameter. Ginagawa nitong mas madaling i-flip ang mga pancake.
• Painitin muna ang kawali.

Kung ninanais, maaari mong baguhin ang karaniwang mga recipe gamit ang mga sangkap mula sa pinapayagang listahan.

At ilang sikreto...

Ang kuwento ng isa sa aming mga mambabasa, si Inga Eremina:

Ang aking timbang ay lalo na nakapanlulumo para sa akin, sa 41 ay tumimbang ako tulad ng 3 sumo wrestlers na pinagsama, ibig sabihin ay 92kg. Paano tanggalin labis na timbang ganap? Paano haharapin ang mga pagbabago sa hormonal at labis na katabaan? Ngunit walang nakakasira o nagpapasigla sa isang tao gaya ng kanyang pigura.

Ngunit ano ang maaari mong gawin upang mawalan ng timbang? Laser liposuction surgery? Natutunan - hindi kukulangin sa 5 libong dolyar. Mga pamamaraan ng hardware - LPG massage, cavitation, RF lifting, myostimulation? Ang isang maliit na mas abot-kayang - ang kurso ay nagkakahalaga mula sa 80 libong rubles sa isang consultant nutritionist. Siyempre, maaari mong subukan na tumakbo sa isang gilingang pinepedalan, hanggang sa punto ng pagkabaliw.

At kailan hahanapin ang oras para sa lahat ng ito? Oo, napakamahal pa rin. Lalo na ngayon. Kaya para sa aking sarili pumili ako ng ibang paraan ...